Iron-rich make-ahead recipes. Recipes from a Registered Dietitian

[@正貴西]

今日も動画をアップして下さりありがとうございます。野菜の作りおきBOOKを参考にさせていただき、鶏とゴボウのすっぱ煮を作りました。男なので無縁ですが、女性ならではの鉄欠乏というテーマが面白く、動画の料理も全て美味しそうで実践したいと思いました。えりかさんの料理をマネしたく定番和食の調味料の黄金比とかやってほしいです🙏

[@ちゅーりーちゅーりー]

レバーは甘辛煮しか作った事がなく、味噌煮込みを早速作ってみました。とてもコクがあり美味しくて家族にも味噌煮込みの方が好評でした。レパートリーが増えて感謝です。

[@chikara5301]

魚🐟の作り置きはとても参考になりました❤ありがとうございます✨ 吹きこぼれた後の掃除はめんどくさいんですよね〜😅 今日のえりかさん、親近感が湧いちゃいました🤗

[@levinski917]

鉄分不足、最近の不調の原因かも…と気になっていたので有り難いです。肉に魚にどれも簡単なのに美味しそうでとても参考になりました😊ほんわかした雰囲気にも癒されました💕ありがとうございます❤

[@sirasawa744]

レバーは殆ど使った事がありませんが、挑戦します！ レシピありがとうございます。

[@えだまめきなこ]

鉄分不足は色んな事に影響するんですね。女性に限らず、しっかり取りたい栄養なんですね😊いつも色んな角度で見せてくれてるので、いくつカメラがあるんだろう？って思ってました。お料理中にカメラの位置を変えながら撮影してるとは…。吹きこぼれちゃったところも見せてくれるのほっこりします😊

[@りい-u2f]

レバーの味噌煮込み、2倍量で作りました。すっごく美味しかったです🥰

[@向日葵-q4k]

寒暖差で、風邪やアレルギー出る事なくお過ごしですか？ 前回の、豚肉の胡麻和え←斬新と思ったけどたんぱく質の良いおかずに。秋鮭も、やっとゲット出来き(笑)南蛮漬けも作れました。秋鮭は、中々手に入らないので違う🐟️でまた作ろうとリピです✨ご報告したくコメントしました(笑)💓 娘ちゃんとお料理作ってる動画もまた可能なら見たいです 😊🧡🧡

[@user-kq3db8kv4t]

毎回大変勉強になります。そして、娘に、作って見ます。

[@香川敏子-b6y]

えりかさんこんばんは🌙😃❗いつも楽しみに見てます😂

[@ハチ子-v6u]

漢方の副作用が強すぎて食欲不振が1週間位続いておりフラフラだったのでこれはタイムリーで助かります✨ レバーってレシピ少なく避けがちでしたが、これは美味しそう🤤

[@ママパンダ-v9x]

えりかさん、まるで私の『あすけん』の結果を知っているかのようです😊 タイムリーにたんぱく質のレシピと鉄分のレシピありがとうございます❤

[@miki-yb5qc]

いつもありがとうございます😊 季節の変わり目と温度差で家族中が疲弊気味なのでタイムリーで有り難いレシピです。 レバーは苦手ですがモツ煮は大好きなのでこれなら食べられそうです！

[@ねこ店長-r1t]

癒やしの時間をくださり有難うございます😌 エリカさんの苦手なもの、ことが知れて意外だなーって新鮮な気持ちでした😂新たな一面が知れて嬉しかったです😂！ レバーは挑戦したことない…。見かけたら作ってみます！

[@ピーソニ]

以外にもよもぎの鉄分多いです。よもぎの唐揚げ、天ぷらおすすめです。

[@明美飯田-r2j]

鉄分大事ですよね季節の変わり目で頭痛で痛いです

[@くまくま-m1t]

えりかさん❤ 今回も美味しそうで、早速食材調達へ行こうと思います😊一つリクエストで、子供が卵アレルギーでして、卵不使用料理の回などいつかしていただけたら嬉しいなぁと🥹

[@usam7813]

レバー作りました！ 美味しかったです🤤

[@ピンクグレー]

いつも動画で癒しをいただいてます！ 私も貧血気味なので鉄分が摂取できるレシピ嬉しいです😊 私の母は調理師でもう引退しましたが、私に栄養士さんになってほしかったみたいです笑 普通の会社員ですが、最近料理が楽しくて楽しみで❤魚調理は苦手なのでカットされたものを買うことが多いのですが、もしかして柵って左側から斜めにスライスするのでは⁈ 生タコをスライスする時もいつも迷ってそう思うのですがいかがでしょうか？ これからも動画楽しみにしております♪

[@rieko-yb6xe]

キャベツの蒸し煮はエリカさんの動画で見てからよく作ります、ニンニクとあさりを入れるのも美味しそうですね！ 次回は是非やってみたいと思います。 レバーにかけてる七味唐辛子の赤い容器可愛いですね❤ どちらのものでしょうか？ 教えてもらえたら嬉しいです😊

[@k4line]

右利きでしたら、お刺身は魚の左側から斜めに切っていくと切りやすく断面も綺麗になると思います。一度お試しを！

[@食堂あさごはん]

ありがとうございます！ためしてみます(^^)

[@あけみん-m5o]

いつも、なるほど‪💡‬と思いながら見させて頂いてます。 鶏レバー、鉄分足りなくなってくると無性に食べたくなります(笑) いつも醤油ベースなので、味噌試してみます！

[@洋子古澤-n7l]

えりかさん こんばんは私にぴったりのメニューです。色々教えて頂いて嬉しいです。鉄剤を飲んでいるものですから、ありがとうございます😊

[@松平忠輝]

こんにちは♪…【キャベツとサバ缶あさりの蒸し煮】の時に入れた水は【字幕では】特別なお水何ですか？

[@オセロ-c6b]

初めまして。娘が鉄分不足で薬を服用しているので、今回のテーマはとても嬉しいです❗️ キャベツとアサリの蒸し煮ですが、最後のレシピでは酒大さじ3でしたが、動画内の方は水大さじ3でしたよ。

[@トキコカナトモハハ]

産後の鉄欠乏症の娘に作ります😊ありがとうございます😂

[@hana-j5x-c8n]

いつも楽しみに見ています 使用されていた2段になってる千切り機はどちらのをお使いか教えて頂けませんか

[@mtoga-t4x]

まさかの0回視聴で見られました! 貧血の家族のために作ってみます✨

[@くるすけ-i7p]

この白いタッパはどこのでしょうか？

[@mako8326]

今回も簡単で美味しそうですね　　吹きこぼれた時声が出てしまいました笑😆レンジのお掃除だ😂

[@maromaro.8888]

初めましてこんばんは！ とても参考にさせていただいております♪ ありがとうございます😊 オカメインコちゃんと白文鳥ちゃん、とっても可愛いですね🩷 お名前よろしかったら教えてください🙏

[@Vandana-Jhan]

Hi, I recently found your page and fell in love. Thank you for sharing the information. May I know from where you purchased the product in which you were drying the daikon skin? Thank you.

[@zizi8451]

はじめまして！ チャチャっと作れちゃうの、羨ましいです😊 冷凍のあさり、ジャリってすることはないですか？

[@食堂あさごはん]

しないですよ〜(^^)

[@zizi8451]

@@食堂あさごはん ありがとうございます！ 買ってみたいと思います！

[@CYAORI]

お刺身は左側から切るといいですよぉ〜。

[@ママパンダ-v9x]

私も気になっていました。 鶏肉の削ぎ切りも同様ですね😊

[@rin_kuro396]

小松菜！ ほうれん草の下位互換やと思っててごめんな。