БУЖЕНИНА - Рецепты от Ивлева

  Рет қаралды 1,401,536

IVLEV CHEF

IVLEV CHEF

Күн бұрын

Пікірлер: 2 600
@NadinAugust
@NadinAugust Жыл бұрын
Смотрю ВСЕ, что Вы готовите и передачи. Манера класс, кому не нравиться, флаг в руки. Шеф! Удачи, здоровья, бол ше новых идей. Да хочу Вам сказать, я как и Вы обозжаю соляночку, п рожочки, и конечно мяско. Браво Шеф!!!.
@КираЕвстратова-ъ7ъ
@КираЕвстратова-ъ7ъ 4 жыл бұрын
Господа, откуда столько желчи? Если вы лучше знаете,как правильно готовить то или иное блюдо,то почему Вы смотрите Ивлева,а не он Вас? Бесконечная признательность Шефу за прекрасные доступные рецепты, за позитив и хорошее настроение! Я сама очень хорошо готовлю и люблю это дело. Тем интереснее для меня узнавать, как эти же блюда готовит такой МАСТЕР! По возможности всегда стараюсь повторить рецепт. Еще раз спасибо Шефу! Вы замечательный, суперпозитивный,профессиональный!
@ВалентинаСчастливцева-в2в
@ВалентинаСчастливцева-в2в Жыл бұрын
Согласна
@vel4885
@vel4885 Жыл бұрын
Полностью Вас поддерживаю! Сам люблю готовить готовлю практически всё, но постоянно смотрю грамотных и интересных поваров. И много чему научился у этих людей.Вот саляначка по рецепту Ивлива вообще огонь. Да в принципе у него все блюда огонь 👍
@myself2011
@myself2011 Жыл бұрын
Подлизон защитан.
@evangelistadilashow3853
@evangelistadilashow3853 Жыл бұрын
Во всём с Вами согласна!!! Я тоже стараюсь попробовать чужие рецепты!!
@СтаниславИванов-е9й
@СтаниславИванов-е9й Жыл бұрын
А где желчь,одни слова благодарности вижу!))
@huaweipda8951
@huaweipda8951 4 жыл бұрын
Константин!!! Я очень уважаю профессионалов шефов вас, Лазерсона, мосина, евдокименко и не обращайте внимания на комменты людей которые не рубят в поварской сленге, которые даже нож не могут правильно держать, а ещё учат. Я солянку готовлю также как вы показывали это самый классный рецепт. У меня тётка работала в кремле поваром и всех племянниц учила нас готовить, а её учили повара царского времени. Какие она варила щи, 3дня ходила на рынок, чтобы выбрать мясо. С большим уважением Татьяна из Москвы бывший работник мосресторантреста
@NataliaGigashvili-qu4lt
@NataliaGigashvili-qu4lt 7 ай бұрын
Лазерсон так себе. Понтовитый. Не творческая личность
@NataliaGigashvili-qu4lt
@NataliaGigashvili-qu4lt 7 ай бұрын
Лазерсона уже не надо смотреть. Он не талантлив. А Ивлев талантлив
@ЕлизаветаКутыгина
@ЕлизаветаКутыгина 4 жыл бұрын
Я одна заметила тот факт что он готовит реально много? С точки зрения экономии это не рентабильно, но он готовит не столько показать нам сколько угостить съёмочную группу, тоесть не просто вот я приготовил, снял видио, выложил в инет, собрал лайки и заново, как у многих поваров в ютубе или на Тв. Нет, он готовит чтобы угостить и есть самому. И это реально только ему присущая черта. Создается впечатление что он просто готовит для друзей, а мы немного подглядываем за ним и это реально круто.
@ТатьянаТкаченко-ь1е
@ТатьянаТкаченко-ь1е 3 жыл бұрын
Пробовала разные рецепты приготовления буженины. И простые со шпигованием мяса чесноком и салом, и более сложные с приготовлением рассола и вымачиванием в нем мяса. Остановилась на этом рецепте. Привлекло: 1. Простота приготовления! 2. Доступность продуктов/приправ. 3. Буженина получилась очень нежная и сочная. Даже на следующий день после приготовления не потеряла своих замечательных качеств. Спасибо за рецепт! Теперь готовлю только так.
@СветланаЕфимова-д9г
@СветланаЕфимова-д9г Жыл бұрын
Вы Константин говорите, что всех читаете, поэтому, думаю и меня услышите, я обедаю и готовою по Ивлески и муж думает, что это я такая талантлива. Говорит, что я Богиня! 😜 спасибо вам Шеф! Вы лучший!!! 👍
@АдельГорелкова-и2р
@АдельГорелкова-и2р 3 жыл бұрын
Здравствуйте ШЕФ ! Пишу впервые , но смотрю постоянно . Дизлайки ставят рукожопые и завистники , которые ничерта не умеют. Я уже давно на пенсии , но смотреть Вас одно удовольствие. Есть чему поучиться . Спасибо Большое и Здоровья Вам и и ещё долго радовать нас своими рецептами !!!!! КЛАСС !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@vikingvolnaiy5220
@vikingvolnaiy5220 4 жыл бұрын
Господин Повар, не могла оторваться от видео. Ваше кулинарное видео как детектив. Замечательная манера подачи и за брутальностью разглядела любовь к людям. Спасибо
@ДжемалХузахметова
@ДжемалХузахметова 3 жыл бұрын
Ивлев мой кумир. Я повар, но я многому научилась у него. Ивлев- это супермужчина для меня!!!
