saluti da genova chef👍🏼 La cosa fantastica dell' insalata di riso è che si prepara in tanti modi a gusto di ognuno di noi, alla fine cmq rimane una pietanza fresca e ottima in estate,, grazie chef Luca, buone ferie a te al tuo staff e a tutti gli iscritti al canale,buone ferie a tutti amici👍🏼
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@mariacolomba87802 ай бұрын
Bravo Luca pure io non sciaquo il riso sara'buonissima la prossima volta metto formaggio a pezzi, metto provola fresca prosciutto tonno uova sode mais olive verdi e nere vasetto condiriso sott'olio i miei figli non piaccciono i sottaceti a me si ciao Luca❤
@giuseppedoppio75492 ай бұрын
Buonissima. Anch'io non metto i pomodori e la mozzarella perché producono troppa acqua. Con tonno e cipolle è la mia preferita. Evviva l'estate e evviva Luca 👍👍👍😋😋😋
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ahahahhahahahha
@margheritafalco522 ай бұрын
Adoro le tue ricette e i tuoi consigli
@CasaPappagallo2 ай бұрын
grazie!
@barbaraminati41212 ай бұрын
@@CasaPappagallo Grazie Luca per le tue strepitose ricette sei un cuoco fantastico noi per esempio il formaggio non lo mettiamo neanche i pomodori
@Klaus73inter2 ай бұрын
Ma quale assaggio.... tu magni proprio😂. Grande Luca ,ciao😂
@CasaPappagallo2 ай бұрын
eh si!
@DenyLTdenny2 ай бұрын
❤❤❤buona fresca e golosa ❤grazie Chef
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@lauracomini48262 ай бұрын
Buona, fresca e colorata 👍👍💚
@CasaPappagallo2 ай бұрын
vero!
@annaritafiorenzi55442 ай бұрын
Sempre molto bravo . grazie per le tante idee culinarie. Avrei desiderato vedere un 'insalata di riso con verdure fresche , senza sottaceti .
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ok!
@luigisciandrone45792 ай бұрын
Ciao Luca bravissimo 👍👍
@CasaPappagallo25 күн бұрын
😊
@LaMiaCucina-o6m2 ай бұрын
Video molto ben prodotto! Le immagini sono belle e la colonna sonora si adatta molto bene con l'atmosfera della ricetta. Mi è piaciuta la tua spiegazione sull'importanza di ogni ingrediente. Farò questa insalata di riso per tutta la mia famiglia. ❤❤
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@lpedi64312 ай бұрын
Pisellini sempre! In più danno una bella nota di verde. Chef sei un grande!
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@vitopiazza-b5v2 ай бұрын
@@CasaPappagallo sei grande le tue ricette non hanno paragoni.
@fernandoguilhermonijinior32722 ай бұрын
Muito bom....parabéns ao chefe
@CasaPappagallo23 күн бұрын
😊
@annafalcone88842 ай бұрын
Da provare e tutta diversa da quella che faccio io però sarà buona ciao Luca
@CasaPappagallo2 ай бұрын
è una delle millemilioni di versioni!
@fiorenzosemini60822 ай бұрын
Classica ricetta estiva ma di un buono..... .. 😊😊😊
@CasaPappagallo25 күн бұрын
vero
@Califfone2 ай бұрын
Spettacolo!!! ❤❤❤❤❤❤
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@DomenicoDellaVolpe-n8i2 ай бұрын
Complimenti,Luca. Anche a me i pomodori nell'insalata di riso non piacciono. Questa versione è ottima,anche senza carciofini. Buona giornata e buon appetito a tutti voi.👋👋👋.
@CasaPappagallo25 күн бұрын
😊
@silviadarold73412 ай бұрын
Ciao 👋 mi hai dato una buona 😋😋 idea x domani grazie ☺️
@CasaPappagallo2 ай бұрын
prego!
@LuigiPalma89512 ай бұрын
Ottimo piatto 👍 complimenti
@CasaPappagallo2 ай бұрын
grazie!
