Homemade Liver Pate (English Track)

[@Тіша-ч8л]

Оля, я делаю паштет с куриной печенью и просто обжарюю не долго ( главное не пережарить) лук и морковь также готовлю и в место масла лучше кипячёное молоко. И мягко мажется и не жирное.

[@ЛюдаКот-е9щ]

Вкусно. спасибо

[@ЛюбовьиВера-п9ю]

Оля здравствуй.Большое спасибо за рецепт.У меня дочь ни когда,ни в каком виде не ела печень.Когда я приготовила паштет ,она начала кушать.Спасибо вам.

[@СвітланаЦарик-м6ч]

Купила печень и не знала шо зробить найшла ваш рецепт мне очень понравився просто супер вкусний дякую будем готовить

[@Htl3697]

Спасибо, Оленька, Вам и Вашей бабушке за очень вкусный паштет. Здоровья Вам и мирного неба над головой

[@savitri5306]

Мне понравилось видео,даже улыбнулась пару раз)Спасибо Оля за рецепт!Не читайте негатив,пусть остается с завистниками)

[@mozartvenera]

Оля ! По Вашим рецептам давно уже не готовлю, так как в основном все блюда очень калорийные . Получаю эстетическое удовольствие от просмотра ваших видео . Вы очень милая , радостная и светлая )) Спасибо Вам за хорошее настроение и позитив))

[@vkysnueveschi]

Спасибо, Посмотрите мой другой канал: kzbin.info/door/XTZRmQI221KeQ3EgJ8DpYQ

[@ЛюбовьМальцева-к8р]

@@vkysnueveschi от

[@brynhildamisss2417]

Оленька! Я добавляю в печень сало,и если есть грибы,то тоже кладу.В моей семье долго такая вкусняшка незадерживается.А сейчас осень,хочется по утрам паштетик к чаю. Надо бы опять сделать.

[@juliaponomarenko0]

Как у Вас все вкусно, спасибо Вам большое за рецепты. Золотые ручки!

[@vkysnueveschi]

Приятного аппетита:)

[@НатальяКулькова-р9л]

Ольга, до чего же вы обаятельная! Вы ТАК вкусно ведете блог, что я просто в вас влюблена! По любому вашему рецепту - НИКАКИХ претензий - ВСЕ получается изумительно! Спасибо Вам огромное!

[@vkysnueveschi]

+Наталья Кулькова :)

[@elenaleno4ka288]

Оля, огромное спасибо за рецепт! Приготовила, все получилось и очЕЕЕнь вкусно! Готовится просто (самое трудное было почистить печень). С большим удовольствием смотрю все Ваши ролики. Качественное видео, подробное описание рецепта, со всеми мельчайшими нюансами. Как раз для таких неумех как я. Все получается с первого раза. С наступающим Новым годом! Счастья Вам и удачи! И побольше новых рецептов!

[@IrinaShitakova]

Elena Leno4ka Зачем печень чистить?Убрать прожилки белые и все.Насмотрелись Мастер шефов и умничают.

[@ОльгаТрубаева-л6д]

Оленька,вы столько готовить вкусняшек,кушаете а фигурка супер,я паштет приготовила а попробую чуть-чуть, и выпечки не ем что для семьи готовлю,сложно,но меня быстро разносит во все бока,а вы умничка

[@natashagreyss3045]

Паштет реально просто бомба! Ели даже те, что печенку не очень любят. Спасибо за рецепт! И да, делала с куриной печенкой.

[@vkysnueveschi]

Круто

[@ЛюдмилаПантелеева-ф4ж]

Оля спасибо за рецепт он меня заинтересовал. Обязательно сделаю но когда я варю печень свиную я добавляю сахар тогда горечь пропадает. И ещё раз спасибо за рецепт.

[@ИринаЗарецкая-т8б]

Для того чтоб почистить печень от пленки нужно пальцы обмакнуть в соль и чистить пленку , все делается очень легко

[@Ирэн-е5ю]

Спасибо за совет!