@НадеждаВиноградова-ц3в
@НадеждаВиноградова-ц3в 2 жыл бұрын
Константин, огромное Вам спасибо за рецепты. Я давно много и вкусно готовлю. Но Вы расказывапте такие нюансы, что еда становится божественной. Радуйте пожалуйста нас своими рецептами. Они великолепны. Ещё спасибо Вам, что Вы готовите из того, что есть у нас под рукой, в магазине и по размеру кошелька. Очень приятно Вас смотреть и слушать 👂 👂 👂 👂 👂 👂 👂.
@ИринаМедведева-у4ш
@ИринаМедведева-у4ш 6 ай бұрын
Шеф, не смотря на то что вы такой именитый "шеф всея Руси" , Вы всё еще не разучились готовить сам! Всегда смотрю с интересом те рецепты, где вы показываете свои рецепты, так сказать по-Ивлевски! Всегда есть что взять на вооружение. 👏Спасибо вам
@lizaliza6278
@lizaliza6278 6 ай бұрын
ВЕРНО 💯👍
@СветланаКраусова
@СветланаКраусова 2 жыл бұрын
Пятый раз готовлю по этому рецепту! Беспроигрышный вариант как для гостей ,так и для домашних! Вкуснятина!!!!
@ИринаВласова-ы3ц
@ИринаВласова-ы3ц Жыл бұрын
Смотреть на то, как Вы готовите- отдельное удовольствие! Много полезных вещей узнали.
@lizaliza6278
@lizaliza6278 6 ай бұрын
ВЕРНО 💯👍
@solap.6159
@solap.6159 8 ай бұрын
Класс! Да, буженину умеют готовить очень многие, но нюансы с прессом, букетом специй дорогого стоят! Такие фишечки и нюансы придают хорошо знакомым блюдам ресторанные нотки. За подсказку про использование помидорной кожицы отдельное спасибо❤
@atskllk
@atskllk Жыл бұрын
Красота, всегда смотрю по телевизору и книгу купил и тут наткнулся на канал перед новым годом, спасибо Господи и Шефу всея Руси, пойду готовить.
@НатальяАлтухова-щ7ы
@НатальяАлтухова-щ7ы 4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо вам за то, что возвращаете и прививаете культуру еды и её приготовления, ведь нет ничего более объединяющего семью, чем вкусный домашний ужин или воскресный обед. Покажите, пожалуйста, как приготовить вкусные котлеты по-киевски. Спасибо
@ЛарисаШеховцева-е5м
@ЛарисаШеховцева-е5м Жыл бұрын
Спасибо за ваше отношение к еде которую готовите! С удовольствием смотрим семьёй ваши передачи. Успехов вам в жизни!
@АртурСомов-б4п
@АртурСомов-б4п Жыл бұрын
Объедающийся человек не в состоянии бороться с ленью. А объедающемуся и праздному человеку ещё труднее бороться с половой похотью.
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Ошибка излишества в том, что человек ради похотей пищи, одежды, жилища и всякой роскоши забывает душу.
@oksash9093
@oksash9093 4 жыл бұрын
Отказалась от шпигования свинины навсегда! Особенно после жестов шефа. Шутка. Второй раз готовлю так, как советовал Константин. В первый раз пропустила мимо ушей томатную сальсу. В этот раз сделала. Супер! Я сначала выдавила чеснок, залила его оливковым маслом, чтобы настоялся. Далее все по рецепту, только я не терла помидоры, а пробила их погружным блендером. Пока мясо запекалось, подкрепилась томатной сальсей со свежим ржаным багетом.
@nataliedeutschland4826
@nataliedeutschland4826 2 жыл бұрын
Здравствуйте дорогой господин Ивлев, комментарии никогда не пишу, но Вам захотелось написать. Напишу сразу, восхищаюсь Вами, обожаю Вас смотреть и люблю все Ваши рецепты, которые даже нельзя, запрещено сравнивать со всеми блогерами самоучками. Живу в Германии 33 года и сейчас увлеклась готовкой еды. Все ваши рецепты это шедевры!!!! Спасибо большое, вы ГЕНИЙ!!!!!
@ЕленаМаринова-й6н
@ЕленаМаринова-й6н Жыл бұрын
Аминь!
@annaaksa1642
@annaaksa1642 2 жыл бұрын
Ваш канал мне вернул любовь к кулинарии... Несколько лет назад наступила какая-то депрессия, готовила лишь бы накормить, вкусно, но готовка напрягла, а сейчас хочется творить... Спасибо вам за создание такого канала. Смотрю все ваши передачи. Вы отличный повар и человек!
