КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ, 3 способа

  Рет қаралды 192,811

Marilesya Быстро-Вкусно

Marilesya Быстро-Вкусно

6 жыл бұрын

Три моих рецепта приготовления творога: творог из молока и кефира, творог из молока с лимонным соком, творог из замороженного кефира.
Вариант № 1: 1 л молока+ 0,5 л кефира
Вариант № 2: 1 л молока+ сок 1/2 лимона + 1 ст.л. сметаны
Вариант № 3: 0,5 л кефира
*********************************************************
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!))) / @marilesya_
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте / @marilesya
адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com
группа в ОК ok.ru/marilesya
группа ВК marilesya
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: / @marilesya_
*******************************************************************
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:
*Несладкая выпечка
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
*Вторые блюда
• ВТОРЫЕ БЛЮДА.
*Первые блюда
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ, БО...
*Салаты
• САЛАТЫ.
*Выпечка.Сладкое
• ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
• ДЕСЕРТЫ
*Десерты
• ДЕСЕРТЫ
*Заготовки и соленья
• ЗАГОТОВКИ, КАПУСТА,СОЛ...
*Хлеб, батоны
• Хлеб белковый отрубной...
*Сербская кухня
• СЕРБСКАЯ КУХНЯ.
*Закуски
• ЗАКУСКИ.
*Блины, оладьи, сырники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ.
*Блюда из яиц и варианты завтраков
• КАШИ,БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, ЗАВ...
*Напитки
• НАПИТКИ.
*Как приготовить домашний творог
• ТВОРОГ, ЗАПЕКАНКИ, БЛЮ...
*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей
• Полезные советы, покуп...
*Немного о жизни в Сербии
• Жизнь в Сербии, влоги,...
Все плейлисты пополняются регулярно.
#творог#как приготовитьтворог#марилеся#

Пікірлер: 202
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Сегодня собрала в одно видео три разных варианта приготовления творога, которыми я пользуюсь. Возможно, и вам подойдёт, какой то из них!
@user-oo4zp3mo1w
@user-oo4zp3mo1w 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, пошла готовить,давно искала именно такой рецепт,здоровья Вам и процветания!!!!!
@user-pw3hc8et1w
@user-pw3hc8et1w 3 жыл бұрын
Третий способ мы таджики называем Чака или катиш а за видео спасиба хотела узнать о сырниках спасиба
@user-dj2je3vn9f
@user-dj2je3vn9f 3 жыл бұрын
Э
@user-hk7et6jv5x
@user-hk7et6jv5x 8 ай бұрын
​@@user-oo4zp3mo1w1:02 1:02
@natalykuntysh3613
@natalykuntysh3613 5 жыл бұрын
Спасибо за хорошие рецепты. Для тех, у кого есть мультиварка, очень здорово заливать молоко с кефиром в неё и ставить на режим "поддержание тепла" . Не нужно следить, чтобы не закипело. И часа 1,5-2 пусть прогреется. Получается очень здорово. А из замороженного кефира отличный творог получается. Скорее паста творожная. Пользовалась ею вместо маскарпоне для терамису. И в принципе замораживают любой кисломолочный продукт: сметану,простоквашу и др.
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
Какая отличная идея! (с мультиваркой)
@user-nd5ps7mf6i
@user-nd5ps7mf6i 2 жыл бұрын
И воняет молоком🤢🤢🤮
@irinaiskhakbayeva139
@irinaiskhakbayeva139 3 жыл бұрын
Благодарю вас!!! Очень шикарные рецепты !!! 😘😘
@sergebecker6320
@sergebecker6320 4 жыл бұрын
Какой вкусненький и хорошенький творожок
@user-gl1pg8yt8m
@user-gl1pg8yt8m Ай бұрын
Очень правильно супер❤❤❤
@user-cs5xn2ye2d
@user-cs5xn2ye2d 5 жыл бұрын
Кефир делаю сама из кефирного грибка. И творог третий вариант тоже частенько делаю. Можно крем взбить из него с сах.пудрой, а сыворотку в тесто. Спасибо, Олеся, за мастер класс.
