How to make cottage cheese at home!

How to make cottage cheese at home!
How to make cottage cheese from milk. A very simple way to make cottage cheese from milk and yogurt at home.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 👇👇👇👇👇 Recipe in writing below 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: [e-mail]
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the video recipe.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
To make cottage cheese at home:
Milk - 2 l
Yogurt - 300 g

[@AlinaFooDee]

Если Вам интересно, то я часто пробую делать сыры дома, вот подборка простых рецептов: ✅Сливочный сыр kzbin.info/www/bejne/ml7Xdap-jpqrqZY ✅ Твердый сыр из творога: kzbin.info/www/bejne/l3jbf4augNGrY9E ✅ Моцарелла: kzbin.info/www/bejne/i4CpiXmDh6uZo9E ✅ Филадельфия: kzbin.info/www/bejne/Y37Em4Wun9OWh7c

[@user-nw4uc9cz8d]

Я давно с вами знакома😍 чему очень рада, наверное пересмотрела все ваши видео и часто пользуюсь рецептами. И как я поняла, для изготовления сыра нужно именно сырое молоко из под коровы 🐄, сколько раз пыталась найти его, но увы ... Спасибо вам за ваш позитив, несмотря ни на что!!!!

[@Ed.F]

Îți mulțumesc din suflet pentru rețete.!

[@DannBy]

​@@user-nw4uc9cz8d Насколько я знаю, глядя на рецепты в интернете, можно и пастеризованное молоко(не ультра), нужен сычужный фермент во всех случаях

[@user-nw4uc9cz8d]

@@DannBy в любом случае надо обязательно попробовать, так как я ооочень люблю СЫР 🧀 дня не могу прожить без него!

[@DannBy]

@@user-nw4uc9cz8d Конечно надо попробовать) Но понадобится прессформа с мелкой перфорацией и молоко по доступной цене) Как понял из литра молока получается 100гр сыра)

[@ЕленаШекина-р6м]

Моя бабушка в деревне в Беларуси говорила, что перемешивать не надо во время нагрева, потому что "теряется" творог, дать остыть и только тогда процедить, творог у неё получался ооочень вкусный

[@ЛюбовьЛюбовь-д8д]

Спасибо за совет .

[@LILIANNA5]

И моя бабушка так делала.

[@marina.t.e]

спасибо, что написали

[@Медвежийлоб]

Здравствуйте,всё верно ваша бабушка говорила.Моя бабушка,оренбургская татарка,тоже всегда так готовила:не нагревая подвешивала на ночь в веранде летом.Под творог ставила кошачью миску-и творог цел и кошки сыты.

[@ЛидияТатаринова-х6о]

Согласна на 100%.🙂🤗

[@alexbah2203]

Я тоже жив в стране, где нет творога, но уже года три три-четыре делаю его сам. Беру примерно 4 литра молока (у нас продается в галлонах, 3.8 литра один галлон), любой жирности. Наливаю в кастрюлю, если любите пожирнее, туда же сливки поллитра- литр, можно бросить половину чайной ложки соли. Ставлю на огонь и нагреваю на медленном огне до температуры 93-94 Цельсия, я использую градусник пищевой. Как только нагрелось, вливаю туда яблочный уксус 70-80 миллилитров, очень медленно чтобы не разбить хлопья перемешиваю, даю постоять 5 минут и откидываю на дуршлаг с двойной марлей. Творог получается лучше чем магазинный, твердый его можно резать. Я его ем на завтрак, делаю вареники и пеку сырники. Рецепт нашел несколько лет назад на Ютубе, показывал итальянский повар. Да, получается больше килограмма творога, поначалу взвешивал, теперь просто делаю и ем. Всем Мира!!!

