ИДЕАЛЬНЫЕ ДРАНИКИ! Все оказалось проще чем я думал.

[@krest_1]

Обожаю именно такие драники , без всяких добавок (как бабушка делала)

[@ura119]

У неё был такой комбайн или как?

[@vitto4173]

Кухонный комбайн свой был или у соседей брала?

[@krest_1]

@@ura119 Самодельная терка у нее была

[@greyred2940]

@@krest_1 Язык деда?)

[@irochkakm]

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

[@6pog9jka]

Настоящий драник делается на самой мелкой терке, когда ты натираешь кончик картошки и всегда стираешь кусок руки, даря тем самым капельку крови картофельному богу. Только тогда получается незабываемо вкусно.

[@alexxxx1009]

так то оно да... но... нет

[@nathanielwerty]

люблю на крупную

[@milkus-c2y]

перед натиранием на терке, нужно сначала принести крове картофельному богу еще на стадии чистки, а потом уже психанув при натирании на терке. И в коце запустив теркой в стену с адовыми проклятьями просто пожарить картошки. Вот самый правильный рецепт

[@МаксимСалтыков-о9л]

Картоха для бога картохи. Шелуха для трона из шелухи.

[@Dixenus]

Тру. Драники это Беларуское блюдо. И данный вариант аутентичен.

[@vet_mind]

но ведь ты и сам рецепт из интернета

[@kitsyk7919]

Он в мире готовки максимально объективен и неподкупен (почти как Игорь Линк)

[@denissemik6632]

@@kitsyk7919 Игорь его неподкупность пока немного обьективнее и неподкупнее нежели обломов

[@hibahprice6887]

@@kitsyk7919 Особенно недавний обзор доставки)

[@oblomoffood]

я ВИДЕО рецепт из интернета где все пруфы - вот они! Но да, у меня нет кресла как у Линка, поэтому я не могу быть на 100 процентов объективен!

[@sh4sh1ik36]

Он должен был бороться со злом, а не примкнуть к нему ))

[@bobvefar4198]

Что нужно чтобы приготовить драники? Картошка, терка и соль. Друже: возьмите комбайн

[@bfalmer]

ну комбайн быстрее в 100 раз, а так то же самое..

[@irochkakm]

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

[@0RK_]

@@irochkakm и бнз самого пирога)

[@ЕвгенийИванов-к3о]

А как-же сало-масло?

[@Ffffaster]

У меня дома есть комбайн дома ))) но когда делаю дряники все ровно использую обычную терку 😃😃😃

[@ХалькЮсдаль]

Название ролика "Все оказалось проще чем я думал."... В самом начале-"Возьмите кухонный комбайн", если его нет вам лучше приготовить что нибудь другое. Ну Ок...достаточно просто. Спасибо.

[@АлександрАнохин-у6п]

Драники можно обычным блендером или теркой сделать

[@AlexanderBasov]

Там еще сковорода и плита нужна... Вообще охерел... "Просто рецепт"...

[@innafox6784]

Да можно даже на мясорубке.

[@natalyap9133]

На правах белоруса на одну восьмую, могу сказать: -яйцо надо там для того, чтобы меньше впитывалось масло, драники без яйца тошнотворно-жирные, как будто из бутылки масла попил. А салфетками все равно так хорошо не вымокаешь, -муки надо очень мало, 1 ложку на 15-20 драников. Она не влияет на вкус, но делает текстуру какой-то более нежной что ли. Более влагу сохраняет. -сметану не добавляю, но слышала что её добавляют чтоб дольше сохранялся светлый цвет. Драники продолжают темнеть и окисляться и после приготовление, а не только когда они тесто.

[@peschodzeno3785]

9:38 Ну давай давай, царапай стол, мы ж миллионеры мы тебе новый купим

[@acidspell]

как по сердцу, я аж опешил

[@-ghost6958]

Ты моя бабушка))0)

[@bofameth5376]

Вот только из-за этого ножа по столу в комменты зашёл...

[@altl9556]

У меня волосы встали дыбом

[@charliethefrog]

Мне аж плохо стало, когда я увидела

[@Пьяный-Фломастер]

я эксперт из комментариев, яйцо для того что бы не воняло на всю квартиру)))) я из Беларуси : 1) Терка в комбайне у тебя не та, 2) ты их пересолил это 100%, 3) Жарить надо на быстром огне, а не 3 часа 10драников жарить. 4) в идеале картошку чистить вечером и ночь что бы стояла в воде. 5) встать в 6 утра и готовить

[@Поц-ь3т]

И обойти вокруг них 3 круга, приговаривая жакшы курум. Потом под подушкой ты найдешь АЙФОН.

[@garyseldon]

💯 процентов согласен, кроме последнего пункта!)

[@СтепанМорозков]

Я тоже из Беларуси)Он их не пересолил ибо картошку оч сложно пересолить да и пара щепотей на кило бульбы даже маловато. У тебя квартира воняет после жареной картошки ?или как? За ночь в холодной воде картошка дубеет ибо из неё выходит крахмал(диабетики вымачивают картошку что бы убрать крахмал) А вот какую тёрку использовать это уже дело вкуса)Драники лучше жарить на средне-сильном огне так и корочка быстрее образуется и внутри приготовится а также если жарить на оч медленном или оч сильном то впитается очень много масла

[@oblomoffood]

а сатану вызывать не надо при этом?

[@nikus-fikus_g]

@@oblomoffood он сам на запах придёт 😂

[@isponist]

Друже, если бы мы не любили большое количество жира - стали бы мы смотреть тебя?

[@МаксимЮрьевич-ч6м]

Почему бабушка и дедушка развелись? Как комбайн достался дедушке?

