447 - Cime di rapa affogate con aglio, olio e peperoncino...contorno semplice, sano e genuino!

[@stefanofabbri9379]

Sempre ricete semplice e buonissime. Spiegate in modo semplice e simpatico. Grazie👍👍

[@IlBoccaTV]

Grazie a te per la stima nei miei confronti ciao e buona cucina

[@adelesecondi5720]

Ciao Bocca, come sempre spettacolari le tue ricette, questa è super, le sto pulendo in questo momento!! 😮❤

[@IlBoccaTV]

Ottimo Adele fanno anche bono sono ricche di ferro e altre sostanze ciao e grazie mille

[@aurorapastori8902]

bravo e simpatico , simpatico bravo e veramente amante della cucina . quella semplice che si puo' rendere appetitosa . grazie si impara ad apprezzare la nostra tradizione ed e' un grande merito!!!

[@IlBoccaTV]

Cara Aurora hai un bellissimo nome, grazie mille per le belle parole che mi scrivi un abbraccio e buona cucina

[@aurorapastori8902]

@@IlBoccaTV grazie a te . le ho proposte come fossero un cibo da re...e ci hanno creduto!!! ciao

[@grazia7739]

Bravo grazie le ho fatte per la prima volta e grazie a te son venute buonissimeeeeeeeee

[@IlBoccaTV]

Tutto merito tuo,io ti ho solo dato qualche indicazione ciao e grazie mille

[@pato.8749]

Grazieee!!! Per la spiegazione riguardo i fiorellini!!!!👍🏼 Che bel accento!!!!!!

[@IlBoccaTV]

grazie ate pat per tutto ciao

[@robertobarnaba7603]

Grande Bocca, la cucina è Amore e tu lo mostri!

[@IlBoccaTV]

🙏🙏🙏

[@francywonder7385]

Simpaticissimo e bravissimo chef....grazie...👏🏻👏🏻👏🏻

[@IlBoccaTV]

Grazie a te ciao e buona cucina

[@antoniocichello6621]

Grandissimo Bocca 😀 Si vede che cucini con passione e divertendoti 😀 Sei una gioia per gli occhi a vederti cucinare. Complimenti davvero 😁

[@IlBoccaTV]

grazie antonio passione che nasce da bambino e che cerco di mantenere sempre al massimo ciao

[@olha7366]

Bravissimo. Complimenti. Stasera cucino anche io. Grazieeeee.

[@IlBoccaTV]

Grazie mille ciao e buona cucina

[@mirelladesantis797]

Grazieee..sei un grande come spieghi le tue ricette a me piacciono molto le cime di rapa ma le ho sempre prima lessate e poi ripassate in padella..non vedo l’ora di prepararle . Continua così che impariamo a cucinare bene e pure a parlare un po’ toscano !

[@IlBoccaTV]

provale e mi dirai sono un po' più amarognole fatte così ma a me piacciono un casino ciao e grazie

[@Κύμη]

Se le lessate sappiate che molto del sapore finisce nell'acqua di cottura.

[@giovannasantambrogio6342]

Fatte, venute benissimo, sono buonissime. Grazie IlBocca e complimenti

[@IlBoccaTV]

grazie mille per la fiducia un abbraccio

[@jpgsf1978]

Bravo Bocca!! Sei sempre in gamba! Grande energia e buon sapore!

[@IlBoccaTV]

grazie a te per le belle parole che mi scrivi ciao e alla prossima

[@salvatorepetrone7843]

Non conoscevo il trucco del coperchio, grazie... con il nostro maestro dell' alimentari c'è sempre qualcosa da imparare.

[@IlBoccaTV]

grazie a te salvatore un salutone :D:D:D grande

[@tonyfromfrance5595]

BUON ANNO 2021 SIMONE AUGURI, Magnifica ricetta, come sempre, grazie per tutto carissimo. A presto Tony de Paris France 🇫🇷

[@carmenschena6460]

Mamma santa che fame ...rape da svenimento 😍😍😍

[@IlBoccaTV]

😉🙏👍💪

[@sarahfuentes5183]

Fatte stasera 🥰🥰son buonissime complimenti della ricetta❤️

[@IlBoccaTV]

Di niente è un piacere ciao

[@Valsarno]

Bocca, sei sempre grande!

