Itself in SHOCK‼️ almost 1 kg of COTTAGE CHEESE from 3 l of MILK‼️ I do this WAY‼️

Hi friends. Today I want to tell you how you can get almost 1 kg of cottage cheese from 3 liters of milk. Moreover, the cottage cheese turns out to be very tender, tasty, not sour, not overdried, and fine-grained.
To be honest, I didn’t really believe that a kilogram of cottage cheese could be made from 3 liters of milk. But I read about this method already in a few comments under one of my publications, so I decided to try it. The result pleased me, and now I am sharing this method with you.
✨✨✨✨✨
💥 TEXT VERSION OF THE RECIPE - YANDEX. ZEN:
zen.yandex.ru/...
💥 RUTUB: rutube.ru/chan...
💥 KZbin: / @vkysno-prosto
💥TELEGRAM: t.me/ludmula_cook
💥OK: ok.ru/profile/...
💥VK: id49479...
💥INSTAGRAM:
www.instagram....
💥MY COOKPAD PAGE
cookpad.com/en...
#slyudmiloytastyandsimply #cottage cheese
#food #kitchen #recipes #delicious #cooking #baking #recipe #pp #ppretsept #useful tips

[@vkysno-prosto]

Сама я всегда делала творог другим способом, и у меня получалось около 500 г творога. Об этом способе прочитала в комментариях под своим рецептом от нескольких подписчиц, попробовала сделать, творога действительно получается больше. Может быть я не очень хорошо отжала сыворотку в рецепте, но грамм 750 творога точно ЕСТЬ!!!

[@ТатьянаТерян]

У меня так же получилось 750 грам

[@anatoliydyachenko428]

Вся правда о "пользе" молока... kzbin.info/www/bejne/en-sfZyvf9SmaLM

[@ИринаНонина]

По технологии из 1л молока получается250-300г творога, всё верно. 70% сыворотки.

[@АртёмЕгоров-р8в]

Потребление коровьего молока является фактором риска рака простаты.

[@светашатрова-ю3з]

Наши предки чем питались? Недавно один замечательный человек умер от рака поджелудочной. Веган многие лета. Вёл здоровый образ жизни со своей семьёй. А вы пишете о вреде молока. ​@@АртёмЕгоров-р8в

[@НадеждаЛевандовская-н9п]

Бред сивой кобылы.это не творог,а сырковая размазня.Творог настоящий должен быть крупно зернистый,словно гроздья.Выход творога с 3-х литр.банки Макс 500,600 гр.В.моем хоз-ве 4 гол коров т.е.я не новичок в этом вопросе.

[@ЕленаПитерская-я8т]

Делаю творог из молока Домик в деревне из 5 бутылок по 0,93л получается 1,5 кг творога.

[@nazokatganiyeva1389]

Спасибо. Очень понравился

[@ЛюдаТаурин]

Без отходов.творог есть.сыворотка есть и всё получится и сыр и тесто и наше желание и радость

[@addffdd]

что можна добавить вместо Закваски например можна уксус лимонную кислоту ? сметану кислое молоки йогурт например?

[@FaniyaYakubova]

Подумаешь Америку открыли у нас Башкортостане в каждом доме делают рецепт с тех времён известно

[@MK-dp5fl]

Враньё, варю постоянно, из 5 л молока получается 700-800г таорога. Вот и всё.

[@НинаНерет]

Брехня

[@НинаКрылышкина]

Держали коров 24 года. Творог делала не только для семьи, но и на продажу. Из 6 литров молока получается качественного творога 1! кг!!!

[@tatyanakovaleva6882]

Это честно сказано!!!

[@Антарес-к7ч]

Именно так!

[@ЛюдмилаСпицина-ю5м]

Фантазеры! Никогда в жизни не получится 1,2 кг творога из 3 литров молока. Не один десяток лет держу коров, творог варю постоянно. Рекорд творога - 1,3 кг из 5,5 литров молока.

[@veraenciu2454]

1 кг из трёх литров получается плюс минус 100 грамм

[@СветланаЗамирка]

Держу коров 20 лет. .из двух банок получается. 850. Грамм творога. Это зависит от жырности молока. .коровы разные бывают. .

