Homemade Georgian wine. Grandfather's recipe. Grape variety Moldova

✅The recipe of homemade wine from grapes of Moldova. Grandfather's way of making wine without water, yeast and sugar. How to make homemade wine. Simple recipe for homemade wine. Trample the grapes.
✅ We are on Instagram👉 / troeigruzin
✅ For those who want to help develop the channel www.donational...
#wine#winemaking#recipe#troeigruzin

[@Troe-I-Gruzin]

*✅Друзья, всем хорошего настроения и приятного просмотра! Поддержите видео лайком и комментарием!👍Подписывайтесь на канал! 🔥Мы в Инстаграм **instagram.com/troeigruzin/💥** Строго по желанию - Копеечку на развитие канала -**www.donationalerts.com/r/troeigruzin*

[@СветаГусейнова-ц3щ]

Здравствуйте.вино можете покрытия белый плесню?

[@ДмитроКондратов-п2х]

Вау! Раньше я думал, что процесс приготовления вина гораздо сложнее, но Бесик все расставил по местам: наглядно, просто, доступно и вкусно! Спасибо тебе, Бесик! Всем остальным ребятам огромный привет! А тост за мир, действительно сильный! Мир всем!!!

[@SaxSith]

Мир никогда не бьйл , нет и не будеть . Ето глупое желание . А вино можно пить просто так 😀

[@Нефедовсергей-ы3э]

@@SaxSithалкаши без повода пьют

[@EPRST739]

@@SaxSith Мир будет когда сдохнут скотобриты.

[@EdvardGorsak]

Вино начинается с выращивания винограда!!!! Это не так просто, как кажется! А вино как маленький ребенок -бего минимум 9ьмесяцев нянчить надо!!! И только через ГОД его можно назвать вином!

[@ВечноТрезвый-б5щ]

Парень ! Ты добрый человек, не болей , дай Бог тебе крепкого здоровья ! Дело твоё благодатное!

[@сергейХомуха-ш4ъ]

Это настоящее Вино!!! Без воды и сахара.Респект и уважаю.

[@Muhomazan-83]

Ногами это традиция!!!! он всё правильно делает молодец настоящий Грузин долгих лет ему и его семье !!! Привет с Камчатки

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем! Спасибо!

[@АлександрБагров-ц9ы]

Это не традиция! Многие специалисты считают, что если виноград давить механическими приспособлениями, велик риск раздавить косточки внутри ягод, из-за чего вино будет горчить. Поэтому его и давили руками или, для большей эффективности, ногами.

[@Павел-я9б2р]

Он же не в грузии

[@АннаКоваленко-д3ф]

Какой Хозяин 👍 Человек с большой буквы! Уважаю ✊

[@tritonpwnz]

Нужно было музыку наложить как челентано))

[@andreysuomi4338]

Натуре Челентано😂😂😂КРАНТИК😂😂😂

[@vsemgabzdec1945]

ненужно,музыка это то что мешает воспринимать натуральность

[@drconarhopee838]

Молодец что полчаса показывал как надо мять виоград ато многие не могут себе представить как это сделать

[@yukol1960]

Привет! Я тоже ногами виноград давлю! Но такой способ отделения вина от мезги, как показал Бесо, первый раз вижу! Класс! А ещё на заднем плане, во дворе, когда Бесо давил виноград, увидел замечательное устройство для изготовления чачи! Добра вам и удачи! Привет с Кубани!

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем! Да устройство для чачи есть!))) Но об этом в другом видео!) Спасибо!)

[@Doctronic3]

Ну ребята, надо ж с завершением делать, с дегустацией, конечного продукта

[@constantinracu9588]

Я с Молдавии, мой отец и мои деды делали всегда вино именно так, с небольшой разницей: виноград пускали через дробилку, тара только дубовая для первого брожения, после слива всё пропускали через специальный пресс. А всё остальное также: стеклянная тара И так далее 👍

[@Амишкамишка-й9с]

Разве воду не добавляем ведь вино из молдовы слишком терпкое У меня два ведра винограда можно мне добавить воду и сахар как подскажыте сделать

[@constantinracu9588]

@@Амишкамишка-й9с я бы не добавлял ничего. Есть конечно риск что в винограде не хватает сахара. Воду не добавлял бы ни в коем случае. А вот сахар иногда можно если виноград не набрал количество сахара. Проблема в том что нельзя переборщить с сахаром. Для того чтоб это измерять нужно пользоваться приборами по измерению сахара, обычно это делают на производствах. А так в домашних условиях никто этим не заморачиваться. Просто давят виноград И так далее. Если вино не набрало достаточно сахара и в последствии алкоголя то его нужно употребить в первый же год до весны, иначе прокиснет( станет уксусом) его нельзя оставлять на долгое хранения годы например , ну учитывая 2 ведра винограда я не думаю что у вас оно долго задержится. На выходе получите чуть больше 10 литров вина. После всех процедур очистке и того меньше.

