Как пользоваться НБК на вакууме.

Первое включение серийной НБК серии ХД-2 на вакууме.
Полет нормальный, продукт ожидаемо офигенный)))
Я доволен, как слон.
Есть вопросы - задавайте.

[@makarlazarevich4473]

Думаю к маю появится полный комплект готового оборудования с корекцией под вакуум. Лето обещает быть жарким. Смотрел терзания винокуров в Венесуэле что на своём канале Напитки дома показал Сергей. И просто счастлив что у нас есть ШУЛЬМАН. У них материал для винокурения. У нас оборудование. Два космоса. По моему оборудоание важнее. Дай бог Вам Игорь Семёнович здоровья и чтобы не погас огонёк к любимому делу. Вы лучшие! Не устаёте удивлять и радовать. Скоро заграница удавится от зависти...

[@igor223igor]

Сердцевина комплекта готова (сама НБК). Вопрос с отводом и подводом - да, обсуждаем в разных вариантах. На видео простейший, для небольших обьемов (до 50 литров браги) без перезарядки. А нужно в идеале для дома 200-250 перерабатывать за световой день, и желательно в фоновом режиме для самого винокура. Что касаемо браги, то тут без вариантов - она должна быть ОТЛИЧНОГО качества. Из гавна конфетки не слепишь, говорила моя бабушка, и эта нехитрая максима в этом случае стопроцентно верна. Испортить - это всегда пожалуйста. Сделать лучше, чем исходник - не, к сожалению чудес не бывает))

[@bertoletbertolet7627]

Просто космос! Надо показать Илону Маску - пускай себе поставит на Falcon Heavy.

[@user-fn4wv7cp5i]

Не какого космоса всё очень просто . Я единственно не увидел клапана поддержания и регулировки разрежённости . А он даёт стабильное разрежение а не пульсацыю . Причём при этой стабильности термо регулятор практически не нужен . пенного всплеска уже небудет . Температуру кипения возможно регулировать степенью изменения разрежения и при этом лучше подбираеца ароматика и ещё антипригар при низком кипении .

[@Andrey-XXX-Tesla]

Как же охота попробовать готовый продукт )

[@igor223igor]

В московском представительстве на Дубровке есть образцы, добро пожаловать))

[@user-cx9ih5zb8z]

Класно. Минимум оборудования для большого объема (не нужна дорогостоящая мешалка, не надо мощного дефлегматора, не надо ПВК с конусной крышкой). При этом достаточно легкий перенастрой для новой партии продукта. Просто перейти на вакуум у кого есть НБК. Большое спасибо за видео.

[@makarlazarevich4473]

НБК на вакууме сделал. Даёшь ЭМУ на вакууме!

[@igor223igor]

Я делал НБК в режиме эмульгации года три назад. Работает, но ВАУ эффекта никакого)))

[@CoEnHe]

я уже было завязал... и тут они снова меня втянули!!!! ИгорьСеменыч, как самогонщик который начал свой путь с вашей НБК ХД/3-60, призываю вас сделать паузу. не успеваем за новинками ))))

[@igor223igor]

Пока рано делать окончательный вывод. Но вот тот "сырец" который у меня получился, вызывает если не восхищение, то уважение точно. Поглядим на зерновой, с виноградом это детский сад, в смысле хвостов.

[@user-vl9mp9ky5s]

Игорь привет! Что после вакуума?Будешь разрабатывать Межмолекулярный синтезатор 10-ти летнего коньяка😊?

[@user-fn4wv7cp5i]

Смотрел фильм .сша самогонщики . Им точьно не хватала вакумма . Их отслеживали тепловизорами с самолётов похоже при кипенит.в 45* да у реки под листвой их врядли обнаружили .

[@user-fn4wv7cp5i]

Баки близки к пивным кегам . Но они намного дешевли штатного куба . Кеги нетонкие и использования вакумрегулирующего клапана непозволит увеличица разрежению даже при остывании . Ставят его непосредственно перед насосом .

