IL MIGLIOR PROSCIUTTO CRUDO?? Ecco dove e come si fa! Chef Max Mariola

On this extraordinary journey, let's discover where and how Parma Ham is made! I'll take you to Langhirano to discover the secrets of its famous production, in the famous Salumificio Zuarina.
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Cooking and eating well is my philosophy and, as you know, the quality of the ingredients is everything when it comes to creating dishes that not only satisfy the palate, but nourish the soul.
#rawham #rawdiparma #ham
Today, thanks to Salumificio Zuarina, we will have the opportunity to explore up close how one of the most appreciated Italian culinary treasures in the world is born: Parma Ham.
During our visit to Langhirano, the beating heart of Parma raw ham production, you will discover the meticulous work behind every slice of this rose gold. I will show you how the ham is cured and cured with an art that combines tradition and innovation.
And, surprisingly, not only will I take you to discover the secrets of this delight but I will also invite you to taste one of my creations, a delicious fried cheese accompanied by a fresh tomato sauce and, obviously, the protagonist of the day, raw ham of Parma.
A marriage of flavors that celebrates the gastronomic richness of our beautiful country.
I promise you will come away from this video not only more informed about how real Parma Ham is produced, but also inspired to bring a piece of Italy into your kitchen. Whether with traditional recipes or more daring combinations, the important thing is always to choose quality products such as those from Clai Salumi, which guarantee an unparalleled final result.
Remember, friends, eating well means taking care of yourself, and today more than ever we need to pamper ourselves with what is good and true. So, prepare yourself for an unforgettable journey to the land of Parma Ham, where passion and tradition are transformed into art.
Don't forget to experiment, have fun in the kitchen and, above all, enjoy every bite!
See you at the next recipe, always here, on my channel, where cooking becomes a spectacle. Cheers and bon appetit, with love, Chef Max Mariola. 🍴❤️
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🔥 PREPARATION:
00:00 INTRO
00:42 HOW IS PARMA HAM MADE?
10.42 RECIPE WITH PARMA RAW HOOD
11.21 INGREDIENTS
12.02 TOMATO SALAD
1.32pm TOMATO SAUCE
3.48pm FRIED CHEESE
6.32pm PLATING
6.55pm LET'S HAVE A TOAST
7.15pm TASTING MOMENT
👨‍🍳 INGREDIENTS:
Zuarina Parma ham
Tomato puree and tomatoes of different colors and flavors
Garlic
Onion
Fresh Caciotta Bucciato Faggiola
Flour
Egg
Bread crumbs
Origan
Basil
Extra virgin olive oil
Seed oil for frying
salt
black pepper
🍷 Lambrusco wine to toast!
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✅ • Spaghetti con Carciofi...
✅ • Che Spettacolo queste ...
✅ • PANINO CON SALAME (Leg...
SPECIAL THANKS 🙏 #adv
🐷 CLAI Salumificio
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Website: nuovo.clai.it/
Online catalog link: bit.ly/CatalogoShopOnlineCLAI
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[@ChefMaxMariola]

Qual è il vostro prosciutto preferito? Fatemelo sapere nei commenti! 😍 Per me, quello di Zuarina è davvero TOP! 😉

[@valerialauria78]

Max della peste suina cosa ci racconti? Non è per fare polemica perché sai che ti seguo..ma da quelle parti è un problema molto serio. Un saluto

[@claudioberzieri5418]

RULIANO

[@Psychobeppe]

Prosciutto Casentinese oppure un buon prosciutto di cinta senese

[@gs18149]

Avrei una domanda da porre. Io adoro il prosciutto S. Daniele, quello fresco, non salato, dal gusto morbidissimo. Ma purtroppo a Milano e neppure nel Veneto non lo trovo più. Anche quello che si fregia del nome ed é "di marca" é sempre troppo salato e con un gusto troppo deciso. Ma non lo fanno piú? Non viene piú apprezzato? Mi piacerebbe sapere dove cercarlo e trovarlo. Grazie Max, le tue ricette e la tua simpatia sono meravigliose!

