基本のトマトソース｜salsa di pomodoro

今回は、基本のトマトソースを作っていきます🍅
パスタや煮込み料理、お肉お魚のソースなど色々な料理に応用することが出来ます。
このトマトソースでそのままパスタを作っても美味しいですし、パルミジャーノチーズをふったり、バジルやモッツァレラチーズなんかを加えても美味しいですよ😊
【トマトソース】
ホールトマト缶　　2缶
にんにく　　　　　1片
玉ねぎ　　　　　　１/２個
オリーブオイル　　５０ｇ
ローリエ　　　　　１枚
塩　　　　　　　　３ｇ
【動画内で仕様している器具・撮影機材など】
・カメラGH4　 amzn.to/3s8SKET
・レンズNOKTON amzn.to/3yDawCB
・カメラマイク amzn.to/3yK81hW
・包丁　amzn.to/2X8z4W0
・ペティナイフ　amzn.to/3fS0nKX
・ヘンケルス鍋フライパン　amzn.to/3fUIr25
・アルミフライパン　amzn.to/2X6ZkQz
・OXOディスペンサー(動画内では中サイズ仕様)　 amzn.to/3fTzhmy
・オーブン　amzn.to/3CMWVev
・まな板　amzn.to/3yDVi02
・ゴムベラ　amzn.to/2U90Mkt
・シリコンパッド　amzn.to/37yewbr
・カトラリー　amzn.to/37B5s5Q
・ボール　amzn.to/3fSP84I
・鉄鍋　amzn.to/3s5IJYZ
・ペッパーミル(茶色) amzn.to/3fUTmsF
・ペッパーミル(白木) amzn.to/3yReDet
・ガラスボール　 amzn.to/3jHj1q0
・金串　 amzn.to/3iBWFH3
・温度計　amzn.to/2VCj2n7
・絞り袋　amzn.to/2VMLdz9
・トング　amzn.to/2Ucj9oG
・チーズおろし器 amzn.to/3lUbTt6
【動画内で仕様している食材、調味料など】
・ブラックペッパー　amzn.to/3jJNX8V
・ホワイトペッパー　amzn.to/3CDiSMR
・クーベルチュール　amzn.to/3s5YXkV
・チキンコンソメ　amzn.to/3lRTUmV
・ディチェコ　amzn.to/3CDhLNi
・リスドォル　amzn.to/3AvZ63P
・フォンドブォー　amzn.to/3lSDpXD
・スパイスセット　amzn.to/3s68xEa
・エクストラヴァージンオリーブオイ　amzn.to/3xDTbI4
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#パスタ　#トマトソース　#トマトパスタ　#イタリアン

[@ryoxxxy]

めっちゃ可愛い！

[@user-sh3kq6eh1x]

ホールトマトのヘタ取りは勉強になりました。

[@votonik1209]

明けましておめでとうございます！ 今年もどうぞよろしくお願いします〜

[@mikutime_39]

明けましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いします☺️🎍

[@isamukawahara217]

まねして作ってみますね☺

[@mikutime_39]

ぜひぜひ！作ってみてください～☺️✊

[@derekkoba1195]

あけましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいします！ 4:55 これ缶開けるときいっちばん「はぁー！？(# ﾟДﾟ)」ってなるやつ。。。 二番目は個人的にトマト缶の蓋を最後まで開けた瞬間飛び散るトマトの汁たち🍅

[@mikutime_39]

明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！ そうなんです😭地味にへこみましたよ～😭 わかります！笑 新しいコックコートに変えた瞬間トマト缶が飛び散るとかあるあるでした😂

[@derekkoba1195]

@@mikutime_39 新しいコックコートに飛び散るとかへこむなぁ(¯―¯٥) 美味しくなるけど、煮詰めるときとかそばにいたくない笑

[@hoho6370]

It looks so yummy. ㅠㅠ

[@mikutime_39]

Thank You😆

[@kouharu3923]

トマトソースは、最近よく作るんですが（結構楽しい♪）へたの処理はしてませんでした。 アマトリチャーナの動画にあった裏漉しは、口当たりも味わいもよくて感動したので、今度はへたとりもしてみますね！ 一手間大事ですね٩( 'ω' )و ありがとうございました😊 あと、トマトソースは全部玉ねぎ入れるものと思ってました😅（あ、ピザ用トマトソースも・・汗） トマトピュレなら作るんですが、、 今度はちゃんとマリナーラをつくってみます！

[@mikutime_39]

トマトソース作るの楽しいですよね😆 裏漉しすると、ソースが滑らかになってパスタによく絡みやすくなりますよね！ 作ってみると一手間が大事なんだな～と思います😊 そうなんですよ～😳前にお店でピザの試作をやった時に、ポモドーロとマリナーラそれぞれで作ってみたらマリナーラの酸味があってニンニクが効いてる方が断然に美味しかったです！ 是非作ってみてください😆

[@hoho6370]

😋😋

[@mikutime_39]

😆😆