[@ВалентинаГорбенко-н3е]

@Сергей Чёрный эжээх1

[@НаталияЩербакова-б3я]

благодарю полезный совет.

[@ЕленаТетерина-г8ч]

Может еще подскажете, как проще протоки удалять?

[@Татьяна-е8ч7г]

Сколько хозяек столько и рецептов!готовьте кому как нравится!а Оля показала как готовит она,и как ей нравиться!!!

[@nimar188]

Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт и спасибо за ваш лучший канал! Паштет из варенной печенки гораздо вкуснее получается чем из сразу тушеной печени...

[@МаринаД-л8у]

Спасибо большое! Отличный рецепт, готовила уже несколько раз, но печень я не отвариваю а обжариваю и тушу, мне так вкуснее.

[@ОксанаМ-т7щ]

А какую печень лучше брать ?

[@МаринаД-л8у]

@@ОксанаМ-т7щ я беру в мясном магазине обычную куриную печень без сердечек (потому что бывает с сердечками), и смотрю, чтобы печень была целая.

[@ЕленаЯ-ш2и]

Не давно открыла для себя - добавлять в паштет хмели -сунели. Попробуйте, если не добавляли. По поводу варить печень или тушить с овощами- я овощи обжариваю (не тушу), конечно не до горелости. И печень обжариваю отдельно. Вроде всем понравилось. Подруга варит печенку и тоже вкусненько. Если готовишь с любовью , всё получается отлично. Хорошего настроения.

[@Л_Р-т2р]

После просмотра видео хочется бежать на кухню и начать готовить ваши вкусные блюда))

[@ОлесяШульженко-б5ц]

Її єинм ґєє з

[@МагазинМагазин-д9л]

@@ОлесяШульженко-б5ц спасибо,Олеся и спасибо Оле

[@СЕВЕРНОЕСИЯНИЕ51]

Я уже печень с салом достала для разморозки ))

[@sarakamalova8950]

как раз думала о приготовлении домашнего паштета,спасибо за ваш труд!)

[@НатальяКорнеенко-и4з]

Уже сделала, наверное раз десятый. Делала из свиной и с печенью индейки(самая вкусная) а вот говяжья не очень. Спасибо Оля! А за лоточки отдельное мерси!

[@МарираХван]

Спасибо большое за вкусный рецепт!

[@elenaelena8428]

Очень интересный рецепт и главное не сложно.Спасибо.

[@tinan3177]

Из куриной печёнки более нежный и воздушный паштет получается. Я добавляю молоко, сметану и масло. Вкусняшка!

[@olivija.]

приятная девушка и так красиво готовит,надо и своих побаловать домочадцев.

[@oladavid18]

Олечка огромное спасибо за рецепт! Наслаждаюсь просмотрами твоего видео, все рецепты получаются, а самое главное семья сыта и довольна. Пусть Бог тебя благословит в твоём творчестве❤️

[@angelikabrik7034]

рецептик просто супер,правда я его делала из куриной печени и добавила две головки лука и две средних моркови(обжареных), получилось просто супер. Очень хотелось намазать на чёрный хлебушек и опробовать,но уже было поздно,оторвусь завтра 😀

[@ЛюбомираНейкова]

Привет из Болгарии.Спасибо за рецепт.Сегодна делала только на куриную печень.И добавила 2 зубчика чеснока и красны болгарский перец.Получилось ОБАЛДЕННО!!! У вас прекрассный канал.

[@vkysnueveschi]

+Любомира Нейкова спасибо

[@ИринаАленичева-г9у]

Очень хорошая подача!! Четко и понятно!! Первый раз в жизни сделала паштет по вашему рецепту!! Спасибо

[@Евгения-з4ы8р]

спасибо за идею! готовила из куриной печени. перебивала просто блендером

[@АНДРЕЙКОРОВКИН-э1э]

Какая ты классная!!!всё сегодня готовлю паштет! Только у меня баранина

[@ВераКожаева-л3ы]

Получается замечательный пашет, вкусный уже в холодильнике, семье понравилось.

