Классическая КАРАМЕЛЬ на сливках - подробный рецепт трёх видов | Мильфей

[@PogorelovaYana]

Карамель ещё не остыла, но точно могу сказать что всё получилось. Готовлю не первый раз, но впервые готовила очень спокойно и расслабленно. Благодарю за рецепт от всей души🙏🌸💖 Желаю вам процветания!

[@millfey.konditer]

Большое спасибо, что поделились впечатлениями, приятно знать❤️

[@family6898]

2 раза мучалась с карамелью по другому рецепту. А по вашему получилось с первого раза ! Благодарю за подробный рецепт ! На вкус просто великолепно 🥰

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь😍✨

[@MissShekera]

Арина, от души благодарю за такой прекрасный в своей ясности и простоте рецепт карамели! Все по шагам, понятно даже новичку. У нас дома наконец то вкусная, не пережженая, не отсёкшаяся карамель! Очень трудно теперь есть другие сладости, особенно массмаркет конфетки, все кажется пресным по сравнению с этим вкусом. Муж в восторге!

[@millfey.konditer]

Как приятно, большое спасибо за обратную связь❤️

[@СамараЖумабай-о4о]

3 раза сделала по другому рецепту,все в помойку , нашла ваш рецепт и «о чудо» карамель получилась очень красивая и вкусная до безумия, спасибо большое ❤️❤️❤️❤️

[@millfey.konditer]

Оооууу, как это здорово!😍 Спасибо большое за обратную связь!✨

[@any_art938]

​@@millfey.konditerможете пожалуйста подсказать сколько чего нужно ложиться в карамель?

[@millfey.konditer]

Все необходимые ингредиенты и их количество указаны в описании!☺️

[@any_art938]

@@millfey.konditer спасибо ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@way_to_go_superstar]

Здравствуйте, Мильфей предлагаю сделать торт 3 карамели как 3 шоколада: белая, карамельная, шоколадная. Очень интересно

[@way_to_go_superstar]

Если сделайте добавьте меня в создатели в видео и рецептах;)

[@millfey.konditer]

Оооуу, это интересная идея!🥰 Нужно будет продумать детали!) Спасибо!)

[@svitlana2503]

Только что сварила карамель, термометра нет, но и без него получилось ооочень вкусно! Сижу, наслаждаюсь😊

[@millfey.konditer]

Здорово, что и так все получилось!🥰

[@СергейСмирнов-л9т]

Разумно держать наше питание под контролем.

[@seasoft8900]

​@@СергейСмирнов-л9тчё?

[@darianature]

Большое кондитерское вам Спасибо! За такое подробное, полезное видео! Как же долго я не могла настроить отношения с карамелью и с вашим видео как по волшебству все получилось) Оказывается не надо было сразу вводить все сливки полностью, а по чуть-чуть и температуры я тоже не соблюдала. Ни одного настолько полезного видео про карамель я не находила в ютубе, хотя смотрела ооочень много! Сейчас буду делать трайфлы Сникерс в третий раз по вашему рецепту ☺️ Он идеален❤️

[@millfey.konditer]

Оуоуоуо, я даже не знаю, какими словами описать, насколько мне приятно читать Ваш комментарий 😭❤️ Огромное спасибо за такую обратную связь!)) Это дорогого стоит!) Я очень рада, что это видео помогло, правда!✨ Каждое Ваше слово в сердечко!❤️ За трайфл отдельное спасибо!))

[@ЮлияЛяховец-ы4о]

Приготовила без термометра, получалась мягкая и нежная, спасибо☺️

[@millfey.konditer]

Пожалуйста❤️

[@плакучая]

Спасибо за подробнейше объяснение! Никогда не готовила карамель, открыла ваше видео и все получилось с первого раза! Довела консистенцию до второго этапа, чтобы можно было добавить в тортик. Благодарю тысячу раз! Жаль, что нельзя фото прикрепить - карамелька получилась как на видео. Я очень рада ☺️😄

[@millfey.konditer]

Я бы с радостью посмотрела, действительно, жаль🥹 Может быть, когда-нибудь Ютуб обновится до этой возможности, хаха)) Большое спасибо за обратную связь💛

[@Malahovka777]

Спасибо большое за рецепт, все понятно и подробно. Обычно я не люблю, когда много говорят, но здесь было все по делу и я досмотрел до конца.

