Ich bin der Nr.1 Fan dieser Hackfleischroulade! Eine Feier ohne kann ich mir nicht vorstellen

Ich bin der Nr.1 Fan dieser Hackfleischroulade! Eine Feier ohne kann ich mir nicht vorstellen
Zutaten:
Hackfleisch - 1 kg
Salz - 10 g
schwarzer Pfeffer - 5 g
Oregano - 5 g
Petersilie - 20 g
Senf - 15 g
süßer Paprika - 10 g
Eier - 1 Stück
für die Füllung:
Senf - 20 g
Speck - 200 g
Zwiebel - 120 g
eingelegte Gurken - 150 g
für die Garnitur:
Kartoffeln - 450 g
Öl - 10 ml
Salz - 8 g
Knoblauch - 6 Zehen
rote Paprika - 200 g
Kirschtomaten - 100 g
Tablettgröße 25 x 32 cm
BACKEN BEI 180 °C/30 Minuten
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[@saschak.6147]

Da das in Anlehnung an eine Roullade ist, hätte ich auch dementsprechend die Beilagen gewählt. Ansonsten: Top. Ich habe das schon mehrfach gemacht: Es ist wirklich sehr,sehr lecker.