[@anisoara109]

Grande cuoco,grazie

[@IlBoccaTV]

Ti ringrazio ciao

[@kimyongunpyongyang4477]

Grande Bocca, come sempre semplice ma gustoso è saporitissimo. Mi hai suggerito il secondo di oggi fa pure un po' di freschino e ci stanno benissimo le cime di rapa..... Con tutto quel peperoncino habanero si rischia di allargare la famiglia 👍👍👍

[@IlBoccaTV]

:D :D :D meglio allargarla che dividerla ... ciao e grazie di cuore alla prossima

[@rosaalbaacquafredda7393]

Ma che bontà 👍👍👍 grazie x questa squisita ricetta semplice ma adorabile verdura e dietetica 😘😍

[@IlBoccaTV]

ciao rosa alba una vera leccornia semplice facile e economica

[@biografiedelcalcio4342]

Sempre un grande bocca, tu andrea e combriccola. Saluta Fernando e ernesto che li adoro

[@IlBoccaTV]

Presenterò i saluti e grazie mille ciao

[@biografiedelcalcio4342]

@@IlBoccaTV grazie, un ammiratore zeneize!

[@elisabettae7156]

Adoro le cime di rapa, fatte in questo modo sono favolose. Ho sempre sbagliato a cucinarle perché prima di ripassare nell'olio, le lessavo.

[@IlBoccaTV]

grazie mille della stima ciao ciao

[@ori6435]

Buonissime!!!ho seguito la tua ricetta fantastiche!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@IlBoccaTV]

grazie oriana a me le cime mi garbano abbestia ciao

[@cristinapisano5516]

GRAZIE BOCCA!! TELEPATICO!!! Ho proprio appena comprato le cime di rapa (qui in Germania rare da trovare e perciò mi hanno attratta) e mi stavo chiedendo come cucinarle...grazie mille!!

[@IlBoccaTV]

sono un mutato :D:D:D ciao e grazie a te per la fiducia sono ottime

[@gaetanomollo1701]

Bella ricetta...complimenti.la provero'

[@IlBoccaTV]

provala vedrai che mi rammenterai ciao

[@stefanoiulianovideo]

Uh! I friarielli! A Napoli li chiamiamo così. E si cucinano proprio così. Li mangio proprio stasera, per combinazione. Con le salsicce. Quelli napoletani sono leggermente amarognoli, e sono squisiti. Bravo Bocca!

[@IlBoccaTV]

ciao stefano i friarielli sono leggermente diversi almeno per quanto mi sono informato , comunque sono molto simili alle cime e sono spettacolari anche con le salcicce grazie e bon appetito

[@maurodirusso905]

Sei un grande......

[@IlBoccaTV]

Grazie Mauro ciao

[@Cristina.V.58]

Buone le rape, anche io le faccio così, sono molto buone....❤️bravo Simone! Questi sono i cibi migliori!

[@IlBoccaTV]

grazie cristina io ne vado matto ne mangerei un tir , ciao e alla prossima

[@3peppone]

oh Bocca ricettina semplice e bona...da tempo ho comprato il tu libro il mare in bocca e ogni tanto ci fò pure il bagno...il mare di Livorno da noi e un lè troppo vicino.....ciaoooo

[@IlBoccaTV]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Κύμη]

Io ne compro ogni volta un chilo e mezzo. Mi piacciono molto.

[@IlBoccaTV]

Sono ottime e fanno bene

[@sonnyneve7717]

Ricetta perfetta... Manca solo 2/3 foglie di alloro... 👍🏻 Sonny dal Salento... 🙋🏻‍♂️

[@IlBoccaTV]

Proverò co le foglie

[@mariaantonio8227]

Bravo

[@IlBoccaTV]

Grazie mille ciao e alla prossima

[@mari37582]

Molto buona la tua ricetta della cucina pugliese!!!!!!!! Mi piace, sono sicura una volta l´ho assaggiata in Italia!!!!!!!! Un forte abbraccio e un bacio

[@IlBoccaTV]

ottima veramente sana e naturale , certo è molto utilizzata al centro-sud, un abbraccione e grazie mille della tua conoscenza

[@antoniosasso3183]

Che bontà. Bocca io sono cresciuto a cime di rape a Melfi. Cime di rape olio limone e peperoncino , panzanella con cime di rape etc . Bocca mi fai rivivere la mia adolescenza. Sei un mito in cucina .tu e il tuo amico Barbato.