@reflax6009
@reflax6009 Жыл бұрын
Я тоже делаю свой кефир из зёрен кефирных Но почему то третий вариант кислый
@lucapinka1517
@lucapinka1517 Жыл бұрын
Умничка 👍 просто и доступно ❤
@user-sc3dn2gt5x
@user-sc3dn2gt5x Жыл бұрын
Спасибо, 2 вариант супер! 🌷
@user-bf3no7tu9f
@user-bf3no7tu9f 4 жыл бұрын
Ароматный!!! Ташусь от твоего голоса и улыбки......спасибо за рецепты!!!!!!!!
@lidiyatrumen9208
@lidiyatrumen9208 3 жыл бұрын
Обязательно применю.
@dancedance137
@dancedance137 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@irinaiskhakbayeva139
@irinaiskhakbayeva139 3 жыл бұрын
Олесенька Благодарю вас!!! За шикарные рецепты !!! Прелесть!!!😘😘😘❤
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
Спасибо, готовьте с удовольствием! 😉
@user-wp6bo3mw7h
@user-wp6bo3mw7h 5 жыл бұрын
приятная речь , четкие рецепты ,пойду сделаю
@liudmilavaitaitis6381
@liudmilavaitaitis6381 11 ай бұрын
У нас ,где я живу тоже нет в продаже творога,спасибо,воспользуюсь вашими рецептами приготовлениятворога❤
@user-rs3hd4nk6b
@user-rs3hd4nk6b 4 жыл бұрын
Спасибо большое за очень вкусный творог (первый вариант)!!!!!
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
На здоровье!
@user-ii8sf9ip2q
@user-ii8sf9ip2q 2 жыл бұрын
Первые 2 способа классные! Благодарю!
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
готовьте с удовольствием!
@user-fe6qr7mg1b
@user-fe6qr7mg1b 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-rw2be4mg3k
@user-rw2be4mg3k 4 жыл бұрын
Спасибо, большое, за рецепт, обязательно попробую приготовить.
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье!
@samschwartz2083
@samschwartz2083 4 жыл бұрын
Я делала творог по 3-у способу, вкусно но немного долго. А вот первые два способа , мне понравились тоже, обязательно сделаю. Спасибо за совет.
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье !
@alisaross4713
@alisaross4713 4 жыл бұрын
Умничка, милая девочка, спасибо большое.
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@Elena-1971
@Elena-1971 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепты,никогда творог не делала,а Вы меня вдохновили.Обязательно попробую
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
попробуйте, я всегда делаю домашний творог, просто здесь нормального нет, только пастообразный.
@user-zm9qx3vg5t
@user-zm9qx3vg5t 2 жыл бұрын
Спасибо вам за все ваши способы
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
готовьте на здоровье!
@user-sc3he4rs9k
@user-sc3he4rs9k 2 жыл бұрын
Спасибо за простые и понятные рецепты.
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
готовьте с удовольствием!
@user-mk1st2gj6b
@user-mk1st2gj6b 3 жыл бұрын
Олесенька,спасибо Вам большое.🤗
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте с удовольствием!
@user-xm4xv5qp9p
@user-xm4xv5qp9p Жыл бұрын
Дякую за рецепти! 👍👍👍🌹🌹🌹🤗🤗🤗
@user-tq7yw2lw1c
@user-tq7yw2lw1c 4 жыл бұрын
Мне понравился вариант 1 .спасибо вам большое за ваши рецепты ...Здаровье вам.
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
спасибо ,готовьте на здоровье !
@user-lb3dv8cg7v
@user-lb3dv8cg7v 5 жыл бұрын
Спасибо 😘
@nergzsevg2996
@nergzsevg2996 2 жыл бұрын
Классно 👍👍👍
@gulsumtlt1
@gulsumtlt1 3 жыл бұрын
Благодарю! Понравились варианты.
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@lightfood9453
@lightfood9453 6 жыл бұрын
спасибо за полезное видео!
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
готовьте на здоровье.
@user-pt2te5kn6w
@user-pt2te5kn6w 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепты !
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
на здоровье!
@user-tn8fo2no3n
@user-tn8fo2no3n 3 жыл бұрын
Я поставила молоко вылела из соски и по ставила кипятить, а оно закипело и свернулось,это что значит.
