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Is ULTRA-PROCESSED food WORSE than JUNK FOOD?

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Cinthia Reyes

Cinthia Reyes

Күн бұрын

Пікірлер: 277
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Aprende más en mi canal: kzbin.info Únete a la comunidad y apoya el crecimiento del canal: kzbin.infojoin Encuentra todas las referencias: cinthiareyes.com/es-la-comida-ultra-procesada-peor-que-la-chatarra/
@RogerGarciaHSommelier
@RogerGarciaHSommelier 3 ай бұрын
Quiero felicitarte por la manera tan clara y precisa en que abordas el tema y como manejas la información. Siempre es util ver videos como los tuyos, pero sobre todo, ponerlos en práctica.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 3 ай бұрын
@@RogerGarciaHSommelier ¡Mil gracias!
@almaazure6219
@almaazure6219 12 сағат бұрын
Gracias que claro hablas
@fernandajimenez2445
@fernandajimenez2445 4 ай бұрын
Hoy en día es muy difícil conseguir alimentos de calidad, yo ya no puedo consumir pollo; esto debido a que yo sufría de periodos menstruales tan dolorosos que vomitaba y me desmayaba, en una ocasión confundí el dolor con una apendicitis. Hace 3 meses deje de comer pollo, ya que aumento tanto el precio de este que ya no podía comprarlo y fue cuando deje de sufrir cada mes. Ya no me tomo 800mg de ibuprofeno para poder aguantar el día.
@maelhagel
@maelhagel 3 ай бұрын
Eso de que es necesario comer a base de animales es puro invento de la industria ganadera
@fpm3121
@fpm3121 21 күн бұрын
Lo mismo me pasó cuando dejé de tomar leche. Mi acné empeora si no evito derivados de leche. Ahora soy vegetariana desde hace 10 años.
@BleuetteVe
@BleuetteVe 5 ай бұрын
Yo vivo en un pueblo o y aquí se come mayormente natural. Pero igual a los vegetales y el arroz que nos venden les hechan pesticidas. Las gallinas las inyectan. Creo todos de alguna manera estamos expuestos a ciertos químicos.
@latinmillennial3189
@latinmillennial3189 4 ай бұрын
Cierto la comida en latinoamerica esta contaminada por agroquimicos mal aplicados y tambien prohibidos porque nadie hace un buen control solo cuando exportan al primer mundo se preocupan si es seguro para el consumo humano😒
@ceciliafredes6357
@ceciliafredes6357 4 ай бұрын
Asi es👌
@AndrewRyann
@AndrewRyann 3 ай бұрын
Y que esperabas? Los pesticidas son necesarios y las gallinas no se inyectan, es crianza selectiva
@maelhagel
@maelhagel 3 ай бұрын
​@@AndrewRyannlos pesticidas no son necesarios, se puede recurrir al control biológico natural y en cuanto a gallinas, vacas y cerdos llenos de antibióticos y en algunos casos hormonas, puedes llevar un estilo de vida vegano
@AndrewRyann
@AndrewRyann 3 ай бұрын
@@maelhagel jajaja, los pesticidas son literalmente necesarios en casi todo, las plagas arruinan la cosecha. Y esos animales no se llenan de antibióticos, ni siquiera es una práctica obligatoria, el animal es llevado al rastro antes de enfermar y necesitar y ser llenado de antibióticos como dices.
@auroraboreal6470
@auroraboreal6470 5 ай бұрын
Hoy es tan difícil saber que comprar, que la mayoría de mis productos los compro mejor en mercados, carnicerías, panaderías, es decir, nada que venga empaquetado, en los comercios especiales para cada cosa que generalmente lo preparan ahí mismo o son vendedores directos como carniceros y pescaderías. Ósea, LO MENOS POSIBLE DEL SUPER.
@frapama401
@frapama401 5 ай бұрын
Pues en el súper por ser supers pasan estrictos controles de sanidad, control exhaustivo de fecha de caducidad, guantes, productos protegidos en expositores, etc etc y al azar, en mercadillos y tiendas los he visto expuestos al aire la gente tosiendo encima, tocandose la nariz y sirviendo y vienen de la huerta con los químicos como los otros, porque la gente no se si sabe que si tú destruyes un campo para plantar algo, que en verdad deja de ser natural, sino le pones químicos o contra plagas no cosechas nada. Suerte.
