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@shirleysouzasilva2 жыл бұрын
Gente eu voltei aqui para dizer que meu pão ficou simplesmente perfeito. A melhor receita de pão francês que já fiz, ficou idêntico ao pãozinho de padaria. Façam que vocês não vão se arrepender. Nunca mais ninguém vai me ver na fila do pão. 🥖😋😋😋😋😋
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
Que bom que gostou Shirley! Obrigado por nos contar sobre o resultado. =)
@leticiacaroline46743 жыл бұрын
De todas as receitas que pesquisei, você foi o único que ensinou super prático. Parabéns!. Vou fazer agora.kkkkk
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Leticia, depois me conta como ficou. =)
@geceldasantos99643 жыл бұрын
Legal .eu sou de sao leopoldo
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@geceldasantos9964 obrigado! Abraços a todos de São Leopoldo. Vizinha alemã de PoA.
@LuisAntonio-yh3ys3 жыл бұрын
Sim
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@LuisAntonio-yh3ys obrigado!
@Lia-hg7rx3 жыл бұрын
Nunca havia feito pão francês. Hoje resolvi fazer. Ficou uma delícia, crocante e fofinho por dentro. Obrigado!!!!! Vc explica muito bem. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que legal que gostou Eliane! Obrigado por compartilhar o resultado conosco =)
@isamaria64402 жыл бұрын
Fiz os pães, ficaram deliciosos e com a casquinha por cima crocante; borrifei com água gelada, tbm coloquei papel alumínio untado para não agarrar, nos primeiros minutos para aasar melhor, depois retirei, para acabar de assar e dourar, pq o meu forno é elétrico, deu super certo. Obrigada pela receita!
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
Que bom que gostou Isa. Obrigado por compartilhar o resultado conosco =)
@messiasmendoncadossantos89563 жыл бұрын
ÓTIMA RECEITA OBRIGADO.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Messias =)
@messiasmendoncadossantos89563 жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr já pedi pra comprar os ingredientes kkkkkk.😀
@messiasmendoncadossantos89563 жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr fasso varias receita empadão de frango .é uma delas
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@messiasmendoncadossantos8956 bacana, não esquece de nos contar o resultado.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@messiasmendoncadossantos8956 adoro empadão de frango também! =)
@maria.claudia_843 жыл бұрын
Pão francês quentinho na hora é um sonho! Fazer em casa e comer no café, a melhor receita que já vi, adorei 😋
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Sem dúvida, também adoramos pão quentinho... Obrigado. =)
@marileneadelaidedesouzareb33473 жыл бұрын
Fiz esse pãozinho ontem e ficou maravilhoso, muito bom! Muito obrigada por compartilhar que Deus te abençoe
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana Marilene! Obrigado por dividir o resultado conosco =)
@barbarabarros96682 жыл бұрын
Que legal! Qual a farinha que vc usou, Marilene?
@marileneadelaidedesouzareb33472 жыл бұрын
Barbara Barros , usei a farinha rosa branca
@taniaaprile7393 жыл бұрын
QUE BELEZA ADOREI, EU AMO ❤ PÃO FRANCÊS DEUS TE ABENÇOE MUITÍSSIMO OBRIGADA PELA RECEITA, DEUS TE ABENÇOE AMÉM
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Tania =)
@goncalvesgoncalves35143 жыл бұрын
Gostei muito e bem prático de fazer não tem complicação burocrática não tem como errar rápido parabéns pelo seu trabalho
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado! =)
@andriciamarcelino63723 жыл бұрын
Vidio bem explicado. . Sem enrrolacao. Deus te abençoe. 😚
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Andricia =)
@andriciamarcelino63723 жыл бұрын
😃
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@andriciamarcelino6372 =)
@lenianvasconcelos53653 жыл бұрын
Gostei da receita, muito obrigada . Sempre existem pessoas do bem nos ajudando. Deus lhe Abénçoe Ricamente.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Lenian =)
@sheylaneiva21473 жыл бұрын
Maravilhosa essa receita , de todas as receitas que pesquisei essa foi a mais explicada em detalhes . Obrigada e parabéns 👏👏
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Sheyla, depois me conta como ficaram. =)
@marlucepiresramos19792 жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr marluce
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
@@marlucepiresramos1979 olá! =)
@louvor.gospell2 жыл бұрын
Oi eu vi q vc ñ borrifou água nos pães e as outras receitas o pessoal borrifa água, vc esqueceu ou é assim mesmo?
