Холодец домашний ( Самый вкусный рецепт )

[@Larison063]

У каждой хозяйки свой рецепт холодца! У меня тоже свой!

[@oleksiymatiychenko510]

За 6-8 часов из чеснока, лука , лаврового лист и перца испарятся все летучие ароматические соединения. Перец может варится 1 час, лавровій лист 20-30 мин. лук минут 40, чеснок 15 мин. Это классическая кулинарная наука.

[@ТатьянаДворягина]

Согласна. Значит, нужно за час до готовности, начинать класть всё перечисленное. Первым перец, последним чеснок. Правильно?

[@СветланаБратик-л4ш]

А чеснок не варят , его/ натереть на крупной терке/ и добляют в уже процеженный бульон , после варки.

[@НурсулуСарсембекова-ч9с]

6

[@alexboss3863]

Необходимо покупать свиную голяшку в ней и мясо и шкурка и кость все включено.А не отдельно шкурки,кости с мясом.Чеснок нельзя нарезать и выкладывать на сваренное мясо ,его надо отжать в чесночнице именно в горячий бульон в самом конце перед разливкой

[@Zayka20-p8b]

Я тоже готовлю холодец , точно также. У меня только из говяжих копыт и говяжего мясо .😊Думала, может я что то не правильно делаю. А нет. Оказывается правильно. Спасибо большое!👍👍👍 Успокоилась. У меня мама так готовит.

[@gulcha_85]

Почти четвертый час утра, но я сделала, Ура есть результат. Спасибо дорогая. Счастья вам🌹Большой привет из Казахстана

[@ilyadmitriev381]

"родственница", СПАСИБО за РОЛИК! Здоровья и кулинарных УСПЕХОВ!

[@МаринаГавриленко-в3м]

Спасибо,я также варю,бульон всегда получается прозрачный. Но перед подачей я сверху добавляю чеснок,натертый на мелкой терке, очень вкусно и ароматной!!!!

[@АлександраСычева-н7н]

Марина Гавриленко щи

[@ЕленаМаркелова-и9ц]

Чтобы не тратиться на контейнеры каждый раз, я давным давно купила эмалированные лоточки для холода с крышками- ещё удобнее, ими и пользуюсь. За рецепт 😊 👍

[@НинаВасильева-я9щ]

и не только удобно эмалированные но экологически полезно===конечно каждый по своему можете в пакеты разлить-но это будет не супер

[@ЛЕКМАН]

Холодец без свининыЕлена Маркелова

[@ТатьянаРенжиглова]

И у меня. эмалированные лотки с 80 года прошлого столетия!!!

[@Zayka20-p8b]

У меня силиконовые и формочки и контейнеры . Тоже очень удобно. А формочки силиконовые красиво получается! 👍👍

[@ЕленаВечка]

Сделаю по вашему рецепту. Скажите когда мясо варить в кастрюле крышкой закрывать или не надо

[@oleksmanz1316]

Зачем лук на четыре части резать?) Лавровый лист вываривать долго не надо. 10 минут поварил и выкинул.

[@viktorsmirnov6712]

Спасибо!Вы молодец надо попробывать так же приготовить)Думаю он очень вкусный!

[@ЖеняЛебедянская-л3ж]

Ну наконец то правильный рецепт холодца! Народ готовьте по этому рецепту смело ! Я готовлю так же , и все без ума от моего холодца ! Больше нечего не добавляйте И у вас будет бесподобный холодец !Да чуть не забыла перед разливом весь жир снимите он в холодце не нужен !

[@ЕкатеринаМинаева-б4к]

Все хорошо! Разница в том,что мясо я разделываю не вилками,а руками

[@НатальяЯкушева-ь4з]

Вилками гораздо удобнее

[@Вася-г8э]

Пошла варить))) но без шкуры)))спасибо за рецепт)))

[@НиколайСеверный-и5р]

Согласен

[@edisonpts261]

Шкура то, как раз не мешает, она не используется, а выбрасывается, но отвар укрепляет дрожжалку, вместо желатина.