@СергейКорчагин-ю9л
@СергейКорчагин-ю9л 2 жыл бұрын
Риск заболеть раком толстой кишки у людей, в рационе которых много растительной пищи и мало мяса, в 8 раз ниже, чем у людей, в рационе которых много мяса и мало растительной пищи‹‹46››. Поэтому недостаточно просто ограничить себя в мясе, нужно также начать есть больше овощей.
@АлександраРостовцева-у6к
@АлександраРостовцева-у6к Жыл бұрын
Константин я повар с 40 лет стажа но я не перестаю Вами восхищаться четко ясно и понятно 👍👍👍
@ТамараАшотовна
@ТамараАшотовна Жыл бұрын
Благодарю вас за все рецепты понятно и доходчиво за юмор ❤ новороссийск
@Sofiyka287
@Sofiyka287 Жыл бұрын
Приготовила по Вашему рецепту! Я в восторге! Именно как люблю, без начинок всяких! Муж тоже оценил.. любит остренькое! Благодарю за рецепт! Простой в приготовлении, достойный праздничного стола!
@ЕленаТалатушина-г1ш
@ЕленаТалатушина-г1ш 2 жыл бұрын
Поймала себя на мысли.... голос! этот голос такой вкусный! такой ненасытный.... аж захлебнулась и насладилась Спасибо!
@НаталияБелоусова-ш6ю
@НаталияБелоусова-ш6ю 3 жыл бұрын
Офигенный результат, и всё просто, я использовала другие специи, была не уверена что за час она будет готова, но всё получилось, через час выключила духовку, через 15 минут поставила пресс и через 1 час попробовала
@ТомичМилорад
@ТомичМилорад 4 жыл бұрын
Спасибо! Не устану повторять, что всё чётко, по делу, без лишней болтовни. Часто говорили другие профессионалы своего дела, что буженину лучше готовить из окорока. А здесь шея,УРА. По мне так тоже лучше. Отдельное спасибо за фишку с прессом,учту. Всегда было жалко,что не ровный кусок после готовки. Теперь всё будет чики-пики. Удачи.
@ЮрийЮрий-р2п
@ЮрийЮрий-р2п 4 жыл бұрын
Жена приготовила буженину по вашему рецепту, я охринел, быстро и самое главно офигительно вкусно, респект Ивлеву за рецепт!!!!
@СерафимаШамрай
@СерафимаШамрай 3 жыл бұрын
О, жена молодец! А до этого вы что ели?))
@dropanukeonusaagain6606
@dropanukeonusaagain6606 2 жыл бұрын
@@СерафимаШамрай тебя
@becelchaky2449
@becelchaky2449 Жыл бұрын
Грамотей
@ekaterina_osipova
@ekaterina_osipova Жыл бұрын
Как же приятно смотреть, как готовит мужчина! Завораживающее действо!
@Keri4_master
@Keri4_master 4 жыл бұрын
Очень круто, простые рецепты! Есть очень крутая вещь, это картошка запеченая в мундирах, порезать пополам чуть маслом помазать и посолить и на 40 минут в духовку, и горячая и холодная очень вкусная получается, прям бомбически!
@ОксанаМ-ъ4ф
@ОксанаМ-ъ4ф 4 жыл бұрын
Кирилл Терентьев селёдочку забыл и квашеную капусту!
@Keri4_master
@Keri4_master 4 жыл бұрын
@@ОксанаМ-ъ4ф Да под пивко👌
@ОксанаМ-ъ4ф
@ОксанаМ-ъ4ф 4 жыл бұрын
Я пиво не пью,я мама Жени,но он не отказался бы вечерком от пива!
@svetakaldaeva4718
@svetakaldaeva4718 4 жыл бұрын
Кирилл Терентьев Масло сливочное или растительное?
@ОксанаМ-ъ4ф
@ОксанаМ-ъ4ф 4 жыл бұрын
Sveta Kaldaeva растительное,салатное(с запахом)
@ВалентинаВалентина-з6й
@ВалентинаВалентина-з6й 4 жыл бұрын
Разными способами готовила буженину, но лучший по виду, вкусу,по времени приготовления,это Ваш способ. Спасибо большое. Беру на вооружение. Единственное, время приготовления чуть дольше, возможно кусок мяса был больше.
@ОльгаГенералова-н2з
@ОльгаГенералова-н2з 4 жыл бұрын
Добрый день. Рецепт понравился сразу. Все сделала, буженина остывает под прессом. Соуса уже почти не осталось. Спасибо! А Ваш паштет из куриной печени просто бомба. Делаем постоянно! Здоровья Вам и процветания!
@ЕвгенийФанасов
@ЕвгенийФанасов 4 жыл бұрын
Константин, не слушайте всяких неудачников! Отличный канал, шикарные рецепты, жду и смотрю каждый выпуск.
@sergeisergei8606
@sergeisergei8606 4 жыл бұрын
А вы считаете если говорят ни то что нравиться, значит это неудачники? А кто здравицы поет и жопу лижет, тот великий Удачник???
