Идеально с бокалом белого! Рийет из скумбрии. Незаменимая французская закуска от Татьяны Литвиновой

Самый нежный рецепт - РИЙЕТ из скумбрии! Быстро и вкусно!
🔔#Вкусныерецепты на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
--------------------------------------------------------------
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
2. Smak.ua: smak.ua/
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 15 мин
Порции: 5-7
Сложность: легко
Друзья! Наконец-то долгожданный рецепт! Визитное блюдо французской кухни! Незаменимый для брускетт, бутербродов и начинки для пирогов! И конечно же, это все о РИЙЕТЕ!
Сегодня я поделюсь рецептом нежнейшего рийета из скумбрии! Который обязательно понравятся ВСЕМ!
Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒 Ингредиенты для рийет:
Скумбрия - 1 шт
Лук шалот - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - 0.5 ч.л.
--------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
🐠Скумбрия на мангале: • Не вздумайте добавить ...
🧈Сливочное масло: • Легко сделать дома! Сл...
🎣Одесский форшмак: • Самый одесский форшмак...
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!

[@Tatiana_Litvinova]

А вы любите Рийет? Какие ингредиенты добавляете обычно? Пишите в комментариях!

[@imfuria796]

Пробовала пару раз - понравилось, но сама ни разу не готовила 😉☺️

[@aleksandra-kylikova]

Пробовала, и если честно не оценила🤷‍♀️

[@user-ro6ov1kl7z]

Теперь любим!!!!!никогда не пробовала,большое спасибо,Танюша!!!Завтра же ....

[@user-qc7by8us8s]

Делала из горбуши.. Очень вкусно. Запекла в духовке, обжарила лук, добавила немного масла , соль, перец. Спасибо за рецепт. Попробую еще и из скумбрии

[@alena_selesneva-6m]

На Новый Год готовили подобные намазки на бутерброды, правда, не из скумбрии.

[@aleksandra-kylikova]

Цылик-главный помощник и дегустатор😍🥰🐈❤

[@alena_selesneva-6m]

Сегодня видео прямо искрится одесским юмором, преподнесенным с Танечкиной деликатностью. Обожаю, когда так нам показывают рецепты - с юмористической канвой, с краткими путешествиями в историю блюда.

[@user-nt6bw2hi2q]

Танечка, торжественно обещаю, как пионЭр- сделаю! Какая же Вы обаятельная и непосредственная в кадре, Ваша речь с такими вставочками - словечками ,,родная,, . Обожаю Вас!

[@user-lx5hr2kt5g]

Какие все интересные.В Одессе так все говорят и не значит что это неправильно.

[@user-db5yn1fn9p]

Супер! Спасибо вам!😊

[@aleksandra-kylikova]

Спасибо за рецепт, Танечка❤🥰💋🧚‍♂️

[@marinamelnik4010]

Спасибо за рецептик.Что то новенькое.❤❤❤

[@imfuria796]

Танечка, вы - волшебница 🤫😋☺️ Прям-таки балуйте нас такими невероятно вкусными рецептами 😍❤️🧚🏼‍♀️

[@user-qi3lp1cj9c]

Спасибо за рецепт, отлично 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-mp2dz7vy2i]

Спасибо за рецепт!

[@user-dh9ni8mo4i]

Спасибо, Танюша! Обязательно приготовлю, обожаю разные паштеты...

[@user-dp4uz8tb1l]

Танечка,большое спасибо за рецепт

[@user-wt6vf2fm9l]

Большое спасибо просто и апетитно. Я такой не пробовала но обезательно попробую

[@BakuBaku-sx5js]

Спасибо за рецепт,люблю скумбрию.Благодарна вам за счастливую улыбку,за позитив который исходит от Вас.Одним словом Красота.

[@user-uk3hr1ph2u]

Обязательно приготовлю.

[@user-lo4zh2rp1k]

Не перестаю Вами восхищаться! Каждый Ваш ролик просто шедевр!!! Спасибо!

[@user-fx3gq3nu9t]

Супер,спасибо,попробуем😋

[@user-pb8es8je5c]

Обязательно приготовлю, смотрю на вас, хочется попробовать.

[@user-xc9ge2ms5d]

И даже без бокала должно отлично зайти!) Спасибо за шикарный рецепт)

[@user-ct9bj8my9w]

Спасибо вкуснота,

[@lightsalt9743]

Я - рыцарь ордена Рийета))) новопосвященный) Спасибо за классный изысканный рецепт, будем готовить и наслаждаться!