[@Вася-г8э]

@@edisonpts261 шкуры просто не было😊

[@ИринаБортневская-г3т]

я делаю также только жир снимаю ложкой еще в кастрюле в горячем бульоне и когда застывает следов жира нету

[@ЕвгенийГолев-я8ж]

Света Дмитриева молодец!

[@lanazolotareva1431]

Спасибо за рецепт. Хочу добавить к Вашему рецепту следующее: не все могут кушать жирное. Если процеженный бульон поставить на час в холодильник, то жир застынет сверху, и его легко можно будет собрать и использовать для приготовления заправки к борщу, например, или пожарить картошечку. А оставшееся желе растопить на плите и залить холодец. Т.о. холодец станет более прозрачный и более полезный.

[@Безеркир]

сколько хозяек и у всех по разному!у меня вот месо сутки в отмочке пролижало что бы холодец был светлым!

[@gulmirazhusupova993]

Вкус не уйдет с первой водой?

[@ИринаСтрелец-з8с]

Нет вкус не уйдёт. Запах свинины и свинной смаленой шкурки уйдёт. Собирать пенку не надо просто вылить промыть мясо и кастрюльку. Первый раз минут 10м хватит. Потом тоже надо при закипании проследить за пенкой.крышкой не накрывать если доливать то только крутым кипятком. Приятного аппетита

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Спасибо большое Вам очень аппетитно

[@ВалентинаЕрмакова-ж7ш]

Лавр. лист ложится за 10 минут до конца варки. Чеснок только в холодный бульен.Лук резать зачем?

[@ЕленаСадунова-г4х]

Валентина Ермакова I

[@АльбертШарафиев-г2ь]

холодец молодец а еще можно из гусиные лапы куриные ножки шея гусиные куриные крылашки голова гусиные вот это холодец молодец

[@ВасяКонопатый]

ВАЛЕНТИНА ложится это вштаны а л лист КЛАДЕТСЯ

[@kikimora1961]

Чеснок кладётся, а не ложится.

[@АнтонинаМитюрина]

+Альберт Шарафиев , а еще можно положить помет утиный навар отличный , попробуйте

[@edisonpts261]

Один за другим повторяют. Никогда не сливали первый бульон, снять пену, если уж нужна особая прозрачность - процедите и все. Окорочок варить 5 часов - что за каша там будет? Извините, никакой рецепт.

[@СобытияДня-щ9о]

Правильно рецепт никакой,еще и тара от которой печень разложится

[@АлександрЕнин-и6ю]

Какой аппетитный получился😋👍тоже так же по вашему рецепту буду делать.Спасибо вам,что поделились своим рецептом.

[@samschwartz2083]

рецепт - замечательный, но контейнеры- супер Спасибо.

[@angelinagoszowska5733]

специи закладывать намного позже нужно, по моему.

[@АлексК-п4г]

Angelina Goszowska Салаты не могу найти

[@НиколайСеверный-и5р]

👍

[@Marinamirnaya]

Чеснок закладывается в самом конце приготовления холодца, что там от этого чеснока останется после 6-8 часов варения???

[@НаталияПавлова-ь1д]

Спасибо. Хороший рецепт холодца.

[@НаталияПавлова-ь1д]

Кстати еще пошаговые рецепты для вас www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=471

[@НатальяФедотова-н2у]

С окорочками?

[@РудикВасбутдинов]

Все хорошо только лук лучше целиком . И посуда маленькая.иеще можно куриные потроха морковь вкус портит удачи вам

[@ЛенаИванова-п9й]

Подскажите пожалуйста, вы холоден варите в кастрюли без крышки?

