Хотел сделать MINTTU|Эксперимент|Рецепт облагораживания самогона

Партнерское видео от Сергея Карданова (канал "Будни Самогонщика". Канал к сожалению закрыт в декабре 2018).
Видео посвящено рецепту изготовления скандинавского крепкого напитка "MINTTU".
Что из задуманного получилось смотрите в этом коротком видео.
Приятного Вам и вдумчивого просмотра!
PS
Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться.
Прежде чем ругаться, подумайте - зачем?
Политика и власть - их тут нет.
Деньги - нет
Тогда зачем?
PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован.
Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня.
Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер.
Всем ДОБРА!!!
Простые рецепты облагораживания на сайте проекта
www.azbukavinokura.com/recept...
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
www.azbukavinokura.com/karta-...

[@AzbukaVinokura]

Партнерское видео от Сергея Карданова (канал "Будни Самогонщика". Канал к сожалению закрыт в декабре 2018). Видео посвящено рецепту изготовления скандинавского крепкого напитка "MINTTU". Что из задуманного получилось смотрите в этом коротком видео. Приятного Вам и вдумчивого просмотра! PS Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться. Прежде чем ругаться, подумайте - зачем? Политика и власть - их тут нет. Деньги - нет Тогда зачем? PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован. Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня. Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер. Всем ДОБРА!!! Простые рецепты облагораживания на сайте проекта www.azbukavinokura.com/recepty-oblagorazhivaniya Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta

[@user-ke4vr8kf5r]

Много ошибок , много ошибок. Многие и так не смогут. Пускай покажут как нужно правильно. Автору за ролик лайк.

[@den45foto]

Первое что бросается в глаза, настойки оч. желательно делать на 80-85 гр. спирте. Перегонять нужно на прямотоке. По составу скорее всего туда просится лакрица, возможно немного фенхиля и аниса.

[@AzbukaVinokura]

Денис, здравствуйте! Спасибо за замечания-предложения по улучшению рецепта.

[@user-gx6wx9ye9h]

Приятель не кого не слушай .лайк

[@user-uq5od4hs2b]

Настойка на фейхоа!❤

[@user-bg8tv2vl6w]

День добрый дороботать можно попробовать так перегоняем состав из перечной мяты и сортировки под вакумом вместо сахара используем декстрозу удачных экспереметов

[@user-px9dg3rc6w]

Итак, в связи с критикой моей позиции автором канала, вынужден дать разгромный аргументированный ответ всем сомневающимся в моем таланте (щютка): Рецепт мятного ликера: 1. Эфирное масло мяты перечной 10% - 0,19 гр./л готового продукта. 2. Эфирное масло гвоздики 10% - 0,01 гр./л -//- 3. Сахар 464 гр/л -//- 4. Алкоголь 35%. Значит это стандартный рецепт. Дальше каждый подгоняет под свой вкус. Эфирное масло внести в ректификат 50-55%, размешать, дать постоять неск. часов, а лучше дней. Разбавить до 35%, внести сахар. Ну выдержать какое то время перед употреблением. Значит если у вас нет эфирного масла, у вас к нему какое то предубеждение и тд. Находите содержание эфирного масла в перечной мяте (в каждом конкретном случае оно будет сильно отличаться в зависимости от сорта, региона произрастания, погодных условий, способа сушки, срока хранения) пересчитываете содержание эфирного масла в граммы мяты, умножаете на коэффициент извлекаемости 0,7 - 0,75. Получаете насыпку мяты в граммах. Далее заливаете 70% ректификатом, настаиваете 2 недели, периодически помешивая. Через 2 недели перегнать вместе с травой. Отобрать головы, отбирать до 70% в приемнике. Должно получиться половина объема залитого на перегон, остальное хвосты. Ну а дальше разбавить по спирту и добавить сахар, отстоять. Чот как то так. А вообще, по моему, очень вредный напиток исходя из моей рецептуры.

[@catusferus]

Помню, как в начале пути, гнал настойку на перечной мяте. 4 раза. Очень хотел Минтту, не получил ни разу, даже близко... Потом умные люди (в моем случае фармакологи, они же биохимики) рассказали как получают ментол (да, из мяты).. Цитата одного из них: "Ты же не станешь добавлять цианид, чтоб получить запах миндаля?" конец цитаты... Это процессы совсем не про самогон (в любом виде) В масле перечной мяты содержание ментола - сотые доли, остальное ЭАФ в запредельной концентрации! Эксперименты с эфирными спиртами в самогоноварении, чреваты тяжелыми отравлениями... Не хочу вас учить, НО! Хотите ментоловый ликер? Покупайте ментол, делайте ментоловый сироп (даже здесь не стоит борщить), далее по вкусу... Полагаю - в этом весь секрет Минтту, - там нет ничего того, что можно назвать рецептом:) Но ваш рецепт, перекликается с показательной цитатой выше, про цианид! Она родилась не просто так! Фармаколог, биохимик, ужаснулся вопросам про эфирные масла/спирты (альдегиды, сложные эфиры, и другие яды)! Он Утрировал! Он говорил про различие запаха и вкуса, о том что в основе лежат разные процессы, между которыми ОГРОМНАЯ РАЗНИЦА! Вы думаете что у вас не так забористо?! Возможно... Тем не менее - опасно и очень показательно!

[@alexeyqxa8800]

Давай интервью с автором видео! Почему он ушёл?! Твой конек интервью с самогонщиками, такого ни у кого нет! Алды!)))