[@essacartwright2649]

ору

[@Yura-Martin-stihi]

Юрий Мусаткин Драники делала мама мне в детстве далеком, Терла так мелко картошку, яйцо разбивала... Жарила в масле растительном с легким припеком, Ложку сметаны в тарелку потом добавляла. Вроде бы блюдо простое, но вкусное очень, Делаю сам, подают мне в отелях на завтрак, Если ты детство свое вспомнить сильно захочешь, Драники сделай себе обязательно завтра. Мамы моей от труда огрубевшие руки, Нет этих рук для меня во всем мире роднее, Терли картошку...Я помню и запах, и звуки, Годы проходят, а я все скучаю сильнее...

[@mararuko6427]

🔥🔥🔥Любо!!! Так близко и моему сердцу. От души БлагоДарю!🙏🙏🙏👍👏🌞❤

[@katilda-zl7ks]

Все бы ничего, но то что Друже повторяет все по несколько раз как для тупых иногда выносит мозг. хочется сказать "да успокойся ты уже!"

[@ВалерийКотов-я1ф]

Я тупой. Мог не запомнить

[@ОльгаБредихина-л9г]

Олег вынужден это делать, потому что ему действительно задают одни и те же тупые вопросы

[@kennyhammy]

Следующий раз манку сварит и также объяснять будет;))

[@vitalivolchek3297]

..и драники не драл... Дружь новое меню общажного повара запили

[@zhekabiceps5146]

Друже какой-то токсичный стал, мб карантин так повлиял, хз)

[@FK-ci7it]

"Спонсор данного ролика - Я" поэтому сегодня будет жаренная картоха))

[@ЛяписТрубецкой-е8г]

Друже - картоха. Так и знал.

[@СтасЗначение]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@ЕвгенийИванов-к3о]

А вот за терку обидно было. Всегда с её помощью драники делаю. 🤔😋😁

[@1naygaming42]

тоже самое получается только дольше)

[@katilda-zl7ks]

@@1naygaming42 ну потом мыть этот комбайн.. такое себе

[@irochkakm]

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

[@pl3d]

@@irochkakm, чтобы что одно и то же через комментарий писать?

[@marsaaas]

@@irochkakm зачем всем на комментарии писать свой в ответ? что за бред!

[@vmlnn]

Прошли те времена, когда к соседям за чем угодно ходили. Я вот своих соседей особенно и в глаза то не знаю, процентов 30 каждые полгода меняются.

[@MegaDoctor]

Будь я твоим соседом, тоже бы съехал

[@evenasou]

Я не люблю, когда ко мне приходят соседи(

[@colossaltitan8877]

Да я если слышу шорох в подъезде, жду пока соседи пройдут, только потом выхожу

[@Raf-ld5eu]

Более четверти века назад поехал по делам в Белоруссию. Меня, как гостя из США, встретили пышно, одним из национальных традиционных блюд были драники. Делали при мне, комментируя и выпивая. Сначала "надрали" картошку, по-моему, муку и яйца добавляли. Обжарили на сале, а затем запекли в сливочном масле и сметане в духовке.Больше одного, по-честному, я съесть не мог, потому что плавали эти драники в жиру, а запивать их полагалось водкой, которую я не пью. К счастью, белорусские друзья ко времени появления на столе драников уже были в кондиции и поэтому обошлось без проблем. В некоторых других местах и странах меня угощали и картофельными оладьями ( Северная Европа), латкесами с луком, гусиными шкварками ( Восток) и печеным протертым со сметаной и сыром картофелем, жареным на гриле ( Латинская Америка). Но самым странным по вкусу были драники из ямса или батата ( не помню), который жарили на бараньем жире в Африке.

[@chekanovua]

С мукой, без муки, с яйцом, без яйца, на терке, в комбайне... Да все это охуенно будет. Это же картоха!

[@ВоваСкрипниченко-т9б]

Супер , побольше бы таких видосов для простых людей.

[@chekanovua]

@@ВоваСкрипниченко-т9б ага

[@irochkakm]

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

[@chekanovua]

@@irochkakm скажи! :-)))

[@cpektr]

Александр Григорьевич, перелогиньтесь, мы вас узнали!

[@rammbrbad3283]

Для завтрака в 6 утра дранники самое то

[@irochkakm]

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

[@spooky2089]

Альтернативное название: Дружже хвастается своим новым кухонным комбайном на примере драников 20 минут подряд

[@midnightgmail]

А что за модель интересно комбайна? Я бы точно такой же заказал, чтобы не заниматься еблей-выбором в интернете. По габаритам идеально-средний и в меру компактный.

[@alenkatkach1445]

"после каждой партии драников берем бумажные салфетки..." с моей чугунной сковородой это верный способ сделать шкварки из пальцев)))

[@marinalida]

Сегодня сделала. Самый идеальный вариант, закончила здесь свои бесконечные поиски правильного рецепта. Спасибо ребята. Лайк, подписка, пересылка.

[@TV-ko4qc]

Какой-то нервный Друже, что случилось салфеток опять недодали?)

[@АлексКасмэн]

На отходах без спонсоров, картоху жрёт

[@ЯрославКлимец-к2ш]

из-за короновируса у него недотрах, небезопасно :D

[@РоманБуба-д9х]

Он рано встал.