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь🥰✨

[@ЛюдмилаЩебалкова-о9т]

Карамель - получилась горькой , сахар готовился... 15 мин. Консистенция идеальна . Спасибо!

[@millfey.konditer]

Если горчит, значит, сахар сгорел, передержали🥺 Надеюсь, что в следующий раз всё будет хорошо 🥰

[@valeria3386]

Огромное вам спасибо за рецепт!!!! Самый полезный блог из многих!! 5:40 утра, делала карамель уже раз 7 по другому рецепту у девушки, все отправились в мусорку!! По вашему рецепту получилось со второго 🎉😂 делала по рецепту, но у меня печка электрическая, поэтому варить сироп до 140+- нужно, после 150 горит сразу.😮 А мне заказ сегодня нужно отдать, торт сникерс, 😢думала справлюсь сразу, обычно максимум со второго раза всё получается, а тут я часа три с этой карамелью провозилась😢 Большое спасибо за ваш труд, который очень помогает начинающим кондитерам❤

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь, очень приятно знать😍💛

[@burrfox1304]

Спасибо огромное за рецепт, приготовила соус, получилось с первого раза! Готовила прямо под видео

[@millfey.konditer]

Рада стараться!🥰 Большое спасибо за комментарий!)

[@_sofi__vanish_5311]

Это самый лучший рецепт из всех что я пробовала и делала, а угробила я несколько килограмм сахара, и сливки, и масла( очень расстраивалась и постоянно искала новый рецепт И о чудо🤩, наконец-то афигительный рецепт Спасибо большое вам за ваш труд, это потрясающее видео, уже 5 раз готовлю карамель и это восхитительно вкусно (но я еще соль добавляю иногда) Спасибо!✨👍🏼☺️

[@millfey.konditer]

Благодарю за добрые слова😍❤️ Когда понимаешь процесс, все становится просто и понятно, а это самое главное)) Я рада, что мое видео помогло разобраться😌🫶🏻

[@lastscientist9056]

Получилось) Но с третьего раза. Как оказалось, температура карамели начинает невероятно быстро подниматься после 150 градусов, вследствие чего обе первых карамели получились с максимально излишней горчинкой. Выяснилось, что на температуре 130-140 градусов, когда карамель начинает темнеть, я тупо забыл убавить огонь на средний/средне-низкий, хотя автор об этом упоминал. Зато с 3 раза - просто загляденье) Вышло чуть более 300мл сливочно-солёной карамели с лёгкой горчинкой. Очень вкусно, завтра пойдут в начинку к печенью) СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ!

[@millfey.konditer]

Главное - не торопиться, карамель любит неспешность и наше пристальное внимание😄 Большое спасибо за обратную связь, я рада, что всё получилось💛

[@tom_yum]

Замечательное видео, Вы всё понятно и чудесно объясняете! Ни разу карамель не готовила, но после такого захотелось. Спасибо за прекрасное видео!

[@millfey.konditer]

Оооууу, большое спасибо 😍❤️ Если соберётесь приготовить, то обязательно напишите о своих успехах 🌝🫶

[@evak8807]

Классно, спасибо большое. И хорошо, что Вы напоминаете о безопасности в процессе приготовления карамели.

[@millfey.konditer]

На здоровье!🥰 Обязательно, это очень важно, особенно, у карамели!)

[@Грустныйгенийпоименичай]

Всегда мечтала научиться готовить карамель, но у меня нет термометра. Было бы классно, если бы был альтернативный рецепт, где всё расписано по времени. «Оставьте вариться на плите 20 минут» - как-то так было бы удобно.

[@ЭльмиХ-и2в]

200 рублей стоит термометр на озоне

[@millfey.konditer]

Это было бы очень здорово, но думаю, что невозможно 😭 У всех разная посуда, разная техника, разные продукты, соответственно, все процессы будут происходить по-разному. Подобрать что-то универсальное для всех не получится, можно приблизиться, но есть риски( Поэтому лучше купить термометр и не переживать о том, что результат будет плохим 🥰

[@СветланаИгольникова-х4с]

99 р в фикс прайсе такой как в видео!

[@Грустныйгенийпоименичай]

@@СветланаИгольникова-х4с о, супер. Спасибо огромное.

