ЗАСАЛИВАЮ ЧЕСНОК ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ УЖЕ ЛЕТ 20 # ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ СОЛЕНЬЕ 😎

[@user-yz7my5em9y]

В банку накладывают чеснок Можно очищенный можно в кожуре заливаю холодный водой из под крана ставлю на 3 дня каждый день сливаю и наливаю чистой потом заливаю на 1 литр Воды 2 ст.л соли холодной водой из под крана и закрываю пласт.крышками К декабрю чеснок готов Ни плесени не ничего будет храниться не один год проверено Раньше на рынках в бочках Продавали это этот рецепт

[@user-hm5su9ul6y]

я так и помидоры с огурцами делаю

[@valentinap.5407]

Хочу спросить: солёный чеснок используют как свежий? У меня в прошлом году озимый чеснок весь пожелтел пришлось выбросить Не знаю прямо как его хранить свежим. Может кто-то подскажет!? Пробовала хранить в банках, но это не получается, гниёт. За добрые советы заранее благодарю

[@izanina7631]

Мы раньше заплетали чеснок в косы, подвешивали под навесом и так хранили.

[@user-qf6su7gk9i]

Не плохо бы, увидеть уже готовый , зимой.

[@user-dc2nr6sf3o]

Гребенникова Людмила, скажите, пожалуйста, а уксус добавляете? Или только соль?

[@emil_askeroff]

Супер! Всегда покупал, теперь сделаю сюрприз самому себе

[@user-zr5ce9yq4n]

Делал быстрый маринованный чеснок. Отличается тем, что через два дня он уже готов, но хранится не больше месяца. Неимоверно вкусно, не замечаешь, как уже переел. Сам себя не чувствуешь, но мухи дохнут на подлёте. Принёс на работу литровую банку, съели сразу. На следующий день один из сотрудников сказал, что его жена обещала меня убить.

[@user-qw6xn7dj6r]

😂😂😂👏

[@user-jl4xi8cm4f]

Можно проще, растворить соль в посудине и потом вылить в банку.

[@user-ho1hi3kt4s]

👍👍👍😂😂😂

[@user-gr8em7hb3y]

Фффффф

[@user-zp4ke6lr7d]

Надо было не все самому схавать, а и жене оставить , и всё было бы в ажуре

[@user-xc3be8zp6p]

Спасибо за рецепт . Сделаю обязательно .

[@user-ol7nr6qe4p]

Дорогая Хозяюшка Спасибо За рецепт и показ впервые вижу постараюсь делать Да Благословит Господь Вас

[@valientinacytko3136]

Отличный рецепт! Спасибо!

[@user-ln8ct6tt8m]

Спасибо большое за рецепт

[@Pavel_Chumak]

Класс! Буду так делать! Спасибо вам за рецепт! 🙏🙏🙏🌈

[@tanyazubar5134]

Спасибо за такой рецепт!

[@user-bg1of5ix3j]

Благодарю.Молодец

[@citrusfilesing9187]

Посмотрела м удовольствием, попробую сделать,

[@user-vo7ii1ij4r]

Благодарю Вас за помощь ❤❤❤

[@user-ft8sx9sg9y]

Добавить в банку петрушку или сельдерей/только с черешком/и будет Вам Счастье ...очень яркий вкус.......

[@user-uq1pr2fo3i]

Спастбо, давно хотела узнать этот рецепт.

[@user-bj9vo4hg1g]

Большое спасибо.

[@SvetaSveta-ly3xs]

Благодарю

[@user-zn7uo2xq2x]

Ещё добавляю тёрн несколько ягод.И цвет и вкус обалденный.

[@marijakopacha2226]

Спасибо за рецепт, все время искала рецепт маринования чеснока. Спасибо.

[@rafaaxmedov8678]

Благодарны за рецепт!

[@user-gc9kb9yc3b]

Спасибо.

[@user-pz5wj6vc7g]

Я заливаю чеснок , вместо уксуса , компотом из красной или черной смородины . Полезно , вкусно и красиво .

[@user-qs5pk4lc2l]

Ольга, а можно подробнее. Как сделать со смородиной. Спасибо.

[@user-pz5wj6vc7g]

@@user-qs5pk4lc2l Вывариваю смородину в небольшом количестве воды . Процеживаю . Из этого делаю сироп с сахаром по вкусу . Процеженные ягоды снова варю в воде , процеживаю и на этой основе делаю маринад, для чеснока без уксуса . На литр маринада 1 ст . л. соли , 1 ст. л. сахара . Чеснок головками или зубками в банках заливаю 2 р, кипящим маринадом ., закатываю . Рада была помочь . Удачи. 😀

[@user-ym3qw9fj6p]

Спасибо вам.