[@markus1522]

Tutti i grandi marchi👍🏻👌🏻 Il prosciutto crudo è il mio preferito! Di certo non quelli di montagna salati come il mare ahahahah👍🏻😂 P.S. O poco stagionato (che si scioglie in bocca) oppure il contrario... Le "vie di mezzo" non tanto😂👍🏻

[@matski5604]

Grazie Max che fai scoprire a tutti quanti la ricchezza del patrimonio culinario italiano

[@ChefMaxMariola]

È da sempre il mio credo 😉💪

[@Max_Snorky]

Zuarina! Prodotto Eccelso. Venduto per anni nel negozio di famiglia, ora purtroppo chiuso. Mi manca da morire mangiarmi la fetta di prosciutto appena affettata. Purtroppo da pochi giorni e venuta a mancare mia madre, le avrei fatto vedere quanta passione trasuda da questo video. Complimenti a tutti!

[@ChefMaxMariola]

Grazie Max, ti faccio le mie sincere condoglianze ♥️

[@Max_Snorky]

@@ChefMaxMariola grazie infinite!

[@soluzione1]

Come sempre, grande Max. Il parmense produce ottimi prosciutti e salumi. Un'altra zona ottima, se si ama il prosciutto dolce, è il Friuli, dove viene prodotto il prosciutto San Daniele.

[@rikboschi]

Mo va a cagher ti e il san daniele

[@user-xl4ru3gt8v]

Max con la cuffietta sei un'amore 🙂 Veniamo alle cose serie, parlare di prosciutto più buono del mondo è sempre un azzardo. Ogni località ha il suo prosciutto, se vai a San Daniele del Friuli ti diranno che il loro è il migliore assolutamente, a Montagnana lo stesso, in Toscana lo stesso, a Norcia lo stesso, per non parlare della Spagna dove del prosciutto hanno fatto una gloria nazionale. Giusto parlare di quello che ognuno preferisce anche perchè (sempre a parità di qualità ovviamente, non parliamo di pseudo-prosciutti fatti con le cosce scongelate della Cina) i gusti sono sempre personali. A me per esempio piace il crudo con parecchio grasso indice di qualità e morbidezza, lo preferisco anche non troppo stagionato, altri certamente preferiscono il prodotto più salato più speziato come il toscano, altri il più dolce tipo San Daniele, altri il patanegra e via andare. In ogni caso con un Parma come quello (si vede a vista) non si sbaglia mai 🙂

[@alexarrisicato1988]

Spettacolo,mi ha spiazzato con questa composizione e scelta degli ingredienti ,tutto di primissima qualità prodotti tutto regionale …ti faccio i miei complimenti hai fatto un lavoro incredibile

[@ChefMaxMariola]

Grazie Alex 🤗

[@dennisbass82]

Vieni anche a San Daniele del Friuli 👍

[@annevanlaethum8985]

tanti anni fa ho avuto la fortuna di passare per san daniele e provare il prosciutto vero non l'insaccato ... le MEILLEUR JANMBON DU MONDE

[@giovanniforlani8422]

Il prosciutto di Parma! Veramente un capolavoro di artigianalita' professionale. Video veramente interessante!

[@toffonardi7037]

artigianalità????? ,a dove????

[@diegovolpones]

Ogni. Olga che vedo un tuo video mi fai sorridere e venire fame! Una sera mi toccherà venire nel tuo ristorante. Grazie per la tua spontaneità e simpatia

[@danilo19831000]

Uno dei video più belli mai visti, bravo bravo

[@ChefMaxMariola]

Grazie Danilo 🤗

[@Mirella116.]

Meraviglioso. Bella ricetta ottima per l'estate poi la bontà😋😋😋😊 indiscutibile,Anche se io sono vicino dove producono San Daniele, mi piacciono entrambi. Magari la prossima ricetta la fai con San Daniele. 😉 Grande Max come sempre💚💙🧡🌻

[@gabrielkwiatkowski645]

Prosciutto,parmegiano,olive,torta frita e lambrusco,cosa voi di piu,como mi manca quello,bei riccordi mi hai fatto venire Max,cuando ero a parma.