[@СветланаЗамирка]

Творог делаю обычным способом без закваски ..просто банку помещаю в воду и на медленныи огонь ..пока не выделяется сыроватка.

[@ВладаТретьякова-ш7ы]

У меня 500 г с 4,5 л😢

[@ЛюбаСавельева-э3я]

Вчера варила творог, было 30 литров молока, 1 литр, сняла сливки, творога получилось 4 кг. Крупного, зернистого.

[@ЛюбаСавельева-э3я]

Посмотрела видео и улыбнуло, 😅Такого чуда не может быть, из 3 литров 1 кг творога не может быть.... Сказительница, вместе со стеклянной тарой,да ...

[@ru_3231]

23 года занимаюсь творогом с 3литровой банки обычно 450-500г. творога, а тут 900г творога и 2 литра сыворотки, как то смешно, по опыту скажу: чем больше сыворотки в банке, тем меньше творога, примерно если с 3л. банки 2 литра сыворотки, то творога с этой же банки самое большое выйдет 200-300г. не больше, если плохое молоко и плотность творога никакая.

[@olgaluna6447]

Я буквально на днях из магазинного молока делала творог на пробу. С 1 литра молока получилось 250 гр. творога

[@vkysno-prosto]

Здесь вся хитрость в том, что из какого молока вы делаете творог: просто сквашенного, или сквашенного с помощью закваски. Я тоже не верила, пока сама не сделала

[@ЕкатеринаСмирнова-п4ъ]

@@olgaluna6447 а магазинное какое лучше использовать не подскажете?

[@ЛюбовьНагаева-у7ь]

@@ЕкатеринаСмирнова-п4ъ Любое не порошковое.

[@olgaluna6447]

@@vkysno-prosto Заквашиваю сметаной магазинной молоко

[@Мириам-ы4ь]

Если творог не отжать, то можно и полтора кг. получить. Чудес не бывает: количество белка в молоке ограничено.

[@anatoliydyachenko428]

Белок, содержащийся в молоке (казеин) особенно опасен - он не приводит к раку, но считается одним из наисильнейших возбудителей диабета и заболеваний иммунной системы.

[@farmerphil2784]

укажите источник знания?@@anatoliydyachenko428

[@светашатрова-ю3з]

Поговори со своей прабабушкой о вреде здоровой пищи​@@anatoliydyachenko428

[@Антарес-к7ч]

​ назовите полезный продукт и докажите, что он полезен.

[@АллаМельник-т9н]

Людмила , а вы не пробовали взвесить творог без марли ? Я думаю мокрая марля весит гр 400 !?

[@inessainessa4558]

Короче.Творог делаю сто лет.Все кто пишет что не может быть килограм творога из 3 литров молока, правы! Но...обратите внимание на едва уловимый момент в съёмке.Когда автор взвешивает творог он ещё мокрый ,и едва заметно что он ещё и капает,то есть он нестек полностью.Это и есть весь секрет тяжелости 😁😁😁Если бы этот же творог взвесить на следующийдень когда хвся сыворотка стекла,будет естественно меньше сыра и намного легче. Товарищи! Взвешиваейте и вы мокрый творог и получите то же самое.

[@НадеждаГетьманская]

Абсолютно с вами согласна. И еще,творог взвешивается вместе с мокрой марлей) А это как минимум минус граммов 150. Сказки.

[@Антарес-к7ч]

И марля мокрая 500 гр.

[@pervanebabanli4132]

Mayanı neden yapıyorsunuz?

[@АлексейКорнеев-п1ц]

Да всё тут просто. Даже не вооружённым глазом видно,что не может получиться столько творога. Сыворотка не отшла. Она когда перелила в2х литровую банку. Сыворотка белая. Значит ещё не свернулась.

[@tea060]

Сколько заморочек. Я просто ставлю скисшее молоко на медленный огонь, сыворотка отделилась - убираю с плиты, даю остыть и откидываю на сито...без всякой марли. Молоко деревенское.

[@nadejda_]

Таким способом творога гораздо меньше выходит

[@svetlanadanilenko7453]

Да это так если массе дать остыть полностью, то получается творога больше,я уже в этом убедилась несколько раз.