@sergeykasoi
@sergeykasoi 4 жыл бұрын
@@sergeisergei8606 просто слушать повара с 30-ним стажем, у которого одни из самых популярных ресторанов и диваных экспертов которые дошик заваривают то конечно они не Удачник и завистники!
@annaz7717
@annaz7717 Жыл бұрын
Одно удовольствие наблюдать за тем, сколько НЕПОДДЕЛЬНОГО кайфа Вы испытываете от процесса 👍👏
@tetiananilsson8197
@tetiananilsson8197 3 жыл бұрын
Какой классный дядька, готовит просто и вкусно. Спасибо!
@ОксанаНаумова-и7ы
@ОксанаНаумова-и7ы 2 жыл бұрын
Смотрю, потому что идеальное отношение к продуктам, идеальная кухня.Приятно смотреть.Это действительно высшиц пилотаж.Хочется хоть чуть- чуть соответствовать.уже готовили, не все ,конечно.Но зашибись!
@НатальяМедведева-д5ш
@НатальяМедведева-д5ш Жыл бұрын
Здравствуйте шеф! Я часто просматриваю ваши рецепты. Классно! Мне нравится,что вы спокойно, без надрыва в голосе, объясняете приготовление разных блюд. Спасибо за ваше искреннее отношение к слушателям. Можно почерпнуть что то новое.
@Natali-kc6fx
@Natali-kc6fx Жыл бұрын
😊
@elenap3975
@elenap3975 4 жыл бұрын
Константин, спасибо за рецепт. Вы так классно и доступно даёте советы по приготовлению блюда, просто восхищаюсь. Обязательно попробую, как раз искала рецепт буженины 🤗
@МаринаПрокофьева-й4к
@МаринаПрокофьева-й4к 3 жыл бұрын
Как это безумно вкусно, только я готовила 1 час 5 мин, но это не передать словами, запах какой 😍
@ЕленаМаринова-й6н
@ЕленаМаринова-й6н Жыл бұрын
А раньше вы никогда не запекали свинину а духовом шкафу?
@evgeniyafyodorova9019
@evgeniyafyodorova9019 Жыл бұрын
Здравствуйте, Константин. Не обращайте внимания на недовольных. Я увидела Вас и сразу подписалась, ТК. прекрасно помню Вашу готовку по телевидению, ещё много лет назад. Вы очень подробно и понятно все разъясняете, и , думаю , многие , с удовольствием смотрят, и , благодарят Вас.
@ТамараС-ч6м
@ТамараС-ч6м 11 ай бұрын
Добрый день! Помидор разрезать пополам и натереть на тёрке, кожица остаётся в руках и её выбрасываем. Всех с наступающим Новым Годом! Здоровья и счастья!!!❤ Как раз сижу и делаю буженину по Вашему рецепту! 🎉
@dianamary29
@dianamary29 4 жыл бұрын
Ивлев супер! Как все просто и вкусно. Сделаю по-Ивлевски обязательно. И под пресс-это находка. Раньше я делала по старинке. Мучилась, шпиговала чесноком. А по-Ивлевски все проще и быстрее и не сомневаюсь-очень вкусно. Все рецепты от Константина - супер!
@ЛидияЕлагина-б2ю
@ЛидияЕлагина-б2ю 4 жыл бұрын
Восхищаюсь Ивлевым, смотрю ''На ножах'', словом мастер, талант, здоровья вам, успех у вас нсть!
@__-qh5xf
@__-qh5xf 4 жыл бұрын
Тоже+
@ИгорьКрецул-с3н
@ИгорьКрецул-с3н 4 жыл бұрын
Вместо 40 мин сделал 1 час запекания, результат божественный !!! Спасибо Пора сделать десерты !!
@taisia4470
@taisia4470 4 жыл бұрын
Я сгласна
@АллаВласова-в5в
@АллаВласова-в5в 3 жыл бұрын
Ивлев не шеф он просто бог в кулинарии, сколько делала по его рецепту это просто бомба👍😘🌹 удачи вам во всех начинаниях
@СерафимаШамрай
@СерафимаШамрай 3 жыл бұрын
О да, почти Блюменталь))
@СерафимаШамрай
@СерафимаШамрай 3 жыл бұрын
Ивлев не шеф...))) Это точно! Берите выше)))))
@Naxrenvse
@Naxrenvse 3 жыл бұрын
Пусть Хейтеры пишут что хотят,но ваш картофан и вот эта буженина стали любимы в моей семье.а самое главное я с вами научилась готовить.спасибо👍💪
@Jafar-gb2nh
@Jafar-gb2nh 2 жыл бұрын
Ивлеев, помогает мне не только с рецептами, но и с манерой общения. Перенимая,его вот эту уверенность, манеру общения, я становлюсь увереннее. Это афигенный человек. Спасибо тебе и за это. Респект💥
@YMLIFE23
@YMLIFE23 2 жыл бұрын
Константин, спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Божественно!!!
