IDEAS PARA NAVIDAD: 🎄ÁRBOL DE SELVA NEGRA - 💫CORONA DE PAVLOVA -🌟GALLETAS NAVIDEÑAS CON MERMELADA

[@remedioslopez1776]

Gracias por la receta Chef.! ¡Agradezco todas sus enseñanzas!!!

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias a ti!!!

[@italomartin4779]

Además de ser muy claro y didáctico… También eres muy creativo. Felicidades!… “ Eres paquete completo “.

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias! Estoy siempre a la orden por si tienes alguna duda o consulta.

[@neisitapias6300]

Uyy què maravilla para lucirnos con las obras de arte para esta navidad!!. Gracias por tanto saber y compartirlo.

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias! Espero que haya encontrado inspiración en estas ideas!

[@dmbdederlysmadrid8871]

💞🇻🇪 Maravillosas todas tus creaciones y muy delicadas y sofisticadas, haces una mezcla de sabores y combinación de texturas y diseños que me inspiran y me provocan, Carlos que Dios te bendiga y te de muchísimas más ideas creativas, gracias por este hermoso regalo feliz navidad y que tú 2023 sea de éxito, bendiciones, victorias y prosperidad en todas las áreas de tu vida y alcances nuevos niveles 🔥🔥🔥💕💕🇻🇪

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias por tantos buenos deseos! Amén y que también que Dios te llene de salud y felicidad y a toda tu familia en este 2023. Deseando además mucho optimismo y mucha sabiduría para aprovechar las buenas cosas que están por venir! Felices fiestas!!!

[@FranciscaMunoz-xo3qj]

Te adoro gracias por compartir tus secretos ❤

[@SweetSalgado]

Gracias a ti por haber asistido a este Tutorial.

[@MaribelFuerte-gx7ll]

DElicioso ..y el preparado es excelente....es práctico ..sincero ...ama su trabajo ...es un excelente chef ..de 💓

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias por tan bonitos mensajes!

[@romulozambrano8216]

Gracias estan brutales👏👏👏💯💯💯intentaremos hacer alguna bendiciones

[@SweetSalgado]

Las galletas son bastante fáciles. Michsimas gracias!!!!

[@alejandracruz7633]

Muy lindo todo gracias !! Felices fiestas y hermosa vida 🙏🕉️

[@SweetSalgado]

I’m millón de gracias!!! Felices fiestas!!!!

[@natekmx]

Una suscrita más... Un gran artista!! Felicidades 🎊

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias! Y siempre a la ronde por acá para cualquier duda que tenga.

[@marthaortega3299]

Gracias maestro, excelente receta!👍🌟

[@SweetSalgado]

Gracias a usted!

[@angelesalfonsecagarcia9359]

Me encanta verte por favor más recetas ere genial un saludo desde Andalucía ❤

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias! Pues que así sea!

[@mercedesochoa522]

Muchas gracias por todas sus extraordinarias clases.

[@SweetSalgado]

Gracias a usted por asistir a mis videos!

[@angelesherrera4703]

Muchas gracias chef Carlos por enseñar y compartir estas delicias. Personalmente han sido una gran bendición sus recetas, Que El Señor Bendiga su generosidad .

[@SweetSalgado]

Amén y un millón de gracias! Unas muy felices fiestas!

[@lilianadiago9380]

Muchas gracias Chef por tan bonitas enseñanzas decembrinas.

[@SweetSalgado]

Espero le sean útiles! Mil gracias!!!

[@claudiamelendez1997]

Y do de estabas amor, necesitamos más de ti, que gusto que subiste un videito con ricas ideas, como siempre una humilde fan desde República Dominicana 🥰😍

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias!!! Un gran saludo desde el sur de la Florida! Intento siempre poder subir contenido. Aunque me cuesta poder hacerlo seguido. Pronto vendrán más cosas!!!

[@magdalenaescandon200]

Muchas gracias❤ Dios bendice tus manos y gracias por compartir tus conocimientos ...saludo Cdmx..

[@marlenenievesdediana9398]

Hola Carlos como estas buenos días hermosos todos tus trabajos comienzo hoy a poner en práctica. Un abrazo Marlene desde Venezuela ❤

[@SweetSalgado]

Hola! Muchas gracias! Espero que todo quede de lujo. Ya vengo pronto con más ideas para Navidad!!! Un abrazo!

