Мои хорошие, не забудьте кроме лимонного сока добавить чуть меньше половины чайной ложки лимонной кислоты❤
@ЭльвираСалахова-я6з Жыл бұрын
Почему?! Это не много?!
@Дана-к6ц Жыл бұрын
Благодарю Вас Уважаемая Аза!
@madinochka98 Жыл бұрын
Здравствуйте а можно без сливок и на домашний молоко и сок лимона выйдет
@elenaalihanova1555 Жыл бұрын
😅аза ты умница и красавица и аккуратная спас бо ты умения подписан будеш
@elenaalihanova1555 Жыл бұрын
. О
@АллаШашерина Жыл бұрын
А есть ещё один рецепт,который меня удивил простотой....1литр молока довести до кипения,снять с огня и добавить туда 1л кефира,дать постоять несколько часов и так же слить в марлю....Может кому то пригодится.
@ТатьянаЕ-д7р Жыл бұрын
Спасибо!
@nataschaisakin5004 Жыл бұрын
Спасибо
@helenhelen4218 Жыл бұрын
Сейчас попробую. Только у меня нет литра кефира, есть 125 грамм греческого йогурта натурального и литр молока. Посмотрим, что это получится. Ну то, что получится вкусняшка, нет сомнения
@pikir01 Жыл бұрын
@@helenhelen4218 ну как?
@helenhelen4218 Жыл бұрын
@@pikir01 получилось. Только я не дала постоять, а сразу слила. добавила соль, свежий укроп и немного сока лимона (как по мне, он прочеркивает вкус нежный сливочный вкус). Потом решила, поставить под пресс и получила замечательный кружек брынзы с красивой структурой. Вчера купили в супермаркете пол-головки сыра…. Как-то уже не то))))) Теперь надо попробовать сделать всё так, как написано, без шаг «влево-вправо-прыжке на месте» 🤣
@svetameziani6557 Жыл бұрын
Я Вас обожаю. Иногда смотрю Ваши рецепты просто на Вас посмотреть. Я русская давайте все жить дружно.
@viktoriabengtsson6261 Жыл бұрын
Ой как хочется мира и добра!
@ЛиляКретович Жыл бұрын
Спасибо,огромное за труд.Всем здоровья.Хорошего настроения! Мира! Добра!
@landland2986 Жыл бұрын
Да уж ..перетрудилась ...работает в шахте ..пашет лопатой поле ...голодная и нищяя ..
@landland2986 Жыл бұрын
@@АллаКайдак Вы это кому ? Точно мне ? А вы меня знайте ? И я ещё завидую? Кому . ? Тем кто делают творог ? Или что ...!? Живу в Норвегии 42 года .оброзование ЕС. Имею дом из дерево построен по стандарту Норвегии лето прохладно зимой тепло без батареи в доме .газ у нас свой задницу путина не целуем.имею дом около озеро Гарда в Италии, к стати я сейчас в Италии Buona serata! Шикарное мото ,катер ,обездил пол мира итд и я завидую ??? Что вы за люди такие что заставили жаловаться как я плохо живу и завидую другим. Всего вам доброго.
@АнтонинаКузьменкова-ф6ь Жыл бұрын
Я делаю творог так : беру литр пастир. молока 3.2 проц. нагреваю примерно до закипания и заливаю при помешивании где-то 800 грамм до литра кефир 3.2проц.помешиваю образуется сгусток творога и сыворотка нагрев выключаю может чуть постоять можно сразу откинуть и кушать в итоге творога получается примерно 400гр попробуйте я много лет делаю творог вкусный мне очень нравиться
@ТатьянаПирогова-е9с Жыл бұрын
Азочка, дорогая, спасибо большое за рецепт!! Благодарю тебя за доброту, нежность, трудолюбие!! Счастья и гармонии тебе, твоим близким и всем добрым людям на планете!!!! 🙏🙏🙏
@НадеждаКравченко-э3л Жыл бұрын
❤💋
@ПинчуковаТатьяна-м7ч Жыл бұрын
Ах какая женщина сказка и рецепты все чудо а вкусно как спасибо 100 раз спасибо и низкий поклон
@sofiasharafutdinova1539 Жыл бұрын
Смотреть наслаждение,забываешь обо всем.Слушая волшебный голос Азы успокаиваешься.Спасибо огромное
@НинаПетрусенко-з8ч Жыл бұрын
Азочка сделала творог очень вкусный большущее спасибо бабушку в 72 года научила делать творог много чего делаю по твоему рецепту спасибо дорогая девочк а здоровья тебе и твоей семье❤
@brawlbrawl4194 Жыл бұрын
Молодец дочка ,чистоплотная хозяика ,кухня кругом чистота спасибо за совет ,даи бог тебе счастье здоровья
@tanayhilinina5517 Жыл бұрын
Спасибо за поздравлние!Вас с праздниками...всем мира и добра! Люблю домашний творог....спасибо за рецепт!!!