[@ChefMaxMariola]

🤗♥️

[@pieroalfano2860]

Te meriti tutto il successo che c' hai Max. Complimenti Davvero x tutto ciò che fai. Grande 🍾🥂 N1🤜🤛💪

[@ChefMaxMariola]

Grazie di cuore Piero ♥️

[@francescolioy6560]

Grande max, che voglia fa venire quel prosciutto

[@rickyhard2010]

Max... Video Meraviglioso... Grazie 🤤

[@enricoorsettopavan9892]

Operazione Paradiso... Ricettiva Bona Bona con il Vinello Bono Bono ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Chef Max💪💪💪🫶😹🏆

[@robertoguaita6112]

Qualità + semplicità = lo devi solo magna' 😂 Che fame.... Il mio prosciutto preferito qual'e'? Quello buono, Parma o Friuli, TOP Made in Italy 🇮🇹

[@andreatine101]

grande Max con Clai mi hai fatto scoprire una bella azienda, se trovero prodotti anche di Zuarina li proverò sicuramente, grazie

[@williambredy2872]

Eh si Max proprio uno spettacolo,secondo me il San Daniele è il top o almeno a Milano dicono così 😂😉

[@SteveTTTT]

Wonderful video, Max! Happy Monday. It’s hot here now as I’m sure it is there

[@EmanueleTurco.]

Grande Max!

[@vincenzosciabica1286]

grande max.. ci porti a conoscere insieme a te❤ le grandi eccellenze Italiane

[@alexispantoja7846]

Mama langhirano, ci vado spesso perche seguo le torri evaporative, sono entrato in una buona parte dei prosciuttifici della zona, almeno quelli più grossi e famosi ( e conosco diversi direttori e proscittari, bellissimo vedere come li fanno ) il mio preferito Prosciuttificio Ferrarari Enzo. Grande Max ci bisogna fare pubblicità all'iconico prosciutto, possibile ci ci facciamo battere dagli spagnoli, che fini a qualche anno fa non non valevano nemmeno la meta dei nostri ed ora costano 5 volte tanto. Quando per carità ( il pata negra e buono ) ma in quanto a percorso qualità e produzione e 10 volte sotto i nostri.

[@luigifloridi510]

Video molto bello e interessante la ricetta eccezionale me venuta l'acquolina grazie chef Max sei unico 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@silviaraniolo8984]

max questi video sono bellissimi...ancora xxx...io so iscritta

[@aramb10]

Bhe stiamo parlando di livelli altissimi di gastronomia , da non trascurare assolutamente il San Daniele 😂😂😂

[@raffaelelazzareschi5657]

Sono 2 scuole diverse

[@aramb10]

@@raffaelelazzareschi5657 2 scuole diverse si ma le bocca spre una è

[@raffaelelazzareschi5657]

​@@aramb10 tradotto?😂

[@marcosinistro3231]

Beh di I prezzi frogi..

[@raffaelelazzareschi5657]

​@@marcosinistro3231 prezzogrionsemhre brofio

[@fabrizios5552]

Artista ! 👏👏👏

[@paolocaraffini6600]

Caro Max non ti sei fatto mancare nulla! Zuarina, Ceci, ma da parmigiano d.o.c.g. ti posso solo solo dare due consigli x il prossimo giro, il prosciutto fattelo tagliare a mano!!! ❤❤❤❤❤

[@luigiancona1674]

Buonasera chef buon lunedì e buona serata 🎉🎉🎉

[@matrussi88]

Grande!! Sei davvero d'ispirazione

[@ChefMaxMariola]

♥️

[@teresarivi5836]

Bravo🎉🎉

[@raimondozaccone1489]

Ma che figata!!!

[@cristianosalvarani8015]

Grande video 👍

[@CapofigoGamingChannel]

Secondo me i prosciutti italiani sono ovviamente fantastici ma devo dire, e non lo pensavo neanche prima di provarlo, i prosciutti spagnoli ci fanno una pista. Immaginate quanto sono buoni.

[@fruttarolo69]

Mariola Defensor Fidei ❤

[@colibriamazone5805]

Ciao Max, mi fai venire l’acquolina in bocca 🤤 Mi sto ingrassando a forza di guardare e riprodurre le tue ricette 😂. Grazie Max ❤

[@ChefMaxMariola]

🤣🤣 seguitemi su Instagram così se allenamo insieme 😉

[@lucar44]

Video di pubblicità giustissimo, siccome si parla di cibo sano e alta qualità. E pensare che c'è gente che fa la marchetta dei cereali di sfera ebbasta. No, giusto per dirvi la differenza 😂

[@patriciabertoli1321]

Que c'est beau ❤❤👍👍😋😋😋😋 merci Chef 👍👍🥰🥰

[@irenepreste4960]