[@elenaelena2398]

Я тоже удивилась.....конечно нужно под крышкой

[@elenaelena2398]

Я тоже удивилась.....конечно нужно под крышкой

[@ЛидияСолнцева-г1о]

Чувствую, что холодец у вас вкусный. Я использую такой же состав продуктов, но кроме шкурок, если найду их в продаже то приготовлю как у вас.Но процесс отделения чистого мяса занимает много времени тем более что там ещё и шкурки, и ножки и всё разварено. Поэтому я уже давно покупаю на холодец отдельно качалочку (чистое мясо с прожилками, для застывания холодца и чем больше прожилок тем лучше) и стрыбунець (чистая кость т.е. та же лытка или другой сустав, но без мяса) и тогда после варки достаю кусок чистого мяса который надо только измельчить, курица легко и быстро отделяется, бульон процеживаю и в кастрюле остаётся всё не нужное, которое без разбору выбрасывается.

[@ОльгаМорозова-м3ю]

Мясо и бульон надо подсаливать, иначе мясо будат безвкусным, как трава, 1 ст. лож, а в конце варки солим по вкусу.

[@АннаЛукьянова-ж2щ]

Девочки ! Подскажите. Как такой холодец закрыть на зиму? В стерильные банки, и закатать стер. Крышками? Или ещё простерилизовать?

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Красота

[@terezaarapova9671]

Столько рецептов ваш очень понравился. И еще классно с контейнерами.👍👍👍👍

[@СветланаСиржант-р6о]

Это же пластик! Неужели нет посуды?

[@user-cr5wl9oe5v]

а если прошло 4часа а вода уже много спариламь то что делать?

[@МаратГайнетдинов-ъ4ж]

приятного апетиту.... целую ваши ручки

[@dionis852]

В целом, всё правильно. Но курицу лучше закладывать за пару часов до готовности. У неё время приготовления меньше. Если варить её вместе с остальным мясом, она за это время успевает развариться до распада на волокна и бульон получается мутным. Да и разбирать такое разварившееся мясо сложнее. А так всё правильно. Варить надо в двух водах.

[@ЛесяРоманів-ж3е]

dionis852 с

[@ОльгаСамойлова-ю3я]

dionis852 ю

[@Домомучительница]

В холодец добавляется суповая курица, она даёт очень хороший вкус бульону. А бройлер, на мой взгляд и вкус, не для этих целей.

[@СветланаСиржант-р6о]

Курицу вообще не надо, а кусочек свинины надо положить.

[@АнтонинаМитюрина]

+Светлана Сиржант надо положить кусочек сала , супер

[@МаксимК-ф5ш]

Всё хорошо. Варю по вашему рецепту. Окорочек лишний. Если для объёма то говядина. Курица характерный привкус даёт, да и по старым рецептам её не должно быть. От такого количества моркови не будет слишком сладкий? Жир не убираете то же правильно. Вам этот рецепт кто то старший передал?

[@svetadmitrieva5587]

Спасибо ! Да, передали старшие )

[@Упс-ч7н]

соглашусь с курицей не то...

[@МишаСуслов-ь4ы]

Круто ! Спасибо!

[@ДымГорода]

Морковь??? Оливки???

[@ФормулаМебели-й9о]

Аж кушать захотелось

[@Ирина-т1ч8в]

Буду делать холодец в первый раз, крышкой надо накрывать?

[@Vahmurrkaa]

конечно надо

[@ВеселинМитов-ы4ю]

В България на Холодец казваме ''Пача'',но рецептата ти е прекрасна!

[@nathalielangaeva8696]

чтобы так не выкипал надо прикрывать крышкой. однако надо следить..

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Nathalie Langaeva ц

[@ЕкатеринаЗагуменная-х4к]

А в общем очень аппетитно, ажно слюна бежит, спасибо

[@пчелкаВжик]

не будет мутным холодец если он будет все время кипеть на маааленьком огне... и луковицу добавить лучше целиком а не порезаной.. а солить надо больше чем в бульон для супов т. к. при остывании холодец будет недосоленым.. а в остальном все классно-и мясо разварившееся и набор мясной- свинина говядина и курица- очень вкусно и ароматно.... спасибо..)