@ЭльвираАхметова-ц4ч Жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Душевно и всё понятно.
@linamaya9221 Жыл бұрын
Молоко заквасить кефиром, а когда молоко скиснет- подогреть. Творог получается тоже зернистый, но намного полезней, с полезными молочно-кислыми энзимами
@tatianap6104 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обычно заквашиваю сметаной, но это процесс, растянутый на полдня. С лимонным соком ещё не пробовала. Из моих наблюдений: если дать творогу остыть вместе с сывороткой, а только потом процедить, то он будет сочнее и постояв в холодильнике. Развития каналу 👏👏👏👏👏
@lenabelaya4513 Жыл бұрын
Пожалуйста дайте рецепт, у меня с лимоном получилось с кислинкой, лучше уж пусть дольше, но вкуснее
@nataliapoudersel3877 Жыл бұрын
Я тоже делаю примерно так же, только вместо кефира кладу сметану, около 400 гр. на 4 л. 3% молока. У нас молоко само не закисает, а прогоркает, поэтому без сметаны никак. Когда закиснет и станет плотной простоквашей, ставлю на маленький огонь, довожу до 70 С. Не доводить до кипения ни в коем случае, потому что все полезные бактерии просто сварятся. Для равномерного нагревания иногда слегка размешиваю. Если нет градусника, снимаем, когда начнет шуметь. Откидываю на дуршлаг с плотной марлей - если есть время, даю остыть, если нет - горячий. Чтобы был посуше, кладу гнет (через марлю и тарелочку) что-нибудь тяжелое: пакет крупы, например. Этим способом творог получается живой. Все полезные молочно-кислые бактерии остаются в твороге и при употреблении без термической обработки приносят пользу нашему огранизму. Если же делать творог для ватрушек, вареников и пр. - то тогда Азочкин метод подходит больше, т. к. там изначально все убито кипячением, и остается только вкусовое, безо всякой пользы, хотя не сомневаюсь, что ее творог очень вкусный.
@nataliapoudersel3877 Жыл бұрын
Да, с 4 литров у меня получается около 950 гр творога.
@nadyavoziyan2646 Жыл бұрын
@@nataliapoudersel3877 то что предлагаете вы это не творог ,а творожная масса и творогом ничего общего ,а если кушать только полезное так сделайте простоквашу и все
@Iren65UK Жыл бұрын
@@nadyavoziyan2646 Творожная масса - в магазинах. Из пальмы . А при кипячении получается более сухая консистенция . Вам правильно написала женщина . Молоко из магазина уже пастеризованное . Зачем его варить ?
Какая вы молодец. Обожаю вас и ваши рецепты. Спасибо огромное.
@ВадимШевердяев-т6т Жыл бұрын
Сердечно благодарю вас! Мира, согласия .радости
@sol5414 Жыл бұрын
Благодарю вас 🌺Аза джан 💗 💐💐💐 Творог = бесподобный👏👏👏👍👍👍👍👍 Всегда мечтала о таком❣️
@kukuruza_55511 ай бұрын
Молодец!Аккуратная ,чистоплотная, приятная хозяйка.Все чистенько и понятно.Умница.
@madlensan1634 Жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ДЛЯ НАС!
