Tap to unmute

[ENG SUB] 牛奶土司面包|柔软蓬松|无需面包机 Milk Loaf White Bread Recipe|Super Soft and Fluffy|No Bread Machine

  Рет қаралды 1,950,443

iwen baking

iwen baking

Күн бұрын

Пікірлер: 883
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
现在不怕买不到面包咯。软绵绵的面包, 牛奶土司。膨胀得好大哦。🍞🍞
@leeLee77799
@leeLee77799 4 жыл бұрын
Problem is can't even get flour
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@leeLee77799 哦,minimarket is selling too. Bread flour. If not all purpose flour also work
@leeLee77799
@leeLee77799 4 жыл бұрын
All flour off the shelves during this time. 😪
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@leeLee77799 oh, pity ya...hope it gets restock soon
@cindychen3625
@cindychen3625 4 жыл бұрын
Good baking! Have homemade ice cream?
@christinachong4146
@christinachong4146 3 жыл бұрын
这是我第一次做这种面包 第一次就成功了 你的影片讲的全部都很仔细 非常喜欢你的影片 看了别人的 都做两遍了都不成功得
@lisaguanhu1316
@lisaguanhu1316 4 жыл бұрын
哗啦啦,我今天第一次做这种面包,按照你的食谱,非常成功,而且超好吃,还好过出面买的超级软,我加了葡萄干进去,家人,朋友非常喜欢,谢谢你的分享。
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,开心你成功。做了拍照来看
@mariekwek9738
@mariekwek9738 Жыл бұрын
I made this using the bread machine basic option. Beautifully done. Moist and fluffy. Thank you Iwen for sharing this recipe.
@iwen777
@iwen777 Жыл бұрын
Wow, so glad to hear that, pls send me photo after making
@kailing2853
@kailing2853 4 жыл бұрын
食谱超赞,我用一半分量完全没有影响,第一次揉面揉几下就有膜了,烤出来很好看好吃👍🏻👍🏻👍🏻
@peisieechew3132
@peisieechew3132 4 жыл бұрын
酵母也一半吗?
@kailing2853
@kailing2853 4 жыл бұрын
@@peisieechew3132 没有,我把牛奶 水 鸡蛋 粉分半,其他的看自己喜欢,牛油放多点都没关系
@angelsng2673
@angelsng2673 3 жыл бұрын
你好,你的食谱真心的仔细。这我做了是你食谱的第四个面包了,只是有点干水不够了。几年了我一直都做不到面包,现在我能了!谢谢
@debbiechang5457
@debbiechang5457 4 жыл бұрын
這個配方太牛了,今天做了,大成功 太好吃了😋 烤出來的口感是我喜歡的,甜甜的 軟軟的 香香的 每一口都是幸福。
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,谢谢你哦,开心你成功了有喜欢,希望你拍照来看哦
@huilengooi1507
@huilengooi1507 3 жыл бұрын
刚刚试做,真的很成功!我的第一个牛奶土司,谢谢你的食谱。
@iwen777
@iwen777 7 ай бұрын
好厉害哦,很有天分,做了拍下来看
@joewong6107
@joewong6107 3 жыл бұрын
Thank you for such a great recipe I tried it and it’s softer & better than any other loaves of bread I made before
@iwen777
@iwen777 2 жыл бұрын
Oh ya really soso soft and yummy, hope you can send me photo after making continue to make more recipes from my channel
@siewlenglee4719
@siewlenglee4719 2 жыл бұрын
我昨天做了你分享的食谱,很好,我做成功了,谢谢你的分享!🙏🏻🙏🏻
@wendyhong9729
@wendyhong9729 4 ай бұрын
感谢妳的教导,我照妳的步骤做,一极棒,成功了!好吃!谢谢美女❤
@Yvonne-ge1ng
@Yvonne-ge1ng 4 жыл бұрын
Hi Wendy, thank you for this wonderful bread recipe. Believe it or not, i have been baking this bread almost every day since discovering de recipe last week. My family absolutely loves it.. this recipe is for keeps. Btw, r u from de northern region? 😀
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Oh wow so glad ur family enjoy it, hope you can send me photo. Ya im from penang.
