How to make Valtellinese Pizzoccheri: original recipe!
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Күн бұрын
@LaCucinaDiSonia Жыл бұрын
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@robertonardello8165 4 ай бұрын
Non avendo la disponibilita' del Casera, quale altro formaggio si puo' eventualmente usare.Grazie
@LaCucinaDiSonia 4 ай бұрын
Ciao! Ti consiglio formaggi vaccini a pasta semidura :)
@alessandrorizzini4748 7 ай бұрын
Me l'hai resa semplice la ricetta , io pero anziché le verze preferisco le coste Io non sapevo fare la pasta , ora la mia versione è completa Grazie
@LaCucinaDiSonia 7 ай бұрын
Ottimo :) Grazie!
@annastorietti1621 8 ай бұрын
👍
@LaCucinaDiSonia 8 ай бұрын
😍
@AbramoRusso 7 ай бұрын
...grazie Sonia, posso preparare i pizzoccheri il giorno prima?
@LaCucinaDiSonia 7 ай бұрын
Ciao, ti consiglio di prepararli al momento :)
@AbramoRusso 7 ай бұрын
grazie mille!!@@LaCucinaDiSonia
@sandravalenti1206 9 ай бұрын
Ciao cara Sonia ti seguo da anni quanti video di giallo zafferano e un tuo libro regalato dai miei figli. Pochi hanno la tua conoscenza degli ingredienti e pochi le tue capacita ' di esecuzione ,mi domando spesso come fai a fare tutto cosi bene , grazie per questa ricetta ,io adoro i pizzoccheri e ho provato a farli in casa ,si puo ' miscelare un pochino la farina con una parte di 00? Un abbraccio
@LaCucinaDiSonia 8 ай бұрын
Ciao! Grazie delle belle parole :) Per seguire la ricetta originale, ti consiglio di utilizzare il grano saracneo perché è proprio la particolarità di questa ricetta!
@shadownsand Жыл бұрын
😘Bravissima Sonia !!! Io verso il burro caldissimo ad ogni strato, una domanda nel burro metti anche 2-3 foglie di salvia ?🤔
@LaCucinaDiSonia Жыл бұрын
a me piace moltissimo ma credo che non tutti la mettano!
@rosinagaudio9006 Жыл бұрын
Buongiorno Sonia sei sempre al top grazie mille buoni buoni ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@LaCucinaDiSonia Жыл бұрын
Grazie :)
@linadalelio4831 Жыл бұрын
Ciao Sonia che altro formaggio posso usare grazie
@LaCucinaDiSonia Жыл бұрын
Potresti usare la fontina che è facilmente reperibile ovunque
@annamassi-k1q Жыл бұрын
la verza quanto tempo deve bollire?
@LaCucinaDiSonia Жыл бұрын
Ciao, deve bollire pochissimo altrimenti si sfalda :) Tipo 5 minuti.
@mariagiuseppinaferrari100 8 ай бұрын
sei la PIÙ brava Sonia!!!
@LaCucinaDiSonia 8 ай бұрын
Ma grazie!!!
@linadalelio4831 Жыл бұрын
In sostituzione della casera
@LaCucinaDiSonia Жыл бұрын
puoi utilizzare della fontina!
@billabilli8814 10 ай бұрын
Un piatto meraviglioso !
@LaCucinaDiSonia 10 ай бұрын
Grazie!
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