INSALATA PANTESCA: un CONTORNO perfetto per l'estate | Ricette estive

Insalata pantesca, un classico estivo ricco di gusto!
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Ingredienti per 4 persone
500 g di patate gialle
Due cipolle rosse grandi
300 g di pomodori maturi
150 g di olive siciliane
100 g di capperi di Pantelleria sotto sale
Un mazzetto di basilico, uno di origano
Sale, olio extravergine d’oliva q.b.
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[@omniavideo3151]

Complimenti x il servizio campagnolo Villeroy e Boch! Ce l' ho anch'io, acquistato in fabbrica 40 anni fa!❤❤❤

[@user-dp4tw2ny9v]

Ma proverò anche questa. Grazie, sei meravigliosa 😊

[@carlolli]

Chissà che bel ricordo di quella insalata 🤩 Grazie a te!

[@rossellazironi6240]

Un'altra meravigliosa ricetta che va ad aggiungersi alle altre ! Complimenti Carlotta anche per averci lasciato sbirciare delle meravigliore immagini !!!

[@giovannafabbris8718]

proprio bravissima ,è molto versattile e gustoso ..grazie 🤗

[@carlolli]

Ti ringrazio Giovanna 💕

[@annam-iz6ux]

Bellissimo il video e stuzzicante la ricetta. Ti aggiungo che in Toscana, a Marina di Cecina, anni fa una contadina aveva insegnato a mia madre a preparare una cosa simile, anche un po' banale, ma gustosa: patate lessate a tocchi mescolate ancora calde a pomodori da insalata succosi e basilico fresco. Il tutto lasciato a raffreddare condito con olio, sale e aceto. Proverò sicuramente la tua pantesca.😘

[@carlolli]

Ahhh, allora anche questa ricetta ha tante "sorelle" nelle altre regioni! Il bello dell'Italia 😍 allora io proverò la variante toscana che mi hai suggerito!!

[@annam-iz6ux]

@@carlolli ❤️

[@rossellabelvisi1671]

Bravissima 👍 Un saluto da Pantelleria

[@carlolli]

Ti ringrazio Rossella, che bella la tua Pantelleria 💕

[@giulianabutta4327]

Carlotta, non finisci mai di stupire: non solo la ricetta è davvero accattivante, ma anche le immagini sono un ottimo spunto per una villeggiatura da fare nella nostra meravigliosa Italia. Certamente proverò a replicare questa insalata pantesca e ti farò sapere. Un salutone

[@carlolli]

Cara Giuliana, grazie mille per il bel commento 💕 Un caro saluto a te!

[@TavolaSerena]

Stupenda insalata 🤩 stai proponendo idee fresche e buonissime😉🤩

[@carlolli]

💕 E ho intenzione di continuare fino a Settembre 😜 Grazie come sempre, Serena!

[@user-dp4tw2ny9v]

Io avevo i genitori della Basilicata e ho sempre mangiato l'insalata con patate ancora calde, pomodori, cetrioli e peperoni piccoli verdi .

[@vittoriamaini1277]

Che dire sei semplicemente una grande chef che conquista il palato e il cuore

[@carlolli]

Una grande chef no dai 😜 Tu però sei carinissima e troppo gentile 😘💕

[@vittoriamaini1277]

@@carlolli è la verità

[@francescacancelli4490]

Wow deve essere spettacolare!!! Un piatto di carne ideale per servirla? E preparandola in anticipo va anche condita? Grazie!

[@carlolli]

Ciao Francesca :) Grazie mille! Per me sta benissimo accanto al roast beef, vitello tonnato o in genere piatti freddi estivi, ma puoi abbinarla anche a piatti di carne caldi e anche una grigliatina! Sì, se la fai in anticipo condiscila comunque un po', poi ridai una passatina con l'olio prima di portare in tavola :)

[@fiorellapessina7235]

Grazie sempre interessanti le tue ricette poi è piacevolissimo ascoltarti che bel viaggio!!!!!

[@carlolli]

Ma grazie Fiorella 😍 che piacere saperlo!!

[@fiorellapessina7235]

@@carlolli 😘

[@Nadia...........]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@carlolli]

Ciao Nadia, grazie!!

[@felicezedda3823]

🎉👏🏻👏🏻😜👍🏻Insalata superba, grazie Carlotta💖😘 L’ho provata anche con le alici al posto dei capperi e qualche bel filetto di tonno😋🤣💪🏻👍🏻 Pantelleria è bellissima anche se resta qualche problema logistico per via dell’insularità prima o poi ci andrò 😉👋🏻Un saluto a Federico.

[@giulianabutta4327]

Bellissima idea anche quella delle alici al posto dei capperi!

[@carlolli]

Ciao Felice! Interessantissima la tua variante, super saporita 😍 Se avrai modo di andare a Pantelleria sono sicura ti piacerà! Federico ricambia con affetto il tuo saluto 😉

[@Kerruba]

Bella ricetta, da provare assolutamente 👌. Ma conviene lasciarla in frigo 1-2gg o 1-2 ore? Grazie! ☺️

[@carlolli]

Grazie mille Luca 😊 Io sono una grande "fan" della maturazione dei sapori, quindi preferisco preparare le cose con un po' di anticipo e lasciare che sapori e profumi maturino. Quindi, ti direi 1-2gg 😁 ma va benissimo anche fatta e mangiata!

[@centrino538]

Thank you. Can we serve it with sardines?

[@carlolli]

Sure, they fit perfectly in this salad :)

[@centrino538]

@@carlolli thank you ! 🙂

[@omniavideo3151]

Complimenti x il servizio campagnolo Villeroy e Boch! Ce l' ho anch'io, acquistato in fabbrica 40 anni fa!❤❤❤

[@carlolli]

Ehhh un bel pezzo di storia 😍