@user-hr8vo6fv1v
@user-hr8vo6fv1v Жыл бұрын
Зачем сливать снять этот пласт творожный шумовкой!
@user-uf5ke4pz6g
@user-uf5ke4pz6g 4 ай бұрын
Молодец
@IRISKA-tv4cf8le8t
@IRISKA-tv4cf8le8t 2 жыл бұрын
Подписка,за труд с творожком(спасибо)
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
добро пожаловать )
@lianjia8291
@lianjia8291 3 жыл бұрын
Последний очень интересный рецепт, Спасибо!
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@aaazzzxxxklll5165
@aaazzzxxxklll5165 6 жыл бұрын
Привет! Сделала вариант 1 и 3. Вывод: если варить - творог зернитстый. Если замороживать - однородная, почти не зернистая творожная масса. Выход творог в пропорции 1:5 получается. В обоих вариантах творог очень нежный. Для замороженного варианта лучше подвешивать, так как в друшлаке первый осевший творог образует внизу ровный слой и не даёт стекать сыворотке. А в подвешенном состоянии верхние слои творога выдавливают таки жидкость. Спасибо за видео!
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Да, замороженный как творожный сырок такой получается.
@user-bq8wb9uw9v
@user-bq8wb9uw9v 4 жыл бұрын
Самые последние творог мне понравилась спасибо 😊
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
На здоровье!
@user-xz8kx2nn9o
@user-xz8kx2nn9o 3 жыл бұрын
Спосибо милая
@user-nm7tr9xi2w
@user-nm7tr9xi2w 3 жыл бұрын
спасибо мне очень понравилось.
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте на здоровье!)
@user-md3xg9tz4f
@user-md3xg9tz4f 2 жыл бұрын
Моладцый.!!
@user-ik9uv6rx5e
@user-ik9uv6rx5e Жыл бұрын
Спасибо
@user-hs4bd2nx8v
@user-hs4bd2nx8v 4 жыл бұрын
Спасибо милая девушка
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
на здоровье!
@vitalivbushin9533
@vitalivbushin9533 3 жыл бұрын
Спасибо тебе добрый человек 🙄
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
на здоровье!
@user-rh5fj2fd6o
@user-rh5fj2fd6o 2 жыл бұрын
Какая эе вы умничка! Завтра хочу сделать бублики, потом понравился творог, другое просмотрю! Спасибо! Обязательно напишу когда пришотовлю!
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 😊
@user-hz9ew3wt1d
@user-hz9ew3wt1d 5 жыл бұрын
Отлично
@user-92i15dsqm
@user-92i15dsqm 5 жыл бұрын
Прикольно. А всегда сквашивала молоко и потом варила.
@larisaallahcerdiyeva2045
@larisaallahcerdiyeva2045 3 жыл бұрын
Д
@veraborisova7121
@veraborisova7121 2 жыл бұрын
Спасибо большое за вкусный творог.
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
на здоровье!
@abyrabyrovich3999
@abyrabyrovich3999 6 жыл бұрын
спасибо! третий вариант впервые вижу. Попробую сделать.
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Попробуйте,он скорее на сыр мягкий похож, хорош для бутербродов.
@allamatyushina8625
@allamatyushina8625 3 жыл бұрын
Супер 👍👍👍
@user-wc9wt3pl3g
@user-wc9wt3pl3g Жыл бұрын
Пластового творога с 2 литров молока получается от 700 до 750гр. Вот это выход 👍
@InspektoraDeFrutas.
@InspektoraDeFrutas. Жыл бұрын
Это при каком способе?
@user-qr5yp7qj4c
@user-qr5yp7qj4c 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо вам большое. По первому варианту я делала из 2л магазинного молока 3.2 % и 400 гр 2.5 % кефира , получилось 450гр творога .
@user-ur8vk3zr1i
@user-ur8vk3zr1i 3 жыл бұрын
Сыворотку сливаем когда остынет
@user-yd6qs9jt8f
@user-yd6qs9jt8f 3 жыл бұрын
Хорошенькая девушка плюс очечки миленькая плюс хозяйка дорогого стоит большое мерси
@user-uo7xr9bh9w
@user-uo7xr9bh9w Жыл бұрын
Для детей третий способ самое оно!