@leealice8579
@leealice8579 4 жыл бұрын
,hi Wendy, 谢谢您。请问我不用牛奶可以吗? 调了太多粉糊,可否存冰冻, 下回用呢?
@esvplayz5777
@esvplayz5777 4 жыл бұрын
今天做了很成功! 唯一替代只是最後用牛奶代替蛋擦表面。非常好吃!謝謝分享 !
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,开心你成功了。而已很软对吗?请拍照来看哦,发来我的fb page messenger: facebook.com/iwen777
@esvplayz5777
@esvplayz5777 4 жыл бұрын
嗯我覺得妳這個作法比湯種的日式麵包更柔軟且有彈性。昨天一出爐來不及拍就幾乎全吃光了😋!下次做一定照給妳!再次感謝!
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@esvplayz5777 哇,谢谢你哦。因为这个食谱液体很多。哇,开心你们喜欢哦。下次拍照来看哦,我看了很开心的
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@esvplayz5777 喜欢我的影片可以订阅我的频道和开小铃铛哦
@AmyWong-di3bp
@AmyWong-di3bp Ай бұрын
喜欢老师说视频解说❤❤❤非常仔细❤❤❤
@shahreenaabubakar5089
@shahreenaabubakar5089 4 жыл бұрын
Can I use all purpose flour instead of bread flour?
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Yes u can, but u might need to knead longer to achieve window pane test.
@zerdefoodkz5581
@zerdefoodkz5581 3 жыл бұрын
做的真漂亮!我想请问一下室温环境下在揉搓过程中会发酵么?是不是要用凉的牛奶呢?我做过两次都没成功,表面都比较硬,然后手揉半个小时也不出膜😢不知哪里不对,需要哪些细节问题?
@soon8763
@soon8763 4 жыл бұрын
看完你的作品… 竟然 有做吐司,太好了…明天就来做,你的作品真的太好吃了。谢谢您感谢分享这么多。
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
不客气噢,谢谢你,做了拍照来看
@cupydee9785
@cupydee9785 4 жыл бұрын
Thank you for the video. Made a loaf the other day and they are super yummy and soft. Just wondering if the dough can be pre-made and then bake the next day? If so how would I do it. Thanks :)
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Wow, hope you can send me photo after making. It is Recommended to bake the bread and store them into ziplock bag, keep out any air and store in freezer, this way it will keep longer and remain soft, just thaw till soft before eating.
@yenjoochan7409
@yenjoochan7409 3 жыл бұрын
我的面团发酵后,好像没有你那么软,另外如果面粉和糖没有筛过,搓面团时表面会不会不滑?
@jinyancen1741
@jinyancen1741 4 жыл бұрын
今日下午搓的麵團⋯直至剛剛出爐了,很成功喔😆雖然很晚了家人們還是迫不及待嚐一大塊耶⋯超級柔軟的!感謝美女的食譜😘
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,开心你成功了。谢谢你喜欢哦,做了拍照来看。fb page messenger: facebook.com/iwen777
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
喜欢看我的影片,可以订阅我的频道和开小铃铛,可以收到我的最新影片通知
@jaychan5121
@jaychan5121 4 жыл бұрын
很好👍👍謝謝🙏非常有的指導示範着原料的重量,使初學者容易學的,謝謝🙏分享
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
谢谢你噢,希望你做了拍照来看
@溫莎黛莉
@溫莎黛莉 2 жыл бұрын
我被這個配方吸引了!已訂閱😊
@陳雅蓓
@陳雅蓓 Жыл бұрын
❤剛開始看到這個影片覺得老師做的土司非常的鬆軟而且顏色是黃色的跟一般的圖是白色的不太一樣就只是去看影片的內容😮發現水的比例好高有75 %是不是這樣子的麵糰就會不好操作還是奶油的量沒有很多為什麼吐司是黃色的而且中間又加了好幾次防粘年的油😅請問老師這是植物油吧?應該跟吐司的顏色沒有關係總之很喜歡老師的作品😊❤
@qiaohuiyan2987
@qiaohuiyan2987 2 жыл бұрын
你好,我是新订阅的,想请教我家只有plain flour,可以做你这款面包吗?
