Hummus recipe for the festive table! How to make the RIGHT hummus at home SIMPLY?! A trio of hummus

  Рет қаралды 7,416

Kitchen Investor

Kitchen Investor

4 ай бұрын

Hummus recipe for the festive table! How to make the RIGHT hummus at home SIMPLY?! A trio of hummus
Greetings, viewers and subscribers of my channel!
Today I will share with you a recipe for assorted hummus for the festive table
I am sure it will be tasty and interesting
We need:
dry chickpeas 450g
tahina (tahina paste) 60g
olive oil 60g
head of garlic 25g
salt 5 g
dried ginger 1 g
dried garlic 1 g
1-2 tortillas
Bulgarian pepper 1pc 225g
ground smoked paprika 3g
dried tomato 60g
turmeric 2-3 g
walnut 10 g
fresh chili pepper 2-3 g
parsley 1 g
green onion 2 g
black olives b
to 5
feta cheese 10 g
And of course a little bit of love)
Happy viewing and cooking)
I hug
I kiss right in the soul
your boss
KNIFE OF UKRAINIAN MANUFACTURE OF HANDMADE - nizh_ruchna_rob...
PROMO CODE KLUS 5% DISCOUNT!
You can find more information about cooking, about me, the backstage of my videos and life, spoilers for the following videos in my Telegram channel
t.me/andriikliusonline
Cook with me and tag me in Instagram stories Andriy Klyus✌️
Andriy Klyus also launched live broadcasts on Instagram, during which we will cook together, donate to the Armed Forces to speed up the victory, and I will also give gifts for this. For a donation of 100 UAH, you can take part in the raffle of gifts from the chief and soldiers of the Armed Forces, 100 UAH each numbers for participation, and there can be many numbers)
For a donation of UAH 100 or more, you can get wonderful unique gifts from the Armed Forces
For a donation of UAH 1000 or more, we will give away a TUBE FROM RPG 😉
⚠️DO NOT FORGET TO DONATE TO MY BANK FOR OUR HEROES, to speed up our victory, donations are accepted even from one hryvnia ✅
But if you donate from UAH 100, you can take part in the drawing of cool gifts from me and from the soldiers of the Armed Forces
Bank of the ZSU for donations below⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
or by card number 5375411205617751
How do you like the recipe ❓ prepared like this ❓ maybe it is your interpretation ❓
How to find me❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZbin:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Telegram:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️If you want to help my channel ⬇️:
Card of Privat Bank - Klyus Andriy Oleksiyovych
4149439319434241
Glory to Ukraine!
#андрийклюс #hummus #snack

Пікірлер: 186
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу😉 ‼ЗАПУСКАЮ ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР‼ Ми збираємо для 152 ОРР 100 000ГРН на ДРОН ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉 Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
@taelineamreasdvirrae2874
@taelineamreasdvirrae2874 Ай бұрын
Неймовірно смачно! Спробували усією сім'єю, усім дуже сподобалося! Дуже вдячні за таку чудову вечерю! ❤
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Ай бұрын
будь ласка) тішуся)
@user-nh3yw5ft5u
@user-nh3yw5ft5u 4 ай бұрын
дуже смачно вигладає цей хумус точно буде на моєму святковому столі
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@io5232
@io5232 4 ай бұрын
чудовий рецепт беру на озброєння! дякую
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
будь ласка)
@user-gu7hu3tl2e
@user-gu7hu3tl2e 4 ай бұрын
вау це точно найсмачніший хумус українського ютубу
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@Kateryna_Alysheva
@Kateryna_Alysheva 4 ай бұрын
Обожнюю хумус , роблю часто. Але я після замочування його перетираю долонях щоб позбавитися оболонки( воно займає час,але хумус виходить ніжніше 🥰). Дуже смачно ще з додаванням бурячку чи батату)). А ще іноді роблю не з тахіні ( хоча мешкаю на Кіпрі і в нас тахіні паста дешева і є всюди) ,а підсмажую кунжут на сухій пательні і додаю до чаші подрібнювача разом з нутом , тоді кунжут залишається цілим і дуже прикольно хрумкає ( так навіть частіше роблю,навіть якщо тахіні є вдома 🥰🥰🥰) обов'язково додаю кумін і ще заправляю домашню сільську олію)) це в нас на Кіпрі локальний продукт,тому з дерев у селах відразу на віджим і ми відразу свіженьку та ароматну покупаємо 🥰🥰🥰 . І їм хумус прям ложками ,щоб вже через вуха ліз . Доки увесь не з'їм ,то буду на кухню тягатися кожні пів години і ще буду намагатися їсти лежачи,щоб більш влізло 😂😂