@saradibella76692 ай бұрын
Bravooooo Luca 😅🎉
@CasaPappagallo2 ай бұрын
Grazie 🙏
@michelegiardini7290Ай бұрын
L insalata di riso (o riso a freddo) é fantastica perché ognuno la fa come vuole. A me piace con mais tonno pomodorini emmenthal olive nere e uovo sodo. Per l estate é perfetta
@CasaPappagalloАй бұрын
👍
@ernestocorso43162 ай бұрын
Buonissima ricetta
@CasaPappagallo2 ай бұрын
grazie!
@haniamahi61102 ай бұрын
BUONISSIMA 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@CasaPappagallo2 ай бұрын
vero!
@haniamahi61102 ай бұрын
@@CasaPappagallo VERISSIMO 😋
@darkdedalus2 ай бұрын
A me piace metterci anche le uova sode secondo me ci stanno benissimo 😊
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ci stanno certo!
@cristianocapasso58702 ай бұрын
@@darkdedalus finalmente qualcuno che usa le uova sode 👍
@aleximoneofficial28452 ай бұрын
Ciao Luca, complimenti come sempre, deve essere veramente buona! Io invece la faccio con l'auricchio al posto dell'emmental, aggiungo della maionese e abbondante succo di limone, perché profuma ed esalta i sapori, aggiungo anche le uova sode, qualche pisellino, la giardiniera tagliata a pezzetti, wurstel in sostituzione del prosciutto, capperi e abbondante olio evo. Un abbraccio
@CasaPappagallo23 күн бұрын
ottima!
@rosettaavanzi5752 ай бұрын
Buongiorno Luca io di solito metto del succo di limone?
@CasaPappagallo25 күн бұрын
perchè?
@OrsolaCaruso-t3j2 ай бұрын
Caro chef ma questo non è un assaggino.😂❤❤
@CasaPappagallo23 күн бұрын
ino ino 😂
@paolofarnararo20162 ай бұрын
In casa la seguiamo tutti. Mia mamma dice di lei che è una persona simpatica,cucina con pulizia e fa piatti appetitosi, come darle torto?
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@mattew402 ай бұрын
buonissima😋😋😋
@CasaPappagallo2 ай бұрын
si!
@MariarosaVolonta2 ай бұрын
Fantastica ottima, senza maionese
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@Galatea1306602 ай бұрын
Quando la preparo io non metto mai olio ma preparo una salsina con maionese, un pò di senape e succo di limone un pizzico di pepe, vi assicuro che diventa ancora più buona e fresca
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@giorgiomontesu3842 ай бұрын
Prima di essere bollito il riso va lavato più volte finché l'acqua risulta chiara! Così si riducono i metalli pesanti e arsenico presenti nell'abbondante acqua di irrigazione di cui il riso ha bisogno per crescere.
@CasaPappagallo2 ай бұрын
Ok
@mariacolomba87802 ай бұрын
@@giorgiomontesu384 non li ho mai sciacquato il riso i legumi si. Pero'ricordo.. quando ero piccola mamma li sciaquava, ma'erano sfusi si vendevano nei sacchi poi dopo quelli in scatola non li sciaquava. Ho 73 anni cucino da una vita i miei parenti mia suocera era una brava cuoca mai sciacquati.
@ermelindamariani28822 ай бұрын
Grazie del cosinsiglio di sciacquare il riso a ragione
@luisaatzori76132 ай бұрын
Per me manca l' uovo sodo ,i wustel arrosto, la maionese per il resto va benissimo, bravo Luca sei un campione, saluti dalla Sardegna
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ok!
@stelladargento64222 ай бұрын
Hai detto di averne fatta pochina ? A me sembra la quantità per un reggimento !! Comunque è meravigliosa !
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😂
@giovannabaschetti18922 ай бұрын
Hai visto come ha fatto l'assaggino?
