Improve Delonghi coffee machine group to use 51 mm baskets

Screw M4x10 Stainless Steel
DeLonghi Part Number: 6013211191

[@АвгустинФамилия-ч8м]

Очень рада слышать Вас в добром здравии!! Как всегда все толково и доходчиво👌 Берегите себя! 🙏

[@Keitaro_85]

Спасибо. Мне приятно что Вы не забываете мой канал!!!

[@АвгустинФамилия-ч8м]

@@Keitaro_85 я и Вас и Ваш Труд помню! Каждый раз вспоминаю, как только включаю свою FrancisFrancis 😊🤗😘

[@Keitaro_85]

@@АвгустинФамилия-ч8м желаю Вам так же мира и здоровья!

[@viktor_antonovich]

Самый лучший канал по бытовым рожкам.!!! Спасибо огромное за контент!!! Сам, давно плотно сижу на альтернативе, но жена пьёт только "Капуч", поэтому ECO 310 не простаивает. Спасибо за дельные советы и 1000 лайков!!! Ждём новые видео.

[@Keitaro_85]

Спасибо!

[@anatelnik801]

Большое и человеческое спасибо! Я давно использую двухдонное сито от китайца и так надоело его выковыривать что я ножом срезал часть черной резинки что бы не застревали сито, а тут оказывается можно было все культурно сделать.

[@Keitaro_85]

Ну Вы не одиноки в таком решении)

[@Світлана-ф2д]

Огроменное спасибо, по одному видео я старое сито смогла почистить и на старой бар14 муж сменил эту решетку и теперь она на даче живет и делаем кофе с пенкой на сите от сломанной и давно выброшенной китайской варки.

[@СергейСелезнёв-ы8н]

Спасибо, интересное решение. Я не додумался и в ECO 310 канцелярским ножом осторожно уменьшил диаметр этого паразитического конуса на уплотнителе. Сработало. Скорейшего мира Вам и процветания.

[@Keitaro_85]

Спасибо за мир, его все очень ждут. Я и сам ножом когда то срезал)

[@АндрейКостиков-в4е]

Спасибо за ваши познавательные и очень интересные видео. Мира скорейшего и процветания вам.

[@Keitaro_85]

И Вам спасибо!

[@alexxela7823]

Спасибо то что нужно, решетку уже заказал, винтик нашел на местном рынке.

[@МариБом]

Спасибо, очень полезно.

[@mihhailkim3220]

получил сегодня ЕС 230 ВК - 80 евро офигенная кофеварка ,а ЕС 685 это для новичков ,поучится варить кофе и выкинуть через 2-3 года в ней море косяков , начиная с главного холдер в группе не греется, и со временем в ней разболтается производитель в ней заложил кучу поломок ,первая потечёт тройник , .... И оригинальное одинарное сито ,не друшлак как с Али экспресс ,пар тоже более сухой чем в ЕС 685

[@Keitaro_85]

Ну, в целом согласен. У производителей наблюдается тенденция постепенного ухода от классического бойлера и перехода на термокоилы как 685й потому что термокоилы более практичные и управляемые, особенно для неподготовленного пользователя (ненужно делать прогревы, проливы, контролировать уровень воды в бойлере после пара, искать максимальный момент для получения максимального пара). Для такого же пользователя ставят максимум пластика в группе и рожке что бы даже не прогревая можно было получить горячий напиток. Правд за это приходится часто платить надежностью всего аппарата. Ну а по поводу ЕС 230 ВК (скоро сделаю обзор) то это типичная модель от делонги, только с удобной трубкой пара и экраном группы с уплотнителем, а более от старой 155й, к примеру она не отличается.

[@aliyasladkoegka]

Здравствуйте. Интересное видео👍

[@Keitaro_85]

Спасибо!

[@alex_photo-shop493]

Я как владелец дешевой китайской кофеварки - 51 мм 😀👍👌

[@ВалерийЛ-ч1к]

Спасибо все просто класс

[@VictorDVA]

👍

[@test-zc8cz]

Хотел заказать сито на 45-ю на али за 30$. Китайцы сказали, что в такое неспокойное время пересылать его не станут и отправили смотреть это видео .________.