[@neridamontero1146]

Tus clases son espectaculares❤❤❤❤

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias!

[@suleimarivero574]

Buenas noches. Saludos desde Venezuela. Me encantan tus recetas, te felicito por transmitir tus conocimiento y ser ejemplo de guía para muchos 🙂

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias! Y estoy siempre a la ronde para cualquier consulta que necesites realizar.

[@lizzetteherrera3699]

Me encantó el arbol de selva negra! Gracias por la idea!!

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias!

[@nucleo0715]

Ay! Pero que bueno que se animó a volver a subir videos. Suba más frecuencia, me encanta su contenido.❣️

[@SweetSalgado]

Si, quiero hacerlo más a menudo. A ver si este año puede hacerlo.

[@nucleo0715]

@@SweetSalgado excelente! Feliz navidad!

[@carmenmiguez4787]

Es espectacular ,no se cual, pero seguro que haré.❤

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias!!!

[@Mamita-2025]

Gracias sweet Salgado por tu aporte❤️🌹

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias!

[@magdalenachavez2417]

Woow gracias maestro, tiene unas bendecidas manos

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias!!! Siempre a la orden!

[@astriddsarangomuneton827]

Wow! Te encontré por casualidad y me suscribí. Me encanta ésta receta. Muchas gracias.

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias! Espero que te gusten los otros tutoriales. Un gran saludo

[@RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR]

Super like

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias!!!!

[@angelcastineira4734]

Hola soy Ana me encanta lo que haces es amireble

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias! Estoy por acá a la orden para responder cualquier duda.

[@estelaflores2020]

Gracias y bendicioes mil por tus conocimientos saludos desde CDMX de México

[@SweetSalgado]

Un gran saludo para ti en CDMX! Un millón de gracias!

[@hildazambrano8576]

Gracias Carlos. Por esas deliciosas ideas para navidad 🤩🥰👍👏👏

[@SweetSalgado]

Muchas gracias! Que tenga una. Muy feliz navidad!!!!

[@leticiam.corichi9053]

¡Excelentes preparaciones! Gracias por compartir estas recetas. 🍀

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias! Y feliz navidad!!!

[@silvinasanchez3504]

Bueno esperando ansiosa!!!me gusta su manera fácil de explicar, mil gracias

[@SweetSalgado]

Espero le hay gustado! Feliz Navidad!!!

[@yanethsara3927]

Hola Chef Salgado. Déjeme decirle que estoy super encantada con sus recetas y su persona tan amable. Mil gracias espero seguir viéndolo y si puede nos comparta el pan esponja o genoves pues quiero vender pastel tres leches gracias

[@SweetSalgado]

Hola! Un millón de gracias! Siempre estoy por acá atendiendo cualquier pregunta o duda. Trato de subir contenidos. Tomaré nota del Pan genovés!

[@zulylibre5321]

Amo todoo que haces 😮😅y disfruto en sabor

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias a ti por tu apoyo!

[@valdienefigueredo5866]

Chegou o meu preferido! Amoooo esse chef❤

[@SweetSalgado]

Muito obrigado pelo carinho!!! ❤️❤️❤️

[@rosangelasouza8737]

Nossa estou amando o apreendizado,Vc é um Chefe maravilhoso,estou realizando um sonho de apreender pastelaria de maneira fácil..Obrigada chefe de uma brasileira...

[@SweetSalgado]

Obrigado a você pelo carinho! Se precisar de alguma ajuda é só falar!

[@rosangelasouza8737]

@@SweetSalgado Muito obrigada ,ansiosa para apreender tudo que vc tem para nos ensinar..

[@antoniarosapalomoblanco7676]

Gracias por compartir y dinuno no tiene gelatina esa gelatina cuánto podemos usar la de polvo, gracias de antemano, bendiciones infinitas

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias! En la tercera parte de las 12 cremas hay una sección dedicada a la gelatina. Se que este video le ayudará. kzbin.info/www/bejne/d4W9g4OsYsqYr8k

[@isabelgallardovazquez4886]

Mil gracias por tus recetas. Ahora el reto es que pueda replicarla. Bueno las galletas ya las he hecho y la pavlova Aunque esta ultima en un formato sencillito. Tu haces practicamente esculturas. Feliz navidad y mil gracias🤗

[@SweetSalgado]

In millón de gracias a ti! Las galletas son fáciles y muy bonitas. La pavlova es simplemente decoración. Y el árbol puede hacerse con cualquier otra receta. Simplemente hay que cortar todo en esa forma. Unas felices fiestas!!!!!