[@АдинаАхметбек]

Просто он в 6 утра встал

[@АлександрПотехин-ы7е]

Ломка

[@jacksonmilton1689]

У него вечно бомбит) когда очищает картошку, когда спит, когда срет))

[@JackSmith-ox2og]

Когда просыпается в 6 утра)))

[@AlekseyAA]

Тереть надо на тёрке, но не на той которую ты показывал, а с торца есть ещё одна тёрка, похожая, как на пробитую гвоздём поверхность, вот это самое то, что надо. А у тебя получились оладья из картофельной лапши... )))

[@Простосмотрим-ч1й]

Алексей Антюфеев вот именно. Ещё товарищ Лазерсон учил, что драник от слова драная картошка. И делается на стороне-дранке от тёрки.

[@ОльгаБредихина-л9г]

@@Простосмотрим-ч1й А еще Илья Исаакович говорит, что можно делать так, как хочется)))

[@chuma3814]

@@ОльгаБредихина-л9г Пицца кайф заказывали? Ему это слово очень родно :))

[@Лерабля]

@@chuma3814 а ещё у него великолепные драные осетинские пироги. Дань драникам, не иначе)

[@chuma3814]

@@Лерабля Традиция жареных и не очень дырок. 😃

[@prostofil]

Это не драники. Терка не та. Есть нормальная терка для этих драников. Даже для комбайнов, кому влом потереть. Они потому и называются драники или деруны, потому что их дерут на самой мелкой терке, которая розочка. Так из картошки выходит больше крахмала и меняется вкус совершенно. Потри ради эксперимента на нормальной терке и сравни, картошка та же, вкус и консистенция совершенно другая.

[@Me-se5bd]

о да, бабушка делает именно как друже сказал нельзя - что б картошка мелко-мелко, "в кашу". И это мега-вкусно. Так что кому как хехе

[@lexmax31]

Согл 100%

[@innafox6784]

Я тру картошку для драников на соковыжималке «Журавинка» 😉👍

[@ИванКочерыжка]

Драники это белоруская кухня и . Картофель трется именно только на самой мелкой тёрке с добавлением только лука и соли. В 60 годы перец был большим дефицитом и жарили драники на жире свинном или на ароматом подсолнечное масла. Готовые драники складывали в чугунок переслаивая жаренными мелкими шкварками с жареным луком и ставили в печь в лёгкий дух, т.е.протамиться. .Именно так подают их в ресторанах Белорусской кухни .Попробуйте такое белорусское блюдо,это очень вкусно и по нашему по настоящему.Удачных Вам рецептов.

[@DobinSergei]

После такого они не будут хрустящими. Весь смысл пропадает. Надо жарить немного, и сразу съедать всё.

[@alexphosgene1607]

Оператор угарный, летом в квартире постоянно в термобелье и в зимней шапке

[@TJLane-is4vx]

он голову не помыл

[@TheEmpire2222]

он наркоман наверное...

[@Jerfot]

у Друже все операторы какие-то странные, один картавит, другой ху=пойми зачем круглый год в шапке ходит.........

[@ДаниэльШарафутдинов-н1ы]

@@Jerfot а чего такого в картавых?

[@4unga_4anga]

@@ДаниэльШарафутдинов-н1ы они картавят)

[@QuickMeditations]

Проснусь завтра в 5,а не 6 утра,чтобы успеть приготовить драники

[@TJLane-is4vx]

нунахуй

[@a82012]

А чего так?

[@Сергей-я1п1щ]

к тому что ,у тебя другая порция теста ,лежит в холодильнике под плёнкой )))

[@dariailichova421]

и остановилось сердце, когда он порезал стол

[@Karimka21]

А разве это не большая разделочная доска?

[@МихаилТерентьев-к4м]

Да! Аж не по себе стало, так такая охеренная царапина осталась.

[@АлександрКудрявый-й9ь]

Тож самое хотел написать)

[@DobinSergei]

Импульсивные действия... Нервы надо лечить.

[@RachelHakuya]

Друже: *агрессивно учит нас чистить картоху

[@asbiel4281]

А мне нравится экспрессивный Друже! Прям варвар: нарубил, нажарил, сожрал! Круто! Пойду есть свой супчик)

[@Марина-ф6ф7ь]

Мы, Беларусы, так кайфуем утром днём и вечером.

[@НастяСахарчук-т7к]

Ничого не знаю, тру рецепт у моей мамы с яйцом и мукой

[@oblomoffood]

НУ ЕСЛИ МАМИН, то тут даже я со своими экспериментами и видосами пас. Мама всегда вкуснее делает. Это базовый факт.

[@olgashapov3864]

Так они у Обломыча тупо клейстер внутри, также можно пюре обжаривать, тупо клейстерная вязкая масса внутри(( Придумывает велосипед, который за него давно придумали, и намного качественней.

[@irochkakm]

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

[@f1gwynbleidd21]

@@oblomoffood а у меня мама делает драники с кабачком, очень вкусно просто то же самое, что и у тебя, только половину картошки половину кабачки

[@ВладиславЛенартович-ь7ф]

Никто: Абсолютно никто: Друже: *добавляет в картошку крахмал*

[@antisalonbot4227]

Объясните, что за ХЕРНЮ пишете: кто, никто, абсолютно никто, я, и прочая хератень.

[@ВладиславЛенартович-ь7ф]

@@antisalonbot4227 Прикол такой

[@Maiq-The_Liar]

@@antisalonbot4227 пошло это все с реддита. Такая форма - это уже конечная ветвь эволюции мемасного шаблона Кто-то: *что-то делает* Кто-то другой: *как-то реагирует*. Последний пункт как правило был картинкой. Например Мама: *зовет к столу* . Я: (картинка бегущего Флеша). Затем в шаблоне начали использовать слово "nobody", подразумевая, что не было никаких предпосылок к происходящему. Например Никто: Славный Друже: многие из вас спрашивали, как почистить картошку вилкой. А после этого в шаблон добавили еще n строк с уточнением, что прям ваще никаких предпосылок не было. Nobody: Absolutly nobody: Literaly not a single soul on the Eath: Славный Друже: а сегодня я покажу, как из ножей самура, сковородок биол и моих мятых футболок приготовить борщ.

