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這次辦了年中頻道會員感謝祭的抽獎活動,用澎湖空運活魚,現場讓會員體驗並實作活締放血的流程,最後做成生魚片現場品嘗,還請來專門處理二手刀的老闆,現場示範磨刀,一起研究探討各種處理生魚片的心得。
感謝高先生提供澎湖空運活體野生魚
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下集影片 • 【會員線下活動】手把手教你做 澎湖空運野生笛...
吉他獨奏:張永承先生
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