@ignaziopinna7605Ай бұрын
Ciao Luca , ho visto proprio ora il tuo video per imparare a fare l'insalata di riso , e un'ottima ricetta , ti dico che quando ti ho visto raffreddare il riso con l'acqua fredda sulla pentola ti ho mandato un bel vaffa per tutto il riso che buttavi nel lavandino , poi ho capito che nel lavandino c'era il colapasta e ho chiesto scusa per il vaffa . hahahahaha ! CIAO !
@CasaPappagalloАй бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@francescomariacapitanio97202 ай бұрын
Maestro chiedo venia, il riso va prima sciacquato??? Grazie per la risposta
@CasaPappagallo2 ай бұрын
no, non serve
@max3kings1932 ай бұрын
Io metto pomodori ciliegini tagliati in 4 , tonno e wurstel, oppure tonno e panetta affumicata tagliata sottile. Non amo molto la giardinira sott'aceto in questo piatto, preferisco qualche sott'olio e una spruzzata di succo di limone. Commetto eresia ?
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ma ti pare, ognuno la mangia e condisce come vuole
@francog15182 ай бұрын
Nel caso i wurstel vanno messi crudi o lessati?
@CasaPappagallo2 ай бұрын
meglio sbollentati
@biagiobello48332 ай бұрын
Chef complimenti ma quanto porta una zuppa di cozze sul canale.??
@CasaPappagallo2 ай бұрын
uhm non c'ho mai pensato
@dominickdelsante71022 ай бұрын
Buona festa di ferragosto!
@CasaPappagallo25 күн бұрын
😊
@romanatasco18842 ай бұрын
Caro Maestro i risotti li facciamo sotto Natale , va bè un pochino prima và , adesso è tempo che il riso va fatto in insalata e allora ma si segue il tuo suggerimento no'?Alla prossima amico ti abbraccio forte.🐐
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@ivanapanarella96032 ай бұрын
Ciao Luca. Se possibile vorrei la ricetta del pollo al limone. Quella in cui si mette a marinare in busta. Grazie
Non so perchè ma guardando questa ricetta mi è venuta voglia di cinghiale in salmì.... sarà per le olive ahahahahahah
@CasaPappagallo23 күн бұрын
😂
@monicafavaro29002 ай бұрын
Buona..senza giardiniera, cipolline ok, magari pomodorini secchi e acciughe😊
@CasaPappagallo2 ай бұрын
👍
@GermanaBragantini2 ай бұрын
Ciao Luca, ottima insalata di riso, hai ragione anche sulle mozzarelline,meglio aggiungerla fresca all’ultimo minuto poiché deteriorano alla svelta fuori dal loro liquido di governo e vanno a rovinare anche il resto degli ingredienti 💙👍
@CasaPappagallo2 ай бұрын
👍
@ilvaponziani83282 ай бұрын
Maestro buonissimo saluti da Zagarolo
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ciao!
@gildadacarol2 ай бұрын
Caro chef Luca, la sua insalata di riso mi piace 👍 è simile alla mia, ma io metto il wurstel invece del prosciutto cotto, mi può dire, per piacere se il wurstel va cotto, prima di aggiungerlo al riso. Grazie 😘
@CasaPappagallo23 күн бұрын
sempre meglio .... sopratutto se è di pollo
@pennabiro51352 ай бұрын
Io ci metto anche l’uovo sodo, il tonno e la maionese. Alla fine, prima di mescolare il tutto, aggiungo anche una spolverata leggera di origano
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ok!
@anaiazzi2 ай бұрын
Grazie Maestro, ma io ci metto anche l'ovo sodo !!!!
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@claudiobaratti13432 ай бұрын
Commendatore le ho sempre voluto bene, ma se mi fa l'insalata di riso senza le uova sode un pochino la devo odiare! :)
@CasaPappagallo23 күн бұрын
😂
@MariarosaVolonta2 ай бұрын
Il mais per le galline?