[@WonderboyRU]

Кто может порекомендовать рецепт максимально приближенный к оригинальному Mintu?

[@user-wm5lr2pw6z]

Я, вот, тоже искал, ничего не нашел, всё что пробовал делать, получалась трава. Потом получилось, прям Минту минтой ))), может видео запилю если будет кому интересно. Подписывайтесь, будет мое первое видео))).

[@alcosid]

телодвижения надо делать не со спиртом (самогоном) а с сиропом, то чем разбавлять будете этот самый самогон. тогда, может, что и дельное выйдет. а лучше, ищите оригинальный рецепт.

[@user-ci5kt4pe5g]

Купит ментол кристаллический в вэйп шопе и добавить в основу с сахаром.

[@user-qr3vm4tg7y]

Что за ткань на плите?

[@AzbukaVinokura]

Сергей, здравствуйте. Не смогу корректно ответить. Видео не с моей кухни. Попытаюсь оспросить у Сергея.

[@user-qr3vm4tg7y]

@@AzbukaVinokura классная штука,мне такая просто необходима.

[@AzbukaVinokura]

Сергей, узнал. Такие не продаются. Была подарена автору другом.

[@labrador1894]

Дайте ссылку на термометр, пжста!

[@JeKa163]

тоже интересует данная информация, ответьте пожалуйста.

[@olega9758]

это W1209WK. на алике их многие продают.

[@labrador1894]

@@olega9758 спс, заказал))

[@olega9758]

@@labrador1894 хм... ну он не простой. там немножко нестандартно производится установка вкл штатного зуммера. вобщем через Р6. там ставишь ON и вводишь темп срабатывания. и лишь бы заказал именно W1209WK, а не W2809. внешне они одинаковые, но прошивки отличаются...

[@user-df2nl9bi2g]

@@olega9758 для него внешнее питание нужно или батарейки/аккумуляторы?

[@user-ff5eg8qr9m]

вопрос один , а если СС так с первого погона

[@AzbukaVinokura]

Я бы не стал СС. Головы и хвосты по органолептике отсекаю.

[@user-ff5eg8qr9m]

Это тогда 3 перегон?

[@AzbukaVinokura]

@@user-ff5eg8qr9m Да

[@catusferus]

Может заапоздало, но даю подсказку:) MINTTU это не МЯТНЫЙ, это МЕНТОЛОВЫЙ ликер. То есть из сушеной мяты вы ментола не получите. Лучше покупать это кристалах или порошке отдельно. Бывает в виде эфирного масла, но дляч наших целей не подойдет. Добавляйте ментол по вкусу (только не сильно борщите, плохо для сердца) и 0,025% (от общего объема) глицирина в сипоп разбавляйте спирт, будет вам счастье. Мята или ее эфирное масло, тоже будет уместно, но только для ароматики и, соответственно, на порядок в меньшем кол-ве.

[@user-vz8rc6lj7t]

Спасибо.

[@catusferus]

@@user-vz8rc6lj7t На здоровье. Почитав баталии в комментах, добавлю: Я гнал настойку на перечной мяте 4 раза. Минтту, даже близко, не получил ни разу. Потом умные люди (в моем случае фармакологи, они же биохимики) рассказали как получают ментол (да, из мяты).. Цитата одного из них: "Ты же не станешь добавлять цианиды, чтоб получить запах миндаля?" конец цитаты... Это процесс, который совсем не про самогон (в любом виде) В масле перечной мяты содержание ментола - сотые доли, остальное ЭАФ в запредельной концентрации! Для получение милиграмов ментола, перерабатывают килограммы мяты! А опасные эксперименты с эфирными спиртами в самогоноварении, чреваты тяжелыми отравлениями... Хотите ментоловый ликер? Покупайте ментол, делайте ментоловый сироп-далее по вкусу... Думаю в этом секрет рецепта Минтту, - там нет ничего что можно назвать рецептом:)

[@user-er2jt3nd7l]

Почему это эфирное мятное масло не пойдёт? Почитайте справочник ЛВИ 39 г. На ЛВЗ мятный ликёр делают именно из ЭМ перечной мяты. Полевая Мята ещё более ментоловая.

[@UncleVova73]

Это не скандинавский напиток, а финский, Финляндия не относится к скандинавским странам! ☝

[@user-wv9rs4ne7e]

А можно по проще без заумных царг и дифлегматоров

[@user-up9iz3zk2y]

а зачем спн? у вас уже спирт был! простите, бред!

[@AntyCapral]

Ещё и на газу .... Диз

[@mishaalex1583]

Я, конечно, очень извиняюсь, но сделать из 6 литров 40-градусной 8 литров 45-градусной достойно занесению в Евангельское Чудо ;-) (ну или 2 балла по математике в случае несовпадения с реальностью :-))) )

[@alexeyr7069]

Получено там 4 литра, а никак не 8. Возможно, у кого-то в глазах двоится)

[@user-px9dg3rc6w]

Ошибок дохренище короче... прямо ручки отрывать надоть за такое творчество...

[@AzbukaVinokura]

Максим, здравствуйте. Критика - не можетбыть полезна, без разбора ошибок.

[@user-px9dg3rc6w]

@@AzbukaVinokura Может!.. )

[@user-hl6rf3gf2l]

@@user-px9dg3rc6w напишите тогда в чем ошибки чтобы люди понимали?...