[@ноуноу-о2щ]

Всегда даю остыть творогу в сыворотке. До полного остывания. И творога будет больше! Ну конечно не килограмм с 3литров молока.

[@tatyanakovaleva6882]

Охлаждай больше - меньше, а количество белка из воздуха не прилетит...

[@НатальяБочкова-ю5у]

Само много 450 ну 500 мягкого творога .с учетом что молоко плотное например зимой .а весной вообще 300 гр .сказки не расказывайте

[@ТамараЛюбченко-х6ы]

Вранье из 3х литров молока получится 400 -500 г творога не больше. Имею опыт сыроварения 17 лет.

[@наташадей-б7ч]

Люди вы подумайте 2 литра сыворотки, откуда возьмется 1 кг. творога. Не верьте, не переводите продукты, Найбольше с 3 литров выход 420- 450 грамм. Корову держу более 30 лет. Это вранье.

[@Ирина-е8к9щ]

У меня тоже полкило получается из 3-х литров настоящего молока. Уж как только не изощрялась! И нагревала и остужала... И тоже давно этим занимаюсь, не впервые "замужем".

[@ТатьянаМитрофанова-ю8ю]

Одним словом, брехуны 😄

[@ВалентинаМельник-ь1ц]

Все верно

[@Сонэчко]

@@Ирина-е8к9щ а как вы делаете,расскажите пожалуйста.А то я молоко домашнее покупаю,как с него сделать хотяб 400грамм творога,детям сделать хочу,и булочки с творогом вкуснее.

[@ІринаЛаташенко]

@@Сонэчко дуже просто зробити сир.Поставили молоко кисле на маленький вогонь і шумовкою збирайте в друшляк як відділиться сироватка.Так хай стече і вистигне.

[@АннаПотапова-б9у]

Странно. В кастрюле у вас сыворотка как и положено желтоватая, а в банку наливаете белая, как молоко

[@vkysno-prosto]

Дело в том, что я делала творог из молока квашенного с помощью закваски, поэтому творог получается мелко зернистый, и в сыворотке остаются много мелкой взвеси, которая, когда переливаешь, и делает этот молочный цвет

[@АннаПотапова-б9у]

@@vkysno-prosto Ясно. Спасибо.

[@ОльгаКрутилина-о3ф]

Я тоже обратила на это внимание

[@ИринаСыченко-м9в]

А почему у вас сыворотка белая, странно очень.

[@НатальяКоваленко-ж4м]

Боже мой,развыступались технологи,не получается,значит у каждого своя технология,неужели человеку так интересно вас обманывать?Что она имеет с этого? Не нравится,не делайте как она,делайте по-своему,но не нужно лить грязь на человека!

[@НатальяБочкова-ю5у]

Держвла коров всю жизнь и ни за что не поверю что с банки молоко получится кило творога.максимум пол кило.если молоко плотное зимнее

[@МаринаКлягина-о5ъ]

Я ссылку скинула посмотрите ,готовила именно так

[@olgabonfa1644]

Из 2л 200 мл плюс закваска из йогурта или сметаны у меня выходит + 600 г-. Ставлю в холодильник, творог чуть сжимается, чуть выделяя сыворотку. Молоко использую пастеризованное за неимением другого

[@ugaguga9125]

@@olgabonfa1644 А на закваску, что лучше всего подойдёт, можете мне посоветовать? Спасибо за раннее 🌷

[@olgabonfa1644]