[@harleyquinn5655]

У меня получилось с галона всего 400 г, наверно молоко не очень

[@КоритнянскаяТатьяна]

У меня не получилось...😢

[@alexbah2203]

@@КоритнянскаяТатьяна Не знаю, почему не получилось, у меня всегда выходит. Я сейчас вообще ничего не измеряю кроме температуры, нагреваю молоко до нужной температуры, потихоньку, не спеша, порциями небольшими вливаю яблочный уксус, ждите после каждого наливания секунд 30-40… если молоко остаётся белесым, то есть не свернулось, вливайте ещё чуточку очень медленно помешивая, как только увидите, что молоко расслоилась, сыворотка будет желтовато- зеленоватого цвета, дайте постоять несколько минут и откидывание на марлю с дуршлагом. Попробуйте и одного литра сначала чтобы не переводить продукт. Удачи и вкусного творога!

[@boxessweets9623]

Уксус зачем?

[@troiza733]

Для свёртываемости видимо​@@boxessweets9623

[@NonnaBergen]

Просто находка для людей , кто живет в странах , где нет творога ) я в Швейцарии , тут только зерненый соленый. А очень хочется сырников 🤪 купила сегодня 3 литра 3,5% жирности молока и йогурт . Завтра попробую сделать . И будут моему швейцарскому мужу , сырники его любимые 🥰

[@meowow.creates]

Та же самая ситуация! Живу в Перу, муж обожает сырники, да и творог поесть с фруктами на завтрак - СУПЕР

[@alfiya1299]

Я живу в Индии. Завтра всё куплю и сделаю наш творог🤗

[@АлесяПастернак-и4н]

Вы сделали творог? Я тоже тут живу и очень хочу научиться делать творог), можно рецепт ❤?

[@alfiya1299]

@@АлесяПастернак-и4н Да! Прекрасно все получилось! Делаю каждые 3 дня. Беру 2 литра молока, оставляю в кастрюле большой. Скисает примерно за сутки. Ставлю на плиту, и грею. Не до кипения. Вуаля, творог на поверхности. Осталось собрать и процедить.

[@NonnaBergen]

@@АлесяПастернак-и4н я делала по рецепту Алины , уже несколько раз , получается всегда . Первый раз по видео делала , а потом уже на память . Всё отлично получается . Добавляла натуральный йогурт 👍

[@ИринаХаютина]

Я делала творог из магазинного молока все то время,пока дети жили со мной. Из 5 литров молока + литр кефира получается примерно 1400г творога. Заквашенное молоко все-таки лучше подогревать на водяной бане, при этом ничего не будет приставать ко дну кастрюли и меньше вероятность упустить температуру. Перемешивать не надо!! После окончания нагрева нужно снять кастрюлю с водяной бани и дать массе выстояться пару часов для формирования сгустка. Затем аккуратно слить большую часть сыворотки и только потом откинуть на марлю (для ускорения отцеживания).Если делать так, творог будет пластовым, а не мелкозернистым, а сыворотка прозрачной.

[@КульпашСагандыкова]

Просто можно молоку дать хорошо скиснуть поставить на огонь довести чуть до кипения.отктнуть на марлю .Из такого творога я делаю домашний сыр

[@irinav5843]

Вот бы рецепт сыра еще. Творог так же делаю как вы

[@ЛюбовьБочарова-щ4з]

Нормальный выход продукта. Из домашнего молока получается не больше. Помню, як бабуся казали "- як побачиш намыстячко по колу, то вже виключай". Намыстячко, це пузырики на стенках кастрюли, сплошной ниточкой, как бусы. Не перемешивали, а разрезали ложкой содержимое и оставляли под закрытой крышкой. После остывания сгусток падал на дно и потом, не перемешивая, выливали в мешочек из вафельного полотенца и подвешивали. Творог получался крупными слоями. Такое воспоминание из моей юности.

[@AlinaFooDee]

Чудово! Дякую, що поділилися нюансами.

[@lanag5196]

Господи,да зачем же вы смотрите,если вы и так всё знаете...?Спасибо за видео!❤

[@ЯБарбарисовна-й4м]

Для сцеживания сыроватки использую фатин в два слоя. Эта ткань отлично стирается и сохнет,а применять можно много раз.