[@ruthruiz1534]

Sensacional

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias!

[@victoritaflores9695]

Gracias Chef, se ven deliciosas bendiciones

[@SweetSalgado]

Amen y Muchsimas gracias! Felices fiestas!!!

[@lilianadiago9380]

Exquisito. Gracias Chef.

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias!

[@elizabethgomez493]

Que genioooo...❤

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias!!!

[@rossyduarte9864]

Gracias chef,, feliz navidad y un próspero año nuevo!!!

[@SweetSalgado]

Muchísimas gracias! Felices fiestas!!!

[@jeannine6725]

Wooow! Chef, estan super estas recetas. Un millón de gracias 💕

[@SweetSalgado]

Mil gracias a usted! Y una muy feliz Navidad!!!

[@raqueltoro6505]

Desde que ví las 12 cremas de la pastelería me ayudado mucho! Gracias! Probaré hacerla con fruto de parchita y piña la pavlova

[@SweetSalgado]

Hola! Una muy feliz navidad! Buena elección! Le quedará sensacional. Le doy este dato: si le gusta el mango, mango y fruta de la pasión (parchita) es una combinación ganadora.

[@patriciagavilanes4760]

Maravilloso!!! Gracias Carlos eres genial, sería interesante también aprender hacer chocolates rellenos como detalle para regalos de navidad

[@SweetSalgado]

Muchas gracias! Si, los chocolates rellenos son perfectos para regalar. Pero involucran un gran trabajo y técnica. Es algo dificultoso de hacer que requiere bastante experticia.

[@lolyharo6395]

👏👏👏👏👏

[@carlosalbertomorales7199]

Que bien mi cheff todo te quedo perfecto 👍y muy bien presentado 👏👏👏💯 Esperando que tengas una feliz navidad,y verte pronto en los años venideros un fuerte abrazo desde Venezuela 🇻🇪✨

[@SweetSalgado]

I’m millón de gracias! Unas muy felices o fiestas para ti y tu familia! Y que el 2023 sea un año lleno de alegrias!

[@TheVideosmiriam]

Chef, para cuando la masa para croissants? Me encantan todos sus videos, llenos de conocimientos y explicados de una forma simple y clara. Gracias por compartir!!

[@SweetSalgado]

Hola! Un millón de gracias!

[@SweetSalgado]

Primero queda la masa choux y después vendrá el brioche y el croissant. Pero quiero terminar con la parte básica de pastelería antes de avanzar a niveles intermedios.

[@TheVideosmiriam]

@@SweetSalgado muchas gracias!! Ya me emocioné con el videito de brioche!

[@carolasilva5128]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🎉

[@SweetSalgado]

💫💫💫❤️

[@alexisbar.del.896]

Me aparece recién la notificación, es para hoy !!! 😳😳😳😳 No se ve el video,pensé que estaba malo el internet de mi celular 😂. Espero se solucione para deleitarnos con cada preparación que realizas, desde ya te deseo mucho éxito. 🥰🥰

[@SweetSalgado]

La premiere viene enseguida!! ❤️

[@alexisbar.del.896]

@@SweetSalgado pensé quedé tirado como novia de pueblo vestido y alborotado 😂😂

[@angelicarojas4175]

Muchas gracias Chef Carlos se ve sumamente rico. Lo haré sin duda. Felices fiestas 😃

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias! Felices fiestas!!!

[@angelicarojas4175]

Hola Chef tengo una pregunta esta crema diplomática me sirve para relleno y para cobertura en una torta y cuánto tiempo me dura. Por favor y gracias.

[@SweetSalgado]

Hola qué tal? Si, esta crema sirve de relleno o cobertura. Pero tiene que ser en clima templado. O estar refrigerada. No la tendría más de dos días, ya que es una crema bastante delicada.

[@donna7210]

Qué cree chef? ya hice mi primer prueba del merengue para la pavlova, pero me chicloso por dentro, creo que me faltó batir más tiempo 🙈🥲😂 y también no sé si tenga que ver el que haya utilizado claras de huevo, pero de las pasteurizadas 🙈, leí en algún lado qué no eran buenas para el merengue 🙈. Por fuera si quedó bien bonito brilloso y crujiente. Haré otra prueba, pero voy hacer la otra receta que tiene, la que lleva maicena.