[@ключ_на13]

Сухим методом без термометра

[@Svetlana-777-colibri]

Огромное спасибо Вам за рецепт,как раз собиралась карамель в коржи медовые класть. Один раз делала,получилось потрясающе вкусно.❤️

[@millfey.konditer]

Пожалуйста, рада стараться!🥰

[@marshmallow_love88]

❤️Очень удобно прицеплять на край кастрюли зажим канцелярский ,небольшой металлический для листов , в петлю поставить градусник ,и он не крутится и стоит на месте ❤️❤️❤️

[@millfey.konditer]

Отличная идея!☺️

[@ola_vi]

лучший мастер-класс по карамели, после которого не осталось ни одного вопроса. огромное спасибо!!!

[@millfey.konditer]

Большое спасибо!❤️ На канале также есть подкасты «Подкаст Кондитера» на тему карамели, поэтому если будет интересно погрузиться ещё глубже, то данный плейлист Вас ждет!)

[@muffin1617]

Большое вам спасибо за рецепт!! С 1 раза у меня получилось все идеально))

[@millfey.konditer]

Как здорово, я очень рада!😍 Большое спасибо за обратную связь!❤️

[@ЯрославаПорядкова]

Как только вышло видео, я сразу же ринулась готовить карамель! И наконец-то, она у меня получилась!) В горячем виде она уже такая вкусная, что боюсь не успеет охладиться в холодильнике, ахха Спасибо большое за подробный рецепт!

[@millfey.konditer]

Урааа, так приятно!😍❤️ Прям по горячим следам, можно сказать, хаха)) Супер!) На здоровье!🫶

[@helgaaltun3300]

Этот рецепт самый классный, именно там, где с водой растворяется сахар. Я как-то делала без воды, и сахар сделался сначало мелкими кусочками, потом превратился в один большой ком, так и не растопился. Пришлось выбросить. И потом сделала карамель по этому рецепту Арины, и, вуаля - всё получилось! 👍🏻 Карамель сливочная, вкусная.

[@millfey.konditer]

Главное найти удобный для себя рецепт и способ!✨ И я очень рада, что в данном случае этим рецептом оказался мой😎🤭

[@СергейСмирнов-л9т]

Многие из веганских вариантов выпечки вкуснее "оригиналов". Об этом имеет смысл говорить всеядным, иначе они так никогда и не притронутся к подобной пище, полагая, что ты ешь ветки деревьев на завтрак и коренья на обед. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес

[@ummu_m9979]

Здравствуйте, в первые в жизни приготовила карамель по вашему рецепту. Очень вкусно получилось с первого раза даже без термометра. Чуточку соли добавила. Вообще такой вкус , не передать словами ❤❤❤❤ спасибо вам большое. От меня за благодарность репост, лайк и подписка 🤍🤍🤍🤍🤍

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!✨ Большое спасибо за комментарий!❤️ Я очень рада, что все получилось!))

[@azharkyssatay2622]

Здравствуйте! Карамель получилась очень вкусная, впервые у меня получилось, благодарю Вас за рецепт, успехов Вам💛😍😍😍😍

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!) Большое спасибо за обратную связь, очень рада, что все получилось😍❤️ И Вам успехов!))

[@Ludmila_Goncharova]

Ариша, ну какая умница! Спасибо огромное! Во время просмотра возникали вопросы, но вы на них тут же отвечали, как-будто слышали🙂 Идеальное видео! Все четко, подробно, понятно. Обязательно попробую именно ваш вариант второй карамели. Спасибо еще раз!

[@millfey.konditer]

Очень рада, что видео полезное☺️ Большое спасибо за комментарий❤️

[@jennierubyjaneei]

здравствуйте! в целом, я никогда не знала какого вкуса карамель. мне всегда хотелось ее попробовать сделать, но боялась начинать этим заниматься. а тут сегодня смотрю и осознаю, что абсолютно все ингредиенты у меня для нее есть. поняла, что всё, "мне пора". процесс приготовления оказался даже проще, чем я ожидала. мокрый метод не подвел и термометр очень помог в приготовлении! случился лишь небольшой конфуз тогда, когда у меня случайно разлетелся сироп из сахара с водой на стол и при этом застыл на термометре. однако, к счастью, всё вышло отмыть! карамель вышла ровно такой, какой я ее хотела видеть, на вкус она мне тоже очень понравилась! с блинчиками самое то. уверена, что в тот же торт сникерс она будет идеальна🤎 я, в общем, хочу вам, Арина, сказать огромное спасибо за ваши видео и за рецепты! это настоящая находка, а не канал. начиная приятнейшей девушкой и вижуалом видео, заканчивая дельными советами, необходимой и интересной теорией и, конечно же, рецептами! продолжайте в том же духе и желаю лишь процветания вашему каналу и творчеству🧡 спасибо, что радуете нас таким годным и качественным контентом!! :)

