5分鐘學會家常控肉爌肉！五花肉要怎麼滷才好吃呢？阿嬤的撇步教大家！│瑄瑄大雜燴 HSUAN_TV

[@sirykin8734]

看到阿嬤煮東西讓我想到我自己的阿嬤，她已經不在十五年了，但我還記得小時候我常常在廚房陪她做菜煮飯，我很愛黏著阿嬤，煮得東西又香又好吃，我相信很多家庭的阿嬤，都是神明等級的米其林大廚，因為有她的存在家裡的向心力就在，但隨著時代的改變，慢慢的這些已經不是每個家庭都能擁有的，所以我希望瑄瑄阿嬤一定要繼續做這樣的影片給我們看，這個精神也可以讓我們無私多廣的傳承下去。

[@annagracedream]

喜歡看阿嬤做菜！看前妳做的控肉太想吃囉，超贊👍👍❤️！

[@林宇秀]

謝謝妳的教法，我老公說吃起來就像外面賣的食物，好吃❤

[@柯亞杏-t1k]

阿嬤好棒，很親民，教學很仔細簡單。

[@邱秀菱]

感覺這位媽媽很厲害！真的不怕被油噴到！ 讚喔。

[@karinaweng5554]

阿嬤你要繼續教下去哦 我很喜歡看阿嬤煮菜 很簡單 感恩阿嬤

[@shu-chingchang4900]

阿嬤好厲害，我是一個不會煮菜的人，每次料理的東西我自己都不想吃。 前幾天看影片做出來的，老公竟然以為我是買滷包的，太開心了，謝謝阿嬤~~~~

[@林玗嫻]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@林玗嫻]

原來不只🈶️窩這樣😂

[@笨毛球可愛]

阿嬤這種炸豬皮的方式，試過了真的很棒！滷出來皮Q肉嫩！

[@林靜雯-j1g]

聽阿嬤這麼講馬上訂閱 叫阿嬤好心虛，因為看起來這麼年輕，穿衣服又時髦，教學又認真不藏私 謝謝阿嬤

[@黃美娥-r2q]

今天真感謝瑄瑄阿嬤的焢五花肉 我晚餐照阿嬤教的來料理 哇好吃到不行啊！第一次被家人稱讚美味 罕見沒有剩下食物 再次感謝阿嬤 我都看阿嬤來精進自己的廚藝 阿嬤👍👍👍

[@finimay]

阿嬤好可愛喔！是個自信、熱情、智慧，樂於分享的青春阿嬤！

[@李香蘭-j4z]

有這位可藹可親的阿嬤、真是天地下最有口福的家庭了

[@廖姬美-g3i]

阿嬤清洗肉類都洗的很乾淨，超喜歡阿嬤煮的食物，好吃簡單又吃的健康，超愛阿嬤，而且每道食物都教的非常清楚 阿嬤超讚的，愛你喔～

[@李子昕-t4o]

上次用阿嬤教的滷豬腳給家人吃，都說好吃👍👍👍 阿嬤教的真的很適合廚房新手 謝謝瑄瑄及阿嬤分享🥰🥰

[@HsuanTV]

是你不嫌棄😊😊😊

[@潘慧虹-e6l]

請問醬油是什麼牌子的

[@呂金-c8z]

同感

[@Ms-cq2gt]

謝謝阿嬤的教學，我今天正用阿嬤的教法滷肉，看到阿嬤的蛋剝的很漂亮很羡慕，請問蛋要怎麼煮才會好剝又漂亮呢？謝謝，因為我常常失敗，會黏殼外表很難看。

[@janewenlovely]

今天嘗試做了阿嬤教學的焢肉 超級好吃的！！！ 食譜超讚，謝謝阿嬤

[@王柔柔-z1s]

阿嬤好可愛哦！ 阿嬤好會煮料理哦，看了就好美味可口。

[@jacobwu9]

看到加進豆腐乳跟香菜梗 就知道阿嬤的手藝高超 香菜梗煮湯可以提升味道的深度 而廣州潮汕那邊，做菜會加南乳 都是點睛之筆

[@chiaotsai2844]

阿嬤好厲害，直接把豬肉皮立在鍋子裡❤喜歡看阿嬤煮飯

[@黃愛絜-s9l]

阿嬤是寶!謝謝阿嬤教我們好料理!

