Как МАРИНОВАТЬ ОПЯТА 🍄 Заготовки Грибов на ЗИМУ

Как мариновать опята. Готовлю маринованные опята, когда удается найти небольшие симпатичные грибы.
✅ В моем сборнике рецептов «Консервация и заготовки на зиму» более 35 именно таких вкусных и проверенных временем заготовок: маринованных и соленых огурцов, помидоров, кабачков, овощных салатов, полуфабрикатов для борщей и щей, рецепты различного варенья и заготовка грибов. 👍 Я сама готовлю по этим рецептам и хочу поделиться ими с вами.
Приобрести сборник можно по ссылке 👉 irinacooking.com/
👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
• Рецепты для ПРАЗДНИЧНО...
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бискв...
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
• ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вегет...
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking
Мой сайт со сборниками рецептов и видео уроками irinacooking.com/
Facebook / irinacooking-336228133...
Телеграм t.me/irinaled66
Рецепт маринованных грибов:
1.4 кг грибов,
1.2 литра воды,
1 ст.л. соли,
1.5 ст.л. сахара,
50 мл уксуса 9%,
1-2 лавровых листа,
5-6 горошин душистого перца,
2-3 гвоздики,
зонтик укропа,
листья смородины.
Рецепт маринованных опят на сайте irinacooking.c...
А также:
Маринованные шампиньоны • Video
Маринованные огурцы • Сладкие Маринованные О...
Лечо из болгарского перца • ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ! 👍 Леч...
Баклажанная икра • Икра из БАКЛАЖАНОВ на ...
Кабачковая икра • Вкуснейшая Кабачковая ...
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
• ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бискв...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• Обучающие видео. Масте...
🐓 Блюда из птицы
• Птица. Рецепты из Кури...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Рыба. Блюда из Рыбы и ...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо. Блюда из Мяса и ...
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• Mr.Бутер. Бутерброды. ...
🥔 Латышская кухня
• Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Хлеб в домашних услови...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• Заготовки на Зиму и Ко...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...

[@IrinaCooking]

Дорогие мои! Делитесь в комментариях своими рецептами грибных заготовок. Для получения оповещений о выходе нового видео включите КОЛОКОЛЬЧИК, который появляется рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ после того, как вы оформляете подписку на канал. Другие рецепты различных блюд по разделам смотрите здесь kzbin.infoplaylists Спасибо)

[@gotovimsmarinoy]

IrinaCooking спасибо!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-un8hc3eh8i]

Спасибо большое за рецепт 😉👍❤️

[@obriettaflowers8986]

Ириночка спасибо Вам большое за Ваши рецепты, у Вас всегда всё очень грамотно, аккуратно, кратко-но обьёмно. Всегда приятно смотреть Вас. 🌹Спасибо за старание!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье и спасибо за теплые слова!

[@РаисаГермановна-й7ь]

Ириночка,здравствуйте !!! Как раз во время увидела ваш рецепт,вы так хорошо ,четко и коро́тко объясняете,мой муж вчера так много набрал грибов,сейчас буду делать по вашему рецепту,мы живём в горных районах Болгарии,грибов море у нас,только не ленись делай.всегда смотрю ваши прекрасные рецепты,спасибо Вам огромное,здоровья,счастья и Мирного неба Вам !!!

[@IrinaCooking]

Спасибо! У нас, к сожалению, в этом году грибов нет...

[@НадеждаПрутова-щ8б]

Спасибо за рецепт и подробное приготовление

[@ГотовьСМилойГришкевич]

Как раз то, что надо! У нас пошли грибы, и опята в том числе! Лайк!

[@IrinaCooking]

Готовь! С Милой Гришкевич Благодарю!

[@kseniabecker90]

Если придёшь в лес и тебе повезёт с пнём,то можно набрать целую гору пней!😁😁😁 Хороший рецепт,вкуснятина.😊😊😊😊😊😊

[@IrinaCooking]

На вырубке как-то просто море опят нашли, а на следующий год там уже не было.

[@swetlanawollert3110]

Коротко и ясно! Спасибо!

[@НатальяВоронкова-я1у]

Ирина, здравствуйте! Рецепт подоспел во время. Как раз займусь этим делом. И спасибо за советы)))

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье, мы сейчас тоже все в грибах))

[@imperatrica1375]

Обожаю опят! Спасибо за видео!

[@IrinaCooking]

Ешьте на здоровье!

[@АнастасияМедведкова-д8с]

Спасибо! Сегодня замариновала по вашему рецепту!

[@IrinaCooking]

Отлично!

[@ЕвгенияБлокк]

Благодарю.

