Il peposo del Brunelleschi by federico Fusca

[@alessandropignatelli7641]

Dopo tutto anche questa è ingegneria.

[@quintinodifrangia1149]

😆

[@nicolobaretta8888]

GENIO.

[@rudyiuvale3695]

🤣🤣🤣

[@lorenzolombardo6298]

Hahahahhahaha

[@maciomancurrioccifaiteoni4331]

il pomodoro non c'entra nulla

[@pupazzi8448]

C’avevano una fame che abbaiavano hahahahah troppo forte

[@ByakuroStories]

"Avevano una fame che abbaiavano" sono morto 😂

[@FabEiburdlazMTB]

Ma che spettacolo 🔝🔝

[@maciomancurrioccifaiteoni4331]

Ma quale spettacolo.. olio e pomodoro.. non ci ha capito un cazzo

[@giovannizambrotti]

Spettaholo

[@marsedsadikaj8649]

Anche da noi in Albania lo facciamo sto piatto! Grande,mi hai riportato nel mio paese e nel tuo... anche 😉💪❤️

[@pucciopuccio1150]

Torna al tuo paese,melma!

[@Cosimo6235]

Lo hanno portato i fascisti quando colonizzarono l'Albania

[@marsedsadikaj8649]

@@Cosimo6235 stai zitto,gol di mano

[@Cosimo6235]

@@marsedsadikaj8649 🤡🤡🤡

[@merihandle2024]

Grande proprio belli i tuoi video, un po' di storia e ricordi d infanzia, due chiacchiere e tanta roba buona 😋 complimenti!!

[@alessandrozorzet7485]

Al toppe! Toscani vi adoro

[@gianfaso2058]

Una sola parola..... Che spettacolo... Ti fa godere solo a vederlo.... 😋😋😋😋

[@chattando]

una telecronaca sublime

[@robertodeltesta9396]

Essendo un piatto antico il pomodoro un l' avevevano portato dall' America e poi va' marinata con du spicchi aglio ,pepe in grani e.coperta con del buon chianti x almeno un" oretta , quindi lo mettevano il tutto nel tegame con un po' d'olio ,sale qb e lasciavano ritirare quasi tutto il liquido della marinatura...è senza il rosmarino

[@alessandroeffe9022]

Capirai che ricetta: hai banalmente preparato la carne col pomodoro

[@vincenzoricci2154]

Hai perfettamente ragione grandissimo abbonato e handicappato che sei

[@alessandroeffe9022]

@@vincenzoricci2154 a parte che insultare usando il termine "handicappato" è da cavernicoli, non si capisce neanche cosa vuoi dire con la parola "abbonato".

[@vincenzoricci2154]

@@alessandroeffe9022 zitto grandissimo daun mi dispiace che ti sei offeso grandissimo peccato di dio

[@vincenzoricci2154]

Adesso non piangere grandissimo peccato di dio

[@vincenzoricci2154]

@@alessandroeffe9022 voglio dire che tu sei un grandissimo peccato di dio semplicemente un grandissimo coglione sei

[@giulianshkoder9951]

mahhh immagini acidità tra vino e pomodoro. poi peposo senza pepe a grandi? cottura in solo 2 o 3 ore ? va beh no mi sembra proprio peposo

[@epictonor8425]

ma quanta passata hai messo? a sto punto hai fatto una specie di ragù napoletano,che per me è buonissimo (sono del sud), ma il peposo è diverso, si accompagna a contorni a base di patate e verdure,mentre il ragù napoletano è ottimo per condire la pasta.🙋

[@francescoanastasio2021]

Ho pensato esattamente la stessa cosa

[@jacksp4rroww350]

Il ragù napoletano é un alta cosa é piu denso e ha piu carni di diverso tipo all interno

[@epictonor8425]

@@jacksp4rroww350 infatti ho detto che è una specie di ragù napoletano, contenendo solo un tipo di carne, mentre a Napoli è un'altra cosa, addirittura da noi in Basilicata si usa fate il "sugo di cinque carni" con maccheroni a "ferricelli" fatti in casa e un'abbondante spolverata di pecorino stagionato, chi ama il piccante aggunge per ultima una "cucchiaiata" di peperoncino Cerasiello sott'olio, e poi vedi che ti mangi🙂

[@vincenzoricci2154]

Hai perfettamente ragione grandissimo abbonato e handicappato che sei comunque sei proprio un peccato di dio

[@alessandroeffe9022]

In realtà ha semplicemente cotto la carne con la passata di pomodoro, che è una pessima ideae e non ha niente a che vedere col ragù napoletano (che è invece uno stufato di carne cotta in un pomodoro cremoso a fuoco bassissimo)

[@omarbarbonaglia2853]

Quante volte che l'ho mangiato a Monte San Savino ❤️... però non c'era il pomodoro ed era molto più scuro tipo stracotto

[@andrewboo8997]

Dove di preciso?