@ДимаРоманов-ю8в
@ДимаРоманов-ю8в 4 жыл бұрын
Шеф мы уже пол года просим плов! Мы уже пол года просим твой Медовик. Каждый раз приходит уведомление о новом видео - заглядываешь затаив дыхание. Бл/ять, опять не то.
@alexalexander367
@alexalexander367 4 жыл бұрын
да про медовик или наполеон я уже и сам пару раз писал))) он видать выбирает из коментов то что самому хочется и выбирает что бы приготовить)
@ДимаРоманов-ю8в
@ДимаРоманов-ю8в 4 жыл бұрын
@@alexalexander367 полностью согласен с тобой! 👍👍👍
@Hrystalev100
@Hrystalev100 4 жыл бұрын
Дачник, отстань ты со своим пловом, кроме тебя он н ахер никому не нужен. Шеф не надо плова, его и так уже все нормальные пацаны делать умеют.
@ДимаРоманов-ю8в
@ДимаРоманов-ю8в 4 жыл бұрын
@@Hrystalev100 ты такой страшный, что аж лайк сам себе поставил.)))) таким глупым как ты поясню - шеф часто говорил, что у него фирменный "особый" плов. Вот пусть и покажет. Но что-то никак- видимо никакой фишки там нет. А треска была в маринаде - тоже что то необычное ты увидел? Или ты кроме варёных макарон с сосисками ничего больше не ел, городской? 😂😂
@АлексейВерещагин-р7ж
@АлексейВерещагин-р7ж 4 жыл бұрын
Он просто не умеет)))Блин, если серьезно, хотелось бы плова))
@МаринаЗавьялова-з2д
@МаринаЗавьялова-з2д 4 жыл бұрын
делала пошагово, как показывал шеф, просто бомба, спасибо!!!!!
@jelly-shrimp
@jelly-shrimp 4 жыл бұрын
Нужно попробовать в медово-горчичной глазури. В конце корочку еще задать.
@СерафимаШамрай
@СерафимаШамрай 3 жыл бұрын
Ржака... Слава шефу... Я думала этот уровень готовки для всех доступен!!!)))))
@ЕленаКозлова-ь1п
@ЕленаКозлова-ь1п Жыл бұрын
Константин, большое спасибо за ваши секретики, с удовольствием учусь тому чего раньше не знала, хотя уже далеко не "сямнатка" а злятся на мой взгляд те, кто слаще морковки нефига не пробовал а выпендриваются из себя чегото, не представляя даже какие продукты с какими сочетаются а какие совсем нет.
@ОксанаГрачева-д8щ
@ОксанаГрачева-д8щ Жыл бұрын
Константин спасибо за ваш профессионализм, вы готовите с любовью. Для себя я нашла много вкусных, интересных блюд . Спасибо вам. А негатив от зависти.
@ania.1987
@ania.1987 3 жыл бұрын
Обожаю Константина Ивлева и его буженинку! Скоро Новый год, буженинка как раз кстати будет!
@ТамараАлиева-ъ8ь
@ТамараАлиева-ъ8ь 3 жыл бұрын
Все что приготовила по вашим рецептам,а их не мало, очень вкусно,а самое главное быстро и доступно! спасибо Шеф!
@ИгорьВолков-ч4ф
@ИгорьВолков-ч4ф 4 жыл бұрын
Здравствуйте Константин, спасибо за ваш канал очень много полезного и интересно
@ДарияМамрукова
@ДарияМамрукова Жыл бұрын
Привет , Шеф ! Клаасс ! Смотрю в тысячный раз ,, На ножах " . Раньше , совсем другого мнения была о ресторанах - ни разу не побывала и не имела понятия об этом , для меня это что - то , сверхестественным...а благодаря Вам , все визуально узнала ! Обожаю Вас ! ❤
@НеляНеля-я9л
@НеляНеля-я9л 9 күн бұрын
Когда же завистники захлебнутся ???А завидую́т те кто сам ничего не умеет А вы будьте примером для всех Процвета́ния вам !!!Продолжайте в том же духе !!!
@21ВЕКОСТОИМОСТИРЕДКИХМОНЕТ
@21ВЕКОСТОИМОСТИРЕДКИХМОНЕТ 4 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ, ДРУЖИЩЕ! НЕ СЛУШАЙ НИКОГО !
@СерафимаШамрай
@СерафимаШамрай 3 жыл бұрын
Не слушай, бо самому будет смешно))))
@leonsapnis9702
@leonsapnis9702 2 жыл бұрын
Шеф, Вы - молодец! Все Ваши рецепты - супер!!! 👍👍👍
@ЗинаидаЩербакова-ш5з
@ЗинаидаЩербакова-ш5з 2 жыл бұрын
Спасибо за буженину, очень познавательно, теперь буду так делать!
@ОльгаНапольских-ъ8э
@ОльгаНапольских-ъ8э 3 жыл бұрын
Приготовила буженину на Новый год . Всё оболдели. Приготовила соляночку по вашему рецепту , сказали вкусней не видали . Респект и уважуха извините за жаргон, не знаю как выразить признательность.