[@AnaChess]

Я из Украины (тоже кстати с Харькова), но сейчас проживаю в Норвегии, и здесь нет творога в обычном супермаркете… А если покупать в «иностранном» магазине, то это ооочень дорого.. И он не вкусный.. Благодарю за такой простой и доступный рецепт 😊🙏🏻❤️ Алина, желаю успехов и мирного неба 🕊️🫶🏻

[@svitlana2503]

Я теж з України, зараз живу в Ірландії. Тут теж немає сиру в магазинах, хіба що тільки у польському, але там дійсно дорого. Я робила з тутешнього молока, доречі воно дуже смачне, як домашнє, виходить дуже добрий домашній сир!

[@valentinanikolaeva3713]

У меня та же проблема. Творога , нормального, нашего, в стране, где живу , нет. Я делаю его из йогурта. Два килограмма йогурта подогреваю на слабом огне, получается граммов 700 творога. Ну и сыворотку использую. Дешевле нигде не купишь. Йогурт натуральный, без добавок. Пробовала делать из молока и йогурта, получалось меньше.

[@olgaansari4461]

Я теж з України, тут де ми з донькою, то зовсім немає ні сиру ,ні твердого сиру , тільки якась фета і дуже солона. То буду пробувати всі можливі варіанти

[@olgaansari4461]

@@valentinanikolaeva3713 дякую, буду і Ваш рецепт пробувати

[@viktoriya381]

​@@valentinanikolaeva3713 а можно поподробней как делаете?Мы в штатах здесь с творогом беда,а детям давать творог хочется(

[@irinabahor8059]

Когда нагреваете во второй раз, то обязательно на маленьком огне, и НЕЛЬЗЯ ложкой ничего перемешивать ни в коем случае!!! Как только стала отходить сыворотка, немного ещё подержать на огне, и снять кастрюлю с плиты, и дать остыть и остоятся творожной массе. И только потом, аккуратно, шумовкой, доставать пласты творожной массы, и выкладывать на сито с марлей. Не выливать, а именно выкладывать, и не отжимать руками, а дать стечь сыворотке за пару часов. Чем больше сцеживается сыворотки, тем суше творог, это знают все. А вы, Алина, сделали всё для того, чтобы растрясти и разбить творог в крупинки. Именно поэтому такой маленький выход у вас получился. Всё нужно делать с точностью наоборот, чем вы предлагаете.

[@ТатьянаФедорова-у5й]

Правильно описали приготовление творога в домашних условиях. Спасибо что поправили девушку и дали правильный рецепт.

[@Ярослава-г6р]

Всім привіт . Я думаю що Аліна не образилася , а наоборот повинна подякувати за підказку , на помилках вчаться . Всім мирного неба 🎉🎉🎉

[@mikmay719]

Напишите свой правильный рецепт с нюансами. Видно же что вы разбираетесь лучше автора . Что значит нагреваете второй раз? Два раза надо нагревать? Я вот например нагревал градусов примерно до 60 ,мешал в процессе. И горячее сразу сливал через марлю. Что как я понял не правильно всё. И был бы благодарен услышать вашу правильную версию.

[@olgab1234]

Девушки, скажите пожалуйста, сколько примерно должно пройти времени пока начнёт вот так сильно ( как показано в видео) отделяться сыворотка? И сколько ещё после этого нужно нагревать?

[@gordova8633]

А я не подогреваю до 45 градусов, просто ставлю на подогрев на электрической плите на несколько часов, потом отстаивается, ножом разрезаю на кубики и даю еще несколько часов, надо смотреть по ситуации, пробую всегда….., затем «перекладываю» на марлю и подвешиваю к дверным ручкам кабинетов на ночь, нельзя выжимать❗️❗️❗️❗️

[@НатальяМ-ы9д]

Я делаю творог только если молоко прокисло, нагреваю на огне и жду, когда свернётся в творог. Получается немного, на один раз поесть, но зато очень вкусно, сладенький, не сравнить с магазинным.