[@Keitaro_85]

Только что звонил китайцам, договорился, завтра снова отправят смотреть это видео)))))

[@alex_photo-shop493]

Кстати на старом Витеке тоже была корзина с этими дурацкими резинками :)

[@Kraisler-c8l]

Доброго здоов'я з Харкова - ми вже вдома! В гостях, де ми перебували (під Вінницею) подарували жінці кавоварку крапельного типу, китайську. Вона забивається вапном, один раз вже промивав лимонкою, знову підійшов час ревізії, але я вже задумуюсь придбати вживаний апарат DeLonghi EC 153 B - подобається за дизайном, бо не багато хромованих деталей. Єдине зауваження - я полюбляю велику порцію кави, американо мабуть, а кавоварка низенька. Купляю собі вже змелену каву Dalmayr (intensity****) і в принципі влаштовує звичайного запарювання, але хотілось би робити ще і капучіно. Так от питання до актуальності кавомашин вищезгаданної серії - можете рекомендувати до придбання і як робити велику порцію за раз ～250-330мл.?

[@Keitaro_85]

Доброго вам!! Ви можете зробити 60 мл еспресо і додати 200 мл кип'ятка. Таким чином готується американо на еспресо кавоварках.

[@alex_photo-shop493]

Здравствуй. Может мой ответ будет уже не актуальным, но как пользователь рожковых кофеварок с 10 летним стажем скажу, что такая кофеварка это в любом случае про маленькие насыщенные порции ради вкуса. Если хочешь делать большие порции кофе - купи керамический чайник на 600 мл. и просто запаривай кофе в нем. Потом наливаем из чайника в чашку через обычное ситечко для чая, и наслаждаемся крепким и вкусным напитком. Запаривать нужно примерно 3 минуты и насыщенность будет гораздо выше, чем из эспрессо с добавленной водой. Это не сравнимо. На чайник нужно брать 30 гр. саежемолотого кофе, помол можно сильно не подбирать, конечно чем мельче тем вкуснее, но пойдет и средний. Кроме того я процеживаю кофе в чашку через ватный диск, это дольше, но тогда напиток полностью отфильтроваан от любых самых мелких частиц и имеет очень чистый вкус. Вобщем я так в чайнике делаю кофе утром для себя и жены, а в обед, когда нужно быстро, то делаю в рожке. Закладка 20 гр. и пролив сразу на две чашки, потом добавляю воды.

[@ostinpawers9442]

Можно и полным проливом делать американо(не снимая рожок лить воду через группу). kzbin.info/www/bejne/qoHPcoqBYqlpp7s

[@pointofstyle7267]

Интересно было бы посмотреть видео о том, какие полезные улучшения можно сделать в 685.

[@Keitaro_85]

Из улучшений там стоит установить опв клапан и выставить давление в группе 9 бар, более там нечего особо улучшать.

[@andrew_from_sgz]

​@@Keitaro_85подскажите пжста ленивому кофеману-новичку, где можно посмотреть как выставить 9 бар? Есть ли видео у вас на канале?

[@Keitaro_85]

@@andrew_from_sgz Что бы реально 9 бар то нужен манометр и ОПВ клапан. Клапан или с родного укорачиванием пружины делать или альтернативный.

[@andrew_from_sgz]

@@Keitaro_85 спасибо!

[@kurskchip]

Отличная идея! Напишите пожалуйста название этой детали на английском, пока неудалось её найти на али.

[@Keitaro_85]

Называет эта решетка Delonghi group shower screen , но на али их нету, по крайней мере я не находил.

[@kurskchip]

@@Keitaro_85 спасибо

[@ДмитрийМещерский-щ7ж]

Напиши пож-та ссылочку на али. По парт-номеру на али не находит. Находит на других сайтах и там очень дорого.

[@Keitaro_85]

Увы, но на али этих решеток я сам не находил, так что только по парт номеру на сайтах где детали под кофеварки продают.