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за такую подробную обратную связь😍💛 Я рада быть полезной и открывать новые грани кондитерского и кулинарного искусства!) Особенно, с таким зрителями!

[@МайяКузнецова-в3з]

Вот прямо Респект!!! Единственное полное видео со всеми нюансами,в работе с карамелью я не новичок,но посмотрела с удовольствием!

[@millfey.konditer]

Ох, большое спасибо!😍❤️ И тем не менее - забыла сказать, что сливки кипятить нельзя, только сильно разогреть, хаха, вот, что-то упустила!)

[@AleandMi]

Арина, свершилось! Появился термо.щуп, я посмотрела это видео ещё один раз, подготовила все ингредиенты, поставила видео на скорость 0,5 и под ваш голос включила плиту, несколько раз перематывая назад 😅 я не торопилась, потому что видела температуру и слышала что и почему кипит или меняет цвет. Карамель получилась что надо ❤ гладкая, сладкая, медленно стекающая с ложки и даже застывающая. Единственное, что сливки я взяла максимальные, что были в нашей местности 20%, но мне же не для взбивания, а для вкуса подошли замечательно ❤

[@millfey.konditer]

Алёна, потрясающе!😍 Вы - идеальный пример того, как нужно готовить карамель!) Не торопясь, шаг за шагом, с термометром…И результат тому подтверждение!) Для карамели сливки в 20% будут оптимальными) Большое спасибо за обратную связь!❤️

[@AleandMi]

​@@millfey.konditer Благодарю❤

[@Yuliya_Filtsova]

Мне кажется это ПЕРВЫЙ рецепт в котором реально понято как готовить карамель! С градусами. Спасибо большое ❤

[@millfey.konditer]

Рада стараться!🥰 И Вам спасибо!))

[@Mariya4316.]

Потрясающе просто) я вам безмерно благодарна❤❤❤❤всего вам самого наилучшего❤❤❤❤

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за комментарий, рада стараться!🥰

[@МаринаКалинина-п9ш]

Карамель получилась с первого раза! Очень вам благодарна! Такие подробные объяснения, всё понятно и просто.

[@millfey.konditer]

Я очень рада!😍 Спасибо за обратную связь!))

[@Aldark92]

Огромное спасибо за рецепт, делал впервые, получилось ну очень вкусно! Побоялся нагревать до 105 градусов, почему-то очень долго нагревалось, побоялся, что сожгу, до 100° нагрел, видимо получилось между соусом и вторым рецептом) А еще у меня на 130° карамелизации даже близко не было, началось на 140-150°

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь ☺️❤️ Здорово, что Вы можете менять и контролировать процесс приготовления, очень важный навык!)

[@totoshka]

Потрясающе! Спасибо большое за рецепт, все понятно и подробно. Обычно я не люблю, когда много говорят, но здесь было все по делу и я досмотрела до конца. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! ❤️

[@millfey.konditer]

И Вам огромное спасибо за комментарий!❤️ Вот в вопросе карамели мало сказать будет недостаточно, хаха 🥹 Пользуйтесь на здоровье!))

[@Max_nastasia]

Спасибо большое за такой подробный рецепт! Карамель получилась очень нежная.

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь🥰🌼

[@Елизавета-с2м5х]

первый рецепт, по которому меня получилась карамель 😍 спасибо большое за такое подробное видео 🩷 совет для тех, у кого не выходит: если вы варите сухим методом, попробуйте мокрым. сколько бы раз я не пыталась сварить сухим - ничего не получалось. а мокрым получилось со второго раза. второй был как раз по этому рецепту)

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь!😍❤️

[@karinarivases9153]

Спасибо вам огромное, за рецепт и такое подробное описание, у меня в первый раз получилась карамель, без горчинки, нужной консистенции. Обалденная. Ела ложкой, не могла остановиться.

