How To Make Vanilla Magic Cake

[@uyuuyu.]

6年前の当時これを何回も作って食べてた。懐かしい。また作ろうかな。

[@あいうえお-f3c5t]

エモジョワさんの動画見てたら、お菓子作りたい欲が爆発してしまう

[@PjSparkle08]

the real cooking noises + the music, makes this the sexiest baking video ive ever seen :) looks tasty too.

[@sc120o2]

Perfection! - Sounds and all..

[@sadayohko]

美しい。卵の黄身が泡立っていく時も、白身がメレンゲになっていく時も。もちろん食べて美味しいんでしょう。いま深夜です。この動画を見てしまった不幸！！明日は甘いモノを食べます！！

[@seanmcdonald111]

Grg

[@astralgoblin8882]

You are more than a chef. Everything, every step is done with such purpose and attention to detail. you are an artist.

[@plum_child2148]

(*^ ‿^*) ~

[@まこのお部屋]

材料 卵3 水大さじ1 さとう90g 溶かしバター90g 薄力粉90g バニラエッセンス数滴 バニラエクスト小さじ1 塩ひとつまみ 牛乳375ml 型に塗る用のバター

[@aquaaqua7810]

久しぶりにガトーマジックを食べたくなったのでレシピ通りに作ってみました。 ワンホール食べられそうなくらい美味しかったです♪ また作ります。本当にこのレシピを公開してくれてありがとう。

[@treppydaytiontreppy2125]

Wow I was almost hypnotized by the lovely music and the therapeutic silent movement of the chef . 👍🏼👍🏼👍🏼

[@neko_neko_o]

メレンゲが上手くいかなくて失敗かな？と思ったのですが、すごく美味しく出来ました！材料も身近な物なのでまたリベンジしたいと思います！🍰

[@kazuyakawamitu9203]

簡単に作れて家族にも大好評でした!!

[@北川紗衣-f6h]

うわわ、もう美味しい絶対美味しい 今度作ります🍴

[@らりらり-n8f]

これとても美味しかったです。 甘さ控えめで♪ 焼きが足りなかったのでアルミホイルをかぶせ15分追加して 焼いたら成功しました!! 以前一度固まらずそのリベンジとしてやりました 笑 長文失礼しました。

[@fionarainy]

dear chef, i already make this "Magic Cake" today~ I really love it 😍😍😍 its easy for me as a beginner 😍😍 thanks a lot chef ! 😊

[@emojoie]

+Fiona Rainy Permata Thanks Fiona!I'm happy you were pleased with that!

[@fionarainy]

I made this magic cake with muffin cup chef :'D look so cute :D ah! I want to show you my photo :'D do you have an instagram chef? I think i want to make another from your recipe :) once more, thanks a lot chef!

[@emojoie]

+Fiona Rainy Permata Yap i have an insta account. instagram.com/emojoiecuisine/

[@fionarainy]

+EMOJOIE CUISINE done followed chef :) i hope you see my pict :) thanks before chef

[@オバマミ]

EMOJOIE CUISINE さんいつも見ています。粉砂糖以外で甘いくて,上にのっけていいのは、ありますか?

[@alig6616]

One of a kind quality content! I can't stop telling my friends about this channel~ so unique and serene, beautiful video as always.

[@ベジタブルベジタブル-k3m]

何か、作るよりえもじょわさんの作った物が食べたい 真顔

[@sportsYokan]

ミキサーをあえて使わないところに音フェチとしてのこだわりを感じる

[@maguro-ln7pb]

私もそれ思います！

[@姉貴野獣]

中田正裕 ミキサー使ったら完全に混ざってしまうからやと思うけど・・・ ハンドでやったほうがいい場合もあるから音フェチ向けにわざわざやってないと思うゾ

[@柑那-x9m]

めっちゃ不思議でびっくりしました！すごい…

[@ショコラ大好き-f3q]

今日の、クックパッドのオススメに出ていました。少し前からえもじょあさんの動画は、拝見していたのですが、改めて感心しました

[@emojoie]

つくれぽが10件になったので話題のレシピとしてピックアップされたんですね。

[@irisburt1674]

I really like your cooking even no English. Simple, easy and yummy. If add English subtitles will be better. Thanks.

[@KaInt02]

와 뭐지?그냥 섞어서구웠는데 깔끔하게 3단으로됐어 우와

[@xHarmonious]

THIS IS SO RELAXING

[@duallove6909]

This is amazing. Great job. Loved the video. You've got a new sub

[@emojoie]

+ghaida h Thanks!

