Изготовление сушёного чеснока в домашних условиях. Рецепт на миллион. Попробуйте.

[@ОльгаБулатова-к6р]

Спасибо за рецепт. Весна, а чеснока ещё много, теперь знаю, как его сохранить. Удачи вам и процветания.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@rr-vj2rl]

Всякий раз, покупая пакетик с сушеным чесноком, думаю, что ведь можно приготовить его самой. Спасибо за ролик. В следующий сезон надо сделать. Всех благ.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@irina491]

Давно сушу. Чеснок, лук , морковку и тд. Делаю овощную борщевую заправку, суповую. Перец сладкий - паприка . И без химии , красителей и тд.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Скажите пожалуйста, как Вы храните сушёную морковь. Заранее благодарю.

[@irina491]

@@kuhnya_s_Faridoi Обычно в баночке с верху солью чуток. Или перемалываю и делаю суповую, борщевую заправку. Сушу и укроп, петрушку и тд.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое🥰

[@irinazurabova1845]

спасибо,это действительно не сложно, а сохранить чеснок очень важно.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ЛарисаКоломоец-х6п]

Очень хорошо хранится в морозильной камере. измельчить и все.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Так я тоже делаю.

[@ФлюраШамсутдинова-к2й]

Спасибо большое. Очень хорошая идея. 👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ИраШарипова-н3ъ]

Спасибо Фарида, хороший способ вы показали. Сейчас как раз подходящее время, чтобы перебрать и переработать оставшиеся запасы чеснока, т.к. он начинается прорастать и портиться. Я также как вы подготавливаю чеснок к сушке, только сушу его на обычной фанере, или на шкафу, или на столе до полной просушки. Два-три раза в день чеснок ворошу. Высушенный чеснок промалываю ручным погружным блендером, просеиваю через сито, делаю это несколько раз, получается светлый, приятного почти молочного цвета порошок. Готовый порошок храню в банке( соль не добавляю, прекрасно хранится и без неё) в холодильнике на верхней полке. Часть ч.порошка стоит на столе в перечнице, чтобы посыпать на бутерброд или в другую еду. Покупала в магазине пакетик сушёного порошка, не понравился ни на вид, ни на вкус.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ОляОлюша-л6щ]

Фарида, благодарю Вас за идею! Никогда не сушила чеснок, у меня всегда была проблема - к началу лета озимый чеснок усыхает, желтеет и я его просто выкидывала. Но на сегодняшний день чеснок пока ещё хороший, самое время его насушить и размолоть, чтобы в дальнешем использовать!😊💌🌷🌷🌷

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@НАТАЛЬЯСупина-и2н]

Спасибо за совет. Я тоже поделюсь своим способом. Я заготавливаю чесночны стрелки. Беру только стебли, саму стрелку не беру, стебли прокручиваю через мясорубку, делю на порции и замораживаю. Хранятся долго, и мне кажется у этого зелёного чеснока запах сильнее и устойчевее, чем у самого чеснока. Зелёный чеснок добавляю во все блюда, и в фарш, и в салаты, да куда хотите. Всех благ всем.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@verahimki8397]

Как только измельчу чесночные стрелки,добаляю соль.Перемешиваю и раскладываю по маленьким банкам.Уплотняю.Закрываю крышкой и ставлю в холодильник.На зиму хватает.Очень вкусная приправа,душистая.В конце готовки кладу в блюда,а иногда на чёрный хлеб.😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ВераКошелева-ф4н]

Фарида, удачи Вам во всех делах, ощущается Ваша доброта к людям. Спасибо за замечательные рецепты! ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ГалинаПотапова-о4ы]

У меня более ленивый вариант. Я просто тоненько режу зубчики, раскладываю на большие плоские тарелки. Он быстро высыхает при комнатной температуре на столе. Даже не перемалываю, а просто складывают в банку и везде добавляю. Очень нравится.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@ЕленаХлустикова-ш8п]

Если не перемалывать он наверно жестковат будет в блюдах

[@ГалинаПотапова-о4ы]

@@ЕленаХлустикова-ш8п его там почти незаметно. И в фарш кладу. Я режу мельче, чем Фарида. Поперёк зубчика и тонко. Иногда просто ножом посеку крупноватые кусочки. Пробовала перемалывать, но стало жалко блендер. Делаю так.