@aniiemiris3398
@aniiemiris3398 4 ай бұрын
Yo igual, prefiero comprar en el tianguis que aquí donde vivo es muy común, ahí compro fruta y verdura, también compro en las carnicerías y pollerías. Y en el super solo compro cosas para lavar ropa, para la limpieza del hogar. Ah y semillas y grasas vegetales también compro en materias primas
@fabycerda5229
@fabycerda5229 4 ай бұрын
Yo tengo esa costumbre de comer solo cosas del mercado, ose el pan de caja lo como una vez a la semana o 2 y he conservado mi peso desde hace 12 años siempre peso lo.mismo
@fusionfivefox3890
@fusionfivefox3890 4 ай бұрын
La panadería no está regulada, o sea que no sabes cuantas dosis de sodio consumes.
@christianmeza4941
@christianmeza4941 4 ай бұрын
carne de perro 😳 es broma pero nunca sabes 😅
@angelcordovva7118
@angelcordovva7118 5 ай бұрын
Excelente informacion. Me suscribo. Yo sufrí d higado graso, por falta d informacion. Y mi papa murió d cancer al Hígado por ser fanático de Coca Cola. Ahora aconsejo a mi familia evitar los ultraprocesados y las chatarras.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Lamento que su familia haya sufrido pérdidas de ese tipo. Es una pena que no tengamos suficiente información como sociedad para cuidarnos.
@MaDMaxW.
@MaDMaxW. 4 ай бұрын
Yo conoci una abuela de 88 años que solo se alimentaba de cocacola y esta vivita y coleando, el cancer del higado se puede manifiesta por la relación psicologica y la propia comida, porque muy de fondo el cancer su raiz psicosomática.
@angelcordovva7118
@angelcordovva7118 4 ай бұрын
@@MaDMaxW. si claro....a comer comidas CHATARRAS Y ULTRAPROCESADAS ..y no pasa nada..por q las enfermedades son psicológicas🤪... Ud sabe más q los médicos Oncologos
@XxXjujio2013XxX
@XxXjujio2013XxX 3 ай бұрын
¿A qué edad? Si se puede saber.
@angelcordovva7118
@angelcordovva7118 3 ай бұрын
@@MaDMaxW. Tu sigue tu dieta d Coca cola, después d lo q le paso a mi padre...jamás pruebo ese veneno
@euyin77
@euyin77 4 ай бұрын
Gracias Ingeniera! Excelente video. Personalmente creo que la clave esta en la palatabilidad del alimento. La palatabilidad es una caracteristica del alimento que retrasa la saciedad y nos hace consumirlo en mayor cantidad. Es una caracteristica que la industria alimenticia busca deliberadamente. Cuando curse la materia Tecnologia de los Alimentos, tuvimos todo un capitulo sobre palatabilidad. Esta caracteristica del alimento industrial (que no siempre requiere de un ultraprocesamiento) tiene consecuencias muy negativas a la hora de medir las porciones. Los alimentos caseros, que los hace tu abuela, tu mama o tu papa, no buscan la palatabilidad, sino saciarte. Y eso te hace consumir solo las calorias que necesitas. Mientras que el alimento industrial tiene como objetivo que consumas la mayor cantidad de ese producto sin tener en cuenta las consecuencias negativas sobre la salud. *Disculpen la falta de tildes. Vivo en Italia y compre una laptop con teclado italiano. El resto de los errores de ortografia son de mi absoluta responsabilidad.
@nuriax9677
@nuriax9677 4 ай бұрын
Pero tu mensaje es bien claro,gracias
@arielmartinez3111
@arielmartinez3111 4 ай бұрын
En obvió que no todos los científicos están de acuerdo con la lista de los alimentos ultra procesados porque hay científicos que la industria alimentaria les paga para que hablan bien de ellas. Hasta la ciencia se compra.