[@ylka8361]

Доведите сыворотку до парения, не кипит, пар идёт, введите лимонный сок пару ложек и вы ещё соберёте риккоту. А в сыворотку апельсиновый сок, сахар и можно холодным пить, вкуснятина 👍

[@oksanashvedenko1754]

Офигеть

[@user-xunder]

Сахар - отрава

[@user-nw4uc9cz8d]

Ммм какая у вас ложечка 👍, только вчера свернулся литр молока и у меня получилось 220 г. творога очень вкусный 😋 и сыворотку выпила почти залпом, правда у меня было фермерское молоко! Обязательно попробую ваш рецепт с йогуртом 😋😋😋

[@annapolyakova9304]

Алиночка, огромнейшее спасибо за за рецепт! У нас творог в магазинах не продают, поэтому ваш рецепт очень пригодиться. Какая вы умничка и молодец! С удовольствием смотрю ваш канал и пользуюсь вашими рецептами. Благополучия вам благоденствия! Процветания вашему каналу! Будьте хранимы Богом .🙏🏻

[@SofSofiia]

У меня та же проблема с творогом) пробовали по этому рецепту?

[@Anna_Merk]

Спасибо большое за рецепт! У нас творог не продают, теперь буду сама делать 🥰🥰🥰🙏🙏🙏💖💖💖

[@Елена-л2й7ш]

Творог получается замечательный нежного вкуса и сыворотки такой не купишь. Кстати,заметила,что сыворотка обладает хорошим мочегонным эффектом. Пользуюсь давно, рецепт проверенный и нравится творог кушать пока он ещё теплый, добавив холодную сметану.

[@ВалентинаАнтонюк-п9г]

Еще ,какой...Спасибо за рецепт...Не везде и не у всех есть возможность купить творог....Радуюсь, буду готовить....Спасибо ,дорогая Алиночка

[@ЛидияТуманова-м7м]

Благодарю Алиночка за рецепт приготовления творога. Всего доброго и светлого.

[@OlenaChernyshova-e6s]

Не перший раз готую за вашими рецептами, але ще ніколи не писала коментарі! Дякую за ваші відео, за ваш труд і чудові рецепти! Ви не тільки талановита, працьовита, а ще дуже красива і мила. Божих благословінь вам 🤍🫶

[@kuhny-z-kisheni.]

На всі руки майстринька, Аліночка. Дякую

[@snigir6]

Мммм. Вкусняшка! Ты умничка. Ты прекрасна Алиночка! Люблю! Так держать!💐😘

[@Helena-hl5ty]

Не поверите, а я вот за сывороткой соскучилась! Спасибо за рецепт, хочу сделать.

[@NadiaMohylna]

Супер!!!! Огромное спасибо за рецепт))) Сейчас переехали в Австралию, ваш рецепт это то что мне очень нужно!!!!

[@EvgenyShindikov]

Эту девочку можно просто слушать даже не задумываясь о смысле слов).

[@beatusbeatus4121]

Значит вы глупы, если не важен посыл

[@EvgenyShindikov]

@@beatusbeatus4121 я думаю, что это вы глупы.) Так как не правильно поняли смысл моего комментария. )

[@lusiakapachevska2142]

Здоровое желание слушать....это хорошо😂

[@МарияЯкименко-ь8л]

Аліно, Ти-супер! Дякую, за рецепт.

[@AlinaFooDee]

Нема за що) дуже приємно!

[@ЖаннаЗалюбич]

Алина- Вы прелесть! Спасибо большое ❤

[@annashlyakhova2358]

Спасибо за рецепт, в Шотландии достать творог сложно, буду готовить 👍

[@NonnaBergen]

Та же проблема в Швейцарии 😒 страна коров и молока 🙈 а творог только соленый зерновой продается )

[@Sofia-yl7ei]

Счастья, здоровья, радости, успехов Вам и долголетия Вам и Вашей семье!!!!!!❤❤❤😊

[@Sofia-yl7ei]

Счастья, здоровья Вам!!!!