[@ИнаЗаг-х4к]

Л​@@ГалинаПотапова-о4ы

[@ТамараБудковская-ф9б]

@@ЕленаХлустикова-ш8п Лучше перемолоть, не трудно.

[@ТатьянаТульская-щ6я]

Фарида, огромное спасибо за такую отличную подсказку🎉🎉🎉буду делать😊вам мира и добра❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Надежда2017-ю2ж]

Фарида, спасибо большое за ролик, очень нужный.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Роза11.08]

Рақмет тамаша ,керемет рецепт 😊Қазақстан

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@Снеженика]

Не перемалывайте сразу, даже в укупоренных банках порошок оч быстро прессуется. Храните сухими лепестками, по мере необходимости перемолоть горсть этих сухих лепестков не проблема.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет. Я добавляю немного соли и время от времени стряхиваю. Не прессуется.

[@ТамараБудковская-ф9б]

Я перемалываю сразу, укупориваю в стеклянные баночки, ставлю в целофан, завязываю, чтобы не проникла влага и выношу в прохладное место. У меня никогда не слеживался (не прессовался). А сушу я на бумаге на приборах отопления ( батарее или газовом котле), нарезаю очень тонко.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@НаталияШвецова-й2д]

Очень хороший совет!!! Так и буду делать! Спасибо большое! Удачи вам!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@dama5258]

БИК Зур рэхмэт!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@ФаридаКамалова-п1о]

Большое спасибо за рецепт, Фарида, обязательно использую👍💯

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ГалинаХусаинова-д1р]

Какая вы молодец Фарида

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое🥰🥰🥰

[@НадиляРахматуллина]

Наконец реальный рецепт спасибо большое молодец

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ФагимаАмирова]

Добрый день.Фарида , спасибо огромное за рецепт.Умница,все знаешь.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ИринаГорлова-п7ь]

У нас чеснок очень крупный, урожайный, но практически не хранится. Поэтому выкопав летом, использую в оврщные заготовки, осенью высаживаю под зиму, а оставшийся весь чищу как Вы, замочив в воде. А потом все ищмельчаю на мясорубке на самой мелкой решетке. Затем полученную массу сушу в электросушилке на силиконовой сетке или га поддоне для пастилы. Сохнет очень быстро. Храню разными кусочками которые снимаются с поддона. При желании можно измельчить в блендере в порошок, но так как чеснок уже первоначально измельчен на мясорубке в любые блюда можно использовать не измельчая дополнительно

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕. Можно будет попробовать.

[@КсенияФилиппова-к7м]

Как вовремя! Спасибо большое

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ElmiraIsrael]

Прелесть,свой чеснок,люблю добавлять в любые блюда.🌸💕🥰😋😍🩷🙏

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@irinafox.joy.2647]

Посмотрела с удовольствием и сразу подписалась. Спасибо Вам!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ИринаКузнецова-б9т]

Спасибо Вам, очень ценно. Надо будет купить сушилку.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. Можно сшить и в духовке. А также можно сушить при комнатной температуре.

[@Надежда-г3п7к]

При комнатной температуре, на пергаментной бумаге он высыхает за 2-3 дня (он должен ломаться с хрустом, как чипсы)

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕

[@ГульсинаГалиуловна]

Спасибо большое.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@leahisaeva9713]

Дай вам Аллах здоровья! Ваш канал просто кладезь полезностей❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ОльгаБородина-ф4я]

Спасибо, Фарида. Хорошие советы по хранению. 🎉

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ХалидаНурулловна]

В прошлом году не знала куда деть чеснок, уже в конце мая, сажали картошку и чтоб его просто не выбрсывать в мусор, кидала по зубчик в лунку с картошкой, хоть какая польза. Осенью вместе с картошкой собирали и чеснок, хорошие однозубки выросли и проволочника меньше.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет. Может кому нибудь и пригодится.

[@galinateleusova3433]

Фарида спасибо большое за рецепт. Сделаю по вашему рецепту,чтобы сохранить чеснок.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо.

