How to salt salmon at home! Salted salmon, trout, chum salmon and pink salmon

[@lanak5578]

Спасибо милая девочка👍👍👍. Очень приятно слушать и учиться. Люди на канале перестаньте говорить о политике. Какая разница где и кто живет. ? На этом канале показывают как готовить. Если вас что то не устраивает проходите мимо

[@ЛюбовьВострецова-р5у]

Правильно

[@ТетянаАкімова-п9д]

Полностью поддерживаю Ваш комментарий!Неважно,кто из какой страны,но простор для политических споров огромен.Не зас.райте хотя бы кулинарные каналы!!!

[@Татиана-х8ь]

@@olgab3471 тебе то, что переживать, сосиянка? у вас такая конченая страна, что даже ютуб не мотизирует блогеров за просмотры с неё, но ты видать настолько тупа, что даже не понимаешь этого

[@lanak5578]

@@olgab3471 это ее канал и она имеет полное право поступать как ей хочется. Вам не нравиться проходите мимо и открываете свой канал. Я с вами чай не пила за одним столом так что не обращайтесь ко мне на ты

[@ОльгаГарелина]

@@olgab3471 А ваше какое дело куда она отправляет заработанные деньги, не суйте нос не в своё дело !

[@svetlanaozarenski1647]

Добрый день Алина Я сделала по вашему рецепту и получилось очень вкусная рыба.Вы умница.Благодарю всех.❤❤❤❤❤

[@lusiromashka7156]

Алинушка,доброго дня.Сегодня увидела ваше видео 11месяцев назад.Плакала вместе с вами.Вы очень сильная,не каждый может такое пережить.Солнышко наше,здоровья ,,человеческого счастья.

[@ЮрийМочиевский-м3ъ]

А что произошло у Алины?

[@LAVÉRITÉSANSMENSONGES]

@@ЮрийМочиевский-м3ъ а вы не в курсе - это россия стала бомбить украинские мирные города😡😡😡

[@ИринаДубовик-г6э]

Алина, на любителя Ваш рецепт. Очень даже неплохо, но мне по душе сухой посол: соль, немного сахара. Спасибо за рецепт, но вкусы разные

[@ЮрійДідебашвілі]

​@@ЮрийМочиевский-м3ъ Аліно ви все ще толеруєтє свинособак, які розбомбили ваше місто убили ваших друзів а тепер роблять великі очі і запитують "А шьто жє случілась". Це мразі

[@yanka7889]

👍👍👍 Прям слюнки текут! Иду покупать рыбку, хочу сделать по вашему рецепту прямо сегодня. Спасибо за рецепт! 🌷😊

[@andrianaohlinde5882]

Спасибо большое за рецепт, обожаю такую рыбу,да с маслом сливочным и чай, вкуснотище какое, здоровья, счастья, любви и всего самого наилучшего вам и вашему каналу процветание

[@urii11]

Цвет хорошо сохранился.Спасибо за рецепт .

[@Денис-ф2ъ4д]

Спасибо за рецепт!раньше всегда сухим посолом солил,теперь хочу этим способом попробовать. Тростянец привет!

[@ЛюбовьГнибеда-ж7ц]

Спасибо, Алина, за хороший и простой рецепт.

[@МаринаКовыкова]

Огромное спасибо, что поделились таким замечательным рецептом

[@esterliberman1924]

🙏 огромное спасибо за новый рецепт ,обязательно вот уже сегодня попробую, здоровья ,счастья, благополучия желаю🙏🙏🙏❤️👏👌

[@ppuebblo]

Вы как всегда очень вкусно готовите очень вкусную еду. Непременно испробую и этот рецепт. Спасибо, Алина. Сам я посыпаю рыбу смесью из трёх частей *«не важно какой соли»* и одной частью части сахара. Сахар придаёт вкусу особую нежность. Далее именно так, как и рекомендуете Вы - только со свежайшим белым хлебом с маслом. Уже улёгшуюся на бутерброде рыбку, я сдабриваю её несколькими капельками лимонного сока и слегка посыпаю, тут же смолотым чёрным перцем. 😃

[@AlinaFooDee]

Да, я тоже солю сухим посолом с сахаром по такой же пропорции, что и Вы, мне очень нравится.

