How to make homemade red wine without chemicals? - The artisan way that is made in Bulgaria

  Рет қаралды 36,783

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

2 жыл бұрын

Please turn on the subtitles to understand this video in your language.
In this video, you can see how we make a handmade wine with all the secrets to obtain the maximum flavor from the grape.
Bulgarians are masters at making wine, because in Bulgaria wine has been made since ancient times and today Bulgarian wine is among the best in the world.
#homemadewine #redwine #bulgarianwine

Пікірлер: 61
@tanernecipoglu4365
@tanernecipoglu4365 2 жыл бұрын
Перфектно изложение на опита на майстора, долу горе същите неща обеснявам на нашите преселници в Турция,,, когато дойда в България бих искал да се срещна със майстора ида опитам неговото хубаво вино,,, всичко най хубаво и здраве,,,
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Отивате в ресторант "Под Липите" в с. Николово и питате за Веско с виното ще Ви предложат да опитате! Паролата е, че Иван Звездев Ви праща:) Поздрави !
@slobodanstefanovski8852
@slobodanstefanovski8852 Жыл бұрын
Браво момчета,, поздрав од Скопје, Македонија,со задоволство вас пратам и во пракса ќе го применам,,,, наздравје,,
@76-85
@76-85 7 ай бұрын
Привет Вам из России!!! Уверен, у Вас вкусное вино, потому что сделано с душой!!! Вчера тоже дегустировал свои молодые вина👍🏼, Ркацители, Шардоне, Шираз, Саперави, Красностоп золотовский! Вкуснотища!!! Всем хороших вин и здоровья!!!
@RdvanKubilayYENER
@RdvanKubilayYENER 8 ай бұрын
Muhteşem bir video idi, beni çok aydınlattı. Şu an şarap yapıyorum hata yapmamak için defalarca seyrettim. Teşekkürler.
@matuidicharo1584
@matuidicharo1584 2 жыл бұрын
Това сигурно е най-хубавият Ви епизод, чакаме втория с нетърпение !
@VladislavAndreevBG
@VladislavAndreevBG Жыл бұрын
Много приятно и изключително полезно видео 🍇💚
@licaiacomi596
@licaiacomi596 Жыл бұрын
Bravo domnule ,santeti specialist la facut vinul.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Mulțumiri
@ebishad
@ebishad 8 ай бұрын
ممنون
@Kaloqn-he3pm
@Kaloqn-he3pm 2 жыл бұрын
Браво господин Звездев! Уникален клип, продължавайте да показвате още уникални и традиционни за България рецепти. ❤️
@AybolitAybolit
@AybolitAybolit 7 ай бұрын
Спасибо. Болгарское вино лучшее в мире.
@dragansavic1606
@dragansavic1606 Жыл бұрын
Bravo. Veliki pozdrav.
@nurtenomeroglu5524
@nurtenomeroglu5524 Жыл бұрын
Ay mnogo ste slatki blagodarya za video az vi pisa ot turcsiya pozdrav na vcicki
@user-gj1ul4pm8f
@user-gj1ul4pm8f 2 жыл бұрын
Браво г-н Звездев!Уникален😘
@TheAirborn66
@TheAirborn66 2 жыл бұрын
Очень познавательно. Спасибо!
@mohubbetimanov4193
@mohubbetimanov4193 7 ай бұрын
Ваше мастерство мне очень понравился.😊👍🖐 Мечтаю приобрести дробилка винограда с гребнеотделительем.
@user-tl6ye4oh6v
@user-tl6ye4oh6v 2 жыл бұрын
Браво на майсторите 👌
@user-wd6vg9hy8i
@user-wd6vg9hy8i 2 жыл бұрын
Наздраве, бъдете здрави
@borislavtotev7219
@borislavtotev7219 2 жыл бұрын
Браво!
@user-fs7sn4ce9p
@user-fs7sn4ce9p 2 жыл бұрын
Точно така се прави вино, браво
@MartinDimitrov9403
@MartinDimitrov9403 2 жыл бұрын
С нетърпение очаквам втория епизод. Това е моето селце Николово .Поздрави
@petertenev6873
@petertenev6873 2 жыл бұрын
Браво Ванка! Наистина се възхищавам на усърдието и трудът,които влагаш в работата си! :) А това вино има ли начин и ние да го опитаме..? :)
@enriquehuaylinos7857
@enriquehuaylinos7857 Жыл бұрын
No guardas nada, excelente persona, Saludos desde Perú
@mitrikoff
@mitrikoff 2 жыл бұрын
Наздраве...аз съм от Русе и преди работех в Дунарит а завода е до Николово 👍🍷
@ahmedsaliev229
@ahmedsaliev229 Жыл бұрын
BRAVO MOMCETA SUPER STE CAKAME 2 EPIZOT👍👍👍
@RdvanKubilayYENER
@RdvanKubilayYENER 8 ай бұрын
Благодаря ви за отговорите. Мога ли да ви изпратя снимка и да задам въпроса отново?
@hunting.1234
@hunting.1234 Жыл бұрын
Odličan video. Svaka čast. Imam samo jedno pitanje. Da li se u procesu proizvodnje dodaju kvasci za vrenje i vinobran?
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Не, не се добавя квас нито винобран. В България за домашно вино не се слага винобран.
@marinatanasov3658
@marinatanasov3658 Жыл бұрын
То взичко е много хубаво и качествено но един добър уред за захарност и да отчита вярно от къде мога да си закупя? Благодаря предварително!
@totcy
@totcy 2 жыл бұрын
Ванка,много си зачервен в тоя клип!😀
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Да, много е тежко и трудно да се снима вино. Изчервяваш се от притеснение дали ще се получи… много изтощаващо е…:)
@RdvanKubilayYENER
@RdvanKubilayYENER 8 ай бұрын
Има един въпрос, който ми е трудно да преведа на турски и не мога да разбера, дали гроздовите зърна трябва да потънат на дъното. Днес е осмият ден, благодаря ви.
@zvezdevBG