[@ilovetuxedocat]

우와 대박.... 그냥 쏟아서 굽기만 했는데......대박...

[@quanghuy28021994]

Please answer me! Do I need to set up my oven two sides (up and down) or just one side up when I bake thí cake.

[@demasiadasal]

did this today and it came out awesome! looks great and tastes great

[@michellevalencia100]

Your recipes and way of cooking are out of this world! It's so amazing!! 😍😍😍

[@noemilopez349]

OMG, I love your vídeos, they're so aesthetic and pleasing to watch! 10/10

[@jayneelliott3555]

This looks amazing. Is there a chocolate version?

[@darbyshawlovebyj]

I've made this the first time last night and it turned out great after putting it in the fridge overnight. Thank you so much for your instruction!

[@User.hgfsd67ti]

یکدنیا سپاس از شما که زیرنویس فارسی میگذارین🙏🌹فقط میشه بفرمائید که ابعاد قالب چند بود؟

[@lt9925]

Dear Emojoie Cuisine, The 375ml milk you used is warm or cool or room temperature?

[@maimailopezz]

I have a question, I don't have a big cake mold so I was wondering if I can make cupcakes out of these or does it have to be cake?

[@emojoie]

+Maia D Its difficult to make that as cupcake. I think that you can make Magic cake with pot(15～18cm) which you can put in the oven. Don't forget to line with parchment paper. Actually i used pot in this video:-)

[@maimailopezz]

+EMOJOIE CUISINE oh okay awesome!!! Thanks!(:

[@hinakoppi1978]

日持ちしますか？その日中に食べるべきでしょうか？常温で保管？冷蔵庫保管？出来立ての方が美味しいですか？

[@あいる-t6d]

Rina Chinen 冷蔵庫保存じゃないでしょうか、持って2日くらいですかね？

[@emojoie]

+Rina Chinen 日持ちは冷蔵保存で2,3日ほど。出来立てではなくしっかりと冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい。

[@あいる-t6d]

大体合ってたw

[@emojoie]

+空白 うん、正解！

[@ST-rl7dz]

Rina Chinen 先日つぃくりました。一晩冷やしました。 うんっっっっっ、プリンとスポンジケーキだね。別々に食べないなと思った。

[@2008july4]

Thanks. It looks tasty. What size is pan and can I add tartar in egg white?

[@hm-mr2rz]

ほんとこれ不思議… なんで焼いとる間に3層に分かれるんやか…

[@ku9322]

Flower HANA 多分ですけど…重い生地が下に行って、軽い生地が上に行ってるんだと思います。本人じゃなくてすみません。

[@ふしぎ-e2t]

雪見大福うさぎ 小６で習う地層みたいやな！

[@ふしぎ-e2t]

モカ ‐ ロン それそれー！笑笑 実験して机に砂ぶちまけたのおもいだす。爆笑

[@ふしぎ-e2t]

モカ ‐ ロン からのー洗濯しても落ちないぱてぃーん！？

[@ふしぎ-e2t]

モカ ‐ ロン ﾍｲﾍｲ(σ･ω･)σからのーペンキでぬりぬーりぃあらたな服のかんせーい！！(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ★

[@座禅牛]

これから2度目のリベンジに入ります。 あの、どうやって型から外しているのでしょうか？ ひっくり返すとほぼメレンゲのスポンジが潰れてしまいそう💦

[@jenniw3070]

What did I do wrong if it came out too watery???

[@MegaToxicMuffins]

Hello, and thank you for sharing this recipe! I really enjoyed all of the sounds of baking. I tried making this the other day and it looked great but I got a strong egg taste. I used more than a tsp of vanilla (yum, vanilla!). Should I try baking it longer next time to get rid of that eggy taste? The top of my cake wasn't as dark brown as yours was.

[@emojoie]

+MegaToxicMuffins Simply you need to add to vanilla,If you dont like eggy taste. Raise 10～20℃ the temperature of an oven to let it brown.

[@MegaToxicMuffins]

Ok, thank you very much! :)

[@emojoie]

Anytime! ;)

[@christinavanlalhlimpuii1066]

this is so tasty and yet easy 2 make even 4 beginners like me. thank u so much. . keep up the good work!!!

[@yuka3914]

今度のバレンタインにつくってみたいとおもいました！ 今年は受験生なので失敗せずに作れるものがいいなと思っています。 中学生でも作れるでしょうか？ 初心者には失敗とかしやすいですか？

[@littledaisy7845]

I made this magical cake one time, just love it;)

[@emilysky9719]

I like this cake very thank for video

[@countmeYATI]

can i know what flour you use? cake flour or plain flour? want to try bake it.😋😋 +emojoie cuisine

[@emojoie]

+countmeYATI We can use both of them,I used plain flour :-)

[@beriboo5347]

Can we make this with boxed cake mix ? If so then what would be the method ?