[@СкромнаяЖизнь]

*Я уже давно не покупаю творог, а делаю дома когда нужно, НО что бы молоко сквасилось я не добавляю йогурт или сметану, а просто ставлю молоко возле батареи на 1-2 дня и получается довольно плотная простокваша. Кстати, на моём канале есть мой видео рецепт!* 🎥 *Потом эту простоквашу на плиту и постепенный нагрев не более 70 градусов в течении 40 минут. После этого выходит очень хороший творог с крупными хлопьями, даже лучше и вкуснее чем покупной. Так что тем кто хочет вкусный творог, то стоит так приготовить. Будет дешевле и вкуснее !* 😋

[@ТатьянаФоминых-м5я]

Спасибо, попробую так сделать🙂

[@Мария-ц3ф6ы]

На Ваш канал и не попасть))

[@СкромнаяЖизнь]

@@Мария-ц3ф6ы *Почему ?*

[@tatbow7518]

Теперь буду делать только так из скисшего молока в мультиварке при 60* 40 минут. Идеальный для меня творог!!!! Спасибо, Дорогуша, за рецепт!!! ❤❤❤❤❤❤❤

[@yuliuapetelina8650]

Спасибочки 💖 Делаю творог сама, у нас не купишь. Обязательно попробую с йогуртом 😊

[@olya_aylo]

Коротко, ясно и всё☝️по делу. Спасибо за рецепт!👍🙂

[@Polkovnik]

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

[@АллаГорюнова-в4у]

Алиночка , приятно вас видеть , Что вы улыбаетесь --- рады за вас 🌹❤️🌹 Спасибо , за рецепт 🍓🍓🍓

[@neznakomk_a.]

Молодец, Алина! Алина, дай рецепт сырников. Вот сразу и можно будет приготовить сырники.

[@ГалинаБобровская-у2с]

Я делаю творог из домашнего молока -- больше творога и меньше сыворотки ! В прогретое молоко добавляю 1 -2 ложки сметаны и оставляю до прокисания . Затем откидываю на марлю . Творог получается нежный , как масло .Всю жизнь так делаю , и для детей , и для внуков ! Спасибо , Алиночка !

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое! Да, из домашнего молока идеальный творог будет

[@Ирина-т9л8м]

Творог получился оболденный. Делала с кефиром. Вышло 373 грамма. Спасибо за рецепт!

[@galinasoloviova]

Алиночка,сегодня сделала такой творжок. Было 2л молока(магаз). Йогурт бал 10%. Получилось550гр. Отличного,вкусног творожка. Огромное спасибо за рецепт.

[@elenaryzhko1996]

Спасибо огромное за Ваше видео, отдельное спасибо, за нюансы с температурой.

[@ЛюсяМихайленко]

Вы такая умничка!❤️ Огромная благодарность за Ваши классные рецепты☺️🥰

[@ЕкатеринаСидько-ь9ш]

,АЛИНОЧКА ПТИЧКА НЕВЕЛ ИЧКА ЩЕБЕТУШКА МИЛАЯ СПАСИБО ЗА ВСЕ ТВОИ ОЕЦЕПТЫ МИРА ЗДОРОВЬЯ ДОБРА ТЕБЕ ВНУЧЕЧКА И ТВОЕЙ СЕМЬЕ

[@DannBy]

Спасибо за столь информативную видео инструкцию!) Начав с творога, можно, по инерции, и за сыр взяться:))

[@Egik-v-tymane]

Это ж сколько блинов с неё получится😱😳😍😍😍😍

[@АлисияЛисицына]

Ёжик Втумане Я на сыворотке гречку варю 👍) Ещё можно делать тесто для вареников заварное. А если некуда девать - просто поделитесь! Благополучия 🕊️

[@mommyllionarevolhayurevich9882]

У нас 🇺🇸 творог сложно найти, так что я частенько делаю сама. В молоко, доведенное до 93С, добавляю лимон, соль, сахар, специи. Очень вкусно получается, а если положить под пресс, то выходит адыгейский сыр. Спасибо за рецепт). На Вас всегда приятно смотреть).

[@viktoriya381]

И у Вас птлучается творог из американского молока?Я сколько не пытаюсь,но у меня не сворачиваеься молоко никак.. Можете поподробней рассказать как делаете?