[@slobodeanusilvia9875]

Păcat că n ai traducere in limba romana nu înțeleg cantitățile !

[@user-ki8ft7gl9k]

Интересно спаибо,обязательно слелаю👍❤❤

[@sergijpashkov1284]

Попробую

[@user-oz3ro4zb6d]

Спасибо

[@user-uz4rw4lm1z]

БЛОГОДАРИМ АВТОРА ЗА РЕЦЕПТ ПРИВЕТ ИЗ ИТАЛИИ ❤

[@innadzhafarova9409]

💝

[@user-cn1uf8ic5v]

Надо попробовать

[@user-qk4qu1hd4n]

Спасибо за рецепт. Уже стоит первый день. Класс

[@user-lt3wy4kj2v]

Можно в рассоле растворить соль а потом заливаем в баночку.

[@user-mg4mb1pw2z]

Рассол - это и есть вода с растворенной в ней солью. Ну, и плюс ещё специи. Так зачем в воде с солью растворять ещё соль?

[@user-gi3mj8bw3k]

Здесь наверное хотели спросить, можно ли в воде растворить соль, а то получается масло масляное. По моему можно, что бы потом не переворачивать бесчисленное раз бедную банку. Не в лоб, так по лбу.

[@swetlanakress190]

Классный рецепт!!! Давно искала. Однажды была в гостях и там попробовала такой чесночок. Спросила рецепт, оказалось, что их тоже угостили. Радушная хозяйка, чисто и аккуратно всё!!! Умничка 👍!!! Здоровья и успехов Вам и Вашей семье!!!

[@user-kf9lz3do4y]

Можно подкрасить свеклой

[@user-ov6wq4dq9j]

Добавляю яблочный уксус и свеклу кольцами Получается красивый и вкусный

[@user-ms2bb9so2o]

😢. Ош

[@user-sl5ec3tz8e]

@@user-ov6wq4dq9j Сколько ябл.уксуса на 3-л. банку?

[@sevilaliyeva1679]

Очень хороший рецепт спосибо

[@user-po5jp5nr3e]

Дуже і дуже добре.Хороший рецепт.

[@ugilbozorova3716]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

[@tomislavkanjevac5182]

А где цвекла?

[@haryvt9034]

Spasiba.

[@user-sg5uw1qt4u]

Хороший рецепт красота!!!

[@user-xv6xg9me6f]

Чесночок очень красивый , думаю , что очень вкусный !!! Одно только уточнение - если добавлен уксус , то это уже не засолка , а маринование ! )) А за рецепт спасибо ! Сделаю , когда свежий будет .

[@user-hx5ho3pi8z]

2:56 2:58

[@adilaliyev5756]

Молодчина

[@user-ie7pz9hd6d]

- Как всегда полезно - Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤

[@user-dm4xg9xh8g]

Хотел бы узнать: а с чем икак есть чеснок,ведь его так много?!

[@user-yn4sv3yw3b]

@@user-dm4xg9xh8g о

[@user-dr7cf3hz1r]

@@user-dm4xg9xh8g ЗА ЦЕЛЫЙ ГОД СЪЕСТСЯ....ХОТЬ С ЧЕМ..

[@user-wu3vu3lt7x]

@@user-dm4xg9xh8g У нас его любят с мясными и с рыбными продуктами. Грузины чеснок очень вкусно консервируют.

[@user-mz7cq8zh1h]

​@@user-dm4xg9xh8g Был бы с чем есть, со всеми идёт хорошо и много будити кушать ой так аппетит откроет ужась,всё съедобное и не съедобное со стола летят только так.Я тоже солила но смотрю у меня все мужыки не успеваю готовить и сказала ребята хватить, больше чеснока не увидите как свои уши! На здоровье кто готовить чеснок,но запах ядренный😂😂😂

[@user-cy5pb8oj7v]

Благодарю очень хороший рецепт здоровья вашим рукам как турки говарят👍😅

[@innadzhafarova9409]

в Азербайджане также говорят)..спасибо!

[@user-pd5iy5qd2g]

Делала по Вашему рецепту прошлым летом, кто пробовал всем понравилось. Через пару дней буду солить чесночок, но уже в 2 раза больше. Благодарю!