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
@@louvor.gospell não uso essa técnica porque não faz nenhuma diferença em forno residencial. O volume de valor necessário para formar a casca igual da padaria é muito maior do que o vapor que conseguimos gerar borrifando água ou colocando uma assadeira no forno.
@suelibrito69533 жыл бұрын
Que show, vou fazer, pão está muito caro, feriado netos vão comer pãozinho da vovó. Obrigada ótima receita
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Certamente eles vão adorar a surpresa. =)
@mariahelenasantossilva60343 жыл бұрын
Vou fazer
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@mariahelenasantossilva6034 depois me conta como ficaram =)
@ednilsonbernardodasilva85873 жыл бұрын
Cara ,muito objetivo ,prático ,sem blá,blá,blá ,o mais importanre ,direto ao ponto !
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Ednilson =)
@mariamoreiradesouza89103 жыл бұрын
Amei vou fazer vendo bolo na porta da minha casa já vou colocar os pão francês também obrigado
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado! Temos uma receita de pão caseiro super bacana para vender no canal, diversos bolos caseiros também. Dê uma olhada =)
@fatimacardoso61683 жыл бұрын
Nossa fiquei encantada com essa receita de pão francês, já fiz várias mas essa ficou perfeita e uma delicia! Amei parabéns e obrigada!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Fatima =)
@giselabatalha38113 жыл бұрын
Qual a quantidade de fermento?
@simonipereira62583 жыл бұрын
Eu fiz... Meu marido disse que ficou o mesmo gosto dos pães frances de padaria 😍😍 até a crocante e saboroso
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana Simone! Obrigado por dividir o resultado conosco. =)
@luisoscarmarques22752 жыл бұрын
E tu não comeu o pão?
@marileneadelaidedesouzareb33473 жыл бұрын
Amei , vc explicou direitinho. Não escondeu nada, até me animei de fazer! Ganhou mais uma escrita! Muito obrigada ❤️❤️
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado e bem vinda ao canal Marilene =)
@joanirsilva79473 жыл бұрын
Beleza aprendi fazer pão obrigado amigo
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Nós que agradecemos, depois conta pra gente como ficaram =)
@damiaopereira32253 жыл бұрын
Obrigada eu anizia Rodrigues agradeço e vou fazer parabéns 👏 felicidades
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Anizia, depois me conta como ficaram =)
@taniasilva47293 жыл бұрын
Parabéns como vc explica bem de forma profissional....já deixa as pessoas com vontade de fazer.... obrigado pelo carinho
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Tania! Depois me conta como ficaram =)
@cida100012 жыл бұрын
Fazendo e vai ficar muito bom, pelo jeito da massa👍🤩
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
Bacana, depois me conta como ficaram os pães =)
@cida100012 жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr sem palavras 😋. Thank You
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
@@cida10001 que bom que gostou! Obrigado por dividir o resultado conosco =)
@anaelenesantos9323 жыл бұрын
Obrigada! Tranquilidade e paz é o que você passa. Vou fazer!🍞
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado! Depois me conta o que achou dos pães =)
@marilsaamaral8695 Жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr poderia responder a minha mensagem bjs
@NovatosnaCozinhaBr Жыл бұрын
@@marilsaamaral8695claro, onde está sua mensagem? Qual sua dúvida?
@MariaConceicao-yj9jz3 жыл бұрын
Amei a receita muito simples eu vou fazer ainda hoje amém
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado, depois me conta o que achou =)
@katiasantos44733 жыл бұрын
Estou fazendo agora.volto para falar o resultado estou seguindo passo a passo direitinho
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana!