[@ДмитрийМещерский-щ7ж]

@@Keitaro_85 полнял, спасибо

[@alexei1537]

Здравствуйте! Спасибо большое, что обозреваете кофемашины и делитесь своим опытом, улучшалками. Если сможете снимите пожалуйста видео о том как ЕС 230 убрать контроллер отключения или как продлить включенный режим, за 6 минут бойлер только успевает хорошо нагреться, а она выключается. И как смотрите на такое улучшение не повредит ли это кофеварке?

[@ostinpawers9442]

А если включить снова через 6 минут сразу после отключения?

[@Keitaro_85]

Здравствуйте. Увы сейчас такой возможности нету. Но переделка там не сложная, нужно вместо кнопки без фиксации поставить кнопку с фиксацией но под нагрузку не меньше 7-8 ампер при 220 вольтах, желательно что бы кнопка была двухполярной (4/6 контактов), но под такой габарит будет сложно найти такую, можно поставить красивый тумблерок под такую же нагрузку. Дальше подключить 220 к этой кнопке а от нее уже провода идущие на саму начинку, дело в том что на плату заведены еще и другие провода идущие на помпу и подсветку, но нужно просто реализовать классическую схему без этой платы как здесь: drive.google.com/file/d/1RT9P2Fevg7f4LEfmoMz_VlAox65KzSER/view?usp=drive_link

[@alexei1537]

@@Keitaro_85 спасибо большое за инструкцию!

[@kremm7]

Добрый день, Вы продавали машину с настроенным OPV на 10 бар... Почему не на 9?

[@Keitaro_85]

Чисто личное предпочтение, долгое время на своей домашней спользовал на 9 барах и использовал одни и те же зерна, вкус для меня стал привычным как эталон. Потом как то посоветовал один человек попробовать на 10ти и мне понравилось гораздо больще. Так как я пил постоянно одно и то же зерно то смену вкуса я заметил сразу, жена к примеру не заметила, но тут кажется все индивидуально. Не скажу за все сорта но вот бразилия на 10ти мне понравилась больше. Знакомому кофеману его аппарат тоже на 10 настроил и ему понравилось тоже, он больше по сортам пепепробовал, назад на 9 не хочет. Мне кажется что не все заметят разницу во в кусе но заядлые кофелюбы могут, собственно только такие и купят такой аппарат.

[@kremm7]

@@Keitaro_85 Понял, спасибо.

[@igorokkadatskiy7690]

@@Keitaro_85 Мне тоже нравиться 10 Bar , датчик показывает 11 Bar , но это 20 граммов кофе и 40 граммов на выходе за 25 секунд . Готовлю на Lelit Victoria, купил Lelit Bianca V3 . Ещё не запускал в работу .)))

[@Oklums]

Насколько десятых мм отличаются диаметры этих решеток?

[@Keitaro_85]

Между какими решетками? Если между старой и новой то новая заметно больше и она накрывает уплотнитель а старая решетка ложится на уплотнитель и по краям еще бортик от уплотнителя остается.

[@ВладимирТихонов-ч4щ]

Что лучше взять саеко Нина плюс или Baby gaggia D.

[@Keitaro_85]

Саеко нина плюс неплохая но при условии что рожок будет латунный от гаджии и по возможности будет установлен ОПВ на 9-10 бар. Но все же Baby gaggia D предпочтительнее для тех кто будет стремиться к правильному эспрессо, так как у нее имеется и латунная группа и рожок, стоит ОПВ(только нужно настроить), бойлер хоть и мелкий но имеет два отдельных сухих ТЭНа для нагрева в сумарной мощности 1300 Вт что лучше компенсирует падение температуры чем киловатный на большем обьеме. Так же гаджия больше подходит для твика чем нина.

[@vladikuz]

Подскажите, я правильно понял, что после такой переделки родной рожок и родные комплектные фильтры будут нормально подходить? Или только китайские 51мм будут подходить, а старые уже не очень? И попутно - на ЕС230 можно использовать двухдонный фильтр от ECP33.21 (EC685), или он будет застревать и надо делать эту переделку душа?

[@Keitaro_85]

Будут все корзины подходить как китайские так и родные.