@maelhagel
@maelhagel 3 ай бұрын
Eso me recuerda cuando a mediados del siglo pasado aparecían médicos promocionando los cigarrillos
@Danny-Stylish
@Danny-Stylish 3 ай бұрын
Que mala onda, esta mejor apoyar a quienes si hablan de bienestar.
@arielmartinez3111
@arielmartinez3111 3 ай бұрын
@@Danny-Stylish no he dicho malo, solo resaltó una realidad que lamentablemente nos afecta a todos y son los intereses particulares de los individuos, grupos, empresas, etc que harán cualquier cosa con tal de beneficiarse sin importar a quienes dañen.
@Danny-Stylish
@Danny-Stylish 3 ай бұрын
@@arielmartinez3111 Lo que dices es verdad, lo que quería resaltar que esta mal esa situación, sobretodo por que mucha gente parece no estar consciente del problema.
@alejandromorales7050
@alejandromorales7050 4 ай бұрын
El problema es que los procesos del cuerpo son lentos, un estudio de 4 semanas no me dice mucho respecto a carencias que se descubren a la larga (como la esteoporosis).
@maelhagel
@maelhagel 3 ай бұрын
Muchos de estos estudios se han hecho durante décadas y muchas empresas como Nestlé conocen perfectamente sus resultados y consecuencias, pero ocultan lo que no le conviene al negocio, como ya lo habían hecho las empresas tabacalera y del petróleo
@alejandromorales7050
@alejandromorales7050 3 ай бұрын
@@maelhagel Eso si es muy cierto, por qué también una cosa son los estudios por poner un ejemplo, de investigadores universitarios, y otra de investigadores al servicio de las transnacionales como Nestlé.
@MELERIX
@MELERIX 5 ай бұрын
al final lo que importa parece ser la porción y el tipo de alimentos que se mezclan durante el día y el problema ocurre cuando hay excesos de algo o excesos de porción.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Dr acuerdo.
@juanschwabbobb
@juanschwabbobb 5 ай бұрын
Exacto! Los excesos son perjudiciales en cualquier ámbito
@axnexaxnex6247
@axnexaxnex6247 4 ай бұрын
La clave es la variedad dicen
@Tabalmaro
@Tabalmaro 3 ай бұрын
Cualquier cosa en exceso es malo, excelente comentario.
@gatocatcat
@gatocatcat 5 ай бұрын
Gracias por el video.. objetivo y honesto.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Gracias a ti por visitar el canal 🙂
@lilianariveros7119
@lilianariveros7119 5 ай бұрын
📌Una clase educativa, para estudiar. Super organizada, super informativa. Para pensar y con *consejos* ¡importantes y claros! 📎
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Gracias 😌
@mariamartinez8164
@mariamartinez8164 5 ай бұрын
Este es definitivamente el video más completo y conciso sobre los efectos de los ultraprocesados en el cuerpo. Hermoso. Definitivamente arte. Me suscribo y activo la campana. Excelente información, claridad, me mantuvo super atenta, me encantó la interlocutora, todo. Excelente todo.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Mil gracias 🤩. ¡Ojalá que el material del canal te sea de utilidad!
@rocio8044
@rocio8044 5 ай бұрын
Por estos videos son buenas las redes sociales 🎉cosas q no te cuentan en la tv ni en la escuela👏🏼👏🏼
@castorilaunda5762
@castorilaunda5762 5 ай бұрын
El mejor video sobre comer saludable que he visto ultimamente. No suelo ver videos que tengan mas de 10 minutos. Este tiene 13.34 fue poco😃 Gracias Profesora Reyes. Saludos desde Dallas, TX
@aliciasolterbeck9193
@aliciasolterbeck9193 5 ай бұрын
Excelente episodio, gracias ingeniera, aprendí mucho
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
¡Gracias a ti por visitar el canal!
@nadiaisabellopezescamilla7232
@nadiaisabellopezescamilla7232 5 ай бұрын
Súper importante la conclusión. Compartiendo a personas que necesitan saber esto 😉
@rosariocardenas4853
@rosariocardenas4853 5 ай бұрын
Gracias por la información 👏🏻👏🏻🤗🇵🇪
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Gracias a ustedes por visitar el canal.