[@ЗіВ]

Щя бу делать. Я ток с леса до дома добрался... Но этот ваш рецепт подходит и для меня. Юмор. Отдохнуть и вперёд!!! Огромное спасибо за информацию!!!

[@ЛюдаВасильева-щ1д]

Здравствуйте, Ирина! В том году мариновала рыжики по этому же рецепту-получилось хорощо. Но всё же хочу спросить: есть ли какие-то особенности для маринования именно рыжиков? И насчёт лисичек хотелось бы узнать.

[@IrinaCooking]

Здравствуйте, Людмила, я не особенный грибник. Этот рецепт проверенный годами, но тонкости других грибов, я Вам не скажу)

[@НатальяКузнецова-л9у]

Ирина, здравствуйте! А яблочный уксус можно? И ещё. Я так и не поняла. Рецептура на сырые грибы дана или на отварные? Я забыла взвесить сырые грибы, взвесила отварные. За рецепт БЛАГОДАРЮ! Конечно ЛАЙК!

[@IrinaCooking]

Яблочный уксус нужно пересчитывать, у него другой процент. Вес сырых Грибов, увариваются они процентов на 40-45

[@ОльгаДешкевич]

Спасибо умничка

[@андрейабрамов-ч3й]

Заливать надо чистым маринадом только что свареным. А я залил тем в котором варились грибы. Результат из 5 банок 3 заплесневели.

[@IrinaCooking]

Плесень не от маринада, она от влаги развивается.

[@shadovwin3219]

Банки плохо простерилизовали возможно

[@иринамураховская-щ5т]

Ооо, как вы вовремя. У меня два пакета стоит))

[@IrinaCooking]

ирина мураховская Рада, что не опоздала)

[@АллаДонских-ы9р]

Ирина, вопрос не про грибы... просто у вас не нашла... Есть ли у вас рецепт маринованной груши на зиму? Очень нужно!!!

[@IrinaCooking]

Нет, у нас груши растут так себе, не маринуем.

[@АнастасияМедведкова-д8с]

Делала по вашему рецепту, всё отлично получилось, спасибо! Но прошло пару лет, повезло с грибами и я на память просто перебрала их, отвалила пару раз, а потом посмотрела рецепт и поняла, что расчёт маринада идет на сырые грибы. А как считать на вареные?

[@IrinaCooking]

Грибы увариваются примерно в два раза

[@bn3vg2il6f]

спасибо за видео

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@НадеждаПрутова-щ8б]

👍👍😋😋

[@Мамаишкет]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Только в описании у вас рецепт огурцов) прям как в вирусном видео - сколько грибов в третьем бочонке))))

[@IrinaCooking]

Просто перепутала.

[@Pttrovich]

Спасибо за рецепт! Сегодня будем пробовать. P.S. Грибы собирали в самом проверенном месте, в морозилке магазина Магнит))))

[@IrinaCooking]

У меня главное правило, не пробовать грибы на ночь, а то вдруг уснешь)))

[@Иринаг-т9й]

Практически только у Вас услышала правильный рецепт ,а то какую-то ахинею показывают😱

[@kamalya3543]

👍👍👍💋💋💋❤❤❤🌹🌹🌹

[@IrinaCooking]

Kamalya спасибо))

[@татьянадемина-и8ы]

А уксус не испарится ? Разве не добавляют его уже в самом конце?

[@IrinaCooking]

В этом рецепте нет, останется достаточно)

[@polinabuz5939]

@@IrinaCooking юз

[@АлександраЧередниченко-и9о]

Единственное я отваривают на 2 раза так как у меня детки побаиваюсь

[@ОльгаГаничева-ш1н]

А когда уксус коасть,в видео не сказано!

[@IrinaCooking]

Сказано 3:03

[@Max_1992_]

Когда их можно кушать ? Сколько держать в холодильнике ? Месяц ?

[@IrinaCooking]

Считается, что полностью вкус набирают за пару недель. А в общем, есть можно хоть на следующий день, они хорошо проварены.

[@Max_1992_]

@@IrinaCooking сегодня замариновал по вашему рецепту . Спасибо.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@polinabuz5939]

@@IrinaCooking ю

[@ТатьянаБалакирева-ч9м]

Зачем стерилизовать банки если потом туда класть не стерильные грибы ?

[@IrinaCooking]

Это из серии, зачем мыться, если надеваешь вчерашнюю рубашку. Чем чище посуда, тем выше вероятность сохранности консервов.

[@АлександраЧередниченко-и9о]

Я под железные крыжки ложу пергаментную промасленную бумагу и все

[@сергейменьшиков-ш2ч]

варить в кипящей воде?точно?🤣