[@dinajahns-leroy1760]

Я всегда добавляю крахмал, но и яйцо тоже

[@alexalex60809]

@@Maiq-The_Liar ты чё не ленивый?

[@dimasmrblr7949]

Я, как белорус, осуждаю вот эти все манипуляции с салфетками, крахмалом, маслами, мама готовила 2 кг драников на всю семью, предварительно натерев на обыкновенной тёрке и мы сидели ели

[@anton_actor]

...сидели, ели и плакали)

[@nerolia_gaming8030]

@@anton_actor там скорее мама плакала, 2 кг драников приготовить!! Сколько убить на натирание картошки, сколько потом караулить у плиты по 5 минут с каждой стороны. И потом у нас люди удивляются, почему наши женщины злые такие))

[@wiktorveber]

@@nerolia_gaming8030 не пори чушь)) Драники всегда были намнго быстрее, тех же пильменей, Вареников и Борщ)) Я как парень 93 года рождения скажу, что приготовить драники для меня не проблема вообще)) И да я тру их с помощью насадки на мясорубку, но и в ручную не один десяток раз тёр)) Да дольше но не намного)) Если руки из жопы то и макароны магазинные сложно сварить будет))

[@feniks4757]

@@wiktorveber ничего себе-Макаренко .

[@ИванБунин-н4ц]

А я, как белорус, скажу что лучше драников могут быть только колдуны)) А так, помню как в детстве мы с братом любили жарить драники сами, родители на работе, готовить лень, брали с погреба по одной большой картофелине, быстро чистили, натирали через среднюю тёрку, и жарили -10-15 минут и вкуснотища готова)

[@mararuko6427]

🤩Драники - любовь моя, память о детстве, семейная история! Без муки! Без яйца! Любо!!!🔥 От души БлагоДарю! Добро - к Добру!🤩😍👍👍👍👏👏👏🌞❤

[@felixvicious7584]

Я драники жарю по-своему, добавок нет, отжимаю чуть сильнее... И,блин, считаю кощунством делать их "идеально круглыми" и вообще превращать в картофельную котлету. Я делаю их охрененно тоненькими, чтобы соотношение хрустящей корочки и мягкой картошечки было 50/50... И да, тру я её напополам на мелкой и крупной тёрке. Интересно было наблюдать такой вариант, но впервые в истории твоих каналов, я говорю, что тут я буду готовить, как готовлю, потому что мне так нравится больше. P.S. ИМХО, драники лучше всякой лобстерятины и чёрной икрятины)

[@nickkovaliov3525]

Кстати, да. Я тоже тоньше делаю, чем показано на видео.

[@mpa3bb3apm43]

>превращать в картофельную котлету идиот, котлета это мясо на кости

[@weedy3978]

@@mpa3bb3apm43 дурак, котлета - это палец в кляре

[@VankaSkayvoker]

Кто эти люди в конце,почему я должен им доверять ?

[@-ghost6958]

В топ

[@alem4893]

Тебе же сказали кто это! Оператор и его женщина)) Доверять ты им не должен.

[@VankaSkayvoker]

@@alem4893 А в чём тогда смысл ?

[@инкогнитО-н6я]

Это парочка голодных фотографов,которых приютил друже т.к остаётся много чего после обзоров

[@mm-bb2xd]

Да друже тысячу раз их ел и свои комментарии попутно оставил, а люди для подтверждения мнения

[@КатяСазон-р7б]

Друже, обожаю твой канал ❤️. Я белоруска и, честно говоря, это ВООБЩЕ НЕ КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт драников. Самый большой косяк в том, что тесто должно быть однородной массой без ниток и кусков(у каждой белорусской бабули есть для этого особая тёрка хех) + она не отжимается. И туда обязательно добавляется пару яиц и буквально ложка муки. И честно, никогда (ни в гостях, ни в рестиках) не ела и не видела чтобы в драники добавляли лук. Его обычно обжаривают отдельно и едят вместе с драниками, сметаной и мясной с салом поджаркой. Кстати, на сале действительно далеко не всегда жарят. Надеюсь, кому-то будет интересно почитать)

[@nickkovaliov3525]

Спасибо.

[@ИринаШоколадная]

Я-белоруска. И драники с яйцом и мукой-это не драники,это для колдунов тесто. А дранички должны хрустеть!

[@slon1612]

Эмм... Как раз таки классический рецепт беларусских драников - картошка, соль, лук. Никаких яиц и муки. Все остальное - это картофельные блины или оладьи, но никак не драники. И где вы такие рецепты берете?

[@heyna5897]

Я тоже минская, и у нас в семейном рецепте всегда есть лук или на частей мелкой тёрке, или пюре из лука в блендере Это даёт и вкус, и не даёт драникам темнеть)

[@димакорган]

@@ИринаШоколадная и драники должны делаться только из белорусской картошки . И многое ещё ад картопли зависиць

[@sage_archetupe]

Даже не думала что они могут быть "чистыми" , спасибо за ваш труд!

[@marinalida]

Повеселил конечно. Кулинарный злодей. Разбор просто шикарный. Спасибо за труд, беру в мою дрмашнюю кулинарию

[@скатинаникс]

*Топовый видос* *Смотрю с 2013 года, друже стал частью моей семьи)*

[@КостянЕрмаков-е9ю]

Покажите мне, плебею, истинно правильный рецепт драников. Или просто скажите, где он написан, в Конституции Беларуси?