@Cristina-vl7iv
@Cristina-vl7iv 5 ай бұрын
por eso es mucho mejor ir a los mercados locales, no a los supermercados
@maelhagel
@maelhagel 3 ай бұрын
Tanto en el mercado local como en el supermercado venden el mismo pan Bimbo procesado
@edoardopalpati7307
@edoardopalpati7307 5 ай бұрын
De no ser por el procesamiento de los alimentos, sería imposible alimentar a toda la humanidad y volveríamos a las hambrunas de la historia pasada
@joseantoniotrejo2743
@joseantoniotrejo2743 5 ай бұрын
Totalmente absurdo. No tiene sentido producir al por mayor alimentos procesados para evitar hambrunas, cuando se sabe que te van a causar enfermedades que producen mala calidad de vida, altos costos de la servicios de salud e incluso -en muchos casos_ la muerte prematura.
@joelvazquezcruz2927
@joelvazquezcruz2927 5 ай бұрын
No creo...
@joelvazquezcruz2927
@joelvazquezcruz2927 5 ай бұрын
Lo dudo
@angelcordovva7118
@angelcordovva7118 5 ай бұрын
Falso....siemore hay opciones lo más natural posible
@anthonylc5138
@anthonylc5138 4 ай бұрын
Tal vez, ahora no te mueres de hambre si no de diabetes, cancer, problemas cardiacos etc. Aun asi prefiero tener un campo de cultivo que una fabrica en su lugar.
@leonardoperez8424
@leonardoperez8424 4 ай бұрын
Me encanta cuando un vídeo inicia con una pregunta ❤
@sandradelatorre8952
@sandradelatorre8952 5 ай бұрын
En el súper y cualquier tienda no hay nada útil. Cuando voy sólo compro verduras, frutas y carne. Nada empaquetado de fábrica, excepto especias enteras y leche.
@maelhagel
@maelhagel 3 ай бұрын
La carne roja está vinculada con el cáncer colonrectal😉
@Shofi-cs4vm
@Shofi-cs4vm 3 ай бұрын
Muchísimas gracias por la info y forma de explicar. Es necesario canales de difusiones como éste, honesto y real, un abrazo fuerte desde Chile!!
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 3 ай бұрын
Muuuchas gracias 🙏
@c.mibelhat7143
@c.mibelhat7143 4 ай бұрын
Mas fácil No comer nada que sepas que ha salido de una fábrica. No ir de compras al supermercado y comprar del mercado solo carne, frutas y verduras
@Aquiyahora-d1n
@Aquiyahora-d1n 4 ай бұрын
Primera vez que veo un vídeo tuyo, y me gustó claro y consiso. Tristemente todo tiene químicos actualmente.
@fernandohidalgo315
@fernandohidalgo315 4 ай бұрын
Los químicos se utilizan en tres lineas de producción. El área alimentaria, la farmaceutica y la cosmética.
@MrPerezhilton
@MrPerezhilton 5 ай бұрын
En el 3B venden puro ultra procesado y ahí es donde compro 😢 Y me decían que el arroz CAMPOSANTO que venden es de Monsanto Creo que lo barato sale caro y más con la salud
@AlberMur
@AlberMur 4 ай бұрын
Excelente video informativo Y por no decir de la hermosa modelo de lentes que explica ❤
@miguelangelsenillosa8081
@miguelangelsenillosa8081 5 ай бұрын
Gracias estimada Cinthia siempre dándonos la mejor información
@irenemenamendez4895
@irenemenamendez4895 4 ай бұрын
Descubrí tu canal hoy... valió la pena ver You Tube en esta ocasión! 🤗
@cristobaldiaz7020
@cristobaldiaz7020 4 ай бұрын
La acabo de conocer y con un solo video puedo decir que su canal es muy bueno, desde ahora la seguiré para seguir aprendiendo gracias a usted ❤
@SilverSilvestre
@SilverSilvestre 4 ай бұрын
Excelente información, muy relalista!! Muchas gracias!
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 4 ай бұрын
¡Gracias a ti!
@kellercrucita550
@kellercrucita550 4 ай бұрын
Cada vez hay más productos malos que buenos. Nuestro deber es mantenernos informados con canales como el de usted. Nueva suscriptora. Mil gracias!!