[@innadzhafarova9409]

Всех благ,спасибо!

[@user-zu5xq7qj3o]

Солим без уксуса без солнца, как огурцы и сразу в погреб, да нового сезона крепкий хрустящий чеснок

[@user-zu5xq7qj3o]

Колодезная вода соль в зависимости от тары и качества соли 100-150 г. на 3-х литр. банку укроп хреновый лист закрывать облигающей пластмассовой крышкой предварительно ошпаренной в кипятке, желательно каждый раз новой

[@nadiia11]

Спасибо

[@user-iy9it6iw5j]

​@@user-zu5xq7qj3oСкажите п.ж,Вы пишите как огурцы,огурцы я выдерживаю 3 суток на кухне в колодезной воде ,100гр соли,укроп,хрен,листья смородины и чеснок, затем на 3 -е сутки снимаю пенку ,закрываю горячей крышкой и в погреб.Вы пишите,что чеснок также как огурцы,я просто не поняла надо ли выдерживать чеснок также как огурцы 3 суток или залил колодезной водой,закрыл горячей крышкой и в погреб,и какой чеснок молодой или уже зрелый и просохший.Будьте любезны ответьте.Спасибо.

[@user-fu7mt8fp3e]

Впервые вижу засолку чеснока .Спасибо за рецепт . Вот вырос чеснок этим летом , можно его так приготовить ?

[@user-wz4xp4ze6k]

Добрый вечер,Спасибо Вам за чудесный рецепт Чеснока на Зиму,Я очень рада этому новому способу хранения и консервирования чудес ного продукта -Чеснока. Вы большая Молодец,Я уверена,что будет Безумно ВКУСНО,Вам Удачи и буду от Вас ждать новых ВКУСНЯШЕК,ПОКА.

[@innadzhafarova9409]

всех вам благ,спасибо большое!

[@sergeyregu]

СДЕЛАЮ!!!

[@user-ti1de6js4z]

Очень понрывился ваш рецепт.

[@user-nc2uk9rk2q]

ВКУСНЯШКИ

[@user-kf9et3kc4z]

Чох саг ол, Землячка, рецепт заманчивый ! 👍🌹

[@user-qs5pk4lc2l]

Я мариновада по рецепту маринованных огурцов. Очень вкусно.

[@-irena]

Целыми дольками?

[@user-zm4mc4sz3d]

Я тоже жила в Баку... И там, я помню, сразу не закрывали крышками, а только марлей, чтоб запах выветривался... И, тоже на солнце в крутом рассоле.... После промывали и только потом крышками...

[@Gor_62]

Правильный ваш рецепт.

[@user-we1dl3gl2w]

Өте керемет рецепт!!!

[@user-hi2jq1tm9t]

Делаю почти так же, только без уксуса, перца и лаврушки, стоит не на Солнце а просто в темноте месяц. Получается точь в точь как на рынке продают.

[@user-zx2rm8cb7i]

А хранится только месяц или дольше? Хотелось бы рецепт без уксуса.

[@user-hi2jq1tm9t]

@@user-zx2rm8cb7i хранится год и без холодильника в лёгкую. На 3х литровую банку 3 ст. ложки соли и залить из под крана холодной водой под капроновую крышку, настаивать месяц. Ничего сложного тут нет. Чеснок получается хрустящий как на рынке. 👍

[@user-fg4ce5rw8i]

Да век живи.

[@valentina6546]

Спасибо! Я тоже мариную чеснок давно, тоже стоит на солнце ( в теплице ), по 45 дней, пока не изменит цвет на янтарный ( с фиолетового ), не перестанет подтекать из под крышки, и не втянет крышку в центр банки, только чищу его наоборот до последней рубашки и пеньки срезаю до зубков. Специй класть не надо никаких. Сварить маринад, остудить. залить, накрыть полиэтиленовой крышкой для консервации ( распаривать ) и забыть о нём на полтора месяца. МАРИНАД : на 1 литр ВОДЫ 4 стол. ложки СОЛИ без горки, 4 стол. ложки САХАРА с горкой ( можно с большой ) и 5 стол. ложек 70 % УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ ( ЭССЕНЦИИ ). Только пожалуйста, делайте (кто возьмётся ) всё по рецепту, не уменьшайте количество и тогда Вы его оцените! Можно только , набивая банки делить головки на части, можно отдельными зубками , только в шкурке и обязательно озимый. не берите китайский -- он не получается ( становится розовым, мягким и не вкусным ).

