I'll take cheap meat! I don't fry, I don't cook, I don't bake! Delicious! ASMR

[@user-zz3jb7yc1v]

Сколько мороки и времени! Сварить грудинку в луковой шелухе (3ст.л.соли на 1л) 25минут, остудить, намазать чесноком со специями и на ночь в холодильник.Всё!!! вечером сделал, утром ешь вкусняшку

[@user-kn8sf7rx3k]

Да это очень вкусно

[@user-pl6oi7ex3y]

Так и делаем

[@user-pv3cb9pe6n]

И получаешь мыло, которое мажно есть только замороженное

[@lidiabespalova3409]

Хорошо,что сыр не добавила,а то у всех поварих стало модно везде сыр совать

[@sergeyterekhin2989]

25 минут варить очень долго все сало вытечет, жалко. Я кладу грудинку в кипящую солёную воду и варю 5 минут максимум.

[@user-tk8hd1eq9x]

И кто вам сказал, что подчеревок дешёвое мясо??? Это было в прошлой жизни...

[@53814]

Почему есть дешёвое мясо,только надо свинарник построить и поросят купить тогда себестоимость дешевле,чем на рынке.

[@user-jd6tb6kk4x]

Спасибо большое очень полезно

[@user-tn4ge6gf5m]

@@53814 и воздухом кормить ещё дешевле будет.

[@user-vo8ws2mx1d]

Я сегодня купила 280₽Три часа мариновала в фольге, сейчас запекаю в духовке.А запах.....ух! Новосибирск.27.09.22

[@user-vo8ws2mx1d]

@@53814 При нынешних ценах на комбикорм....сомнительное мероприятие!

[@user-yn1vz3ho4w]

Отличный рецепт не жарю, не варю, не пеку, а очень долго и нудно ем сырым.

[@wernerruzek1684]

Na sowas

[@user-cl1jq9uy1b]

@@wernerruzek1684 зз

[@user-cl1jq9uy1b]

@@wernerruzek1684 ьор

[@user-cl1jq9uy1b]

@@wernerruzek1684 имеет секс сакура эд 😂😂. До м рт на ИП инновации инновации того того того то то т то ли ти ор.

[@ART-pr1km]

​@@user-cl1jq9uy1b

[@BoomBoom-or7su]

Ничего себе быстрая кухня!🥱 10 дней готовки, обалдеть!

[@Malahovka777]

Когда я возвращалась из универа, на двери подъезда было объявление, написанное от руки: "Потеряла 100 рублей, кто найдёт - верните, пожалуйста, в квартиру 76, пенсия маленькая, хлеб не на что купить". В 76 квартире жила та старушка. Я достала из кошелька 100 рублей и поднялась на 5 этаж. Когда я отдала старушке деньги, она заплакала: "Ты уже двенадцатый человек, который принёс мне деньги. Спасибо." Я улыбнулась и уже подошла к лифту, когда бабушка сказала мне: "Доченька, сорви объявление с двери, его не я писала". Старушка стояла и плакала. Доброта и сочувствие людей дает мне надежду

[@april5622]

Уснуть можно от такой быстрой кухни

[@user-hr5ei3lk5c]

😅

[@user-pr3mw3rm3x]

Вот, я тоже самое подумала, уснула от быстротыдве недели ждать?

[@user-pn4cc7qv4i]

@@user-pr3mw3rm3x зачем столько укропа? Должен быть вкус сала ,а не укропа. И вообще эту часть сала надо жевать железными челюстями.

[@user-hm9is1so7j]

Вот и уснула.....

[@paquitalalila7442]

Ai que tener cara con gente como bosotros no miramos nada más sinberguenzas !!

[@user-hk5dj3ey8h]

Я тупо до половины досмотрел и выключил. Скорость сьемки поражает. Автор продолжай, в Эстонии тебя полюбят

[@sandorkusnyar7413]

D

[@Elena-jj3ht]

Увеличьте скорость просмотра в настройках

[@user-uc5bo2sd7i]

Точно !

[@user-wi2bq7mz3n]

🙈😂😂😂

[@user-wi2bq7mz3n]

🙈😂😂😂

[@dghabvsgshbsvhwjhsv8831]

Чуть не уснула от такрй быстрой кухни

[@paulecaillou7251]

je me suis reellement endormi merci!