@volffit
@volffit 5 ай бұрын
Yo hago ayuno intermitente de 18 horas y estoy muy feliz con mi salud y estado físico
@axnexaxnex6247
@axnexaxnex6247 4 ай бұрын
Espero tengas vida eterna con eso :v
@FexRex
@FexRex 5 ай бұрын
gracias por la información Doctora Cinthia
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Gracias a ti por visitar el canal 😊
@Kathawadi
@Kathawadi 5 ай бұрын
Gracias por la información. Excelente canal !
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
¡Muchas gracias!
@abelx2
@abelx2 3 ай бұрын
Maestro Hideo soy su fan, no solo creo vídeojuegos que me tocaron el alma, si no que también cuida mí salud alimenticia, gracias por todo
@yeseniavergara5481
@yeseniavergara5481 5 ай бұрын
Aunque el vegetalesxy legumbre .frutas .los compro natural yo los cocino conservos o al vapor mermeladas .pasteles .dulces .claro no se puede escapar .pero evito al maximo alfo empaquedo . O enlato
@joselozano848
@joselozano848 4 ай бұрын
Que buen canal! gracias por este tipo de contenido.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 4 ай бұрын
¡Gracias a ti por visitarnos!
@Margonz135
@Margonz135 Ай бұрын
Gracias por la información es muy valiosa para mi
@josecamarilloromero969
@josecamarilloromero969 5 ай бұрын
Que agradable es aprender con Cinthia
@LadySkywalkerW
@LadySkywalkerW 5 ай бұрын
Qué canal tan maravilloso ❤
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
¡Gracias!
@nuriax9677
@nuriax9677 4 ай бұрын
Muy importante y valiosa la información que nos brinda. Me gusta cómo lo narras,muy clarito. Gracias! Bendiciones 😘🇦🇷
@ricardoalegria4064
@ricardoalegria4064 4 ай бұрын
Es buena la información nutricional para tener encuenta . Ricardo Alegria Z Popayan cauca Colombia
@hector45684
@hector45684 5 ай бұрын
Muchas gracias por compartir tus conocimientos con nosotros ❤
@gustavobustamante6107
@gustavobustamante6107 5 ай бұрын
Hola Cinthya, gran video como siempre… Entre los matices quería mencionar ciertos sucedáneos de Leches y Embutidos Veganos, en el que pese a clasificar como “Ultra procesado” en raya para la suma aportan más nutrientes que aspectos negativos. Son altos en proteínas, bajos en carbohidratos y azúcares, el perfil de la grasa tiene menor % de grasas saturadas (si, muchos le echan de Coco, pero es solo una parte del total), vienen fortificados con Vitaminas y minerales (Vit. B12, D, Calcio, Hierro, entre otros) además de ser prácticos y buena relación cantidad de nutrientes vs precio. Son solo algunas marcas y varían de lo disponible en cada país e incluso ciudad, pero pienso que es un buen alcance.
@raylibiak4201
@raylibiak4201 5 ай бұрын
El problema de los ultra procesados sean veganos o no, es la presencia de aditivos, o sea colorantes, conservantes, estabilizantes, etc, los cuales son cancerígenos. Así que no importa si eres vegano o no, si consumes ultra procesados estás tragando cancerígenos. Nutrientes hay en todos los alimentos. El problema son los aditivos que llevan de más.
@gustavobustamante6107
@gustavobustamante6107 5 ай бұрын
@@raylibiak4201 Las cosas no son blanco o negro, depende de las cantidades, si solo tiene conservantes y no tiene exceso de ingredientes nocivos no debiese ser tan dañino.
@gatuncete
@gatuncete 5 ай бұрын
Duda legítima: el proceso que da pie a un ultraprocesado, no destruye la mayoría de nutrientes?
