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#이보은 #부추깡장 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.276
부추깡장
[준비재료]
부추 250g, 양파 1개, 대파 1대,
청양고추 3개, 붉은 고추 1개,
상추 10장, 삶은 두부 1/2모
(깡장 재료)
된장 2큰술, 고추장 1큰술,
진간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술,
물엿 3큰술, 쌀뜨물 1과 1/2컵
*1컵 =200cc
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00:00 - 오프닝
00:57 - 재료소개 및 쌀뜨물 만들어 붓기
02:40 - 깡장 재료 넣기 끓이기
04:03 - 양파, 대파, 고추 넣고 끓이기
04:47 - 부추 잘게 썰어 넣고 끓이기
06:13 - 그릇에 밥, 삶은 두부, 상추, 깡장 넣어 완성
08:08 - 시식 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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