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно) ви молодець
@igor28pomachak28
@igor28pomachak28 4 ай бұрын
Дуже приємний коментар, море позитиву. Дякую за щир1сть та позитив😊
@Kateryna_Alysheva
@Kateryna_Alysheva 4 ай бұрын
​​@@Andrii_Kliusвже замочила нут на завтра 😁,спробую Ваш варіант з чілі, обожнюю гостре 🤤чоловік з малими кажуть ,що мати гиркає на на усіх як дракон і гостре їсть щоб ще вогнем плюватися 😁. дякую за ідею,в бік додавання чілі до хумусу- в мене думок не було,завтра спробую 😁
@alexius108
@alexius108 4 ай бұрын
Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
Дякую 🙏
@halynasologub3465
@halynasologub3465 4 ай бұрын
Обожнюю хумус! Дякую за цікаві варіанти ❤️ Обов'язково треба зробити 👌
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую) напишите як вам)
@user-rt1st9qt6o
@user-rt1st9qt6o 4 ай бұрын
Андрію,Ви своїм апетитом посягаєте на мою талію😢❤🇺🇦
@natella84
@natella84 4 ай бұрын
Ой, захотілося приготувати. Кофтинка зачотна)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую) це шефський кітель)
@user-wy2wu4jc7e
@user-wy2wu4jc7e 4 ай бұрын
топові хумуси дякую шефе біжу за нутом та тахінною пастою)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@lothenbeykin9381
@lothenbeykin9381 4 ай бұрын
А ще можно зробити зелений зі шпинатом , заатаром та свіжим часником . Дякую пане Андрію!!!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
Звичайно можна) Все на ваш смак)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Окрім шпинатного хумусу зробила з куркумою та.........горіховий, от він реально був класний. В мене в холодильнику є заготовка на сациві, тобто горіхи, перемелені з томленою цибулею, часником та спеціями і, коли я додала цю суміш, вийшов найсмачніший хумус, ну, принайні для мене.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
ви молодець
@user-ki9xo1lk8x
@user-ki9xo1lk8x 4 ай бұрын
Хумус очень люблю, только нут замачиваю сутки Подяка пану Андрию!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно робите)
@user-qb2rb1eo5m
@user-qb2rb1eo5m 4 ай бұрын
Дуже приємно дізнатися про приготування улюбленого хумусу від нашого шефа. Як завжди, естетичне задоволення від процесу. Щиро бажаю вам, Андрію, добра, благополуччя і процвітання вашому каналу!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую вам безмежно)
@user-ki9xo1lk8x
@user-ki9xo1lk8x 4 ай бұрын
И техкаммент сразу же по традиции, канал треба пидтримувати)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую вам)
@som4ik
@som4ik 4 ай бұрын
Андрію, ти крутий! дуже багато в тебе навчився! Ти справжній профі! Хотілось би щоб ти приготував Український куліш💙💛
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую буде)
@user-ox7bb2wi1b
@user-ox7bb2wi1b 4 ай бұрын
Дякую за любов до тієї справи, якою володієте досконало, за повагу до глядачів, бо не хизується своїми уміннями. Маю чергові прохання: 1) приготуйте щось типу "песто" зі своїми рекомендаціями, бо такі страви так пасують для тих, хто не любить тваринні білки тощо; 2) буду вдячна, якщо далі Ви не будете уживати словосполучення "перець болгарський", бо так від нього смердить "запоребриком". Тільки паприка (czerwonа, wędzona). Цілую прямо в душу .)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
1. є на каналі вже 2 види песто) 2. не буду дякую вам
@user-nk3eo7py2m
@user-nk3eo7py2m Ай бұрын
Дякую, вийшло супер. Не спробувала тільки з помідором. Дякую що детально розповідаєте, що хумус вийшов топчик що паштет по вашому рецепті. p.s, жарт про перець то було добре😂
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius Ай бұрын
будь ласка) тішуся)
@user-iw6dh3gu5c
@user-iw6dh3gu5c 4 ай бұрын
Нарешті вегетарінські страви 😍 Дякую за ваші рецепти
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
в мене ще є цікаві) загляніть в розділ пісні страви)
@TatinaVolodymyrivna
@TatinaVolodymyrivna 4 ай бұрын
Дууууже смачно❤❤❤
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@oksanavoziianova6571
@oksanavoziianova6571 4 ай бұрын
Як же я вам вдячна за рецепти.Моя дитина Обожнює хумус з свіжим, або підсушеним хлібом❤