[@ЕвгенияЦай]

Умница,хороший рецепт и оч полезный..спасибо молодёжи..

[@СветланаКазачёк-н4ч]

Оля, какая вы молодец, аппетитно рассказываете и показываете, дай вам Бог здоровья

[@olgagorelova7869]

Оль, спасибо.Рецепт супер. Как раз хочу приготовить для гостей. Сама из животного белка ем рыбу. Но если блюдо не испорчу, то попробую обязательно. 😉

[@АллаБойченко-с5р]

Дорогая Оля, готовлю паралельно с Вами, так прикольно!

[@vkysnueveschi]

:)

[@ЕленаЧернова-ъ3о]

Олечка,попробуйте не варить,а обжарить сразу сырую печень( обжарить и слегка потушить,чтобы не была кровяная и сырая😊), а затем всё в блендере переработать,- паштет, безусловно, очень нежный и вкусный,это потрясающий завтрак 😋😋😋

[@Ирэн-е5ю]

Сегодня сделала. Обжаривала сразу печень. Очень вкусно!

[@МаргаритаДвойничникова]

Спасибо большое за рецепт!!! На вид очень аппетитно!!!

[@katerinakaporina4803]

Оля, Вы всегда так аппетитно едите и рассказываете о блюде, что только ради этого можно смотреть))) А ещё меня радует, что Вы живёте в столице, в новом доме, с новой красивой кухней и т.д. и остаётесь простым человеком (в хорошем смысле слова постам) ))))

[@vkysnueveschi]

Спасибо, что смотрите

[@natalyarager8348]

Olya, vi prosto ocharovanie, i vce tak vkysno viglyadit. Spasibo vam.

[@Svetlii29]

Ольга, Как вкусно рассказываете !! Нужно приготовить ! Благодарю вас!

[@НатальяВойтенко-щ1т]

Ваш рецепт очень понравился. Использовала куриную печень. Получился очень нежный и вкусный паштет!! Спасибо!

[@СветланаСправедливая-т5л]

Ольга, а еще можно растопить сливочное масло и сверху залить на паштет. Он тогда заветриватся не будет.

[@ainagyltd8057]

Оля спасибо,как с вами легко всё готовить,у вас золотые руки.я готовила паштет раньше,но он горчил,наверно потому что я жарила печень.Как вы думаете,если добавить сыр плавленый вкус не испортится?

[@l5649]

попробуйте печень тушить с овощами...очень вкусно!

[@ЛилакЛіля]

дуже! дуже ! смачно. Я приготувала і чоловік у захваті. дякую Олічка за хороший рецепт.

[@АллаБожнюк]

Оля, спасибі! В мене печінку любить тільки чоловік, готувала паштет для нього. Але сподобалось всій сім'ї, супер рецепт!!!

[@mrsyablonski]

Приготовила паштет из куринной печени. Тоже получилось вкусно. Добавила мускатн.орех! ))

[@СветланаТырышкина-б8х]

как жаль что я уже два дня уже готовила печенку ☺ а как вкусненько у вас там теперь только через недельку ваше блюдо попробую... Олечка большое спасибо!

[@ЛанаЗатон]

Ольга, вы супер!!! Не только вкусно готовите, но и "вкусно" подаёте рецепты. Спасибо огромное.

[@ЛарисаБелая-с1ы]

Есть правила кулинарии - если варится бульон, мясо и неважно что ещё - заливается холодной водой. Если вариться мясо заливают кипяток. И солить бульон и снимать пену, если вы это все выльете бессмысленно. Полчаса варить печень, нарезанную на куски тоже нет смысла. Нужно минут пять прокипятить и оставить в бульоне до остывания. Важно не только вкусно, но ещё и максимально сохранить все ценное, что разрушает тепловая обработка.

