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CHICKEN EMPANADA | OVEN BAKED CHICKEN EMPANADA | HOW TO MAKE CHICKEN EMPANADA
INGREDIENTS
For the Empanada Dough:
5 Cups of All purpose flour ( 700g )
5 tbsp of sugar. (62.5g)
2 tsp of baking powder. (10g)
1/2 tsp of salt. (3g)
1 1/2 cup butter. (339g)
1/2 cup cold water. (118g)
For the Filling
550g chicken breast
3 pcs small potatoes
1 medium size carrot
half red capsicum
1/2 cup green peas
5 gloves garlic
1 medium onion
olive oil
knorr chicken cube
ground black pepper
1/3 cup water
skyflakes crumbs or plain biscuit crumbs
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp soy sauce
seasoning
2 tbsp brown sugar
1 egg for eggwash
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POLLO EMPANADA | HORNO DE POLLO EMPANADA | CÓMO HACER EMPANADA DE POLLO
INGREDIENTES
Para la masa de empanada:
5 tazas de harina para todo uso (700g)
5 cucharadas de azúcar. (62,5 g)
2 cucharaditas de levadura en polvo. (10 g)
1/2 cucharadita de sal. (3g)
1 1/2 taza de mantequilla. (339 g)
1/2 taza de agua fría. (118 g)
Para el llenado
550g de pechuga de pollo
3 piezas de patatas pequeñas
1 zanahoria mediana
medio pimiento rojo
1/2 taza de guisantes verdes
5 guantes de ajo
1 cebolla mediana
aceite de oliva
cubo de pollo knorr
pimienta negro
1/3 taza de agua
migas de copos de cielo o migas de galletas simples
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de salsa de soja
Condimento
2 cucharadas de azúcar morena
1 huevo para lavar huevos
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POULET EMPANADA | POULET CUIT AU FOUR EMPANADA | COMMENT FAIRE DE L'EMPANADA DE POULET
INGRÉDIENTS
Pour la pâte Empanada:
5 tasses de farine tout usage (700g)
5 cuillères à soupe de sucre. (62,5 g)
2 cuillères à café de levure chimique. (10 g)
1/2 cuillère à café de sel. (3g)
1 1/2 tasse de beurre. (339 g)
1/2 tasse d'eau froide. (118 g)
Pour le remplissage
550g de poitrine de poulet
3 petites pommes de terre
1 carotte de taille moyenne
demi poivron rouge
1/2 tasse de pois verts
5 gants d'ail
1 oignon moyen
huile d'olive
cube de poulet knorr
poivre noir moulu
1/3 tasse d'eau
miettes de skyflakes ou chapelure de biscuit nature
1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe de sauce soja
assaisonnement
2 cuillères à soupe de cassonade
1 œuf pour le lavage des œufs
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0:00 Introduction
0:05 cups All purpose flour
0:08 tsp of baking powder
0:11 1/2 tsp salt
0:25 1/2 cups butter
1:14 1/2 cup cold water
1:54 knead the dough
3:20 After 30 minutes
5:07 550g chicken breast
5:52 half of red capsicum
6:22 medium size carrots
6:42 pcs small potatoes
7:00 cloves of garlic
7:16 1 medium onion
7:37 olive oil
8:31 cover and cook for 8 minutes
8:46 1 tbsp soy sauce
8:55 1 tbsp oyster sauce
9:11 ground black pepper
9:14 knorr chicken cube
9:34 cover for 1 minute
9:48 green peas
10:03 1/3 cup water
10:07 2 tbsp brown sugar
10:21 cover and cook for 5 minutes
10:36 add capsicum
10:47 1/2 tsp seasoning
11:06 1/4 cup skyflakes crumbs
11:24 turn off the heat
11:41 let it cool down
11:46 empanada dough
11:52 put the filling
12:18 use fork to seal the empanada
12:26 repeat the process
13:19 brush with egg wash
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