Хлеб в хлебопечке. Ошибки начинающих.

  Рет қаралды 107,085

ilusha Samodelkin

ilusha Samodelkin

7 жыл бұрын

Хлеб в хлебопечке. Ошибки начинающих.
1. Должны быть качественные инградиенты
2. Нельзя сразу разрезать хлеб после приготовления
3. Дать ему настояться минимум 1 час, обвернув полотенцем
4. Нельзя открывать хлебопечь в момент поднятия теста и выпекания.
Всем здоровья. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки.

Пікірлер: 98
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 3 жыл бұрын
Вот сам-то и допускаешь ГЛАВНУЮ ошибку. Необходимо четко взвешивать муку и воду отмерять. А так : тут незнаю, там столько стаканов- очень глупо. Муку не стоит мерить мерками, всякий раз и каждая разная мука меняет плотность от лёжки!
@user-ol7td9wh2m
@user-ol7td9wh2m Жыл бұрын
Спасибо за труд
@olegvoziyan
@olegvoziyan 4 жыл бұрын
Голос супер,после будуна )))
@user-sh3cv7te7f
@user-sh3cv7te7f Жыл бұрын
Господин Самоделкин! Прежде чем что то советовать людям, изучите матчасть!!! Я занимаюсь выпечкой хлеба в хлебопечке более 20 лет. Уже вторая хлебопечка марки Мулинекс. Осваивая первую хлебопечка я в интернете нашел описание тестирования хлебопечки не любителем, а специалистом. По его рекомендации выбросил мерные стаканы и перешёл на вес. В стакан вы можете положить разное количество и жидкости и муки, оставил только мерные ложки . Основные правила при работе с хлебопечкой это точное соблюдение рецептуры, Ане как у вас чуть больше или меньше. Изучите матчамть
@user-yo4tn7hi1y
@user-yo4tn7hi1y 4 жыл бұрын
У Вас ошибка в соотношении жидкости и муки, из-за этого хлеб внутри неоднородный. Соотношение 1 часть жидкости и 2 части муки.
@user-jr6pi3ne3p
@user-jr6pi3ne3p 4 жыл бұрын
Ну чё там кушать, внутри не пропечённое тесто, про свои ошибки ни чего не сказал.
@user-dv1bw7qy5j
@user-dv1bw7qy5j 2 жыл бұрын
А я слышал , сказал про ошибки . Странно даже , ролик то один и тот же...
@dvf7336
@dvf7336 4 жыл бұрын
Вот чтоб не прилипало к стенкам , перед подьемом стенки ведра смажь маслом подсолнечным.
@user-kl2ss6js9b
@user-kl2ss6js9b 4 жыл бұрын
Вы маэстро
@user-us9dv1nw6k
@user-us9dv1nw6k 4 жыл бұрын
Чуть-чуть туды, чуть-чуть сюды... а, и так сойдёт :))) Капец, и при этом у него 15400 подписчиков! Бугагагага... :)))
@olala2000
@olala2000 4 жыл бұрын
Дорогие, комментаторы, досмотрите видео до конца, прежде чем писать что он сделал неправильно🤦‍♀️
@user-en4hf4gp7z
@user-en4hf4gp7z 3 жыл бұрын
Отличноо. Ложку чайн или столов. По фиг. Ай лью. Хорош пекарь
@r.r6010
@r.r6010 3 жыл бұрын
Это что я смотрела ща😳😳🤣🤣🤣🤣
@user-wo5hb7xj8t
@user-wo5hb7xj8t 3 жыл бұрын
А как вынимал хлеб из ведёрка не показал, я сегодня тоже пробовала вынуть, а никак, а потом лопасть не смогла вытащить.
@doktornadia1999
@doktornadia1999 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Ответьте, пожалуйста, почему нож остаётся в испечённом хлебе и его сложно вынуть, не разрушив хлеб? я уже даже пробовала его смазать маслом перед установкой в хлебопечку. Спасибо🌸
@broki7245
@broki7245 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Надя, я сегодня делаю первый раз, совсем не специалист, нож для замеса я вынула перед началом выпечки, примерно через два часа от начала, когда тесто подходило, в это время мигает значок со стрелочкой, направленной вверх. Я вынула из розетки кабель, открыла крышку и припыленными мукой руками достала нож. Потом закрыла крышку и воткнула вилку в розетку. Процесс возобновился с момента остановки. Это есть у меня в инструкции.
@user-md2bo6dt4j
@user-md2bo6dt4j 4 жыл бұрын
Показал всё как надо печь неправильно.Правильно показал на видео про ошибки.
@user-qo7pn4ol3d
@user-qo7pn4ol3d 4 жыл бұрын
и так сойдёт
@Mpa3b3k
@Mpa3b3k 4 жыл бұрын
Хлеб внутри сырой, не?