@francisca32503 жыл бұрын
Deus abençoe por esta maravilhosa receuta de pao frances vou fazer sou de maua sao paulo
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Francisca! Abraços a todos de Mauá =)
@lucyfrancisco13073 жыл бұрын
Excelente aula 👏👏👏👏. Muito obrigada, sucesso para o senhor.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Lucy! =)
@mariajosefa61253 жыл бұрын
Parabéns muito bom mesmo sua explicação é ótima parabéns
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Maria =)
@vandavandinha81793 жыл бұрын
Parabéns gostei muito da sua espricacoes Muito fácil Bom até no agora a melhor e mais facio qe eu vi Obrigada ☺
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Vanda =)
@jocilenelima17983 жыл бұрын
Adorei essa receita de pães
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Jocilene =)
@animeja3 жыл бұрын
Adorei a receita! Vou tentar fazer e também vou procurar a forma num tamanho menor para caber no meu pequeno forno. Valeu e parabéns pela excelente explicação.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Robinson =)
@naydesouza56152 жыл бұрын
Vou tentar fazer esse pãozinho de sal gostei da sua explicação você é muito tranquilo que Deus te abençoe Muito obrigado pela dica fica com Deus
@gildafrossard97223 жыл бұрын
MUITO boa sua receita e sua didática!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Gilda =)
@elianagoncalves26033 жыл бұрын
Um que delícia a eu gosto muito de pão ummmmmm parabéns Deus abençoe meu amigo
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Eliana =)
@BixoGeografico3 жыл бұрын
Parabéns! Gostei do vídeo! Valeu
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Bixo! =)
@jaciraaparecida22103 жыл бұрын
Hummm.Adorei se jeito de explicar. Vou tentar fazer sou fã de pão francês.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Jacira. Me conta como ficou =)
@MySaimoni3 жыл бұрын
Acabei de ver duas receitas e sem querer apareceu a sua. Olha, receita perfeita, passo a passo bem ensinado e o resultado ficou ótimo! Parece que senti o cheirinho bom daqui 😋 Já estou seguindo o canal e claro que vou fazer😉
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Simone, bem vinda ao canal! Depois conta pra gente como ficaram os pães. =)
@aparecidaavozinha80373 жыл бұрын
Melhor receita de pão francês que já vi. Muito bem apresentada, explicada com calma! vou me atrever a fazer...Grata!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado! Depois me conta como ficaram os pães =)
@giselabatalha38113 жыл бұрын
Qual a quantidade de fermento?
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@giselabatalha3811 um envelope, conforme indicado na lista de ingredientes e no vídeo.
@mgzmeninacheirosa48183 жыл бұрын
Muito bacana obrigado fazia tempo que queria esta receita fica igualzinho
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Menina por dividir o resultado conosco =)
@marleuzagomesgomes59543 жыл бұрын
Vou aprender a fazer vc esplica muito bem obrigado Manaus AM
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado! Abraços a todos de Manaus =)
@elianejoana90712 жыл бұрын
Que delícia ameei muito obrigada parabéns que Deus o abençoe ❤❤
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
Muito obrigado! 🙂
@jalmiraraujo47253 жыл бұрын
Boa tarde! Parabéns pelo canal, sou novo por aqui e aprecio muito gastronomia e de início, já vou começar fazendo esse pão francês que você explicou tão bem. Abraços
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado, bem vindo ao canal. Depois me conta como ficaram =)
@silvanamoreirafurtado8873 жыл бұрын
Simples e parece ser uma receita perfeita 👏👏👏
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Silvana =)
@reginaalmeida17903 жыл бұрын
Parabéns! Sensacional a receita e muito obrigada pelas explicações bem detalhadas, muito útil para os iniciantes na cozinha 😃🤗
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Regina =)
@ktarr63572 жыл бұрын
Com esse videolo agora vai dar certo já tentei fazer varios mas não ficou bom Maria das Gracas Itauna M G
@waldemarfabocci69713 жыл бұрын
Ficou lindo tá dando aqua na boca!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Waldemar! =)
@josewilsonnascimento343 жыл бұрын
Melhor receita pão francês que vi PARABENS
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado José =)
@joveninariqueto65283 жыл бұрын
AMO PAESINHO FRANCES OBRIGADO!!!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Nós também Jovenina, obrigado! =)
@jeufys3 жыл бұрын
Top, segui passo a passo tua receita eu já faço pão caseiro mas desta forma e este tipo ainda não havia feito. Parabéns pelas dicas e pelo conteúdo.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado por nos contar sobre o resultado =)
@anamariapaes34193 жыл бұрын
Gostei 👍 muito bom vou fazer Ana Maria paes Souza
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@anamariapaes3419 obrigado, depois me conta como ficaram =)
@eduardonunes69253 жыл бұрын
Nooossa! Muito obrigado! Fiz e ficou muito bom!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana Eduardo, obrigado por nos contar sobre o resultado. =)
@elizianabbatista65463 жыл бұрын
Uau!!! Vou fazer😋Obrigada por postar.Valeu!!!!!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado, depois me conta como ficaram =)
@soraiarosa84133 жыл бұрын
boa tarde gostei muito da receita fiz ficou otimo obrigada
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana Soraia! Obrigado por nos contar sobre o resultado =)
@flamengolove_97883 жыл бұрын
Show de Bola! Vou Fazer Também!👏🏼😋
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado!