@elenafedotova192
@elenafedotova192 4 жыл бұрын
Только что приготовила и отрезала кусочек не дожидаясь гостей))) это просто огонь! при том что я свинину вообще не ем, рецепт феерический! Спасибо, Шеф!
@ДарьяАлексеева-д8ъ
@ДарьяАлексеева-д8ъ 2 жыл бұрын
Поедающий мясо напрямую виноват в убийстве этого животного.
@НадеждаОстанина-ы4с
@НадеждаОстанина-ы4с 4 жыл бұрын
Я знала Ивлева как мужика, который на всех орёт))) А рецепты то вон какие, кайф! Доступно и просто. СПАСИБО!
@TheShadowii
@TheShadowii 3 жыл бұрын
Рамзи пародирует)
@ВераЧернова-ф4г
@ВераЧернова-ф4г 2 ай бұрын
Обожаю, профессионал, респект и уважение
@НатальяХодченко-м3ф
@НатальяХодченко-м3ф Жыл бұрын
Одно удовольствие наблюдать за работой профи. Спасибо, шеф.
@АртурСомов-б4п
@АртурСомов-б4п Жыл бұрын
Душевный покой можно найти не в работе или в удовольствиях, не в миру или в монастыре, а только в своём сердце.
@АизочкаА
@АизочкаА Жыл бұрын
Добрый вечер Шеф! Долго искала-этот рецепт, почти весь ин -ет перелопатила и вот нашла то, что мне очень понравилось! Вы Гений! Объясняете грамотно, профессионально, интересно. Ямного раз видела ваши ролики, передачи с вашим участием , просто класс👍 Ну, а гадости пишут только бездарные завистники, к сожалению таких недалеких много. Спасибо шеф, простое человеческое спасибо😊и с удовольствием подписываюсь на ваш канал! Здоровья вам и вашим близким. Уверена, они вами гордятся! Жду новые ролики.
@КокоШанель-з3х
@КокоШанель-з3х 4 жыл бұрын
Вы просто гений. Я тоже делаю в фольге, так меня научил шеф повар которого я обожая, но сейчас к сожалению работаю не с ним. А вот другой шеф с меня смеялся, он делает соус, абжаривает буженину на сковороде, потом заливает этим соусом, накрывает фальгой и ставит в конвектомат на час. Вкусно, но мне больше нравится как у вас!
@ТатьянаВасильковская-у4о
@ТатьянаВасильковская-у4о 4 жыл бұрын
Константин, большое спасибо за рецепт, делаю второй раз, муж в восторге!
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 4 жыл бұрын
Красотища! И как про взаимодействие перца, мяса и рецептов грамотно рассказал! Спасибо Шеф! И приготовь ты им уже плов, а то исстрадались уже!
@operation-z4251
@operation-z4251 4 жыл бұрын
KIRR LEONE плов он уже готовил в тандыре в одной из программ «на ножах» там все просто и понятно )))
@Hrystalev100
@Hrystalev100 4 жыл бұрын
@@operation-z4251 Х.уяси просто, понятно!Тут пол ленты какой то особый плов ждут.
@27РЕГИОН-о9ы
@27РЕГИОН-о9ы 4 жыл бұрын
Чего там грамотного?
@jelly-shrimp
@jelly-shrimp 4 жыл бұрын
Посмотри аниме Shokugeki no Soma (Кулинарные поединки Сомы). Там и не такое расскажут. На полном серьезе советую, тем, кому нравится готовить или просто есть - заходит )
@dropanukeonusaagain6606
@dropanukeonusaagain6606 2 жыл бұрын
@@jelly-shrimp никакой связи с настоящей готовкой оно не имеет
@lesjastrassen7832
@lesjastrassen7832 4 жыл бұрын
Отлично. Принцип показан, всë чëтко. Отрезали, натерли, запекли. А не вот это вот всё: "мы готовим в трёх! Нет! В пяти! Нет! В восьмистах маринадах!".
@ТамараАлиева-ъ8ь
@ТамараАлиева-ъ8ь 3 жыл бұрын
Шеф,ты лучший! буженина не реально вкусно! огонь 🔥!я часто делала,но то что я приготовила по вашему рецепту , думаю ни фига я не умела делать домашнюю буженину.Спасибо,от души!!!!с наступающим , здоровья, счастья и всех благ и конечно для нас (неумех) рецепты таких же вкусных блюд! удачи!
@ЛюбовьКомарова-ю8у
@ЛюбовьКомарова-ю8у Жыл бұрын
Я каждый день смотрю ваши передачи ! Мне 71, но работаю и занимаюсь бизнесом . И недавно в Соларисе видела вас в живую )), так была рада и счастлива .
@Christmas-g1f
@Christmas-g1f 2 жыл бұрын
Спасибо вам!за мастерство кулинарное, некоторые тонкости в приготовлении которыми вы делитесь с нами!