@CasaPappagallo23 күн бұрын
😂
@cortomaltesedyd2 ай бұрын
anche dei ceci giä lessati e delle uova sode tagliate sono ottimi!!!
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ci credo
@matteocorrado77462 ай бұрын
Dalle mie parti si dice chi cucina allecca chi fuje assecca 😂
@CasaPappagallo2 ай бұрын
questa non l'ho capita!
@matteocorrado77462 ай бұрын
@@CasaPappagallo carissimo riferendomi al fatto che mentre prepari assaggi gia ..ho riferito un detto delle mie zone salernitane chi resta assaggia chi se ne va rimane a bocca asciutta "in dialetto"complimenti xle ricette e la simpatia
@ghamoz2 ай бұрын
In breve prendi quello che vuoi, taglialo, mischialo al riso ,condisci. Finito
@CasaPappagallo2 ай бұрын
Esatto
@Gabriele-vj8oo2 ай бұрын
Bravissimo ,per me che mangio poco stanno molti ingredienti
@CasaPappagallo23 күн бұрын
ok
@sabrisabri-s9c2 ай бұрын
Io ci metto anche uovo sodo tonno e carciofini e wustel e pomodorini che lascia il riso più morbido e meno olioso
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@francarinasantacroce52212 ай бұрын
Il Carnaroli meglio di no mi viene un mappazzone
@CasaPappagallo2 ай бұрын
Uhm
@JuanBautistaCorderoCruz2 ай бұрын
¡Madre mía! Per me, senza dubbio, Lei é il maestro del riso.
@AntonioGiordano-j4j2 ай бұрын
Le v
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ahahahhahahahahaha
@francalucialauricella6322 ай бұрын
Oggi provo la tua insalata Curiosità: le piantine sono vere o finte??
@CasaPappagallo2 ай бұрын
Vere
@rosamariagiordano89122 ай бұрын
Mancano le cose più buone:tonno e pomodoro
@CasaPappagallo2 ай бұрын
son gusti
@salvatoremellini2 ай бұрын
@@rosamariagiordano8912 se metti il tonno non devi mettere il.prosciutto , poi vanno a gusti comunque la mia ricetta il riso e il segreto . La mia ricetta giardiniere, cetriolo , tonno , olive , prezzemolo olio d'oliva , senza aglio e cipolla poi un uovo sodo se uno lo vuole , se poi non piace il tonno allora si possono mettere i carciofini , o wurstel tagliarli in modo sottili .
@ro63rto2 ай бұрын
Dopo che mi sono spaccato un dente con la nocciola di un albicocca in un Peach cobbler, adesso taglio sempre le olive a metà per farmi sicuro che non ci sia il nocciolo 😢.
@CasaPappagallo2 ай бұрын
e fai bene
@janetteszekeresova79222 ай бұрын
👍👍👍❤
@CasaPappagallo23 күн бұрын
😊
@MakeupAddiction04ccc2 ай бұрын
Io metto sempre la maionese alla fine anche se non la gradisco tanto….. da quel sapore in più che completa l insalata di riso
@CasaPappagallo2 ай бұрын
sono gusti!
@Stonfolo2 ай бұрын
Io preferisco il basmati. Quando uso il parboiled mi premuro di lavarlo bene prima di cuocerlo per eliminare un po' di amido e lo faccio bollire per poco più della metà del tempo indicato sulla confezione in modo che, dopo il riposo in frigorifero, i chicchi rimangano ben separati e al dente.
@CasaPappagallo23 күн бұрын
ok
@Vecchietto-19692 ай бұрын
Ma quanto è buona l'insalata di riso, ne mangerei a chili, però a me piace con la maionese, ci si può sbizzarrire con i condimenti ma poi troppi non conviene perché non si capisce cosa si mangia, una volta mettevo anche io i wurstel, ma da qualche anno a questa parte faccio fatica a digerirli, non so perché, inoltre ho notato che in tutte le confezioni adesso c'è scritto che vanno consumati previa cottura quando da ragazzo ne mangiavo parecchi così come sono senza problemi, chissà che diavoleria chimica gli hanno aggiunto.