@asguud5708
@asguud5708 4 жыл бұрын
太感谢你的细心指导! 你的讲解真的超仔细! 我的面包做成功了! 谢谢你! ❤
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
不客气,恭喜成功。做了拍照来看噢
@張重亨
@張重亨 2 жыл бұрын
很欣賞你的視頻 我跟著作幾次總是愈搓愈黏(有灑麵粉),放入烤箱後出來後上面烤焦,請問在烤盤內烤,有上下內外溫差之問題如何解決,謝謝
@kateleong483
@kateleong483 3 жыл бұрын
From Kate ,Houston, TX . Wendy, I love to see your show. I used my Bread Maker with your super soft milk bread recipe. Select Basic, but cut down 20 minutes for the whole process. The result is super & expended bigger than regular. Is super soft!. Thanks.
@iwen777
@iwen777 3 жыл бұрын
Wow thanks alot for tying.pls send photo after making, to my instagram/fb page messenger, links in description box
@helenchau2736
@helenchau2736 3 жыл бұрын
Hi Kate, I have a bread maker too and was thinking about using it on this recipe. May I ask how did you do it in the bread maker and why you select Basic and not the Dough setting? And why/how did you cut down 20 mins ? Thanks!
@choongjune2942
@choongjune2942 3 жыл бұрын
HI Kate, I was just about to ask if we can use this recipe using a bread machine.So we set to Basic setting, and incorporate the butter accordingly. Did you also bake in the machine or remove to degas/roll to bake in bread tin? Thank you.
@koonhingleong1659
@koonhingleong1659 3 жыл бұрын
早安感恩 iwen 老師貼心教導
@iwen777
@iwen777 7 ай бұрын
不客气哦,希望你尝试做
@hueingng3079
@hueingng3079 4 жыл бұрын
面团真的很粘手,但是成品真的很好吃,感谢你的分享❤️❤️❤️
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哈哈,真的粘手对吧。因为是个湿润的面团,所以软绵绵哦。开心你喜欢哦,做了发照片来看哦
@swchen8500
@swchen8500 Жыл бұрын
看起來好好吃喔~
@周秀珍-x7k
@周秀珍-x7k Жыл бұрын
謝謝您仔細的解說!迫不及待想試試。
@fusiapink5593
@fusiapink5593 3 жыл бұрын
Hi! Can you do a video on basic equipment n tools needed for first time homebaker? Love this bread....look so so so good.
@RelaxSleep-bh1nb
@RelaxSleep-bh1nb 7 ай бұрын
Delicious Buns recipes, thank you❤
@donchua6967
@donchua6967 3 жыл бұрын
Hi, thanks you for the video. I want to try but can use the stand mixer to knead the dough? Any advice how long n speed? Thanks.
@missphy
@missphy 3 жыл бұрын
Hi Wendy, I tried this recipe, it was very soft and fluffy. However I had a small problem. The top half of my bread is soft and airy, but at the base of the bread, the crumbs are tighter and a bit dense. Do you know what's the reason? Thanks!
@iwen777
@iwen777 2 жыл бұрын
Maybe is abit underbaked at the bottom, be sure your oven settings is set for top bottom heat. Also be sure to knead them well till pass window pane test. Also try to unmould them while hot, to prevent steam from mould make bottom soggy
@xyzhen4246
@xyzhen4246 2 жыл бұрын
谢谢你wendy, 我昨天做了这款面包。算是成功的,我第一次做面包。我买的面粉是900gram,昨天用了400gram, 还有500gram, 请问要如何调我的牛奶比例?还有要如何做成像面包店那样蓬松,因为我的面包很扎实。有拔丝,但,内扎实。哪里出了问题?