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
супер) напишите як вам)
@user-hu8jg7tn2y
@user-hu8jg7tn2y 4 ай бұрын
це дуже смачно, повірте мені на слово)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@AmMajL
@AmMajL 4 ай бұрын
תודה אל חומוס :) Привет и лайк с Израиля.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую) вітання з України
@user-kr4bz7nu2k
@user-kr4bz7nu2k 4 ай бұрын
Андрію, як завжди не неперевершено!!! Стисло, лаконічно, по суті і найголовніше смачно
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую вам)
@allagalenza162
@allagalenza162 4 ай бұрын
Цікава композиція з хумусів на різні смаки, дякую❤
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
будь ласка)
@vidma6938
@vidma6938 4 ай бұрын
Хумус обожаю, всегда покупаем,это очень вкусно и полезно 👆
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
супер) напишіть як приготуєте)
@evonica930
@evonica930 4 ай бұрын
Глянь відео Ванзая про новорічні столи сьогодення та сторічної давнини, які стави кращі!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую не цікаво
@Hohol2022
@Hohol2022 4 ай бұрын
Ніколи ще не готував хумус))) Спробую, дякую за рецепт!!))👍👍👍😉😉😉
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
будь ласка)
@red2bull2010
@red2bull2010 4 ай бұрын
Дякую, за рецепт😊 обовязково потрібно буде скоштувати. Чекаю на рецепт Бабагануш і Мухамари (не знаходив рецепти українською)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
Дякую 🙏
@olgabut4217
@olgabut4217 4 ай бұрын
Я прочитала назву як: ТРО хумусів, подумала оце клікбейт назва)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
хах доречі)
@user-pr8fg8qc7k
@user-pr8fg8qc7k 4 ай бұрын
Шеф дякую за смакоту!!!!❤❤❤
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую вам)
@semensemenoff5954
@semensemenoff5954 4 ай бұрын
для просування!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
Дякую вам)
@user-so8dx2jq1l
@user-so8dx2jq1l 4 ай бұрын
Якось почав готувати хумус, та спалив блендер. Дякую за рецепт підсушеної тортіл'ї)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
будь ласка) так може бути) мій також був гарячий)
@olek_prykhodko
@olek_prykhodko 4 ай бұрын
Дякую!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
будь ласка)
@IgorAnisimovnolook
@IgorAnisimovnolook 4 ай бұрын
хвилинка кулінарної магії, це коли фета і горіхи оп! і вже на класичному хумусі лежать, а їх туди ніхто не клав) дякую за відео. томатний точно зроблю але думаю базилік ще влупити замість італійських трав.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@user-xm6dr5ym4g
@user-xm6dr5ym4g 4 ай бұрын
як же тебе не любити Хумусе мій)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
вірно)
@Mephistophies
@Mephistophies 4 ай бұрын
Цікаво, зараз подивимось )
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@user-ki2eo6ip9t
@user-ki2eo6ip9t 4 ай бұрын
Андрію,дякую за класний контент)вперше вжитті спробував хумус приготувати.Готував по Вашому рецепту.Єдине шо забув,що бульон виливати не треба було .Він був для зволоження...Тахіні також своїми руками робив.Але смачний вийшов ,дружині дуже зайшов)тепер на Новий Рік хочемо ще раз приготувати)З Різдвом Вас!наснаги ,щастя і продовжуйте в тому ж дусі)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую вам) приємно чути)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Вийшло просто чудово, думаю, найсмачніший з томатами. Вже біжу замочувати нут, в мене якраз є і нут і тахінна паста. Я з нею, як завжди, кекси печу, тепер ще одну страву зроблю.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую) напишите як вам і після замочування раджу зняти верхню оболочку з нуту, трохи заморочитесь зато потім буде дуже ніхно і швидше перебиватись буде
@85hjkl
@85hjkl 4 ай бұрын
подача вогонь
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@user-xy2sx7ok2f
@user-xy2sx7ok2f 4 ай бұрын
Самый лучший хумус у нас в Израиле.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
ніхто не сперечається)
@user-xy2sx7ok2f
@user-xy2sx7ok2f 4 ай бұрын
@@Andrii_Klius ті був у Ізраїлі,
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
@@user-xy2sx7ok2f поки ні)
@user-xy2sx7ok2f
@user-xy2sx7ok2f 4 ай бұрын
@@Andrii_Klius зараз віїна. Потім обов'язково приїжджай.