@hrqquote
@hrqquote Жыл бұрын
да сырой
@svet1762
@svet1762 7 жыл бұрын
Хорошие советы)
@user-wg1iy9kt5p
@user-wg1iy9kt5p 6 жыл бұрын
SVET to I
@sergeynegr8461
@sergeynegr8461 5 жыл бұрын
Почему хлеб после поднятия падает?
@user-wi5js4ij9t
@user-wi5js4ij9t 4 жыл бұрын
@@sergeynegr8461 Думаю вы уже разобрались, но отвечу для тех, кто наткнется на этот комментарий. Я натыкался на целую статью, посвященную этому. В основном там говорится о рецептурных ошибках, но как раз эти ошибки, в большинстве случаев не актуальны, так как при любых неудачах, мы стараемся более тщательно отмерять инградиенты. Я бы рекомендовал обратить внимание на то, где стоит ваша хлебопечка. Поясню. Возле нее, не должно быть никаких нагревательных приборов. А это может быть все, что угодно: и батарея отопления, и электрообогреватель, и электродуховка, и любая плитка. У меня был прикол с электрочайником. Короче говоря, в месте где работает хлебопечка не должно быть жарко. В таких условиях, тесто как правило поднимается быстрее и выше чем положено, а затем падает буквально от любого шороха.
@vladant809
@vladant809 7 жыл бұрын
а где про ошибки?
@user-dz1uk2vu5h
@user-dz1uk2vu5h 5 жыл бұрын
Это видео и есть ошибка
@user-rw6sk1vv3e
@user-rw6sk1vv3e 5 жыл бұрын
@@irak4465 Полностью? Или Полностью!
@user-xt7qw7yb5s
@user-xt7qw7yb5s 3 жыл бұрын
Надо остудить ,а потом резать и хлеб будет хороший!!
@nargizagamirovavalieva9833
@nargizagamirovavalieva9833 4 жыл бұрын
Как можно издеваться над хлебом🙈
@user-yy9dc9qf3q
@user-yy9dc9qf3q 4 жыл бұрын
Лучше дрова руби,не твое дело хлеб печь!!!!!!!!
@anastasiakrival7272
@anastasiakrival7272 4 жыл бұрын
Вам надо - идите рубите)
@andrey9340
@andrey9340 4 жыл бұрын
Это правда!
@esenika-pechenka777
@esenika-pechenka777 3 жыл бұрын
Да, да
@user-yt5ow1hb5o
@user-yt5ow1hb5o 2 жыл бұрын
Как блин его вынимать?!?
@user-xk6wx6cn8s
@user-xk6wx6cn8s 3 жыл бұрын
Все кладут строго по инструкции, а не как вы, того сего и хлебопечь не открывают до полной готовности , а то раст масло он доливает , нет , неверно!
@user-dv1bw7qy5j
@user-dv1bw7qy5j 2 жыл бұрын
Пока не стало греть , открывать можно
@vladimirsh.4883
@vladimirsh.4883 6 жыл бұрын
Рецепт каменного хлеба у вас.
@che9629
@che9629 5 жыл бұрын
А что делать? Как в инструкции. Тоже мучаюсь
@Lord-os
@Lord-os 3 жыл бұрын
Нормальный хлеб . Голодомора на Вас нету . И листья б ели ...
@Qpwo98
@Qpwo98 5 жыл бұрын
а погромче шептать можно или музыку выключи
@asteronoa
@asteronoa 4 жыл бұрын
Где ты там музыку услышал?
@user-kt8ue4kz4q
@user-kt8ue4kz4q 3 жыл бұрын
Этооо чтоооо.Хлеб жалко.это как надо так спечь
@dvf7336
@dvf7336 4 жыл бұрын
убери видео, тебя в минуса загнали, обнуляйся.
@user-bo5pg8es3u
@user-bo5pg8es3u 4 жыл бұрын
человек хочет поговорить, ошибки? нееее начинает с рецептов
@kanunivestern7959
@kanunivestern7959 2 жыл бұрын
А если нету у меня молока!?