[@millfey.konditer]

Как здорово, я очень рада!😍 Большое спасибо!))

[@ЮлияФедорова-к6ы]

Здравствуйте. Очень благодарна вам за это видео. Всё по делу, ничего лишнего, великолепное оформление, чудесный голос. Благодарю от всей души. Замечательный рецепт. Всего вам самого наилучшего. 😊😊😊

[@millfey.konditer]

Здравствуйте!✨ Большое спасибо за обратную связь!❤️ Рада, что все получилось!))

[@garbygarbb]

Спасибо большое за сравнение трёх текстур, потому что долго не получалось сделать яблоки в карамели с желаемой текстурой карамели, а тут все очень наглядно! Хочу попробовать с карамелью с малиной теперь :D

[@millfey.konditer]

Пожалуйста!❤️

[@СергейСмирнов-л9т]

Смешайте в блендере спелую черешню или клубнику со столовой ложкой какао-порошка, каплей молока по вашему выбору (или больше, если хотите молочный коктейль), щепоткой ванили и несколькими финиками без косточек. Если вы ещё не набрали ежедневную порцию орехов, можно добавить арахисовое масло. В любом случае вы получите быстрый и изысканный шоколадный десерт, настолько питательный, что чем больше десерта вы съедите, тем здоровее станете. Позвольте повторить: чем больше десерта вы съедите, тем здоровее станете. Такое мороженое по мне!

[@SashaSasha-o3s]

Спасибо большое за рецепт, пробовала не один раз по другому рецепту, но ничего не получалось. По вашему рецепту все идеально и без термометра🥹🥹🥹😍

[@millfey.konditer]

Как здорово, это очень приятно знать!😍 Рада стараться!)) Спасибо за обратную связь!))

[@MaryDeeJee]

За неимением термометра думала оставить приготовление карамели до лучших времен, но рада, что передумала, потому что и на глаз все получилось прекрасно, наверное, новичкам везет 😍 Спасибо за такой подробный рецепт и все нюансы ❤ Теперь главное не съесть все в один присест

[@millfey.konditer]

Пожалуйста!❤️

[@ЕкатеринаБухтоярова-в6т]

Спасибо😊 это идеальный рецепт. Я уже 3 года в кондитеке, но карамель получалась через раз. По вашему рецепту всегда 100% результат. ❤❤❤

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь!❤️ Рада, что все получилось!)

[@serkova_ph]

Впервые у меня получилась карамель! Именно по вашему рецепту! Никогда до этого не получалась, а тут так сразу с первого раза 😍

[@millfey.konditer]

Как здорово😍 Спасибо большое за обратную связь!))

[@Анна-ч5э3ц]

Арина, спасибо огромное за рецепт, сегодня впервые делала карамель по платному рецепту, получилось такое г..полезла искать рецепты и остановилась на вашем, такое понятное объяснение, легко слушать, подробное видео. Приготовила вашу карамель, получилось сразу же, сейчас вечером, сделала с ней мороженое, божественно 🔥🔥🔥 спасибо ❤️❤️❤️

[@millfey.konditer]

Ох, ничего себе, какая история!😱 Но с отличным завершением!❤️ Очень рада, что все получилось, и спасибо, что поделились этим!✨🫶🏻

[@ekaterinakichutkina8058]

карамельный соус получился шикарный! спасибо :)

[@millfey.konditer]

Очень рада, спасибо за обратную связь❤️

[@НатальяБеляева-ф7р]

Благодарю за такой подробный рецепт, все получилоооось!

[@millfey.konditer]

На здоровье, рада помочь Вам!✨

[@Mira-sj8il]

Огромное спасибо за такой подробный рецепт! Теперь я понимаю, что делала не так. Недавно пробовала готовить карамель из сахар, молока и масла (кстати, как раз после Вашего видео про белую карамель). Приготовила две маленькие порции (боялась, что ничего не получится, мало ли, кухню сожгу), и на первой попытке ничего не получилось. Я, похоже, пережарила сахар и получилась странная неоднородная консистенция, в итоге я её вылила. Во второй раз получилось лучше, но был вкус сгоревшего сахара, вдобавок масло не полностью вмешалась и ещё я обожглась. Вообщем, готовить карамель - очень экстремальное занятие, но я попробую ещё раз, теперь уже зная все тонкости. Ещё раз спасибо!