[@user-ls6sl2yy6j]

Лучше уж порежу и потушу с картошечкой, быстро и вкусно😉 Не люблю нудные ролики и длинные рецепты🤪

[@dorothysicagarcia2632]

Pp

[@liudmilashkapova9626]

Верно. С картошечкой

[@ignatrussia]

послушайте, но здесь же мяса больше, чем прилично в 10 раз. Это 5 дней на рынке продавать будешь)))

[@user-ic9zd5eh8m]

Благодарю за рецепт, всем не угодишь не огорчайтесь кому нужно услышит. Благодарю.

[@danikowal6874]

Рецепт интересный, но уж очень видео растянутое… хорошо, что не пришлось ждать 7 дней созревания в холодильнике )))

[@user-cu4hm1py5e]

Ролик называется быстрая кухня, а какая же она быстрая?

[@user-kx7bf6mk2z]

И сала не захочется

[@elenawasilieva9763]

К чему, Коваль, Ваша, ирония, будьте вежливы !

[@elenawasilieva9763]

Не слушайте их, примите извинения за их высказывания, думаю получится очень вкусно, спасибо 🙏!

[@JOYLORRAINE]

I have to say honestly...this might be the grossest food video I have ever seen!!👎👎👎

[@user-mv4cf4mb6h]

В таком темпе вам не стоило браться а это дело ! Укладывать , резать , размешать соль все умеют и без вас ! Выспаться можно , так и не узнав рецепта !

[@user-ed2sd8hk9u]

Очень растянуто, согласна

[@user-gv2li3hp4v]

Устанешь ждать. Расхочется готовить по такому рецепту. Все умт резать посыпать укропом и т.д.

[@user-kg7tc8nm5w]

Ох и муторно

[@user-ok7wt5nu3h]

Включайте скорость воспроизведения и будет счастье.

[@user-ie3dq8lw3m]

Очень нудно. Хорошо, что не пришлось ждать 7 дней, когда мясо находилось в холодильнике.

[@user-zg9hs6co3h]

Ничего себе быстрая кухня. Пока дождешься окончания, уснешь 200 раз

[@user-uc5bo2sd7i]

Я вчера купил заднюю часть , а жена поджарила ! Не поверите рецепт супер ! Мясо и сковородка !

[@user-wi2bq7mz3n]

Согласна😊

[@user-ny9gx3bl4j]

@@user-uc5bo2sd7i йййй

[@user-lq3zr5xx3b]

д 7 шшш е]

[@robertageli9763]

Morirò di fame dopo 9 giorni!

[@user-uu8yh3wh2q]

"Не жарю, не варю, не пеку"- ем сырым. Ура!

[@sergeyterekhin2989]

Ну да, быстрая еда! Ну очень быстрая!

[@user-ux6ms2cw2r]

Нужно ни чем не заниматься только этим рецептом!Медленно, долго и не дёшево

[@user-kx5hz6hn3e]

Зато мясо наросло

[@user-od6fm8of2c]

после минуты просмотра переключила на скорость *2.. и то чуть не уснула на размешивании соли.. а в остальном все красиво.. укроп только лишний он не коррелируется с мясом или салом, и да а зачем крупная соль если вы ее все равно (всего за пару часов!) размешали в воде?

[@user-pm7un7dy4d]

Да укроп лишний .я натираю чесноком и сухой можно влажной аджикой красной или зелёной .зелёная ароматнее

[@user-od6fm8of2c]

@@user-pm7un7dy4d мы тут на рынке купили сало(Москва) уж оч красивое было.. розовое необыкновенно мягкое (муж спичкой как в масло вошел)так вот оно кроме черн душ перца и укропа было обложено мелко раезанным красным острым перцем.. прямо маленькеи колечки.. это необыкновенно вкусно.. не доавляла никогда простой мелкий острый перец а оказалось он чудо как наполняет сало вкусом

[@user-pv3cb9pe6n]

Мелкая соль говно

[@user-pv3cb9pe6n]

@@user-od6fm8of2c в сале нужен чеснок а перец каждому по вкусу

[@user-od6fm8of2c]

@@user-pv3cb9pe6n чеснок в любом случае дорезается пластинками не месте поедания сала.. даже если оно (сало)былоизначально засолено с чесноком..