[@mommyllionarevolhayurevich9882]

@@viktoriya381 Беру галлон простого whole milk

[@snejanamovchan8242]

Велике дякую. Все вийшло. Я наразі закордоном і тут кисломолочний сир дуже дорогий. Також з цього сиру зробила стрники по вашому рецепту і вийшли дуже смачні 💙💛

[@alexk.5043]

Обожаю Ваши рецепты! А ещё Вы очень женственная и милая девушка 😊

[@ЧольФатима]

Конечно зависет и от того,сколько стечет сыворотки,зависет масса творога!Правильно,молодец!👍🤗

[@ДинаДина-ь6в]

Какая ж ты хорошенькая, спасибо тебе,и мужу повезло,умничка

[@Вера-ц5ь8ч]

У меня одна дойная коза. Подняли козлят на молоке и теперь имею возможности готовить продукты из молока. Ваш рецепт и комментарии помогут мне целесообразно готовить разные вкусняшки.

[@cherezovaanastasia4695]

Алина, спасибо огромное! Очень нужный рецепт, в стране, где я живу нет творога. А во молока и йогурта-хоть завались!

[@sosiskovarka]

Супер! Спасибо! Попробую сделать на выходных! Живу в Канаде в городе, где снгшного творога нет, есть только супер соленый в сливках - вообще не то.

[@ВалентинаПрокопенко-к1м]

Здрастє! Є, не там ходите!

[@ЕленаПушкарь-ф5о]

За рушничок ставлю вподобайку.

[@AlinaFooDee]

дякую!

[@kseniyakseniya2400]

Спасибо за рецепт! Соскучилась во Вьетнаме по творогу, сделала сама

[@olesyaolesya5638]

Спасибо Алина за рецепт и удачи во всём!!!

[@оксананаварова-б7ф]

Спасибо. интересно! Алина. подскажите рецепт хлеба на сыворотке. Это актуально.

[@svitlana2503]

Певна річ, що з домашнього молока вийде більше сиру та він буде жирний, але ваш рецепт дійсно гарно працює з будь-якого молока, перевірено!😊👍

[@ЯДругая-ь7ч]

Я когда на рынок творог привозила , одна торговка сказала,сколько будет ,весь заберу ,она булочки пекла на продажу. Творог я не варила и не мешала , двое суток стоит простокваша на столе ,в кастрюле ,затем порезать на квадраты и нагреть так ,чтобы едва теплое ,нивкоем случае не горячее . Сразу убрать с плиты и когда станет холодным,откинуть на сито с марлей. А теперь полюбила Сузьму ,там даже греть ненадо, простоквашу на сито с марлей ,холодный способ ,день стекает ,дальше марлю подвесить. Когда такой живой творог поешь , вареный кажется отстоем.😊

[@VERONA...]

2л покупного молока,300г покупного йогурта. На выходе 300г(покупного) творога.Легче готовый творог купить.Другое дело у кого в хозяйстве корова имеется,тогда и твогог, и сметану можно готовить.

[@ГалинаЛукина-ъ8х]

Поймите,что это творог без всяких добавок,я всегда делаю,только на 2л молока кладу 4л ст .сметаны и сок лимона( половина лимона среднего)и сразу грею до закипания,молоко свернется и все,вкуснятина.

[@VERONA...]

@@ГалинаЛукина-ъ8х Откуда вы знаете,что без добавок ?? Молоко покупное,йогурт покупной.

[@svetlanagladkih1530]

2 л домашнего молока довести до кипения выключить огонь и влить 50 г воды с рвстворенной в ней 3 г лимонной кислоты -- через 2 минуты все готово. Сегодня делала -- ок. Отжать руками, добавить соль, сформовать ложкой и в холод. Кушать через несколько часов. Думаю, можно немного зелени добавить. Выходит 250 г.

[@АндрейАндрюха-ж9ь]

@@VERONA... Точно!)

[@РаисаДиденко-ы1о]

Сколько ж это будет стоить 300 гр творога?

[@СтеллаМирчи]

Мне понравился творог из замороженного кефира) Дякую!