@user-qf3cf6qn6b
@user-qf3cf6qn6b 4 жыл бұрын
Спасибо тебе огромное
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье !
@nigarbagirova7273
@nigarbagirova7273 5 жыл бұрын
Одни утверждают, что нужно постоянно помешивать, чтобы творожная масса прогревалась равномерно, Вы говорите: "Не нужно его перемешивать"! Не поймёшь, что правильно, а что нет... Но на вид Ваш творог получился ну очень аппетитным! Мне понравился Ваш рецепт. Спасибо❤
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
Попробуйте, мешать нельзя, в крайнем случае что можно, это ножом формирующийся сгусток как бы прорезать крестообразно.
@just_grass9364
@just_grass9364 5 жыл бұрын
Marilesya Быстро-Вкусно у
@just_grass9364
@just_grass9364 5 жыл бұрын
Marilesya Быстро-Вкусно у
@user-ur8vk3zr1i
@user-ur8vk3zr1i 3 жыл бұрын
Я не мешала
@user-xt7go7ld6w
@user-xt7go7ld6w 2 жыл бұрын
А я мешала и до лёгкого кипния довела и всё равно творог вкусный получился и сыворотка приятная кисленькая, но делала из израильского гиля это похоже на кефир или простоквашу там 3% жирности.
@user-bb6nr9lx8n
@user-bb6nr9lx8n 6 жыл бұрын
Привет. С лимоном тоже делаю,но обязательно сделаю с кефиром. Молодец👏👏👏👏
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Приветик, спасибо, попробуйте в молоко ложечку сметаны добавить когда с лимоном готовите) Можно ваше имя?, а то я уже всех знаю и помню кто постоянно комментирует)))
@gamidaliyev8298
@gamidaliyev8298 5 жыл бұрын
@@marilesya_ ! Имя его армянин, поэтому он маскируется.
@user-xt7go7ld6w
@user-xt7go7ld6w 2 жыл бұрын
@@marilesya_ её имя тамара-תמרה..
@user-me7cz9vj8s
@user-me7cz9vj8s 3 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за рецепт, мне больше понравилось с кефиром, думаю что с такого творога получится у меня отличный сыр 👍👍👍
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте на здоровье!
@user-vm8yr6vw4f
@user-vm8yr6vw4f Жыл бұрын
Я не думала в школу они так ответили уроки а ради класс так много изучали...😊😊😁😁
@user-nn9eu2lo1g
@user-nn9eu2lo1g 3 жыл бұрын
Ну наверное первый и второй вариант имеют место быть. В первом варианте, правда, когда Вы его демонстрировали, это просто молочная резина. Ну, а третий вариант-это не творог, а сметанная масса. Я им пользуюсь частенько, только из своего козьего молока.
@user-bd6lp3zd7o
@user-bd6lp3zd7o 6 жыл бұрын
Олеся, спасибо за рецепт. Тема творога тут очень актуальна, пытаюсь его тут приготовить массу раз и пока не получился так как надо ни разу..... Подскажите, какой кефир вы использовали? Он у вас какой-то жидкий, больше похож на йогурт.... Тот что я беру в магазине он какой-то очень густой.... думаю может в этом и есть проблема неудач. Как думаете, если эту смесь делать не на плите, а в йогуртнице для греческого йогурта выйдет или нет? Греческий йогурт в ней получается очень хорошо. По-идеи принцип тот же только закваска другая. Третий способ - это как раз быстрый способ приготовления сыра типа Филадельфии и Маскарпоне для тортов.:)
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
я почти всегда делаю по первому способу, любой кефир беру какой есть на данный момент в маркете, обычно беру в стаканах по 450 гр. не помню марку, в этот раз в видео брала баланс в литровой бутылке, главное чтобы кефир было написано, не йогурт или кисело млеко, а именно кефир. На счёт йогуртницы даже не подскажу, мне кажется она не наберёт нужную температуру не получится творожного сгустка, лучше на плите там точно всё получится!