[@SweetSalgado]

Hola qué tal? Pues efectivamente las claras pasteurizadas son un dolor de cabeza al hacer merengues. Hay que batir demasiado y nunca queda voluminoso. Independientemente de utilizar o no maicena, creo que ese tipo de claras no ayudan. Lo digo por experiencia. Creo que usar huevos sin pasteurizar es la opción! Espero salga mejor el segundo intento! Espero por sus noticias!

[@donna7210]

​@@SweetSalgadomuchas gracias por darse siempre el tiempo de contestar. 🎉😂🙏🙏🙏

[@donna7210]

Chef, todo se ve exquisito😋😋😋 y espectacular, hermoso trabajo 👏👏👏👏. Me animaré por hacer la pavlova, tengo un par de dudas, en lugar de la hoja de gelatina, se puede utilizar grenetina natural en polvo y si es así sería la misma cantidad 2gr? Y si quiero hacer la pavlova en porciones individuales (utilizando las mismas cantidades para la corona), sería el mismo tiempo de horno? Un gran saludo.

[@SweetSalgado]

Hola! Muchísimas gracias! Primero, en cuanto a. La gelatina en este video hay una sección dedicada a la gelatina… creo que te va a ayudar kzbin.info/www/bejne/d4W9g4OsYsqYr8ksi=hCA53qN8wuyXqG1x En cuanto al tiempo de horneado, cuando son individuales el tiempo de horneado es más corto. Con unos 30 min estarán bien. De igual forma siempre es bueno dejar los merengues un rato con horno apagado. Luego las sacas y las dejas reposar a temperatura ambiente una media hora y deberían de quedar duras y crujientes. Si tienes más dudas, avísame! Un gran saludo para ti también!

[@donna7210]

@@SweetSalgado ay!! que amable. Mil mil gracias por sus respuestas y consejos, revisaré el link . Es muy sweet 😊

[@isabellabraga7609]

Feliz Ano Novo chef! Que Deus nos proteja ao ano que chega. Parabéns! Como sempre delícias muito bem executadas, além da criatividade. Gratidão

[@SweetSalgado]

Muito Obrigado! Um muito feliz ano novo para você também! Obrigado pelo carinho!

[@veronicachoque8722]

Se ve todo delicioso 😋 mil gracias Chef Carlos 😊Feliz Navidad y Año Nuevo 2023!! Bendiciones para toda su familia 🙏

[@SweetSalgado]

Un millón de gracias! Una muy feliz navidad para su familia también! Y un maravilloso 2023!

[@patriciagavilanes4760]

Para quienes no consumen mucha azúcar se puede bajar el dulce de los postres? En que proporción ?? Gracias saludos desde Ecuador 🇪🇨

[@SweetSalgado]

Hola qué tal! Un gran saludo para ti en Ecuador. El azúcar es uno de los ingredientes que se puede variar en las recetas. Hasta un 25 - 30 % de reducción no modifica la contextura del producto.

[@FlorangelRomero]

Hola podría decir cuanta yemas

[@SweetSalgado]

Hola qué tal? Hay alguna de las recetas en particular que quisieras saber las yemas o todas las recetas? Por lo general una yema pesa 20g. Así tenemos que si una receta pide 50g de yemas serían 2 yemas y media o 3 yemas pequeñas.

[@anaprofesorado7434]

👏👏👏👏👏👏💗💗💗💗

[@SweetSalgado]

🎄🌟❤️

[@monavergara5722]

🎩🎩🎩🎩🎩👏👏👏👏👏❤

[@SharikOemedali]

I don’t see you any more on tweeter and Instagram

[@SweetSalgado]

I’ve been working on the new stuff for my pastry social medias

[@anamarigomezgomez3764]

Tienes mas. de. 5. recetas. para masas. quebradas sable etc que no sabe una cual usar!!!

[@SweetSalgado]

Siempre se pueden usar casi todas. Por lo general mientras más líquido sea el relleno la ideal es la sucre.

[@carmenibanez6691]

Que delicia 😊 trataré de preparar las galletas, la corona no se si me salga, pero lo intentaré, es una belleza que se antoja😋Mil gracias por compartir tus conocimientos 🙏

[@SweetSalgado]

Espero te queden deliciosas! La corona no es realmente difícil. Solo hay que tener un poco práctica con la manga pastelera. Si tienes alguna duda avísame.