@eeb7875
@eeb7875 4 жыл бұрын
按照这个配方做一次成功,烤出来很好吃很松软
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,恭喜成功,做了拍照来看
@J樣吃最蔬服
@J樣吃最蔬服 27 күн бұрын
奶素者可否不加蛋或有何替代?那就更有福報!
@dongcheng7605
@dongcheng7605 Жыл бұрын
如果家里没有厨房处理器,可以用刮刀器搅吗?
@hafizahhoabdullah1180
@hafizahhoabdullah1180 3 жыл бұрын
Thanks for your recipes.
@venicechai4039
@venicechai4039 3 жыл бұрын
hi, 请问我烘好的闻着有股酵母味,是发酵期间温度过高还是我没有搅拌均匀 😊
@christinechan6092
@christinechan6092 3 жыл бұрын
Hi Iwen, pls advise Grade B egg is how many gram with shell?
@ugochinnamdi9275
@ugochinnamdi9275 Жыл бұрын
Lovely. I have learnt new things
@choorongwai
@choorongwai Жыл бұрын
请问这次的toast 第一次的发酵为什么是1小时半啊😅 因为之前看你的影片都是发酵1小时。
@StarnieYong
@StarnieYong 3 жыл бұрын
很开心 成功了 非常好吃😍
@iwen777
@iwen777 3 жыл бұрын
厉害,做了拍照来看
@choongjune2942
@choongjune2942 3 жыл бұрын
Hello Iwen, would like to do this in a bread machine. Do I need to remove to degas after the first proofing ? Thank you
@iwen777
@iwen777 Жыл бұрын
You can follow bread machine instruction to make, I heard alot of my subs said they tried this recipe with bread machine and succeeded beautifully
@tanmay7808
@tanmay7808 4 жыл бұрын
哗,好香哦,麵包是我的最爱。✌✌☺☺
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哈哈,赶快尝试做
@wongliqi3884
@wongliqi3884 3 жыл бұрын
So the total bake time was 30 minutes right?
@charliechan2132
@charliechan2132 3 жыл бұрын
Good食!自己做不到的。看下也開心😃
@wendyyap7852
@wendyyap7852 3 жыл бұрын
Hi Wendy, hope you can give the yeast or salt in tsp or tbsp cos many don't hv digital scale to measure such tiny gram like one or two gms. Thks for yr consideration
@paikquan573
@paikquan573 3 жыл бұрын
Hi Wendy can I use bread flour? If I don’t have High Protein Flour?
@張重亨
@張重亨 2 жыл бұрын
請問作凸司麵包用烤盤(具),有上下內外不同溫度,如何解決,謝謝
@duanhill
@duanhill Жыл бұрын
好棒呀~!🎉🙏
@iwen777
@iwen777 Жыл бұрын
谢谢你呀,尝试做哦
@AaBb-cu9fu
@AaBb-cu9fu 3 жыл бұрын
我今天做了很成功😎😎。谢谢你的分享😘
@iwen777
@iwen777 3 жыл бұрын
哇厉害,恭喜成功,做了拍照来看噢
@AaBb-cu9fu
@AaBb-cu9fu 3 жыл бұрын
@@iwen777 好的
@hongjiwu4483
@hongjiwu4483 4 жыл бұрын
讲得很祥细,声音柔软悅耳动听。
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
谢谢你噢,希望你尝试做
@yungkong7350
@yungkong7350 4 жыл бұрын
我前二天做了很滿意有拉絲彡天都很軟及濕潤、謝謝師父
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇很好噢。厉害,做了拍照来看
@yungkong7350
@yungkong7350 4 жыл бұрын
@@iwen777 始拍左條片不過入唔到you two唔好意思師傅
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@yungkong7350 拍照了发来我的instagram/fb page messenger, links on description box
@joyceshlim7327
@joyceshlim7327 4 жыл бұрын
My first time bake & successful, thank you so much for the recipe 😘
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Oh wow congrats, pls send photo after making, to my instagram/ fb page messenger, links in description box
@maggiehong817
@maggiehong817 4 жыл бұрын
教的非常清楚謝謝你!會跟著你教的來試試看,因為我是這種麵包的大粉絲😋😋
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,好的,做了拍照来看
@洪婕齡
@洪婕齡 3 жыл бұрын
我今天試做看看,麵團軟趴趴的,而且雙手黏搭搭的,沒有QQ的感覺,就像一堆爛泥,請問要如何去改善?我的牛奶加入酵母10分後也沒有泡泡,速發酵母是早上才買的。
@ssdonna3981
@ssdonna3981 3 жыл бұрын
老师,请问本地牌子的高筋面粉,和日本进口的有差别吗?请问老师推荐哪一个牌子的呢?