@user-bd6lp3zd7o
@user-bd6lp3zd7o 6 жыл бұрын
Спасибо, на днях буду пробовать. Да про йогуртницу вы наверное правы, там нагрев градусов до 60.
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Попробуй, у меня так теперь все девочки знакомые что здесь живут делают! ко мне на ты))
@user-ti4br8ce4z
@user-ti4br8ce4z 5 жыл бұрын
из ряженки вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-iy9um6sc4p
@user-iy9um6sc4p 8 ай бұрын
Привіт Олеся, а чи можна замінити кефір на кисле молоко?
@marilesya_
@marilesya_ 8 ай бұрын
Не могу сказать ,просто не пробовала,незнаю как получится,это просто надо поэкспериментировать)
@yuliavt0492
@yuliavt0492 3 ай бұрын
Олеся, у Вас есть рецепт домашнего сыра? По типу адыгейский?
@marilesya_
@marilesya_ 3 ай бұрын
нет ,сыр не снимала
@user-yx7cy4ho3q
@user-yx7cy4ho3q 4 жыл бұрын
🍄🍄🍄💐💐💐
@user-oe8bj8pf8v
@user-oe8bj8pf8v Жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Я делала третий вариант с замораживанием кефира. Для меня это не творог, т.к. вкус кефира остаётся и он точно не творожный.
@marilesya_
@marilesya_ Жыл бұрын
я сказала что идеальный вариант первый
@user-zk1xm7ps3c
@user-zk1xm7ps3c Жыл бұрын
Получается мягкий творожок,добавляю укроп с солью,или сгущёнку со сливками для взбивания,получается крем.из ряженки тоже вкусно получается с бананом.
@svetlananaumova7862
@svetlananaumova7862 6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, третий вариант творога я не поняла, его нужно кипятить или просто положить в дуршлаг и пусть стекает сыворотка.
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Да-да просто положить замороженный кусок кефира,чтобы стёк получится мягкая однородная творожная масса как сыр творожный.
@elenacolombo3134
@elenacolombo3134 Жыл бұрын
Спасибо за ваш труд! Только я не поняла какой творог можно пользовать для плавленьй сьир? Пожалуйсто, пишите меня здесь какой метод. Спасибо очень для ответ!🙏🙏👍👍🤗❤
@marilesya_
@marilesya_ Жыл бұрын
Первый
@elenacolombo3134
@elenacolombo3134 Жыл бұрын
Спасибо очень!🙏🙏🥰🤗♥️
@Belka2505
@Belka2505 3 жыл бұрын
Сделала по 1 вар из стерилизованного молока Агуша ,получилось безвкусная масса🥺 если добавить зелени и соль ,то будет как творожный сыр😉 но я люблю творог,так что буду делать из другого молока🤦🏼‍♀️
@milaweiss70
@milaweiss70 4 жыл бұрын
Сделала по первому варианту, но получился как творожная паста. У вас такой зернистый и хорошо от сыворотки отделился. Интересно в чем причина, может надо было ещё дольше держать, а не так как у вас получилось за 15 минут 🤷‍♀️
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
Скорее всего да, нужно было дольше держать не доварили, а дольше из за температуры
@milaweiss70
@milaweiss70 4 жыл бұрын
Marilesya Быстро-Вкусно в любом случае получился очень вкусный, я смешала с укропом, чесноком и специями и на тост намазала. Очень здорово!
@user-vi9cz1cg6u
@user-vi9cz1cg6u 2 жыл бұрын
Как это не нужна сыворотка? У хорошей хозяйки ничего не пропадает. Из неё можно блинчики испечь, или какую выпечку.
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
можно, но это на любителя, резиновые они на сыворотке, пока только для хлеба использую или дрожжевого теста
@user-vi9cz1cg6u
@user-vi9cz1cg6u 2 жыл бұрын
@@marilesya_ ничего не резиновые! разбавьте водой, добавьте 3 яйца, соды и сделайте жидкое тесто., Блины получаются тоненькие, пористые. Попробуйте, вам понадобится.
@inessatkachuk5539
@inessatkachuk5539 2 жыл бұрын
А я люблю сыворотку в ванну добавлять. После такой ванны и крем не нужен!