[@ВалентинаГотовцева-у3в]

Спасибо! Мне нравится все, что вы готовите!

[@irinadolinskaya3095]

Отличный рецепт. Проверено

[@Super25071976]

Оля, спасибо за рецепт, приготовила паштет, получился очень вкусный, ведь самое главное, что приготовлен он с натуральных продуктов, а не так как магазинный,с добавками, ароматизаторами, стабилизаторами, ешками и т.д. Очень вкусный получился паштет, всем советую, кто хочет накормить семью вкусно и недорого.

[@НинаХайленко]

З

[@marinazijova2151]

Сделала паштет по вашему рецепту из куриной печени. Спасибо за рецепт очень вкусно!

[@vkysnueveschi]

Я очень рада, что у вас все получилось. Приятного аппетита:)

[@МаринаФедоренко-о7ж]

Оля, какая же вы умница! Рецепт как и впрочем все остальные-бомба! С вами таки действительно Готовить просто!

[@ВалентинаМезенцева-л8п]

Я тоже делаю паштет из свиной печени, но не варю её, сначала в казане ложу сало, немного подтапливаю, ложу лук крупно порезанный и морковь крупно порезанную, тушу до готовности овощей, потом закладываю печень и готовлю до готовности, но не долго, остывает и на мясорубку 2 раза, перемешивая, довожу до нужной консистенции, масло обычно не добавляю и так хорошо.

[@annaafonina3922]

Я тоже так делаю. Очень вкусно.

[@ЗунарамХудайбердиева]

Вы классная! 😙👍 спасибо за рецепт! сделала очень вкусно!😋😋

[@ОльгаВилла]

А я тушу печень с овощами, мне кажется, что так печень сохраняет свой вкус лучше!

[@Тати-л9ч]

А сколько тушить времени?

[@ДашаОгородникова-т1п]

@@Тати-л9ч минут 20

[@olna8955]

Я тушу с овощами и добавляю немного свежего сала) паштет- сказка

[@aiselabasova2502]

@@olna8955 а сало как добавляете?вместе смешивать потом блендере?

[@olna8955]

@@aiselabasova2502 да, сало, печень, лук, морковь нарезаю крупными кубиками-тушу до готовности, а потом через мясорубку или нужен мощный блендер, но у меня нет)) Поэтому старым способом)

[@ИринаРакитина-п7ю]

Спасибо за рецепт ! Многие не понимают зачем отваривается печенка . Печенка отваривается для того , что бы выварить все вредные вещества, а потом уже чистенькую обжаривать . Особенно это важно делать со свиной печенкой . Так что Оленька молодец !

[@ОльгаВилла]

Ирина Ракитина А с печенью индюшки самый вкусный паштет!

[@PolantiD]

Печень здорового животного выводит токсины, а не накапливает их. Если корова не паслась на полях, посыпанных тяжелыми металлами, конечно. Но и в этом случае вы их вряд ли выварите.

[@korecka1927]

Сегодня с вами познакомилась.У вас такая солнечная энергетика добра и любви.Подписалась, будем готовить вкусняшки! Спасибо.❤

[@elenadrebot2938]

Спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила , это просто невероятно вкусно ! !!! Люблю ваш Канал . Готовила уже многое по вашим рецептам , всегда все вкусно . Спасибо!

[@vkysnueveschi]

Приятного аппетита:)

[@romannikulin5709]

Молодец

[@ГалинаШитова-г1щ]

Оленька ты лучшая, если хочу приготовить, что то вкусное это на твой канал, на нем есть все, молодец.

[@ириначабанец-ы8к]

Олечка! Вы большая умница!

[@ZZ-tj2tq]

При просмотре заподозрила, что много лишних движений, много лишнего времени, но поверив в обалденность таки не отступила от рецепта. Перепачкав мясорубку + блендер, потеряв время на варку печени и не впечатлившись результатом, поняла, что лучше делать по проверенным рецептам.