@lightsky8263
@lightsky8263 4 жыл бұрын
Very good and key instruction! Following that, I did successfully get the perfect cake! Thank you!
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Oh wow great, pls send photo after making
@AppleBearKitchen1999
@AppleBearKitchen1999 Жыл бұрын
这个好 又学1招 多谢分享!
@kainilim1058
@kainilim1058 3 жыл бұрын
好棒的分享😍😍 请问如果要加入dried cranberry/raisin之类的,应该在什么时候加入面团呢? 谢谢😊
@iwen777
@iwen777 3 жыл бұрын
杆卷时加入中间卷起。小心不要撕破面筋噢
@yenjoochan7409
@yenjoochan7409 3 жыл бұрын
成功了,想想分享。想问一下,食谱中共用了41克糖,会不会有点多?
@amyleefc
@amyleefc 4 жыл бұрын
Wendy 老师,你好。这个面包也很好吃哦。。好香,好柔软。。不过由于是第一次做面包,在搓面粉方面有点棘手。这个面团真的好粘手哦。。起初我还以为是间中出了什么差错。。本来还想在半途放弃了它,可是想到是第一次做,就算失败了也要知道是哪里出问题。。所以坚持下去,硬着头皮继续拿去烤。。哈哈。。。结果成品还不错,蛮好吃的,只是卖相不是那么好。。哈哈。。有待改进。谢谢你的用心教导,Wendy 老师。。🙏😍
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,恭喜噢,确实很软的面团,所以烤出来也很软噢。做了拍照来看。 我在甜甜圈影片那里有示范揉面方式噢,你可以看看是否有帮助
@yukfanpang6485
@yukfanpang6485 4 жыл бұрын
想問一下為什麼高筋麵粉後面會有蛋白質的成份是什麼意思?是要買指定那個百分比的蛋白質的高筋麵粉嗎?還有是搓粉時灑在卓上的粉你特別講明要普通麵粉!不能用返用來做麵包的高筋麵粉嗎?不好意思我是烘焙新手、所以不明的地方就問、所以比較多問題。謝謝🙏
@michaelsit7089
@michaelsit7089 4 жыл бұрын
不同品牌的高筋面粉的蛋白质含量有差异,做吐司的话,对高粉的蛋白质含量的要求比较高,只有蛋白质含量达到11%-13%的高筋面粉,做出来的吐司才会有拉丝的效果(揉面时才能揉出手套膜)。
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@michaelsit7089 谢谢你帮助回答
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
是的,高筋面粉筋性更好,更柔软蓬松噢。揉时放普通面粉即可,这样不容易吸收过多面粉。面粉过度面包会硬
@skylarguo1706
@skylarguo1706 4 жыл бұрын
iwen baking 那应该买哪种牌子比较好,在美国
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@skylarguo1706 美国的话,应该king Arthur brand不错
@shahreenaabubakar5089
@shahreenaabubakar5089 4 жыл бұрын
Hi...thank you for the recipe... I used all purpose flour n followed your recipe...turned out well. Thank you for the recipe 😊
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Oh wow, great so glad u success, pls send photo after making Fb page messenger: facebook.com/iwen777
@chaofengwu7673
@chaofengwu7673 4 жыл бұрын
Ydggfghhfhfjr
@chaofengwu7673
@chaofengwu7673 4 жыл бұрын
Tit这一班累了你的的了
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@chaofengwu7673 tit 是什么意思? 累了,为什么呢?