@ШоираАхмедова-ц6о9 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за Драгоценный Рецепты. За правду! Не скрывая показываете всю приготовление. Спасибо огромное за правильность. ⚘️⚘️⚘️
@taniamorozova77 Жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты! За хорошие пожелания! Вы само очарование! И все ваши рецепты интересны и вы преподносите их очень интересно! Понятно!всего вам доброго!
@relaxingmusicnatalias.36507 ай бұрын
Хороший рецепт.спасибо .творог очень вкусный получается.
@anjelapetrosyan6825 Жыл бұрын
Я всегда с удовольствием смотрю все ваши рецепты, огромное спасибо за ваш труд❤️❤️😘🌹🌹🌹
@natalyasamardin41866 ай бұрын
Нашла ваш рецепт. Большое спасибо это самый лучший вариант творага😊 привет с Америке.
@zoyagrigoryeva7309 Жыл бұрын
Вай Как Это Вкусно.Обезательно Приготовлю.Спосибо.
@МарияРезник-с9я Жыл бұрын
Здравствуйте. Зашла впервые. Очень приятно на Вас смотреть и слушать. Опрятная, красивая хозяйка и кухня. СПАСИБО. Будьте здоровы и счастливы.
@sophiastoller276010 ай бұрын
О, какая прилестная девушка! Смотря и слушая ваш ангельский голос и без всяких лишних слов и лишней не нужной показухи доступно и конкретно рассказываете😅😮😮 и показываете ваши рецепты одно удовольствие слушать умничка .Так держать
@kzhanara Жыл бұрын
Всегда с восхищением смотрю на все Ваши готовки и также отмечаю, то, в как Вы выглядите, в плане одежды. Очень элегантно и с шиком. Пожалуйста, делайте нам обзоры и на ваши наряды.
@МаринаЛогинова-б3у Жыл бұрын
Я уже в возрасте, давно на пенсии, но этот рецепт для меня открытие! Азочка, девочка, спасибо! Очень рада, что сегодня нашла Ваш блог в интернете и сразу подписалась.
@КираАрикова Жыл бұрын
Дорогая Вы наша кудесница! Поздравляю вас и всю семью со всеми новогодними праздниками и желаю здоровья крепкого,мира покоя и благоденствия! Пусть процветает ваш канал и не иссякнет вовек ваше вдохновение! Любим вас и ждем новых ваших шедевров
@ОльгаПанкратов Жыл бұрын
Аза,спасибо большое ,рецепт замечательный...!!! Быстро,доступно,вкусно !!!!
@АлександрБуланенко Жыл бұрын
Очень просто и вкусно! Умница и красавица, спасибо.
@ДжульеттаДанелян-с8м Жыл бұрын
Азочка до чего ты скромна и естественна.Одно удовольствие слушать тебя
@ЕленаНуждина-ь2г9 ай бұрын
Аза,вы очень интересная женщина,и внешне и душой,огромное спасибо за прекрасную подачу ваших рецептов❤
@ОльгаМамонтова-щ5ю Жыл бұрын
Спасибо большое за поздравление!! И вас С Новым годом!
@AA-jt2eq Жыл бұрын
Азочка джан, вы просто наше солнышко 😘❤️ рецепт простой, но как эстетично, вкусно и интересно вы его преподносите😍Вам спасибо всегда за идеальную подачу и самые вкусные рецепты, а Лиличке - за прекрасную съемку😘🙏🏻❤️ умницы - девочки 👍🏻, у вас прекрасный тандем, так держать☺️
@АзаГеворгян Жыл бұрын
Спасибо, что цените ❤❤❤
@ИринаАчкасова-и5ю Жыл бұрын
Благодарю тебя Азочка за твой рецепт,рада что случайно попала на твой канал, быть на нем одно удовольствие, здоровья и процветания тебе❤🎉🎉🎉
@ГалинаБАГДУЛИНА-н8ы8 ай бұрын
Аза, доброе утро. Спасибо большое за рецепт. Творог получился с первого раза и очень вкусный
@НинаКузьмина-б2б Жыл бұрын
Азочка, дорогая! Хочу тебе сказать, что весь новогодний стол был из твоих рецептов, все отметили необычность, уход от стереотипов и вкусность. Родственникам всем очень понравилось, особенно салаты из курицы с грибами и мясо говядины с гранатом, орехами и черносливом. Очень вкусным был торт по твоему рецепту с орехами. Творог сделаю обязательно. Здоровья тебе, моя родная Азочка и твоей семье, всех земных благ вам! Радуй нас своими волшебными рецептами. 🥰
@АзаГеворгян Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤
@tataberidze5506 Жыл бұрын
Аза сделала творог по твоему рецепту ,получился шикарный , всем моим очень понравился !Ты большая умница !Дай бог тебе и твоим близким здоровья и процветания !👍🌸🌹🌺💐🪷🌼🍀
@muminagulyamova38177 ай бұрын
Спасибо вам большое такой замечательный такой вкусный творог даже я не могу словами передавать вам спасибо вам большое пусть бог даст вам здоровья счастья и удачи будьте здоровы всегда
@ИринаВодопьянова-б1г Жыл бұрын
Вы такая молодец, приятно Вас слушать и рецепты всегда у вас отличные
@ЕржанШынболатов Жыл бұрын
Добрый вечер. Дорогая. Азачка. С новым годом вас спасибо за рецепт. Мира любви вашему дому.