[@tanyanehotiashcha6242]

@@AlinaFooDeeподскажите как заморозить рыбу

[@Tulpan.l]

Алиночка!!Спасибо за рецепт!!Весеннего хорошего настроения!!💐🕊

[@nataliestrelnikova6997]

Дорогая Алина, спасибо за интересную вариацию посола любимой рыбки, я обязательно сделаю. Рада снова видеть, что Ваши глазки блестят :)

[@olgal2745]

Мммм… какая рыбка 😋 Алина, спасибо👍 Обязательно приготовлю.

[@helinnagermany3569]

👍👍👍Засолила рыбу по этому рецепту, нам очень понравилось. Муж поинтересовался, откуда такая молоденькая девочка это всё знает? Спасибо, Алиночка! Удачи Вам! 👍👍❤️❤️

[@СоюзСоюз-я4ь]

Алиночка спасибо за рецепт🥰 обезательно сделаю👌 умничка 😊🥰🥰

[@lachvat]

Всегда любуюсь, очень изящно всё подаётся

[@Anastasi29Turi]

Алиночка, дорогуля! Я вам желаю 3 млн подписчиков на канале! Поскорее. Вы этого достойны. Вы достойны и 30 миллионов!

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам)

[@svetlanaverbitskaj6204]

Алиночка ты просто плелесть👍Такая умница.Хозяюшка ты таша,золотушка🥰.Удачи и крепкого здоровья❤️

[@larisaprikhodko3388]

Вообще то золотушка -это заболевание такое.Ну думайте же,что пишите!

[@ОльгаСмирнова-т5д]

Ну если от Самвела, то это действительно вкусно!!! У него все рецепты классные!!!

[@veratiukina3808]

Люблю Алину и Самвела

[@lenawalz4852]

Алина спасибо за рецепт,да я представляю какая вкуснятина. Очень люблю красную сольную рыбу. Обязательно сделаю попробовать,хотя цены сейчас кусаются.

[@SteelRzk]

Доброго часу, побачив як готуєте салат з авокадо. Ну все, тепер застряг на Ваших відео, а точніше на рецептах 😋 успіху Вам!

[@tatianatatiana]

В этой жизни ещё остались милые девушки🤗 Приятно смотреть и слушать... Рыбка правда,вкусна. Пользуюсь этим рецептом😁

[@МаринаШабарова-х3е]

Попробовала так засолить, получилось очень вкусно!

[@ГалинаСпектор-с5н]

Замечательно ты молодец рыбка засолилась вкусно спасибо💝🙏🙏🥰🌸

[@LordKrippenschtoeffell]

Замечательный рецепт, надо попробовать. Только я слабосолёную красную рыбу ем наоборот - на чёрном хлебе, лучше бородинском даже, сверху творожный сыр намазать и на него - рыбу. Подавал гостям много раз, все всегда балдели!

[@ppuebblo]

Неделю назад белый хлеб закончился, и я, решив сачкануть от похода в магазин, впервые пробовал форель с чёрным хлебом. В магазин бежать пришлось, ибо слишком назойливый вкус чёрного хлеба похоронил вкус рыбы. 😥

[@Kobizha61]

Підтримую, готую, так! Супер.

[@svetlanaozarenski1647]

Благодарю тебя Алина.Очень простой рецепт обьязательно приготовлю завтра

[@Marina-ex5hz]

Алиночка, спасибо за рецепт. Всегда сама солю красную рыбу но сухим способом. И не знала про соль, брала всегда простую не морскую. Мне очень пригодится этот способ. Спасибо!!! Привет из Питера!!!

[@denisboychenko819]

Пошла ты нахуй со своим питером и всей остальной ебучей страной !!! Какого у вас ещё Ютуб работает ? смотрите свой рутуб и зашейтесь там в своей рашке!

[@ЕленаВасильева-щ7т]

Блин, как вкусноооо! Да ещё со сладким чаем, супер!

[@Kolbenschmidt_]

Щиро дякую за рецепт. Рибка вийшла дуже смачна.😋Завжди дивлюся вас.❤

[@1d00]

Солю красную рыбу уже давно подобным способом. Только в рассол ещё добавляю 1 ложку сахара, и держу рыбу в рассоле всего 2 часа.