@danielavarisco20102 ай бұрын
Anch'io i wurstel non li metto più da tempo ma li grigliavo prima di metterli nel riso
@CasaPappagallo2 ай бұрын
ok!
@margheritaalfarano60892 ай бұрын
Ma...le uova sode e la maionese non ce le metti?????
@CasaPappagallo25 күн бұрын
no!
@francotonini64462 ай бұрын
🎉❤🎉
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@giovannabaschetti18922 ай бұрын
No mais, no wuster, ci metto il tonno e anche le uova sode.
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ok!
@Laura-xv1iy2 ай бұрын
La giardiniera sott'olio?
@CasaPappagallo2 ай бұрын
perchè questa domanda?
@Laura-xv1iy2 ай бұрын
@@CasaPappagallo😅 semplicemente volevo sapere se la giardiniera è sott'olio o sott'aceto
@Ombometrico2 ай бұрын
Papano n. 1!!!!! Non esagerare con i carboidrati......
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ok
@mireagold35502 ай бұрын
Ottima: io al condimento aggiungo anche una salsina fatta da senape in grani, un pochino di maionese (2/3 senape ed 1/3 maionese) e succo di limone... Altra piccola variante: trito la giardiniera con la mezzaluna... non troppo fine.
@CasaPappagalloАй бұрын
Ottima
@matildelunas42332 ай бұрын
😊😋😋🤤👍😍🤩
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@luciano48602 ай бұрын
Siamo in due.
@CasaPappagallo23 күн бұрын
😊
@susanaagramonte99422 ай бұрын
😋😋😋💯❣️🎉🎉🎉🌹👍
@CasaPappagallo2 ай бұрын
😊
@MauroLottici2 ай бұрын
io la salo poco e ci metto la salsa di soia
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@marcoaloiar68112 ай бұрын
No maionese ??
@CasaPappagallo23 күн бұрын
se ti piace mettila!
@RITASOFIA-n5m2 ай бұрын
Il tonno penso non debba mancare nell'insalata
@CasaPappagallo25 күн бұрын
l'insalata di riso è una delle ricette più soggettive che ci sia, ognuno mette quel che vuole!
@patriziaturio34412 ай бұрын
Io ci metto un po' di maionese....
@CasaPappagallo2 ай бұрын
👍
@lauramanai90902 ай бұрын
Forse mi e sfuggito ma io metterei anche un po' di tonno
@lauramanai90902 ай бұрын
Hai ragione anche le uova sode
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ok
@mariaritafan71272 ай бұрын
Come la faccio io nn la sa fare nessuno! 😅
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ben!
@flos19662 ай бұрын
Caciotta a cubetti al posto della mozzarella??
@CasaPappagallo23 күн бұрын
buona!
@lucagianantoni53112 ай бұрын
Sono l unico a cui non piace la giardiniera?
@danielerecoldi23092 ай бұрын
No neanche a me piace👍🏼
@Tiamonta2 ай бұрын
Mi unisco
@mariannabonetti89402 ай бұрын
Mi unisco a voi , non mi piace
@MiraMira-t3y2 ай бұрын
Anche a me non piace.
@gabrielebresci72682 ай бұрын
A me nn piace il mais. È inutile
@gabriellacrusi14132 ай бұрын
Caro chef io condisco il riso con un un'emulsione di olio aceto origano e sale prima di aggiungere gli altri ingredienti lei è d d'accordo
@CasaPappagallo2 ай бұрын
uhm l'origano anche no (anche se mi piace ovunque)
@marilenagaudenzi51642 ай бұрын
Alla fine condimento a piacere a tavola magari maionese salsa soia o altro...