[@IlBoccaTV]

mi fa u branco di piacere sentire che il buon cibi è anche una macchina del tempo, con i ricordi che ti inebriano il cervello, lo fa' anche a me che bellezza un salutone e alla prossima

[@liziaangiulli476]

SEI UN GRANDE UN ABBRACCIO 👍👍👍

[@IlBoccaTV]

grazie di cuore lizia un abbraccio

[@data7116]

Secondo me questa ricetta merita il premio nobile per il palato, quindi rispetto e allori al cuoco. Questa ricetta è tipica Salentina, molto apprezzata e qui a lecce si dice RAPACAULE N' FUCATE. 🧐

[@IlBoccaTV]

Anche per me una vera delicatesse grazie mille ciao e buon anno

[@cristinapisano5516]

...ancora grazie per la semplice e ottima ricetta!! Sapori veri!!

[@IlBoccaTV]

è un vero piacere ciao

[@quique00155]

Spettacolare. Mi ricorda la mia infanzia. A casa mia ne consumavamo quantità industriali.

[@IlBoccaTV]

io invece ho iniziato ad apprezzarle da molto più grande e me ne sono subito innamorato ciao

[@helenag.8559]

Bravo Simone....le faccio x pranzo e le faccio uguale....sono una delizia :)

[@IlBoccaTV]

grazie mille ciao helena very goddè

[@mirelladesantis797]

Cucinate stasera..davvero buonissime e soprattutto veloci rispetto a Come le preparavo io e in questo modo mantengono tutte le loro proprietà

[@IlBoccaTV]

bravissima ciao e grazie

[@antonello1061]

Le cose semplici sono le migliori

[@IlBoccaTV]

Sempre un si sbaglia mai

[@marcomannino9150]

Fatte uguali seguendo la ricetta ! OTTIME e GRANDE CHEF !

[@IlBoccaTV]

Grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍

[@luigiconcin7152]

Semplice ma buono..bravo..!!

[@IlBoccaTV]

grazie luigi veramente un secondo speciale ciao

[@renzofiloni1161]

sempre grande il bocca, bravo!

[@IlBoccaTV]

grazie renzo ottima per davvero ciao

[@67UFO]

CIAO TOSCANACCIO SEI IL MIGLIORE !!!!

[@IlBoccaTV]

mi basta essere uno bravino che da dei buoni consigli per stare bene un saluto e alla prossima

[@serialc0de381]

buonissime!

[@IlBoccaTV]

🙏🙏🙏🙏

[@emanuelezimmardi179]

Buonissimo contorno, semplice ma "efficace"

[@IlBoccaTV]

ci puoi mettere il timbro emanuele ciao e grazie

[@andreo954]

Che buone...bravo!

[@IlBoccaTV]

grazie andrea ottima davvero ciao

[@MassimoCalzolai]

Grande chef poeta e marinaio!! Ciao da Carrara

[@IlBoccaTV]

pirata e poeta maledetto :D :D :D ciao e grazie massimo

[@luigiamalvasi8595]

Aggiungi anche due o tre acciughe e un cucchiaio di capperi, un goccio di aceto bianco e sarà tutto un piacere per il palato .qst ricetta calabrese.🙋

[@IlBoccaTV]

Proverò sicuramente a me piacciono tantissimo

[@massimopiero]

grande il Bocca complimenti

[@IlBoccaTV]

grazie di cuore massimo ciao e alla prossima

[@renatamontagliani9142]

Mi sembra di tornare bambina dai miei nonni aquilani. Che bontà incomparabile! Però li chiamavano broccoletti: è lo stesso? Ancora una volta, BRAVISSIMO!