[@Damien8907]

Бесик, Дай Бог 🙏🏻 Процветания вашему каналу !!! Сморю с Удовольствием 👍🏻

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!

[@olenadesiatova7388]

Спасибо большое) были в этом году в Грузии,путешествовали,пробовали вино) и решили сделать свое( мы из Украины) с мужем решили учиться у носителей традиций,то есть у настоящих грузин)) спасибо большое жж

[@Евгений-ц3ш5в]

И как вам вино по этому рецепту? Тоже буду делать вино, думаю как.

[@olenadesiatova7388]

@@Евгений-ц3ш5в к сожалению началась война и мы переехали,что с нашим виноградом было в этом году я не знаю,так ,что мы остались без дома ,без вина ((((((

[@Евгений-ц3ш5в]

@@olenadesiatova7388 хорошего мало( сам с Украины, слава Богу мой дом далеко от масштабных боевых действий.

[@ЛарисаПолунина-ц3ш]

Спасибо за ролик,вы умничка,я грузинка,живу в Краснодарском крае,мы сами с Зестафони,мой отец и его предки были виноделами,у нас был огромный цацнахели,где давили ногами виноград,а мы в годори собирали и носили,было очень много чури куда заливали все это,это были праздники ртвели,варили пеламуши,делали чурчхелу,смотрю ваш ролик и мысленно я в своём родном селе,спасибо вам ещё раз огромное,ха харе.

[@marsist949]

Рад за Вас мужики. Больше улыбок Вам, Вашим семьям и Вашим близким.

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@nikitabogdanov6550]

Брат, уважение тебе большое, всего, на самое лучшего тебе, мир твоей семье и твоему дому, Чтобы урожай у тебя был самый лучший, всегда. Продолжай делать, все будет хорошо, Когда-нибудь настанет то день, когда мы поднимем наши бокалы, за жизнь без войны, за день, когда наши дети наконец-то смогут построить, то самое мир, в котором все смогут понимать друг друга и жить в согласии, Надеюсь, что и ты будешь там, и мы выпьем твоего, уже запылившийся, но из-за этого ещё более прекрасного вина. Прошу тебя Брат сохрани его до этого момента, ибо это, единственное что останется чистым, как и твоя души. Да храни тебя бог

[@Таня-в1н]

Молодец винодел настоящий. Тост шикарный был. 👏👍👍👍

[@UnnamedForAll]

вот за что вас мужики уважаю что ролики все с позитивным настроем. я то же за мир )) и пусть будет так всегда)

[@Troe-I-Gruzin]

Миру-Мир! Спасибо!)

[@юрийКривопуск-э5м]

Всё по уму,сливать не удобно,в бочке много останется.Чапру откидывай друшлагом,аппарат для чачи стоит во дворе из нержавейки👍😜Для отжима чапры приодбрети пресс.Хорошо выручает.На двоцатку бутыль ставь гидрозапор из селиконовых трубок.лучше всего от медицинских катеторов.Первые три дня чуть прозеваешь и рванёт взрыв вулкана по всем стенкам.А так трубочку в банку с водой и можно спокойно спать.Бродить должно 21 суток.Переливать не менее трёх раз.Тогда меньше будет винного камня и вино прозрачно-рубиновым.хорошего урожая в этом году!

[@asusasus6179]

Добрый день! Пара вопросов про технологию. 1. От недозревших или испорченных ягод очищаете кисти, или как есть, всё без разбора давите? 2. Без добавления воды не зауксивается вино, и сколько хранится? У меня раньше без воды вино портилось к следующему лету. Стал добавлять воду 1:2 проблема ушла. И вино стало ароматней. 3. С осадка снимаете только 1 раз? Ведь отбродившие дрожжи выпадают в осадок еще месяца 2-3. 4. По Кахетинскому методу (брожение и вызревание с мезгой) делаете вино? Насколько это гигиенично давить виноград ногами. Другим может быть неприятно пить. Можно подавить руками, толкушкой, прессом и т.д. Спасибо, интересный ролик!

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем! Начнем с того, что мы не позиционируем себя как виноделы и винокуры. Вино не продаем, делаем только для своих нужд. Видео носит исключительно развлекательный характер.))) Спасибо! )

[@mustafapiriyev8025]

Здравствуйте, все отлично, особенно Тост.