Спасибо вам за ваши обзоры Мира и Здоровья всем Лайккк
@irinagorzen49559 ай бұрын
Интересный рецепт, спасибо. Обязательно приготовлю, а из сыворотки получается прекрасное дрожжевое тесто.
@ИринаКорнева-ь5т Жыл бұрын
Спасибо за поздравления. Вас тоже с праздниками ! Счастья, здоровья и успехов!!!! Спасибо за рецепт, давно хотела сделать творог
@никникычАккков Жыл бұрын
С Новым годом,с Рождеством вас дорогая Азочка поздравляем.желаем крепкого здоровья,семейного благополучия и мирного неба над головой! Будьте счастливы.
@Larisa19712 Жыл бұрын
А я многие годы делаю творог. Беру 3 литра молока магазинного 3.2 процента подогреваю и добавляю 500 грамм сметаны 20 процентов. У меня получается творога 1 кг 300 грамм. Без кислоты. Утром поставила и вечером подогреваю и остывает и творог.
@Рима-ш2к10 күн бұрын
Как раз таки и надо делать творог без кислоты
@ЕлизаветаГригорьева-д7в9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, быстро,вкусно и без лишних слов,здоровья вам
@надеждасухорукова-ы3е Жыл бұрын
Азочка,спасибо,что ты есть у нас,с Новым годом, больше жизни, позитива, оптимизма, здоровья, будь любима и счастлива, ты супер
@ЛюбовьГрешкевич Жыл бұрын
Здравствуйте дорогая Азочка! Волшебница, как же с Вами вкусно. Благодарю за великолепные, очень вкусные и полезные рецепты. Умница. Да хранят Вас и Ваших близких Господь Бог и Высшие Силы. Целую Вас.
@Надежда-ч4д11 ай бұрын
Спасибо и всего вам доброго за рецепт.
@AnnaAnna-zp2yx Жыл бұрын
Большое спасибо за чудесный рецепт! Какая же Вы красавица и умница, Азочка! Здоровья Вам, радости, Божьих благословений во всем!
@ОльгаПрокопец-м9р Жыл бұрын
Смотрю выпуски,как любимый сериал ! Дорогая Аза,спасибо за ваше мастерство и вашу доброту !
@ВалентинаШурина-л8б Жыл бұрын
Творог очень вкусный Спасибо большое Азочка. Ты просто замечательная хозяюшка, не смотря на твой молодой возраст, ну просто Умница и красавица. Здоровья и благополучия вашей семье
@АзаГеворгян Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤
@GROSSMAN63 Жыл бұрын
Вы сделали сами и ели? Или пробовали то что она сделала?
@gulnaraospanova3394 Жыл бұрын
Благодарю,Аза! Вы очень приятная и миловидная! Желаю Вам семейного счастья,крепкого здоровья, творческих успехов,многочисленных благодарных подписчиков и всего самого наилучшего! Мира и добра всем!🌺🌺🌺🍀🍀🍀
@ИринаДюндина-ч2м Жыл бұрын
Взаимное поздравление с Новым 20 23 годом! !! Спасибо за рецепт ! Удачи во всём !
