How to Make Pumpkin Cheesecake‼

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KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate

Күн бұрын

Пікірлер: 120

@えぞりす-s8q 24 күн бұрын

家にかぼちゃがあったので作りました。めちゃくちゃ美味しかったです‼︎ 裏ごし無しでこのなめらかさ‼︎感動しました🥹 底が取れないタイプの型しかなく上手く外せるか不安でしたが、レシピ通り冷蔵庫でしっかり冷やしたら問題なくキレイに外せました。素敵なレシピ＆分かりやすい動画いつも本当にありがとうございます❣️

@KAZUCHOCOLATE 22 күн бұрын

コメントありがとうございます！！

@sabaminra 2 күн бұрын

最高に美味しくて2回もリピしてしまいました😊 家族用にも焼いてプレゼントしたいですー！いつも美味しいレシピありがとうございます！！

@KAZUCHOCOLATE 2 күн бұрын

コメントありがとうございます！！

@Aisha-lm3pe Ай бұрын

食欲をそそるカボチャがチーズで良い風味を与えるように見えるレシピです私はこのケーキを作ってみますこれらの素晴らしいレシピをありがとう

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@ホテルブッフェ好きな姓名鑑定 11 күн бұрын

どんだけ美味しいんだ？と思いながら作り、職場に持って行きました😂 これ、本当に美味しいお店で買うのより、本当に美味しい❤ と、皆が喜んで食べてくれました。私も食べてみたら本当に美味しくて、びっくりしました。買うより、自分で作って方が美味しいなんて、、ありがとうございます🎉

@KAZUCHOCOLATE 9 күн бұрын

コメントありがとうございます良かったです

@よしこ-c1z Ай бұрын

めちゃめちゃ美味しかったです❤ 裏ごしなしでこの滑らかさ、かぼちゃとクリームチーズがいいバランスで、甘さもいい感じ❗️ 職場に持って行ったら、みんな一瞬で「美味しい、美味しい」と食べてました😊 ありがとうございます✨

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます

@小池義孝-h6q Ай бұрын

丸一日、寝かせると、また格段に美味しいですね。ナツメグ入りで作ってみました。パウンド型を使いましたが、焼き時間などレシピ通りで大丈夫でした。

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございますうれしいです！！ナツメグ最高ですね

@bbmai7412 19 күн бұрын

人にあげるようだったので裏ごししましたがめちゃくちゃ美味しかったです！！かぼちゃが甘いので砂糖控えめでも全然ありかと思いました！✨️

@KAZUCHOCOLATE 19 күн бұрын

コメントありがとうございます！ありです！

@chinami1124 29 күн бұрын

自分が小麦アレルギーなので米粉を代用しましたが大丈夫でした🙆‍♀️❣️菓子・料理用と裏面に書いてあるのを使っています🫶 オーブンによっても違うと思いますが最初200℃余熱して焼き上げた後に表面が焦げたりしたので、私は、お湯を張ったあと180℃余熱の35~40分で焼き上げたら綺麗に仕上がりました😎😎❣️

@KAZUCHOCOLATE 29 күн бұрын

コメントありがとうございます！！

@ホテルブッフェ好きな姓名鑑定 8 күн бұрын

これ、本当に美味しかったです😂 いろんな方のレシピで作りたいものをたくさん作って、回りの人たちと食べたんですけど一番美味しかったの、なに？って聞いたらカボチャのチーズケーキって、答えた人が多かった❤