@mayasoltsov958
@mayasoltsov958 4 жыл бұрын
По поводу лимонного сока согласна. Лучше употребить простой уксус.
@user-oh6pu6kp5j
@user-oh6pu6kp5j 5 жыл бұрын
Привет, красотка! Спасибо за рецепты, попробую 2 вариант ибо лимоны и творог это моё:) А вот как зернистый сделать, не в курсе? Такой, как в магазинах продают? У тебя классический я так понимаю, а хотся зернистый еще попробовать сварганить самому))
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
Скорее всего такой дома не получится, так как туда хлорид кальция добавляют чтобы он стал зернистый.
@user-oh6pu6kp5j
@user-oh6pu6kp5j 5 жыл бұрын
@@marilesya_ жаль...а я вчера сделал 2 вариант с лимоном, только почему то как у тебя не получилось столько сгустка! Так, крошка образовалась сверху и все на этом. Делал все по рецепту, нагрел литр ультропастер.молока, ложка сметаны и сок половины лимона.... В чем дело может быть?
@melodia5605
@melodia5605 5 жыл бұрын
@@user-oh6pu6kp5j думаю - надо было больше лимона ну или сметаны ложку добавить
@user-in1rs1on5r
@user-in1rs1on5r 5 жыл бұрын
@@user-oh6pu6kp5j может быть в Ультро молоке дело. Надо обычное молоко.
@user-bg5zz7cc5x
@user-bg5zz7cc5x 4 жыл бұрын
@@user-oh6pu6kp5j в молоке
@ulyanaheward932
@ulyanaheward932 3 жыл бұрын
Второй способ- это итальянский мягкий сыр - рикотта. Я его делаю и с лемоном и с уксусом, хотя предпочитаю с лимоном. У него нет кислинки вообще и на русский творог он похож только текстурой. Мне кажется, что всё же надо использовать кефир, чтобы приблизить вкус к привычному нам творогу. Я живу в США, и у нас даже сейчас практически невозможно найти российский творог. Местный творог здесь очень зернистый, слишком солёный - как будто очень большие комки творога в сметане. Крем для торта из такого продукта не сделать. Здесь есть очень похожий на наш творог продукт (farmer’s cheese), но он опять таки не везде продаётся и дорогой. А домашний делать очень легко, быстро и дёшево 😂😂😂 Спасибо за рецепты!
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте на здоровье, да именно первый вариант классический нормальный творог
@user-tm5nh7uu5e
@user-tm5nh7uu5e 3 жыл бұрын
Тот момент когда прочитала комментарии после приготовления СЫРА 😂 Живу в Китае и попросили в магазин приготовить творог для русских жителей. Ещё и так радовалась простому рецепту) а тут такой сыр на каждом шагу, только молоко испортила. Будет урок мне, читать комментарии до, а не после 😂
@altynaisagynbekova5668
@altynaisagynbekova5668 3 жыл бұрын
Здравствуйте а свежий козленный молока будет творог
@anjelikasolly2794
@anjelikasolly2794 3 жыл бұрын
Да конечно будет.
@user-pw3hc8et1w
@user-pw3hc8et1w 3 жыл бұрын
По таджикски третьего зовут Чака или катик и за видео спасибо но я люблю сырники если есть 10 вариантов то покажите хоть три ещё раз спасиба
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Приглашаю всех также на мой второй влогово-хозяйственный канал, здесь останутся только рецепты, заходите, подписывайтесь! видео с нового канала: как отмыть духовку без химии kzbin.info/www/bejne/mnixfmShoKibn8k любимчики этой осени kzbin.info/www/bejne/jX3Wkpenrpulq7c уборка в шкафчике в ванной kzbin.info/www/bejne/n6jViKdqYretrLs осень в городе, разбираю кладовку, как просто упаковать подарок kzbin.info/www/bejne/nZq1qqVrq7B-Z68 бюджетный уход за длинными волосами kzbin.info/www/bejne/a6vOanqDl910rJo покупки для дома и кухни икеа и другое kzbin.info/www/bejne/bqLXp2yLrr18q5I новый влог kzbin.info/www/bejne/pGfCaIWwncSqo5o последний домашний влог про тренировки, лыжи, погоду kzbin.info/www/bejne/q3jEfIiioNV7arM как просто организовать хранение специй на кухне kzbin.info/www/bejne/o5_OaGd6qJxkhrc вдохновляющая осень kzbin.info/www/bejne/hIiseKx8esmdapY влог в горах kzbin.info/www/bejne/hHK0ga2mZ8iHh5Y осенний влог kzbin.info/www/bejne/bGPXcpSbjt91ZrM как отмыть пластиковые окна kzbin.info/www/bejne/lam7qGljisagjNE как правильно гладить рубашку kzbin.info/www/bejne/mKmqh4qDh552pLM на что обратить внимание при выборе утюга kzbin.info/www/bejne/rnzOgXZsedNjp7M как удобно хранить детские резинки и заколки kzbin.info/www/bejne/mn-vm4eGg7yYhsU
@vladnovac5199
@vladnovac5199 Жыл бұрын
По́дарили творог и на него не жёлтых комочек от сметана нав нем коричневатые комочки Можно его употреблять в пищу?