@@ugaguga9125 , здравствуйте! В качестве закваски использую йогурт натуральный без загустителей и модифицированных добавок в маленьких пластиковых коробочках, сметану беру самые недорогие или, если можно найти, со скидкой, но не просроченные. На литр молока достаточно 1-2 коробочки, в зависимости от молока и йогурта. Цель -сквасить молоко. Молоко нагреваю на набольшом огне до больше , чем теплого состояния, отливаю в миску немного, добавляю йогурт, перемешиваю венчиком и отправляю обратно в общую массу молока. Укутываю полотенцами и оставляю на ночь. Утром ставлю на водяную баню и нагреваю (не кипячу!) на небольшом огне,предварительно нужно прорезать творожную массу ложкой, венчиком для равномерного прогревания массы и отделения сыворотки(процессе нагревания делать это несколько раз, очень аккуратно и не мешать, тк творожные хлопья очень нежные. Технология приготовления может меняться в зависимости от качества сквашивания, которое в первую очередь зависит только от молока и от йогурта. Mолоко использую пастеризованное за неимением купить свежее. Молоко сквашивается очень хорошо. Йогурт кислее сметаны- творог получается нежный со слабой кислинкой. Творог на сметане имеет более нежный сливочный вкус. Но и сметана разная. Если творожный сгусток получился достачный, можно не нагревать на водяной бане , а сразу выкладывать в марлю, положенную на сито.Основная сыворотка стекает, после подвешиваю, так меньше потерь творога, особенно если творожный сгусток получился не очень плотным. ГЛАВНОЕ не выливайте творог из кастрюли в марлю, а выкладывайте половником аккуратно, сначала более плотную часть творога, она будет задерживать более мелкие творожные частички( меньше потерь). Практика -главное. Теперь использую другой технологию сквашивания- оставляю кастрюлю в нагретой примерно 50°С духовке на ночь, заквашивание равномерное и можно сразу выкладывать в марлю, двойную или одинарную.

[@olgabonfa1644]

@@ugaguga9125 , сейчас нашла рецепт творога, каналAppetissimo от13.12.20 Домашний творог: 840 г из 3 литров Секреты. Там же смотрите "Творог пластовой" Мой рецепт похожий, но я нагреваю молоко только до теплого состояния.

[@Антарес-к7ч]

Начните с того, что среди магазинного молока, хоть охрипните доказывая обратное, молока нет. Есть все, что угодно, но это не молоко. Поэтому может получиться и ведро творога. Тоже самое используя закваску покупную. И та же картина про "беру молоко у одной хозяйки и получается". Поэтому, никогда те, кто держат коров, не смогут доказать тем, кто их не держит, что невозможно получить из трех литров 1 кг творога. И доже 0,5 -невозможно! Покупники используют химию, растительные белки, и прочее,а это уже другой эффект. Только что сварила творог - из 5,5 литров молока домашнего, жирность 4,0 получилось 800 гр. Рассыпчатого творога. А если взвесить с сырой марлей, то почти кг.😊

[@ЮраГолик-х3е]

Я скисляю.домашнее молоко,потом ставлю в кастрюлю с теплой водой и на медленном огне грею (молоко в банках)около часа,потом вытягиваю ,банки остывають и переливаю на марлю.2вариант:в молоко лучше пожирнее процент можно из магазина,на 3л молока 2л кефира.Греем молоко и вводим кефир,сыворотка как станет светлая выключаем и держим под крышкой минут 30.Затем на марлю творог бесподобный.Миксером взбиваю и добавляю оливковое масло 3ложки а потом по желанию укроп,лук зеленый,чеснок и намазка на хлеб

[@ЮраГолик-х3е]

Наталья

[@ЛидияМельникова-п7м]

Творог то понравился,а вот вранье ваше нет с трех литров молока больше как 500_600 гр творога не получиться и не надо вешать людям лапшу на уши

[@tatjanamal4125]

Не верю. Не надо обманывать людей . Всю жизнь коров держала.

[@susannabrid5704]

Вот такой творожок покупайте на рынке,но там не закваска будет,а манка и еще бог знает что.Никогда не покупаю,с трех литров молока около 435 гр и ни капли больше Не хорошо звиздеть...

[@ВладаТретьякова-ш7ы]

Это какая то фантастика У меня с 4,5-5 л молока 500г творога, не сухой но и не сильно мокрый

[@ISH-mp9cz]

Только что делала творог из цельного молока . Получилось 350 грамм творога. Ну как может получиться 1 кг? Ну что за брехня?.

[@musyamusya4682]

Спасибо за науку, подтверждаю именно закваска дает эффект лучшего выхода, когда творог сам по себе сквашивается или по технологии как йогурт делать. Сделала две банки от одной дойки , разница в 200 гр. Совет дельный

[@nadiam.9462]

Не видумуйте, цього ніяк не може бути

[@СветланаХитрун-ъ9к]

А зачем кипятить молоко?