[@anastasiia8055]

Так он же для себя идеальный рецепт сделал,эксперименты никто не запрещал) Для каждого,кто хоть раз ел драники есть какой-то любимый рецепт,по которому семья делает допустим.Никто вас не покусает,если вы туда хоть варенье положите...

[@pushistik_mort9820]

Почитай про белорусскую кухню.

[@АлексейМуренов]

Патриции из Питершсбурга и Маааасквы нас научат и драники делать и правильно задницы подтирать. Мы же сами не разберёмся.

[@միմո_անցող]

да бабушкины самые правильные и вкусные! в чём вопрос? бабашка у каждого своя.

[@andrewplatonov6322]

@@anastasiia8055 Датчане так едят, с брусничным вареньем. Очень на любителя. Очень...

[@peleha]

Тебя смотреть только сытым нужно Все, объявляю драничную неделю

[@avocadoproductions5413]

Из-за Друже я начал думать о том чтобы пойти искать комбайн у соседей в пол первого ночи дабы сделать драники.

[@ВоронаЗолотая]

Про сало сами сказали,а я скажу про способ натерки картошки,всё таки у тебя прлучилась каша из картохи.На крупной терке поприкольней как то.

[@СергейСоловьев-у5п]

Согласен! На крупной терке структура прикольнее! А так получается жареное пюре...

[@ЛяписТрубецкой-е8г]

Волосинки из картофеля не так хорошо отражают аутентичность национальной белорусской кухни. Крупная терка и крупные ломтики, чуток пересушенные по краям, но картоха мягкая внутри, с сохранением все той же текстуры, все так же чётко определяемой. Шкварки из сала маленькими кубиками на сковородке в небольшом количестве. Поджаристые вынимаешь и отлаживаешь, новые закладываешь, чтобы потом сверху драники ими посыпать вместе с зеленухой... Да, друже верно подловил неспешность и медитативность готовки драников, да и что может быть лучше ленивого воскресного утра и готовки драников для любимой женщины, у которой уже от запаха слюнки текут?)

[@АламЕларпп]

Как истинный белорус, могу сказать, что это не драники, а ёжики

[@alexphosgene1607]

Либо "деруны" на украинский манер,но в них всё-таки добавляют муку

[@perfectpanda]

а вот с этого места подробнее :D в чем отличие?

[@Иван-ц7щ5ю]

Ни разу не ежики, для ежиков картоху на терке крупной трут

[@Простосмотрим-ч1й]

Алам Еларпп в Питере ежиками называют тефтели с рисом.

[@ВикторияКраморенко-щ9г]

Для меня ёжики это рис с фаршем)

[@ДаниилХлыстов-б6ж]

Мне одному не даёт покоя мысль, зачем чуваку шапка летом, при том что они готовят в квартире? Или это часть стиля?)

[@Nastya_Kokorina]

Я думаю что это из разряда голых щиколоток зимой))

[@MrStanSlove]

Видно же что он типичный хипстер

[@Karimka21]

Ага и очки, похоже без диоптрий...

[@yarikzarj]

челдон какой то ,аж бесит

[@aleksandr2701]

Голова не мыта, как и у жены его

[@ЯрославДобровольский-с6щ]

Какой-то прям ламповый выпуск получился, возможно из-за кадров с женой оператора. Больше жены оператора!

[@klark2693]

С уважением... Это не драники... Как думаете, почему их так назвали? Именно потому что, картоху драли в кашу на пробитой гвоздями куске жестянки и жарили. Опять же с уважением из Белоруссии это какие то, картофельные оладьи... А вообще картошка соломкой на тёрке, у нас блюдо называют бабкой. Может так кому то и вкуснее, но но это уже как считать нынешние роллы японским блюдом)) драники соломкой ска))))

[@MeryTorresGta]

Ну я тру на крупной тёрке, добавляю яйца и муку и жарю супертонко для хруста) И да, я из Беларуси

[@TEH10]

Слушай Олег, моя бабуля жарила на сале знаешь как, она мазала сковороду шматом сала, не вытапливала, а мазала сковороду.

[@valerian.6389]

Так можно делать когда жарят блины, для дранников не годится, будут присыхать к сковородке.

[@АлексейМуренов]

@@valerian.6389 а чем жарка блинов отличается от жарки драников? Температура сковороды разная, или энергетика не та?

[@mr_Kudriashkins]

@@АлексейМуренов Тесто не так впитывает жир, как картошка. Плюс у них разная, если можно так сказать, консистенция. Для блина достаточно смазать, и он печётся, он мягкий потом весь. А корочка на дранике получится только если он в жиру жариться будет.

[@bushgalvanic7819]

через неделю: Друже пропадает, и через пару лет его находят прикованым на кухне у Лукашенко

[@mary.foxy2603]

Господи, зачем так!.. Я же представила эту картину...через пару лет! СкАжете тоже. Фууу..))))))

[@RaIIIid]

...где из него делают Драники =)

[@ashstas]

Лукашенко пропадает и через пару лет его находят в холодильнике у Друже.

[@mary.foxy2603]

@@ashstas Х))))) в сувиде

[@madridista97pro23]

Друже,к сорока годам из тебя выйдет классная баба-хозяюшка!Тогда тебя всем миром замуж выдадим!)))

[@gorvo635]

Жена Олега: непонял

[@mn2gal]

@@gorvo635 он холостяк...

[@SpartakDinamich]

Он сам приличный драник

[@jeinessa161]

Ему уже 45

[@ВовчикМайстренко]

@@jeinessa161 Та ладно!?