@tatyanaovoscheeva656 Жыл бұрын
Да всё хорошо,но деревенский творог ,делается путем естественного прокисания молока,пока белок не поднимется вверх,а сыворотка не останется внизу, пото термическая обработка, тогда это натуральный творог.
@liliapronchenko42274 ай бұрын
Я в магазинное молоко кладу несколько кусоков черного хлеба ,оно скисает ( и в сметане ,и в кефире всегда есть консерванты ! ) , ,чтоб не пригорело ставлю кастрюлю со скисшим молоком в миску с водой ,довожу до кипения и появления сгустков .Творог готов .Отжимаю .
@валентинароманова-п7х Жыл бұрын
Азочка, творог получился просто супер, как я люблю. И вообще все Ваши рецепты очень классные.
@АзаГеворгян Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤
@SVETULYA_ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Вы - УМНИЧКА !!!!
@ОльгаСмоляк-г4й Жыл бұрын
Аза огромное Вам спасибо за Ваши простые и вкусные рецепты. Вы очень доступно показываете и расказываете о своих блюдах. Будьте счастливы.
@ЭльвираМагерамова Жыл бұрын
Азочка дорогая, добрый вечер, спасибо за видео,из сыворотки можно блины приготовить, очень вкусные.Здоровья всей Вашей семье и Мира.всему Миру.
Азочка,спасибо!творог-сплошная польза,а как вкусно!
@РаисатЯхъяева-п6д Жыл бұрын
Азачка, вы большая умница🎉Да одарит вас Господь! Благом! Амин❤
@ЗинаНоженко4 ай бұрын
По вашему рецепту спекла печенье с творогом и грецкими орехами.Чудо! Очень вкусные!Спасибо!
@АзаГеворгян4 ай бұрын
На здоровье ❤️
@ОксанаМорозова-э9ъ Жыл бұрын
Дорогая наша Азочка! Разрешите поздравить вас с Новым годом, Рождеством и пожелать вам и вашим близким здравия и благополучия!!!💖🌞🍀🧚♂️💐🎄💕 Особенно спасибо вам за рецепт изумительного творога!!!💖
@АрғынҚызы-п9е Жыл бұрын
С новым годом вас! Желаю успехов и процветание и Счастливого нового года. 💖💖💖👍👍👍🎉🎉🎉🎄🎄🎄🎁🎁🎁 Спасибо за рецепт. 👍😋💖
@валентинароманова-п7х Жыл бұрын
Очень поравился творог. Сегодня делаю третий раз. Спасибо большое Азочка. Всего Вам и вашей семье доброго и крепкого здоровья.
@АзаГеворгян Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤
@МазлюмаАхмедова Жыл бұрын
Спасибо. Умничка. Ждём. Новых. Рецептов Удачи и. Крепкого. Здоровья
@galinatkachenko4938 Жыл бұрын
Азочка,даже если просто смотреть,как Вы готовите и , особенно пробуете ,уже большое удовольствие!!! Ну и очень вкусно и красиво все,это тоже очень важно!))) Спасибо Вам огромное и всех благ!)
@ЛарисаГрибова Жыл бұрын
Я рада Вас видеть и пользоваться Вашими рецептами Благодарю !!!!
@КатяВласова-р3м Жыл бұрын
Азочка спасибо за поздравление Как же хочется мира.
@людмила-е1й7ч Жыл бұрын
Очень всё доступно и понятно.без заморочек! Спасибо за идеальный творожок!
@suzymanukian8203 Жыл бұрын
Spasibo za recepti. Ochen krasivo ,chisto i vkysno. Serdechnii privet iz Tbilisi.
@НатэллаПротасенко Жыл бұрын
Спасибо,большое! Обязательно сделаю такой вкусный творог 😊
@matherblunvin7610 Жыл бұрын
Спасибо, дорогая аза , давно не делала сама, попробую.
@olgalukasheva4260 Жыл бұрын
Случайно зашла на ваш канал и подписалась. Спасибо за рецепт. Хочу попробовать сварить творог. Купила на рынке творог, хотела приготовить поесть, но увидела в твороге проволоку, как иголка и сказала, что больше покупать не буду. хорошо что не съели,. Отнесла назад, продавец сразу же забрала и отдала деньги. Сказала что эта проволока от дуршлака. Сварю, результатом поделюсь. Всех благ вам.