[@millfey.konditer]

Очень рада помочь!❤️ Это да, сожженный сахар - это самая частая проблема, которая тянет за собой ряд других🥲 Надеюсь, что у Вас все получится, буду ждать обратной связи!💪🏻

[@Poulinchik]

Спасибо большое за рецепт карамель обалденная получилась!)

[@millfey.konditer]

Рада стараться!❤️

[@Елена-ы6ю8ъ]

Милая девушка! Наконец то у меня всё получилось,спасибище огромное!❤❤❤

[@millfey.konditer]

Очень рада знать об этом!❤️

[@MUSICHKA_56]

Это шикарный рецепт карамели, спасибо огромное,только с вами получается ни по каким больше😂обожаю вас-вы лучшая💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

[@millfey.konditer]

Большое спасибо🥰🌼

[@МаринаКушниренко-ы5й]

Спасибо Вам огромное!!!! Рецепт супер!!!!! Карамель на сливках у меня не получилась мокрым способом, а ваша на молоке получилась с первого раза, и она ну очень вкусная!!!!! Всем рекомендую! Ещё раз спасибо огромное за такую бюджетную карамель❤

[@millfey.konditer]

Пожалуйста☺️❤️

[@oksanaovchinnikova9278]

Спасибо за такой подробный рассказ о тонкостях приготовления 🌺😊 получилась очень вкусная карамель 🧡

[@millfey.konditer]

Рада стараться!❤️ Большое спасибо за обратную связь!)

[@ВикД-е5е]

Сделала как вы говорите и получилась вкусная карамель. Растопила в микроволновке кинула орешки и полила чизкейк. Большое спасибо за мою первую карамель😊

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь☺️❤️

[@werlysx]

Всегда готовлю по вашему рецепту и без термометра, всегда получается)

[@millfey.konditer]

Приятно знать, большое спасибо🥰❤️

[@Василёк22]

Спасибо за рецепт 🥰очень понравилось. Вы очень хорошо объяснили.

[@millfey.konditer]

Рада стараться!🥰

[@Юлия-у5й4ц]

Спасибо за подробное видео ! Карамель получилась с первого раза👍

[@millfey.konditer]

Здорово!😍

[@ХадижатИбрагимова-ь6х]

Получилось!!!❤️❤️❤️❤️ Спасибо вам🙏🏻

[@millfey.konditer]

Урааа, очень здорово!🥰🎉

[@lizaburenkova]

Сильный огонь до потемнения по краям Бурно закипела вставляем термометр 140 гр можно помешать Ср огонь До 177 гр варим сироп Ставим на мин огонь Начинаем добовлять масло Сливки тонкой не прерывной струйкой Мешая варим до 108 гр. На ср огне

[@Cake_Art21]

Приготовила по вашему рецепту и это просто бомба, а не карамель❤ Она потрясающая, спасибо вам за рецепт🎉

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь!😍❤️

[@НастяТерновая-ю1д]

Спасибо большое за ваш рецепт Сегодня сварила карамель по вашему рецепту. Получилась отменная 🔥🔥🔥

[@millfey.konditer]

Уууиии, супер, я очень рада!😍❤️

[@ShuraCooking]

Только что приготовила карамель по вашему рецепту, пока остывает, но запахи ирисок стоят просто богические на кухне🤍Merci beaucoup pour la recette💙

[@millfey.konditer]

Оооуу, как здорово!😍 Большое спасибо за обратную связь!)) De rien, avec plaisir ❤️

[@nellyponomareva9548]

Всегда готовила карамель на глюкозном сиропе потому что по другому не получалось даже с термометром) После вашего видео получилось. Впервые. Спасибо вам!!❤

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь!❤️

[@nulizakirova714]

Спасибо большое за рецепт! Никогда не получалась карамель, ваш рецепт меня спас

[@millfey.konditer]

Как приятненько!😍 Очень рада, что помогла❤️

[@МарияКузнецова-к2к]

блин,ни разу не получалась карамель тк у всех она выглядит пережженной, а тут все идеально, получилось со 2-го раза! спасибо большое!