[@Tatiana_Litvinova]

😘

[@user-lp6hd4zl1v]

Танюша Рицепты Скумбрии Класс Спасибо

[@ksenyadia6479]

Обожаю Вас Танюша.Красота,хорошее настроение,вдохновляющие получительные видео.СПАСИБО за труд вложенный в канал.

[@user-xt7ri2rs1n]

Я Очень люблю риет,особенно из тунца,это невероятно вкусно.Но сама я его никогда не делала,а теперь буду!!😁👍Спасибо,Тане!🌟💐

[@withdinaelsayed6511]

Хорошо хорошая спасибо

[@raisagotseridze4742]

Обалденно_ вкусно!Дякую!

[@imfuria796]

Очень простой, но интересный и вкусный рецепт 🤗😏 Думаю, что такая закуска будет очеееень актуальна на любых праздниках 😋😘

[@imfuria796]

Цыля - главный дегустатор, так мурлычееет 😅🐱 Конечно, такая вкуснотища на столе 🤪

[@SHEXMANDI]

Замечательные у вас рецепты. Простые, но такие оригинальные и аппетитные. Благодарю вас! Здоровья, счастья и новых творческих успехов в этом направлении вам👍

[@aliaksandrb4756]

Ты шеф? Стыдно за тебя

[@annvarli9070]

Отлично

[@olgasakovich9173]

👍👍👍😋😋😋Спасибо , Татьяна, большое👍👍

[@olgarubikon]

Ох эта Танюша ❤️Снова вкуснотищи наготовила ❤️ Спасибо за такой простой и вкусный рецепт . Теперь балую свою семью ☺️

[@user-oh1sf6zb4t]

Спасибо за радость новой встречи с Вами! Спасибо за чудесный рецепт! Вы - лучшая из лучших!

[@Tatiana_Litvinova]

🥰

[@user-dk1oq9wn5g]

Ты как всегда молодец мне понравилось спасибо остаюсь с вами лайкосик

[@user-tr2um3ux6j]

Посмотрела ваше видео об огурчиках...... посмеялась от души , ребята ,вы классные !

[@house2038]

Вкусно однозначно! Спасибо за рецепт! Намазка Супер! 👍🌿💥

[@user-jn5qj7ux1g]

У Вас красивые платья💮. Спасибо за рецепт.

[@user-fe3rc1iy6h]

Как я вас обожуууууюююю

[@user-cf9ng9vb2d]

Дякую за простий та доступний рецепт.

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Светлана, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады

[@user-ro5bd4od8m]

Пошла делать!!!😀

[@user-eh8sw8pu4b]

Огоромное спасибо за этот риет . И очень хочется научиться готовить этот паштет из доугих видов мяса . Надеюсь , что всё обязательно будет . Очень благодарна за все отснятые и за все будущие видео . Очень ждём каждый новый рецепт , смотрим с огромным удовольствием и , конечно же , готовим , вооружившись Вашими советами . Ещё раз огромное спасибо!

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Елена, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады

[@Tatiana_Litvinova]

Спасибо за тёплые слова ❤️

[@archy1353]

ох эта таня ох эта таня браво

[@user-lk3mo8]

Супер рецепт !👍👌👏 Благодарю Вас ,русская красавица !🌷❤💯🌹🌺🌷

[@olgamikheeva9033]

А почему русская красавица, если еврейские корни?

[@user-lk3mo8]

@@olgamikheeva9033 ,ну пусть будет еврейская красавица ,но красавица же !👍👌🙏💯❤

[@olgamikheeva9033]

@@user-lk3mo8 бесспорно ✌️

[@user-lk3mo8]

@@olgamikheeva9033 🙏💯❤

[@user-iw5pr5sx7u]

@@user-lk3mo8 все, что не увидите, то все ваше.

[@user-wg2hm8pp2l]

Танюша, спасибо за рецепт)) Я обожаю такие названия... типа:"рийет"🤗Скажешь кому-то: готовила паштет🤗 А тут красиво "рийет"🤗❤️🌹

[@RetrieverDataBase]

Спасибо за рецепт. В слове «скумбрия» ударение следует ставить на слог с буквой У - ску́мбрия

[@user-nt6bw2hi2q]

Это так по- Одесски

[@user-ej7th5du5l]

@@user-nt6bw2hi2q Уже были споры на эту тему.Обидеть одессита все норовят,но это непросто!