[@apostolosliontopoulos7637]

This is pork belly and not brisket (which comes from beef). It is dangerous to eat it without prior cooking it.

[@windymccorry-rucker4284]

I was just thinking the EXACT same thing. 🤔

[@user-st7kb2qe9c]

Грудинку долго держали в сильно соленом растворе, её есть не опасно. Опасно оставлять ее в свежем укропе. Но мясо может быть жесткое.

[@user-pn1li9cl7d]

В России очень часто свиную грудинку просто сильно заваливают (с салом поступают так же) иногда просто в сухой соло, иногда в крепком рассоле, на несколько дней. А потом просто нарезают и подают к столу с картошкой отварной или просто с чёрным хлебом. Главное чтобы свиная туша была проверена в лаборатории перед продажей мяса и сала. Практически вся Россия и Украина и Белоруссия любят такой стиль приготовления. Другие варианты с последующей термической обработкой тоже существуют, но это - просто с солью, самый традиционный.

[@user-tj7pw7yh3q]

@@windymccorry-rucker4284 И что кушать сырым ,соленым и холодным??.

[@imeldapolymise8457]

Crazy. Please

[@user-ww4ow9ze8d]

Хорошо что она не снимает как борщ варить..там ингредиентов побольше..вообще бы окончания не дождались!!

[@user-te6ku1lg2u]

😂👍

[@motoristasolitaria3610]

Comece o preparo no carnaval e terás uma ótima ceia no Natal. 😁

[@dorisspears5921]

Nope! Not nearly enough explanation about what this is...how this method of prep is safe...or what taste buds it satisfies! PLEASE explain.

[@user-km3mx1ds4k]

Со всем согласна только укроп к салу не подходит.Теперь дань моде , укроп свежий и паприку посыпают все подряд. Надо и ненадо. Этот укроп все испортит. Без него будет супер и без паприки. Раньше продавали сало по венгерски ,подкопсенное слегка и обсыпано красным жгучим.перцем. Всякие дилетанты пишут рецепты не попробовав предварительно, целый килограмм сала перевести коту под хвост

[@Хейст]

С нем эх

[@njoyingtube1]

Hi could you please advise on cooking and serving methods , thank you .

[@user-be1lm4cq6v]

Согласна укроп тут вообще ничему,лаврушка перчик чеснок и всё

[@user-rl4dx1in5b]

Такую грудинку запекаю, а сырого посола будет жесткая

[@zeldabreathofthewild9446]

@@user-rl4dx1in5b 👍💯🌹

[@user-iq3vv6uf6k]

Получается соленая грудинка в специях. У меня подруга так засаливает грудинку лет 30. Очень вкусно получается.

[@allaschulz5468]

kak potom kuschatj? Boljsche ne nado zaritj ili varitj mjaso?

[@user-bf8pe5cx7v]

Снято интересно и на мой взгляд вкусно,зимой обязательно приготовлю!

[@user-sl4hy1pw2k]

Спасибо милая хозяюшка за рецепт,за совет.👍👍👍

[@MariaMaria-yx8cq]

Возня такая.. Я беру воду соль сахар лавровый лист ложу как тут пишет дёшевое мясо это сало с прослойками довожу до кипения и варю 15 минут. Остывает в рассол. Потом промокнул и натирай чем хочешь.. Быстро вкусно и без возни...

[@user-lb9pk7vb2u]

точно дешевое охренеть

[@user-lb9pk7vb2u]

научи

[@user-vu4xv9tm7e]

@@user-lb9pk7vb2u Тут и учить не́чему, дама всё написала ✍🏾

[@user-lb9pk7vb2u]

@@user-vu4xv9tm7e а я не про его рецепт драный а про твой научи

[@Bagirakohka]

Правильно делаете, что варите, иначе эту сырую грудинку не прожуёшь, если не сварить. Она всегда жёсткая в сыром виде и во рту жвачка как резина остаётся и её приходится выплевывать.

[@olyaarkadyi9330]

Это не может быть дешовым! У нас продают по цене мяса!

[@user-dl1hf4sg9j]

Все ни чего, как увидела на 7дгей в холодильник, сразу аппетит пропал.