I video degli allevamenti del prosciutto di parma mi hanno convinto a diventare vegetariana, non sono gli unici ma mi hanno tolto di bocca l'idea illusoria di poter controllare una sorta di qualità e rispetto con l'acquisto consapevole. Ci vuole poco basta scrivere allevamento prosciutto (con o senza marchio li troverete subito). Buono sarà buono eh ma come dici tu poi vedi che ti mangi! E io lo guarderei fossi in voi

[@andreaalibardi-fx6ks]

Se ti dice bene sono maiali esteri....w l'italia

[@tommyvercettygt]

Ci sono stato in gita! Spettacolare! Purtroppo il prezzo è assurdo non lo compro mai però bellissimo da vedere il processo

[@user-et4fx1gp4f]

Love from 🇺🇸

[@ChefMaxMariola]

Thanks my friend 🧡

[@WEINPUNK77]

Sono Veneto. Orgoglioso degli nostri Prodotti. Ho fatto 15 anni in gastronomia stellate di cui 3 anni in ***. Ma Max.. sei mais stato a Trevelez? Mangiato il Bellota? Noi sappiamo fare dei salumi da dio.. ma il prosciutto spagnolo e un altro livello. E sopratutto a Parma non si trovano Crudi di questi livelli. Per vari motivi che tu sai benissimo ;-)

[@alcibiademusumeci828]

Perché il prosciutto spagnolo è più buono?

[@LucaArdis]

Ma per piacere, tu hai mai assaggiato il cinta senese o un Sauris... Dai per favore.. non spariamo minchiate.. lo spagnolo adesso... Buono si... Ma non diciamo di un altro livello tutta nomea. I nostri sono meglio

[@S487x]

Stavo giusto cercando un commento del genere prima di scriverlo io. I prosciutti crudi italiani sono eccellenti, ma i più pregiati spagnoli li superano. E non lo dico io, basta guardare le classifiche ed i prezzi.

[@iamwalt]

@@alcibiademusumeci828secondo te quale prosciutto ha un sapore migliore? Quello realizzato con il maiale allevato all’aperto nutrito 100% con ghiande o quello nutrito con il mangime?

[@LucaArdis]

@@S487x ma per piacere.. parla fin che vuoi... Ma non è così... 🤣

[@fersinofranco6905]

Grande😮

[@stefanoc8046]

Diooooo maxxxx mi fai godere!!! Ho l'acquolina in bocca!!!!!❤

[@ChefMaxMariola]

Quante ve ne faccio vedere, eh? 😉

[@andreiandrei1537]

Meraviglioso 👏👏👏🤗❤️😘👍

[@ChefMaxMariola]

♥️

[@andreiandrei1537]

​@@ChefMaxMariolaSei grande👏👏👏🤗❤️😘👍🙏

[@enricoorsettopavan9892]

Chef Max 💪💪💪😹🏆 C.S.I. MAGNA MAGNA ⭐⭐⭐⭐⭐ Arte

[@ChefMaxMariola]

Me so imbacuccato 😜

[@enricoorsettopavan9892]

@@ChefMaxMariola Ci credo 😹

[@daveindanesiaandmore5179]

Nella provincia di Parma son allevati sia maiali rosa che neri, i primi son quelli più commercializzati e conosciuti, i secondi sono i veri maiali che venivano allevati una volta. Ora li si trova in allevamenti di piccole dimensioni. La Rosa dell'Angelo commercializza il Maiale Nero di Parma in vaschette.

[@Giuza-rr2tl]

Grazie per questa tua precisazione, ma la domanda è a chi cazzo interessa?! 😂

[@daveindanesiaandmore5179]

@@Giuza-rr2tl a te forse no ma ad altri forse si. Il mondo non ruota intorno a te.

[@LucaArdis]

​@@daveindanesiaandmore5179bravo 👏

[@pastoremaremmano]

daje Max. ndo vai vai ce fai venì fame ❤❤

[@ChefMaxMariola]

Grazie a voi per seguirmi ovunque 😉

[@19papu87]

Oh chef mi fai godere solo a dire prosciutto 🥰

[@ChefMaxMariola]

Che buono 🧡

[@zagortenay2797]

commovente...

[@angelocremona9347]

Max, sei il numero 1

[@ChefMaxMariola]

Grazie Angelo ♥️

[@simonagestri5820]

Max io sono toscana e mi piace di più la nostra stagionatura toscana si è più salata ma a me piace di più ❤

[@marcomelissari4631]

Per forza con il pane sciocco il crudo di Parma è troppo dolce, serve un prodotto più sapido

[@danaildanailov3847]

Gli colori di vita, Max!