[@user-sm1kd2hs7y]

@@user-nt6bw2hi2q это не по одесски , а по литвиновски.

[@SvetaKonfeta54]

@@user-sm1kd2hs7y это по -одесски.Я одесситка.Застала ,ещё ,то время,когда той самой скумбрии в Чёрном море водилось немеренно.И мой дедушка,ныне покойный,ловил именно скумбриЮ.Замечательное было время!!!!

[@user-pg6ij5li6w]

Случайно зашла на ваш канал,очень понравилось,подписалась.

[@imfuria796]

Спасибо за прекрасный рецепт, Танечка ❤️❤️❤️💋🧚🏼‍♀️ Обязательно приготовлю, это так вкусноооо ☺️🤫😋🥰

[@user-kf2wc4rm8o]

Дякую за рецепт 👍💙💛 Виглядає дуже смачно 🤤 хочеться скоріше приготувати👍🤗

[@user-zn3yw8bk6m]

Скумбрию обожаю в любом виде .😁 Торжественно обещаю это блюдо приготовить!!!!Спасибо что радует нас классными рецептами🌺🌺🌻🌹💐.Кстате скумбрия получилась на мангале очень вкусной👍.

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Наталия, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады

[@user-mk3ll5hv3t]

дуже смачно люблю тебе Танічка

[@allapiskun5375]

Сплошное искушение .Уже представляю, как запиваю эту закусочку белым.А в холодильнике у меня лежит скумбрия и я думала ,чтобы такое вкусненькое приготовить.Спасибо за рецепт.Очень вовремя

[@Tatiana_Litvinova]

Поделитесь впечатлениями❤️

[@dianazolotarewa3676]

Дякую 🐟🌸

[@user-zj9mv5pv4v]

Танюша,сегодня приготовила,стоит в холодильнике, белая охлаждается,ждём вас

[@Tatiana_Litvinova]

❤️

[@alena_selesneva-6m]

Это настолько вызывает аппетит, что я то и дело сглатывала слюнки. Обязательно, всенепременно возьму в свое кулинарное творчество! ( Ну, мое "творчество" - это несколько сильно сказано, уж простите...)

[@Tatiana_Litvinova]

У Вас получится❤️

[@alena_selesneva-6m]

@@Tatiana_Litvinova Спасибо за поддержку!

[@svetakognet5846]

Ой якаж ты гарна,,як тая горлыця,,,,обнимаю

[@nataschahirschfeld7752]

Отвариваю скумбрию в очень малом кол-ве овощного бульона. Лучок очень мелко режу и томлю на топлёном масле до прозрачного цвета, в измельченную рыбу кладу тушёный лук, соль, перец, немного уксуса или горчицы, чеснок, слив. Масло, укроп+зелёный лук... Иногда добавляю плавленый сыр.... ПО настроению.

[@user-gv8vx2ho7g]

Благодарю, это интересно .

[@user-ru7br3ji4p]

СкумбриЯ? Всегда была скумбрия.

[@anndavies1781]

Это по-одесски :)

[@natalyamanzanilla8738]

Раз блюдо французское, то и окончание по французски, на последнюю гласную )))))

[@irina7336]

Сведения о происхождении слова: Слово заимствовано русским языком из западноевропейских языков, ср. французское scombre, английское scomber, - оба с ударением на первом слоге. Оно происходит от греческого σκόμβρος и сохраняет ударение как языка-источника, так и возможных языков-посредников. Сведения о старой норме ударения: Между тем некоторые старинные словари приводят ударение скумбрия́.

[@millemariahartwig5626]

@@natalyamanzanilla8738 Я думаю во Франции скумбрия называется макрель, как и во всей Западной Европе....

[@mriya3440]

@@natalyamanzanilla8738 тогда уж,если вы знаток Франции, то там её называют макрелью 😉

[@user-kh5wh4be7y]

Татьяна, я очень люблю рийет, но не приготовленный моими руками, а купленный в Маркете. Теперь попробую приготовить из скумбрии горячего копчения, что получится пока не знаю. Сливочное масло я специально сделаю из жирных сливок ( опять же магазинных ). В нашем городе рынок , только остался в вспоминаниях. В комментариях вам напишу, хотя сравнивать вкус буду по магазинному, ВО Франции не была, ваш не пробовала🙏👍💐

[@Tatiana_Litvinova]

Обязательно будет вкусно❤️

[@jonuikpubgmobile9311]

👍👍👍!!!