[@MandyPan-l2m]

阿嬤怎麼可以這麼可愛🥰 不愧是阿嬤教的！簡單又美味❤️ 最重要是阿嬤溫暖飄香的好口味🥘 謝謝阿嬤大方分享❣️一秒被圈粉☺️愛阿嬤🫶

[@結果名]

阿嬤教的做法很專業，這樣做出來不油膩 連肥肉都很好吃 👍

[@yggyang3333]

感覺阿嬤做菜是發自內心的快樂 看您做菜覺得很幸福

[@jess1855]

親切的阿嬤,,,要身體健康喔,才能有好菜教我們

[@大妮]

謝謝阿嬤教學，煮起來好好吃😋

[@黃菁菁-w8d]

我很喜歡看阿嬤煮菜 那是一種有愛的感覺❤

[@cathychen2073]

簡單易懂,阿嬤好親切,謝謝你們😍

[@denisehsu4037]

有這麼勤快的長輩 好幸福

[@林玉華-u7b]

啊嬤 講解簡單易懂 超愛 謝謝您

[@麗琴陳-t4y]

改用阿嬤的方法爌肉真的很好吃 很成功，不輸餐廳喔！感謝阿嬤不藏私

[@hh5566hh55h]

矗然起敬 油炸五花皮的方法 開眼界啦！ 嬤的手真巧 為了兒孫及觀眾能好好享受，又不怕燙 真感動

[@huang6428]

肅然起敬😅

[@rickykuo3712]

看到最後阿嬤說～你們想要阿嬤叫你們什麼，只要阿嬤會的我就教給你們。害我哭了。因為感覺像自己的阿嬤跟我說～只要你想吃什麼，只要阿嬤會做一定做給你吃～～

[@ippercy4906]

Re

[@李金英-d8v]

'讚啦

[@李金英-d8v]

讚哦

[@lilyleong9850]

Up

[@志偉楊-b3h]

有一種餓是阿嬤覺得你餓。

[@賴怡伶-k7x]

讓我好懷念阿嬤煮的烘肉~~~~~ 真心覺得每個阿嬤都有練鐵砂掌~~~ 太厲害了~但還是要小心不要燙傷了 !!

[@cyj5555]

阿嬤教學簡單扼要，講話很親切，看起來很舒服，真是一個好頻道。

[@meiyingchan1457]

謝謝阿嬷，阿嬷好手藝，阿孫好幸福，看著看著，我自己也覺得幸福滿滿耶

[@janejen5585]

阿媽 好可愛 謝謝妳教煮菜 一看就知道心善純真的人 謝謝 多教一些方便素菜也很好哦❤

[@miao9978]

好棒喔！阿嬤做菜，簡單又好吃

[@金S-s3v]

第一次看到肉分開炸的做法！謝謝阿嬤的智慧！

[@王哲倫-g4e]

一直持續關注阿嬤的視頻，給予按讚鼓勵，謝謝阿嬤無私的分享做菜步驟及經驗，讓大家受益良多，阿嬤辛苦了❤

[@HsuanTV]

謝謝你的按讚鼓勵❤️

[@shirleyau530622]

阿嬤厲害，跟著阿嬤做都不會失敗，超好吃的啦！謝謝阿嬤 ❤️

[@楊素-n7w]

謝謝阿嬤不藏私教學，連平常不吃五花肉肥肉的哥哥都讚不絕口，吃了很多👍

[@陳小珍-j8z]

感覺阿嬤好親切教的都簡單清楚很容易入手、看到一個很溫暖很真誠的阿嬤，謝謝瑄瑄的阿嬤教大家做菜

[@煙雨江南-q1y]

要那肉站好好，阿嬤真可愛的，人也看起來心情好，做起菜來，必定好吃的！

[@楊淑貞-u6q]

阿媽你今天很棒哦，沒擦指甲油，謝謝你，因為愛看你煮菜，我學了很多，感恩啦。

[@吳秋妹-x1z]

瑄瑄阿嬤的台灣國語灰常可愛，充滿台灣在地阿嬤對晚輩的愛，非常喜歡妳喔！🥰

[@hua8858]