@zvezdevBG 8 ай бұрын
При мен потънаха но не всички, но това не мисля е от значение.
@RdvanKubilayYENER
@RdvanKubilayYENER 8 ай бұрын
@@zvezdevBG Благодаря ви много, ще се видим скоро.
@vasq82
@vasq82 8 ай бұрын
Благодаря за полезното видео. Има ли видео за бутилиране?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 8 ай бұрын
Не.
@vasq82
@vasq82 8 ай бұрын
Със серниста киселина ли бутилирате виното или натурално без нищо?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 8 ай бұрын
Не съм специалист и не съм бутилирал вино.
@gsusuhsgsu1892
@gsusuhsgsu1892 Жыл бұрын
أثناء التخمير الاول والثاني هل نغطي النبيذ وهل الغطاء يكون محكم وكم نسبة الكحول في هذا النبيذ الشكر والتقدير لكم
@KRZYCH-rt7yg
@KRZYCH-rt7yg Жыл бұрын
Pozdrawiam z Polski, jestem ciekaw smaku tego wina.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Dobro e! Super e!
@user-kl1pw4ks6k
@user-kl1pw4ks6k Жыл бұрын
Привет!, сумбурно, но вроде понял, а если на винограде много плесени, что делать?
@alsarri4274
@alsarri4274 Жыл бұрын
un saludo desde España me gustaría comentar una duda que tengo aki mis abuelos hacían también el vino casero ellos tenían barricas de madera y como tenían sus anos ellos tolos los años parafina van los barriles decían que para que el vino no cogiese sabor a la madera el cual es desagradable lo que veo es que tu solo desinfectas el barril perro no lo recubres con parafina por que , recibe un cordial saludo desde España en Galicia
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Buena pregunta, pero yo desconozco esta manera con parafina y no sé que responder:) Muchas gracias por la attención!
@rozalinlazarov5643
@rozalinlazarov5643 2 жыл бұрын
Колко време е целият процес(бурна около 10дена,колко остават за тихата и когато е набтиха ферментация слага ли се водвн клапан,благодаря и наздраве
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Между 10 и 14 дни е бурната, според температурата и захарността. След това 30-35 дни за изнистряне.
@joroplayer
@joroplayer 2 жыл бұрын
С филтър ли махате люпките след първата ферментация или си се утаяват сами?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Сами се утаяват.
@krasimirdeliganev5629
@krasimirdeliganev5629 Жыл бұрын
С чамов материал ще натиска джибрите. 😲Защо тогава няма чамови бурета?
@user-yj2gx5jh4y
@user-yj2gx5jh4y Жыл бұрын
Здравейте кога ще е втория епизод за бутилиране на виното?Също и варенето на ракията!
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Това лято се надявам да стане... ако не са изпили виното:) Но при всички случаи сме предвидили продължение.
@user-yj2gx5jh4y
@user-yj2gx5jh4y Жыл бұрын
@@zvezdevBG Благодаря,очакваме видео!
@vassfishing456
@vassfishing456 Жыл бұрын
той като казва " това се прества в отделен съд" кое има предвид майката със сока заедно или само сока
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Мисля, че само сока.
@user-yx7sc1bi6e
@user-yx7sc1bi6e 8 ай бұрын
Е защо този мазохизъм, отдавна са измислени машинки за отделяне на чепките ???!!!
@user-bs6ze2db4k
@user-bs6ze2db4k 2 жыл бұрын
Ще падне чистене
@martintmetodiev913
@martintmetodiev913 2 жыл бұрын
Ако дадете указания и за бяло вино,равни няма да имате
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Догодина ще правим и бяло.
@martintmetodiev913
@martintmetodiev913 2 жыл бұрын
Но и така нямате равни,благодаря за хубавите рецепти
@user-xs7sp7rn4p
@user-xs7sp7rn4p 2 жыл бұрын
Заебало что заголовки на русском а видео нет...
ФИЛЕ "ЕЛЕНА" - ДОМАШНА КАЙЗЕР ПАСТЪРМА!!!
13:59
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 23 МЛН
Дибала против вратаря Легенды
00:33
Mr. Oleynik
Рет қаралды 3,5 МЛН
Пробую самое сладкое вещество во Вселенной
00:41
Increíble final 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 107 МЛН
Битката за народния еликсир
27:43
digitalstudiobg
Рет қаралды 31 М.
Рибена чорба по рибарски от с.Крапец в Приморска Добруджа
16:28
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 36 М.
How to Make Natural Red Wine at Home
19:15
Gourmet Vegetarian Kitchen
Рет қаралды 1,6 МЛН
🥃🥣Best Hangover Soup - Beef Tripe & Yoghurt Soup ||🇧🇬 Bulgarian Shkembe chorba ||
12:04
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 84 М.
How to make red wine.
12:59
Mincho Tankov 🍇
Рет қаралды 143 М.
Tarator, Bulgarian Cold Cucumber Soup
7:45
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 319 М.
The little girl just wanted to help 😭😳😔
0:45
Family Fast Five
Рет қаралды 7 МЛН
деревня.лето.юность.эх
1:01
Шунька
Рет қаралды 8 МЛН
Surely you don’t know this ☕️ #camping #survival #bushcraft #outdoors
0:17
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2024
Рет қаралды 34 МЛН
35 million watched superman video
0:13
Hasan Kaval
Рет қаралды 125 МЛН
Let me show you (P1)
0:21
Discovery Boy
Рет қаралды 1,8 МЛН