@ИванИвановичИванов-с4ц
@ИванИвановичИванов-с4ц Жыл бұрын
Костя спасибо тебе большое за то что ты делишься своим талантом своими знаниями это так приятно завтра приготовлю дочери на день рождения такую же буженину и соус Надеюсь всем понравится Я просто уверен😁🤘
@ГалинаЛеонтьева-д3ч
@ГалинаЛеонтьева-д3ч Жыл бұрын
Супер. Подача классная. Все доступно и понятно. Спасибо вам
@מרינהזיסקינד
@מרינהזיסקינד Жыл бұрын
Здравствуйте, Константин. Вижу Вас первый раз. Очень рада, что нашла Вас. Завтра буду делать Вашу буженину. Спасибо. Класс, рада, что познакомилась с Вами, как профессионалом. А кто пишет глупости, пусть лучше потратит время на то, чтоб приготовить что-то путное
@user-sb7qq5pg6v
@user-sb7qq5pg6v 4 жыл бұрын
Никого не слушайте !!! Все рецепты Ваши, СУПЕР !!! И вообще, Ivlev Foreva ❤️ ❤️ ❤️
@НаташаШаранская-о7э
@НаташаШаранская-о7э 4 жыл бұрын
Шеф вы похудели супер🤗👍👍👍💗💙💚💛💖
@svetakaldaeva4718
@svetakaldaeva4718 4 жыл бұрын
Наташа Шаранская Стройный и Спокойный.
@neomoriarti6399
@neomoriarti6399 4 жыл бұрын
Молодая любовница
@mikewazovski8498
@mikewazovski8498 4 жыл бұрын
@@neomoriarti6399 В точку)))С бывшей женой наверное чижика искал под пузом)
@irni1001
@irni1001 4 жыл бұрын
@@neomoriarti6399, действительно. Жена любила всякого, а для молодухи надо расстараться!😊
@user-er8hi1sq4r
@user-er8hi1sq4r 4 жыл бұрын
разводится.
@elenalindt5347
@elenalindt5347 2 жыл бұрын
Спасибо за такой здоровский рецепт! Это очень очень вкусно 👍!
@ОксанаБорисова-з5ф
@ОксанаБорисова-з5ф 4 жыл бұрын
Всё просто и доступно! Хочется каждый день готовить! Хорошо что вы есть)
@ВикаВика-я1ж
@ВикаВика-я1ж 11 ай бұрын
Уважаемый шеф, отдельное филологическое спасибо за слово "дурость" вместо хейта))) На буженину смотреть невозможно (где-то хлопнул холодильник). А вот соус прям сейчас пошла сделаю за неимением мяса)))
@СветланаЗахарова-з9х
@СветланаЗахарова-з9х Жыл бұрын
Большое спасибо за классный и в то же время простой рецепт, ШЕФ!!! Одну буженинину, рекомендованную Вами, я уже сделала - доедаем, теперь сделаю по этому рецепту. Хотела поделиться, может Вам пригодится: чтобы протереть помидор, режу пополам и аккуратно тру на тёрке каждую половинку, (шкуркой к руке) - шкурка остаётся в руке 🤗😊❤
@Юлия-з3б5в
@Юлия-з3б5в Жыл бұрын
Я его обожаю) прямой, уткрытый, умный и просто талантище!)
@ИринаМалолыченко-п1о
@ИринаМалолыченко-п1о Жыл бұрын
Посмотрела рецепт буженины. Очень доступно, просто. Буду готовить. Спасибо шефу!
@ЕленаАнисимова-в5й
@ЕленаАнисимова-в5й Жыл бұрын
Шеф,отличный рецепт.Однозначно приготовлю по вашему рецепту на Новый год! Спасибо!!!
@Ирина-ц5ю7щ
@Ирина-ц5ю7щ Жыл бұрын
Благодарю за прекрасное исполнение шедевра!!! А Ваши шуточки прикрасно дополняют это произведён е искусств🤗😉
@НаиляСалихова-ч6ц
@НаиляСалихова-ч6ц 4 жыл бұрын
Умничка Ивлев👍👍👍все отлично обьясняет,пошагово.А кто пишет гадости,сам не хрена не понемает в готовке.😃😃😃
@НатальяТворонович-м3э
@НатальяТворонович-м3э 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Всё просто, но со вкусом! Пошла за мясом, завтра буду удивлять!) Здоровья крепкого, процветания и вкусных публикаций😊
@Lifeonthefarm-wm2uy
@Lifeonthefarm-wm2uy 4 жыл бұрын
Спасибо Очень вкусно получилось Аж слюнки потекли...
@валерийк-я8л
@валерийк-я8л 4 жыл бұрын
Скоро будет просто 🦵 запеченая😂
@БогданВасько-п6щ
@БогданВасько-п6щ 4 жыл бұрын
Вот вы пишете хрень...А Меня реально прет! Очень нравятся видосы! Константин, респект! Снимайте чаще!
@НаталияМогилянцева
@НаталияМогилянцева Жыл бұрын
Супер! Наконец-то я узнала как приготовить буженину которую можно тонко нарезать и это будет красиво. Спасибо большое!