[@NIKOKEYS]

Тру картошку на крупной терке, добавляю яйцо и 1-3 столовых ложек муки (в зависимости от кол-ва картошки) Перец, соль, лук, иногда добавляю еще красный перец. Чеснок не люблю добавлять в драники, они горчат тогда немного. Для того чтобы баффнуть драники на вкус, добавляйте в "тесто" немного тертого замороженного сливочного масла, +50% к вкусу. Всё отлично прожаривается, достаточно дофига растительного масла(почти фритюр, но не фритюр, до половины) и на сильном огне по паре минут с каждой стороны. "Тесто" выкладывается на сковородку в произвольном порядке, не надо что-то формировать, как кинул, так пусть и будет, главное не прижимать драники, структура должна быть более пористой. Драники будут как хрустящие чипсы снаружи и нежные и мягкие внутри. Не люблю тереть картошку на мелкой терке, ибо так драники получаются не хрустящими, а влажными и более такими гибкими, как оладьи, как у Олега. И когда я говорю хрустящие это значит то, что ты кусаешь их и они хрустят как чипсы, а не какая-то там микроскопическая "Хрустящая корочка".

[@ИнгаНикифорова-д7в]

Много трещит этот- горе повар, да ещё и матерится. ,лучше - бы не трепал свой язык ,а быстрее готовил драники.

[@user-lp7pu3en6f]

Он не горе повар,он супер,а разговор такой у него специфический,который пол интернета повторяют за ним!!!

[@PidorParker]

Олег такой позитивный, когда готовит сам и ему нравится, прям лучится весь,как солнышко) P.s. я приготовила такие,да драники вкусные, со сметанкой просто супер)

[@1VASIAVASIN]

Беларусь Бресть смотрит. Так как беларусы тоже любят драники и согласно концепции по простому, по деревенски , без забубонов, очень ВАЖНО брать драники руками и макать просто в сметану. Вилки нахрен НЕ НУЖНЫ! А так всё как в Беларуси.

[@ppppssn]

Опа, Брест

[@Hicosmo]

Всю жизнь ел и ем руками их, глаза на лоб полезли как Друже и его друзья вилками тыкают

[@WAP458]

Брест, смотрит.

[@maksimshyhau]

Всё как в Беларуси? Покажи мне в Минске, где драники соломкой трут? Замучаешься искать.

[@TheScofield666hell]

Я палочками ем драники с васаби и имбирем

[@BaconCatOsu]

Думаю что в 6 утра нормально будет

[@mckleane]

Билли, здарова

[@Тортейка]

Как вам ещё не надоели шутки про 6 утра

[@ПодворотняЗаброшенная]

9:38 мне больно смотреть на эту полосу на столе😭

[@georgterechenko8643]

Это доска🧐

[@georgterechenko8643]

Да, это стол✋😁

[@ArchangelP]

Тоже передернуло.

[@pavelgorin4471]

Фигасе! Джарахов оператором у Друже работает!

[@ВольдемарШуфляткин]

Идеальный рецепт: едешь к бабушке на каникулы в деревню.... они и синие и холодные, но ВКУСНЫЕ!!!!

[@MikolSFlow]

Все белорусы только сегодня от Друже узнали как делать правильные драники, а то что мы делали раньше это хрень оказывается.

[@karolina-ss]

Я тоже прихирела 🤣🤣 оказывается мы всю жизнь ели не правильные драники 🙈🤣

[@SpartakDinamich]

Идеальные драники от питерского драника

[@roumantai5622]

ну а че вы думали)

[@garyseldon]

Я в Минске живу, и такой дичи никогда не слышал! Бред питерского "повара"!

[@urikxx]

Всю жизнь так делал

[@Meduzka12]

А вы не знали что ли? Сотнями лет наши предки делали драники на комбайне

[@georgterechenko8643]

😂

[@СергейЛич]

это правда можно документалистику про Флинтстоунов посмотреть

[@чык-чырык-й8з]

друже сотню лет ведет кулинарный канал и до сих пор не знает что пшеничная мука высшего сорта это и есть практически чистый крахмал, процентов на 70, сразу видно что плохо учился в школе, а сейчас просто не хочет забивать светлую голову ненужными знаниями, канал то для большинства, а большниство лохи и не только в кулинарии, можете у пукина спросить, он то точно знает...короче, бежать за пачкой крахмала в магазин для драников если есть мука просто глупо.

[@satanpriest2681]

@@чык-чырык-й8з только "процентов 70" это уже нихера не чистый и даже не практически

[@АнтонГорохов-ч9х]

9:38 Охх, бедный стол)

[@СнежаЛис-ц2г]

боль

[@pierredunne4370]

как будто по сердцу резанул

[@COHHAR]

Это. Самые. Лучшие. Драники, которые у меня наконец-то получились!! Спасибо!! Раньше всегда добавляла яйцо, которое давало много влаги, загущала мукой и танцевала с бубном, чтобы получить нормальную консистенцию и вкус картофеля. А тут всё так легко и просто! Супер!

[@thoughtfuI]

Спасибо за теплый и ламповый рецепт, давно пришел к нему сам, приятно что ты к нему же пришел. Палец вверх.

[@golubojbomber]

Если бы я так плёнку отрезал, получил бы по голове.

[@mary.foxy2603]

Вот! Покажи как Друже режет! Может, тоже так будут теперь!;)))

[@Loriory]

А я вот люблю холодные драники🙈когда их кушаешь, прям текстуру картохи хорошо чувствуешь)

[@CHooooooooANAL]

9:37 А-а-а! Ножом по столу, как по сердцу)

[@ДаниилШилин-к8ю]

Я посмотрел и самому стало не приятно 😖😖😖😖😖

[@ДаниилШилин-к8ю]

Жаль Друже тебя не лайкнул.

