How to make pretzel

Laugen pretzel
450g Strong flour
7g Sugar
9g Salt
7g Dry yeast
50g Unsalted butter
300ml Milk
500ml Water
25g caustic soda
or
500ml Water
100g pretzel soda
or
500ml Water
50g baking soda
Coarse salt
Roll cheese
Emmental cream cheese
Shred cheese
Kaya jam
Condensed milk
Unsalted butter
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[@maggiekim3112]

후기를 안남길 수가 없겠습니다. 정말 너무 완벽하게 나와서 저 스스로도 무척 만족스러웠습니다. 감사해요!

[@hwakookang3116]

레시피대로 따라했는데 맛있게 되었어요~ 안은 부드럽고 겉은 고소한 프레첼을 아이들이 넘 잘 먹어요. 가성소다 대신 베이킹소다 쓰고 색이 안날까봐 계란물 발라줬더니 엇비슷하게 찐하게 나왔구요. 감사합니다!!!

[@sanlove905]

베이킹계의 아이돌~ ㅎㅎㅎㅎ 빵 자주올려주세요~^^ 식빵안에 크림치즈 단호박이나 무화과로 만든 깜빠뉴 이런거~^^ 요즘 호야님 레시피로벌크업중이네요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 감사하 볼께요🙌🏼

[@user-mu9io3mj3j]

이건 진심 먹어본 중 최고! 짱이예염 호야님!

[@dalcommanna]

빵 반죽 보는 방법 너무 어려운데 덕분에 배워가요 ㅠㅠ 너무 감사합니다🧡

[@user-hh4cm3ne4p]

우리 아이들이 좋아하는 프레첼이네요 새로운 재료 가성소다 호야님 덕분에 새로운 여러가지 재료들을 접하네요^^ 이것도 구워보겠습니다

[@user-qp6sv7ix8p]

예전에 빵을 배우다가 포기 했는데 영상보니 다시 기억이 새록새록 하네요. 취미로 시작해 보고싶어진 영상이네요! 자주 올려주심 자주 놀러올게요!!!💪🏻💪🏻

[@user-kd6jk9fi3d]

너무 좋은 레시피에요..정말 정말 감사합니다

[@user-ic4ko1iz4z]

맛있게 잘 만들어 먹었습니다 제가 좋아하는 식감에 제가 쓰는 레시피와 비슷해서 깜놀했어요 암튼 프레챌 레시피중 최고입니다

[@user-iv6jy7yx2x]

너무 맛있네요. 부드러워요~ 베이킹은 첨이라 망하면 어쩌나 했는데...하필 오늘 저울이 고장나서 계량을 잘못했는지 질어서 계속 밀가루 첨가했어요. 손반죽해서 팔 빠지는줄 ㅠㅠ 감사해요.

[@mu_sori]

빵들이 너무 이뻐요~

[@user-dl7yq8pw9q]

요즘 되게 자주 올라오네여 잘 볼게용

[@user-nk3no7dm5f]

느무좋아하는 빵인데요 ! 한번 도전해봐야겠어요 ~ 기회가된다믄 호야님께 꼭 베이킹 배우고싶네요 !

[@clairhome9177]

버터 프레첼 모양 너무 만화에 나오는 빵 같아서 너무 만들어 보고 싶네요~! 이번 주 일요일에 도전해봐야겠어요^^

[@user-wh5xq9pq1j]

와우..아름다운 때깔이네용

[@user-hg4fv9qx6f]

방금 해봤는데 부드럽고 맛있네요~좋은영상 감사합니다^^

[@jeongguu8633]

저렇게 치즈가 낭낭한 치즈 프레첼은 처음이에요 .. 보기만해도 너무 먹음직스러워요 ,, 하.... 저런빵은 언제쯤 만들어볼수 있을까요? ㅎㅎ

[@laimi3829]

너무 맛있을 것 같아요 😂😂😂 저 오리지널 프레젤엔 샌드위치 만들어 먹으면 짱일 듯 ㅠㅠㅠㅠㅠ 팥버터도 해먹고 카야잼도 바르고 암튼 꼭 따라해볼게요 ㅠㅠ

[@cblovely73]

2:54 또 성격급해서 손으로 덥석 만지고 질질 짜고 있었을 구독자 입장 백번 배려해주는 이런 섬세한 멘트에 치여버립니다...👍

[@user-rx9dt2fr2g]