[@valentina6546]

@@ludmilaklassen7148 Прикройте стеклянной, металлической, но не закручивайте ключом, не знаю почему у Вас нет пластмассовых ( капроновых= ) крышек, Мне кажется в них перебоя не бывает. Единственно чем отличаются, есть простые, более слабые и есть конкретно для консервации, которые просто так не натянешь, нужно держать 15 секунд а кипящей воде , прежде, чем натянуть на банку ну или хотя бы в горячей .. Результат один _ проквасился чеснок , надели крышку, убрали в холод. но если честно стоит в комнате , на полу и без холодильника и погреба.

[@valentina6546]

@@ludmilaklassen7148 Людмила конечно молодой чеснок вкуснее, но мы квасим озимый который идёт в переработку.Потому. что плохо хранится. Не отступайте от рецепта и всё у Вас получится, если конечно , вы выбрали мой рецепт, если кисло, можно ложечку песка добавить при приготовлении, но лучше за часок выложить чесночок на тарелку обветрится и уксусный дух ослабнет. Настоящее мужское лакомство. Вы не поверите, но мужичкам всем очень хочется ещё

[@zona739]

Спасибо, хочу попробовать оба рецепта!

[@user-fo6cf7et7f]

@@valentina6546 за

[@valentina6546]

@@user-fo6cf7et7f Спасибо! Готовьте с удовольствием! Не отступайте от рецепта при приготовлении, корректируйте по вкусу после готовности, в этом весь секрет. Нам этого не нужно , я просто достаю чеснок из банки заранее и лишний уксус улетучивается. Пробовала с меньшим количеством ингредиентов. сразу скажу - не вкусно.

[@user-zk1ee5ye3o]

В этот же таз кидать шелуху?отдельно в компост или в ведро с водой,потом выливаю под кусты.

[@user-hl5tk9ck2s]

Привет! 🌷Красивая девушка...голос красивый ...приятно смотреть...все чисто - оккуратно! 🌹👍🌹И рецепт хороший ...лёгкий. 💥 СПАСИБО!🙂❤️А я делаю без приправ...только соль и холодная вода из под крана.🌿Точно так - же свежий чеснок , и два слоя шелухи.💥На балконе где тепло на 45 дней.-💥Всем здоровья! ❤️🇬🇷

[@Stella2011ist]

Я на зиму сохраняют чеснок в муке,очищают,укладывают в какую нибуть дозу и хорошо пересыпая мукои,Хранится отлично,всегда свежими,сухои и без всяких заморочек

[@user-dr2hv4cp9l]

Объясните более популярно!

[@emmapopova3974]

😢

[@emmapopova3974]

@@user-dr2hv4cp9l 3:01

[@user-ol3pu1fj2s]

Сделаем 👍🏽

[@user-xl6kq4iq7h]

Какой бы не был бы чеснок свежий ли,маринованный, солёный, его надо есть как можно больше и чаще. Особенно осенью и зимой .

[@galinapazuhina3022]

Один из самых вредных продуктов для печени.Д-р Берг.

[@user-ck8fj5ci7y]

Если для печени вредно, то не надо же его кушать много. Всё в меру не вредно.

[@user-xl6kq4iq7h]

@@galinapazuhina3022 я написал есть,а не обжираЦА.

[@user-tu8fs6qx2v]

У нас летний чеснок хорошо храниться, а вот озимый, к новому году, или чуть позже, уже портится, так что только озимый надо и мариновать, тем более его убирают в июле, августе, дни еще жаркие, и он, чеснок действительно свежий.

[@user-te7dq3yk8z]

Зачастую мы не задумываемся о жестоком обращении с животными, которое стоит за нашей пищей.

[@user-tu8fs6qx2v]

@@user-te7dq3yk8z , а какая связь между засолкой чеснока и жесткостью с животными?

[@user-wu3vu3lt7x]

Хозяечки-грузинки! Напишите, пожалуйста, как вы закручиваете чеснок в банки и что еще с ним делаете. Я пробовала в гостях у наших друзей.Если попробуешь вами приготовленный чесночек, то уже не остановишься.Рука сама тянется. ПРИВІТ З УКРАІНИ!!!