@carmelitamartins68993 жыл бұрын
Parabéns... que delícia.... obrigada por compartilhar 🤗👍
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Carmelita =)
@carlapatricia19343 жыл бұрын
Amei sua receita, estou fazendo neste momento! ☺️ Me inscrevi no canal, gostei da forma como explica passo a passo.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Carla e bem vinda ao canal! Depois me conta como ficaram =)
@merciamartins50783 жыл бұрын
Ficou muito bonito. Deve estar muito gostoso vou tentar fazer.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Mercia, depois me conta como ficaram =)
@evelinarubinipaulin5674 Жыл бұрын
Parabéns! Água na boca. Vou fazer. Obrigada!🙏
@NovatosnaCozinhaBr Жыл бұрын
Obrigado =)
@valdineliacorticos22263 жыл бұрын
Fiz essa receita e fiquei maravilhada com o resultado, melhor q o da padaria, Parabéns, mt obrigada🤗
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana Valdinelia! Muito obrigado por nos contar sobre o resultado. =)
@vandercipassere3 жыл бұрын
Nossaaaaa que legal que ficou bom...já quero fazer 😋😋😋😋
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@vandercipassere muito obrigado! depois me conta como ficaram os seus 😋
@chaianetomaz78403 жыл бұрын
Eu sempre faço pão caseiro, mas é a primeira vez que fiz pão francês. Parabéns vc explica tudo muito bem esse pão fica uma delícia. Ganhou mais uma escrita ❤🥖🍞
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Chaiane, bem vinda ao canal! Ficamos felizes que tenha gostado do resultado. Em breve vamos postar um pão caseiro integral delicioso também, fique de olho. =)
@nilogeda2553 жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr integral nos não gosta
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@nilogeda255 temos varias receitas de pão no canal, a maioria não é integral.
@nilogeda2553 жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr 👍
@mariadasgracakettle18343 жыл бұрын
Acabei de colocar meus pães no forno. Depois conto como foi o resultado! Obrigada pela receita amigo, vc é nota 10.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Maria, vou ficar esperando seu comentário. =)
@musicassollasi3 жыл бұрын
Deu certo Maria ?