[@МарианнаКуян]

Спасибо большое!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@Дж.Е]

❤благодарю за труд!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@RishatShakirov]

Рецепт супер. Всем рекомендую. ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое🥰

[@ИринаИрина-ю3ю3д]

Такая же банка стоит и у меня . Спасибо за совет .❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Удачи

[@NATALIA_NIKOLAEVNA.]

СУШИЛА ПРОСТО У БАТАРЕЙ ОТОПЛЕНИЯ,НОЧЬ И ЧЕСНОК СУХОЙ,ИЗМЕЛЬЧАЛА НА КОФЕМОЛКЕ,НО ХОЧУ СКАЗАТЬ,ЧТО ОН ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ МАГАЗИННОГО,ЯВНО ТАМ АРОМАТИЗАТОРЫ И ДР. УСЕЛИТЕЛИ ВКУСА.СПАСИБО ЗА ТРУД.👍🙏♥️🇰🇿

[@kuhnya_s_Faridoi]

За то он натуральный. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@NATALIA_NIKOLAEVNA.]

КОНЕЧНО,ВЕДЬ ДЕЛАЮ ЕГО СВОИМИ РУКАМИ.​@kuhnya_s_Faridoi

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕. Удачи

[@МаринаЯнковская-ф2у]

А я кофемолку им сломала. Теперь замораживаю.

[@ЛюбовьМЛН]

Замороженный не то, запах есть, вкуса нет

[@ninaandreyevna2663]

Спасибо🙏💕 Вам за совет! Удачи! ❤😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Barcelona-w3f]

Спасибо большое, обязательно сделаю

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Ртма-х2ц]

Еще можно заморозить. Вкусовые качества сохраняются.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@cookingwithmimmo]

Фантастика🌸

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЛилияГоловина-х2ц]

Спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЭльвираСултанова-п5щ]

Всем привет! Фарида Вы такая умница и трудяга, я просто восхищаюсь Вами! Вы профессионал! Спасибо за то, что делитесь с нами своим ценным опытом! ❤ А Вы откуда сами? 😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. Я из Казани.

[@ЗиляГатаулина-д8е]

Спасибо преогромное❤❤❤❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@shaukatkozhahanov1027]

Ма Ша Аллах! Рэхмэт, Фэридэ!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@ВалентинКарайченцев-щ5й]

Кожуру от чеснока не выбрасываю. Она очень полезна. Делаю настой.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. А можно рецептик.

[@надеждаКРЕЩИК-в4я]

Я тоже сама так делаю. А ещё я сушу лук, часть лука я перемалываю , а часть дроблю руками на маленькие лепестки. Необыкновенно пахнет.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ФаритБикмулин-г2м]

Добрый день Фарида! Очень нравятся ваши рецепты. Хочу вас попросить, приготовьте пожалуста бялиш без тыквы, с рисом, курагой, изюмом. Может можно ещё чернослив добавить?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Хорошо.

[@ЗульфияХисметова-г1с]

Я чеснок дела так, очищаю и кручу через мелкую мясорубку в пакет, ив морозильник, выравниваюиленейкой на мелкие кубики и еушу

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я так тоже делаю. Спасибо🙏💕

[@ТатьянаФедорова-ю3е]

Купила сушенный чеснок,гадасть. Он получается крупинками., запаха нет,вкуса тоже. Стала замораживать, очень удобно.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@ТатьянаОстрикова-к1з]

Можно без сушилки. Я ставлю листы на батарею до утра. Прекрасно высыхает все нарезанное ! И овощи, и фрукты, и лапша. Работает сушилка эта бесплатно))

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ranoturayeva9882]

В конце чуть ли не понюхала автоматически а потом вдруг вспомнила что смотрю же с телефона 😀

[@kuhnya_s_Faridoi]

Пахнет очень вкусно🙏💕. Спасибо.

[@wasilevskie6869]

Чеснок нарезанный сохнет быстро просто в комнате дня три четыре,потом в банки складываем ,хранится долго

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@ЗимфираХасанова-б8в]

Спасибо🙏💕!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@СветланаМущелёва]

Ура.Опять вы.Спасибо за рецепт🎉🎉🎉

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Нотка-ж5ъ]

Фарида, спасибо за идею. Вы его сразу весь измельчаете или тогда, когда собираетесь использовать? Всего доброго Вам и Вашим близким.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я измельчаю всё сразу, добавляю немного соли и храню в стеклянных банках. Время от времени стряхиваю баночку.