[@itfabry68]

Finito di guardare il video ...mo vado dal salumiere 😉😉

[@DottorGonzo]

Video a dir poco spettacolare! Uno dei migliori del canale 🤩

[@giofalcoliberomusic]

caro max vieni a provare anche il prosciutto di faeto che poesia

[@MariaPinto-wk2sq]

Ma come devo fare con te schef mi fai venire una fame ?? Mannaggia 😂😂😂io ti adoro bravo 🤗

[@ChefMaxMariola]

Io pure vi amo ♥️

[@pietrodangelo6361]

Ahahah Ahahah marioooooo”””””” fermatiiiiiiiii. Il berretto verde Ahahah, mi fai morire chef, grande chef!!!!!!!! Numero 1 per dispersione

[@PiccolaSimplePlan]

la spillatura è molto importante, minuto 6,23, lo spillo deve entrare prima nel naso dello spillatore, poi nel prosciutto D.

[@vitainter]

Inutile.. la cucina italiana è nettamente la migliore del mondo. Incredibile!!! L’unica cosa che mi manca qui in svizzera è il cibo vero italiano.

[@danielealfredomarano5465]

Orgasmo culinario...The sound of love!

[@riccardocastagnini6567]

Max vicinissimo a ca mia a Reggio Emilia grandeee vieni a vede do fanno Er parmigiano Reggiano anzi Reggiano Parmigiano

[@ChefMaxMariola]

Mi piacerebbe, vediamo se riesco a organizzarmi 😉

[@costantinimarco3333]

San Daniele, è il top del prosciutto!!!

[@toffonardi7037]

mai sentito parlare dei prosciutti spagnoli eh???

[@LucaArdis]

​@@toffonardi7037ma per favore.😂😂😂😂 Tutta nomea e moda....

[@costantinimarco3333]

Il prosciuttificio Prolongo di San Daniele è il top in Italia del prosciutto crudo!!!! Provare per credere.

[@giando417]

Altro che linea verde o mela verde, vigliamo la tua trasmissione a sponsorizzare e valorizzare i nostri prodotti in Italia 😅 Max e il made in Italy 😂😂 comunque il dolce di Parma è il top per me

[@ChefMaxMariola]

💪💪

[@francescosalernitano9215]

Sto piangendo

[@gianluigimarino8264]

CHE SPETTACOLO CHEF...... INTERESSANTISSIMO!!!!! Il grasso ce vole Max, altro che! M'hai fatto venì fameeee!!!

[@eliogaligani3322]

Mitico come sempre, io preferisco il prosciutto con il grasso.....

[@ChefMaxMariola]

Semo in due 😉

[@fabriziocantaluppi3177]

Grasso e roseo il prosciutto ❤

[@claudiochiccoli4269]

Il microclima esterno non conta niente perché con i moderni impianti di stagionatura, possono creare qualsiasi condizione climatica. Anticamente, non avendo sistemi di stagionatura molto evoluti, con condizioni climatiche favorevoli, portavano anche all'esterno i prosciutti. Sempre i sistemi di stagionatura hanno la possibilità di ricambiare l'aria all'interno delle stanze di stagionatura e di trattarla prima di imnetterla all' interno. Tutto il resto è fantasia o poesia anche. Il vero segreto per ottenere buoni salumi, è il tempo di stagionatura...deve essere lungo...la stagionatura deve essere lenta in modo che le carni sviluppino aromi e fragranze. Tutto questo contrasta con le esigenze delle industrie che hanno bisogno di arrivare alla vendita in tempo rapidi. Un prosciutto stagionato 12 mesi, sarà sempre mediocre... molto salato...anche con l'aria di Langhirano.

[@LVCMTB]

eccellenza italiana

[@tommaso4699]

Quando hai detto il fatto del coltello a seghetto mi so ricordato di quando 20 anni ca te lo sentivo dire a gambero rosso hahaha

[@stamms]

Fighissimi i video di questo genere!!!!!!! More please!!! Bravo!❤

[@ChefMaxMariola]

Ce provamo 😉

[@alessandrocianni1318]

Mo me venuto una fame

[@Albybus..]