@Nature138203 жыл бұрын
Esse foi o mais gostoso pão frances que já fiz ,Obrigado
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana Cycles! Muito obrigado por nos contar sobre o resultado =)
@lidiavillain65223 жыл бұрын
Ótima receita gostei muito deus te abençoe
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Lidia =)
@anapaularodriguesbarbosa4903 жыл бұрын
Ficou muiiito bom, adorei e o maridao também
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que legal Ana Paula! Obrigado por dividir o resultado conosco. =)
@ricardoliboriorivasdecastr17652 жыл бұрын
*Pretendo em breve adquirir um de seus cursos professor , vi que vice tem amor pela culinária , você é realmente um Chef Especialista na Cozinha e no Restaurante !*
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
Muito obrigado. Vai gostar dos cursos =)
@fatimaaparecidavivendocoms87153 жыл бұрын
Muito bom É muito fácil 😍
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Fatima =)
@ivandasousa543 жыл бұрын
Pela primeira vez entendi como se faz pao frances Voce ensina muito bem Meus parabens Obrigada
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Ivanda! =)
@lauratorres86193 жыл бұрын
Muito bem vou faser Deus abençoe
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Laura =)
@selmagoncalvesfranca88003 жыл бұрын
Eu adorei, simplesmente maravilhoso!!! Parabéns 🌟🌟🌟🌟😂😂😂
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Selma =)
@mariajosesobreirapedrosasi93003 жыл бұрын
Parabéns 👏 vou tentar fazer! Eu amei sua batedeira ❤️
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Maria, depois me conta como ficaram. Essa batedeira é bacana mesmo. =)
@sylviabarros73273 жыл бұрын
Vou tentar fazer. Essa quarentena estou ficando craque na cozinha. Adorei muito bem explicado . Parabéns!!! Só não tenho a forma .
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Sylvia! Pode usar assadeira comum, sem problema. Se quiser comprar uma dessas para o futuro, deixei um link no descritivo do vídeo. =)
@CarlosAugusto-ld7ev3 жыл бұрын
Valeu a dica, bem didático, sucesso nos seus vīdeos.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Carlos!
@aparecidaferreiraoliveira90353 жыл бұрын
Como vc explica com tanta dedicação, vou fazer. Abraço.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Aparecida! Depois me conta como ficou 😄
@dalvacampos59873 жыл бұрын
Estava procurando uma receita de pão caseiro e a mais prática e fácil foi a sua. Parabéns por ensinar o que sabe assim o seu próximo aprender também, eu vou fazer essa receita sem dúvida. 👏👏👏👏
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Dalva, depois me conta como ficaram os pães =)
@idabormannnavarro69103 жыл бұрын
Muito bem explicado vou fazer depois deixo o comentário de como ficou
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@idabormannnavarro6910 obrigado! Adoramos saber o resultado das nossas receitas =)
@Geekplaysbronks3 жыл бұрын
Rapaiz que maravilha , Deus te abençoe , obrigado por ter mostrado como é feito esse pão de Deus abençoado de todas as manhãs , 👍🏼😍😍🙏🏼
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Nós que agradecemos a audiência =)
@lourdesbentes66483 жыл бұрын
Adorei! O melhor é que não tem bromato nessa receita maravilhosa, e mais saudável. Vou fazer essa semana. Obrigado!🌷
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
A idéia é essa mesmo Lourdes, sem aditivos químicos. Depois me conta como ficaram =)
@ams32803 жыл бұрын
O bromato vem na farinha de trigo carregada de glúten também
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@ams3280 A síntese do bromato de potássio ocorre através do acréscimo de bromo em solução de hidróxido de potássio concentrado aquecido. O bromato de potássio precipita-se da solução mais facilmente que o brometo, que sendo mais solúvel, permanece na solução. É tipicamente usado como melhorador de farinha, reforçando a expansão de massa de panificações e permitindo-a "crescer" mais. É um agente oxidante, e sob as condições corretas, irá ser completamente consumido na panificação. Entretanto, se é adicionado em demasia, ou se o pão não é assado o suficiente ou em temperatura não alta o suficiente, restará uma quantidade residual que pode ser nociva, se consumida. A Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC) classificou o produto como carcinogênico, fazendo com que fosse banido da panificação em diversos países, como Brasil, Reino Unido, Canadá e China, entre outros. De acordo com Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), a Lei nº 10.273, de 5 de setembro de 2001, proibiu o uso do aditivo alimentar “bromato de potássio”, em qualquer quantidade, nas farinhas, no preparo de massas e nos produtos de panificação.
@angelafernandes35413 жыл бұрын
@@NovatosnaCozinhaBr Vou fazer esta receita de pão! Só uma pergunta, esses melhoradores de massa que tem nos supermercados também tem bromato de potássio ?
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@angelafernandes3541 é provável que não pois o Bromato foi proibido pela Anvisa em 2001, mas é sempre bom ler os ingredientes na embalagem para saber a composição. Normalmente tem ativadores de fermentação e emulsificantes.