[@НаташаЧалая-ь8с]

Спасибо 🌹 очень понравился рецепт, уже 2 раза готовила😊

[@ЛюдмилаГафизова-ы2т]

Отличный рецеп.Записала,будем пробовать.

[@Alena-Alena-82]

Спасибо ,Алиночка-Солнышко !Мира Вам!🙏💛💙

[@АлексейЧерных-я9н]

Благодарю за рецепт! Понимаю, что готовая рыба надолго не задержится, но всё же - сколько дней её можно хранить в холодильнике после того, как рассол слит?

[@elenakremlyova1246]

Кто из подписчиков Самвела готовил,все хвалили,что нежная и очень вкусная рыбка получается.

[@ОльгаСмирнова-т5д]

Готовила,подтверждаю!👍

[@НаташаОстровская-э6з]

очень вкусная рыба по такому рецепту

[@ЛюдмилаМикаилова-й1о]

Рецепт такой засолки шедевральный))) Рыба очень любит морскую соль)

[@olesyaolesya5638]

Привет вам Алина, спасибо вам за рецепт засолки рыбы, удачи во всём!!!

[@ЕвгенияПавлюк-б1к]

Добрый вечер,Алина! Спасибо большое за превосходный рецепт!👍😊

[@user-in6vj6fs3i]

А где лавровый лист,чёрный и душистый перец?

[@Ирина-б6д7щ]

Вооот, спасибо за разъяснения, мне больше сухой посол понравился. Я в этом смысле начинающий кулинар.

[@gortenziya_irene7557]

Полезная рыбка ,омега 3 ,рецепт супер ,хорошо что без сахара

[@АлександрДушко-и9н]

Привіт,я хотів порекомендувати Вам посолити рибку з сіллю та цукром в рівних пропорціях та додати укроп. Смак риби буде неймовірно ніжний.

[@dmitryfeigin]

Классный рецепт 👏👏👏,назрел вопрос-как ее хранить? Можно ли хранить ее предварительно смазав растительным маслом?

[@ОрисяЛазьо]

Молодець!!! Щось нове.. завжди готувала сухий маринад😊

[@ФросяБурлакова-л9ч]

Наши любимые Алиночка и оператор даже и физические опыты для нас делают,стараются))💖

[@ИннессаП]

И я также солю, очень нравится.

[@Pubgteam486]

Рецепт харошый надо будет попробовать спасибочки

[@Watsiwant]

Алиночка, благодарю Вас🙏🏻 Очень вдохновляете❤️❤️❤️

[@tana4552]

Зачем кипяток? Режу на порционные куски,пересыпая солью укладываю в дозу. Всё! Нежная,вкусная,без воды

[@serborovi]

Ангел! Алиночка-инопланетянка!

[@ЛюдмилаКовалевская-г4п]

Спасибо за рецепт! Если можно поделитесь какой способ( сухой или рассол) сами чаще предпочитаете?

[@AlinaFooDee]

Мне больше нравится сухой, но это дело вкуса)

[@ЛюдмилаКовалевская-г4п]

@@AlinaFooDee спасибо за ответ.

[@Tanya-gx4df]

​@@AlinaFooDee солила рыбку по вашему рецепту сухим способом. Рыбка получается супер.

[@ТамараЦарица-ь2р]

За рецепт спасибо. Только подскажите ,как может быть морская соль без йода?

[@алялитвиненко-ф9г]

Дійсно,невже така сіль буває ?Аліна, де купували сіль без йоду?

[@user-pr2mg7pj7f]

Вот так . На упаковке пишут - морская соль ( мелкая , крупная ) йодированная . На других упаковках - морская соль ( мелкая , крупная ) . Так продают в магазинах . Алиночка , думаю , пояснила , чтобы обратили внимание на надпись при покупке соли . Вот и всё . Честно , совсем не обязательно было писать об этом . Я уверена , Алина точно знает , что морская соль содержит йод . Всем добра !

[@алялитвиненко-ф9г]

@@user-pr2mg7pj7f Дякую, Ніколи не звертала уваги

[@alekseysineokiy2345]

Ну всё.... изошёл слюной. Побегу покупать. Спасибо за рецепт!