[@aleksandra-kylikova]

Я пробовала Рийет с лососем. Из Скумбрии не приходилось🤔

[@Irina15686]

Обещаю приготовить на день рождения мамы))) 18 августа и сразу вам напишу)))

[@Tatiana_Litvinova]

Вы молодец😊

[@user-iv2tc1ux7o]

Татьяна привет из Одессы! Благодарю! Теперь знаю чем займусь на выходные.! А как это будет начинкой в пирог?

[@Tatiana_Litvinova]

Хорошая идея😊❤️

[@user-br1ml7qp7q]

Я на днях готовила из мяса курицы. Спасибо, Таня, приготовлю из обожаемой скумбрии. Кстати, бутылочка французского белого имеется!))))

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Татьяна, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады

[@user-qv3im8ue8z]

Дорогая Таня! На минуточку, передайте критикам правильного произношения, что перед ними одесситка! И произношения так режущие им слух (ну надо же, какие знатоки) переносят нас в родную и любимую( для меня , надеюсь что и для других) в прекрасную и неповторимую Одессу! Люблю,ценю Вас!

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Ирина, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады

[@Tatiana_Litvinova]

❤️

[@ksenyadia6479]

Танюша извините хочу задать вопрос скумбрию нужно замариновать и запечь или просто запечь.

[@aleksandra-kylikova]

Впервые Ваш рецепт, Танечка будет готовить муж🙈🤣🤷‍♀️Как большой любитель Рийета🤷‍♀️ Боже, хрони мою кухню🙏 🤦🏻‍♀️🙈🤣 Потом поделюсь результатом🤗

[@Tatiana_Litvinova]

Жду❤️

[@aleksandra-kylikova]

@@Tatiana_Litvinova ❤🥰🧚‍♂️🤗

[@lees8323]

Шалот по народному, наша кущовка

[@user-ng9kx6cp3g]

у нас это называется форшмак из скумбрии

[@user-zu8zu4td3z]

Я тоже из вашего братства))

[@user-xv3iv4mw3s]

Та шо там его готовить то сливочное масло. Взять домашние сливки и взбить, оно само получится

[@user-xs8it6vc9p]

Татьяна, подскажите, горчицу используете дижонскую или ядреную русскую? Благодарю за ответ.

[@Tatiana_Litvinova]

Любую, любите ядреную ,берите русскую❤️

[@user-yj6jk5qj4x]

😋♥️

[@user-ij2ik1qp5i]

А почему скумбриЯ, а не скУмбриЯ ?

[@SvetaKonfeta54]

Потому,что в Одессе так говорят!!!

[@mriya3440]

Знатоки Франции, в коментах,- тогда уж макрель 😉 Рецепт 👍

[@user-zj4uk9kf6e]

Танюша очень хочется увидеть вашего дигустатора цылю

[@natashazagrebelnaya6212]

Можно ли скумбрию замариновать и запечь?(интересует ещё время и температура)

[@user-wz2gv1ex3j]

У Танюшки есть рецепт на канале ,как готовить скумбрию.

[@irynalishchuk-wittorf7397]

Скажите пожалуйста, как должна быть приготовлена скумбрия? Спасибо большое. 🙂

[@Tatiana_Litvinova]

На мангале или гриле😊

[@irynalishchuk-wittorf7397]

@@Tatiana_Litvinova спасибо большое!🙂

[@natalikasedova2782]

А как запечь скумбрию без мангала?

[@user-ux7bx1xb3z]

Извините! Скумбрия запеченная или сырая соленная? Какую правильно использовать! Я с этим рецептом незнакома к сожалению😂

[@user-xv2gv9uj5p]

Алёнка, скумбрия у Татьяны, запечённая, но её можно и отварить.

[@user-ux7bx1xb3z]

Спасибо!

[@aliaksandrb4756]

Шикарная женщина, только зачем эти головные уборы, не пойму

[@user-pf1qy5hk9i]

Потому, что к ней цеплялись,что волосы не спрятаны под косынку😂😂

[@user-ej7th5du5l]

Потому,что на кухне это правильно!

