Шикарный рецепт вяленой утиной грудки. Деликатес за 2 недели у вас на домашней кухне!

[@АндрейПригожаев-ь6х]

Привет из Беларуси. Рецепт БОМБА. Три раза : БОМБА БОМБА БОМБА. Также готовим внутреннюю филейку. Тоже очень хорошо. Спасибо, удачи.

[@muzhiki_u_plity]

Андрей, спасибо за обратную связь!) 😃🤝

[@СНОВЫМГОДОМ-в8д]

Нарядно 👍

[@ИльяБородин-д1к]

Как всегда все четко и по делу, молодцы мужики, процветание каналу

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@АндрейСоломко-з9т]

А я это кушал, от мастера👍😁 А сколько пива под уточку выпито... Обалденное блюдо! И главное что не сложное!)

[@muzhiki_u_plity]

Андрей, привет Сахалину, жму руку!))

[@АндрейЗубов-б5ж]

Спасибо, что показали как не надо делать!!!!

[@АртемРыбин-ы1ж]

100г соли на 1кг это огромный перебор. Хватит от 25 до 30г. После вяления лучше завакуумировать и подержать так в холодильнике пару месяцев и более, вкус улучшится. Специи вообще лучше по минимуму добавлять. Также можно подкоптить через пару дней вяления

[@alekseytsygankov1888]

Отлично надо попробовать. Можно ли таким образом вялить и другое мясо?

[@muzhiki_u_plity]

Алексей, приветствуем! Однозначно, да! И курицу и свинину и индейку и даже фарш. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь результатом!) Удачи!

[@АртемРыбин-ы1ж]

Можно, только не 100г соли солить

[@evilfed2488]

Таким образом и это мясо нельзя так делать. Мясо ничем не обезапасено!

[@ПетрВешняков-э2э]

Не я такое под пиво лучше))) хотя жена попробует

[@muzhiki_u_plity]

Петр, ждем комментариев от супруги по результатам))

[@TheDribbble]

Канал "Мужики у плиты", а где собственно плита? Кликбейтное название канала)

[@muzhiki_u_plity]

))) Слона то я и не заметил...) Конструкция за спиной ведущего - это и плита, и мангал, и печь) Так-что формально - всё по-честному! Рады что Вы с нами!

[@ЮжнаяЖизнь]

Как вам не стыдно врать то?!!! Какие 100 грамм соли???? Ее есть невозможно будет! Максимум 25 грамм

[@ЕленаГуба-у4й]

А помыть 😢 ?

[@АртемРыбин-ы1ж]

Зачем?