[@IlBoccaTV]

si è il solito ortaggio, e sono favolosi parola di bocca

[@andreaferiozzi3119]

Stasera le faccio così 👍🏻

[@IlBoccaTV]

ottimo ciao e buona cucina

[@vannalombardi3763]

Bravissimo buonissime vanna

[@IlBoccaTV]

grazie vanna un abbraccio ciao

[@rosaalbaacquafredda7393]

Grazie mille Ciaooooo👍👍👍👍👍👍

[@IlBoccaTV]

grazie a te è un vero piacere ciao

[@cldnco]

Ho appena mangiato spaghetti al tonno...Troppo buoni!!! Amo le cime di rapa... sai quasi quasi le faccio stasera... ^___^

[@IlBoccaTV]

grazie mille per la fiducia ciao e alla prossima buon cime di rapa

[@cldnco]

Grazie.. ^__^

[@IlBoccaTV]

a te ciao

[@robertorinaldi8415]

con le orecchiette.... è un dramma ahahah, magnifico maestro, grazie

[@IlBoccaTV]

Tanta robba bona ciaoooo e grazie mille

[@pierpaolovacca8143]

Il top 💪👏👏👏👏👋

[@IlBoccaTV]

🙏🙏👍👍

[@patriziasalvatore4742]

Buone, che spettacolo 😋

[@IlBoccaTV]

grazie patrizia un abbraccio e alla prossima

[@linacesare5985]

Adoro le cime. Eccezionali

[@IlBoccaTV]

anche io ciao

[@humanonearth1]

What type of chef knife is that, it looks like a good one. I like the shape and size.

[@IlBoccaTV]

that's a gift from a restaurateur where I worked about 10 years ago

[@humanonearth1]

Neat, it looks like a great tool. Don't suppose you could provide the brand name and/or model? Love your show by the way!

[@bartologanguzzi4254]

Ciao Simo' Come piatto, purtroppo, e' una prelibatezza che mia madre mi faceva da piccolo, proprio cosi. Da brava Andriese (BA). Piatto buonissimo e' ricco di vitamie. Pero' una idea c'e' ;...QUELLA DEL COPERCHIO🤣 GRANDE BOCCA !!! Un abbraccio a tutti 👍😎

[@bartologanguzzi4254]

Dimenticavo : con le Salsicce e di una bonta' unica. Lo consiglio a tutti.

[@IlBoccaTV]

in effetti da piccolo non mi sarei nemmeno immaginato di mangiarle , ma ora ci faccio anche colazione sono gavinose (buonissime in Livornese) il coperchio è merito della mi ragazza ciao

[@IlBoccaTV]

conosco la ricetta ciao

[@DamaItaliana1924]

non conviene aggiungere un bicchiere di acqua per facilitare la cottura? posso provare con la cicoria? un bel like

[@IlBoccaTV]

No basta che quando metti le cime di rapa siano belle impregnate dell'acqua dove le hai lavate, puoi fare così anche la cicoria

[@DamaItaliana1924]

@@IlBoccaTV grazie

[@IlBoccaTV]

Di niente è un piacere ciao

[@antonioforciniti3635]

bravo simone.... se le cime di rapa sono teneri si cucineranno anche in meno tempo... se poi a quel composto ci aggiungi un po di salsiccia calabrese fresca piccante non te lo so spiegare lo dovresti provare.... anzi tutti dovrebbero assaggiarlo perche e di una bontà che non ti dico...

[@IlBoccaTV]

Grazie Antonio non ho mai assaggiato la salciccia calabrese spero un giorno di poter assaggiare tutte le bontà che la tua terra ci elargisce

[@antonioforciniti3635]

@@IlBoccaTV sia fresca che curata è una bontade.... quella fatta in casa ovviamente..... mandami il tuo indirizzo quando la faccio te ne mando un pò, te lo meriti dopo tutto il lavoro che fai per noi... e poi le tue ricette sono un successo assicurato....