[@lubadee6439]

светик любимая 0

[@Легион-ц1ж]

светик любимая Ой да ладно тут выеживатся,еще адно тут вумное сушество вазникло!А самой слабо или жаба жрет тебя и что тут собрались подобных существ А??!!

[@misha777ks]

светик любимая

[@ЛюбаЗверева-ы3я]

р

[@ГалинаСубботина-т1д]

Рецепт ленивые голубцы

[@vladimiraleksandrovic2250]

спасибо вам

[@пчелкаВжик]

ааааа...... прекрасная идея на счет контейнеров- все гениальное гениально просто.. а мы с тарелками мучаемся.... спасибо за совет.....

[@СветланаСиржант-р6о]

Контейнера это жуть

[@николайбайзер-о6е]

Да уж лучше экологически чистые тарелки, чем травиться пластиком !

[@kasha1702]

Здорово

[@ksusha9708]

Для того чтоб бульон не выкипал, надо ставить очень маленький огонь, когда закипит, накрыть кострулю плотно крышкой. На крышку я наливаю воду, когда она с крышки испаряеться доливаю каждый раз пока вариться холодец. Вода испаряеться с крышки, а бульон вообще не выкипает, так делала моя мама

[@helenafox3361]

Спасибо за совет. Я не знала.

[@SvetLana-nt8ql]

Спасибо большое, не знала.

[@евгенияяковлева-ш4э]

Спасибо вам за рецепт, первый раз делала холодец. Получился отлично

[@Упс-ч7н]

зачем помешивать? Наоборот, когда 2/3 и 1/3 бульон сверху прозрачный. И курица вообще ни к чему, она весь вкус забивает.

[@Игорь-я4в]

вот где вы ходите, хде вас найти?

[@kotofeya8902]

В этом холодце нет мяса, одни кости и шкуры. В настоящем холодце внизу должно лежать мясо, а сверху прозрачный слой дрожалки. А у вас какое-то месиво получилось

[@ТатьянаКандаурова-ы2м]

Это правильно сливать 1ый бульон ,но шкурки свиные не к чему а так хорошо лаврик в конце

[@МихаилСтрижов-м7х]

Готовил по тому рецепту. Супер!

[@Безеркир]

ну я бы не сказал.жирок этот для вкусноты хорошо немного в супчик добавить или в картошечку!

[@HG-et1uj]

Непонятно ,зачем выбрасывать шкуру и зачем пять часов варить окорочок???

[@freud2566]

Шкура должна быть в холодце?

[@qwertyytrewq9716]

И зачем шкуры это лишнее А все это замачивания надо на день или на ночь и нужно часто менять воду правильно томить в духовке на пять часов только без окорочка тогда бульон прозрачный 🕖

[@николайбайзер-о6е]

Вот именно, мне кажется это АНТИрецепт !

[@titannnn19]

ставь лайк на комм если твоя бабушка готовит лучше холодец

[@ХолостяцкаяЖизнь]

Лайк.Подписался..Тоже занимаюсь готовкой для холостяков.На днях приготовил говяжий холодец. Отменно получилось.Поддержите,будет интересно.))

[@АллаКондратьева-р6у]

Холодец будет чище и красивее если луковицу отпускать не чищеной в шелухе.

[@aleksandr75]

каким образом это сохранит чистоту? луковая шелуха же все в оранжевый покрасит? а так опускается просто чистая луковица

[@Володимирівна-е4с]

Чушь.Прозрачность даёт томление.

[@fiesta446]

зачем удалять жир? там самый вкус холодца и есть.

[@helenafox3361]

Я люблю счищать этот жир, когда застынет. И обжарить на нём немного картошку, которая варилась в мундире на салаты и осталась лишняя. Нравится так иногда делать.