[@omarbarbonaglia2853]

@@andrewboo8997 al buffalmacco dietro al distributore a sx

[@andrewboo8997]

@@omarbarbonaglia2853 Toop, un’altro posto da non perdere è il Podere Le Caselle, passando il casello autostradale continui per circa 2 km e te lo trovi sulla sx con un bel piazzale per i camion, di fronte c’è un distributore Ala. Anni fa c’è stato anche Chef Rubio con il programma Unti e bisunti 👌🏻

[@fioramontiantonio]

Che io sappia non ci va il pomodoro ne il rosmarino. Altrimenti è un ragu

[@cipofly]

ottimo , quello che mi fa un po' di rabbia (per modo di dire) che tutti i piatti poveri oggi vengono proposti in ristoranti extralusso a prezzi faraonici 🤗

[@francescoagnesina5819]

E sarà mattina ma mi hai fatto venire voglia di Toscana a tavola a bestia ❤

[@angelastina9163]

Aspetta, cos’ha detto. 2,3 ore di cottura? Ma non faccio neanche in tempo a pagare la bolletta!!!😂

[@francacirri8608]

Ma che buono e come siete simpatici 👏👏👏👏👏

[@ALESSANDROFERRI-bb3xv]

Che spettacolo. TOPPE🔥🔥🔥

[@ioannaomi8188]

Dedicato a tutti i vegani del mondo

[@fabiano4700]

Spezzatino,senza tante chiacchiere!!!😅😅😅

[@marcodellosso7534]

Sei un grandeeee

[@enzoleproni3462]

Storica un par de... Se ci metti olio, rosmarino e pomodoro.

[@rudimazza8168]

Una fame che abbaiavanoo!! Bellissimo!! Un saluto dalla Sardegna

[@donatocreti6916]

Ma evita di chiamarlo peposo! Il pomodoro è arrivato 250 anni dopo!

[@football0390]

Ma che ne sanno i vegani, grande ❤

[@carloandriella-uo6mb]

Invece tu sai tt il resto😂😂😂

[@edo16]

Maremma hane 🔝😎

[@pinoperla9720]

Niente pomodoro per me, solo vino. Possibilmente buono.

[@annaciccarese1280]

e il pepe?

[@MotoLuHa]

E il pepe? Ah a proposito: niente ramerino.

[@franchimaurizio1899]

Questa è la versione moderna al tempo l'america non era stata scoperta il pomodoro non c'era...

[@alessandroniccolai7871]

e tu l'hai cappellata genio

[@elisabettaconsoli1249]

Erano tutti poveri...adesso invece siamo tutti ricchi...non c'era una lira, ora non c'è un 💶euro.. (a parte sta frase...) bella ricetta bravo!

[@giovannistillittano2246]

Bravissimo hai fatto un piatto di lusso. Lo farò anch'io

[@fabriziomarchitelli]

Di lusso 😂😂😂😂😂

[@stefanodimarco2896]

Sei un grande 👋

[@majakora5300]

A toppe, meravigliosa 🤣

[@riccardodileo21]

L'unica ricetta che stava per finire senza pomodoro... il pomodoro non manca mai nelle tue ricette..😂 Grandeeee

[@ugotolone1473]

3 ore di cottura? Con il prezzo del gas alle stelle....meglio na fettina veloce il padella

[@adam7565]

Erano poveri pero il vino non mancava mai

[@WilliamJ]

"Ma c'avevano una fame che abbaiavano!" 😂😂😂

[@diegodipasquale6349]

Grande come solo un toscano

[@mattiafrappampina9541]

Mi fai morire dalle risate

[@ernestopittaluga3282]

30€ di gas

[@amarant89]

E per fortuna erano poveri!!magnavano la carne e anche a cottura lenta, io magno 0,60 centesimi di pastina col cuore di brodo

[@ETERERADIOASCOLTO2]

​@@amarant89si ma le fornaci erano alimentate con la legna del posto e la carne Non era mica filetto forse cinghiale a costo zero...

[@amarant89]

@@ETERERADIOASCOLTO2 siamo più poveri noi di quanto non lo fossero mai stati loro .

[@amarant89]

@@ETERERADIOASCOLTO2 oggi una cena con carne cotta a legna , con vino a lenta cottura,cinghiale (più pregiato del maiale) vedi quanto spendi. i poveri di una volta mangiavano meglio senza smartphone e cazzi vari

[@giuseppepucci6483]

la passata lasciala al supermercato

[@raffael1182]

La farò sicuramente e ti faccio sapere.

[@fabriziomarchitelli]

Facci sapere mi raccomando 😂

[@francasaladini6571]

Il peposo nn è così questo e' spezzatino in umido

[@ETERERADIOASCOLTO2]

questa ricetta storica è un capolavoro

[@MrEgo-cn6nv]

era un piatto povero.. oggi,anno 2022,con 3 ore di cottura è un piatto per ricchi.......