@Luna-br4mh
@Luna-br4mh 2 жыл бұрын
Купи
@kanunivestern7959
@kanunivestern7959 2 жыл бұрын
@@Luna-br4mh не где купить
@user-bp7mp3tn1b
@user-bp7mp3tn1b 4 жыл бұрын
Нормальный хлеб. А у меня уже 4 или 5 раз не получается. Хлеб, как камень, никакой не воздушный, плохо поднимается. Вобщем, я очень разочарована
@katrinadeniskina9283
@katrinadeniskina9283 4 жыл бұрын
Сыпать нужно имеено а том порядке как в инструкции это важно. Я пеку Буханку уже множество раз,редко по непонятным причинам не получается,не поднимается, а вообщем все норм,получается как батон, сначала теплое молоко наливаете,туда сахар соль,масло сливочное,мука и сверху дрожжи, нужный вес выставляем и зажарку, в течении выпекания открывать нежелательно(до гудка только можно,пока мешает)
@katrinadeniskina9283
@katrinadeniskina9283 4 жыл бұрын
Дрожжи быстродействующие савмомент лучшие
@user-hh1gt9fq8z
@user-hh1gt9fq8z 6 жыл бұрын
В конце хлеб похож на недорасчлененный труп
@nargizagamirovavalieva9833
@nargizagamirovavalieva9833 4 жыл бұрын
Оленька Ника 🤣🤣🤣
@user-rg3ni7kf8y
@user-rg3ni7kf8y 2 жыл бұрын
А где ошибка то?
@user-ti2us4ok7r
@user-ti2us4ok7r 6 жыл бұрын
Отвратительно отношение к выпечке! Резать хлеб так как на видео, просто кощунственно!
@asteronoa
@asteronoa 4 жыл бұрын
А что Вам не понравилось в том как человек хлеб резал?
@innainna55
@innainna55 3 жыл бұрын
Иван Петров что не так с резкой хлеба? Человек просто показывает со всех сторон
@user-hb7op6us6d
@user-hb7op6us6d 3 жыл бұрын
Горячий нельзя резать
@Luna-br4mh
@Luna-br4mh 2 жыл бұрын
А еще ДЛЯ ОСОБО ТУПЫХ ‼️ В конце видео, мужчина объясняет, что ролик в действительности о том, КАКИЕ ОШИБКИ ДОПУСКАЮТ НОВИЧКИ при выпечке ☝️ СМОТРЕТЬ НАДО ДО КОНЦА, а не выливать грязищу из того, что вы называете мозгом!
@Luna-br4mh
@Luna-br4mh 2 жыл бұрын
Кроме того, уже по названию видео ЛОГИЧЕСКИ можно понять о чем будет видно. Но, видимо, некоторые комментаторы даже не в курсе о том, что такое логика
@koshey8212
@koshey8212 Жыл бұрын
что бы готовить еду, надо хоть мал-мальски поучиться, у кого-то знающего или в интернете почитать, а так как у Вас батя называет: делай хорошо, а хреново само получиться! Я хлебопечку купил когда, у меня ни разу таких траблов не было!
@innainna55
@innainna55 3 жыл бұрын
Люди что вам не понравилось, блин , обязательно он должен говорить: ошибка номер один , ошибка номер два. Сами не видите его ошибки он ведь их произносит. Бля совсем озверели
@user-be2xo9zc4d
@user-be2xo9zc4d 3 жыл бұрын
Очень вкусный хлеб.спасибо вам за рецепт
@user-be2xo9zc4d
@user-be2xo9zc4d 3 жыл бұрын
Очень вкусный хлеб
@user-be2xo9zc4d
@user-be2xo9zc4d 3 жыл бұрын
Побольше таких правильных рецептов
@ElenaT60
@ElenaT60 4 жыл бұрын
Не позорься! Убери свой ролик! Даже хлеб разрезать красиво и правильно НЕ умеешь!
@Vetal.M
@Vetal.M Жыл бұрын
Штирлец, ето провал😅😅😅
@user-xk6wx6cn8s
@user-xk6wx6cn8s 3 жыл бұрын
Ооо, да он у вас сырой!
@vasyara3805
@vasyara3805 2 жыл бұрын
Не готовьте ТАК!!! ЭТОТ БРЕД НЕЛЬЗЯ ВОСПРИНИМАТЬ ЗА РЕЦЕПТ!!!!
@user-oe1bj8pv5w
@user-oe1bj8pv5w 2 жыл бұрын
Не совсем поднялся, горячим резать нельзя.
@user-nk6fl3kx8w
@user-nk6fl3kx8w 4 жыл бұрын
Очень громко. Выкл микрофон
@user-cn3zz9le4t
@user-cn3zz9le4t 5 жыл бұрын
Это не отрез хлеба, это просто кромсание! Дрожжей много, а хлеб не поднялся-очень низкий
@user-gx3cu1kd4k
@user-gx3cu1kd4k 3 ай бұрын
Какие недображелательные отзовы люди вы немного злые
@user-kq5nm8sl2d
@user-kq5nm8sl2d 4 жыл бұрын
Фу.......даже комментировать противно.