베이글 영상도 기대하고 있겠습니닷

[@user-jg3mo5ef8n]

너무 맛있겠어요..🤤

[@user-cj9tx2tn1b]

제가 너무 좋아하는거예요ㅋㅋㅋ

[@user-vf1hv4mo2f]

제가 일하던 빵가게에선 연유를 안 넣었는데 필수였군요 만드는 방식도 좀 달랐는데 결과물은 비슷해서 신기하네여

[@syong_t3815]

덕분에 맛있게 잘 해먹었어요 감사합니다 ♥

[@user-kd6jk9fi3d]

드디어 제대로 된 라우겐 브레드를 집에서 맛 보았습니다. 호야님이 어떤 빵집을 운영하시는 분인지 정말 궁금하네요..

[@user-bp2jk7lv5l]

정말 맛있어요! 반죽 냉동보관해서 다음날 구우려고 하는데 어디까지 작업해놓으면 될까요!?

[@user-tn7gx6iv2k]

성형똥망했는데요, 맛있어서 모든게 용서돼요! 존맛탱...

[@user-eo6fm2fk5w]

좋은영상 감사합니다. 데크오븐에는 몇도로 굽는게좋을까요. 참고할게요 대략적인 시간하고 온도좀 가르쳐주세요 기능장님

[@user-tk9rb1qb3m]

안년하세용 호야님 ! 베이글에 이어 이것도 도전해보고자 해용 ! 베이글은 넘나 성공적이였어용 ㅎㅎㅎㅎ ! 그런데 프레첼을 성형까지 한 후 냉장했다가 다음날 오전에 구워도 되나욤 ?????

[@giro1015]

빵만들기 취미반?에서 프레첼앙버터 만들어본적 있었는데 가성소다 위험한거라고 얘기들어서 영상보며 그때 생각이 나서 더 집중되게 잘 봤습니다~ 갠적으로 넘 맛있어서 다시도전해보고싶었는데 영상 감사해요 😊

[@rima4837]

이히힛! 지금 소세지빵 2차 발효중에 요것까지 만들고 있어요! 맛있어져라～～주문중입니다ㅎㅎ 근데 베이킹소다로 할 예정인데요. 색감이 호야님것보다 덜 하겠죠?ㅜㅜ 만화에서 보던 그 색깔ㅎㅎ

[@hoya1229]

베이킹소다로 할경우 색은 연하지만 그래도 잘 나와용 ㅎㅎ 위에 더 보기 참고해서 만들어보세요:)

[@Thestar5619]

세상에 그간 제가 글로 보고 엉망으로 만들었네요 ㅜㅜ 가성소다는 식소다랑 완전히 다른가보네요. 영상 무한 감사해요.

[@hoya1229]

가성소다는 독성 물질이지만 오븐안에서 다 날아가니까 괜찮아요 ㅎㅎ 식소다 프레즐소다 아무리 잘 사용해도 가성소다를 따라가긴 힘들어요~

[@user-dv8pk3df4z]

카야 토스트는 진짜 한번쯤 먹어 봐야 되요ㅎㅎJMT

[@creapigseunghyun3447]

레시피,영상 모두 감사합니다 구독과 👍

[@ynissi5439]

너무 상세하게 촬영해주시고 설명해주셔서 감사해요. 너무 많은 도움이 되었어요~~^^ 오픈하시는 매장 진심으로 잘되기를 기도할께요~^^. 축하해요~

[@vanillaart5197]

연유에 버터를 함 올려먹어봐야겟네요

[@IMallenP]

와 역대급이다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@DWC153]

동화속에나오는 빵같아요ㅎㅎ

[@00yello81]

제대로 만들어진 프레첼은 어떤 맛인가요? 다른 레시피로 집에서도 만들어보고 가게에서 사먹어도 봤지만 모양만 이쁘지 맛있다! 라는 느낌은 크게 안들더라구요 ㅠㅠ 그래서 정말 맛있는 프레첼은 과연 어떤 맛일까 너무너무 궁금해요... 😭😭 아, 한가지 궁금하게 더 있는데요. 물에 넣거나 주걱으로 밀가루를 재료와 섞는 과정에서 이스트,소금은 분명 뒤섞일텐데 최대한 안섞이게 조심하는 이유가 뭔가용?? 🤔

[@pongpi4060]

소금이 이스트의 발효를 막기때문에 밀가루 코팅후 섞는걸로 알고있습니다

[@user-qe2uq5lk3h]

냉장휴지 시키는법과 실온발효시키는법 차이가 어떻게될까용?