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем 👋 Спасибо 🙏😉

[@СергійВолодимирович-э3ф]

Я тоже живу в солнечной Одессе и очень люблю делать вино,но мы делаем через теребилку , я тоже когда шапка поднимится ,через три дня сливаем, через пресс и давим жом выдавливаем чистый сок а дальше как у вас делаем,спасибо за просмотр видео очень понравилось.Извените если что не так.

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!

[@noraparkanskaya72]

@@desired8492 Погугли

[@ВенераСеменова-р7н]

Все отлично и доступно и очень аккуратно. Только хотелось бы до конца досмотреть.

[@ХочукакВсе]

Привет. И правда будет продолжение? Хочется увидеть полный результат!)

[@Troe-I-Gruzin]

А дальнейший результат- наливаем и пьем)))

[@pavlyha5776]

@@Troe-I-Gruzin получается три дня в бочке, три дня в бутыле и всё?

[@Troe-I-Gruzin]

Да

[@ХочукакВсе]

Что да? Будет продолжение?)

[@Troe-I-Gruzin]

Всё ...наливаем и пьем...продолжения не будет

[@СергейМиронов-в3з]

Меня примерно так научил делать вино пацаненок из Молдавии,сначала чистый сок без всякого прессования жмыха,а второе вино либо на чачу либо на каждый день 😀😀😀

[@азатгабитов-т4к]

Ребята вы просто молодцы. Классный канал.

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@антон-д6к4ч]

Вай Бесик,просмотрел и так захотелось в Гости к тебе на денёк.Обязательно буду интересоваться у тебя. Рецепт новый и видимо супперский. А тебе Огромное спасибо и здоровья. Друзьям от меня личный ,персональный привет. Жду и надеюсь увидеть вас за столом и с новым вином.

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем! Спасибо!)

[@ВладимирПогорельский-п3е]

Бесик красава Выпусти ролик с дегустацией

[@ruru7262]

Из молдовы лучшее вино , выращиваю каберне , пино нуар, но из молдовы на мой вкус лучшее вино хотя - это столовый виноград.

[@noraparkanskaya72]

А я не люблю Люблю только из европейских сортов 👍

[@gaw189]

Прикольно. НОГАМИ. Думал уже так никто не делает. Мы венчиком для раствора рубим. Плоскую спираль с перекладинами затачиваем болгаркой. Дрелью-10-15 минут бочка порублина.

[@МихХалыЧ]

Дружище здоровья тебе и твоей семье, успехов в твоём творчестве

[@МальцевАлексей-к5я]

Приветствую) жаль винограда на даче столько нет((( а за видос лайк, спасибо))

[@san4ez.952]

Правильный человек). Уважение!!!

[@НиколайКубарев-и6д]

Потом ставим бутыль на гидрозатвор,ждем осадка снимаем с него и снова на гидрозатвор .Так несколько раз.В прцессе снятия с осадка пробуем и добавляем по вкусу сахар (если любите сладкое).После двух раз снятия с осадка ждем окончания брожения,переливаем по желанию в бутылки и плотно закрываем.Минимум полтора месяца в погреб,или темное прохладное место.Догда будет вино.

[@BADFLY]

МИРУ МИР!!!!! Спасибо Добрый человек!!!

[@sfhh835]

Спасибо, добрый человек, дай тебе Бог здоровья!

[@Troe-I-Gruzin]

🙏🙏🙏

[@АлексейКашин-ф5ч]

Следующая кулинария будет чача!)))

[@Troe-I-Gruzin]

Ну почти...))) Люля-кебаб!)

[@АлександрВойнов-т9я]

Должно получится вкусно!

[@ЕкатеринаДонская-у5с]

👍👍👍Ну молодцы , свое домашнее , запах чувствуется через экран 😂😂♥️

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@markoenko35]

Справжное домашнее, запах грузинсками ногами!!!

[@pavlikmorozoff2935]

Соседи по даче наверно недоумевают "Зачем грузин залез в чан и начал маршировать?")) Интересное видео!

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@ДамирИлья]

Привыкли уж наверное

[@Сергей1000-д2п]

Молодцом. Смотрю 2 года. Всё супер. Удачи друзья!

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@usercountrylj]

Отличный канал, вам процветания так держать ✋

[@Troe-I-Gruzin]

🙏

[@sekadance]

Ставлю лайк до просмотра , а не после . 👍

[@АндрейДейграф-з1з]

Всем доброго дня. Методов много. Главное чтобы получалось и нравилось.