@ВладимирКозлов-е5ь
@ВладимирКозлов-е5ь 3 жыл бұрын
УВАЖАЕМЫЙ ШЕФ! Осмелюсь посоветовать. Из опыта кубанского бытия, поскольку женат на кубанской казачке с 1968 года,томаты (желательно) спелые пропускаются через мясорубку,не снимая шкурку. Так технологичнее т.е.быстрее и качественней! Спасибо за Ваш канал. Пользуюсь постоянно и успешно.
@sokt8767
@sokt8767 4 жыл бұрын
Готовим буженину 3 неделю подряд. Мы в восторге! Не можем оторваться! Спасибо, ШЕФ!
@madamenatalia401
@madamenatalia401 3 жыл бұрын
3 недели есть одно и то же? С ума сойти можно!
@dropanukeonusaagain6606
@dropanukeonusaagain6606 2 жыл бұрын
@@madamenatalia401 не ешь тебе не предлагают
@АникоСем
@АникоСем 4 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо! Муж просит добавки постоянно 🙈 единственное, я в духовке держала час 20 минут, за 40 минут мясо было наполовину сырое. Наверное особенности духовки. Шеф 👏🏻👏🏻👏🏻
@Андрей1-э3р
@Андрей1-э3р 4 жыл бұрын
Согласен! Час минимум! А еще лучше в конце надрезать фольгу и немного раскрыть мясо, что бы подрумянилось слегка.
@roogeedoo
@roogeedoo 3 жыл бұрын
Как я понял секрет в запечатке мяса в режиме гриль, если долго томить сочности такой не будет. Свинина никогда плохо не получится, поэтому никто на этот момент внимания не обращает. Шеф опытный, некоторые вещи порой банальные но важные вещи упускает. За вкусовой набор приправ отдельное спасибо.
@Oksanatrener
@Oksanatrener 3 жыл бұрын
Наконец-то рецепт буженины без суточного маринада 🤪 пробую готовить. Жду результат
@galinasarabun5466
@galinasarabun5466 2 жыл бұрын
Привет из Молдавии! Уважаемый Костантин, вы ШЕФ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!
@alexgusarov8777
@alexgusarov8777 3 жыл бұрын
Не догадывался, что можно сделать вкуснейшее блюдо буквально за час из ингредиентов, которые почти всегда есть под рукой. Спасибо, детишки в восторге!
@ЛюбовьМаркова-ш6з
@ЛюбовьМаркова-ш6з 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Приготовила, впервые, по вашему рецепту , мясную солянку, думала не получится, что мало времени заняла готовка, а нет, получилось очень вкусно, как вы скажите « отвал башки»! Спасибо за рецепт!
@restfoodzhushman4458
@restfoodzhushman4458 4 жыл бұрын
Как всегда оригинально, просто и вкусно!!!! Всем, кто кушает, приятного аппетита!!!!!
@alinafedorchenko7265
@alinafedorchenko7265 4 жыл бұрын
Шеф,спасибо! За такой легкий и вкусный рецепт! Обожаю мясо,жить без него не могу!
@ЕвгенийЕмельянов-ъ4щ
@ЕвгенийЕмельянов-ъ4щ 4 жыл бұрын
Доброго дня. Спасибо за рецепт!!! Шеф, не стоит тратить время и обращать внимание на горекритиков. Любитель сделает точь в точь и поднимет мастерство и самооценку, продвинутый-возьмёт лучшее из рецепта, и сделает по своему...бездарь напишет гадость 😁😁😁. Шеф спасибо, за рецепты.
@ВераМакарова-о1ш
@ВераМакарова-о1ш Жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты. Солянка получилась супер вкусно. Готовила кальмары фаршированные, брокколи. Моей семье всё понравилось. Это только часть того,что я приготовила. Теперь буду готовить готовить буженину. Вы лучший.🫰🪷🙌💖👍
Буженина. Как вкуснее готовить. Рецепт 19 века против 21 века
25:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 822 М.
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА - Рецепты от Ивлева
13:54
Players push long pins through a cardboard box attempting to pop the balloon!
00:31
How Many Balloons To Make A Store Fly?
00:22
MrBeast
Рет қаралды 142 МЛН
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 10 МЛН
ШНИЦЕЛЬ - Рецепты от Ивлева
21:48
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1,7 МЛН
A Korean chef taught me this pork trick! So easy and delicious
8:24
Olgas Küche
Рет қаралды 10 МЛН
Boiled pork in the oven | Pork neck | ENG SUB | 4K
14:29
Volloha kitchen
Рет қаралды 646 М.
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ
8:51
IVLEV CHEF
Рет қаралды 997 М.
Сочная свинина в духовке. Три секрета приготовления
13:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 489 М.
РУЛЕТ С ГРИБАМИ
18:07
IVLEV CHEF
Рет қаралды 586 М.
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА - Рецепты от Ивлева
17:18
Players push long pins through a cardboard box attempting to pop the balloon!
00:31