[@valekc8999]

Самый плохой способ который я только видел очень трудоемки и бестолковый и сыворотка у вас должна быть прозрачная как вода она у вас мутная половину товара осталось сыворотки Как у вас получилось а там килограмм Я не знаю

[@ЕвгенийДерюгин-й5и]

Очень гимаройный способ это у вас только с трезлитровой банкой можно возится и он не плотный а рыхлый значит сыворотка будет еще отходить.

[@НатальяМинина-у2о]

фигня, никак не получится 1 кг творога с 3 литров молока. С 1 литра молока получается от 150 до 200 гр творога.

[@ElenaShandova]

Сыворотка на цвет белая, значит белок в молоке свернулся не полностью. Давняя формула - 3 литра молока - 500 - 600 гр творога.

[@anatoliydyachenko428]

Джон Вебстер с кафедры животноводства Бристольского университета: "Телёнок, родившийся у молочной коровы, больше страдает от нарушений нормального развития, чем какое-либо другое сельскохозяйственное животное. Вскоре после рождения его разлучают с матерью, лишают естественной пищи - цельного коровьего молока- и кормят более дешёвыми жидкими заменителями". П.Сингер "Освобождение животных"

[@olgababina1650]

Зачем на таком хорошем канале такая неправдивая информация? Никогда не получится. 12 дойных коров, больше 10 лет труда, чего только не делала из молока.

[@yanachervonenko5085]

Мадам, вы врёте без зазрения совести!

[@galinakharchenko1965]

Закваска продается в маг.Ашан Я тоже делаю и получается около 1 кг,но молоко должно быть не жирное,а более содержащее кальций,белок.

[@ЕкатеринаСмирнова-п4ъ]

А молоко какое берете?

[@Елена-р8ф2т]

А разве творог делают из кипяченого молока?

[@valekc8999]

Творог делают из пастеризованного молока нагревает до 70 градусов потом Она постепенно остывает до 38° и вносят закваску

[@ОльгаРахимова-г7и]

У меня не больше 470 творога получается, никогда столько его не выходит

[@ВераЧернова-й8и]

У автора ГМОшное какое - то молоко )))

[@ЛюдмилаЯ-н1к]

@@ВераЧернова-й8и из ГМО шного вообще ничего не получается. Там пальмовое масло и оно расплавляется. Белка практически нет.

[@НатальяГригорьева-к6ц]

Сыворотка неправильная, должна быть прозрачной и слегка зеленовато-желтого цвета. У вас белая-значит не весь белок створожился, а если ещё и он добавился бы к полученному вами килограмму, то у вас получилось бы килограмма полтора творога. 😂😂😂. Удачи.

[@ПолинаСударикова-й9й]

Никогда из 3 литров молока не получится 1 кг творога. У меня из молока джерси с жирностью 7% и то получается 600гр. Вранье все это!

[@valentinamoroz4362]

Брехня, 400-500 гм

[@Вика-д2р2ш]

ЗАЧЕМ ЛАПШУ НА УШИ ВЕШАТЬ ?? ЗАХОТЕЛА ЛАЙКИ ? ПУСТЬ БОГ НАКАЖЕТ ЗА ТАКИЕ ВРАКИ...

[@nataliacastro7848]

915 гр творога вместе с мокрой марлей в четыре слоя. Откинуть вес марли и получится примерно 600 гр творога.

[@ФерузаОтабекова-и2и]

Из 2,7л молока получила 710г творога и 2л сыворотки,предварительно тоже сняла сливки,т.к.я худею и мне нельзя слишком жирный продукт!

[@ГалинаИЕвгений]

А от куда взялись 10 гр в твороге - это наверное воздух в творог попал

[@istinachannel]

@@ГалинаИЕвгений марля, наверное)

[@ninasiminovsky7565]

......от жира ещё никто не поправился!!!. Вы заблуждаетесь!. Поправляются от хлеба, сахара, макаронных изделий, картошки, очень сладких фруктов, каш. Жирный творог полезнее постного творога!.