[@Нотка-ж5ъ]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо большое. Будьте здоровы и счастливы.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Благодарю 💐💐💐

[@ИринаТитова-щ8н]

Позвольте дать вам совет, чтобы чеснок не слеживался, надо добавить немного соли.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Я тоже так делаю.

[@NellyaAsina]

У меня высушен на батарее, перемолола в кофемолке, был очень сухой, но со временем он склеивается, превращается в тугой комок, а у вас как?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Добавьте немного соли.

[@TamaraKozlova-c6l]

Чеснок и при комнатной температуре хорошо сохнит

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@НИНАФАТКУЛИНА-о6ы]

Сушить надо хороший чеснок,свежий и чистится хорошо.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ИринаВострякова-е3ш]

Хорошо сушить пластинки на батарее.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@LiudmilaZaryuta]

Все прекрасно ,но 8 часов в духовке .....Думаю получу квитанцию за свет с достаточно большой суммой к оплате

[@kuhnya_s_Faridoi]

Температура всего 60 градусов. Не так уж много света сожгет. Можно сушить на батарее или просто на столе.

[@LiudmilaZaryuta]

@@kuhnya_s_Faridoi Я живу за границей и энергия очень дорого стоит и батареи так не греют как у нас .Спасибо вам за ваши ролики ,я смотрю и практикую ваши рецепты

[@ИраШарипова-н3ъ]

Или квитанция, или гнилой чеснок, одно из двух.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Вы абсолютно правы.

[@ГалинаБарышева-б4о]

Я в микроволновке сушила. Ставила мощность на 700 и запускала на 3 минутки. Если не подсох- ещё на 3 минутки. Быстро и хорошо.

[@ludmilafyodorova4717]

Чеснок надо положить в сеточку и повесить в отапливаемой кухне ,хранится до следующего чеснока прекрасно без всяких баночек.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@ГалинаБережнова-п9ь]

Будьте осторожны с мясорубкой, я свою Бош испортила, насыпала сразу многовато. Можно даже скалкой измельчить. Или погружным блендером. В банку и горловинку прикрыть.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕

[@ТатьянаАносова-ь7ж]

❤❤❤👍👍👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@весна-б4ф]

Спасибо большое, у меня наростает очень много чеснока и его хватает до нового и остатки выбрасываю, теперь буду сушить, как хорошо что попалось ваше видео

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ТанзиляСабирзянова-й3с]

Добрый день,Фарида.Вы сколько чеснока по весу сушили? Думаю и в сушилке можно🤔

[@kuhnya_s_Faridoi]

Чеснок я не взвешивала. 3 литровая банка среднего чеснока. Получилось 400 грамм сушёного. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ТанзиляСабирзянова-й3с]

@@kuhnya_s_Faridoi 🤝🌸

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@НеллиЛукина-з7г]

Спасибо большое вам,Фарида!!!❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@katerinabay]

Здравствуйте, Фарида! Подскажите, пожалуйста, какой марки и какая модель Вашего дегидратора. Заранее благодарю Вас за ответ

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. У меня дегидратор фирмы Такара.Очень удобная. Я всё лето сушила зелень, делала вяленые помидоры и пастилу.

[@katerinabay]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо большое

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи.

[@Дж.Е]

❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@СветланаКухаренко-т1т]

❤❤❤❤❤😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ЛюськаКошкина]

Очень быстро и одинаковой толщины слайсы делаются на терке "РАТАТУЙ".Перемолотый чеснок просеваю и до мелкой фракции без крупинок получаю продукт.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ИринаПронькина-о9ж]

Скажите, пожалуйста, какой у вас измельчитель? Я в кофемолке перемалываю, но это долго. Спасибо.

[@kuhnya_s_Faridoi]

У меня измельчитель Оверхов.На канале есть видео, где я показываю это измельчитель. Спасибо🙏💕

[@ИнаЗаг-х4к]

Если через мясорубку и подсушить?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Возможно и так можно сделать, но я не пробовала.

