Итальянский ликёр НОЧИНО. Сделано в России)!

therumdiary.ru/napitki/likery...

[@Geroin7373]

Самый "душевный" самогонный блогер-ютьюбер! Всегда лайк перед просмотром ставлю! ;-)

[@wiskariy]

Спасибо большое за тёплые слова)!

[@user-wz8rh1rg4r]

Интересный рецепт ликёра, спасибо!

[@user-hy4kc7qh3l]

Спасибо за такой обстоятельный видеорецепт! Представляю как будет вкусно с мороженным!

[@wiskariy]

Ночино пьют неразбавленнам, крепостью 70%. Но я думаю, если сахара больше ложить, то можно потом и до 25-30% разводить. и с мороженным)!

[@user-bn9ml5zo1b]

Делаю из маньчжурского ореха. У нас отлично плодоносит. Орехи, палочка корицы, сухая цедра апельсина, грейпфрута и лимона. Добавлю кофейные зерна ради интереса. Сахара на вкус т.к. слишком сладкий не люблю. Получается бомбёха! Заливаю несколько раз. Тоже не плохо. Недавно 4ый залив ушел)))Так же не плохо получается варенье

[@ivanovivan3008]

Правильно сделали, что спирта больше налили. Он через год очень густой становится и правильно сказали, как бальзам чёрный и ароматный! Но вкус, это нечто необыкновенное.

[@HomeMoonshine]

👍👍👍👍👍

[@user-ql1wb6lg3n]

Привет!Экзотика всегда вызывает интерес,хотя я к ликёрам отношусь прохладно.Лайк.

[@wiskariy]

Там количество йода в орехах зашкаливает. Это ещё и очень сильный антисептик. Через год узнаем), что к чему и почему)!

[@user-ql1wb6lg3n]

Я ставлю настойку на перегородках грецкого ореха,йода в ней более чем,а сахара нет.@@wiskariy

[@wiskariy]

@@user-ql1wb6lg3n попробую на Рождество, как советуют итальянцы)! Я чуть больше спирта налил, больше и воды добавлю потом, а сахар строго по рецепту, зелёный орех очень горький)!

[@mir-rc3zn]

и как настоечка?

[@rexer2572]

Ну нет тут йода! Крахмал же не окрашивает ! Орех грецкий Йод 3,1 мкг морковь -5-7 мкг Свинина - 17 мкг Печень трески 370 мкг PS Спасибо за ваш канал всегда смотрю с удовольствием, многие рецепты беру здесь и у БВ

[@wiskariy]

Я пока их разрезаю, пальцы чернеют и хрен отмываются. В зелëном орехе точно йоду много, в спелом возможно нет.

[@wiskariy]

Окей)! Будем пить природный яд), для укрепления организмов)! Надо знатокам вопрос задать)!

[@user-ke4vr8kf5r]

Так всё таки какой спиртуозностью лучше заливать?

[@wiskariy]

Спиртуозность не менее 90%

[@user-pt8tu7nd2g]

Подскажите пожалуйста, 29 орехов это сколько примерно по весу?

[@wiskariy]

Один орех примерно 25 гр

[@NikolaySelivanov]

Интересный рецепт. Я только не совсем понял, перед употреблением как его разбавлять? Он же чересчур крепкий получится?

[@wiskariy]

А таким 70% и пьют. Я сам думал крепко, но во рту эту крепость не замечаешь, только в желудке необычно обвалакивающее тепло разливается. Это особенность такого ликёра. Классная штука!

[@Lexbitrans]

Че то я не понял... Заливаешь 96℅, а употребляешь 70% .. И когда остатки сахара добавил и развел до 70%???

[@wiskariy]

@@Lexbitrans therumdiary.ru/napitki/likery/nocino-recept.html по этому рецепту делал, в ролик не вошло окончание процесса, но в сентябре исправлюсь)!

[@user-hk2pu7fc4j]

А где взять спирт?

[@wiskariy]

Делать самому. Сначало делаете самогон, а потом перегоняете его в спирт.

[@user-vj2bf4be9r]

все сделал по Вашему рецепту, но почему то цвет зеленый, а не темный. Может мало времени прошло?

[@wiskariy]

Через год чëрный станет. А по началу да, зеленовато-серый!

[@user-vj2bf4be9r]

@@wiskariy Спасибо за ответ,ждем почернения.

[@slavazolotarev6311]

Я делаю: 1100мл.-70% СЭМа; 25-29шт. -орех; 30 шт.-зерен кофе; 2ч.л.-молотая корица; 2.ч.л.-мускатный орех; 3-7 шт.- гвоздика; 1/3 цедра апельсина....2 месяца на солнце..потом 400мл. воды+350 сахара.. настаивать ГОД!!