[@lantoprof3164]

L ‘ho fatto per 5 anni con le pentole di coccio Toscane ma mai pomodoro

[@renzofederico374]

Alla grande 😘😘❗

[@manuelvizintin9766]

Mi fai venire fame

[@Skyfall794]

Ao ma ce sta la passata in ogni ricetta tua... Eddaje

[@ilconte4079]

Come il gulash (ungherese)

[@zip.gianni4045]

Ci corre una cea.tra questo è quello ungherese....

[@stefan8405]

2, 3 ore dihottura per un risultato al toppe.

[@ritamosconi1838]

Ci hanno tolto anche il gusto di mangiare..... Il gas che e' alle stelle

[@carlarubegni1682]

Buono👏👏👏

[@lisabarisani5691]

3 ore di gas...😭😭

[@guidoroderi7730]

questa la manderò a tutti i vegani che incontrerò

[@ETERERADIOASCOLTO2]

I vegani il peposo lo fanno con il tofu e magnano lo stesso...

[@pietrocalcioli8169]

Buono!

[@matteol.5695]

Una fame che abbaiava è mondiale 😂

[@angelobuzzoni8619]

Al toppppeeeee

[@mattiabortolazzo2028]

Allora già che dici che è la ricetta originale e poi aggiungi il pomodoro anche no

[@christianfunintuscany1147]

questo che vedo nel vidro non ha nulla a che vedere col peposo … ma scherzi !?

[@hofatto7326]

io in chimica: 😦

[@elisabettarossi2428]

Niente olio ne rosmarino mi dispiace caro chef dovresti andare all:Impruneta ad assaggiare quello originale

[@marioscarcella7981]

Come si fa?

[@carlocastorri433]

Risultato al topppe..🤣

[@angelonicolapapantuono1746]

Grande

[@BENZINAI021]

Voglio venì a mangià da te oh 😋😂😂

[@crisc89]

Qui nel Salento si fa con la carne di cavallo..."a pignata" si dice, 3 ore circa di cottura a fuoco lento! Nu spettacolo!!!

[@caimano382]

Il livornese è un dialetto che non si può sentire, per me!

[@nicktwich4056]

Non è livornese, è Firenze o provincia

[@ffrank10green]

"piatto povero, non c'era una lira" *usa un chilo di carne*

[@matteoeclaudiapanozzo4054]

Questa me la tengo per quando riaccendo la stufa

[@andreaseghetti826]

Ma vai a letto!!! Il pomodoro mettilo nella matriciana..

[@GENKIDAMA10]

Horto muso all’improvviso: “HALMAAAAAAA HALMAAAAA che devo andare a mangghare”

[@mariocostella2284]

Di persone malate ne ho viste tante ma Samih sei proprio da TSO 😁🤣🤣

[@matteofanni8486]

Bellissima toscana mia

[@enricotoffanin741]

Se fossero stati poveri veramente la carne non se la sarebbero potuta permettere. Io sono cresciuto con le cervella,con il polmone con le interiora di animale,il pan cotto la carne era un lusso.

[@Anto-ll1rx]

Una volta ero in un ristorante a Firenze, ordinai un peposo e quando me lo portarono puzzava de merda...ovviamente non si poteva mangiare e l'ho fatto portare indietro. poi scoprii ce l'avevano sotto vuoto.

[@davidgrieco760]

❤️

[@stefanocertoma8015]

Ma basta pomodorooooooo 😂😂😂

[@giovannigalante1648]

Il sugo, dappertutto... Toppe"

[@gibsychannel7310]

Boia tanta roba

[@bolojabba]

Fatto identico ma senza neanche un goccio di olio. Provare e verificare

[@andreverona6337]

Spezzatino senza verdure?

[@lollibbo294]

I vecchi fornaccini mettevano la harne a cuocere

[@salvatorefrancescodanzante8771]

“Erano tutti poveri” Ora sono tutti ricchi ?🧐

[@marcovillari8364]

Un litro di vino.. s'ubriaca er coperchio 😅😅

[@samuelemerlini2768]

Più che peposo uno stracotto , ma son dettagli , la ciccia se gliè bona gliè bona .

[@BS-bk1op]

ITALIANI GENIALI

[@romanielloandrea]

il sale costava, nn credo che ne mettessero tanto

[@andreabernucci2624]

😋😋😋😋

[@monicamonica6779]

👍👍👍👍👍

[@adrian984.]

ma che cazzo ne so io scusi?!?!

[@danilo.77]

😂😂😂😂😂

[@Prima_guerra_mondiale]

Spettaoloh

[@marcosampei97]

scusami bel peposo, ma il pepe??

[@rossanorossi9060]

La preferisco senza l'aggiunta di pomodoro 🍅

[@abogadaespana2268]

C'AVEVANO UNA FAME CHE ABBAIBANO..AHAHAHAHA🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣TVB!!!!

[@pietroanastasio7918]

Sei toscano? Si sente

[@cosimosoldano2870]

Tutto chef.. tutti cuoci de rang..😭😭

[@gabrielediruggiero254]

Bonnnn siiiiii