@KAZUCHOCOLATE 7 күн бұрын

コメントありがとうございます良かったです

@よんよん-n8d Ай бұрын

お菓子作るの好きなんですが、手間を考えると気軽に作れなくて。こんな混ぜるだけでチーズケーキが作れるなんてとてもありがたいです。

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます

@まーちゃん-w4g Ай бұрын

動画ありがとうございますね✨かぼちゃ大好きなので作りますね🎃簡単なので嬉しいです😌

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@ミルミル-v9f Ай бұрын

プルプルした感じでオーブンから出して良いんですね😃 先生の作るケーキは簡単だし材料もそんなに使わず作りやすいレシピでとても作りやすそうです😂

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@星と光 Ай бұрын

先生が作ったの食べたいです✨🎃🧀🥧✨

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@みみみ-t3q7q Ай бұрын

美味しく出来ました。泡立て器だけでなめらかに仕上がりました。濃厚なかぼちゃの風味で幸せになりました😊

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@ぱちにゃん-k3b Ай бұрын

本当に美味しかったです！！！！家族に大好評で、また作ろうと思います。この動画に出会えて良かった🙏✨

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございますそう言ってもらえてよかったです！！

@mesu3740 27 күн бұрын

混ぜるだけで簡単で、とっても滑らかでおいしかったです😊リピします🧀🎃

@KAZUCHOCOLATE 26 күн бұрын

コメントありがとうございます

@さくらばぁ Ай бұрын

先生が食べるシーン良いです✨ 凄く美味しいのが伝わります😊

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@mishiti7809 Ай бұрын

いつもわかりやすい動画ありがとうございます！材料もシンプル、作り方もすごくシンプルなのに、見た目キレイでとても美味しそうです！😊 作ってみます✨

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@si8903 Ай бұрын

SixTONESファンです。バリューの真実から江口さんのレシピを拝見していました！昨日、娘2人（小1・3）で夫の誕生日ケーキとして作り、今晩のデザートとして食べました😊 とろーり柔らかくて、とってもおいしかったです💕 何よりも難しい工程、特別な材料が必要なくて嬉しかったです。計量を始め、料理が得意でない私でも、何とか子どもたちとできました！追伸、娘たちが「プロ（江口さん）はすごい！こんな風に滑らかにならない！」と江口さんを絶賛していました。また作りたいと思います🩷 長文失礼しました💦 ありがとうございました！！

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございますうれしいです娘さんと一緒の時間素敵です！

@あっこねー Ай бұрын

滑らかなのが画面からも伝わりますね😊ちゃんと一晩待ちます💕

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@snooze_dogg Ай бұрын

1年前にアップされていた"かぼちゃのベイクドチーズケーキ"をよく作っています。塩蒸しカボチャをレンジで温め直して使っていますが、塩蒸しカボチャが非常に甘いので、きび糖の量を減らしても甘くて美味しく仕上がります。今度はこちらのチーズケーキも挑戦してみたいと思います。

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@moko2790 Ай бұрын

7日前にコメントしましたが昨日作りましたよ～😊 超美味しく出来ました。また作りますね❤

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます

@chiipanna Ай бұрын

昨日早速作りました❤ フードプロセッサーで最初のかぼちゃと砂糖を回すところですごいサラサラになってしまい、全ての材料を混ぜ終わりの時点でもサラサラのままでビビりましたが、焼けば大丈夫でした👌🏻想像よりも美味しかったです❤

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@yasu7189 Ай бұрын

参考にして滑らかでとても美味しかったです!!! 砂糖の甘みが苦手なので代わりに蜂蜜を加えたけど美味しく出来ましたまた参考にします

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@才門真由美 Ай бұрын

おいしそうですネ～。大好きなかぼちゃが先生の手にかかるとこんな風に変身したりするんですね。裏ごしの手間いらずで食物繊維もしっかりとれて腸活にも期待できそう。素敵なレシピありがとうございます。これを朝食に❣

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@mieko5390 Ай бұрын

配信ありがとうございます😊もうすぐハロウィン🎃ですね😃作りたいです😉クッキーシュークリーム作りめっちゃ美味しかったです😆

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@さとうあつこ-u8w Ай бұрын

美味しそうですね！早速作ります😊

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@うみはな-u9r Ай бұрын

かぼちゃ好きの友達に教えようと思います！👍✨

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@おとうふ-m8c Ай бұрын

めちゃくちゃトロっとしていて美味しそうですね！　カボチャのチーズケーキは鬼リピでつくっているのですが、湯煎焼きはしたことがないので早速やってみます😊 余談ですが、姪のお誕生日プレゼントに江口シェフのレシピ本を購入しました！一緒にお菓子つくれる日が来るといいなー🥰

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！うれしいです

@Tomo-Az Ай бұрын

今回も動画配信有難うございました。これは素直に美味しく作れそうです（それに植〇油も使っていないので、とても良いです）。😊🥧

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@西橋陽音 Ай бұрын

おいしそお😮 作ってみます！

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます

@kana6639 Ай бұрын

おいしそうなレシピでさっそく作ってみました！オーブンで焼くと上層部がガッツリと焦げてしまいました😢 下の方は焦げてなかったので焦げを取って冷蔵庫に入れて様子を見ています。オーブンの種類にもよるのだと思いますが、どうすれば焦げなくなりますか？あと、シナモンが好きなのでシナモンを加えてみたのですが分量的にはどれくらいの量がベストですか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます上が狭いのか、アルミホイルのせたりしたら防げる場合がありますシナモンは好きなだけですよ！

@yukinoko1234 Ай бұрын

これ絶っっっ対作ります！！ダイエットが終わったら🥲笑

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！

@oshura6553 21 күн бұрын

いつもありがとうございます！３０分くらいで焦げてしまうんですが温度を下げた方がいいのでしょうか？４０分以下はないと記載がありましたので相談させて欲しく…

@KAZUCHOCOLATE 20 күн бұрын

コメントありがとうございますそうですね温度下げてしまって良いかもしれません、最後の20分だけ10-20度下げてみてくださいダイヤルだけ下げて扉明けて温度下げたりは不要です！