[@wasilevskie6869]

От сорта зависит хранение,

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@NataliaTimofeeva-vr5xc]

Как с вами можно связаться? по поводу кулинарной интеграции?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я могу прислать Вам свою электронку.

[@NataliaTimofeeva-vr5xc]

Спасибо, жду.

[@nataliyalisetskaya8995]

Я хорошо высушиваю чеснок, перемалываю в кофемолке. Почему он у меня слипается. Спасибо.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нужно добавить немного мелкой соли.

[@ЕленаХлустикова-ш8п]

А соль добавляете чтоб не слёживался порошок чеснока

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да.

[@ЗинаТихонова-к3д]

Я тоже сушу чеснок,а когда смотрю,что в магазине он пакетик 20руб,думаю что зря заморачивалась,но вновь сажаю много

[@kuhnya_s_Faridoi]

Домашний сушёный чеснок он натуральный без всяких примесей и усилителей вкуса. В наше время, когда натуральные продукты очень тяжело найдти, это просто подарок.

[@ИраШарипова-н3ъ]

В этом видео говорится о сохранении чеснока, который выращен вашими руками.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, это домашний чеснок, который я вырастила сама.

[@ИраШарипова-н3ъ]

А из 500гр. чесночного порошка, сколько вы расфасуете пакетиков по 10-20гр (обычно такой вес в магазинных пакетиках), плюс ещё добавленная стоимость за выращивание, работу, свет, газ. В магазине ведь даром не дают. Сберегайте, выращенный своими руками урожай!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за понимание.

[@ЛиляЖура]

Чеснок сушу только при комнатной температуре без духовки. Так он получается с натуральным вкусом. Храню просто лепестками в стеклянной баночке с добавлением соли. Перед использованием растираю в ступке - мне так больше нравится. Вкус покупного сушеного чеснока имеет жареный привкус - для меня ужасный.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за вариант.

[@НадеждаКириллова-у6д]

Если сушёный чеснок держать без добавок крахмала,то он через какое то время спресуется.Сушу чеснок не один год.Перемалываю чеснок перед каждым применением.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я добавляю мелкую соль.

[@ЛидияВидина]

Проблема,теперь чеснок круглый год есть в магазинах,и порошок продаётся.Дома сушила на котле отопления,перемалывала и не понравился,ни вкуса,ни запаха.Нехочу даже заморачиваться.😂😂😂

[@kuhnya_s_Faridoi]

На вкус и цвет, товарищей нет..

[@АннаЗверева-д3т]

❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@СветланаВладимирова-в4э]

Подскажите пожалуйста, почему порошок сильно слеживается в банке, прямо становится одним комом, высушен чеснок хорошо и крышка плотная, стоит в шкафу🙏🙏🙏🙏

[@kuhnya_s_Faridoi]

В составе чеснока очень много сахара.

[@СветланаВладимирова-в4э]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо за ответ, что сделать чтобы не слипался?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Что бы не слипались я добавляю немного соли и стряхиваю время от времени.

[@СветланаВладимирова-в4э]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо❤️❤️

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@Ирина-ю4м7ы]

У меня почему-то слеживается, даже если подсаливаю! Теперь оставляю сушёный дольками!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Может не досушили.

[@Ирина-ю4м7ы]

@ . Сушу в электросушилке, долго, храню в закрытой стеклянной банке! Но не выбрасываю, развожу водой и использую!

[@TatianaSurkova]

А замораживать чеснок не пробовали?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, пробовала.

[@ДианаБикбулатова-я8е]

А я не нарезаю чеснок, а натираю на крупной тёрке, получается намного быстрее и мельче...

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет

[@ГалинаПотапова-о4ы]

Тоже отличный вариант!

[@Ольга-к6л9й]

Мясорубкой молоть можно

[@kuhnya_s_Faridoi]

Ручной можно, но электрическая может сломаться. Лучше блендером или кофемолкой.