[@amalacosmic]

Рецепт на 24 минуты? Сириусли?)) Трете картошку, добавляете соль и идете жарить! Все! Минимализм, на вкус-просто манифик♥

[@SergHebo]

жарить с жидкостью? Тупизм.)

[@amalacosmic]

@@SergHebo Попробуйте :)

[@MiG340]

@@SergHebo шев ивлев не отжимает

[@МихаилКапалин]

Молодец! Оказывается всё гениальное-просто. Удачи тебе и успехов в кулинарии. Ждем новых рецептов.

[@МатвейМитьковец-ы4е]

Будто бы у наших прабабушек был электронный комбайн. Это даже логично, что настоящие трушные драники делаются на тёрке. А треть стакана крахмала в драниках никогда не улучшит их вкус. Если что, я из Беларуси, и все твои аргументы нивелируются моим происхождением и национальной идеей.

[@herman12399]

А с чего это ты 6лять взял что картофельные оладьи - это исконно белорусское блюдо? ты вообще вкурсе что картошка из америки была привезена?

[@ЭдуардСуровый-у1т]

Дай свой рецепт! Очень интересна белорусская версия

[@kostpiterskiy]

Прабабушки жопу лопухом вытирали, но это не значит, что туалетная бумага хуже лопуха. Почему не усовершенствовать то, что раньше было технически невозможно? Лет через сто будут говорить, что настоящие "трушные" драники делаются только на кухонном комбайне, а не на "название неведомой кухонной техники из будущего". Использовать надо современные достижения народного хозяйства, а не вспоминать, как предки в пещере на костре готовили.

[@ГаражБульбашь]

Это не драник ! Вот беларусы знают, что такое драники ! Лайк за Беларусь 🇧🇾

[@alexxxx1009]

ну я из беларуси... и да, это действительно правильный рецепт... и как вообще сейчас в поцриотов играть можно? долбанулись совсем уже

[@Антарес-1]

@@alexxxx1009 Правильный рецепт? В картошку крахмал класть - правильный рецепт??? Не смешите народ.

[@Александр-п7е3х]

Напиши пожалуйста правильный рецепт.

[@karolina-ss]

Не чувак, говорю как повар из Беларуси, на драники должна быть как раз таки картошка на самой мелкой тёрки и да!! Натертая именно в ручную самая вкусная. По поводу муки немного можно. Ииии жарить на свинном жиру это вкуснотаааааа 💓

[@Ann_U]

Кому лень смотреть - на 1.5 кг картохи: - 1 луковица, - 2 ст. л. крахмала, - 1 ч.л. соль, - 0.5 ч.л.перец, - чеснок по желанию. Соус: - 1 ст.л. укропа - пару зубчиков чеснока - 1 ст.л. майонеза - 2 ст.л. соевого соуса - развести сметаной по вкусу Картоху измельчить на ниточки в комбайне (или на терке для корейской морковки), измельчить лук, отцедить. Посолить, поперчить, почесночить. Обжарить и выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

[@egorgavrilenko9052]

Спасибо)

[@ДинаПетрова-у8з]

Шикарные драники, сделала как Друже сказал, получились огонь

[@mpa3bb3apm43]

а какой вариант то?

[@tanygroisman3175]

Спасибо, Олег) попробую без муки и яиц)) насчёт комбайна - хз. Всегда на терке тру. И очень вкусно выходит. Долго конечно но и драники ешь не каждый день.

[@VikaT696]

Драники-рецепт на 23 минуты. Серьёзно?! Это элементарное блюдо. Можно короче?...

[@ЕленаКлещихина]

Действительно,была была бла...вот есть канал Webspoon, где парни молча такое шоу устраивают,что засмотришься как кино, и рецепты шикарные,сразу становится ясно что они профессионалы

[@FirefightersSochi]

Лучший рецепт по драникам от Друже 😋

[@madmeal7558]

Я надеюсь ты пошутил

[@ДарьяКрохова-е9ы]

подписчики: олег, не чавкай олег: послушайте *прижимает микрофон ко рту и жует драник*

[@НикитаЯрмола-х1з]

Слишком злой на этом видео. Обычно всё лампово было,а тут даже отбило желание досматривать видео до конца.

[@PraydaAlpha]

Чот с каждым из последних роликов Друже все токсичнее и токсичнее... Олеже, кто тебя там выводит?)

[@osenniysen8891]

Пример зазнавшегося Доктора Стренжа. "- Вонг, ты, даже не улыбнулся, ты вообще смеёшься? - Только когда смешно. - Я не хвастаюсь, но окружающие считают, что у меня хорошее чувство юмора. - Подчинённые? - Так, ой всё, ладно." Так вот, и ответ: Токсичность зарыта в том, что за пределами ближнего окружения, никто не обязан умиляться любому его (Друже) действию. Необходимость расстилаться перед незнакомыми людьми из интернета всегда будет вызывать дикое раздражение. Чтобы не быть токсичным, надо просто ходить в компании, где он не в центре внимания. А он домосед, трудоголик, - вот характер и портится.

[@mozzy6759]

Просто у него дома очень холодно (оператор даже шапку не снимает), вот он и злится

[@ellapro2039]

Просто смотрите его ролики при скорости 0,5. Супер спокойный и уравновешенный человек😌

[@ЭнджиРэй]

Лазерсон. Они немного поср@лись

[@КотЗюзя]

Друже: никто не любит сырой картофель Моя мама, которая специально недожаривает себе картоху: просто здравствуй) Мои подруги, которые едят сырую картоху как яблоко: просто как дела)))

[@mary.foxy2603]

:))))Мы с друзьями в детстве на даче с полей тырили, мыли в речке песком и грызли!))) Не соболезнуйте!))))))