@mariapedrina15683 жыл бұрын
Gostei muito da receita parabéns
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Maria =)
@marasantus82873 жыл бұрын
Gostei da sua receita e a forma que explica, sua batedeira é bonita.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Mara! =)
@georgettepicchi73673 жыл бұрын
Que belos pães!! Tentarei fazê-los!! Muito interessante essa assadeira, adorei!! Parabéns pela receita!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Georgette, depois me conta como ficaram. =)
@juliamiranda2943 жыл бұрын
Muito boa essa receita. Vou testar. Ja fiz mas q testei, não deu certo.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@juliamiranda294 bacana, depois me conta o que achou =)
@lucianajorgemoreira12323 жыл бұрын
Hummm muito bem explicado, principalmente a parte de ir acrescentando farinha pegando da própria farinha que foi separada, muitas receitas orientam ir colocando farinha mas não dizem que é da parte que já está separada.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Luciana =)
@leilarosa40463 жыл бұрын
Eu gostei muito obrigada ,a sua receita e mas fácil de fazer e aprender ❣️
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@leilarosa4046 muito obrigado! =)
@aureabispo96123 жыл бұрын
Gostei bastante! Bem explicado.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@aureabispo9612 muito obrigado! =)
@claudiojcgomes3 жыл бұрын
Show de bola meu amigo!!! Qualquer hora vou tentar fazer aqui em casa. Saudades viu! Abraços!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Fala Claudião, bacana te encontrar aqui no canal, faça sim, vai curtir o resultado. Abraços
@yaraalmeida74123 жыл бұрын
Excelente receita e fácil, explica tudo bem.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Yara =)
@mariadejesusbragamonteirob79743 жыл бұрын
Parabéns vc esplica muito bem amei vou fazer
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Maria =)
@ivoneterangel26173 жыл бұрын
Olá, boa tarde! Tudo bem? Fiz o pão 🥖🥖 e deu certo. 🙌🙌👏👏 É uma delícia!!! Hoje vou fazer novamente. Parabéns, a sua receita é ótima! Bom final de semana! Deus abençoe.🙏🏻 Grande abraço! Esqueci de falar o problema foi o do fermento da, primeira vez que eu fiz, e não deu certo.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que legal Ivonete, ficamos felizes que tenha gostado. Obrigado por dividir o resultado conosco. Ótimo final de semana para você também =)
@taniaengel3 жыл бұрын
eu tambem...fiz aquela primeira parte e nao crescia 3 vezes, agora mudei o fermento e esta indo para o forno....darei noticias kkk
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@taniaengel que bacana! Ficamos na expectativa pra saber o resultado. =)
@rosanatosta18503 жыл бұрын
Seu fermento o que aconteceu agora tô comendo de fazer
@arijanealmeida82797 ай бұрын
Vou tentar essa pq já fiz várias e n deu certo. Porém ficou uma dúvida: não precisa de uma forma extra pra fazer vapor ???? Obrigado por compartilhar.
@ViajandocomaCintia3 жыл бұрын
Nossa eu tava louca por essa receita! Quando vi a thumb fiquei doida de vontade ! Eu AMO Pão Francês. Que facil! rende 10 pães? que maravilha
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado! Rende 10 pães sim, nós fizemos 9 nessa receita mas ficaram grandes. =)
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
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@lumimosafiel7668 Жыл бұрын
Não preciso borrifar os pãezinhos no forno? E colocar uma vasilha d'água no forno?
@rosangeladasilva4284 Жыл бұрын
Obrigado Deus abençoe
@arletecamargo39913 жыл бұрын
Maravilha deu água na boca parabéns 👏
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado =)
@josepedroassisarantes2543 жыл бұрын
Gostei muito.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado José Pedro =)
@fabiolp42723 жыл бұрын
Parabéns e valeu demais por compartilhar. Se usar farinha de trigo com fermento, vai impactar ainda mais no tamanho? Vou iniciar na cozinha com essa receita.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Fabio. A farinha com fermento é feita com fermento químico para bolos, não funciona para pão. O fermento correto pra panificação é fermento biológico, que você pode comprar seco (envelopes) ou fresco (em tabletes), mas use farinha sem fermento.