[@user-yc2lc3of6l]

С 90х готовим такие бутики,т.е. бутерброды......Теперь понятно,почему французы....В наше время без работы на баррикадах ведь есть чтото нужно,для погрома силы ведь нужны.....

[@user-ex3yo6fi9p]

Та форшмак,таки не заморачивайтесь!

[@user-lv7xl2ij4r]

Все очень хорошо, но затянуто по времени☺

[@user-bo5wh6es7f]

Ну , Татьяна , ну затейница!!

[@user-zj9mv5pv4v]

У вас риет,тогда мы идём к вам с беленькой

[@user-gb7jv1hu3e]

У меня вопрос?) Скумбрия какая, копчёная?

[@Tatiana_Litvinova]

В видео все подробно рассказывается😊

[@andrew1970dec]

В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У - скУмбрия.

[@SvetaKonfeta54]

Вы родом из Одессы?

[@user-xf6de3vz1q]

Сейчас не то что сливочного масла,а и сливок нет настоящих!

[@user-wc9qg4fh8l]

В Одессе есть всë, в том числе и отличные домашние сливки. Вы давно бывали в Одессе?

[@user-xe2rf3xp2u]

А я всегда говорю скУмбрия, не правильно, да?

[@user-ql5xh6sw5p]

Вы говорите правильно

[@user-xe2rf3xp2u]

@@user-ql5xh6sw5p 💃💃💃

[@user-lx5hr2kt5g]

Все правильно.Просто скУмбрия говорят в Одессе и Татьяне так привычнее.

[@SvetaKonfeta54]

@@user-ql5xh6sw5p Вы говорите правильно.Но у нас,в Одессе ,говорят скумбрИя

[@user-ok9xh3iq5j]

В слове "скумбрия" ударение ставят на первый слог. Странно , что ведущая этого не знает.

[@Nastya_Loseva_my_world]

Татьяна, вы такая забавная!!! Особенно, когда придумывает названия рыбе. Почему вы бедную скУмбрию так смешно называете?

[@SvetaKonfeta54]

Татьяна не придумала название рыбе.А прекрасном городе Одесса,откуда она родом,говорят скумбриЯ

[@user-dh1nb4jw1d]

@@SvetaKonfeta54 таки да!

[@user-sx4gg7ih1v]

А разве скумбрия не на букву у ударяется?)

[@SvetaKonfeta54]

В Одессе скУмбрия ударяется на букву Я

[@user-sx4gg7ih1v]

@@SvetaKonfeta54 А, ну тогда другое дело)))

[@user-vm1jq5gz8x]

Очень режет слух неправильное ударение в слове скумбрия

[@user-hm6co1wk2u]

Рецепт хлроший не поняла какая скумбрия должна быть...

[@Oksana-bf8gy]

Простите но вы не правильно делаете ударение на скумбрию.

[@SvetaKonfeta54]

Это по одесски

[@user-eh6dq3sb6c]

СкумбрИя😠. СкУмбрия!

[@SvetaKonfeta54]

У нас в Одессе говорят скумбрИя

[@user-hy9zy9hp6u]

Очень режет слух скумбриЯ

[@user-bz9eh8ip6m]

Люблю рибу в різних варіантах, але з-за неправильного наголосу скумбріЯ, додивитися не змогла, аж знудило.

[@user-ej7th5du5l]

Не ешьте просроченную-не будет нудить!

[@user-bz9eh8ip6m]

@@user-ej7th5du5l На відміну від вас, я вживаю тільки охолоджену, або заморожену.

[@user-ej7th5du5l]

@@user-bz9eh8ip6m Вы не можете знать,какую употребляю я,а я уже знаю,что вы употребляете охлаждённую или замороженную,вместо солёной или копчёной.Не удивительно,что вас нудит!

[@user-bz9eh8ip6m]

@@user-ej7th5du5l Копчені канцерогени ФУУУУУУУУУ, а солю сама, запікаю, а особливо часто гриль.

[@user-ej7th5du5l]

@@user-bz9eh8ip6m Практически,в любой жареной в (на) растительном масле пище больше канцерогенов,чем в рыбе натурального копчения.Не рассуждайте стереотипами.Это касается и жаргонов (сленгов).