[@ЮрийГолиевский-р9ш]

Александр Джевагин МОЛОДЕЦ , ХОТЬ ТЫ ЗАМЕТИЛ ЧТО ЖИРОК ЭТА ,,хозяйка" ВЫКИДЫВАЕТ....МОЗГОВ У НЕЁ ....ЭТО ЖЕ САМЫЙ СМАК , НА ХЛЕБУШЕК НАМАЗАТЬ......ЧЕСНОЧЁК ВДОЛЬ ПОРЕЗАТЬ.....КРАСИВО ПОЛОЖИТЬ И ПОД РЮМАШКУ МАХАНУТЬ СМАКОТА

[@НадеждаНатаева]

Да, правльно. Если жир не убирать, то вообще смак! А вот курицу никогда не кладу. Беру говяжью ногу и 2 свинные ножки.

[@ЮрийПесков-ц4ц]

Света действительно у каждой семьи рецепт свой но ваш рецепт изначально неправильный Лаврушке вначале делать абсолютно нечего как и душистому перцу Лук резать не зачем и кладут его с морковью где то за два часа до окончания варки Шкура это совсем абсурд тем более вы его выкидываете просмотрел курицу которая за восемь часов наверное процедилась с вашим бульоном Чеснок на любителя как вы его ложете но когда вы заливали все мясо своим ЖИРОМ со мной чуть плохо не было Дам вам совет если вы в процессе варки совсем не собираете жир то когда процедите бульон и разберете мясо и положите его в бульон и доведите это все до кипения И кастрюлю эту на балкон или когда остынет в холодильник до утра Утром кастрюлю в дом и снимите весь жир спокойно весь до единого грамма На дно поддонов ваш чеснок и заливайте когда остынет градусов до семидесяти Дело ваше но вам стоит посмотреть как варится холодец даже бюджетный

[@alexalex7385]

. . . ГЛАВНОЕ,ЧТО, - МАЛЕНЕЧКО, МАЛЕНЕЧКО . . . И ПРИБАВЬ ИМБИРЬ И КОРИАНДРОВЫЙ ОТВАР И ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ И КОРОЧКУ ОТ 1/2 ЛИМОНА И . . . . .В САМОМ КОНЦЕ 1 ст. ЛОЖКУ МЁДА . . .А ? . . .

[@ларисапавличенко-ъ1ш]

А не много чеснока?

[@НиколайСеверный-и5р]

Тебе много мне не много

[@Aleksander134L81]

И с чего это вы взяли, что это самый вкусный рецепт?

[@ЛарисаПереясловец]

Сильно кипит, это не правильно.

[@АннаГармаш-ю9е]

Пока бульон горячий я снимаю весь жир.., тогда холодец прозрачный.

[@freud2566]

Абсолютно не критикую Sveta Dmitrieva, но хочу поделиться своим. ИМХО! Больше всего мне нравится для навара: 2 свиные ножки, говяжий хвост (ах, какие там хрящики пожевать, когда их уже вытащишь!) и плюс любое мясо (я кладу курицу попозже) потому, что с ножек и хвоста мяска не очень. И никаких шкурок не надо. Холодец В ТАРЕЛКЕ должен быть из мяса и наваренного бульона, и никаких желатина, овощей и зелени. Это все уместно в заливном. ИМХО, никому не навязываю! Тем более морковь имеет свойство ухудшать вкус абсолютно всего - навязывать свой. Узнала об этом недавно (спасибо "Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!") и убедилась экспериментальным путем. Еще не тороплюсь разливать в эмалированные судки, а немного подожду, пока всплывет жир и соберу его аккуратненько.

[@artyomleto7521]

0

[@СветланаСиржант-р6о]

Правильно.

[@Арина-ч3б5ц]

Я тоже делаю холодец сборный, но никогда не кладу шкурки. Варю не менее 7 часов, лук, морковь, лист лавровый, перец душистый, в посуду добавляю измельченный чеснок , мясо и заливаю бульоном процеженным через марлю

[@vicachka777]

@@Арина-ч3б5ц Я тоже варю 7 часов на ооочень слабом огне ,только мясо с добавлением кореньев, за час до конца кладу луковицу в кожуре, перец горошком и душистый , лаврушку , солю

[@Инна-р6д4ф]

поделитесь своим рецептом заранее благодарю

[@НиколайБережных-у2о]

А я косточки все обсосу ....вкуснятена!