@shyanlinglau2476
@shyanlinglau2476 4 жыл бұрын
Thanks for the recipe! I attempted it and was a huge success! 👍🏻
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Oh wow great, congratulations, hope you can send me photo, my instagram/fb page messenger, links in description box
@sharonpshoo5243
@sharonpshoo5243 4 жыл бұрын
Is 150g of milk equal to 150ml? Can I use salted butter instead and not putting any salt?
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Almost equal, milk 1ml= 1.035g Milk 150g=145ml Yes u can use salted butter, pls dont add anymore salt
@jinhuanhong4511
@jinhuanhong4511 4 жыл бұрын
请问一下老师我可以用你的材料放在面包机里面搅拌吗?
@liyuansam342
@liyuansam342 4 жыл бұрын
我也想用机器搅 😂😂
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
都可以噢
@bae-jing4260
@bae-jing4260 4 жыл бұрын
thank you for the recipe! i ended up liking my own a lot better than the ones i buy at asian bakeries!
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Welcome, oh wow such a nice compliment, hope you can send photo after making
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@jocelynooi187 过什么?
@jocelynooi187
@jocelynooi187 4 жыл бұрын
不好意思,孩子不小心按到😅
@tct19196
@tct19196 3 жыл бұрын
請問可以用有機高筋麵粉嗎? 請問您第一次發酵麵團是有開空調嗎?才是放在冰箱冷藏發酵?
@潘卿-r2c
@潘卿-r2c 3 жыл бұрын
你的杆面棍和刮刀很漂亮,在哪里买的?😄😄😄😄
@choimuitam3166
@choimuitam3166 2 жыл бұрын
請問搓好的麵團可以早上才焗嗎?怎處理?
@christinatay103
@christinatay103 3 жыл бұрын
谢谢你! 终于做成功面包了!!很有成就感!;))
@khooseokfah3151
@khooseokfah3151 4 жыл бұрын
今天用了 bread maker 做这个面包。还算成功的。super soft. 谢谢你😍
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哇,恭喜哦,真的很软。做了拍照来看哦。我的fb page messenger: facebook.com/iwen777
@tracytan3732
@tracytan3732 4 жыл бұрын
请问用bread maker 是不是先放液体类之后再加入粉类,最后才加牛油。
@joyyap9490
@joyyap9490 2 жыл бұрын
老师,如果我烤出来的面包内部是94度呢?
@yinqiu33
@yinqiu33 4 жыл бұрын
Hi Iwen thank you for the video. May I ask where did u get the blue countertop plastic from ??
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
It's silicone mat, u can buy it online or at any cake ingredients shop
@limsiewfang8088
@limsiewfang8088 3 жыл бұрын
嗨你好我想问你这个牛奶吐司可以放葡萄干,是一样的做法吗.请回复谢谢你!
@fennietyc80
@fennietyc80 4 жыл бұрын
I'm looking for Mexico bread recipe, whether you can do it? As I like your recipe for 葡式蛋挞,很好吃。
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Thanks, pls send photo after making, thx for your suggestions, need time to research, wait patiently
@mengfongliu4905
@mengfongliu4905 Жыл бұрын
如果不要加牛奶呢。可以放水吗。
@chrisbakingkitchen2267
@chrisbakingkitchen2267 3 жыл бұрын
iwen 可以出一款日本生吐司吗?