@user-pn8su3jw3m
@user-pn8su3jw3m 7 жыл бұрын
дрожжей на пол ложки надо было добавит а молока грамм на двадцать поменьше и было бы пышней
@ilushasamodelkin7189
@ilushasamodelkin7189 7 жыл бұрын
Спасибо
@user-px3hm5eq3q
@user-px3hm5eq3q 5 жыл бұрын
И вместо молока ложи мороженое!😈
@user-ik9hl1cx3c
@user-ik9hl1cx3c 4 жыл бұрын
Как попало хлеб режите, к верх ногами
@user-gt8md6iu8m
@user-gt8md6iu8m 4 жыл бұрын
А какая вам разница как человек хлеб режет? Я вообще кусками отламываю. Не навязывайте другим людям ка есть и резать еду. Он ногами этот хлеб не пинал, его незачто винить.
@CHERRY22111
@CHERRY22111 7 жыл бұрын
варварски вы его дербаните после выпечки ((((
@garckaras
@garckaras 3 жыл бұрын
ЗАБЫЛА МАСЛО ПОЛОЖИТЬ УЖЕ. ЗАМЕС БЫЛ ХЛЕБЛ-ПЕЧЬ МОЖНО ОТКРЫТЬ И НАЛИТЬ? ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУСТА!!!
@mortis6429
@mortis6429 4 жыл бұрын
Да тебе жирный дислайк . Во первых голос алконафта во вторых хлеб .?.?.?.??.
@user-gt8md6iu8m
@user-gt8md6iu8m 4 жыл бұрын
А ты алконавтов по голосу определяешь?
@user-gt8md6iu8m
@user-gt8md6iu8m 4 жыл бұрын
Пишется диЗлайк. Учи граматику.
@user-qu9lt1pg1c
@user-qu9lt1pg1c 4 жыл бұрын
@@user-gt8md6iu8m грамматику
@user-rg3ni7kf8y
@user-rg3ni7kf8y 2 жыл бұрын
все ингредиенты надо взвешивать,а это хрень понятная только тебе!
@user-qv1fb5on9g
@user-qv1fb5on9g 3 жыл бұрын
НАДО ДЕЛАТЬ ПО РЕЦЕПТУ, УМНЫЕ ЛЮДИ ВСЁ ПРИДУМАЛИ ЗА ТЕБЯ, ДРОЖЖИ У ТЕБЯ НЕ СВЕЖИЕ, БУЛКА 750ГР. ПОДНИМАЕТСЯ ПОЧТИ ДО ВЕРХУ.
@user-qv1fb5on9g
@user-qv1fb5on9g 3 жыл бұрын
НУ И МОГУ НЕ ВОЗМУТИТСЯ, БАБУШКА МОЯ ГОВОРИЛА, ЧТО ХЛЕБУШЕК ВНИЗ ГОЛОВУШКОЙ НЕ ГОЖЕ СТАВИТЬ.
@antoninak922
@antoninak922 9 ай бұрын
Побыстрей то можно говорить, устала слушать!
@esenika-pechenka777
@esenika-pechenka777 3 жыл бұрын
Мужчина не должен печь хлеб, как женщина дарить шашлык
@user-xb4zh2pw9r
@user-xb4zh2pw9r 3 жыл бұрын
Пекарь это мужская профессия а не женская,чтоб ты знала.
@esenika-pechenka777
@esenika-pechenka777 3 жыл бұрын
@@user-xb4zh2pw9r я с вами на ты не переходила
@Luna-br4mh
@Luna-br4mh 2 жыл бұрын
А женщины шашлыки дарят? 🤔
@user-ni1md8ft7s
@user-ni1md8ft7s 2 жыл бұрын
Ну и чего же ты пекарь не стал кушать свое творение на камеру. Палец в низ
Подготовка хлебопечки ZELMER к работе
17:16
Сергей Копысов
Рет қаралды 4 М.
NERF WAR HEAVY: Drone Battle!
00:30
MacDannyGun
Рет қаралды 53 МЛН
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 49 МЛН
Alat Seru Penolong untuk Mimpi Indah Bayi!
00:31
Let's GLOW! Indonesian
Рет қаралды 16 МЛН
THE CORRECT SOUNDSTART FOR HOMEMADE BREAD | STEP-BY-STEP SOURDOUGH RECIPE
15:08
Настя Лосева. КАК ЭТО ПРИГОТОВИТЬ.
Рет қаралды 145 М.
Пеку хлеб в хлебопечке Centek  #1#
14:47
Антонина Куличихина Развлекаемся со мной.
Рет қаралды 40 М.
Хлеб на живых дрожжах
18:03
Fishoscope
Рет қаралды 8 М.
bread baking tips
10:20
try_and_buy
Рет қаралды 283 М.
БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ в хлебопечке. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!...
15:03
Александр Сорокин - Рыбалка, цветы, путешествия
Рет қаралды 26 М.
NERF WAR HEAVY: Drone Battle!
00:30
MacDannyGun
Рет қаралды 53 МЛН