[@VerneditheSnail]

Oh, oh, oh It's magic, you know Never believe it's not so! :D **snail dances as it admires a delicious magic cake**

[@Farah-bq7bm]

Vernedi Hehe I love this old song that you just sang..I used to sing this when I was little :D

[@VerneditheSnail]

Farah It is catchy! ^_^

[@slicedpage]

"dreaming on my pillow in the morning"

[@VerneditheSnail]

"Lazy day in bed music in my head"

[@CanonInFukyew]

is it possible to add cocoa or chocolate to this recipe?

[@どら-x4n]

とても参考になりました！ 作ってみたとこ甘さがちょうど良かったです😆

[@どら-x4n]

ちなみに綺麗に３段になってました！

[@yin6177]

Before watching this video, I just want to say that I made this type of cake by accident when attempting Japanese cotton cheesecake lmao XD

[@悠莉-u8x]

ケーキ型がテフロン加工されたものじゃないのですが、その場合はクッキングシートしたほうがいいですか？

[@thuyann9219]

The flour in this clip is plain flour or cake flour can I ask?

[@s.k7787]

Cool! I always wondered how to make magic cake!

[@phuongha9671]

Thanks for sharing！so enjoy learn and watch your videos！

[@パン子-g6l]

作ってみましたが、これは、動画だけで判断して作るのは難しいですね。一番下のファッジは、美味しいかは別として、モッチモチでした。生焼け？正解か不正解かわからず。。。

[@jomanaz3493]

Wow amazing 😍 It's really Magic Cake ⚡️ , I Love it 💘

[@Testinator1234]

Mine also came out flat, like in between a normal cake and an eggy pancake. It had the layers which was cool.

[@_anggg9714]

can I used evaporated milk?

[@muffd6930]

Can we substitute the round pan with the square pan?

[@charlottewong6006]

What type of flour did you use? Thanks

[@tarekabed7108]

Can’t wait to try all those new desserts New sub thx you for all those lovely details Make it so Easy

[@debasmitaroy3029]

Plz do a video about how to work with whipping cream in hot climate...the dos and don'ts... Everytime whipping cream makes my cake messy and disappointing

[@あうん-b4c]

すみません、このケーキって2日間くらい日持ちしますか？

[@yendanpham8534]

Could you tell me what would you pour into the mixture after milk at 2:04? Is that water ?

[@emojoie]

+YenDan Pham It's milk.i divided it into two parts.

[@yendanpham8534]

oh is that ? because the colour is a little bit different. anyway I really like your hands, it makes magic on a cake. thanks

[@WojtekGolaBezPindola]

+YenDan Pham it looks like milk and the subs say it's milk

[@clochette4349]

夜中にみてしまった…明日作ろう…

[@animeluck14]

What's that liquid that you add after the milk? It doesn't look like milk...

[@atsushi.n1546]

作ってみます👍 チャンネル登録させてもらいました！

[@emojoie]

ありがとうございます！

[@nzccw]

dear chef, i only have 8 inch square tin, can i use the same ingredients? thanks!!!

[@icy1415]

how did you take it out of the pot? did you return it?

[@yoliehines4399]

Awesome recipe thank you !!!!

[@bennyz7042]

If I want to double the amount of ingredient, do I have to add the time of baking?

[@robertdelisle5384]

Could anyone please explain to me how can cake-making becomes sexy? Just sounds snowlaky to me!

[@mrchrt9863]

おもしろいですね 近々作ってみます

[@Jibikun1402]

Hi chef, could you please tell me the conversion from 18 cm pan to 12cm?? Thank you so much!!!!!!! Im planning to make this as a Christmas presents for friends :D

[@1800bluemink]

Just subscribed :-) Have a great day :-) I cannot wait to try this!

[@なーちゅる-u8r]

メレンゲ作るこつってありますか？？ 教えてほしいです😢

[@هندامسراج]

واو جميلة جدا 👌👈🇲🇦🌹💕

[@Jessica-ze7lj]

How do u store this cake? RT or in the fridge?

[@pondyring9479]

これは、、すごいですね！！ 時間ある時作ろっと

[@TheMinzy12]

Is the white egg medium peak??

[@zz-ul6jt]

うわなんか懐かしい 始めのスポンみたいなの好きだった

[@よざくら-z4s]

今日作ってみて甘さが控えめだったんですけど、あまり甘くはないんですか?