@ceciliacheah4621
@ceciliacheah4621 3 жыл бұрын
Hi Iwen, I did this milk bread, it’s super soft and nice! Amazing recipe, tks for sharing!
@gj-yeh702
@gj-yeh702 2 жыл бұрын
請問麵團整個烤不分三份,行嗎?
@dellynneoh5569
@dellynneoh5569 3 жыл бұрын
你好,请问没有面包模可以做成小餐包吗?
@tiffanyong1882
@tiffanyong1882 3 жыл бұрын
Hi Wendy butter can change to corn oil?
@prutai7274
@prutai7274 3 жыл бұрын
Can I substitute milk with other liquid? What about the measurements?
@iwen777
@iwen777 Жыл бұрын
Yes you can with water, add slowly, you might need a little less as compared to milk
@siewleeowyang2199
@siewleeowyang2199 4 жыл бұрын
Hi Iwen, 这食谱很棒,我试了!请问我可以用这个面团食谱做双色吐司吗?我想加紫薯泥。有什么我得更改的吗?
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
我还没试过噢。需要调牛奶份量噢。
@siewleeowyang2199
@siewleeowyang2199 4 жыл бұрын
@@iwen777 好的,谢谢!
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@siewleeowyang2199 不客气,做了拍照来看
@-wil2013
@-wil2013 3 жыл бұрын
你好,妳的《然後》變成《難後》是否台灣音?
@irene96951
@irene96951 4 жыл бұрын
Can use corn oil?
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Yes, but butter even fragrant and soft
@oldcuteboy
@oldcuteboy 4 жыл бұрын
蠢蠢欲动好想好想品尝 看起来很好吃到顶呱呱, 色香味具全超级的棒棒!
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
哈哈,谢谢你,赶快尝试做
@Q精靈
@Q精靈 4 жыл бұрын
成功了~謝謝分享。第一次烤色澤算不錯只是沒有很光滑
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
恭喜成功噢,做了拍照来看
@Q精靈
@Q精靈 4 жыл бұрын
@@iwen777 發到妳的facebook
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
@@Q精靈 谢谢你噢
@MR-oy3kl
@MR-oy3kl 3 жыл бұрын
請問發酵要多少度數?還是室温已ok?thanks
@michaelsit7089
@michaelsit7089 4 жыл бұрын
看着很不错,没有用厨师机揉面,手揉的时间也不是很长,居然能出手套膜,请问是不是跟液体的分量多有关系?
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
是的。多液体帮助柔软,起筋噢。
@emiliajeow2897
@emiliajeow2897 4 жыл бұрын
Can the dough be proof overnight in the fridge?
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Yes, wrap well n put in fridge before the 1st proofing, next day take out to deflate and shape dough, let it proof again before baking
@vivianv700
@vivianv700 3 жыл бұрын
請問可以用麵包機攪拌這個麵團嗎?
@Vicky-Channel8
@Vicky-Channel8 2 жыл бұрын
Any difference using grade b or grade aa eggs?
@evernong5205
@evernong5205 4 жыл бұрын
36g white sugar 可以用castor sugar 吗?家里只有 castor sugar. haha
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
可以,Castor sugar更好哦
@evernong5205
@evernong5205 4 жыл бұрын
@@iwen777 好的。谢谢😊
@aishjalo273
@aishjalo273 4 жыл бұрын
It turned out amazing thank you so much!!
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
Wow great, pls send photo after making
@bixianli9216
@bixianli9216 4 жыл бұрын
讲的很清楚,谢谢你
@iwen777
@iwen777 4 жыл бұрын
不客气,尝试做噢
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
Lamborghini vs Smoke 😱
00:38
Topper Guild
Рет қаралды 65 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 53 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 19 МЛН
I don't buy bread anymore! Quick bread recipe! Bread in 5 minutes!
16:38
Rezepte von Julia
Рет қаралды 3,6 МЛН
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41