@gustavobustamante6107
@gustavobustamante6107 5 ай бұрын
@@gatuncete Lo que entiendo yo es que la generalidad de los ultraprocesados no son positivos, pero hay algunas excepciones en que su aporte o beneficio nutricional supera al daño potencial (nichos de alimentos según lo que entiendo). Por ejemplo pueden incorporar preservantes o colorantes o perder algún nutriente de cierto ingrediente o proceso, pero a la vez agregar otros nutrientes como proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra, etc.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
No necesariamente "todos" los procesos destruyen "todos" los nutrientes. Y efectivamente además se pueden agregar otros. Ejemplo: si la leche en fórmula careciera de nutrientes, entonces no sería útil ofrecerla a los bebés cuyas madres por alguna razón no producen suficiente.
@claudiaulloa9139
@claudiaulloa9139 5 ай бұрын
Me fascinó mil gracias
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Gracias a ti por visitar el canal.
@sarahelen1877
@sarahelen1877 3 ай бұрын
Cinthia una consulta, si por ejemplo le agrego al pan blanco o a un judo de frutas, salvado de trigo, ¿estoy agregándole fibra real? Gracias
@user-zq4sm9gs9w
@user-zq4sm9gs9w 3 ай бұрын
Por suerte vivo en bolivia y no compro ninguna fruta envasada del supermercado porque no hay necesidad, pues existe una sobreoferta de fruta fresca producida en forma natural, cómo también verduras
@marthalopez3300
@marthalopez3300 5 ай бұрын
Esto me hace pensar que los alimentos ultraprocesados pueden salvarnos del hambre en situaciones catastróficas, pero, para las circunstancias normales, mejor seguir tus consejos
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Suena muy razonable.
@matiasbrollo6871
@matiasbrollo6871 5 ай бұрын
Mí economía está en estado catastrófico ja ja así que compro muchos fideos que están llenos de conservantes.
@zarkan1214
@zarkan1214 4 ай бұрын
@@matiasbrollo6871 excusas, talvez deberías tener prioridades económicas y cultivar tu comida
@chesareization
@chesareization 5 ай бұрын
Muchísimas gracias Cinthia. Saludos desde Alemania
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Muchas gracias a ti por visitar el canal y saludos de regreso 😃
@carlosjesus4349
@carlosjesus4349 5 ай бұрын
Gracias Cinthia ❤
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
😻
@fernandamerg
@fernandamerg 5 ай бұрын
Gracias por el video
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
¡Gracias a ti por visitar el canal!
@karlafranela2431
@karlafranela2431 5 ай бұрын
Wow! Yo creía que comer galletas integrales y un yoghurt era mejor que una hamburguesa o papas de carrito. Momento de 😮 revelación!!
@karlafranela2431
@karlafranela2431 5 ай бұрын
Ah! 😅 Ya terminé de ver el video
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Bueno, las galletas integrales siguen siendo mejores que las galletas normales 😅
@monteros1991
@monteros1991 5 ай бұрын
Un video como siempre muy educativo. Gracias
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Muchas gracias 😃
@MrOlgerin
@MrOlgerin 4 ай бұрын
GRACIAS POR SUS APORTES
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 4 ай бұрын
Gracias por comentar
@lililan8092
@lililan8092 4 ай бұрын
Gracias
@angelicagomez7504
@angelicagomez7504 4 ай бұрын
MUCHAS GRACIAS ,
@camilatapia7650
@camilatapia7650 5 ай бұрын
Los huevos en el supermercado están pasteurizados, así que están procesados 😅
@alinn9605
@alinn9605 5 ай бұрын
No son "alimentos ni comida", son compuestos quimicos sintéticos comestibles; lo que vende WalMar y todas las tiendas grandes son reprocesos de ingeniería seudo-alimentaria.
@gaiaendharmaa
@gaiaendharmaa 3 ай бұрын
Buen aporte ! :)
@MissMarequita
@MissMarequita 4 ай бұрын
Super size me, les suena? El documental, el estudio de consumo de alimentos procesados me lo recordó
@RifulxDauf
@RifulxDauf 3 ай бұрын
el otro tema esta en que no ponen la verdad de los ingredientes que agregan a esos alimentos y tambien que los dan al publico sin saber cuales son los efectos adversos de esos alimentos por ejemplo los panes
@CesarFloresYankempo
@CesarFloresYankempo 3 ай бұрын
Excelente información. Gracias por compartir.
@alexeisaular3470
@alexeisaular3470 5 ай бұрын
puedes hacer un video de la leche cruda?