@mariadefatimasilva60043 жыл бұрын
Amei ❤❤👏🏼👏🏼👏🏼
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado =)
@antoniaramalho28393 жыл бұрын
Muito gostoso esses pães
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado Antonia =)
@reginalongati98093 жыл бұрын
Vou tentar essa receita de pão francês. É bem descomplicada.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado, depois me conta o que achou =)
@rutebacelar30952 жыл бұрын
Eu fiz e amei farei mais vezes 👏👏👏👏 muito obrigada pela receita. É maravilhoso.
@NovatosnaCozinhaBr2 жыл бұрын
Que bom que gostou Rute! Obrigado por compartilhar o resultado conosco =)
@estermattos25653 жыл бұрын
Eu amo fazer pães, eu amei o seu vídeo, perfeito passo a passo! Vou fazer depois eu comento com vc, muito obrigada!😘😘
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Ester! Adoramos saber como ficam as receitas nas casas dos inscritos. =)
@valquiriasouza77183 жыл бұрын
Deu certo voce falou qui ia comentar
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@valquiriasouza7718 que bacana que gostou do resultado! Obrigado por nos contar =)
@mikaelaborges19833 жыл бұрын
A FOME BATE!! hahahah eu amo fazer pao em casa...parece que fica muito mais gostoso, frances ainda não fiz, vou testar sua receita
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Obrigado! Depois me conta como ficaram. =)
@Patylidades3 жыл бұрын
Aeeee estava aguardando essa receita! Sempre tive vontade de fazer pão francês em casa! Obrigada por compartilhar com a gente!
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Que bacana! Espero que goste do resultado. =)
@mariaaparecidacarlos12673 жыл бұрын
Gostei
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
@@mariaaparecidacarlos1267 obrigado! 🙂
@MariaJose-yv7ey3 жыл бұрын
Amo pão francês gostei muito da receita
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Maria Jose =)
@mariaaparecidapedro68573 жыл бұрын
Que legal parabéns vou tentar fazer obrigado 👋👋👋👋
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado, me conta como ficaram =)
@14fatychan273 жыл бұрын
Enquanto eu assistia o vídeo, já fui fazendo. Agora está no processo de crescimento para depois ir ao forno, quando tiver pronto, eu comento aqui mais uma vez de como ficou.
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Bacana Fátima, depois posta uma foto no insta e marca nosso perfil, assim podemos compartilhar por aqui. Obrigado! =)
@Brenda-te3vp3 жыл бұрын
Como ficou?
@14fatychan273 жыл бұрын
Desculpem gente esqueci de voltar aqui para dizer como ficou. Ficou ótimo, mas não cresceu como o da receita creio que devo ter feito alguma coisa errada, ou tbm pode ser a farinha daqui que é bem diferente da farinha aí do Brasil. Moro no 🇨🇦. Tbm não deu tempo de tirar foto, assim que saiu do formo meu marido e eu claro, não resistimos. Kkkkk da próxima vez eu tiro. Abraços a todos.
@carlaleal89813 жыл бұрын
Hummm delícia 😋 vou fazer agora . Obrigada pelo vídeo e já deixei o SUPER LIKE 👍👍
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Muito obrigado Carla, não esquece de nos contar como ficaram =)
@anask91813 жыл бұрын
Boa noite!!! Adorei a sua receita ...super prática. Pergunta: Posso preparar a massa a noite e deixa-la fermentando de madrugada para logo pela manhã moldá-la e assá-la?
@NovatosnaCozinhaBr3 жыл бұрын
Olá Ana, pode sim mas como a quantidade de fermento usado é grande, o ideal é deixar fermentar na geladeira, assim o processo fica mais lento. Outro caminho é reduzir o fermento para 30% a 50% do indicado, mas nos dois casos, as variáveis como temperatura ambiente, tempo de sova e de fermentação influenciam bastante; então o esquema é experimentar. Eu iniciaria o teste fermentando na geladeira. =)