@user-cy1bb3qz9y
@user-cy1bb3qz9y 4 ай бұрын
Краса яка, захотілося спробувати ❤❤❤🎉
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую) напишите як вам)
@TheStaticParanoia
@TheStaticParanoia 4 ай бұрын
Обожнюємо хумус з чоловіком ❤❤❤. Ще пробували робити з сочевиці, виходить трошки легший на шлунок 😊
@user-bl3ed5bf2z
@user-bl3ed5bf2z 4 ай бұрын
Чоловіка в хумус не можна добавляти - це протизаконно !
@TheStaticParanoia
@TheStaticParanoia 4 ай бұрын
@@user-bl3ed5bf2z 🤣🤣🤣
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@mARTishasea
@mARTishasea 4 ай бұрын
А я добавляю немного соды при варке бобовых и отваривается реально быстрее. Спасибо за клёвый контент
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно робите)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Андрію, дуже дякую за рецепт, на різдвяному столі треба, щоб було 12 пісних страв, і, я вже знаю, якою в мене буде закуска. Тільки в мене два питання. Перше: я заморозила влітку шпинат, якщо я його додам, він не зіпсіє хумус? І друге: чи можна, використовуючи Ваш рецепт, приготувать хумус з гороху або квасолі? Дякую.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
1.не зіпсує, тільки відіжміть вологу і додавайте по консистенціі 2. звичайно можна, буде ніжніше і смачніше якщо взяти консервонані
@your_gingerbread
@your_gingerbread 4 ай бұрын
А я хумус робила завжди як сама розуміла, бо тахін бувало або западло робити або не знайти. То вариш нут, додаєш вершкове масло, перець молотий, часник і можна ще мускатного горіха і перебиваєш блендером у однорідну массу. Мені було так норм, бо відварений нут дуже добре поєднується якщо його просто так їсти з додаванням вершкового масла та перцю, або якщо посипати мускатним горіхом на додачу.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
смачно)
@Rita_life14
@Rita_life14 4 ай бұрын
Боже як це смачно!🎉 А цей цьомчик на початку 😂 ❤ Андрію, нут і чечевиця це одне і теж саме? Бо я маю вдома чечевицю але виглядає вона як ваш нут 😮
@igor28pomachak28
@igor28pomachak28 4 ай бұрын
з чечевиц1 також буде смачно, а найпрост1ше - то з гороху.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую) не те але з сочевиці можна також)
@Rita_life14
@Rita_life14 4 ай бұрын
@@igor28pomachak28 дякую
@Rita_life14
@Rita_life14 4 ай бұрын
@@Andrii_Klius дякую
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Клас, обожнюю всі ці намазухи на хліб, але з пісних знаю лише гоакамоле. Хумусом мене раз пригощали - покупним, ну таке. Може домашній буде кращим. Дивимось...........