[@user-pi6bn7pw8h]

в Ютубе море рецептов

[@user-wu3vu3lt7x]

@@user-pi6bn7pw8h Да, рецепты пишут все, особенно те, кто чесночек в заготовках, тем более грузинских, в глаза не видел и не пробовал. Читаю зимние заготовки овощей, ягод и диву даюсь, сразу видно, кому то очень скучно...

[@vitvit8700]

Привет! Обязательно попробую по Вашему рецепту ! спс! Делаю чеснок : молодой- - очищаю от кожуры - кладу в банку - 60% воды - 40% уксуса 6 или 9 процентного - соль - сахар - и на 3 мес в холодильник или просто на пол!

[@user-tq5sf6py8k]

Спасибо за рецепт, муж очень любит. Сделаю, пусть чеснок подрастёт ❤

[@bacharabah2731]

شكرا

[@user-kc7gq8wj7p]

Вместо воды использую сок красной смородины без уксуса. Вкус и цвет бесподобный.

[@olgolga6617]

Можно пластинки свёклы добавить. И грузины,и армяне без уксуса солят. А у неё уже маринованный.

[@rewealdi8100]

Хм, а сок магазинный подойдёт?

[@user-kc7gq8wj7p]

@@rewealdi8100 тогда лучше сок свеклы.

[@rewealdi8100]

@@user-kc7gq8wj7p А если вишнёвый?

[@user-fz6wq4bp1y]

Не у каждого найдется столько сока красной смородины, "буржуин"😅

[@user-cz2pt4yy2z]

Большое Спасибо за рецепт . Будем Готовить Удачи Вам. Василь Україна пенсіонер

[@user-me9dc9np2m]

Очень вкусно, делала в том году, буду делать и в этом, спасибо за рецепт

[@user-wp5ec2ff2o]

И (мир не шт

[@innadzhafarova9409]

спасибо!

[@lenya_barkhatov_poems]

Привет из далёкой Сибири!!! 🖐️🌸Хорошего Вам дня!!! 🌻

[@innadzhafarova9409]

Привет !!!..очень приятно что меня смотрят Сибиряне )))..и вам отличного настроения !😊😉😘

[@user-zn6xw6bl6b]

Первый раз слышу про такое соление для меня абсурд

[@user-zg2bd5kb7y]

ДАВНО ИСКАЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!

[@user-pi3jy5ps7w]

Ни когда не ела соленый чеснок ,надо попробывать .

[@user-te7dq3yk8z]

Если человек ест лишнее, объедается, то трудно ему не быть ленивым. Если же пьет хмельное, то трудно быть целомудренным.

[@user-fi2jy4lo4o]

А из банок ,после того как съели огурчики ,соленые или маринованные. Там такой вкусный чеснок.

[@user-gj6jp3ce7r]

Я делала просто, очищенные зубчики чеснока, тоже вкусно, и храниться всю зиму

[@user-pz1rr5nn4v]

А какой рассол, ведь зубчиков больше в банку входит?

[@prolana4622]

Спасибо , все аппетитно и красиво ! Скажите , если погода не балует солнышком , каким образом тогда доводить соление чеснока до кондиции две недели ?

[@user-eu6wn7qg9i]

Это замечательный рецепт наших бабушек, это всегда очень вкусно, и ностальгия 🥰🥰🥰

[@innadzhafarova9409]

в таком случае ставим в теплое место

[@user-sm6tv4qe2u]

Чистим чеснок, в банку воду и на солнце, каждый день меняю воду и так неделю, последний день, рассол и в подвал.получается квашеный чеснок.

[@user-te7co9ck1z]

Добрый день, а сколько соли на литровую банку?

[@nicolaeursu7133]

❤🎉

[@citrusfilesing9187]

Как созреет чеснок приготовлю спасибо за рецепт

[@user-fs6yj5cj6h]

привязывайте баночки стальным тросиком к батарее, чтоб хомячки не утащили, для этого сверлим круглые дырочки (не треугольные) в окне, а на зиму затыкаем их жувачкой

[@user-sl5ec3tz8e]

Очень оригинально, юмор умора.

[@user-jx3ji9ln8g]

попробуйте обдать горячей водой после чистится отлично

[@user-ic7hz3kq4q]

Можно было сварить рассол со специями и остудить, это проще.

[@Leonard73rr4]

Gracias excelente video, se ve muy sabroso, saludos desde Argentina

[@user-uc3gn1vv5w]

Привет Аргентине.

[@dumitrudanu953]

молодец красавица!

[@Natalia-yt1sv]

Уксус не нужен, только соль и всё!