[@user-lb9pk7vb2u]

ой на год в холодильник надо ржу я варю в соленой воде и жру сало сразу

[@user-um3fp1jf4i]

Не надо ждать 7 дней, я всегда ем ч-з 3 дня, сало сколько не держи - оно лишнее не возьмёт

[@user-ty2ks6cz9d]

Попробовала! Внутри сырое! Луяше буду по старинне. Обсыпал солью и через день готово и вкусно !!!!!

[@LaraLu1112]

Я тоже раза три по новой читала и как то подзаснула , без шуток, и Музыка как то к этому поспособствовала😅

[@user-sx3zg7vu5u]

Столько волокиты? 9 дней ждать и специй нет,.зелёным луком точно сало нельзя натирать!

[@user-kn7xp6cz1u]

Это укроп свежий

[@anniekalaydjian7571]

You should have told your audience you don't cook,bake,fry but you do what ? In the title of the video. Yes all that salt will cure the pork belly but since it still looks raw doesn't look appetizing, sorry, and btw. that's pork belly not brisket.

[@elisabethhill9223]

This really annoyed me!

[@eleniro4617]

Beautiful, but how do you eat this? You fry it? Just cut and eat? explain please how u use it. Thanks

[@user-rb5de3pv7v]

Я провариваю 20 минут в в соленой воде с луковой шелухой и обмазываю тертым чесночком и перчиком. Полчаса и все готово! А тут такая тягомотина...

[@schnelle_kuche]

😇😇😇😅👏

[@paulecaillou7251]

@@schnelle_kuche bonne recette pour temps chaud, pas besoin de cuisson, mais la viande de porc est dangereuse non cuite!

[@user-lv9hl4vp6w]

@@paulecaillou7251 конечно опасна! Для самой свиньи, потому, что она и пойдет на сало и мясо. 👍

[@ninastolbova3471]

Спасибо! Не поняла только, воду с солью кипятить, заливать кипящим маринадом или дать остыть?

[@user-wd4bi6zj8p]

Дать остыть.

[@user-mg8ub4xk6n]

Чуть не уснула, но досмотрела, хорош рецепт

[@fialka6430]

Смотреть нужно на скорости 2.

[@user-kf2pu5vg7y]

Дешёвого мяса уже давно НЕТ.

[@Valentina95.94]

ТОЧНО! Даже курица теперь дорогая,а про индейку вообще молчу!)))

[@kateptsh2362]

Только хотела написать такой же отзыв

[@evabartosikova9433]

Ale veď už aj bôčik je podrazeny

[@user-kf2pu5vg7y]

@@evabartosikova9433 У кого..

[@user-ub7wj2ep9v]

Ну это у вас нет,у вас же все на особицу,как особо отличившимся,а у нас есть и в большом выборе

[@user-yd4bm9rf7r]

Блин это что для особо одарённых показано, как нужно налить воду и размешивать соль, причём дважды?

[@editfarkas8616]

🤣🤣🤣🤣

[@kitkat186]

Hello from the Waikato New Zealand I will save your recipe to give it a go, and see what I think. Thank you for all the effort you put into this video.😊

[@schnelle_kuche]

👍👍👍👍❤

[@pjoe1950]

I have always been taught to cook my pork.

[@alanloan66]

Brisket is beef and that is belly pork basically all your doing is a form of curing to turn it to bacon and it should still be cooked

[@user-vo9pb5gb7f]

Не досмотрела,спать захотелось. А вообще, лучше нет своего проверенного рецепта.

[@user-hr5ei3lk5c]

Точно.

[@user-pr7zi1dr3z]

Благодарю за Ваш рецепт. Я делаю тоже сало в тузлуке( рассоле). Но есть обязательное условие: нарезанные куски должны свободно ПЛАВАТЬ в рассоле, не касаясь друг друга, иначе сало или грудинка могут" задохнутся" и примут очень неприятный запах. Я заливаю нарезанные, такие же по размеру, куски сала и заливаю их рассолом из рассчета на 8-10 литров пачка соли( 1кг). Вода из-под крана. На другой день рассол становится красным от крови. Его нужно заменить свежим. И так менять до прозрачности рассола. Потом я кипячу воду в том же объеме, добавляю соль, лавровый лист, перец горошком, пропускаю через чеснокодавку много чеснока, им я натираю каждый кусок сала и опускаю в остывший рассол. Емкость стоит в кухне. Весь чеснок плавает в емкости, мало остается на кусках. Выдерживаю неделю. Достаю из емкости белоснежные куски сала, вытираю их полотенцем, помещаю в полиэтил. мешки по одному и убираю в заморозку. Сало очень вкусное с ароматом и вкусом чеснока. Очень рекомендую.