[@tatianamalysheva2446]

Да , на мой взгляд , тоже самый удобный способ , кефир + заморозка - без танцев вокруг плиты. Все равно , Алиночка , спасибо , кому-то обязательно пригодится .

[@МаринаМ-ф2р]

Гарний рецепт! Дякую.

[@ЭлеонораМанукян-э5й]

Большое спасибо за рецепт ! Все лаконично и очень приятно!

[@ФатимаЗахраВалид]

Я из Египта и живу в России.Я слежу за вами, чтобы узнать русские рецепты.Вы потрясающие

[@ИринаБрусенцева-ш5ф]

​@@Olgina405 вас она не спросила.

[@lenaliu]

@@Olgina405 Вы забыли слово "язык" по-русски? Или уже начали учить украинский язык?

[@jiollavelnberg1910]

@@Olgina405 на каком языке человек хочет , на таком и говорит . Радуйтесь , что еще некоторые украинцы говорят еще на русском.

[@alexk.5043]

Ужас, сколько неадекватных в этих комментариях. Человек из другой страны смотрит славянские рецепты. Что Россия, что Украина для него нет разницы.

[@ТетянаШолудько-м5т]

​@@alexk.5043Именно из- за этого и " накинулись", чтобы человек понимал, что украинцы и россияне (" русские") - это две БОЛЬШИЕ разницы...

[@ivannaromanova4977]

Сделала строго по рецепту; творог получился жирным, мягким и очень вкусным. Живу в Испании, творог не продаётся, а рецепт очень удачный. Спасибо!

[@nikitapupi8061]

Продается в русском магазине

[@ГалинаДубовик-у7е]

🌿🌹🌿 АЛlНОЧКА! ЯКА Ж ВИ ЧУДОВА ДlВЧlНКА!🌿🌹🌿 ЧУДОВА ГОСПОДИНЯ! 🌿💘🌿ГАРНl l ПРОСТИ РЕЦЕПТИ!🌿🌹🌿 ВlД ЩИРОГО СЕРЦЯ - 🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺

[@AlinaFooDee]

Щиро Вам дякую!

[@ТаняКиселева-ъ9с]

Спасибо Алиночка. Обязательно сделаю.

[@FUniM02]

У вас такой приятный голос. Мёд для ушей)

[@ЛарисаСотниченко-ч2ь]

Алиночка, здравствуйте! Не могу найти ссылку на Ваши блинчики(на всю сковородку) на сыворотке, очень хочется попробовать по вашему рецепту. Спасибо!

[@Раневская-з4ч]

Я делаю из прокисшего молока, грею до 60 градусов. Убираю. Немного остужаю. Творожок отделяется от сыворотки. Процеживаю через марлю. Слегка отжимаю, добавляю ложку сметаны, немного сахара. Вкусно. Сыворотку пью, в жару утоляет жажду и полезно.

[@АндрейАндрюха-ж9ь]

Прям на мороженко похож! 😋

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательный домашний творог!Спасибо за рецепт и видео ролик!👍👏🙏

[@ОльгаКулька-л7г]

Доброго дня. Моя бабуся ніколи гарячий творог не зливала. Тільки холодний, ну в крайньому випадку ледь теплий. Чому, не знаю. Та я також жду коли охолоне

[@AlinaFooDee]

Дякую за пораду.

[@OlgaHaievska]

Якщо зливати гаряче, то частина жиру переходить в сироватку і сир виходить пісний і не такий ніжний. Я теж охолоджую перед зціжуванням.

[@ВалентинаФедорова-щ4х]

Спасибо. А мы на сыворотке окрошку любим.

[@ЛарисаЗинченко-ъ4и]

А я так в 90-е делала катык, только со сметаной- после ночной расстойки всё перемешивала до однородности и готово! Молоко нам давали бесплатно,т.к. работала на вредном производстве

[@AVOKADO_27]

Сделала творог по вашему рецепту получилась очень вкусный творог спасибо вам 👏😍

[@tatianakuzmicheva6231]

Делаю 2 л.молока , 5 баночек йогурта, 200 гр. Сметаны. Лучше побольше жирности. Получается очень хороший творог.способ такой же.