[@user-gs5me4wd1i]

Сколько ложек уксуса простите пропустила??

[@user-hs6mb2zg4k]

Это маринованный чеснок. А вкуснее квашенный, без уксуса.

[@elenanikolai4284]

В маринаде должен присутствовать сахар, а в рецепте его нет!

[@nonnaakhumyan3995]

Здравствуйте, уксусную кислоту добавить сразу после того как соль растворилась?

[@innadzhafarova9409]

Здравствуйте , да сразу.

[@alinuryev5985]

На первый месяц закрывать плотно или нет?

[@user-mg4mb1pw2z]

А не лучше ли чеснок просто залить таким рассолом?

[@user-jq7zw8iv5t]

😮

[@user-rr7jk8gm5f]

А почему сразу не растворить соль в небольшом количестве воды и добавить эссенции?Ни к чему эти действия с шалтай балтаем.Усложнаете.

[@user-mf8bb8mi7l]

Согласна с Вами. 👍👍👍 Правильное замечание.

[@user-go3op9cq5v]

Нарушите концентрацию соли. Чтобы не нарушить-придется сливать воду из наполненной банки, отмерять объем и высчитывать количество соли. Зачем эти сложности?

[@user-ke9kh2xs2b]

Получится маринованный, а не соленый. Полезен ферментированный!!! Хотя мне понравился и консервированный с яблочным уксусом!

[@user-bv5vo4om6p]

​@@user-mf8bb8mi7lфф

[@ivan_edinov]

А КАК НАСЧЕТ ЛУКА? \Спасибо!

[@user-jn2xz4dx1n]

вот и повод сходить к молодой соседке живущей не третьим этаже.....

[@iramamontova5272]

А зачем уксус??Я дела без уксуса.И очень вкусный получается.

[@user-fs6yj5cj6h]

патамушта

[@user-gr2ix1qt4d]

Спасибо большое❤❤❤

[@user-gu5zx7or7k]

Спасибо за рецепт но вот как определить когда собирать чеснок ведь когда придёт время собирать на хранение в зиму он уже старый

[@user-zn7uo2xq2x]

Чеснок надо убирать после праздника Петра и Павла,а это 12 июля.До того надо обрезать стрелки,но у разных сортов оставить по одной стрелке для определения спелости.И не только смотреть за стрелкой,а подождать,когда она станет ровной с коробкой семян.Вот когда коробка лопнет,тогда и чеснок готов.Дней за 10 до сбора чеснока его не поливать.

[@TamaraAliyeva-ng2yw]

Чищу также чеснок. Мою и складываю в балон три литра насыпаю три ложки соли три ложки песка и заливаю яблочным уксусом сверху марлечку по мере испарения уксуса доливаю а потом уже уксус нормально не испаряется чеснок в себя набрал закрываю капрон крышкой если нет уксуса три ложки эссенции заливаем уже водой

[@AnnaGrebniova]

.

[@ivgacybo9574]

Мама дорогая... 😱😱😱 Это скодько же нужно уксуса?!... Ужас!!! Это уже будет не чеснок, а сплошной уксус! 😭😭😭

[@user-rg5fw6zv4w]

песок сахарный ,

[@teranehuseynova3156]

Super👍🏻👏🏼

[@user-xv6xg9me6f]

😁😁😁😁😁😁

[@user-mh1hw3ns3q]

За три дня замачивания в воде, в нём что останется???????

[@WaldemarKuhn-wi1uw]

Соль предварительно можно растворить ,будет быстрее.

[@user-ie5tk1eg8u]

Попробуйте виноградный уксус добавлять 👌👍

[@user-uc3gn1vv5w]

А виноградного сколько надо?

[@user-sk7dy3ih8y]

@@user-uc3gn1vv5w он не нужен уксус никакой. Чеснок прекрасно ферментируется, как капусту квасите, также получается и хранится хорошо. Чеснок содержит фитонциды, надо хранить в погребе холодном, либо холодильнике. Лучше квасить чеснок осенью. У меня до сих пор хранится в холодильнике. На 1 литр воды надо брать 50 г соли+перец горошком, смородиновый лист, укроп, клроче кладём кто что любит.

[@user-uc3gn1vv5w]

@@user-sk7dy3ih8y боагодарю Вас от души, капусту квашеную уважаю поэтому квашу сам.

[@user-qi8il5qu3e]

А зачем уксус, он сам себя хорошо хранит