[@ЕкатеринаЛоза-р6е]

Замораживаем перемолотые стрелки чеснока, перемешивая его с небольшим кол вом сливочного масла. По пакетикам и в морозилку. А посушить тоже хочется, да и остаётся весной остатки урожая, вот его и хочу просушить. Добавить в приправу собственного приготовления! Зачем, зачем, … хочется так человеку.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@TheTcarevna]

Жаль что вы не показали каким ножом вы измельчили.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Обычным кухонным ножом.

[@ВалнтинаЕфимова]

Мой сушёный чесночок в баночке через некоторое время превращается в камень.Что не так?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нужно добавить немного соли и время от времени стряхивать, чтобы не залежывался.

[@ВалнтинаЕфимова]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@ЛюбовьМЛН]

Скорее недосушили

[@ВалнтинаЕфимова]

@@ЛюбовьМЛН Возможно,спасибо!

[@СветланаСпартаковна-д7ю]

Домашняя кунария

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@МаринаЯнковская-ф2у]

А я такой тонким слоем в пакетах замораживю и все.

[@kuhnya_s_Faridoi]

А я пропускаю через мясорубку и замораживаю тонким слоем.

[@NellyaAsina]

У вас со временем не склеивается чеснок?

[@НатальяЗобнина-в2т]

Смешайте немного с солью. Слёживаться не будет.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Добавьте немного соли.

[@user-wt6ft8mb7h]

Лучше свежего чеснока ничего нет.

[@ЛюдмилаНестеренко-ф9ц]

Сушёный чеснок не такой агрессивный на желудок,поджелудочную железу, намного лучше переносится,чем свежий.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@ЕвгенийЕлантра]

Нарезали меньшре количество чеснока, сожгли себе ладони, фаланги красные, болели, да и спустя пару днейвсе еще есть дискомфорт. Как же Вы его порезали? Если что, я не алергик. Еще и надышались. дискомфорт в горле, как комок. Не хочется делать больше. Очень жаль.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно было одеть перчатки. Тогда бы у Вас не было проблем.

[@ЕвгенийЕлантра]

@@kuhnya_s_Faridoi Пробовали, но перчатки тоже нарезаются. (((

[@kuhnya_s_Faridoi]

Тогда остаётся только сочувствовать Вам.

[@ЕвгенийЕлантра]

@@kuhnya_s_Faridoi Не беда, заживут руки. Будем лук сушить!)) Процветания Вашему каналу!)

[@Элла.К]

Представляю когда он сушится 10 часов как воняет в доме. Ужас.

[@kuhnya_s_Faridoi]

За то дома никаких вирусов . Это очень актуально на сегодняшний день.

[@luizarundau5197]

Дешевле купить в магазине ,при нашей стоимости электроэнергии , 10 часов сушить ,,он того не стоит .

[@kuhnya_s_Faridoi]

Зря Вы так. Стоит оно того. Дегидратор потребляет очень мало энергии. Я всё лето сушила овощи, фрукты, пастилу, зелень.

[@татьянанаследышева]

Тихий ужас? Даже представить трудно,какая вонища стоит в доме! А уж про одежду вообще молчу! Настоящий бред сивой кобылы...

[@kuhnya_s_Faridoi]

Покупайте в магазине.

[@татьянанаследышева]

@@kuhnya_s_Faridoi Я так и делаю, хотя предпочитаю съесть пару зубчиков свежего с чем-нибудь, да и так его люблю добавлять в блюда... Порошком редко пользуюсь...

[@user-mater6_kot6ya]

​@@татьянанаследышеватихий ужас, бред и всё остальное по списку - это ваш комментарий. Даже представить трудно, насколько вы неприятный человек за пределами интернета.

[@НатальяСилена]

Сушу давно, но измельчаю только перед самым применением. Если весь измельчить, то ое слеживается в камень.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ИгорьМедведев-ш9д]

Дешевле его купить чем сушить Сегодня жена взяла по 300 р кг а вообще он по 500 Не знаю сколько из килограмма чеснока получится скхого но килограма точно не будет

[@kuhnya_s_Faridoi]

Этот рецепт не для тех, кто покупает чеснок. Я выращиваю сама и очень много. Поэтому делаю сушёный чеснок.

[@NellyaAsina]

У вас со временем не склеивается чеснок?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет. Я добавляю немного соли.