Çikolatadan yelpaze çalışmasının püf noktaları ve incelikleri

[@aliakcay5484]

Ali ustam ALLAH razı olsun sizlerden ustalığınızı çok beğeniyorum.Çok iyi detay veriyorsunuz.Bende ustayım, fakat mesleye çok ara verdim.Sayenizde kendimi yavaş-yavaş toparlıyorum.Ustalığınız muazzam, hayranlıkla izliyorum. Hayatınızdada sağlık ve başarılar dilerim.

[@minecraftkafa170]

Detayli bilgilendirme olmus tesekkur ederim

[@pastasanat1540]

ustam bu şekıl pasta kaplıyabılırmıyız yan bant ile

[@muratserbes]

Ustam Masaallah Masaallah ellerine sağlık helal olsun..tüm detayları ile paylasiyon gerçekten helal olsun

[@MehmetKaya-fi5hj]

Ustam ellerine sağlık ❤❤

[@huseyncekinci4366]

Helal olsun sana mükemmel anlatıyorsun etkilendim bravo

[@alialtun9976]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@qilmaniskenderov7805]

Usta çok çok teşekkur ederiz

[@eymentan3063]

Ustam Ellerine yüreğine güzel gönlüne saglik ufak bi detay atlamışsınız parmak keski seklini anlatsaydınız daha iyi olurdu

[@Isaaslanx]

Ustam bugun denedim super oldu tesekkurler tarif icin

[@alialtun9976]

Çok sevindim

[@ferhatcak6876]

Video güzel anlatma tarzın ve detay da iyi ama. Bizim gibi ustalara bunun yanında sizin yaptığınız adet pasta çeşitleri opera , doom falan gibisine yapımı tarifi detaylı bi şekilde lazım. Çünkü bu konuda çok sıkıntı yaşıyoruz. Ve bu adet pastalar dikkat çekici video çok ta tıklanır hayırlı çalışmalar 👍

[@kadirbas7550]

Usta maşallah gercekden guzel bılgıler paylasıyorsun emegıne saglık paslanmaz çelik tezgah uzerınde yapsak netice alırmıyız

[@alialtun9976]

Teşekkür ederim Olur Ustam

[@yemlihaguven8289]

Kış ayları nasıl ayarlaya biliriz usta

[@Karatayy.47]

Eline emeğine sağlık ustam. Parlak sos yapım videosu yayınlasan süper olur. Başarılar ustam.

[@alialtun9976]

İnşallah ustam

[@ismailkaratas9496]

Maşallah ustamız yapıyor kral usta

[@hayatimeric3173]

Abi sen varmasa adamsın adam eline sağlık 👏👏👏👏👏👏

[@omrbskpn868]

eline sağlık ali usta , Âllah kolaylık versin .

[@alialtun9976]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@yemlihaguven8289]

Kış ayları nasıl ayarlıyoruz usta

[@rabiaheybetoglu7135]

Püf noktalarinida ögrendik. Aboneliği hakettiniz👏👏👍

[@alialtun9976]

Teşekkür ederim

[@bayramsanc8044]

Eline saglik ustam iki renk yaosaydin birde cok guzel olurdu

[@caferyasar1950]

Teşekkür ederiz

[@nadrbey7893]

Usta kolay gelsın. Usta kompıserı çıkolata nasıl çıkolata bılgı alabılırmıyım.