[@IlBoccaTV]

@@antonioforciniti3635 se me la mandi sarò molto felice Simone De Vanni corso Amedeo 144 57125 Livorno

[@robertoricciato9042]

L altra versione della rapa affogata è con lo sponsale e 2 foglie di alloro che non deve mancare mai. Ciao Bocca

[@91KillerGod]

Grandeeeee!!! Proprio come le fa mia mamma!! ;D un salutooo

[@IlBoccaTV]

W le mamme ciao e grazie

[@sandroribecco9465]

queste nella mia Puglia si chiamano "cime di rape stufate"... ma il procedimento è diverso, è segreto. Se lo vuoi conoscere ti invito a casa mia a gennaio, il mese che le cime vanno alla grandissima. bravo forever

[@IlBoccaTV]

benissimo per il prossimo anno ci si po' fa' fa anche più caldo che a livorno ci sentiamo e grazie mille ciao

[@rosaaime1462]

Ah ...le rape stufate...per noi del Sud sono però un primo. Anche senza peperoncino sono buone. Devi vedè se le fai con la salsiccia...😚 Anche qui in Germania arrivano le rape, li vendono solo i negozi turchi, di solito € 3,90 il kg, però portano sempre la varietà tutta foglie e poche cime (varietà Zagaria si chiama al Sud, ma penso che sia uno dei tanti nomi commerciali); mentre quelle più apprezzate con tanta cima è la varietà La Rosa. Quando li vedi nei campi, la Zagaria è alta e frondosa, la La Rosa è bassa e cimosa; poi la prima è più amarognola (ma il gusto non dispiace col piccantino),la seconda è dolce ed è magnifica con la pasta e con l'olio,aglio e le alici .Quando andavamo a raccogliere le olive,spesso ci si portava le rape stufate, come i nostri Vecchi, e, alcune volte, quando faceva più freddo , le si mangiavano già verso le 9 che erano ancora calde(perché per farle ,le si facevano la mattina alle 5-6).Noi oggi abbiamo tutti i contenitori termici e li facciamo la sera prima, ma ,spesso tanta è la abitudine/tradizione e anche la gioia, che finiscono presto.Ti racconto un fatto reale. C' è un signore molto anziano a Matera, che imputa la sua veneranda età (avrà 90 anni e passa)al fatto che tutte le mattine-per buona parte della sua vita-ha fatto colazione con pane e un pugno di rape stufate. È ancora vivo e ancora oggi "si pasce" in tal modo. A proposito di rape in Deutsch: qui le code dure che noi leviamo perché giustamente indigeste, se le mangiano. Perché? Mi hanno risposto "per quello che costano!!" Ma so tedeschi (perciò barbari)e italiani rinselvatichiti...Quando scendo in inverno a casa, me me porto giusto una quantità per sopravvivere una volta al mese (ovviamente me le congelo ma non sono la stessa cosa)...tipo una quintalata. Poi, sapendolo, una parte finiscono in dono "ai barbari e a gli rinselvatichiti. Come mi manca casa e la frutta e verdura fresca tutti i giorni appena raccolta qualche ora prima...😑 ciao co la solita malinconia e perdonatemi sempre quando scrivo tanto.😔🙋‍♀️

[@IlBoccaTV]

mia cara rosa il tuo scritto mi fà' un sacco di piacere hai dato una spiegazione superba che nemmeno luca sardella maremma budella :D:D:D ti ringrazio di cuore per i tuoi divertenti aneddoti mi fai morire ciao. p.s. : da grande vengo in germania a vendere le cime di rapa divento come berlusconi :D:D:D

[@rosaaime1462]

IlBoccaTV - La vera cucina toscana :Eh🤣 hanno provato i tanti a portar le rape in Deutsch...Il problema è che durano max 3 giorni, poi le puoi buttare.Se si vendessero tutte insieme in un giorno faresti i soldi...Escogita come ipnotizzare 500 persone al giorno e da grande vieni qui a far commercio di rape 😂😂😆😆🤗Ah la vita dove ci porta..🙋‍♀️

[@IlBoccaTV]

mitica rosa ci vorrebbe jucas casella ;D ;D ;D solo quando te lo dico io compri le cime ;D;D;D ciao e grazie come al solito sei simpaticissima