[@СельскаяШахерезада]

ТА, єрунда, у меня с 3 л молока получсется 5 кг творога.УЧИТЕСЬ, П,,,,,ЕДЬ,не мешки ворочать!

[@missjabaful]

Вообще творога обычно получается 1/5 от массы молока. Но ещё зависит от влажности творога.

[@ЯДругая-ь7ч]

Я делала по разному творог ,коров держала. Если закислять молоко ,будет кислющий творог . Самый вкусный и много его выходит,если простоквашу , нарезать ножом на квадраты и аккуратно их помешивать ,как только прогрелся на плите,чтоб палец терпел ,значит не горяче . Сразу снять ( обязательно)с плиты , накрыть крышкой и пусть дозревает ,он будет казаться сырым,ну это только кажется .Вот когда масса остынет полностью ,тогда процедить , просто на сито . Он выходит крупнозернистый и его много ,с 3- х литров гр 700. Если его нагревать больше - его меньше и он суше ,если подвешивать ,то сухой вообще. А позже я попробовала делать Сузьму ,и так полюбила,что делаю только ее. Молоко цельное стоит два дня на столе , затем сгусток осторожно сразу сливается на марлю в сито на кастрюле, стоит день стекает,а дальше подвесить на ночь ,тоже гр.700 выходит с 3- х литров ,вкуснота и польза.❤

[@ТатьянаМитрофанова-ю8ю]

Господи, и зачем нести вот такую чушь, что с 3х литровой банки молока получается 1 кг творога. Из 3х л. получается, если конечно хорошее домашнее где-то 400 с хвостиком бывает получается творога, а то и 360 и больше. Я покупаю домашнее молоко и постоянно делаю творог. Так, что девчёнки ...это просто бублигум. 😄

[@ОлегНовиков-с9п]

Из 3 литров молока 500г сыра адыгейского 100% проверено!

[@lyuchi84]

Вы взвешиваете в мокрой марле, поэтому вес такой. Взвесьте чистый вес, будет грамм 500

[@МарияРоманова-с3о]

А у нас продают домашнее молоко по 80р за литр и 1200р за кг сливочного масла---это в Лен.обл и уже давненько такие цены

[@ОксанаШишкина-й2ж]

Не знаю почему у Вас Мария такое дорогое домашнее молоко-150р 3л,масло сливочное 600р.Самарская область

[@МаринаКузнецова-л5в]

Ленинградская область Гатчина.Молоко домашнее 80 -100р за литр.Подтверждаю!

[@ВасильеваЕлена-д6щ]

Я живу в Тверской области ,было 240р.за 3л., С марта подорожало, теперь 270 р.

[@МаринаМоскалева-ь9в]

@@ВасильеваЕлена-д6щ Хабаровск- 340р.

[@ТамараБрызгалова-я7в]

У нас в Псковской обл домашнее стало 67 ( было 60) а масло слив домашнее 800 руб за кг!

[@ГалинаФедоренкова-ъ8х]

Не пойму понять или ошиблась с весом Блогерша,. Или или не ошиблась , то обманывает и только,. Я сама держу скот и тоже бы хотела бы с меньшего количества молока получить больше творога,. Так что " лапшу " на ушах пусть хозяйка оставит у себя,. Всем удачи !

[@НатальяИванова-ч6ы]

Это не правда я тоже делаю не переводите молоко это бред

[@ЛюбовьГусева-ш7х]

Посмотрела на то, как вы делаете творог, сравнила, я совсем по другому делаю из сепаратного молока. Ссаживается оно само без закваски, через12часов, или наливаю 0,5л сыворотки и тогда часов за 6.затем откидываю, не подогревая на марлю в4слоя и ставлю тягу, как откинется режу кубиками и в пакеты

[@НатальяЗарубайко-и2н]

Ну и какой будет вкус творога ,если снять сливки ?