[@ЛюдмилаТкаченко-ю3м]

Доменика ЗалариЗум. Верно!!! Ещё + миксер! А надо: ВСЁ стушить в сковороде и перебить блендером. Быстро и вкусно!

[@ТетянаДрозд-и6у]

Можна вообще ничего не делать,а купить в магазине, "доброжелательницы". А мне интересно - спасибо за вариант рецепта!

[@tanyal5207]

@@ТетянаДрозд-и6у а я делаю по ее рецепту и получается обалденно вкусно

[@МерзкийКац]

К а ц а п с к а я м р а з ь иди в ж о п у! Ничего личного, задушу без сожаления!

[@Aloha1988]

Оля,ты просто умничка с золотыми руками.👍

[@ЛюсяМалышева]

Как вкусненько! !!Олечка, спасибо за рецепт!

[@ОльгаАстахова-п9й]

Олечка вы умница и моя пошница🥰🥰🥰🤗🤗🤗💜💚💙. Здоровья вам и вашим близким.

[@ОксанаБойко-х4х]

Это очень-очень вкусно!!! Сделала сегодня из куриной печени! Теперь вопрос с завтраком на пару дней решен))) ☝️👍

[@СимонПетлюра-к1ф]

На 6.33 возьмите кусочек вашей печенки!!! Не отдам свою печенку на паштет!!!! Такая печенка нужна самому! На 7.22 не надо отключать нашу печенку!!! Спасибо автору за видео! Познавательно и вкусно!!!😃 кстати очень даже симпатичная малышка автор!!! Приятно смотреть когда такая девочка готовит! Повезло кому то с женой!😃 !

[@ОленаСтасько]

Вчера приготовила и невозможно оторваться . О О О ЧЕНЬ ВКУСНО !!!

[@ОльгаЛогунова-у9ф]

я варю печеночные колбаски:обжариваю лук морковь,как остынет прокручиваю через мясорубку вместе с печенью и формирую колбаски с помощью пищевой пленки,варю и получается вкуснятина,и на бутерброды можно и с чем хочешь)

[@НиколайКарпенко-п2ы]

Оля рецепт очень хороший паштет очень вкусусний

[@АлександрКондратьев-н4у]

ОЛЯ !!! МОЛОДЕЦ !!! ВСЕГДА И ВО ВСЕМ !!!🤗🤗🤗🌞👍👍👍💞🐞

[@alartworkshop5928]

КРАСАТУЛЯ!!! Так вкусно рассказываете!!! Вам бы свой ресторан открыть!!!)...Буду первым и постоянным клиентом)

[@kuba-8931]

Олечка,спасибо большое за чудесный рецепт! уплетала даже маленькая дочка,которая,как и многие дети,печень ни в какую не любит. только я брала куриную и сразу тушила с овощами. потом сразу погружным блендером,минуя мясорубку. В любом случае,спасибо ВАМ!😍

[@pilulilka]

Ох, мне захотелось приготовить его!!! ажслюнки потекли)) но у меня муж свинину не ест)если я сделаю все тоже самое с говяжей или куриной печенью, будет также вкусно?

[@vkysnueveschi]

да

[@aishav1255]

с куринной печенью очень вкусно.

[@ludag302]

Julia Sevinchan вы знаете как делать печёночный рулет спосибо

[@skinnybob1391]

хороший канал, думаю вам надо сделать рубрику "вкусно из дешевых продуктов", время пришло

[@ЗояАгаева-ь3й]

зачем варить,полный брееед

[@Маранонэ]

Теперь я знаю кого мне надо приглашать в гости на новогодние праздники:D Пока смотрела видео, вся слюной изошлась, потому что безумно люблю печеночный паштет, но давно его не ела. Последний раз ела его лет 10 назад, когда его дедушка делал. Надо будет срочно купить печенку и сделать)) Спасибо за прекрасные рецепты))

[@slavikhont4821]

Спасибо за рецепт и ваш труд

[@elenas.9933]

оленька, сделала паштет, оболденный. большое спасибо.