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
точно краще)
@user-oo7dl1ow4d
@user-oo7dl1ow4d 4 ай бұрын
Яка естетика!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@Kodji_na_meste
@Kodji_na_meste 4 ай бұрын
Андрію, з твоїми рецептами прийдеться витратити всю ЗП на Новий рік, тому що хочеться все покуштувати 😅
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
хах пардон)
@d.e.5149
@d.e.5149 4 ай бұрын
❤❤❤
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@user-nh2om2fu9g
@user-nh2om2fu9g 4 ай бұрын
Завжди "роздягаю" відварений нут аби хумус був ніжнішим. Та обов'язково додаю зіру та сік лимону. Побільше оливкової олії та ложкою його!....😊
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно кажете)
@Kateryna_Alysheva
@Kateryna_Alysheva 4 ай бұрын
Так ж історія 😁 кумін( зіру) не люблю,але до хумуса додаю обов'язково,бо саме у хумусі це дуже смачно 🥰 і також ложкою його хом'ячу😁бо нафіга мені оті посередникі у вигляді піти чи тортилья якась- з ними менше хумуса в себе можна напхати поки чоловік з малечею ото на піту мажуть 😁
@user-cf7tn6ml4i
@user-cf7tn6ml4i 4 ай бұрын
😊
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@user-th3em5xo4v
@user-th3em5xo4v 4 ай бұрын
смакота дякую шефе
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@erkotatyana3281
@erkotatyana3281 4 ай бұрын
Це буде класно для тих хто тримає піст. Природні білки можуть замінити тваринні і це ситно. З'їсти 2 скибочки хліба з таким хумусом і ти вже не голодний
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Коротше так, приготувала, і все вже з'їли. Дуже смачно вийшло, набагато краще, ніж з магазину, але, в мене виникло кілька нюансів.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZbin: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius
@daterlo2809
@daterlo2809 3 ай бұрын
Добрий день!) Чи не потрібно почистити Хумус від шкірки?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 3 ай бұрын
вітаю треба якщо є шкірка на нуті я останій раз купував не було
@daterlo2809
@daterlo2809 3 ай бұрын
Дякую!❤
@igor28pomachak28
@igor28pomachak28 4 ай бұрын
Я б додала до вар1ння хумусу трохи меленого кмину, а при блендеруванн1 - вершкове масло кр1м оливкової ол1ї. А в к1нц1 добре було б полити оливковою ол1єю настояною на перц1 до перцю, пом1доах до пом1дор1в та травах- базил1к та 1нш1- до хумусу з куркумою. Але зам1сть куркуми кращий був би шафран, або шафран + куркума.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все можливо)
@julisavasil4445
@julisavasil4445 4 ай бұрын
Не, ну дайте м работы доехать. Есть хочу - не могу....😢 Хумус никогда не пробовала даже.
@Kateryna_Alysheva
@Kateryna_Alysheva 4 ай бұрын
Хумус- це дуже смачно і корисно ,є навіть хумус- бари де їх багато видів 🥰 обожнюю,можу навіть просто сидіти та ложкою їсти 😁😁😁
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
хах пардон)
@Guitar-Geek
@Guitar-Geek 4 ай бұрын
Андрій, ёсць пытанне. Я еў аднойчы хумус у невялічкай рэстаўрацыі з даданнем кропававага алея. І мне вельмі спадабалася. Як ты лічыш, ці трэба дадаваць у хумус пры непасрэдным ужыванні кропавы алей?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую
@musicua6461
@musicua6461 4 ай бұрын
Ахах) я зацінив відсилку на лузерсона з 2)))
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
І ще, Андрію, а варити нут треба в тій воді, в якій він замочувався, чи в новій воді і, якщо в новій, то скільки її треба на таку кількість нуту. Дякую.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
я пару разів підливав, води більше беріть, головне щоб було на 2 пальці зверху я варив у тій же самій але якщо на ніч замочувати і так краще робити бо буде варитись набагато швидше то краще змінити
@thevenus3914
@thevenus3914 4 ай бұрын
Де ж ви були три дні тому, коли я вперше вирішив приготувати хумус.. Бабусі давали гуманітарку і там був консервований нут і я відразу вирішив, що з нього буде. Тахіні не було, тому прийшлось готувати самостійно. Взяв кунжут, висипав приблизно половину пачки на деко і в духовку. Результат - згорів, буквально десятки секунд і кунжут білого кольору став темним. Наступну половину більш менш вийшла. Перетер те все чере кавомелку. Потім все разом змішав. Пропорції нута та мого самопального "тахіні", здається, були один до одного. Туди ще сік половини лимона та зубчик часнику (не цілий, авжеж). Перемішав, спробував. Нічого більш огиднішого в житті не куштував. Якось спробую за вашим рецептом)
@user-im5nb9mz1n
@user-im5nb9mz1n 4 ай бұрын
Я хумос готую з гороху дотаю соняшникову олію. Ідея з запеченими овочами чудова смачно і корисно.