[@millfey.konditer]

Рада стараться🥰❤️

[@натальянаталья-в6в2м]

спасибо вам огромное за познавательное видео. Я "кондитер"-любитель,решила испечь торт марс. Сварила карамель,она у меня получилась очень густая(наверное градусник тоже с погрешностью),решила прогреть ее в микраволновке...ну и естественно испортила. Выделилось масло,а крамель стала странная. Пришлось переделывать. Благодаря вам все получилось. Уменьшила немного температуру

[@millfey.konditer]

Наверное, готовую карамель уваривали долго, если пропорции были верные, поэтому она стала такой густой😄 Но я рада, что сейчас вопросов стало меньше, и видео помогло разобраться со всеми нюансами!❤️

[@123Наталия]

Был день рождение у внучки, неделю изучала торт сникерс, бисквитный корж получился отменный, но карамель нет ,три раза пыталась переделать. Попробую по вашему методу. Спасибо.

[@millfey.konditer]

Наталия, как Ваша карамель, все получилось?☺️

[@mozgovaya.anastasia]

Все получилось, до этого такой идеальной карамели не получалось. Хорошо, что у меня был термометр, дождался своего часа)) спасибо за ваш труд!!

[@millfey.konditer]

Ураа, я рада, что все получилось!😍 Большое спасибо Вам за комментарий!)

[@tortik_so_vkusom]

Спасибо большое! Вы так все подробно и понятно объясняете💕 У меня с карамелью постоянно что-то не то, надеюсь после этого видео все получится!)

[@millfey.konditer]

На здоровье!❤️ Очень надеюсь, обязательно попробуйте приготовить по данным правилам!)

[@АйзираФаррахова]

Это идеальный рецепт. Спасибо большое)) Получилась очень вкусная карамель и с первого раза🔥

[@millfey.konditer]

Супер, и рада стараться!😍❤️

[@tatsiana2991]

Спасибо Вам за видео❤️❤️❤️ Все очень доступно и понятно.

[@millfey.konditer]

На здоровье!❤️ Пользуйтесь!)

[@An-124.]

Видео, конечно, очень подробное со всеми нюансами, для новичков 👍 от себя напишу, не много заморочились с температурой сахара до введения сливок и масла, этот этап спокойно определяется на глаз и да, я воду с сахаром мешаю и ничего плохого не происходит,2 года мешаю помет нормальный 😅

[@millfey.konditer]

Спасибо!❤️ Я считаю, что лучше сначала научиться делать так, как правильно делать, а потом уже корректировать под себя☺️ В видео отражена важная теория, которую преподают в соответствующих учебных учреждениях, это база, которую важно знать!) В процессе варки карамели нет ни одного лишнего действия, все играет свою роль, об этом я подробно рассказывала в видео-подкастах на канале про карамель!)

[@Jenised]

Здравствуйте, варила повашему рецепту и впервые получалась Карамель!!!😍 Спасибо)

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь☺️❤️

[@НаташаРудая]

Дякую отримала те що хотіла. Готувала карамель для торту, все вдалося. Я задоволена. Внук щасливий торт з карамелю вийшов дуже смачний

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь!🥰

[@ЭлинаВасильева-м8ь]

Когда я готовила карамель, я думала она должна быть как в батончиках сникерс, твикс. Моя первая карамель была 3го вида, большая ириска в тарелке, с кусочками сахара, которые забивали конд. мешок😆 Спасибо вам за наглядный пример🥰

[@millfey.konditer]

Как интересно, но описываете очень вкусную карамель🥰 Большая ириска!!)) На здоровье!✨

[@СофьяУралова]

Вая, все получилось так вкусно 😭🤯 боюсь до торта не доживет….

[@millfey.konditer]

Ну как, для торта осталась Ваша супер карамель?😌🌼

[@mariatarasova9826]

Потрясающее видео! Кладезь информации!! Буду пробовать! А то замучилась уже топить сухой сахар! Вечно он меня подводит 🤦🏻‍♀️

[@millfey.konditer]

Большое спасибо!❤️ В плейлисте «Карамель» можно также найти Подкаст Кондитера про карамель, где я более подробно объясняю все нюансы!)