@user-wh6kq7eh3j
@user-wh6kq7eh3j 4 ай бұрын
Tanta información para (ultra)procesar 😊 , gracias , muchas gracias .
@solicms13
@solicms13 4 ай бұрын
Hay que tener mucho cuidado cuando decimos: cuidado que lleva muchos procesos, muchas veces esos procesos son los que hacen que el alimento no te termine envenenando o hacen que el alimento sea realmente comestible., incluso los procesos llegan a ser solo una limpieza.
@sergiobp89
@sergiobp89 4 ай бұрын
Excelente video
@ozkaranaya97
@ozkaranaya97 3 ай бұрын
Como Bromatologo me encantan estos videos, me hubieran servido en clases, y más aún, a mis compañeros jeje
@terehernandezp.639
@terehernandezp.639 5 ай бұрын
Cinthia saludos❤️❤️❤️por favor has un vídeo de el proceso del café liofilizado
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Anotando, gracias
@aradd9922
@aradd9922 5 ай бұрын
Gracias tus videos me ayudan mucho ❤❤❤❤.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
¡Gracias a ti por visitar el canal!
@RicardoGarcia-ds3mu
@RicardoGarcia-ds3mu 4 ай бұрын
Me encantan sus videos, son muy informativos y afables
@taito406
@taito406 Ай бұрын
Hello Cinthia, me parece chévere tu canal.
@MasterJuan-os3os
@MasterJuan-os3os 5 ай бұрын
Buena info. Toma un like.👍
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
¡Gracias!
@jesusdavid689
@jesusdavid689 4 ай бұрын
Que buen video, mucha ciencia practica. La proteina whey es un ultraprocesado? Es mala?
@cristianvitola595
@cristianvitola595 5 ай бұрын
Wow, tu contenido es muy genial y muy bien informado. Una lastima que tengas tan pocas visitas. Te agregó a mis youtubers de divulgación científica favoritos.
@Fakp-mf4sd
@Fakp-mf4sd 3 ай бұрын
si tienes un estilo de vida muy activo no conviene comer pocas calorias
@maysim4267
@maysim4267 5 ай бұрын
¿Cómo puedo participar en estudios de ese tipo?
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Las universidades y centros donde se desarrollan ese tipo de estudios son los que reclutan voluntarios. No ubico en este momento algún grupo científico que lo esté revisando en Latam en este momento.
@maysim4267
@maysim4267 5 ай бұрын
Muchas gracias, doctora.
@lilianariveros7119
@lilianariveros7119 5 ай бұрын
¡Excelente! 🌟 Gracias profe Cinthia.
@mnopoveda183
@mnopoveda183 5 ай бұрын
Explicas súper bien. Gracias por hacer este tipo de vídeos.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Mil gracias 😊
@OM-pu9yi
@OM-pu9yi 4 ай бұрын
yo ya evito toda comida procesada, embutidos no como, pero carne roja si como porque mi cuerpo necesita proteina
@ManuelSiddhi
@ManuelSiddhi 5 ай бұрын
Excelente video! Gracias por tomarte el trabajo de compartir tu conocimiento
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Gracias a ti por visitar el canal 🙂
@angel006a
@angel006a 5 ай бұрын
¡Gracias!
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
¡Mil gracias a ti!
@javiero3421
@javiero3421 4 ай бұрын
Si es tan mala y causa enfermedades cómo permiten que sea comercializada? 😢
@Minerv683
@Minerv683 4 ай бұрын
Santo Dios, ya todo está procesado 😢.
@dannyboy6050
@dannyboy6050 3 ай бұрын
Desde luego 😢😢😢
@gerardohernandez9879
@gerardohernandez9879 5 ай бұрын
Excelentee!
@ChamarHasan-cz9hy
@ChamarHasan-cz9hy 4 ай бұрын
Buena info gracias y que crezca su canal
@teresamogollon9242
@teresamogollon9242 4 ай бұрын
Tremendo todo lo que la industria"alimenticia"está haciendo con la humanidad!!!