[@user-pl2gt5ip9m]

저 프레첼 너무 좋아해요.........

[@lLvupKitchen]

개맛잇겟다

[@heajinkim5628]

집에 캐슈밀크뿐인데 혹시 그걸로 만들어도 괜찮을까요 ㅎㅎㅎ

[@user-ho3ob8wy1i]

프레첼 위에 뿌리는 소금은 그냥 일반 소금 뿌려도되나요???!

[@user-jr6im4ff5j]

안녕하세요! 영상 너무 잘봤습니다! 프레첼 냉동했다가 사용할 때에도 오븐에 넣을 때 어느정도 냉이 있어야 하나요? 그렇다면 냉이 얼마나 있어야 할까요!?

[@hoya1229]

냉장상태정도의 냉기있는 상태면 괜찮아요

[@jeesunkim1985]

쿠프를 더 깊게 파야할까요? 첫 번째에 잘 안터져서 두 번째엔 깊게 판다고 팠는데 (말씀하신 1cm깊이로) 다시 붙는 느낌이예요...혹시 팁이 있을까요?

[@_tra2cy615]

가성소다물은 그냥 버리면 되는가요? 인체에 유해한데..사용후 그냥 하수도에 버려도 되는건지..

[@alfm0002]

기능장님 사용하신 가성소다 알려 주실 수 있을까요? 담근액에 따른 맛 차이가 많이 나더 라구요. 구입방법과 함께 꼭 알고싶습니다.

[@stephankohenberg3947]

가성소다요? 비누 만들 때 쓰는 그 양잿물?? ㄹㅇ??? 저렇게는 먹어도 되는거였어요?

[@soojoomom]

프레츨소다물 재사용되나요?

[@anharzido5785]

영어로 자세한 설명 부탁드립니다 한국어를 몰라서!! 냉장고에 넣어 쉬게 했나요?

[@user-lw4rq5qw1v]

혹시 소금빵을 라우겐 형식으로 하려면 어느단계에서 담구는게 좋을까요 버터를 감싼다음 해도 괜찮을지 궁금해요

[@piggybankletsgo]

독일에서도 연유 넣나요

[@user-br3yd7lf3q]

안녕하세요~ 프레첼 초심자로서 해당 영상이 정말 큰 도움이 되었습니다. 다름아니라 제가 스파 반죽기 15L짜리를 사용하는데 25분까지 돌려봐도 반죽 온도는 27도까지 올라가있는데 글루텐이 안 잡히더라구요 ㅜㅜ 이게 반죽기 용량 대비 반죽량이 적어서 그런건지 원인도 모르겠고... 그냥 계속 돌려서 글루텐을 잡는게 맞을지 아니면 버터를 처음부터 넣는게 아닌 반죽이 어느 정도 뭉친 후 넣어야하는건지.. 어떻게 해야할지 감이 안 잡힙니다 ㅜㅜ

[@jk-rq5vg]

호야님. 프레즐소다 사용시 온수와 소다를 섞은후 갈색이 날때까지 끓이라고 더보기설명란에 되어있는데 끓이고 식힌후사용하나요? 며칠정도 사용이 가능한가요? 채널 잘보고 배워가고있습니다

[@user-vz3ly5yt5t]

으아 잘봤습니다!!프레첼소다를 사용했는데 다시 쓴맛이나요ㅠ소다를 다시 재사용할때는 똑같이 끓는물에 담궈서 사용하면 될까요?

[@YH-dw7mg]

호야님 혹시 반죽상태로 냉동보관도 가능한가요?

[@hoya1229]

가능해요 ㅎㅎ 대신 1주 이상 보관하지 마세용~

[@user-nf3ct5wm5t]

대박이네요 혹시 드라이 이스트는 레드나 골드 상관 없을까요?

[@hoya1229]

넵 프레첼은 아무거나 사용하셔도 괜찮아요

[@user-nf3ct5wm5t]

호야TV 감사합니다~ 편안한 저녁 되셔요!