謝謝阿嬤👍，有小撇步，好厲害😉，喜歡看您做菜，做法不會複雜，簡易好學😀

[@minfox7713]

謝謝阿嬤的教學，煮給家人吃他們都很喜歡，我嘗試了好多種煮法，第一次被我爸爸認同了，好開心😭

[@HsuanTV]

可以再試試其他料理！ 肯定都是讚不絕口的啦😋😋😋

[@伍霈駖]

阿嬤好厲害,謝謝不藏私,給你按3個,讚讚讚

[@fryeryt8973]

光看阿嬤那麼快樂可愛感覺很好吃了🤣👍

[@michellewu8155]

阿嬤的國語聽起來好親切啊😁正港的台灣阿嬤👍

[@廖月鈴]

好純樸可愛的阿嬤， 謝謝你熱心拍攝美味食譜，加油！

[@吳美齡-l9c]

阿嬤是個寶啊！

[@Jasmine-pc5eb]

已訂閱，阿嬤超厲害，我都學了好幾道菜，成功。

[@Recreationxu]

阿嬤，您製作了非常的好真的很棒，控肉吃起來的口感一定是非常的美味好吃的，阿嬤，感謝您的視頻的製作，阿嬤，加油(贊了)👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗😃😃😃😃😃💙❤️💜🧡💚💛

[@bugi1805]

我外婆前兩個月剛離開，今天看到阿嬤的影片就覺得有種熟悉感，點進來看完就訂閱了，有種看著自己阿嬤的感覺，我媽手藝是我阿嬤傳授，但是很多東西都還是都沒有阿嬤做的好吃，只要阿嬤繼續做我就會繼續來收看

[@康英守]

感謝瑄瑄阿嬤，超級大師口條清晰易懂

[@陳滿惠-y5e]

阿嬤好可愛 ，好喜歡阿嬤，每天都看阿嬤的影片！

[@簡杏馨]

好愛阿媽，真的很會煮，傳統台灣味，簡單易學，是家的味道，阿媽，謝謝你

[@陳紅玉-k2r]

謝謝阿嬤，今天用您的方法、配料加上壓力鍋（上班媽咪太忙碌），超級好吃的！一次就成功，真的太感動了，謝謝您～超接地氣的教法

[@五浬軒散人]

好喜歡這麼厲害又樂於分享的阿嬤！

[@林美鳳-e4j]

好喜歡阿嬤！真棒！

[@楊岑心]

我都想叫聲 阿嬤了 ❤️ 上回看了你教的滷豬腳 我也親手下廚 很成功 很美味😋

[@寶惠-v4s]

感恩分享阿媽是位溫馨賢慧❤好媳婦可愛好女人㊗️福身體健康財富自由🙏🙏🙏💰💰💰🈵️🈵️🈵️🌾🌸😊💓💓👍👍👍

[@陳唯青-y1v]

謝謝阿嬤的好手藝❤

[@月姨]

謝謝您的支持喔

[@李香蘭-j4z]

做你的孫子孫女、真好喔、什麼食物料理、可愛、親和力的阿嬤、有你這位好的阿嬤、都不用煩腦肚子餓餓的問題了

[@然然-g5q]

今天照著阿嬤的料理方式去煮 ！家人都說很好吃😋 謝謝阿嬤 超棒的！下次在煮看看阿嬤教的其他料理！！！ 超讚😆😆😆

[@sarahliaowan-hsiuliao4726]

今天用阿嬤的配方，那個香菜真的是一絕，美味😋謝謝您

[@泊旅]

有阿嬤~無所不能👍👍👍

[@jason618944]

阿嬤很強❤ 能夠吃到阿嬤煮的菜，很幸福

[@star1218605]

看到用手抓肉在炸的過程 阿嬤太厲害了 我做不到啊 看起來超級好吃

[@月姨]

好吃很Q

[@林庭訓]

阿嬤好可愛～～我也不知不覺好感動❤

[@mibobo1925]

有阿嬤真好 可以學到好多好吃的美食😊

[@江佳玲-f8r]

江湖一點訣，原來炸豬肉時要避免炸到瘦肉，謝謝瑄瑄阿嬤的提點，才知道

[@ccpclinda]