[@concettatagliamonte752]

ti posso capire, io vivo in Olanda e trovato un importatore all' ingrosso che mosso da pieta' mi procura le cassette anche io pago circa 3 euro al kg , le lesso e le congelo , ma non sono la stessa cosa, inoltre ho imparato a farmi la salsiccia in casa , quella con il finocchietto anche qui non sanno quello che si perdono , ma devo dire che in compenso qui ho trovato la torzella in abbondanza , ingrediente importante per la famosa minestra maritata di natale

[@rosaaime1462]

No, qui i turchi ancora non hanno pieta'. Mo sto pensando di provare a degustare (ho paura ad usare questo verbo, potrebbe essere un'eresia) il pure' di fave ('a fafett, in dialetto lucano) con le cime della kolrabi...!!! Aiuto, mi sto imbarabarendoooo.... Cmq, per la salsiccia, quanti grammi di sale metti per kg per stagionarla ? Io ho uno sgabuzzino dove potrei tenerla, ci sono almeno 10°, penso che vada bene per gli insaccati. E che parti del maiale prendi? Se ti fa piacere rispondimi. Tschüss.

[@ValentinoStucchi]

Una verdura che mi piace molto, bella ricetta la provo. Un saluto :)

[@IlBoccaTV]

anche a me valentino ci metti le scaloppine di maiale che ho appena caricato e sei in paradiso ciao e grazie

[@massimopiero]

🥰

[@IlBoccaTV]

👍🙏👋

[@fabriziodefrancesco7876]

Sia con bruschettoni di pane sia x la pasta...... Grande Bocca

[@IlBoccaTV]

certo ciao e grazie fabrizio un abbraccio

[@enzomorris7132]

Grande Simone....con tubettoni e cannellini passati con un po'di cotica di maiale il massimo.....un abbraccio all'immenso bocca

[@IlBoccaTV]

ci credo sulla parola ciao e grazie a te

[@enzomorris7132]

Spero tu non l'abbia presa come offesa Simone credimi è solo un piatto che ho fatto e volevo farti partecipe come fai tu con tutti noi....ti prego di scusarmi se ho toccato la tua suscettibilità credimi non era voluto....un abbraccio

[@IlBoccaTV]

ma che scherzi io mi offendo solo se mi chiami pisano :D :D :D la mia era una battuta affermazione tipica livornese non ti preoccupare ciao

[@IlBoccaTV]

credo che qui ognuno di noi si possa esprimere più che liberamente e i suggerimenti sono sempre bene accetti se poi sono buoni come i tua vanno più che bene ciao

[@artiglierefidelisituradast6305]

Se un mitico

[@IlBoccaTV]

anche te ciao e grazie alla prossima

[@marialuciacocciolo9509]

Ciao Simone come va' è un po' che non ti scrivo Scusa ho' visto le tue Cime di Rape troppo buone devi mettere anche un po' di Acciughe sei un grande un abbraccio alla prossima Maria Lucia Cocciolo 😘😘😘

[@IlBoccaTV]

mia cara maria, tipo come si fanno l'orecchiette , io le mangio così al naturelle e sono la fine del mondo ciao e grazie

[@CarinaMancoMusitoru]

Bravo Bravo li ho fatto poco fa anche ma non messi ancora su mio canale... anzi se hai tempo garda la mia ricettina delle Spätzle, ti ho nominato come tuoi altri due amici! Ciao e grazie!

[@IlBoccaTV]

andrò subito a vederla ciao e grazie mille

[@silvanapiccolo976]

Che dirti Simo !!! Con te anche una cima di rapa non è una rapa ma è una CIMA !!! Grazieeee

[@IlBoccaTV]

mitica silvana mi fai morì grazie mille ciao

[@salvatorerao1129]

grande SIMONE la provero 'di sicuro e ti faro' sapere ma dalla tua faccia se visto tutto ciao e alla prossima

[@IlBoccaTV]

mettile dentro la focaccia appena sfornata poi me lo dci ciao salvatore alla prossima un salutone a tutti

[@dandasalvestrini2000]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@Juli-km1dx]