[@user-uk1ql4ys8q]

Здраствуйте, а выдерживаете в тепле или в холодилнике неделю?

[@kuke4846]

Ффф що ці

[@user-by1ih2sp7t]

Спасибо за видео, до этого спать не хотелось, а после просмотра отрубилась , как будто трое суток не спала. Жесть, как утомительно!

[@user-mb4df9nu5w]

Большое спасибо, за рецепт. Болею. Смотрела, уснула, проснулась досмотрела.

[@user-ms2ze5zy8i]

🤣👍

[@gottabeme1560]

I've been enjoying and saving alot of your videos recently but I don't understand this one.. are you saying or eating this meat raw?

[@elisabethhill9223]

This is the first that I have seen and I'm not impressed!

[@nadjazinn7371]

Столько заморочек и в итоге ждать неделю. Приятного аппетита 😄

[@sakuraharuno9755]

Nadja Zinn, ну так ведь и съесть такое количество солонины в один присест невозможно, зато у вас всегда есть готовое мясо, с разными вкусами!

[@rayazalimova4394]

Чуть не уснула пока укроп резала.Резче нельзя?Ужас.

[@user-vw9sg7jq5b]

Пользуйтесь услугой быстрого воспроизведения...

[@zulfiialatypova3762]

Не выдержала до конца. Очень долго. Надеюсь, что вкусно

[@ingeborgstompe679]

Es gibt kein billiges Fleisch. Jedes Stück Fleisch hat wertvolles Tier Leben ❤️ gekostet. Das darf man nie vergessen

[@user-wq8ex1rp4y]

Отвратительная музыка, не возможно досмотреть замороченный рецепт,

[@user-jt8fl8lc4v]

Музыка то как раз по мне для просмотра. А затянуто действительно.

[@user-pp5vi6bp1y]

Без термической обработки -мясо опасно! Я бы не советовала.

[@verasvetlichnaya3680]

Может быть и вкусно, но столько заморочек,такой процесс длинный... спасибо!!!

[@user-ub7wj2ep9v]

Ну безрукие всегда отговорку ищут.

[@bethinhasilva7508]

Afinalllllll , é Assado , porque ninguém falou como que é . Cru que Eu acho que ñ é né .

[@user-zp6vv8zc2i]

Действительно очень долго. Засолить можно гораздо быстрее. Не хуже будет. Я готовлю гораздо быстрее.

[@user-nm1pg6fl5j]

@@user-zp6vv8zc2i поделитесь пожалуйста своим рецептом.

[@user-ck2do8yt6o]

Научись выбирать домашнюю пузанину по том людям показывй

[@tatatata1564]

А зачем так заморачиваться?????? У меня старым ещё так сказать дедовским способом получается очень вкусно!!!!

[@user-zs7dx2ff3x]

Многие пишут в комментах, что долго, может быть, но рецепт прекрасный, спасибо, попробую сделать!!! Люблю сало солёное в любом виде, спасибо большое!!!

[@wolf_ancylmnva]

Так это не сало😀в комнатной температуре держать 2 дня мясо, и ещё в воде, ... съест ли даже животное его?😂 Прикалывается автор похоже😂😂😂

[@NEO.70]

Во-первых, свиная грудинка сейчас совсем недешевое мясо, во-вторых, чтобы употреблять её после такой обработки, необходимо иметь очень качественный исходный продукт, иначе получится долгоиграющая"мясная жевательная резинка". А видео действительно утомительно долгое и нудное:(

[@user-qs4xr7np5i]

Очень быстрая кухня! 😂

[@user-bq8jf2tw7x]

Мгновенная 😅 Чуть не уснула....

[@hfgftuhfthvfrjmn4983]

Нужно беречь чужое время,а у ,Вас, в ролике мухи засыпают на ходу.

[@user-wv4di4nz6z]

А кусочки-просто сказка!