謝謝阿嬤無私的分享，望您身體健康，一直教大家喔😍

[@tongellen6707]

阿嬤教得真好 太棒了

[@lindalee5634]

原來炸的時候不要炸到瘦肉，怪不得我每次吃到瘦肉都硬硬的終於學到了，謝謝你

[@蔣小默]

阿嬤我好喜歡妳做的每到菜，非常感謝謝您喔，

[@月姨]

謝謝你的支持喔

[@三寶貝媽咪]

謝謝阿嬤，我今天來試試看😊

[@月姨]

加油

[@陳秀美-k6i]

香~阿嬤有您真好~

[@ruiruizhong2779]

我前天有用阿嬤的方法滷肉，真的肥肉不會膩。

[@pipipapa168]

阿嬤這個控肉太高難度了啦！那個油這樣噴還要把肉固定，也太強了！我看阿嬤出個控肉冷凍包讓我們團購比較快啦！😊😅😆

[@tomchen1675]

把肉皮擦干，锅中油不热的时候就去摆，中间的八九块一定要形状方正的，像阿嬷这样用手把他们贴紧、摆稳，剩下的一块一块贴近中心摆就好。 实在不行，你摆牢靠了再开火，办法总比困难多

[@小解張]

阿媽您好.你真的很棒.看你煮的菜每樣好像都很好吃.給你按讚

[@Anna-kl9ss]

吖嬤做的菜看起來好好吃🤤🎉 感謝教學！👍

[@月姨]

謝謝你的支持喔

[@CaiYan-q7b]

好好吃～ 看阿嬤的影片是這人生第一次滷肉 大成功👍 雖然我沒有放豆腐乳（找不到） 但是還是還是好好吃🤤

[@蔡小蕎]

請問醬油糖比例怎麼抓，阿罵沒有說😢

[@w123w]

妳家人真幸福！

[@長谷川淑恵-x1j]

こんにちは。 新年快楽。おめでとう🎊 現在這個時間 又重複的復習看阿ma的料理。 好温心。謝謝阿ma💝 阿ma好漂亮。 言語的表現也好高尚。 nice.

[@Mizuki_timeless]

突然滑到直接訂閱了 阿嬤好可愛 看了這 愛上阿嬤的料理

[@長谷川淑恵-x1j]

アマンさん こんにちは。 我是叫作淑恵、住在日本 看到アマン的台湾料理 とても美味しそう過ぎですね～食べたくなりましたよ😃 アマンはとてもお料理上手で綺麗な方ですね💝 全てのお料理はお勉強になります ありがとうございます。

[@chloewu9495]

阿媽，謝謝您的分享！您把過程說得好清楚又簡單，我這幾天一定要來做看看😊

[@firetigerone1]

阿嬤超厲害 照著做 下飯😊

[@rueijhuang]

真的很喜歡阿嬤教煮菜、是真的有撇步的哦～～希望阿嬤一直健健康康教大家開心煮飯❤

[@月姨]

謝謝你的支持喔.簡單煮開心吃

[@董夢萍-k4j]

阿嬤真的漂亮又厲害呀！👍

[@kellywu574]

阿嬤好厲害👍真的受教了，感恩❤

[@ivanhuang2673]

請問炒好焦糖後東西放下去 就会立刻變硬（麥芽糖） 我該注意什麼丫

[@月姨]

炒好糖水.放熱開水就不會結塊.要小心到喔

[@瑋瑋-m7l]

按照阿嬤這樣煮真的又簡單又好吃，小朋友多吃一碗飯😊

[@王玉婷-r3r]

阿嬤好棒謝謝您 我學起來了👍

[@lisahsieh4053]

好廚藝、又可愛的阿嬤🤩給妳好讚👍

[@彭淑青-i6o]

可愛的阿嬤😊😊😊

[@莊晏寧-g6z]

阿嬤好厲害👍

[@圈cc]

阿嬤好可愛，能吃到阿嬤做的飯菜，很幸福❤

[@maggy30100tw]

跟我媽做法一樣 都會先把皮炸過 去掉多餘的肥油 吃起來很香又不膩口 很下飯

[@橘子-x5n]

阿嬤真棒喔