San Daniele Morgante ❤❤

[@alessionatalizia1581]

Da paura🤙🏻 Emmo n'giro da Lattanzi n'tò fai?😹

[@francoisemoureau8589]

Super chef c'est trop bon

[@ChefMaxMariola]

♥️

[@francescomoscariello1091]

Ma che bello era quando ci facevi vedere le ricette in 6/7 minuti e senza questi versi mmmm mmmmm mmmmm mha

[@luigicardia8492]

Non mi permetto di dire che sia il migliore, ma mi è piaciuto tantissimo il "Presciutto" , confermo presciutto , di Roccaforte Mondovì, ma non si può fare una classifica dei prosciutti italiani, ce ne sono parecchi meravigliosi, siamo fortunati. Almeno per i prosciutti.

[@ChefMaxMariola]

Abbiamo tante eccellenze, ma questo é davvero TOP 😉

[@rominagodino7866]

Mio padre c'è stato da giovane. Aveva una zia originaria di quelle parti e confermo mi diceva che il miglior prosciutto crudo della sua vita l'ha mangiato lì.

[@ChefMaxMariola]

Sottoscrivo 😉

[@giulianotardivo9036]

cinta senese. Podere il Ghiacciale. E vivo in Spagna...

[@alessandrogibelli5992]

Senti sto prosciutto Sergio, è zucchero…e ste olive come so? So greche😂😂😂😂😂

[@Vostok341]

Questa è per veri intenditori 😂😂😂😂😂

[@giovanniforlani8422]

Adesso vado a mangiare un po' di prosciutto con la mozzarella!

[@ansanellifrancesco]

Max ma sai che fine fanno gli “scarti” del prosciutto quando lo disossano? A me sembravano comunque parti buone da poter riutilizzare

[@annamariafiorentino395]

Parma è dolce e buonissimo, io prediligo San Daniele stagionato con la sua zampetta, tagliato a mano, meglio con un poco di grasso......e un buon calice😊

[@ChefMaxMariola]

Il Zuarina è davvero una goduria 🤤

[@massimo5741]

Dopo il servizio di REPORT mai più prosciutto di Parma.

[@nadiaparru5347]

Dunque premetto che sono parmigiana ed il nostro prosciutto è veramente eccezionale ne ho provati diversi ma il nostro è il migliore .....e non solo quello abbiamo salumi di alta qualità come il culatello e tanti altri prodotti top e non si discute .....

[@ChefMaxMariola]

Eh già, non vi si deve insegnare nulla 😉

[@alessandrogiaretta7260]

Il Bicchiere ghiacciato Maaax ??? 🤣👏👏

[@ChefMaxMariola]

E certo 😜

[@PaulBaldassari-ps4ye]

Non dimenticare il prosciutto di Norcia!

[@shardan8151]

A Norcia la salsiccia è top!! Comunque un prosciutto buonissimo ma che non si può ancora vendere in continente, è quello Sardo! Da provare assolutamente!

[@mattiamangia6194]

Anche la Mariola è un salume nostro....

[@andreaseraghiti1993]

Qualità😂a me sembra un tentativo di buona pubblicità dopo le inchieste sui maiali di report, visto che nelle inchieste c'era un allevatore di San daniele

[@sandycola596]

Grasso anche per me❤

[@ChefMaxMariola]

La pensamo uguale 😉

[@luigicostantino716]

Li ci vuole il pane però....senza pane e' immangiabile 😂😂😂😂

[@Rayden93]

Max con tutto il bene, ma i prosciutti migliori al mondo vengono dalla Spagna bella oenisola iberica, e non lo dico di certo io, ma è un fatto conclamato da ogni esperto del settore e sicuramente lo saprai anche tu. Detto ciò, a Parma non ci vanno molto lontani... Grandissimi prodotti di qualità.

[@ChefMaxMariola]

Diciamo che l'ibérico è quasi un altro prodotto 😉

[@malaudisa]

Per me e' il Leoncini di 30 mesi. Il prosciutto e' davvero un miracolo: maiale, sale, e tempo.

[@ChefMaxMariola]

Un'arte vera e propria 😉

[@user-wx3ns4ef2d]

C'è poco da dire,L'ITALIA è la numero 1 nella gastronomia...MONDO CI FATE UN BAFFO...W L'ITALIA

[@manfredibeninati]

il Nero dei Nebrodi!

[@federico22prima]

Evviv il prosciutto di Parma e tutta l’Emilia

[@simoneb.4091]

ma tocchiamoli tutti eh😂

[@ezioquadrini8564]

Max Cinta Senese