@KAIRIMRUniyaku Ай бұрын

お初コメントです。いつも楽しく拝聴しており、先生のレシピでいくつものお菓子を作って美味しく食べています✨ 季節柄、かぼちゃを使ったお菓子を考えていたのでタイムリーで嬉しいです🎵 是非作ってみようと思うのですが、質問があります🙋‍♀️ このチーズケーキは生クリームは乳脂肪分何%のを使うとベストですか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！ 35%以上が良いかと思います！動画は35%です

@moko2790 Ай бұрын

今迄はチーズケーキとカボチャプリンを別々に作ってました。今度　初のかぼちゃチーズケーキに挑戦しますよ〜絶対美味しいに決まってる❤

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@明音-v2k Ай бұрын

ベイクドチーズケーキがほとんどなのでカボチャのスフレチーズケーキの作り方もみたいです

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！

@h.e.a.tofthemoment8465 Ай бұрын

『混ぜすぎとかないので、しっかり混ぜる』これはマジックフレーズです！😊

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます

@ホワイトパンダ-h4i Ай бұрын

カボチャの代わりにさつまいもに変えた場合だと分量って変わるんでしょうか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！好みで変えても良いと思います

@mai_k-ne6oj Ай бұрын

かぼちゃ🎃大好きなので、作ってみたいです！🥰チーズケーキを作る時は粉類にコーンスターチをよく使っているのですが、こちらのレシピではコーンスターチより薄力粉のが良いですか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございますそうですね

@恵理古賀 21 күн бұрын

今日作ってみました。200℃で40分焼いたのですが、ウチのオーブンで焼くと焼きすぎるみたいで、イマイチプルプルしませんでした。温度を下げたほうがいいのか、焼き時間を短くしたほうがいいのか、できればアドバイスお願いします。

@KAZUCHOCOLATE 20 күн бұрын

コメントありがとうございます！時間を少し短くしても良いかもです！

@hw1538 Ай бұрын

これぜーーったい美味しいヤツ😭

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます

@seeman4649 Ай бұрын

こんばんは！　今日パウンド型付録のレシピ本届きました！

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

ありがとうございます

@わからずや-v8k 25 күн бұрын

質問です！湯煎焼きは耐熱皿で代用できますか？

@KAZUCHOCOLATE 24 күн бұрын

コメントありがとうございます大丈夫です、同じ感じのサイズでしたら

@user-ps2mm7lj5r 13 күн бұрын

自分の家のオーブン的に湯煎焼きができなさそうなのですが、そのまま焼いても大丈夫ですか？

@KAZUCHOCOLATE 13 күн бұрын

コメントありがとうございます！！美味く焼けないかもしれないです

@恵理古賀 10 күн бұрын

アレンジ情報に、栗でも出来るとの記載がありましたので、栗チーズケーキに挑戦中です。上手くいくかドキドキです。

@KAZUCHOCOLATE 9 күн бұрын

コメントありがとうございます

@くろむら-k7m Ай бұрын

かぼちゃは西洋カボチャか日本カボチャどちらを使う方が良いのでしょうか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！どちらでも試してみてください

@Himeo_cook Ай бұрын

自分も作ってみたんですけど、焼いた瞬間に切ったら中身がドロドロだったんですけど、やっぱり冷蔵庫で冷やした方がいいんですかね？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございますそうですね

@taka4615 Ай бұрын

米粉でもいいですか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます種類にもよると思いますがやったことないので試してみてください

@taka4615 Ай бұрын

@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます😊

@user-gn2lb2st7h Ай бұрын

少し硬くしたい場合は薄力粉を増やせば良いでしょうか

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！それでも良いと思います

@rrruuuiii623 Ай бұрын

きび糖は何かで代用できますか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございますブラウンシュガーとかなら！

@rrruuuiii623 25 күн бұрын

@@KAZUCHOCOLATEホイップやばいですか？

@TheHellopleasee Ай бұрын

小麦粉の代わりに片栗粉を使ってもいいですか。

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

自由に作ってください

@あや-k6o7d Ай бұрын

オーブンのスチーム機能を使っても大丈夫ですか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！！試してみてください

@kookaburra7810 Ай бұрын

江口さん❤ 「最高だぜ！」

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございます！うれしい

@小林博明-m7b Ай бұрын

このレシピですがヨーグルトと米粉でやっても大丈夫でしょうか？

@KAZUCHOCOLATE Ай бұрын

コメントありがとうございますぜひ試してどうなったか教えてください！

@小林博明-m7b Ай бұрын

ありがとうございます。　18型でヨーグルト400g 1パック、米粉25g と生クリーム1パック200cc、卵M3つ全体量の%を意識してバスクにして焼いてみました。何とか出来ましたが少し酸味があるので少しキビ砂糖を多くして次回やってみます。　クリームチーズ価格が高いのでヨーグルトを使うのを是非やってみたいと思います。お忙しいのにご丁寧にアドバイスくださりありがとうございます。