[@bruceh1628]

That is pork belly,NOT brisket.The 1st batch you left at room temperature for 2 days,the second batch in the refrigerator for a week.That's great that it is cured with salt,but uncooked pork,no thank you.Good way to get trichinosis.

[@anthonydolio8118]

Is it ready to be eaten? I don't think I could eat that meat like that. It doesn't look cooked enough or cured enough. Hmmm.

[@CatarinaMarquesPoemas]

And then how do you eat it? Do you cut and fry? Or do you eat it as it is?

[@yuri5648]

Понравилось... цвет лака и аккуратность,форма ....ногтей.С мясом много возни мышиной и как на выходе, вопрос.

[@VVVIP-gh9gd]

Did you let the boiled salt water cooled and then poured into the meat?

[@user-vk6sw3ql3s]

Супер спасибо большое мне понравилось надо попробовать

[@user-ln1hn5hi8r]

Всё просто и вкусно.Но так время тянуть нельзя.

[@adamthompson7170]

Do you call 9 days of prep SIMPLE?🤨🤔🧐🙄

[@user-ip4xo7oq4t]

А в первый и во второй раз какой водой заливать холодной или горячей?

[@user-re7kl3zs4s]

Non mi sembra una ricetta tanto salutare.Tenere la carne x giorni fuori dal frigo ,sicuramente sarà alterata !!!

[@annaterranova8842]

Veramente dice in frigo, prima 2 giorni poi 7 giorni

[@user-um4bm1cz9r]

Никакой.....ЗА МУЧАЕШЬСЯ с этим рецептом. Есть проще и очень вкусно

[@valentinagrigor9386]

Apa rece,asa a raspuns cuiva care a intrebat acelasi lucru.Totusi nu sant de acord cu faptul ca se tine primele 2 zile la temperatura camerei o carne care lasa zeama de sange,totusi este cald in casa....

[@valentinagrigor9386]

Si inca ceva,pune apa in cratita ,se vede cand face bule de la inceputul firberii,nu inteleg daca se raceste total pe urma apa sau se pune calduta.

[@user-cr4nx5lu8x]

Сало получается рыхлым и солёным. Резать и кушать можно только когда сало хорошо заморожено, а если растает, то сало тянется и не очень приятно его кушать. Пробовала.

[@user-yf4eu9rj7n]

Уснула на второй минуте !!!! Спасибо ,буду смотреть перед сном .

[@user-vo6uu3vi9k]

Сони ленивые...

[@Stalingrad111]

За 2 недели забудешь, что готовил, из чего и для чего🤣🤣

[@user-jv3vz2cm1k]

И хотя видео показывает художественное размешивание соли, самое главное не показано - а какой температуры раствор вы заливаете в сало ( не соглашусь с тем что грудинка мясо и что она дешевая тоже не соответствует действительности). А Вы в курсе, что 100% уверенности, что в мясе свинины нет глистов, быть не может. Именно потому наши предки никогда не солили сало в растворах. Даже сухой посол может не убить всех личинок.

[@user-wg9qs6ml5y]

тоже не соглашусь, что это мясо дешевое

[@user-eu1qg8ro9y]

Глистов можно найти даже в собственной заднице. Боитесь-жуйте брокколи.

[@user-th3ec2gr7r]

@@user-wg9qs6ml5y КОГДА МЯСО СТОИТ, КАК ПАЧКА СИГАРЕТ, ОНО ДЕШЕВОЕ ИЛИ НЕТ?

[@user-rx6od9ql7k]

Только любовь к салу заставила посмотреть половину 🙃

[@user-oe4kt7ty7h]

Что ролик затянут, не сказал только ленивый, причем, затянут он по-дурному: не уделяя внимания тонкостям рецептуры ( к примеру, вы нигде не озвучиваете температуру рассола), грузите людей кадрами растворения соли, нарезки укропа, складыванию в пакет кусков сала и т.д. Бумажные полотенца меня просто добили! Я понимаю, почему жаренные во фритюре продукты выкладывают на бумагу, тканевые салфетки трудно отстирать от жира. Но, промокать мокрое сало бумагой, клочья которой оседают мокрыми обрывками на продукте? Шеф-повара ВСЕГДА пользуются для таких работ тканевыми салфетками! Еще, при засолке, лучше взять более высокую посуду меньшего объема, положить в нее сало слоями, залить рассолом и поставить под гнет. В холодильнике места останется гораздо больше. Про сам рецепт ничего писать не буду, считаю его нерациональным по времени и сомнительным по безопасности продукта. Если уж солить, выберу сухой способ для хребтового сала или горячий способ с закаткой в банки, если сало дубовое или с брюшка. Написала я не в целях похейтить, а чтоб вы провели работу над ошибками. Надеюсь с удовольствем посмотреть ваш новый, более качественный контент. Всех благ!