[@zmeyzmey6859]

Доброго дня! Потрібна Ваша допомога, апарат Jura A110 розібрав молку , бо перестала скидати каву при натисканні на кнопку відкриття бункера, виявилось, що зламалась пружинка, пружинку натягнув, зібрав все у зворотньому порядку, бункер вбкривається, але дуже крупний помол. В середині все почистив , знімав тільки верхній жернов. На мунімумі меле - як на середині шкали, як відрегулювати? Дякую.

[@Keitaro_85]

Доброго! Ві скоріше за все не докрутили верхній жернов, який знімали. Перед відкручуванням потрібно було помітити маркером до якого рівня його потім закрутити. Потрібно знову бодратися до молки і докрутити жернов. Я правило радять закрутити до моменту коли жернова будуть торкатися один одного а потім відкрутити але на скільки крутити залежить від механізмів і ширини кроку. Я б рекомендував зробити один оберт на підняття жренова і спробувати приготувати, якщю кава не потече то дуже мілко і зрбити ще один. Принцип - спочатку нащупати коли почне текти а потім вже коригувати щоб віставити среднє положення.

[@zmeyzmey6859]

@@Keitaro_85 чи можна попросити у Вас номер телефону, щоб по вайберу відеозв'язок включити, бо я не зовсім розумію, що неправильно зробив, жернов по різьбі до упора закрутив.

[@Keitaro_85]

Ви закрутили верхній до упора і нижній не прокручується? Можливо не до кінця? 068 5648708

[@zmeyzmey6859]

@@Keitaro_85 Дякую Олександре, розібрався, докрутив. Працює😊. Хороша машинка,проста і якісна, з латунним бойлером, не вистачає безступінчастого регулювання помолу. Шукаю...

[@zmeyzmey6859]

Хочу ще запитати вашої думки. Хочу молку з безступінчастим регулюванням, розглядаю Imat, тей що у Вас на обзорі був . Гарний апарат і втричі дешевший за Lelit. Чи варто все таки щось роздільне пошукати? Дякую, що приділяєте увагу, у Вас завжди компетентні відео і поради.

[@simonshandrinov9079]

Спасибо, интересно, А насколько закладка стала меньше - не замеряли? Невооруженным глазом кажется, что можно лишиться 2-3 г в корзине легко... Ну а сам я растачивал холдер под 53мм корзину - не застревает конечно, но вот про более широкий душ интересно)

[@Keitaro_85]

Если использовать не стандартную корзину а альтернативную с али то помещалось 16-17 гр. Тут еще вопрос в степени помола если нету 9бар а все 13-15 то для замедления экстракции используется более мелкий помол и в итоге вполне и 18 грамм поместится.

[@simonshandrinov9079]

@@Keitaro_85 , благодарю за ответ. 9 бар имеется через диммер и манометр в разрыв магистрали и тройник...про точность говорить сложно без поверки, но получается достойно) В загашнике ещё лежит корзина ims, но она оказалась ещё шире почему-то... Ещё и губа с таким огромным наружным диаметром, что нужно снять навскидку по 1мм вкруг, чтобы просто в группу засунуть...в общем, лежит пока))

[@sergeykh9544]

@@Keitaro_85 Не стандартная это какая именно? Там на али есть и на 4 порции...

[@Keitaro_85]

@@sergeykh9544 на 16 гр вполне стандарт

[@виталиймальцев-в2ф]

Подскажите от какой кофеварки можно поставить манометр на ecp 33.21(поставил bypass от ariette у него есть регулятор давления)

[@Keitaro_85]

Тут нет привязки к модели кофеварки. Просто берите любой манометр до 19 бар а дальше дело переходниклв, тройника и фитингов для его подключения. Единственное это бесполезная штука кроме как визуальной красоты и то не так то просто манометр красиво расположить на еср. По сути наблюдать за давлением не имеет никакого смысла, манометр нужен в основнлм что бы настроить давление в группе а после на него смотреть не нужно так как просто нужно попадать в время экстракции.

[@виталиймальцев-в2ф]

@@Keitaro_85 Спасибо, буду подбирать фитинги.