[@user-zt9tp1cn6p]

한번에 여러개 만들려면 지금 레시피에 2배합으로 해도 괜찮을까요?

[@hoya1229]

넵 :)

[@user-lw5nb9ry9b]

프레츨소다도 3일정도 냉장고에 두고 써도되나요? 프레츨소다는 끓여서 쓰는 것 같은데 가성소다는 그냥 물에 풀어서 쓰면 되는건가요?

[@hoya1229]

프레즐 소다도 3일정도 사용하실수 있어요 가성소다는 그냥 물어 풀어서 사용하시면 됩니다:)

[@user-ty3wh1uj7o]

초보자용 오븐 싼 걸로 추천 부탁드려요! ㅠㅠ

[@hoya1229]

광파오븐 추천해요:)

[@heajinkim5628]

새 믹서기 사셨네요~~?ㅎㅎ

[@hoya1229]

플렉스 했지요✌

[@rgdai9449]

I want this recipe in english, please

[@josegabrielmondragonramire2188]

Hola me encanta tu contenido pero lamentablemente no hay subtitulos al español espero y veas mi comentario par que los puedas agregar gracias

[@lemontree6979]

호야님 ! 모카빵 위에 올라가는 바삭바삭한걸 뭐라고 부르나요. ?!! 제가 파운드 케이크나 머핀같은데 올려서 응용해보고 싶은데 그거 이름을 몰라서 레시피를 못찾겠어요 😭

[@hoya1229]

모카피라고 부르거나 모카빵토핑이라고 불러요

[@lemontree6979]

호야TV 감사합니다 ~~

[@user-di5ur8ic5l]

혹시 당뇨환자가 먹을수 있는 밀가루종류가 있을까요? 빵을 좋아하는데 당환자라서 3개월에 한번씩 몰아서 먹던가 한달에 한번씩 먹는 환자인데 빵을 끊을수가없네요ㅜㅜ 어쩌죠ㅜㅜ 집에서 미니베이킹을 하긴 하는데 밀가루를 뭐를 써야할지 고민이 되네요 검색을해봐도 잘 모르겠네요ㅜ

[@hoya1229]

당이 있으신 분이라면 무설탕 호밀, 혹은 통밀로 만들빵을 드셔야 되요ㅠㅠ

[@user-sj8vj7rn2k]

빵 반죽에 넣는 버터에 발효버터 넣어도 되나요?

[@hoya1229]

넵 저도 발효버터 사용했어요 ㅎㅎ

[@user-nj2kv6wj8e]

안녕하세요! 영상을 보고 프레첼 반죽을 만드는데 오리지널 프레첼을 성형하고 판에 올려두면 호야님처럼 프레첼이 그대로 있는게 아니라 자꾸 수축이 일어나서 작아지는데 그건 왜 그런걸까요? ㅠㅠ

[@user-xy2yf3hh2g]

프레츨 먹고싶다

[@asmr3012]

호야님 제발 봐주세요... 영상에서 냉장휴지를 총 1시간 10분정도 시키셨는데, 베이킹소다를 사용할 경우 냉장 휴지 없이 바로 실온에 말려주신 후 칼집내서 바로 구우라고 하셨잖아요.. 그럼 믹싱->휴지없이 베이킹소다 물에 담그기->실온에 살짝 말린 후 바로 굽기 이렇게 해야하는건가요?ㅜㅜㅜ

[@happylupy]

최종 냉장휴지를 안하는거에요! 중간 냉장휴지는 꼭 하고 성형 후 최종 냉장휴지 없이 실온건조입니다!

[@pangjuvi]

베이킹소다물도 재사용 가능한가요? 그리고 따뜻한물에 꼭 담궈야하는지 궁금합니다

[@hoya1229]

차가운 상태에서 반죽을 담가주셔야 합니다. 재사용 가능하고 냉장보관하면서 3~4일까지 사용하실수 있어요

[@pangjuvi]

답변해주셔서 감사합니다 :) 덕분에 많이 도움됬습니다

[@user-cj9tx2tn1b]

소다물은 데쳐서 묻혀야 색이 예쁘게 난다던데 데치지 않고도예쁘게 날까요? 베이킹 소다 사용할거예요

[@hoya1229]

가성소다가 아니라면 반죽 자체를 끓고 있는 소다물에 데쳐서 사용하셔야 색이 얼룩지지 않고 예쁘게 나와요

[@user-cj9tx2tn1b]

@@hoya1229 버터프레첼만 8개 나오길래 반은 그냥 하고 반은 데쳐서 했더니 확실히 색이 연하더라구요ㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛있어요^^ 레시피 공유해주셔서 감사합니다~

[@user-zg4sy4zw4u]

반죽에넣는버터도 차가운버터넣는건가요?