[@СОЛОД-о5ч]

У меня такой же костюм Эмертон рабочий есть. :) Маде ин Австралия. А вино бы я после ног не стал пить... брезгую. Если бы ноги в целофане хотя бы были. :)

[@Troe-I-Gruzin]

😃

[@evgenyk889]

Для брезгливых делают в резиновых сапогах.

[@МалхазМамацашвили]

@@evgenyk889 И не только никто в Грузии да и везде так не делают, ни в древние времена живём, есть специялные приспособления да и сатоги из силикона, правда дорогие но есть. Он такой же винодель как волочкова сварщик.

[@СыргакКенчиев]

Хороший человек

[@МаксТюрин-л7ъ]

Респект все были как ты уважуха тебе

[@АлександрБагров-ц9ы]

Многие специалисты считают, что если виноград давить механическими приспособлениями, велик риск раздавить косточки внутри ягод, из-за чего вино будет горчить. Поэтому его и давили руками или, для большей эффективности, ногами.

[@НаильВалиев-ж6ч]

После раздавливание, я сразу убрал веточки, видимо у меня из-за этого горчило, на этот раз посмотрю как получится.

[@Dormidont882]

Дробилка так устроена , что косточки не давит .

[@vladimirlyashov1115]

Видео супер!! А можно еще видео, как чачу делать из этого винограда?

[@Troe-I-Gruzin]

Сделаем! Но позднее! Спасибо!)

[@VladimirBratinkov]

Отличный тост!

[@СерыйВолк-э5ф7е]

О,в тему 😁👍

[@БытьДобру-ъ2я]

Я бы угостился бутылочкой к новогоднему столу)

[@kirills.2455]

Молодец грузин, просто супер! Вот это вино!!!

[@Maksimgeoman]

Смотрю у вас ещё котёл для чачи имеется, сделайте видео как готовите чачу?

[@МихаилСв-и3е]

смотрю вас и радуюсь есть еще у нас нормальные пацаны, очень познавательно

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@ЖитьвКайффф-ж9л]

Респект вам всем, продолжайте в том же духе

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@dmitriyyakovlev1181]

Класс! Спасибо!

[@Troe-I-Gruzin]

🙏

[@ОлегФилоненко-э3т]

Отличный тост! Сам также делаю вино, только использую гидрозатворы. Успехов Вам!

[@АндрейДерендяев-й6ы]

Бес ты молодчик успехов Вам подписчиков с каждым видео все больше палец вверх Киров с Вами

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем Земляков! Спасибо!)

[@Udmurtec]

я в прошлом году делал белое вино из крыжовника. в этом хочу виноградное сделать.

[@jas-gd9eu]

Спасибо за теплое пожелание, добрый человек.

[@ВиталийВеретенников-т1е]

Хотелось бы попробовать ваше вино ,👍👍👍👍

[@KonstantinSergeevichh]

Привет с Ижевска, и к стати, пришлось бежать за красным полусладким в магаз после вашего оповещения, зато какой знатный ужин получился под ваше видео, атас

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем!) Приятного аппетита!)

[@АлександрЗобнин-ш1ь]

Ок

[@АлександрЗобнин-ш1ь]

Ок

[@СашаБ-ы2ы]

Бесику как всегда огромный лайкосище

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!)

[@игорьлавренко-д3п]

Дякую. Вже піду робити!) А коли можна куштувати? Через який час?

[@АфоняБорщёв-е9ф]

Самое главное всё по человечески без понтов и заморочек. Ещё всё наладится, как в царской России и, как в советской России.

[@РоманРоман-ч5о]

Отлично

[@konsevrkolbas6892]

А сколько потом воды добавлять? И сахар добавляете или нет? Наконец то увидел нормального человека, который давит виноград не снимая его с кистей. За это лайк и подписка!

[@ЛендрушГалстян]

На здоровье!

[@антон-д6к4ч]

Бесик Лайк тебе сразу ,и смотрю дальше.

[@МихаилКолобов-з4ч]

уважуха всем, кто не ленится.

[@ЮрийИсаев-ч4к]

Молодцы!! Привет из Вятских Полян!! Привет та и не передали!! 😃👍

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем!Это видео записывалось раньше) Мы помним!

[@СергейСербин-д8ш]

Красавчик!

[@Vasilii_Bukin]

Да покажите дальше очень интересно. Спасибо

[@Troe-I-Gruzin]

Дальше наливаем и пьем!))