[@user-ds5jh1dv9y]

Ерундовое абсолютно видео..Я с Вами согласна

[@thepunadude]

SO, ALL THAT AND THEN INTO THE FREEZER=PORK-SICLES? YA GOTTA COOK THAT, EVEN ME MR EAT MEAT RAW, KNOWS THAT!

[@angelicanin-roberts3133]

I can do all that but I roasted before I eat it, it is like making bacon from scratch

[@Yuliya_Sergeenko]

Отличный рецепт! В рассол по желанию можно добавить специи: душистый и черный перец, лавр.лист👍

[@yuliyafateeva410]

А вот рассол горячим заливать или остудить надо?

[@Yuliya_Sergeenko]

@@yuliyafateeva410 здесь, по-моему, холодный.

[@user-wd4bi6zj8p]

@@yuliyafateeva410 конечно остудить.

[@user-xo6me3qs9w]

Ну зачем так нудно и долго?

[@user-st7kb2qe9c]

Для мяса/рыбы длительного хранения опасно использовать свежую зелень без тепловой обработки.

[@user-kd6jl7on8k]

Да уж,где найти дешевое мясо?

[@deiseheeculano2379]

Nossa deu agua na boca fiquei com vontade de comer esta carne vou fazer vomos ver se vai ficar bom 😍

[@user-ok4xy6ev2r]

Когда размешивали соль, я впала в гипнотическое состояние.

[@user-yx2rl2ty6j]

Ну во первых это не дешовое мясо. Во вторых это называется солонина. В СССР, когда ещё не было холодильников моя бабушка так делала. А тут ещё и в холодильник на 7 дней...

[@raimobrunning3657]

But still, there aren't refrigerators in the Russian Federation because the Russian army steals them from Ukraine. 🇺🇦🇺🇦✊🇺🇦🇺🇦

[@larisastru9074]

Да да, в деревнях в бочке солили

[@user-jo7pb3tz3v]

Всё просто, но так и уснуть можно

[@ingahaydukyan7422]

Семья дней 10 голосует,пока дождется эту нудоту.

[@user-vo6uu3vi9k]

Спите тогда и по крепче.. Не нравится, не смотрите.. А негатив себе оставьте.

[@user-tl4ox3mp8f]

Да,,это супер, прекрасная рецептура. Благодарю вас. Удачи вам и процветания.

[@schnelle_kuche]

👍👍👍

[@user-kv8kx2xf8k]

Очень нудный ролик ,я варю сало сразу вместе с приправами ,получается вкусняшка и полезнее чем таким способом

[@user-qw5yj3uf3k]

Легче всего, отварить грудинку, дать остыть в рассоле, обсыпать приправой для свинины и очень вкусно.

[@user-pi2vu7bm3b]

Не скажу,что это самое дешёвое мясо,но аппетитно!

[@schnelle_kuche]

😀😀😀🙌

[@gracielaramo975]

Muy buena receta!!! Muchas gracias!!! Saludos cordiales desde San Juan Argentina 💓

[@kathyandbrian639]

Well that was 9 minutes of my life I will never get back....how do you serve it?????

[@elisabethhill9223]

I totally agree!

[@user-jj4sc5df7c]

Уснуть можно при такой подаче ролика.

[@user-pp7vn1zq1r]

Сало пересолить невозможно, а вот мясо в прослойках будет пересолено, или я не прав.

[@anamariapaiva6510]

Isso é barriga de porco, para fazer torresmo

[@user-ih8kn2eu6w]

Будет пересолено и жесткое!

[@user-pp7vn1zq1r]

@@user-ih8kn2eu6w Был ролик, где на литр воды 80 гр соли, ну там специи какие нравятся, и варить небольшие куски 35-40 мин, сам пару раз пробовал, вполне нормально, мясо в прослойках не пересолено и не жёсткое.