@johnsbrother8408
@johnsbrother8408 4 ай бұрын
Solo hacerte una observación; porque dudas al decir que los alimentos procesados no son tan malos, cuando en realidad todos los alimentos que se encuentran en los supermercados son procesados para que se vean lindo, para que se vean que aun se pueden consumirse, desde las frutas y toda las clases de alimentos ya van adulterados, recuerden amigos si quieren tener una excelente salud come y compra alimentos orgánicos simple 👌🏻
@Jorge-wn9tv
@Jorge-wn9tv 5 ай бұрын
Muy bien el video pero en donde no coincido es en la demonización de las carnes rojas.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Los videos en que se ha mencionado el tema se incluyen los estudios científicos al respecto.
@alejandromorales7050
@alejandromorales7050 4 ай бұрын
Quizás no lo notaste, pero la perniciosa y negativa influencia vegana está presente en el canal. Se nota hasta en la pauperrima salud de la expositora.
@purungaz
@purungaz 4 ай бұрын
Le gustó mucho tu canal. Me suscribo
@maytemarc2060
@maytemarc2060 3 ай бұрын
He visto vídeos de personas con miles de seguidores que llenan su refri con jugos y comida y bebidas de cafe TODO procesado!!
@candidoperez3303
@candidoperez3303 4 ай бұрын
Que excelente explicación
@MrAlphaCoach
@MrAlphaCoach 4 ай бұрын
Me gusta esta definición de Natural: "Nada Malo Agregado, Nada Bueno Eliminado".
@ricardovaldez8075
@ricardovaldez8075 5 ай бұрын
Exclente video!!!!
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Muchas gracias 😃
@juanmontoya0431
@juanmontoya0431 4 ай бұрын
Todos los alimentos pasan un proceso de procesamiento, los nuggets son malos?
@xclusivasstars7365
@xclusivasstars7365 3 ай бұрын
Compraré yogurt natural de ahora en adelante.
@ignacio4244
@ignacio4244 4 ай бұрын
Por esa razón tomo probióticos
@evamarianamarti
@evamarianamarti 5 ай бұрын
Muy buen vídeo 🎉💯
@Black.Luxure
@Black.Luxure 3 ай бұрын
Da igual la vida se va en un instante vivimos en una sociedad elitista y llena de estrés da igual si te comes unas papitas procesadas el verdadero problema está en que hemos destruido nuestro modo de vida llenándolo a un sedentarismo y un ritmo monotono
@Lucyandromeda888
@Lucyandromeda888 3 ай бұрын
Por eso me encanta ir al mercado de mi ciudad, mejor que ir al Walmart. Todo natural.❤
@usuariogm3791
@usuariogm3791 5 ай бұрын
Chales Cintia, aveces confundes... Saludos
@s.gonzalez2914
@s.gonzalez2914 5 ай бұрын
Mi tia trabaja en la Nestle de Toluca, es química y evalúa los procesos. Ella me comenta que todos de los ingredientes pasan un riguroso control de calidad, y que son sometidos a constantes revisiones. Incluso muchos conservan mejor sus propiedades por los tiempos y temperaturas de elaboración, que muchas veces en casa no sabemos. La cosa es que este tipo de alimentos no deben de aportar la mayoría de lo que comemos.
@CinthiaReyes
@CinthiaReyes 5 ай бұрын
Muy de acuerdo con lo que dice tu tía, las grandes empresas deben de cumplir normativas y estándares para que sus productos sean lo más homogéneos posibles dentro de sus especificaciones de calidad.
@juliocuantico2479
@juliocuantico2479 5 ай бұрын
@@CinthiaReyes Es como decir que los ingredientes de un caramelo o una chuche cumple los estándares sanitarios Sólo faltaría No debe ser ésa la cuestión Sino si ése tipo de alimentos procesados es el adecuado para nuestro sistema digestivo, nuestra flora intestinal, etc Ésa es la clave Yo,y mi cuerpo, te responderían no Y cada cual tenga su opinión La experiencia de mi vida, lo tiene claro
@juanramon5014
@juanramon5014 5 ай бұрын
Y tu tía no te dice que lo que ellos fabrican es para comer muy ocasionalmente Pero tampoco te dirá que esa empresa probaba sis productos con niños del tercer mundo
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