If you know how to make this flaky braided raisin bread, I bet you won't buy bread anymore.

[@hl7508]

Thank you Lisa teacher, love this bread a lot for once I can see the soft and flaky of this bread

[@user-hi2yu8zv8f]

老師的教學都好詳細，謝謝您的分享。

[@karwaichow3014]

麵包很漂亮，出爐時驟眼一看以為是木乃伊造型😄

[@leeswantoh6878]

The raisin bread looks great and yummy😋😋😋,thanks Lisa for sharing such a tempting rcp🙏🙏🙏

[@lilily1154]

薩姐我做了這個麵包超成功謝謝🙏🏻❤

[@lilily1154]

謝謝薩姐❤又出新品啦，過兩天休息正好可以做啦❤🙏🏻

[@LisasKitchen]

成功的话facebook分享成果啊

[@lemongrass917]

@@LisasKitchen 我要学学怎样分享，之前疫情跟着您做了不少，后面就没时间了…但您的每一次视频都值得期待，非常治愈💝

[@lilily1154]

@@LisasKitchen 但我不知道發呀😊

[@cookingwithmimmo]

🌸 做得非常好，我非常喜欢 😊

[@lemongrass917]

等到萨姐更新了 开心🥳🌹

[@LisasKitchen]

现在比较忙，挤出时间拍视频和编辑，太费精力

[@lemongrass917]

@@LisasKitchen 感恩您的坚持💪只要看到您发布视频，我都忍不住第一时间点开，每次都能看到您的用心🫶🏻每次都有惊喜！您的坚持，会有我们的陪伴和支持，❤谢谢萨姐😘

[@-7alayasmeen]

I like your videos so much

[@user-yx3rv5in9e]

谢谢你的分享！

[@sunnyjheng109]

薩姐終於更新啦 但我還沒挑戰過麵包類

[@LisasKitchen]

试一试，做面包会越做越上瘾

[@EmEmEm579]

薩姊好😚😚😚節日快樂～

[@LisasKitchen]

谢谢，感恩节吗？澳洲这边好像不过的

[@EmEmEm579]

@@LisasKitchen 是的。薩姊。感恩您分享這麼多美味的食譜～^_^ 提前祝您聖誕節和新年快樂😊😊❤️

[@jovinlim2762]

🙇🏻‍♀️萨姐 thank u for the great sharing!! Been looking forward… can replace raisin with cheese or chocolate chips? Would it taste weird?

[@LisasKitchen]

I think chocolate chips are okay.

[@abettermi8231]

萨姐萨姐，澳洲快夏天了，可以教我们做沙拉吗？

[@waikeifionama17]

我用這個湯種面糰配方做了菠蘿包和椰蓉面包,隔天都會比較硬,但做其他面包卻不會,問題在哪了?

[@ckrislozway]

終於等到了。請問薩姐 怕甜的墨西哥醬需要減糖嗎？ 謝謝

[@LisasKitchen]

糖量可以根据自己的需求加

[@ckrislozway]

@@LisasKitchen 謝謝你🙏🏻。 試了好多你的食譜。都好喜歡。常用著。👍🏻

[@fdbbear]

請問妳使用哪台攪拌機？

[@fanghua4305]

Can you use cup or teaspoon for measurement?

[@amyho8647]

By weight measurements are more accurate.

[@djs31399]

What can we use to replace milk powder? Thank you!

[@LisasKitchen]

You can just ingore or add condense milk instead, but you have to reduce the amount of water a little bit

[@djs31399]

Thank you!!

[@nicolee8684]

你好，請問墨西哥醬裡的雞蛋是全蛋嗎？謝謝！

[@LisasKitchen]

全蛋

[@jiahweicheong]

你好！ 请问汤种冷藏一会儿是差不多多久呢？ 谢谢！

[@LisasKitchen]

完全冷却，如果室温高可以盖上保鲜膜冰箱冷藏一个小时

[@jiahweicheong]

@@LisasKitchen 谢谢！

[@joycechou4538]

老師好，請問表面的墨西哥醬可改用咖啡口味的嗎？謝謝您。

[@LisasKitchen]

可以的

[@jadeliu6980]

请问萨姐，如果摩西哥酱是咖啡口味的话要怎样的比例？谢谢你

[@handnful]

有没有人试过手工揉面需要揉多久呢？

[@riverkong501]

我平時20分鐘搓出手膜

[@saraw7760]

手揉挺累的. 我之前看过一个视频是先醒20分钟，简单揉揉，加黄油用摔的3-5分钟，然后再简单揉揉. 我试过没有纯机器打面的那种薄膜效果，不过也不错. 主要是省力气了.

[@LisasKitchen]

如果手揉，建议用中种法制作，出膜特别快，因为中种面团已经预先发酵。具体视频你可以查看我之前用中种法制作的面包。

[@user-ls6qz6ci8y]

我第二次整形的时候全是气泡，请问是怎么回事呢

[@LisasKitchen]

发酵时间长了，室温高的话松弛时间可以缩短

[@helenlu8520]

姐姐用的是哪款厨师机？

[@LisasKitchen]

我用的国产佳麦，很有劲

[@user-hi2yu8zv8f]

👍👍👍💯💯💯

[@hehe6873]

做法太麻烦了