[@hoya1229]

조절은 가능하지만 차가운거 안차가운거 상관없어요 가장 중요한건 완성 반죽의 온도가 25도 나오는게 중요해요

[@Wicked_Hong]

왜 저는 연유프레첼 칼집내고 구우면 칼집 낸곳이 안떨어지고 다시 붙어버릴까요

[@user-vu5uw5nu2g]

드라이이스트 대신 생이스트 넣을경우 몇 g 첨가하면 될까요?

[@user-gu3on8dy9u]

드라이이스트 g수의 2배로 넣으면 돼요!

[@user-vx2kh7sr1x]

밑면이 터지는건 왜 인가요?

[@kimmijin7319]

자꾸만 옆구리가 터지는데 왜 그런걸까요?ㅜ 이음새가 터지는게 아니라 옆구리가 터져요,, 열번넘게 구웠는데 전부 다요ㅜ

[@parang_37]

궁금한게 있습니다. 냉동생지로 쓰려면 어느 타이밍에 냉동고에 넣어야할까요?

[@hoya1229]

둥글리기 끝나고 냉동하시면 됩니다

[@parang_37]

@@hoya1229 호야님 답글 감사합니다. 그렇게 했는데 빵이 부풀지않고 성형한 그대로 구워졌습니다ㅠ 둥글리기후 냉동했다가 다음날 해동해서 성형후 바로 구워거든요ㅠ성형후 다시 위 레시피처럼 휴지를 줘야 하는건가요ㅠ?

[@user-qe2uq5lk3h]

반죽해놓고 다음날 구우려고 하면 성형전까지 해서 냉장고에 보관해도될까요?

[@hoya1229]

냉장도 가능하고 냉동도 가능합니다 :)

[@user-qe2uq5lk3h]

@@hoya1229 감사합니다~~

[@user-ll1zm3dv4i]

어떤 레시피는 반죽을 냉장휴지하고 어떤레시피는 실온에서 30분 발효하라고 하는데 그 차이를 알 수 있을까요?

[@hoya1229]

만든사람의 의도에 따라 제법은 바뀝니다 ㅎㅎ.. 프레첼 같은 경우 믹싱, 냉장, 발효는 식감에 영향이 많아집니다. 위의 레시피의 경우 실온에서 발효하면 쫄깃한 식감 냉장고에서 휴지를 주면 부드러운 식감이 형성됩니다 ㅎㅎ

[@tori599]

실온에서 발효하면 베이글 식감 아님?

[@user-qe2uq5lk3h]

데크오븐으로 구웠는데 밑면이 좀 까맣고 딱딱한거같은데 데크기준 온도가 혹시 어떻게될까요?

[@hoya1229]

데크 기준 200/ 150도 혹은 180/150 도 하셔서 17~18분 구워주시면 좋을것 같아요

[@aaa_ra.2]

기능장님 가성소다는 피부에 닿을때 안좋다고 하셨는데 먹는 부분에는 지장이 없는건가요? 가성소다 말고 식소다로 대처해서 사용해도 되나요?

[@user-qe2uq5lk3h]

프레첼소다 끓는물에 반죽을 넣으니 이음새가 다 벌어지는데 어쩔수 없을까요?ㅠㅠ

[@hoya1229]

꼼꼼하게 붙여주셔야 해요 ㅠㅠ

[@user-ss6sq8om9n]

프레즐 도전입니다 :) 05:16 버터프레즐 성형

[@user-tq7sd5zq7x]

프레첼소다로 사용해도 30분정도 나눠야하나요? 프레첼소다로는 몇초정도 담가놔야하나요?

[@hoya1229]

더 보기에 각 소다별 사용법 참고 부탁드려요:)

[@user-tq7sd5zq7x]

호야TV 프레첼소다도 끓여준후에 30분정도 나둬줘야하나요?