[@user-ih8kn2eu6w]

@@user-pp7vn1zq1r Спасибо,попробую!

[@user-pp7vn1zq1r]

@@user-ih8kn2eu6w На здоровье, действительно сам несколько раз готовил, не замачивал, растворил соль 80 го/л и специи какие любите, просто отварил и далвал остыть, моей семье нравится.

[@annavershinina27]

Очень люблю это часть хрюши , только по- моему это НЕ грудинка - та на костях , а эта часть назывпется подчеревок или брюшина . На ней очень вексно с кислой квашенной капустой щи варить .

[@user-xq3rf2em2y]

Обязательно попробую сделать

[@elenarunets7705]

большинство людей даже такое мясо могут себе только по большим праздникам позволить

[@user-lb9pk7vb2u]

ага дешевое блин

[@nickdekhtyar2008]

$4 за 1 lb in Costco

[@user-ry4jv5lb7b]

Соленое сало не более) укроп по мне так вообще лишний) паприка,перец,чеснок и вкусно) но на любителя) сало пятиминутка просто супер) попробуйте))

[@user-jf1dr1ik9y]

Какая пятиминутка ,если 7 суток в золодильнике держать надо

[@user-ry4jv5lb7b]

@@user-jf1dr1ik9y вот такая) держи хоть 30 суток)) мне пофиг))

[@charlesfoleysr6610]

For me, sloppy as I am, a deeper brining pan would be in order.

[@user-nx6fy8qo2x]

Так нельзя ролики медленно снимать! Я уверенна, что большая половина зрителей отключилась от просмотра!

[@user-ls1hn4pf4h]

☝️Обмазать сало хоть пачкой соли с чесноком и перцем и убрать на 2-3 дня в холодильник. Сало заберёт соли , сколько ему нужно. Через 2-3 дня- в морозилку.И всё! Перед едой достать,убрать излишки соли и можно есть!👌

[@elenamalushina4238]

Не поняла, рассол наливать остуженный(вроде в ролике без пара и пузырьков) или горячий. Пользуюсь рецептом, в котором заливаю кипящим рассолом.

[@user-mh2ck8px5f]

Я тоже не поняла остужать ли рассол.....

[@user-mh2ck8px5f]

За это время можно купить и съесть половину готовящегося здесь... да и мясо не такое уж дешевое грудинка.

[@user-tk2vq3ym1n]

Я вообще рецепт не нашла....

[@user-zt9wc4ld5u]

Рассол остывший. Я делаю так сало, но намного быстрей всё это делается, сало кусками 5×10 см заложить не плотно в 3х литровую банку, держать при комнатной температуре закрыв от солнечных лучей. Затем сало обмыть, промокнуть салфеткой, в пакеты и в морозилку. Доставать по кусочку и съедать. Сало в морозилке может год назодиться, вкус и цвет не изменятся и быстро съедается. В рассол по желанию можно добавить перец горошком и лавр. лист.

[@rbo2855]

So then what? Are you saying they are ready? How do you cook them? They still look raw. Your video is not clear.

[@user-ok7oh5oy2i]

Стоит ли так долго заморачиваться на 2 дня, потом на 7? Гораздо проще и вкуснее запечь грудинку в духовке. И уйдёт на это всего 2-3 часа.

[@user-cl9nc8dt5t]

Согласна

[@user-rm3hh8hl2e]

Вы правы, и вкуснее будет гораздо.

[@paularubin4711]

In North America a brisket is from a cow. It is BEEF. You are showing our bacon. From a pig. Or called pork belly. And pork ALWAYS MUST BE COOKED VERY WELL. NEVER RAW. BEEF YES. PORK NEVER

[@ki-ki_na]

Согласна, а сало я делаю сухой солью с чесноком в пакет , оставляю на ночь при комнатной температуре, утром соль стряхиваю и в морозильник, отлично все

[@user-pv3cb9pe6n]

Наталья зажаринная грудинка это продукт быстро портящейся , а соленая долго хранится

[@user-kj6ow4gx5h]

Думала усну , пока досмотрю🤦‍♀️

[@user-cg1yh3kf2n]

Смотря на скорости два ну просто дискотека,эх хорошо