[@MrRonOnRon]

Самый вкусный рецепт холодца на YouTub!

[@ЛизаТимофеева-н8о]

спасибо за такой вкусный рецепт,уже текут слюньки

[@NataNata-sv8od]

Лиза Тимофеева

[@YANADG]

Все бы ничего, только мешать холодец каждые 15 минут смысла нету, он мутный на вид. А должен быть прозрачный)

[@edisonpts261]

А создать видимость мяса, которого, как вы видели в контейнере кот наплакал.

[@ЕкатеринаЗагуменная-х4к]

Света, а зачем выкидывать шкурки, они же тоже очень вкусные

[@fox1eeegod554]

Екатерина Загуменная рыба хек

[@tamilatkeshelashvil3276]

Екатерина то гуямания

[@edisonpts261]

Морковь, зелень, вместо мяса, которого кот наплакал👎

[@ЛилияГоловкова-ю8ъ]

Для чего там морковь?

[@ЛилияГоловкова-ю8ъ]

Для какого хера зелень? Бредятина!

[@olchik08]

Это на продажу наверняка

[@НадеждаЧепилка]

Прости хозяйка,но это не холодец,апросто суп....в холодец входят домаш утка свиная рулька,2ножки свиные,1 говяжья булдышка и домашняя курочка!!!!

[@ЯГОДАМАЛИНКА-л9к]

А я морковку сразу ложу в бульон-так вкуснее!И разливаю в кружки,на дно кладу кусочек вареного яйца,зеленый горошек,листик петрушки и кусочек морковки,затем сверху кладу мясо и заливаю бульоном!Потом когда застынет-достаю с-кружки и переворачиваю вверх дном и ставлю на тарелочку!Очень красиво!!!!Только кружка-не оч.глубокая!Можно дно срезать с пластиковых бутылок и так делать...попробуйте!

[@ЕвгенийКарпуть]

Паула Росси

[@ЯГОДАМАЛИНКА-л9к]

Евгений Карпуть что????

[@ЯГОДАМАЛИНКА-л9к]

Влад Моро ой!ой!ой!Кладу ))))

[@ВасяКонопатый]

сразу ЛОЖУ в бульон ЛОЖАТ в штаны надо КЛАДУ почему народ такой не грамотный ?

[@АнтонинаМитюрина]

Так надо же еще добавить майонез и будет аливье заливно

[@жаннарамазанова-п5э]

Спасибо👍👍👍👍👍👍👍

[@АлександрВозмилов-ц8й]

замечательный рецепт!

[@КАТЕРИНАЛОМАКО-ь5к]

Девочки ,а я жыр снимаю сразу в кастрюле и когда заливаю бульон надо сильно не мешать мясо ,а просто осторожон распределить его равномерно по дозочке и тогда ваш холодец будет прозрачным как слезинка и ненадо будет снимать с холодца это противный жир и холодец выглядит апетипно и эстетично.

[@mashakurnakova2389]

Мяса мало

[@karineterlemezyan8554]

Холодец

[@vladislavgod]

Интересно как на индукционной плите варить

[@Irena_Kolner]

Владислав Владислав на 2-ке с приоткрытой крышкой.

[@tamilatkeshelashvil3276]

Владислав Владислав гртббдг

[@vladislavgod]

спасибо

[@user-lyuboviv]

@@Irena_Kolner приоткрытой, жир- где и как учились люди ?

[@ЮрийГолиевский-р9ш]

МОЛЧА ....НАДО ВАРИТЬ...И В ПОЛНОЙ ТИШИНЕ.....ЧТОБ НЕ СПУГНУТЬ...КАСТРЮЛЮ😄😜😄😜

[@Наталья-т3щ4ю]

Спасибо!!!