Potresti nominare gli ingredienti e il modo di cucinare? grazie

[@IlBoccaTV]

gli ingredienti sono scritti in quattro lingue sotto in descrizione

[@vitodipipi9224]

chef ma si possono fare anche in padella vengono buone lo stesso noi a Paestum li chiamamo bruccuoli ciaoo

[@IlBoccaTV]

certo le puoi fare dove ti pare ma ci vole un bel padellone

[@cristinapisano5516]

Ciao Bocca, volevo solo dire che le cime di rapa, secondo le tue indicazioni, le ho affogate. Che non me ne vogliano...GODURIA!!!

[@IlBoccaTV]

oramai se son subito finite non ci sono più prove :) :): :) ciao e grazie

[@chamaleon1963]

fatte stasera, son venute cotte a puntino e saporitissime!

[@IlBoccaTV]

bravo ciao e grazie per la fiducia

[@chamaleon1963]

fiducia strameritata

[@IlBoccaTV]

grazie per davvero ciao

[@mariarescia2243]

Bravo Simo proprio come li faccio io buone mangi un bel Po di pane li è sono monotona ma non riesco a non dirtelo sei un poeta Simo bravoooooooooo bella faccia .Ti volevo chiedere cosa vuol dire la D D che ci scrivi un famigliare bacio

[@IlBoccaTV]

maria la mia donna se li mangia a colazione fai te ... ciao e grazie mille :D :D :D sono faccine che ridono di cuore ciao

[@nadiagavioli2072]

Carissimo bocca tu che sei un cuoco con le contropalle , hai mai sentito parlare dell aglio nero di Voghiera??

[@IlBoccaTV]

no deve essere una cosa spettacolare e introvabile ,ti ringrazio per il bellissimo complimento che mi fai e ti saluto

[@cinzialuciani5539]

Se togliere qull'amrognolo che a volte è fastidioso. Lascia sotto acqua corrente le cime ben lavate e pulite una notte con l'acqua a filino, vedrai e sentirai la dolcezza dopo cotte ma il sapore rimarrà lo stesso senza amaro . Prova ciao

[@IlBoccaTV]

ciao cinzia grazie mille per il suggerimento però a me piace proprio l'amarino

[@ihdicvdv]

bone :) comunque l aglio una volta cotto non ha piu quel sapore forte, si puo mangiare tranquillamente perchè la sua essenza è andata tutta nel cibo con cui ha cotto

[@IlBoccaTV]

a me piace, stavolta 'ho levato per fare un po' di scena, di solito lo mangio, ciao e grazie mille

[@ihdicvdv]

IlBoccaTV - La vera cucina toscana grazie a te sei un grande

[@IlBoccaTV]

ciao grande alla prossima

[@antonellanannini466]

Simone ciao troppo BUONE. Nn C è niente a te che nn ti venga da Dio.sonp Antonella e approfitto x chiederti se mi puoi rimandare la ricetta del lesso rifatto..ciao un grazie immenso e un ciao da Antonella

[@IlBoccaTV]

certo mia cara antonella grazie come al solito ed eccoti servita ciao : www.ilboccatv.com/ricetta/inno-di-garibaldi/ questo è un modo e poi ce n'è un altro : www.ilboccatv.com/ricetta/francesina-bonta-genuina/

[@ippolitapindemonte5414]

Questa me l'insegnò un'amica di Cava dei Tirreni, ma la chiamava rape scoppiettate. Da allora non riesco a concepire codesta verdura cucinata in altro modo.

[@IlBoccaTV]

anche io ho avuto la fortuna di avere la mia ragazza di origini napoletane ed è lei che mi ha iniziato a questa bontà assoluta un salutone e grazie mille

[@Κύμη]

Caro cuoco, il torsolino io lo lascio un po'. Una volta stufato diventa tenero.

[@IlBoccaTV]

Ma stufato tanto

[@cosimocamassa2313]

In Puglia soffritto di cipolla e vino rosso un po' prima della cottura

[@TAPRACKBANG]

"Ma tanto Andrea c'ha la bocca d'amianto"... sono morto! :D Ma te l'acciughina ner fondo un ce la metti? Sta ar posto der sale, armeno in parte.