[@АндрейИванов-э3й3щ]

Вы же сливки сняли, а хотите кило)

[@vkysno-prosto]

Андрей, я сама кило не хотела, но почитайте коммерций, от читательницы в этой публикации (специально скриншот сделала) zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/poluchit-pochti-1-kg-tvoroga-iz-3h-l-moloka-eto-vozmojno-glavnoe-vse-pravilno-sdelat-61644b061ddb34771ab5bd6d Она вообще с 2,65 л молока получает 1,2 кг творога. У меня вышло 900 г. Ну пусть ещё сыворотка стечёт, чтобы вообще сухой была, будет 800 г, не меньше. И творог выходит нежный, пастообразный.

[@ГалинаГовор-ы4б]

Ніколи в житті не буде 1кг,все життя держу короау, 400 г і все

[@ГалинаФедоренкова-ъ8х]

Может .у хозяйки очень много белка в молоке, ?. А может закваска даёт вес ?.Пойду опять специально заквашу три литра молока и посмотрю .какой выход будет творога, , А может у меня коровы не такие какие должны быть ? .Но читая комментарии других животноводов, то и у них не получается 900 грамм, творога, ,..

[@СветланаКаргиева-ь9м]

Ой, зачем обманывать?

[@МаринаЕгжова-э6я]

Враньё и наглая ложь! Много лет имею корову и таким способом тоже готовлю творог, даже коровы породы Швиц и Айширская имею плотность молока выше 6 на выходе творога не более 600гр из 3 х литров не обезжиренного,цельного молока! И вообще способ закваски никак не влияет на выход творога! Только жирность и плотность молока может увеличить или уменьшить вес получаемого творога!

[@ЛюбовьКузнецова-э3ц]

Пишут спасибо те ,кто никогда не делал творог. . Чушь собачья...

[@АЙНАМКУЛ]

Смотря какое молоко. Я тоже держу коров и делаю творог часто. И вот сейчас сижу , анализирую, из одинакового количества молока не всегда у меня получалось творог одного и того же веса. Все таки зависит от молока, может быть от сезона года, даже от пастбища. Короче говоря, зависит от свойства молока

[@leonidvlad5046]

У неё взвешенно вместе с сырой марлей.

[@Ирина-е8к9щ]

Думаю, что молоко бывает разное как по содержанию жира, так и по содержанию белка.

[@ГалинаМ-о4ц]

Молоко жирное, но у меня самоскисающем молоке столько не выходило!

[@vkysno-prosto]

Вот именно ‼️ максимум 450 - 500 г творога из 3-х л молока. А тут!!! Даже если вы его высушите, 800 г гарантировано. И не горкнет быстро. И пастообразный.

[@ЛюдмилаКудлич]

Здравствуйте, а где купить такую закваску?

[@АльбертАнатолий-п3ц]

Можно не заморачиваться , берете отжимаете 2 литра и 10 грамм , а остальное взвешиваете , и то что капает назад в творог и размешали по жиже и ооо чудо, творог получился вкусный нежный и главное не сухой. Напомнило мультик в советское время, как мужик шапку у скорняка заказывал, а 2 можно , а 3 получится, ну тот ему игрушечных и нашил штук 5.

[@АлексейСоколов-т4ц]

Бред. Макс выход чистого белка из 1л молока 110 г, остальное неотжатая сыворотка. Разница в цене творога и белого сыра тому подтверждение. Почитайте технологию.

[@СергейБондарчук-к5м]

Вот интпресно, с 3 летров минус 300 г сметаны, минус болпее 2 литра сыворотки, и где взялось 1 кг сыра? Автор сказочник...

[@МаринаБезрукова-л9х]

Из трёх литров хорошего молока получается один кг плюс минус сто грамм.

[@ИгорьГерасимов-г4л]

Внимательно смотрите на массу творога,она влажная,отсюда и такой вес,сам делаю творог,так он у меня как рис расыпается и веса меньше..дело во влажности творога...

[@НатальяДмитриенко-у3п]

Чтобы получить 1 кг творога нужно 7л молока по технологии!

[@mariabaev3204]

Нет. Вы что. Это творог сильно переварить надо. Тогда он будет сухой и будет весить 1 кг.

[@ЕкатеринаБазюкина]

Верно. У самой коровы и 1 кг это от 6 литров молока. Я готовлю на печке. Не люблю влажный творог и не готовлю. Он буквально на вторые сутки подкисает. Творог мой на продажу весь разлетается.