[@БулатСукуров-ь3е]

Я чуть слюной не подавился. Круто. Спасибо

[@СветланаСедых-з4ш]

Вы замечательная, Алина спасибо вам😊

[@yanhic86]

Да, с чёрным чаем это тандем бутика! Спасибо.

[@yakusenk]

👍👍👍👍💯💯💯УМНИЦА...всего тебе доброго. Смачного тобі.

[@ekaterina6929]

Алиночка, расскажите пожалуйста, как храните уже засоленную рыбку? Сколько дней?

[@ИринаБухтина-м4й]

Алина, всегда солю рыбу по твоему рецепту) спасибо❤

[@КсенияСимоненко-л2н]

Ой треба спробувати ще так засолити!))а з приводу "метро"так це дуже круто,коли є поруч такий маркет з постійними акціями на червону рибу!)ось 2 тижні тому брала по 399 грн!)))так що можна їсти ,і солити і в духовці запекти!))дякую ,як завжди гарні рецепти!))

[@inga1604]

добрый день, я думала, что нужно добавить специи, а не только соль, большое спасибо за рецепт🥰👍

[@NightingalePenguin]

Отличный рецепт! По сути просто положить рыбу в морскую воду)) Очень понравилось, что без сахара. Ножи было жалко, надеюсь, не заржавеют)

[@mariyapopovych3781]

Дуже дякую вам за класний рецепт,як ви думаєте,чи цей рецепт засолення ,можна використовувати і для скумбрііі?

[@AlinaFooDee]

Нема за що! Я думаю, що так. Але я ще не пробувала

[@tatjanaschmidt7344]

Спасибо, Алина. Можно без рассола, 2 части соли крупной +1 часть сахара обязательно. Сахар делает рыбу нежной, мягкой. Образуется тузлук, т.е.рыба засаливается в собственном соку. Через сутки можно есть. Так засаливают рыбу профессиональные рыбаки.

[@сім-ка]

Дякую.я також по рецепту Самвела її солила ..дуже смачно😘😘😘😘

[@ТетянаАрсенєва]

Дякую Аліночка, спокійно дивитися не можливо 😂😂 слюнками можна захлебнутися🤤🤤🤤

[@mashakrasovska5363]

Спасибо огромное за такой чудесный рецепт, обязательно попробую. Сколько не искала, все рецепты идут с сахаром, я рыбу обожаю и сахар очень чувствую(

[@ИринаМ-ф1ц]

Спасибо, Алина! Надо попробовать такой способ) Рыбка у Вас получилась очень аппетитная!

[@РаисаМишеникова]

Алиночка! Передам от тебя привет Самвелу. Я только так теперь солю.

[@NN-L8x]

В Норвегии солят ещё вкуснее, обязательно добавляют немного сахара !

[@ЛидияИсмаилова-м5з]

Благодарю. Умница. 💖💖💖

[@elvinizmailov4268]

Надо обязательно попробовать, всё ваши рецепты великолепны

[@olena7777]

Обов'язково спробую, дуже дякую!❤️

[@ЮлияВ-у6ж]

Алиночка, Благодарю за рецепт. Попробую. 🌹🌹🌹

[@jabrkl]

Дякую за рецепт , я не знала про такой способ, полностью согласна что специи ни к чему , я солила сухим способом раньше и добавила укроп последний раз и пожалела, хотя муж доказывал что великие шефы с мировым именем именно так засаливают , обязательно попробую Ваш метод !!! ❤ вподобайка

[@Алена-я2в8я]

Дякую за контент! Завжди дивлюсь вас! ❤

[@ТамараБолдова]

Посолила по этому рецепту форель. Попробовала через 4 часа, получилась очень соленая рыба. Пришлось вымачивать в воде.

[@СашаКисуля-в3з]

Та же фигня((( достала через 6 часов и есть не возможно . Сейчас вымачиваю в воде.

[@ЛидаСеверенкова]

Хоть нашлись люди ,что написали правду ,а то только благодарности ,какая вкусная рыбка таким способом засолки получается.Правильно фигня ,на литр 280 гр соли .Это получается соленая рапа. А вам действительно благодарность ,что правду написали ,

[@НатальяБахны]

Обожаю рыбу! СПА-СИ-БО большущее за прекрасный рецепт! У меня целая форель в морозилке лежит уже без чешуи (очень сложно удалять её) ! Разрежу на подобные куски и засолю ! БЛАГОДАРЮ 💋 за идею !