[@АсяФиш]

Спасибо Вам большое за рецепт.❤ Готовила торт, и нужна была карамель. По рецепту из книги получилось ужасно, все сгорело, и я находилась на гране отчаяния, но этот рецепт меня спас🎉. Получишось всё как надо, не сгорело и с первого раза ( а это у меня редкость). Очень советую данный рецепт, просто как бальзам на душу😊 Ещё раз спасибо и с наступающим)

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь, очень приятно знать☺️❤️

[@АсяФиш]

@@millfey.konditer 💗💗

[@elka_nori4994]

Спасибо большое за рецепт прекрасной карамели! Я попробовала сделать и она получилась такая вкусная! И даже после холодильника осталась чуть жидковатая (идеальная консистенция:)) Часть пошла в начинку торта, а остальное съели за один присест❤️‍🔥

[@millfey.konditer]

Супееер!😍 Спасибо большое за обратную связь!)) Охотно верю🤭❤️

[@Nati_B._Love]

Благодарю Вас за урок❤

[@millfey.konditer]

Рада стараться!🥰

[@nuart2]

Сегодня нашла ваш канал и я очень этому рада😁 Вы супер, отлично объясняете, сегодня же попробую приготовить Моти по вашему рецепту

[@millfey.konditer]

Большое спасибо, очень приятно☺️❤️

[@sofiyaserj2553]

Очень подробное видео, круто❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@millfey.konditer]

🤟🏻✨🌼

[@user-do8po6ul4q]

Отлично подан Материал 👏👏👏🌹 Спасибо.

[@millfey.konditer]

Пожалуйста❤️

[@zoloto0904]

Благодарю❤впервые получилась карамель!!!

[@millfey.konditer]

Как здорово, большое спасибо за обратную связь😍❤️

[@marinakohleber7854]

Классное видео Большое спасибо ❤❤❤

[@millfey.konditer]

И Вам спасибо!❤️

[@Лианна-о6з]

Спасибо большое с первого раза все получилось, очень вкусный ❤

[@millfey.konditer]

Пожалуйста☺️❤️

[@ЕленаФёдорова-ц7ь]

Спасибо за рецепт! Всё понятно. Всё вкусно! У меня получилось. Подписалась и лайкнула😍

[@millfey.konditer]

Большое спасибо за обратную связь!❤️

[@Sher-u1f]

Спасибо большое за рецепт, как только увидела видео , сразу же стала готовить❤❤❤

[@millfey.konditer]

Пожалуйста 🥰❤️

[@aelengul]

Первый раз готовила,все идеально😋😋😋😋

[@millfey.konditer]

Отлично, я очень рада!😍✨

[@tatyana4569]

Спасибо за рецепт ! Карамель получилась! Хотя были неудачные попытки.

[@millfey.konditer]

Пожалуйста☺️❤️

[@Alternative.c12]

Спасибо готовлю постоянно по этому рецепту ❤

[@millfey.konditer]

Пожалуйста, рада стараться для Вас!❤️

[@София-у3г3р]

Благодарю ❤ готовила! Просто умиление 😊

[@millfey.konditer]

И Вам спасибо!🥰

[@ОльгаГалкина-х5и]

Спасибо большое отличная карамель получается😊

[@millfey.konditer]

Пожалуйста☺️❤️

[@oliviamuz]

Как же приятно вас смотреть и слушать❤️ успехов вам✨🌿🤗

[@millfey.konditer]

Большое спасибо!❤️

[@nataliasidorova941]

Спасибо! Разложили все по полочкам. Буду пробовать готовить!

[@millfey.konditer]

На здоровье, обязательно попробуйте!❤️

[@ТатьянаЗинина-я8л]

Благодарю! Очень грамотно и информативно!

[@millfey.konditer]

Пожалуйста☺️❤️

[@svetlana9394]

Спасибо большое!!! Всё получилось!🤗 Чуть не забыла добавить соль)))

[@millfey.konditer]

Рада стараться, большое спасибо за комментарий!🥰

[@ИринаМишенина-ь2ю]

Спасибо! Очень понятно и информативно!❤

[@millfey.konditer]

Благодарю!❤️

[@ma_shulkaaa]

Обожаю Ваш канал за такие полезные видео😉

[@millfey.konditer]

Спасибо большое, рада стараться!❤️

[@sadsup_]

Спасибо за такое подробное видео! Обязательно попробую приготовить карамель, учитывая все нюансы, которые вы перечислили в видео.

[@millfey.konditer]

На здоровье!❤️ Пробуйте, конечно, обязательно пишите!)

[@Dil-kd6om]

Спасибо получилось с первого раза

[@millfey.konditer]

Супер, пожалуйста!🥰