[@hoya1229]

프레첼 소다는 뜨거운물에 풀어주고 그대로 계속 끓여주면 점점 찐한 갈색의 액체로 바껴요 그 뜨거운 물에 앞뒤로 30초씩 데쳐주시면 됩니다.

[@seoyeon2337]

양을 적게하고싶은데 반배합 가능한가요??

[@hoya1229]

반으로 줄이시면 됩니다.

[@Chamgmini]

호야님 손반죽영상 참고해서 손반죽으로 진행해도 되겠죠??

[@hoya1229]

넵 그럼용:)

[@TV-jc1qg]

반죽을 냉장보관 하고 다음날에 굽는건 불가능 한가요???

[@hoya1229]

가능해요:)

[@TV-jc1qg]

호야TV 감사합니다 ㅎㅎ 성형전에 냉장보관을 해야 할까요?? 아님 성형 하고 냉장보관이 가능할까요??ㅎㅎ

[@user-rq6in5si4n]

저도 궁금하네요 성형후 냉장보관 후 다음날 구워도 맛이 똑같을까용?!ㅠㅠ

[@66conny3]

베이킹파우더로 용액을 만들었는데 그냥 양잿물이 됐습니다 어쩌면 좋을까요

[@hoya1229]

베이킹파우더로는 제대로 만들수 없어요

[@user-yi5lm9fu1u]

강력쌀가루대체가능할가여?

[@hoya1229]

가능해요 :)

[@user-oh6hv4ld3c]

소다에 프레첼 담굴땐 물상태는 미지근해도 되는거죠?..

[@hoya1229]

베이킹 소다 말씀하시는 건가요?

[@user-oh6hv4ld3c]

@@hoya1229 네~

[@TV-oe3xb]

가성소다 사용해도 상관 없나요??

[@hoya1229]

넵 오븐안에서 다 날아가기 때문에 괜찮아요~!

[@user-ki9sk6jm6l]

에멘탈치즈 대체치즈가 어떤게있을까요?

[@hoya1229]

일반 슬라이스 치즈 뭉쳐서 넣으셔도 괜찮아여

[@user-ki9sk6jm6l]

@@hoya1229 감사합니다:)

[@hanhphan9123]

Khi ngâm nước đó là bát nước lọc hay nước gì vậy bạn

[@hoya1229]

Nó là một dung dịch soda, không phải nước thường. Đó là một chất nguy hiểm. Cẩn thận đó. Thay vào đó, tất cả sẽ biến mất khi nó được nướng trong lò. (It's not a regular product. caustic soda is a dangerous substance. Be careful. Cook it in the oven instead and it'll all be gone.)

[@hanhphan9123]

@@hoya1229 nó cho ra màu bánh thật đẹp.

[@crema_23]

세미나 속상해 ㅠㅠ 할건하자 좋아요 꾹

[@user-ee8gr6lz6e]

오븐스프링이 없는건 왜 그런걸까요~~^^;;

[@user-cm6hh6dv7j]

동영상보고 만들어 보았습니다. 정말 제가 원하는 맛하고 같게 나왔어요^^그런데 위에 프레첼소금을 뿌렸는데 조금 지나면 녹아요 보관방법이 따로 있을까요?

[@user-ig8ku5dm6w]

저는 왜 프레첼 표면에 수포처럼 공기방울이 생길까요ㅠㅠ

[@user-qe2uq5lk3h]

가성소다는 매장판매시 아직 불법인가요?

[@hoya1229]

네 제가 알기론 불법으로 알아요

[@user-qe2uq5lk3h]

@@hoya1229 감사합니다!

[@Remoni1004]

안녕하세요 셰프님 질문이 있어요 가성소다를 어디서 어떤걸 사야할까요 프레첼 소다로는 제가 원하는 식감이나 색이 안나와서요

[@Remoni1004]

셰프님께서 올려주셨던 가성소다 링크가 판매중지된 상품이에요...ㅠ어디서 어떤걸 사야할까요?

[@hoya1229]

저도 인터넷 찾아보니까 인터넷으로는 구하기 어려운거 같아요ㅠㅠ 저는 재료집에서 많이 구매했었는데 근처에 재료판매하는곳에 문의해보세요~