IMBOTTIGLIAMENTO VINO - quando e dove imbottigliare il vino fatto in casa

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Күн бұрын

Пікірлер
@progettospeculum
@progettospeculum 5 ай бұрын
172000 iscritti dove siete? Noi il video lo abbiamo visto, abbiamo commentato e dato il nostro "ci piace". La coerenza è la coerenza... Niente di più, niente di meno. Grazie!
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 5 ай бұрын
Grazie mille per il sostegno 🤗 miei cari 🥹
@manuelecapone6003
@manuelecapone6003 5 ай бұрын
Grande cm sempre Andrea....le cose fatte in casa SN sempre ..le migliori uscirà una squisitezza quel vino complimenti 🎉🎉🎉
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 5 ай бұрын
Si 👍🏼 poi questa una che mi hanno dato è uno spettacolo
@cirocalore6811
@cirocalore6811 4 ай бұрын
grandeee tecnica per invecchiamento
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 4 ай бұрын
Grazie 👍🏼🍷
@ferrarasalvatore7606
@ferrarasalvatore7606 Ай бұрын
Iao vorrei chiedere se iocompro unvino sfuso adesempio aglianico che io trovo buono e pastoso .posso imbottigliarlo per farlo divenire frizante? E inche modo? Grazzie ciao
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit Ай бұрын
Fai questo che è ancora più buono 😉 Liquore al Cioccolato 🍫 fatto in casa 😉 prepariamolo insieme kzbin.inforiusVsGNUB4?feature=share
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 5 ай бұрын
Accidenti che accrocchio di tappatrice ti sei comprato.. 😂😂 bel cideo, comunque!❤🎉
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 5 ай бұрын
Si 😂 è molto base come tappatrice
@alessiopilia6894
@alessiopilia6894 3 ай бұрын
Ma se la temperatura è costante tutto l’anno la seconda lievitazione non avviene?
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 3 ай бұрын
Si potrebbe non avvenire
@AndreaGumiero-p8l
@AndreaGumiero-p8l 5 ай бұрын
È possibile evitare il deposito delle fecce filtrando con un filtro enologico il vino prima di imbottigliarle?
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 5 ай бұрын
Se fai passare il tempo giusto le fecce si depositano in damigiana, adesso in bottiglia non ne ho perché sono rimaste i damigiana. Solitamente quei filtri si usano per i vini bianchi o rosati che vanno bevuti entro l’anno
@romano8624
@romano8624 2 ай бұрын
La dama da 5 litri riempita bene perché se no resta aria all interno, la damigiana grande doveva aver l olio d'oliva sopra per non far passare aria, si toglie con la carta facilmente prima di travasare
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 2 ай бұрын
Grazie per il consiglio 👍🏼
@robertosalentino
@robertosalentino 5 ай бұрын
Lasciami un bicchiere poi😂😂
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 5 ай бұрын
😂👍🏼🍷
@Daniele-ti2oh
@Daniele-ti2oh 4 ай бұрын
Ciao Andrea, ti seguo da un po' ed ho provato alcune tue ricette, ottime! Quest'anno volevo dedicarmi per la prima volta al vino. Volevo capire meglio cosa intendi 2,° travaso, DOPO IL PRIMO CALDO. mi dici più o meno il mese, e quali sono le temperature ideali per la maturazione??... Grazie mille
@cuoredicioccolatoit
@cuoredicioccolatoit 4 ай бұрын
Ciao Daniele, ti conviene chiedere in giro nella tua zona solitamente quando fanno il travaso ma generalmente è dopo Pasqua per capirci, con i primi caldi potrebbe fermentare di nuovo. Le cantine intorno ai 12*C fino a 20*C dovrebbero andare bene
@Daniele-ti2oh
@Daniele-ti2oh 4 ай бұрын
@@cuoredicioccolatoit grazie mille...p.s i cetriolini mi sono venuti speciali..👋👋
@romano8624
@romano8624 2 ай бұрын
Primo travaso dopo vendemmia dopo 11 novembre a luna calante.. Poi a Pasqua ancora (generalmente si porta il vino al fresco)... Dopo a luglio quando vedi che volume cresce si fa altro travaso... Da lì in poi se non lo bevi puoi continuare coi travasi senza togliere fondo una volta all anno a luglio circa
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