[@wiskariy]

Попробую по разному! Ещё орехи заказал!

[@user-rh1pw5fc8l]

я уже делаю ,бо в прошлом году прошляпил.....

[@mishadusha]

Стоит 30 л. четвертый год!

[@wiskariy]

На хлеб можно намазывать)!

[@svetlanaschastye9072]

Это ж какая выдержка у Вас!

[@user-wb2zb2bp6k]

Какой у него вкус? И разве не будет плохо от такого количества йода?

[@wiskariy]

Плохо не будет. Йод за год окисляется и во вкусе его нет совсем. Аромат пряно-ванильный.

[@user-wb2zb2bp6k]

@@wiskariy спасибо за ответ. У нас в городе в одном баре его готовят и судя по их словам как раз год настаивают. Но все никак не получается зайти попробовать

[@wiskariy]

@@user-wb2zb2bp6k я его в чистом виде не пью. Использую как бальзам и добавляю в разные напитки.

[@slavazolotarev6311]

Всё,что зачеркнуто- верно..Грёбаный ютуб

[@user-ke4vr8kf5r]

А где продолжение что дальше делать?

[@wiskariy]

Ссылка на рецепт в описании, я чётко по этому рецепту делал.

[@evgeniyplotnikov6192]

Wiskariy Burbonovich

[@nemanru4504]

Остался не раскрыт один нюанс - где в Тюмени взять зелёный грецкий орех 🤨

[@wiskariy]

Ищите на Авито. Они долго хранятся и хорошо пересылаются!

[@wiskariy]

www.avito.ru/moskva/produkty_pitaniya/zelenyy_gretskiy_oreh_1162348149?

[@nemanru4504]

Wiskariy Burbonovich сестра живёт в Краснодарском крае, надо ей позвонить и озадачить)) а я ей кедровых орешков отправлю

[@wiskariy]

@@nemanru4504 если сдэк отправит, то очень быстро получишь.

[@user-bn9ml5zo1b]

маньчжурские в замену. Отличия нет

[@Sergey_135]

В светлое место ставить нельзя, спирт окисляется, лучше в тёплое в черном пакете.

[@wiskariy]

Здесь ставят для окисления. Очень много йода в орехах. На солнце он окисляется частично!

[@Sergey_135]

@@wiskariy понял

[@Lukich60]

А не круто столько корицы? Её же добавляют на кончике ножа. Я когда первый раз делал домашний коньяк, там в рецепте было 2 или 3 ч. ложки корицы. Ядовитая смесь получилась. на руку капля попадёт, не отмоешь - корицей прёт. Я это пойло раз пять самогоном разбавлял.

[@wiskariy]

То, что сыпал в порошке, это не корица, это химия! Рулончик настоящей корицы пахнет нежно и ненавязчиво! С ванилью к стати тоже самое)! По этому один стручëк сухой весом в пару грамм стоит как 50 пачек ванили непонятно из чего) сделанной!

[@Lukich60]

@@wiskariy А как пьётся 94%?

[@wiskariy]

@@Lukich60 на выходе получается ровно 70%. Спиртуозность при употреблении не ощущается, пьётся скорее как сильно горячий чай. По этому употребляют как лимончелло сильно охлаждённным. Я в чистом виде не пью, а делаю из Ночино настойку под названием СанРемо) и ещё 6 месяцев выдерживаю в новой бочке.

[@Lukich60]

@@wiskariy на канале есть Санремо?

[@wiskariy]

@@Lukich60 осенью сделаю ролик чисто по Сан-Ремо!

[@user-wg3nx4zl9f]

Такое колличество сахара, и спирт, поджелудочная скажет досвидания и здравствуй диабет. Не увлекайтесь!

[@wiskariy]

Не страшно)! Умоляю вас), расмешили до слёз)! В арбузе купленном на рынке дерьмо ищите)! А тут продукт насыщенный йодом. Мощнейший антисептик, лекарство и алкоголь в одном флаконе)! Никто ночино стаканами не пьёт)! Им наслаждаются редко и метко)!

[@user-ov7pb7mq9e]

@@wiskariy ,да все верно он сказал... Только это всё уже осознаётся после,когда началось

[@wiskariy]

@@user-ov7pb7mq9e Сигареты, алкоголь, копчёное мясо, автомобили, самолёты, газ, маньяки, секс без гандона) и этот убивающий человека список бесконечен)! А вы сахар с фруктами боитесь)🤪!

[@user-bn9ml5zo1b]

так это напиток не для употребления стаканами. В основном как дижестив

[@wiskariy]

@@user-bn9ml5zo1b всё верно, по 20 грамм, не более. А без сахара, итальянская ночь просто в горло не залезет.