[@Максим-я7э4м]

Вроде вредно не?

[@antondhondt9851]

@@Максим-я7э4м Вредно. В сырой картошке - токсины. Можно отравиться так, что потом в отделении токсикологии будут откачивать.

[@AndreyOtryaskin]

@@Максим-я7э4м только если картоха недозрелая (зеленая), но в этом случае ни жарка, ни варка не спасет.

[@ЕленаТихомирова-з2ы]

У меня дочь тоже постоянно таскает сырую картошку)))

[@punchosplay3948]

Господи, как можно в шапке ходить летом да и ещё в квартире блеать

[@Антон-д6л9е]

он типа творческая питерская личность. Им иначе нельзя. Очечки кругленькие, шапочка и конечно же фотограф. Прям сферический творческий не-такой-как-все в вакууме

[@ahahahanna8725]

вшей выпаривает

[@tonyredgrave5608]

А вам ли не пох*й, как он должен ходить?

[@MrIceberg1990]

@@tonyredgrave5608 беспокоимся за мена - волосы выпадут к херам

[@СтаниславКу-г7ц]

Они зимой будут без шапки ходить в коротких штанишках и в кроссовках без носков.😁😁😂😂

[@Кузя-э1ю]

Блин, пойду пожру, а завтра пожарю! Так аппетитно рассказал! Супер!🤤

[@dgrt987]

Друже: сало не люблю, но давайте сделаем на сале. Дегустатор1: привкус сала забивает привкус картошки. Соус понравился. Дегустатор2: сало не ела, попробовала драники на сале - херня, не делайте так. А вот соус - классный! Друже: назовем "Идеальные драники"

[@leonidnvkz]

Это что за агрессивная кулинария? Такое чувство что тебя уже тошнит от приготовления пищи.

[@mmerasyok]

Друже превращается в Гордона Рамзи

[@leonidnvkz]

@@mmerasyok на минималках))

[@mrdmaster3872]

Что вы несете вообще. В каком месте. Он таким всегда был

[@elsyorta]

Не исключено

[@shUr1k2kg]

согласен , неприятно смотреть , чувствую себя глупым ребенком которого учит какой то ебан , считающий себя богом кулинарии , а я холоп какой то , хотя я люблю Друже и смотрю все его видосы

[@dariyakr4183]

Я когда сало увидела, представила картину: Пришел беларус к украинцу делать драники, а масла нет ))

[@TheAilend]

в голос

[@dezergame60]

Друже: никто не любит сырую картошку Я: *хруст сырой картошки* PS с солью вкуснее

[@hardalexful]

Чуть не расплакался во время рецепта)) Это просто воситительно

[@davidmamedov1036]

Обломофф - драники делаются только вручную- это символ такого блюда- еще если есть возможность вальнуть туда лесных грибов- лухари драники)- респект и уважуха!

[@Андрей-ъ5н9р]

Злобный какой-то Олег стал, пердит как бабка старая

[@moshetal7252]

Я тоже заметил. В последних видео особенно заметно... Заработался наверно.

[@GoreFest55]

Друже, там даже в названии есть технология: драники - то бишь из драной картохи, а не из картохи соломкой... Соображать надо головой, а не только в нее есть...

[@loudrup_3085]

Просветите недалёкого человека. Что значит драная? Что с картошкой всё-таки надо делать?

[@darkart6487]

Это на каком языке?

[@darkart6487]

Единственное что должно быть в драниках чтобы они были ими, это тертый картофель, а как почему и зачем, просто тупо как хочет так и делает

[@MrBiMo]

Loudrup_ натирать на той стороне терки, которая не режет, а дерет

[@MrStanSlove]

И где мне взять картофеледралку?

[@DanMax-u9c]

Умеешь ты, Олег, разыграть аппетит и желание приготовить так же! Респект тебе, благодарю за контент и рекомендации 🙏✊👍

[@daniilrozputnii4636]

вроде обычные драники, а формат видео действительно интересный, прям до конца досмотрел, респект

[@СветланаПерфильева-л7б]

Ну олежек ты молодчина!!!чудесные получаются у тебя дранники!спасибо от всего сердца!успехов тебе в дальнейшем!!!

[@doVbenb]

Бля спасибо , ведь у каждого человека есть комбайн, и разве крахмал это не почти одно и тоже что и мука

[@Kopernik777]

В муке есть клейковина (белок). Он добавляет свой вкус. Кому то не нра.

[@DobinSergei]

Мука даёт неприятный привкус, а крахмал нет.

[@roxard1]

че за асистентки пошли я в шоке)))

[@Стас-п2й7ц]

А я для вкуса люблю одно яичко добавлять, просто для меня так вкусней.

[@karolina-ss]

Яйцо высушивает картошку. Получается не то. Но если вам нравится...

[@ВикторНк2Выживаниепоходы]

@@karolina-ss так он не яйцо, а яичко добавляет

[@MrStanSlove]

@@ВикторНк2Выживаниепоходы ну ничего и с одним яичком живут люди

[@LidochkaLidochka]

Каролина Семенова чего, высушивает картошку?😁 всегда готовлю с яйцом, сметаной и немного муки, получается супер вкусно

[@ВасилисаСавина-ь8й]

На вид самые зачётные из всех рецептов которые смотрела сегодня на канале ютуб

[@veronikavero3590]

Пацан , Ты просто КЛАСС !!! И Твои рецепты ЛУЧШИЕ !!!