@armidaagnelli3049Ай бұрын
O wurstel o tonno..i due non legano
@CasaPappagalloАй бұрын
Ok
@giuseppetavoletti99452 ай бұрын
Uova sode
@CasaPappagallo2 ай бұрын
anche si
@Gabriele-vj8oo2 ай бұрын
Bravissimo ma per me che mangio poco stanno molti ingredienti
@CasaPappagallo23 күн бұрын
ok
@annamariamattiussi72952 ай бұрын
Meno male che non c'è il tonno che appesantisce
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@rosannabertelli43212 ай бұрын
Nemmeno a me piace il mais
@CasaPappagallo25 күн бұрын
😊
@antoniocodari87342 ай бұрын
Non si mette sotto l'acqua il riso. Bensì su una spianatoia allargato con una spatola per farlo raffreddare....😢
@CasaPappagallo25 күн бұрын
si vabbè
@Meandro19622 ай бұрын
Non hai messo la maionese...
@CasaPappagallo2 ай бұрын
in genere non la metto mai
@marcomacrelli10972 ай бұрын
Manca la maionese
@CasaPappagallo2 ай бұрын
Son gusti
@marialopesdelourdes42862 ай бұрын
No ti prego no lavare il riso scolare mettere aperto in un piatto largo abrite con un pò di olio girare bene e fare raffreddare iĺ riso e poi condire bene mettere in frigo 9:39 9:39 9:39
@CasaPappagallo2 ай бұрын
uhm
@Aladina-t1o2 ай бұрын
Che bello Luca hai ragione i pomodori non li metto nemmeno io ma quella è da rifare subito complimenti ,,grande cuciniere !!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@rbettsx2 ай бұрын
Devo essere d'accordo, lasciare asciugare il riso al naturale e condirlo con una varietà di vinaigrette mentre è leggermente caldo. Non troppo.. (With great respect 😊. My first difference of opinion)
@danieletonelli27772 ай бұрын
Basmati
@CasaPappagallo23 күн бұрын
👍
@lianacozzi69432 ай бұрын
io uso il condi riso al posto della giardiniera poi gli altri ingredienti sono gli stessi
@CasaPappagallo25 күн бұрын
👍
@rosannamartella95232 ай бұрын
Ciao Luca io la faccio completamente diversa ci metto i piselli le uova sode i wuster ma non ci metto le verdure condite con l'aceto poi il resto più o meno uguale alla tua ma soprattutto il mio tocco finale ci metto il succo di limone provala e poi mi dirai è favolosa ti saluto e ti auguro una buona serata ciao alla prossima occasione 👋🏾 👋🏾
@CasaPappagallo2 ай бұрын
la proverò!
@antonina19702 ай бұрын
Mancano i piselli e l'uovo sodo...
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ok
@martinamorante66652 ай бұрын
Ma se si deve conservare in frigo qualche giorno ,io non lo metterei il prosciutto cotto, è un alimento che inacidisce molto presto
@CasaPappagallo25 күн бұрын
vero
@paolobenvenuti82762 ай бұрын
Mai digerita in vita mia ,mi trasmette tristezza e acido
@CasaPappagallo25 күн бұрын
ok
@massimilianomaccio717019 күн бұрын
Nooooo e le uova sode? È la morte sua...
@CasaPappagallo3 күн бұрын
😁😁
@cristinaboldrin53902 ай бұрын
Ma il sale messo sul riso già cotto😢 resta giusto sotto i denti....nn riesce a sciogliersi😮un bel problema.....
@CasaPappagallo25 күн бұрын
bah
@rodolfodaros63052 ай бұрын
🤔 uhm, mancano i carciofini... ma anche i cetriolini, i pisellini, i funghettini, l'ovetto sodo... dico perché l'ho fatta stamane. Senza mozzarella, ma, al posto dell'Emmental, ho messo della toma piemontese 🤯 ... ma quant'è buona l'insalata di riso!
@CasaPappagallo2 ай бұрын
mancano a te! A parte gli scherzi, ognuno la fa a modo suo e a gusto suo ... !