@thevenus3914
@thevenus3914 4 ай бұрын
@@user-im5nb9mz1n можна готувати з будь яких бобів?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
цікаво) дякую) напишите як вам)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Друге, зі шпинатом я зробила дарма, він майже нічого не дав, просто якийсь холостий смак.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
як варіант)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
А з цієї води в якій варився хумус, можна зробить аквафабу та приготувать пісне безе, а потім його склеяти пісним згущеним молоком, доречі, в Андрія на каналі є, дуже смачно до кави.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
вона вся у вас піде в хумус по консистенціі треба дивитись) а так можна звичайно
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Андрію, на скільки я знаю, нут має плівку, як і горох, чи не треба хумус після блендеру перетерти через сито?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
відповів вже вище вам на це питання)
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
І так, нут чиститься легко, за принципом того, як ми чистимо мигдаль для марципану, але займає це ой скільки часу.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
вірно
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Перше, я, напевно, налила забагато води, коли варила, бо в мене залишилось пів літри того відвару, аквафаби, розлила гарячим в банку та закрила, як варення, збережу до наступного посту, бо заморожувать не хочу.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
цікаво)
@carte-noire
@carte-noire 4 ай бұрын
А чи можна додавати сирий часник?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
можна звичайно
@OlgaNebo
@OlgaNebo 4 ай бұрын
А скільки грамів нута Ви брали ?)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
В описі рецепт
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
А що то таке жовтеньке навколо часнику, Ви додали якусь олію, та забули сказать, чи то мені здалось?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно) забув сказати, оливкову) в рецепті є
@user-te4lv6wr1e
@user-te4lv6wr1e 4 ай бұрын
Скажу чесно, мені більше подобається перець опалювать на пательні гриль, тоді він буде більш соковитим, ніж в духовці, але й більш сируватий. Кому як подобається.
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно) так також смачно) або на грилі)
@JuliaDiadkova
@JuliaDiadkova 4 ай бұрын
Забули додати, що до часнику долили оливкову олію при запіканні
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
все вірно)
@user-yr4tv7tb6b
@user-yr4tv7tb6b 4 ай бұрын
ну Йо*****, виявляється треба було часник запікати, а не сирим кидати, де це відео було раніше!)))
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
ні, це просто моя варіація бо так смачніше)
@vitalik4419
@vitalik4419 4 ай бұрын
Не розумію чого всі навіть шефи кажуть Тахіні коли правильно казати Тхіна
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
сленг кухонний)
@kadabra8
@kadabra8 4 ай бұрын
Навіть не знаю що це таке. Перша асоціація в голові це гумус, але то геть не те Треба дивитись і навчатись
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую
@ZMey_VV
@ZMey_VV 4 ай бұрын
Агааа Шеф, от Ви і попались)))) В кадрі з часником ви посипали сіллю і потім італійськими травами, а за олійку Ви нічого не сказали!!!
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
хах йомайо)
@ZMey_VV
@ZMey_VV 4 ай бұрын
@@Andrii_Klius от і кажу)) втрапили в історію)))
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
@@ZMey_VV Хах
@irynadordyay7656
@irynadordyay7656 4 ай бұрын
Я алергик на нут, є щось без нього?
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
нут же не алерген
@BupTy0333
@BupTy0333 4 ай бұрын
Дядько то є добре, але нашо? То є якась странна історія для УКРАЇНЦІВ)
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
спробуйте, зрозумієте
@desperado3446
@desperado3446 4 ай бұрын
Адрюха, а давай ще рецепт маци чи що там ше))
@Andrii_Klius
@Andrii_Klius 4 ай бұрын
дякую)
Самый вкусный хумус!
16:24
Еда в Израиле
Рет қаралды 137 М.
ШЕЛБИЛАР | bayGUYS
24:45
bayGUYS
Рет қаралды 480 М.
маленький брат прыгает в бассейн
00:15
GL Show Russian
Рет қаралды 3,1 МЛН
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Рет қаралды 1,7 МЛН
How to make the best hummus of your life
8:02
Rainbow Plant Life
Рет қаралды 4,1 МЛН
HUMMUS I Cook Only Like This! 👍Three Best Recipes
10:03
Это Вкусно!
Рет қаралды 224 М.
Stress-free meat jelly 👌 Dragli is the perfect recipe | Ievgen Klopotenko
13:23
Verguny - Khvorost - Khrustiki recipe - Ukrainian cuisine - Ukrainian cuisine
15:48