[@keepcalm1295]

Дуже смачний, ніжний паштет вийшов, вдома всім сподобалось, з'їли зразу😋, дякую за рецепт. 😘

[@giorgimeladze686]

Вы просто супер и я вас очень сильно люблю 😍😍😍

[@ВалентинаСемененко-з8ю]

Олечка, а я печень, сало и овощи запекаю в духовке, вкуснятинка

[@НатальяБобкова-й5р]

Таки да-- так НАМНОГО вкуснее получается паштет!!! ☝️🤔🙄😊🤗💓🌹🌿👍👏

[@user-ub9iz4ce3x]

Поделитесь пожалуйста

[@ЕленаВасильева-б8д]

Оля, подскажите, пожалуйста, какой фирмы у Вас блендер. Спасибо.

[@НаталияИванова-ж3ц]

чего проще- после прокрутки на мясорубке положить сверху фарша масло и пробить все погружным блендером. И все дела: и посуды мыть меньше, и быстрее, и вкуснее. А в конце добавить горячего молочка и перемешать. Мазаться будет лучше

[@РусланЕвстигнеев-в4з]

Я прямо в мясорубку с печенью

[@ТатьянаПрахина-д6т]

Я добавляю еще 1-2 яйца, свареных вкрутую. Получается нежнее.

[@КатеринаШеремета-в5и]

Спасибо за прекрасний рецепт

[@ЗалинаДар]

большое спасибо за рецепт все вкусно получилось

[@Готовимдлясемьи-з1ю]

Привет ! Оля, печенку промывать надо? ,,,Дякую за ГОСТ и позитив!!! Печеночный рулет - супер получается . 0,7см печенки слой и 0,3 масло - завернуть стрейтч пленкой - в рулет!!! .....Спасибо!!!

[@alionastavila1877]

У нас в Молдове тоже печень отваривают, но с ней отваривают небольшой кусочек печеревки и дальше асе по рецепту Ольги, получается очень нежный и главное не сухой паштет.

[@герасимчуклюдмила]

Не все едят варенное сало

[@balkis7703]

Здравствуйте, Ольга. Паштет получился шикарным! Спасибо за рецепт!

[@ЕкатеринаДеведерова]

Оля, с каждым видео восхищаюсь Вами все больше!)

[@Анна-у6н2я]

Оленька! Рецепт великолепный, но на хранение я бы положила в стеклянный контейнер. Лоточки из алюминиевой фольги не безвредны. Лучше не рисковать своим здоровьем.

[@loo9904]

Розовые ногти , как же вы готовите - я в вас влюблен , ты ДУШКА . С УВАЖЕНИЕМ поклоник .

[@ЕкатеринаДавыдова-е8ц]

Спасибо большое за рецепт, а в морозилке можно хранить??!!!!

[@vkysnueveschi]

добрый день. думаю что можно

[@ЕленаПоликарпова-г5ш]

Отличный рецепт, хорошо рассказывает, а тот кто вечно всем возмущен мог бы и не смотреть, повара прям нашлись

[@ЕленаБаклакова-ь2д]

Оленька,вы очень красивая ,позитивная!Удачи вам!Люблю вас!

[@HomeKitchen16]

у меня немного другой рецепт паштета, но обязательно ваш попробую, у вас специй больше)

[@ВалентинаФилиппова-з8м]

Сделала такой паштет ,действительно очень вкусно сразу и не поймёшь что это свиная печень.Спасибо за рецепт.

[@tkylchy]

Супер паштет получился. Мой муж не любитель паштета, а этот с удовольствием ест. Спасибо большое за рецепт.

[@Elena_Art_Studio_Handmade]

ты умница. я такой же паштет делаю. но закатываю в трубочку ввиде колбаски. можно потом наризать колечками как колбаска.