[@fikretsarmuratoglu9370]

Emeğine sağlık iyi çalışmalar ustam

[@alaattinozcelik9968]

Ustam desen verdiğiniz aparatı nereden aldınız

[@mavisis8609]

Iyi aksamlar sostarifini verirmisin

[@philippedebruyere1667]

Bonjour chef superbe réalisation, pouvez-vous mettre la recette en français ? Merci Philippe 🙏

[@samersabbag7720]

ellerine sağlık ali usta soslarınız yabılışı için bir video çeke bilirmisiniz

[@sahintevrat8251]

Beyaz cikolata calismasinda recetede aynimi sef tesekurler

[@alialtun9976]

Farklılık gösterir ustam

[@hakksoyler7345]

Eline sağlık ustam bunun beyazıda aynı tarif olurmu birde beyazını renklendirmek kullanacağımız boya türü su bazlı mı yağ bazlımı toz mu sıvı mı olur teşekkürler

[@alialtun9976]

hakkı söyler evet beyaz içinde geçerli yağ bazlı boya kullanmanız gerekiyor

[@nedretbasaran6512]

Çok teşekür ustam harika

[@kenankelebek46]

Eline sağlık ustam..

[@nurettinakyol2868]

Maşallah ustam 🙏👏👏👏

[@alialtun9976]

Teşekkür ederim Ustam

[@hakimbeyler6861]

Eline sağlık usta Teşekkürler ♥️

[@alialtun9976]

Teşekkür ederim Ustam

[@yasineksen04.]

O aparatın ismi ne ve nerede alınır

[@albttar7347]

Allah razı olsun

[@philippedebruyere1667]

Bonjour, superbe réalisation, pouvez vous svp mettre la recette en français ? Merci Philippe france 🙏

[@gulayharcin750]

Eline sağlık usta

[@alialtun9976]

Teşekkür ederim

[@hakimbeyler6861]

Bu beyaz yani fildişi kuvertur için geçerli mi ustam .♥️

[@alialtun9976]

EFORSARFET evet kesinilikle beyaz çikolata içinde aynı oranlar geçerli

[@mustafanecaticoskun5710]

usta küvetür olmassa nasıl olucak. sadece konfiseri olurmu

[@alialtun9976]

Olmaz ustacım

[@aliuyank425]

Beyaz cikolatadada aynı gramajlardamı kullanıyoruz şefim

[@alialtun9976]

Aynı ustam

[@muratserbes]

Ustam benim çikolata tezgahta donmuyor..tezgahim da mermer değil metal..ne yapmaliyim ..

[@firdevsbayraktar9929]

Mutfagımızdaki mermerden olur mu peki

[@alialtun9976]

Olur tabi ki

[@ahmetkaradeniz3879]

Usta butarif antalya için geçerlimi

[@alialtun9976]

Evet Ustam klimalı ortam olması yeterli

[@assapeys6807]

Süper

[@cekdarkaya7596]

Usta anlatımlı soguk mermer video su yok mu

[@alialtun9976]

Oda olacak inşallah ustam

[@zeynepsevinc7431]

Konfiseri ve kuvertur arasında ne fark vardır

[@alialtun9976]

Kuvartur gerçek çikolata konfiseri ise yağ oranı yüksek kokolin çikolatadır

[@ebu7092]

@@alialtun9976 peki ganaj ne oluyor usta ?

[@yusufaytekin6690]

Ustam çok sağolasın be sayende iyi kötü yelpaze çeker oldum çok teşekkür ederim varolasın

[@alialtun9976]

Sevindim ustam

[@annach7048]

Ellerinize sağlık! Sayın Ali bey, çikolata temperlenmiş mi? Çikolatanın derecesi kaç, temperlenmiş değilse ve bitter cikolata için bu miktara 500 gr. Ayçiçek yağ, beyaz çikolata için bir değişiklik var mi, olması lazım sanki? TEŞEKKÜRLER

[@ekremokcul8223]

Süpersin ali usta iyi çalışmalar devamını bekleriz usta emeğine sağlık çok iyi anlatmışsın 👍👍👍

[@alialtun9976]

Temperleme yapmıyosunuz tarifin aynısını deneyin yapın

[@ozdeleren]

Hayret gıda denetleyicileri hiç gelmemiş bu videoya yok tezgah temiz mi yok eldiven kullanmalısın gibi benzeri yorumlar yok. 😂

[@assapeys6807]

Süper