[@IlBoccaTV]

si può fare anche con l'acciughina anche se a me piace proprio così al naturale ciao e grazie

[@ori6435]

Dove lavori? Se capito da quelle parti vengo lì ha mangiare!!!

[@IlBoccaTV]

lavoro più nei ristoranti mi diletto a cucinare in casa delle persone che hanno voglia di assaggiare le mie ricette un abbraccio ciao

[@pichitiamo]

O so bune e cime Co a pasta

[@massimopiero]

tipico piatto Leccese

[@IlBoccaTV]

tipico piatto dove la gente apprezza ancora le cose semplici:) ciao massimo grazie mille

[@Allegriashow]

Mi raccomando che il "TAPPO" sia più piccolo della pentola! AHAHAH AHAHAH AHAHAH

[@IlBoccaTV]

e si deve schiacciare le cime per farle cuocere meglio ciao

[@Allegriashow]

Certo. Ma con un "tappo" ci vogliono oreeeee! AHAHAH SI CHIAMA "COPERCHIO" E NON TAPPO.... 😩😩😩

[@IlBoccaTV]

@@Allegriashow dalle mi parti si chiama anche tappo ed io se hai notato parlo molto livornese senno un sarebbe cucina in vernaolo

[@Allegriashow]

tappo s. m. [dal franco tappo]. - 1. a. Manufatto di sughero o di altri materiali (legno, gomma, plastica, metallo, vetro, vetro smerigliato, ecc.), per lo più di forma cilindrica o troncoconica, usato per chiudere più o meno ermeticamente la bocca di recipienti varî (bottiglie e bottigliette, fiaschi, flaconi e flaconcini, contenitori, e anche botti, otri, vasi, ecc.): mettere, togliere il t. a una bottiglia o a un fiasco di vino (e, riferito al vino, sapere di tappo, avere preso un sapore e un odore sgradevole provocati da una muffa proveniente dal sughero), a una boccetta di profumo o di un medicinale, a una botte; nell’uso marin., riempire a tappo, colmare un recipiente in modo che il liquido non sciabordi per le oscillazioni della nave. Tipi speciali (oltre a quelli di sughero cilindrici con testa a fungo che normalmente chiudono le bottiglie di spumante), sono i t. metallici a corona, a leva, a vite, a strappo, usati per la chiusura ermetica di bottiglie e altri recipienti di piccole dimensioni per vini, acque minerali, bevande gassate, medicinali, profumi.

[@IlBoccaTV]

@@Allegriashow si ma la treccani un è mica livornese :D:D:D:D

[@silvanapiccolo976]

Oh di sto passo arrivi a 500 in men che non si dica!!! Solo che a te aumentano solo le ricette a me aumenta tutto il resto perché le provo quasi tutte !!! 😂😂

[@IlBoccaTV]

e fai dimorto bene :D:D:D si vive una volta sola viviamola bene :) ciao e grazie

[@valeriaquargentan1718]

LA mia mamma cuoceva le orecchiette nell'acqua insieme alle cime di rapa

[@IlBoccaTV]

si fa così infatti ciao e grazie

[@MaurizioRago]

e una foglia di alloro di quello buono!!

[@IlBoccaTV]

ci puo' stare ciao

[@salvatoreinvidia3680]

questa è una ricetta salentina?!

[@IlBoccaTV]

questa è una ricetta che si fa' un po' da tutte le parti del centro sud ciao

[@carmelovel.4169]

che dici? e' buona pure d'estate ahaha

[@rosaaime1462]

Carmelo car :se riesci a trovarle, sicuro😊e se proprio ti strapiacciono come a me te le puoi sempre congelare😏

[@IlBoccaTV]

a trovalli d'estate, sono verdure autunnali-invernali ciao

[@IlBoccaTV]

brava rosa ciao

[@carmelovel.4169]

scusami, in cucina sono ignorante ahahaha

[@IlBoccaTV]

tranquillo ci siamo noi a farti diventare un bravo coo' :):):) ciao e grazie