[@Dr_Annetta]

Дякую за чудовий рецепт 😍

[@СветланаОнищенко-ъ8ф]

Яка смакота❤мм…….м Аліночка дякую тобі,з весною тебе і твою сім’ю !!!❤

[@Маргарита-ш8я]

Алина,спасибо за рецептик. Обязательно будем пробовать.

[@valentinakowki4276]

классное замечание, что в мокром посоле свои тонкости, я всегда солю сухим, но захотела мокрым посолом сделать

[@АлександраТимчишина]

Дякую за рецепт. Не підкажете скільки така риба зберігається після засолу?

[@РумияКривошеева-ь7щ]

Спасибо Алиночка рецепт простой, можно так и горбушу солить. Не обращайте внимание на ворчунов. Они наверное желчью захлебнулись.👍👍👍👍

[@АннаМихайлюк-о8о]

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, Вы рыбу перед засолкой моете?

[@Надия-л8й]

Алина, как Вы считаете, можно ли таким способом засолить скумбрию? Спасибо за все Ваши советы.

[@godzilariga]

Скумбрия солится, как и красная рыба по рецептам. Но лучше сухой способ для всего и с сахаром.

[@Надия-л8й]

@@godzilariga Спасибо. Я делаю сухим способом. Соль и сахар (2:1).

[@elenasakura3227]

Дякую Дуже приємно на вас дивитись 🌷👍

[@толькоЯ-б2ь]

Тени под цвет рыбы. Прикольно)

[@andreyzhuravlev6999]

Интересный способ, попробую обязательно! Спасибо!

[@ruhangeznasriddinova5528]

Большое спасибо Алиночка 💋💋

[@tmazurenko75]

Ням-ням. Спасибо, как покушала вместе с вами 😅

[@dokuro665]

Спасибо что рассказали в конце про разницу в разных методах посола, т.к буквально недавно солила по вашему более старому видео и не могла понять за счёт чего именно рыба такая плотная. До этого солила "мокрым" методом, по рецепту шефа Джона. Но он немного более муторный: рыба режется на кусочки и каждый кусочек опускается в очень соленую воду на минуту, просаливается моментально(и ещё доходит 12 часов в холодильнике с небольшим остатком солёной жидкости) по структуре получается очень близко к сашими. Интересно, будет ли похож результат если целиком в воде засолить. 🤔

[@AlinaFooDee]

Спасибо, не знала о таком способе посола от шефа Джона) очень интересный метод, попробую по возможности.

[@dokuro665]

@@AlinaFooDee я попробовала по вашем рецепту, получается очень похожий результат и заморочек меньше :) ❤ Единственное смущает что рыба в центре (в самом толстом месте куска) вообще несоленая. Это, конечно, очень вкусно, но это точно безопасно? :D

[@edak8633]

DANKE FÜR DEN LECKEREN REZEPT 👍👌👏🌹🌹🌹

[@fluffycanterbury]

Спасибо большое ❤️ А сколько её можно хранить потом?

[@Marina-ex5hz]

Я оставляю сколько съем в ближайшие пару, тройку дней, остальное храню в морозилке в контейнере. Она быстро оттаивает и не теряет вкусовых качеств. А так она испортится, если много посолить.

[@sergeynesterov5993]

А не многовато ли соли на кило живого веса?

[@АлияАхметова-г4ш]

Супер спасибо большое Алина!!!

[@ОльгаАлтухова-е7к]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, это количество соли и воды идет на любой вес рыбы? Спасибо ❤

[@ЛюдмилаМаркова-к6б]

Спасибо вам.Я жду ваши рецепты.Готовлю ,мне нравится

[@user-pr2mg7pj7f]

Спасибо , Алиночка , за рецепт !

[@EkaterinaPodlevskih]

Спасибо большое. А подскажите сколько и как хранить после посолки ?

[@Lina-tj2un]

Спасибі,Аліночка, за такий простий рецепт🙂👍🐟впевнена,вірю тобі,що це смачно

[@kira27el]

я добавляю сахар 2 части соли и одну сахара. если порезать рыбу на бутербродные куски, то она готова будет уже через 2-3 часа. в пакет и в морозилку порционно