[@Ro_violi]

Здравствуйте, у меня есть кофеварка delonghi ec230, при включении режима пара, он идёт из кофейной группы, а из стимера при долгой работе идет воздух, подскажите, пожалуйста с чем это связанно?

[@Keitaro_85]

Здравствуйте. Попробуйте сделать декальценацию лимонкой. Возможно накипь и перегревы. Небольшое колличество пара из группы вполне допустимо. Если пар/вода просачиваюстя с трубки пара то нужно чистить кран пара, бывает что в нем появляются небольшие наросты и плотность теряется.

[@Ro_violi]

@@Keitaro_85 его сначала было немного а потом он начал уже под давлением почти идти

[@Keitaro_85]

@@Ro_violi аоду используете с крана или бутилированную или с фильтра?

[@Ro_violi]

@@Keitaro_85 бутилированную

[@Keitaro_85]

@@Ro_violi ну бутилированная тоже может быть всякой. Сделайте декальценацию.

[@mihhailkim3220]

можно ли в EC 680 установить группу ECP31.21 ? EC 680 стала протекать и не держит 9 бар ,покупать новую за 160$ не хочется ,а ECP31.21 стоит 100$ так же у ней лучше вставляется рожок Покупать Lelit anna за 500$ то же не хочу из за 2-3 чашек кофе в день

[@Keitaro_85]

Нет, не возможно. На ЕСР низ группы это бойлер и что бы передлывать это нужно вырезать часть пластика и впаивать байонет группы, и не факт что все встанет и не будет мешать. Я бы сразу отказался от такой затеи. Если говорить о Lelit то это аппарат совсем другого предназначения чем любая делонги. Лелит это просьюмер для приготовления правильного эспрессо с ОПВ на 9 бар и однодонных корзинах, где нужна так же молка минимум аналог лелит фред или эврика миньен. Так что сравнивать ЕС680/ЕСР31,21 и лелит в корне не правильно. Лелит тоже берут для 2х чашек в день, но это будут другие чашки)

[@mihhailkim3220]

@@Keitaro_85 у меня есть nivona 130 конусные ножи , kohvimasin Lelit "Anna PL41TEM" 450 евро , ECP31.21 100 евро ,кофе пью только Lavazza Qualita Oro , купил темпер на 51 есть и корзинка с алика на 2 чашки без дна ,вот и думаю кукую выбрать? я понимаю ,что Lelit лучше ,но пил в Таллине и Lavazza Qualita Oro в баре ,ну нет такой разницы ,что без компромисса купить Lelit да предпочитаю в экспрессо добавить 50 мил взбитого молока

[@Keitaro_85]

nivona 130 подойдет максимум для улучшайзеров так как у нее шаговая регулировка а так же под альтернативу, но для правильного эспрессо она не подходит. Что бы делать хороший эспрессо нужно использовать зерна максимально свежей обжарки, лучше неделя но максимум месяц, не более. Любая лавацца, мовенпик, пауцлиг, альворадо и прочие зерна что продаются в магазинах не подходят под эспрессо, так это уже сухари, которым больше да и дата на пачке это только упаковка. Советую поискать обжарщиков по месту и брать что то начиная с Бразилии сантос минимум или мусонный Малабар, но про магазинные зерна забыть, они под улучшайзер максимум. Вы конечно можете поставить однодонную корзину с али, но тут нужно и давление 9 бар, а ЕСР выдает 13-14 что бы улучшайзер работал. При большом давлении пролив будет слишком быстрый. Можно сказать что вы не пробовали кофе свежей обжарки на лелит по этому и не видите разницы.

[@AnarchySaur]

Слава Україні, знову коте в кадрі немає, непорядок Бро😁

[@Keitaro_85]

Героям Слава! Кішка розлінилась, нічого не можу зробити)))

[@bolerman]

delonghi stilosa ec230.bk 2022 года покупки всё ещё застревает. Заказал бездонник с али. И он застревает.

[@Keitaro_85]

У нее как раз старая группа, по єтоиу застревает.

[@bolerman]

@@Keitaro_85 спасибо. Буду разбираться.