[@flalasap]

can i substitute butter with oil?

[@chrisgater9432]

can I do it in a silicon round cake pan buts its not deep or maybe a bread tin that's deep or is glass one OK x

[@emojoie]

+nikki gater sure!

[@rubymoonb2uty]

sorry, but the eggs white should be stiff or soft peak? thanks for answering me

[@joel7083]

stiff

[@sugarcrashs9394]

what could possibly be my mistake when the custard is nowhere to be found. i made this magic cake my firsr time and all i got is the top and bottom layer?

[@clarissacorrea7793]

Ivy Porcel if you let it cool and then stick it in the fridge for about 3 hours the layers are more distinguishable. Super late response. Sorry.

[@x3smil3zz]

That's amazing!!

[@Abcdefg-h6c]

THE SONG: Jennifer Lawrence by Mikedbeatsbyd! I love it so much!

[@brianobrian9334]

thx , was curious of who it was.

[@miwin1000]

I want some!

[@kewwey6231]

すごい不思議ですね・・・各層はそれぞれどの材料でできているのですか？ なぜ混ぜるだけで三層になるのでしょうか・・ご教授お願いします！

[@sato9804]

動画概要欄からブログにとぶと詳しい説明がありますよ〜

[@JpnFor]

What brand of vanilla extract do you use here?

[@qweqwe-fi3hd]

動画を見て作ってみました！ がカスタードの層がうまくいかず中心によってしまいました・・・ 外側にいくとスポンジとファッジだけの2層になっていてグニュグニュです・・ 動画のようにカスタード多めで綺麗にしあげるコツはありますか？ それとスポンジとカスタードの2層だけにすることってできますか？

[@emojoie]

カスタードの層はメレンゲと液体の生地が程よく混ぜ合わさった部分で作られます。ですからメレンゲをしっかりと作り、ある程度生地と混ぜ合わせることが必要です。 ブログには書きましたがメレンゲを作る際に砂糖を加えて作ると安定性のあるメレンゲが出来ますから、先に加える砂糖の30gを取っておいてメレンゲで使いましょう。 スポンジとカスタードの2層にするにはこのレシピでは難しいと思います。かなりシャバシャバの生地なので。

[@qweqwe-fi3hd]

+EMOJOIE CUISINE お返事ありがとうございます！やり直したらうまくいきました！

[@kittycookie3369]

is it unsalted butter?

[@tvtrotman]

안녕하세요 멋진 영상 잘 보앗어요 자주자주뵈 어요 이웃하엿어요New frindis nice to meet you !!!

[@ThyroidVsKeto]

ah the magic custard cake! experimenting now to see if I can make it happen in a low carb / keto version. fingers crossed!

[@emmamertens4824]

doubt it. this cake is based solely on the chemistry of the ingredients

[@minhtamdoan3925]

i have the question about the milk does it already have sugar in it or it is non-sugar milk?

[@emojoie]

It's non sugar milk.

[@mai-jo6zx]

今日作ってみたんですが、真ん中が全然固まらず、冷やしてみても同じでした。今レンジにかけてとりあえず固めているのですが、アルミをかぶせて焦げ防止をし、焼く時間を長くすればいいでしょうか？？

[@emojoie]

そうですね。150℃なのでそこまで強く焼き色が付く温度ではないと思いますが、50分後の焼き色が十分ならアルミで焦げ防止をし、そこまで焼き色が付いてないようならそのままで。時間は10〜15分長くしてみて下さい。

[@mai-jo6zx]

+EMOJOIE CUISINE 返信ありがとうございます！ レンジでチンしたら、なんとなくできました(笑) でも、やっぱりちゃんと成功させたいので、次は15分ほど時間を長くしてやってみたいと思います！ 焼き上がりは、揺するとぷるぷるしてますか？竹串に生地はついてきますかね？？

[@Lillyflower-J88]

Thank you, I will try this. Yum!

[@BlueDescendance]

hi, how do i adjust the recipe for a 6inch tin? much thanks!

[@hatarakitakunai8931]

美味しそう！私も作ってみます！

[@willcookmakeup]

Why does the batter do this? Does anyone know?

[@felice5331]

because only the top has the meringue which makes it spongy, meanwhile the bottom part will be fudgy. to get this you need to not overmix (until just combined)

[@luminariel3765]

is there a way too make this in a chocolate flavor? :3 or possibly hazelnut

[@woordenhechtster]

Try to substitute a table spoon of flour with a tablespoon of cacoa powder, maybe that works