[@oleksmanz1316]

Зачем морковь 5 часов варить?))

[@margoshari2942]

Мешать в конце совсем ненадо

[@margoshari2942]

Жир надо убирать

[@берегитеживотных]

Молодец лучший холодец . Всё аккуратно , и видно вкусно )

[@НатальяОлеговна-м7у]

Супер хозяйка!!!!!!

[@mishaberadze3733]

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🙋👍👍👍👍❤️💋

[@ЮрийСоболев-ъ8ъ]

Курицы маловато. Можно йндюшку. Блин, ну индейку). Говяжку, тоже не плохо добавить. Экспериментируйте дамы, не то вас мужики отгонят от плиты и пойдут уголь добывать в шахты забой. Хотя..... Чаще Вы уходите в запой))))).

[@kristinalifeblog4884]

Много жира осталось,а так все ок.

[@НатальяПочекунина-д4у]

ОБОЖАЮ ХОЛОДЕЦ...НО ТОЛЬКО МЯСО ПРОПУШЕНОЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ( И ДЛЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕ.... СТАРОСТЬ : 👵👳‍♂️🧙‍♂️👨‍👩‍👧‍👦

[@НатальяСедова-к4ш]

Шкуру то зачем?

[@МэриМэри-д9я]

Так и хочется попробовать их..но долго варить...лень...

[@tombom5907]

Мэри Мэри моя мама и я,теперь,ставлю на ночь,на малый огонь.Конечно,после закипания,и сбора пенки.

[@ЕленаЗайцева-б9б]

👍

[@alfiyasalmahunova2450]

Елена Зайцева p0

[@NatashaBorisa]

Вот зелень не нужна

[@ТамараСкугорева]

Ну во-первых не знаю что такое лытка. В магазинах я не видела, да и шкурки не продают в магазине. Так что такой рецепт мне не попробовать

[@АннаЛукьянова-ж2щ]

А я жир снимаю половником сразу в кастрюле, как уже в конце процедила бульон. И тогда уже в контейнере не нарушается вся красота

[@АннаЛукьянова-ж2щ]

А вообще очень хороший рецепт. Как раз по вашему рецепту и сварю на зиму. Спасибо большое

[@Борисовна-ю9с]

Чудо-юдо столько фантазий

[@валентинаИванова-щ5ф]

Отлично сейчас наступает пора студня есть надо месяц для здоровья позвоночника на целый год

[@СакенАбжалиев-б2и]

Супер но цвет горчицы что то напоминает😣

[@ekaterinaiaralova8920]

Сакен Абжалиев 8

[@СветланаМузыченко-ц6х]

Детский сад, штаны на лямках..

[@НиколайСеверный-и5р]

Цвет детской неожиданности😂✊

[@ИгорьЧистяков-ж1б]

есть на это скороварки !

[@nadejdaandreeva91]

Заблуждаетесь хозяйка, застывание происходит не от шкур, а от копыт. Я без говяжьих копыт не варю.

[@fiesta446]

а если положить холодец в тарелку, да добавить туда домашнего кваса и все это заправить горчичной и хреном, это будет еда для богов. попробкйте- не пожалеете.

[@УралочкаПрекрасная]

Как правильно использовать лавровый лист? - лавровый лист кладется за 5 минут до готовности бульона, и за 10 минут до готовности тушеных блюд; - в куриный бульон лавровый лист не добавляется, иначе бульон потеряет вкус и аромат; - в овощной бульон кладется в ограниченном количестве или не кладется совсем, так как супы на этом бульоне ароматизируются овощами; - на литр жидкости берется не больше 1-2 листиков; - перед тем как положить лавровые листики в блюдо, нужно потереть их друг об друга, аромат станет более насыщенным; - в готовом блюде лавровый лист оставлять нельзя, он придает горечь, необходимо сразу же извлекать по окончании варки.