@rufinaursegova244 Жыл бұрын
Красотуля наша, очень часто пользуемся вашими рецептами,счастья и мира всем!
@gotovimsmarinoy Жыл бұрын
Привет, Аза! Это тебе спасибо за подробные рецепты, которые можно повторить.. Ты очень приятная, добрая, повезло твоим родным и нам😊👍
@ЛюдмилаЖуравлева-ц7г Жыл бұрын
Спасибо, Азочка за хороший рецепт. Здоровья вам и благополучия.
@ЛидияПавлюкова-ю8ч Жыл бұрын
Очень соскучились, Аза! Счастья и мира твоей семье!
@МаретаБагдасарова Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Всего вам доброго.
@ЛюдмилаЕвгенова Жыл бұрын
Спасибо , всех благ земных!!!!!
@anzelikadubrovskaclivaz8038 Жыл бұрын
какая красота! Аза Вы волшебница,СПАСИБО
@anzelikadubrovskaclivaz8038 Жыл бұрын
спасибо за супер рецепт, Вы волшебница!
@ЕленаТашланова-ж4о Жыл бұрын
Умничка, красавица! Все так ясно и понятно. Успехов тебе, девочка, и огромного счастья. В довольно серьезном возрасте, но многому учусь у тебя.
@АзаГеворгян Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤
@larisaandreevna7682 ай бұрын
Аза, благоДарю за рецепт. Давно искала его. Завтра же сделаю❤
@ФрюзяМуслимова11 ай бұрын
Спасибо большое! Очень понравился ваш рецепт, обязательно сделаю.
@babuniadanusia Жыл бұрын
Ogladalam kilka przepisow na Twarozek, nigdy nie zdecydowalam sie jednak aby powtorzyc dla siebie. Tym razem przekonalas mnie do swego “przepisu”. Jestes swietna gospodynia, DZIEKUJE
@sibs21262 ай бұрын
Thank you Dear for the perfect delicious recipe. Love from Germany
@Людмила-у6я8з Жыл бұрын
А я делаю так.на1литр молока добавляю 2 .3.ст.л.кефира и ставлю к батарее на ночь.Утром кастрюлю с молоком прогреваю до 60 или 70 град.,пару раз перемешала ,слила в очень мелкое сито,можно с марлей.Сыворотка стекла и творог готов!Я не люблю очень мелкий творог, поэтому долго не мешаю.Получается очень мягкий творог, тающий во рту!Такого в магазине не купить.Получается грамм300 творога и 700 мл.сыворотки.Все очень просто.Долго над ним стоять варить не надо!!!!Приятного аппетита!!!
@ТатьянаСкуфина Жыл бұрын
Аза.спасибо за рецепты.смотреть одно удовольствие.все просто.понятно.без всяких выкрутасов и заморских ингредиентов.Сегодня еще смотрела ваши картофельные лепешки-лаваши-сама вот не додумалась.Хотя пирожки из картофельного теста пеку иногда
@МАРГАРИТАИльясова-д8ч Жыл бұрын
И вас с прошедшими праздниками... всегда любуюсь Вами и практически всегда пробую готовить по вашим рецептам. Отдельно благодарю за незатейливые, но очень вкусные рецептики из доступных продуктов.
@ВалентинаФирман-и6с Жыл бұрын
Азочка огромное спасибо тебе за рецепты, ты просто волшебница. 👍👍👍💗
@ИринаП-ь5г Жыл бұрын
Азочка, с Новым годом и Рождеством! Пусть Господь оберегает ваш дом!!
@ИринаФлегонтова-п3ъ Жыл бұрын
Ваши рецепты обожаю, все просто и вкусно, благодарю 🙏
@КатяБрюханова-щ3и Жыл бұрын
Азочка, дорогая, Вы такой светлый человек, излучающий добро, умеющий любить и уважать людей. Счастья Вам и Вашим близким, мира и процветания! Всегда ждём Вас с радостью!