[@muhtarzernisan2250]

A vıhod kakoy so skolki kg skolko litrov

[@МалхазМамацашвили]

@@muhtarzernisan2250 Зависимости от сорта винограда от 40 до 55% после фильтрации, ну ещё плюс минус

[@viktorsmirnov8282]

Всё правильно делает. Настоящее вино. !!!

[@ХусаинМусатаев-ч7л]

Все, в этом году займусь вином

[@МаксимСмирнягин-ю1п]

Вопрос один! Когда будем пробовать?)))) Из Перми вам огромный привет.

[@Troe-I-Gruzin]

Приветствуем! Когда нибудь попробуем!)

[@АлександрВехтев-ж7п]

Молодец.

[@ача-ц9ж]

Господи.. ну хоть Вы один правильно показали как делать... С уважением ..Крым...🤗

[@mityaplay2044]

Молодчики, вопрос почему Грузина зовете Бес?

[@Troe-I-Gruzin]

Полное имя Бесик.

[@edvardavagyan6]

Приятно смотреть знающего человека, спасибо!

[@Troe-I-Gruzin]

🙏

[@ИльяОрехов-к3л]

Красавец!

[@andrejfedorov5120]

Привет из Германии!!!спасибо за ролик было интересно посмотреть. Люди зачем осуждать мыл ноги или нет он же не профи ак что все хорошо и интересно. У тебя долго виноград на лозе у меня бы осы или птицы Дрозды съели бы.ВСЕМ УДАЧИ.

[@georgrossi9601]

Спасибо, не знал

[@agressor8525]

красавчик))

[@БорисГергаулов-х2м]

Что то быстро у вас закончился процесс брожения, у нас процесс длится около месяца. В конце ноября (георгоба )мы уже пьем молодое вино.

[@СтараяРыболовнаяКомпания]

Гамар жеба бес.Сухое вино получается? Как из этого материала сделать крепленое полусладкое?????

[@Troe-I-Gruzin]

Да , получается сухое... Много вопросов по вину. Отдельное видео снимем!) Спасибо!

[@schieritz26]

пару раз сахара добавить в зависимости от первоначальной сахаристости сезон на сезон разный виноград получается в этом году уродился шикарный урожай у нас на юге виноград аж чуток подвялился, а если не доспел без сахара будет кисляк тогда если кислотность большая без воды и и сахара не получится у нас не грузия , короче это целая наука но подогнать под свои вкусы реально можно у меня уже готово почти хотя я еще мачар с удовольствием пью это молодое вино.

[@kotmatroskin1412]

@@Troe-I-Gruzin а мне сказал что продолжения не будет😑 А я так поддерживал их канал🙄

[@AlexvoiceZ]

Красиво Брат

[@Troe-I-Gruzin]

Спасибо!

[@ПашаКоротин-ъ9й]

Здравствуйте, подскажите и с каких видов винограда делают вино? Какая должна температура для брожения?

[@vasiliiromanenko8222]

Меня так отец учил.)

[@vikaandr.1215]

Ой класс!

[@МарияПонкратова-д2т]

Мы с Тольятти, в этом году тоже посадили четыре саженца Молдовы. Через сколько годиков будем пить вино? Чтобы наполнить такую бочку, со скольки лоз нужно собрать винчик? P. S. Обещали на все вопросы ответить.)))

[@Troe-I-Gruzin]

Хороший вопрос!)))

[@noraparkanskaya72]

Лет через 6

[@s.w.a.t.1684]

Как ухаживать будете, при достойном уходе на второй год можно увидеть сигнальный урожай, а вот на третий год уже нормально снять с кустов.

[@ВенераСеменова-р7н]

Продолжение где посмотреть можно. Я первый раз буду делать в этом году. Сколько бы видео не смотрела другие там такая каша Маша я ничего не могла запомнить. А с вами с первого раза все наизусть запомнила.

[@Troe-I-Gruzin]

Продолжения нет...это всё

[@constantinracu9588]

Да забыл подчеркнуть виноград Молдова 👍хороший для вина👍

[@АннаАнна-с6ж6ш]

Molodec yasno korotka i ponyatno. Didi madloba

[@alexanderdegtyarev2947]

Надо было ещё поспать.

[@АлексМи]

..... интересное видео, но к полноценной технологии приготовления вина очень много моментов и нюансов не затронуто..... порадуемся за его стремление.....

[@АлександрМашковский-з7з]

Моя жена больше всего предпочитает полусладкое из Молдовы.

[@АсрудинМинтемиров]

Ай маладец😊

[@bolyshoy]

Привет генацвале я с кубани так в детстве тоже ногами давили изабелу это была моя обязоность 😊сейчас сам вино буду ставить