@user-ej3zn2mj4e
@user-ej3zn2mj4e 3 жыл бұрын
2 вариант это осетинский сыр.
@user-tm5nh7uu5e
@user-tm5nh7uu5e 3 жыл бұрын
Я вот тоже сварила и получился варёный сыр 🤦‍♀️
@marinavasic1654
@marinavasic1654 Жыл бұрын
Вы в Сербии живете? Млеко, jogurt...
@marilesya_
@marilesya_ Жыл бұрын
Да😉
@marinavasic1654
@marinavasic1654 Жыл бұрын
A откуда Вы?
@marilesya_
@marilesya_ Жыл бұрын
@@marinavasic1654 Нова Варош
@marinavasic1654
@marinavasic1654 Жыл бұрын
А откуда приехали? Я из Питера..
@marilesya_
@marilesya_ Жыл бұрын
@@marinavasic1654 из Омска
@user-lb9vf7jy8z
@user-lb9vf7jy8z 5 жыл бұрын
Подогреваешь молока почти до кипения идобовляеш уксус 75%две три чайные ложки и все.
@luiza1115
@luiza1115 4 жыл бұрын
Привет. Молоко какой жирности?
@sunset1053
@sunset1053 4 жыл бұрын
Можно вместо лимона уксус
@user-fe9bo2ll9r
@user-fe9bo2ll9r 2 жыл бұрын
В первых двух случаях молоко свернулось от кислоты. В третьем случае,что осталось полезного от замороженного кефира? Тот же кефир только без сыворотки! Полезный творог из сквашенного молока. А эти методы просто бред
@user-bb6nr9lx8n
@user-bb6nr9lx8n 6 жыл бұрын
Меня зовут тамара живу в израиле почти 30 лет
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
очень приятно)
@user-92i15dsqm
@user-92i15dsqm 5 жыл бұрын
תמרה חנוכייב Это как то влияет на качество творога?
@nigarbagirova7273
@nigarbagirova7273 5 жыл бұрын
@@user-92i15dsqm 😂😂😂
@tutaberrytutaberry3056
@tutaberrytutaberry3056 4 жыл бұрын
Я вам сочувствую...😭
@VB-qj6py
@VB-qj6py 4 жыл бұрын
@@user-92i15dsqm 😅😅😅
@alexivango3866
@alexivango3866 2 жыл бұрын
Кто-нибудь сможет ответить это молоко пастеризованное или нет
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
пастеризовано всё магазинное молоко, только берём с малым сроком годности, а не полгода
@user-yi4ms7cr7n
@user-yi4ms7cr7n Ай бұрын
У вас кипит?
@vasilianira4144
@vasilianira4144 4 жыл бұрын
Очень скучаю по творогу, пока не получается..молоко все здесь пастеризованное,ни кефира нет ни чёрного хлеба.даже с лимоном вариант получился очень плохо,грамм сто, не сворачивается нормально это молоко.уж не знаю что делать
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
Попробуйте сквасить сначала сметаной молоко, литр молока+пара ложек сметаны, на столе подержать ночь, а потом сделать творог.