[@kairadere901]

Разве это творог, он не стек до конца. Его нужно держать под гнетом. Творог, должен быть зернистым, а это, просто кислое молоко.

[@margaritagordin171]

Какая разница, сколько получиться творога , главное рецепт

[@АделяТузовская]

Враньё! Даже по сыворотке видно... при полном отделении белка, сыворотка получается прозрачная, слегка зеленоватая

[@АлинаШлапак-с4з]

Я была на Кавказе и там катых получался густой приехала в Украину сделала катых и получился жидковатый

[@ГалинаСтепанова-к1ч]

Маячня і обман. Не брешіть.

[@АринаЛебедева-у5и]

А марлю тоже кушаете, она действительно добавляеть вес творогу😊. что не лейте в молоко, но исход будет максимум 500 гр, летом еще меньше.

[@КатяИванова-ъ4м]

Ну хватит врать. Чего добиваетесь Чтоб вам поверили Такое гавно никто есть не будет.

[@ОксанаКузьменко-д4ы]

Неверие в лучшем сл 625 кг с 3х литров!!!! У меня 3 коровы

[@СветланаКлетчикова]

Только что варила сыр, из 3 х литров граммов 400.Зачем обманывать?

[@М.А.К-к3ч]

Коров держали тридцать лет. На 1 кг творога идет 6 литров молока.

[@Галина-м4ф4э]

Ну зачем такой треп,и стыдно не бывает у этих блогеров.

[@valentynaferafontova8327]

Количество творога зависит,только от молока, но никак ,от способов приготовления.

[@ЛюдмилаПылкова-т6ы]

Молоко у вас видать особенное.Уменя 4 коровы и подтора кг с ведра тоесть с 10 литров.это да.Видать коровы у меня не правельны,а вот вам певезло.Кормите одну а длход как у меня с 4.Удачи вам.

[@ЛюбовьГусева-ш7х]

У меня так же, с ведра 1,200гр творога

[@НинаНяшина]

Самое большое с ведра 1,4

[@alexgorg1123]

Это Не творк , варёный масуни

[@ВаляТимченко-й2ъ]

Реклама закваски

[@МинураХаирова]

У меня 12 корова неделю два раза делаем творог на продажу и заквакой и без 1 300 гр

[@Галия-э6ы]

Где купить такую закваску попробую тоже такой творог

[@НинаГалиулина-ь2х]

Может у вас козье молоко,но с коровьевого не будит хоть какую закваску клади,это не правда

[@ивансидоров-ф5г]

Всё правда, у меня 1кг 300 гр. вышло...

[@annood]

У меня из 3 л кефира олучилось 700гр творога

[@ВераТерешкина-н3ь]

Детский лепет.

[@ЕленаБайрамкулова-с5с]

Какой тут способ..все как всегда..и никогда из 3х л молока не выйдет 900гр творога..а уж тем более 1200.. 1кг творога получается из 7л молока..это стандарт из ссср...не надо втюхивать людям сказки для большего просмотра ролика

[@МамаВ-ц9г]

Я бы сначала сделала. Потом писала 🤗

[@ЕленаБайрамкулова-с5с]

@@МамаВ-ц9г вот и делайте..кашу с топора

[@МамаВ-ц9г]

@@ЕленаБайрамкулова-с5с 🤗 сделаю. Сейчас не дома. Проверю. И напишу. Примерно через месяц. Я понимаю, вам лично это не интересно. Просто напишу. Так или не так.

[@andreymitelshtein9285]

@@МамаВ-ц9г Месяц прошёл, как результат??

[@МамаВ-ц9г]

@@andreymitelshtein9285 🤗 ещё не пробовала. Уехала от одних внуков, поехала к другим. На днях вернусь и так и быть отпишусь.

[@ЕленаМихайловна-г2ш]

Терпеть не могу мелкозернистый творог.

[@НатальяЗарубайко-и2н]

Зачем вешать людям лапшу на уши?

[@jekashcherba4153]

Много творога потому что он сильно мокрый, не был под гнетом и сыворотка плохо вышла!

[@sani5956]

Не понравилсЯ этот способ. Есть лучше