[@FedorMatrosov69]

Мы в Финляндии сейчас, покупаем творог по 8 евро за килограмм , украинцы фермеры делают и продают здесь) Спасибо за рецепт! Хочу попробовать сделать сама)

[@yanochkauteva1917]

А ещё на сыворотки получается вкусная окрошка

[@ninasosnovsky3618]

яделаю творог только из кефира 1 галлон ОКОЛО 4 ЛИТРОВ ставлю примерно на 1 или 2 на плите примерно на 1 -1,20 когда появляется прозрачная сыворотка снимаю и даю остыть если есть время полностью если нет хотя бы 1-1,3 часа и сливаю Из этого кол-ва кефира полачается 900-1 кг вкуснейшего творога!

[@МаринаЛисник-и5ю]

Замечательный результат. Спасибо 🌺

[@ВладимирКашин-л7и]

Я редка покупаю творог, недавно купил, сделал со сметаной, покушал, половину положил Джеку(овчарка),а он понюхал и ушёл. Как-то купил набор для борща, дал Джеку - понюхал, ушёл. Рассказал соседям, они:"Хорошо тебе у тебя индикатор есть, Джек, а как мы, всё подряд покупаем и едим. Вот и подумайте, что мы едим. Покупаю продукты у частников, а овощи в саду выращиваю. 5:59

[@marija7025]

Вы очень приятная девушка и рецепты у вас супер! С меня подписка.

[@Kimigoru]

За цветы 🌷 спасибо, картинка красивая😍

[@Sunrise_Life_Nature]

По деньгам совсем не выгодно выходить, купить готовый творог конечно дешевле выходит, но за рецепт спасибо конечно 🌹

[@leviathan_melville]

Спасибо за рецепт! Всё получилось, вышло очень вкусно.

[@АлинаСтецькив]

Вот теперь я вижу, Алина к нам вернулась... Сыры, творог. Это интересно). Спасибо!

[@ЭлданизАмрахов]

Большое спасибо вам, счастья вам......

[@ОляКочковая]

У нас часто остаётся молоко , скисает и мы с него делаем творог . Он на много вкуснее магазиного , у нас в магазине творог какой то искусственный , чего только туда не набадяжено. Сырники расплываются ,вареники слепить трудно ,плывет творог. Может не везде такой творог . Покупали как то в Киеве творог крупнозернистый , очень похож на домашний , вкусный .

[@сашагражданкина-ж6ш]

Молодец, Алиночка!! Спасибо!!!

[@ОленаНадоля-ь6э]

Я очень люблю ваши рецепты, вы супер!

[@ценительженскойкрасоты-ю8б]

А , сыворотку на окрошку, будет мммм ням.😋❤️‍🔥😁

[@СергейСмирнов-л9т]

Животные не являются собственностью, которой мы можем распоряжаться как заблагорассудится.

[@АннаХачатурян-б5ъ]

Спасибо.самое лучшее объяснение

[@igorrsokolov7948]

Ночь свежа и на Западе звезды Подмигнула сквозь тучку луна Слышу шорохи в час этот поздний Может это она ?.... не она Звук цикад, все вокруг словно дышит Насладиться возможность дана Запах творога вкусный услышал Может это она? .... не она

[@GolosinasArgentinas]

Spasibo, Alinochka! 🥰🤗

[@ИринаВуйко-р8о]

Можно не заморачиваться с молоком,ждать пока скиснет, а сделать творог из кефира. Очень часто делаю, способ тотже

[@lidiapaiusan8840]

FELICITĂRI. Aștept și alte retete de lactate, MULȚUMESC Frumos.

[@НаиляФаткулина-ы1с]

Вы прелесть. Одно удовольствие вас слушать ❤❤❤

[@АнастасияДенисова-ь3р]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! В Уругвае нет творога, буду делать)))

[@olgabonfa1644]

Тоже сквашиваю молоко йогуртом

[@RomanSherozia]

Спасибо доця из Цюриха.👍

[@NatkaSuperLADY]

Алина, рецепт крутой, интересно самой творог сделать