[@jerusalemworld5476]

Игорь , скажите , а колонну 4 инча , высокой производительности (100 литров по браге) , реально сделать под вакуумом?

[@igor223igor]

Да, конечно

[@user-pz7we1rb6o]

А работа с РМЦД не упростит процесс?

[@makarlazarevich4473]

Вот хотел приобрести для вакуумной дисциляции насос. Планировал мощности ватт на 200. Тут же для этого процесса может не хватить ваты.... Посему хочу попросить Вас поиграться не только с зерновыми. Но с мощностью насоса. В том смысле чтобы подобрать кабы работало. И цена не кусалась...

[@igor223igor]

Любой насос будет работать, все зависит от обьемов свободного пространства в системе и натеканий в нее. В данном случае стоит слегка убитый временем насос в 280Вт, который играючи справляется.

[@DANI-rr6lv]

Насколько целесообразно у величение диаметра царг этой системы?К примеру до 3х или 4 х дюймов.

[@igor223igor]

С точки зрения роста производительности - безусловно целесоображно

[@DANI-rr6lv]

@@igor223igor благодарю, увеличение производительности это понятно.Сколько в процентах?Какая зависимость?

[@user-sp4er9on2z]

Здравствуйте, вино в 2 захода перегонять надо? Или можно сразу дробно?

[@igor223igor]

И так и так можно, есть разные способы

[@Edward-69]

обана, а почему шланги (довольно толсиые) не схлопываются? у меня 5ти ммовые и то на сгибе норовят схлопнутся, а тут прям на перестальтике и то распрямляется. волшебство))

[@user-tc3xc2hj8v]

Диаметр не имеет значения. Важно его соотношение с толщиной стенки. Есть таблицы для перистальтических насосов.

[@igor223igor]

Совершенно верно))) У меня основной шалнг 5х1.5. Но последнее время много где юзаю 6х2, который мне нравится все больше и больше

[@user-mg2re7ex8j]

+

[@makarlazarevich4473]

Ректификацию в режиме эмульгации на вакууме! Не знаю зачем это надо. Что там кроме спирта нужно сохранить. Может время уменьшится. Может ещё чего выплывет? ... И Польский буфер 2020 туда воткнуть под царгу эмульгации. И на хроматограф...

[@user-tx8me2em7q]

Привет Игорь! Что именно откачивает вакуумный насос для поддержания разрежение?

[@igor223igor]

Воздух, естественно)))

[@user-tx8me2em7q]

@@igor223igor а от куда взялся воздух в системе, поступает ведь только вода и брага ????

[@Sintez2012]

Сколько же будет стоить такая красота?

[@igor223igor]

Не считали. Но дешево не будет.

[@serv196]

Брагу подаете, а барду кто откачивать будет? ) Её то процентов 90 от подачи..

[@user-sh5sz5qz3o]

Добрый день, как можно купить?

[@igor223igor]

www.samogon-i-vodka.ru

[@m.m.musasi]

обычный.перистальтический.на.подачу.,вакуумный.на.выход.в.место.бака.для.барды..дороговато)).или.головку.на.два.шланга..

[@user-rc2gp4nd3h]

Кто знает скиньте ссылку на форум.

[@igor223igor]

forum.homedistiller.ru/index.php?topic=359463.0

[@user-jl9ug9gv9z]

Непонятно зачем перестатический насос! В колонне вакуум сам затянет брагу, поставь игольчатый краник и всё! И вообще вакуумный компрессор высасывае пары спирта, соответственно получаются потери готового продукта.

[@igor223igor]

1. А теперь представь, что я гоню брагу с включениями. Мелкую дробленку, к примеру. Или виноматериал с дрожжевым осадком. 2. Насос выкачивает остаточный воздух, а не пары спирта. Представь, что это обычная НБК, просто из винокурни удалили 70% воздуха, оставив 30.)))

[@user-tx8me2em7q]

@@igor223igor По поводу насоса согласен: точную подачу только им можно установить а не самотеком. А по поводу остаточного воздуха не согласен: сколько там этого остаточного воздуха, НБК это непрерывная система, воздух там очень быстро закончится