@vasilianira4144
@vasilianira4144 4 жыл бұрын
@@marilesya_ сметаны тут тоже нет, ну ничего, я тут нашла какой-то несчастный кефир, посмотрим ))) мне уже самой интересно
@user-yf2oy8tp7j
@user-yf2oy8tp7j 10 ай бұрын
​@@vasilianira4144а где так, что ни кефира, ни сметаны?
@vasilianira4144
@vasilianira4144 10 ай бұрын
@@user-yf2oy8tp7j в Испании
@vasilianira4144
@vasilianira4144 10 ай бұрын
@@marilesya_ кстати в итоге творог тут делают из греческого йогурта, это самое удобное
@user-gd8dq6cb6s
@user-gd8dq6cb6s 3 жыл бұрын
Третий вариант это не творог а сюзьма
@user-ph1fc6lj2j
@user-ph1fc6lj2j 2 ай бұрын
Вариант приготовления один- творог делается из скисшегт молока либо кефира🤷‍♀️всё
@user-uo4gw8bx9h
@user-uo4gw8bx9h 5 жыл бұрын
В Болгарии молочка хорошая, в России порошковая. Ну и результат соответственно..
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
я в Сербии живу
@user-nn4us3zk9i
@user-nn4us3zk9i 5 жыл бұрын
В России молочка разная, как и люди
@user-wp2td1zf1h
@user-wp2td1zf1h 6 ай бұрын
Молоко и ещё кефир тогда и творог в магазине купить
@marilesya_
@marilesya_ 6 ай бұрын
Хорошо когда можно купить,у нас его просто нет
@mathikoxabalaeva5346
@mathikoxabalaeva5346 5 жыл бұрын
jr vardis nargavebi movla
@marinamarina2426
@marinamarina2426 5 жыл бұрын
Третий способ,,это сметана получилась.
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
пастообразный творожок
@verapravdina7029
@verapravdina7029 4 жыл бұрын
Ха! Сметана уйдёт в сыроватку. Смысл-? Более жирная сыроватка для блинчиков.
@user-sq8im4oh6c
@user-sq8im4oh6c Жыл бұрын
Третий способ делала, не получилось, вообще.
@user-wx7ox4kv1y
@user-wx7ox4kv1y Жыл бұрын
Как же вы заблуждаетесь. Творог готовится всего за 15 минут.
@user-yu5vr3wp1d
@user-yu5vr3wp1d Жыл бұрын
Всё это быстрая ерунда...в таком твороге нет кисломолочных бактерий....по этому белая масса не является творогом..а всего лишь свернувшийся в молоке белок,от добавления кислоты!
@user-kw6dl5tz2o
@user-kw6dl5tz2o 4 жыл бұрын
за........ваши.рекламы
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
А вы бесплатно на работу ходите? Реклама это моя зарплата.
@abykovskaya
@abykovskaya 3 жыл бұрын
Очень много разговора
@innaglejt4169
@innaglejt4169 2 жыл бұрын
Девчонки! Просто бред, а не творог!!!!!
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
у вас одной)
@user-vl2qx6sk9o
@user-vl2qx6sk9o 5 жыл бұрын
Не творог, а творог
@lyudmilayarilova3288
@lyudmilayarilova3288 6 ай бұрын
Бредовина! Это всё бесполезный продукт будет
ВСЕГО ДВА ИНГРЕДИЕНТА! КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР КОСИЧКУ (ЧЕЧИЛ) В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
15:34
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 10 МЛН
Cat story: from hate to love! 😻 #cat #cute #kitten
00:40
Stocat
Рет қаралды 14 МЛН
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, США
9:16
Наталья & Ксения Влад о жизни в Америке
Рет қаралды 11 М.
Старинный рецепт творога. Самый вкусный сливочный..
16:28
Усадьба Белая Коза
Рет қаралды 448 М.
Homemade Cottage Cheese
3:56
Кулинарные практики
Рет қаралды 921 М.
Homemade Spreadable Сheese in 15 MINUTES | English subtitles
10:31
Ольга Матвей
Рет қаралды 1,5 МЛН
How to test cottage cheese at home / Subtitles
23:21
Другая Кухня
Рет қаралды 754 М.
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 10 МЛН