吉卜力風肉球義大利麵/ Ghibli Style Meat balls Spaghetti | MASAの料理ABC

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這次我選了一個Ghibli作品內
出現的料理接近的義大利麵！
大家一邊看一邊想想看
是哪部電影出現的料理～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
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吉卜力風肉球義大利麵
ジブリ風ミートボールスパゲッティ
[2人份]
牛絞肉 Ground meat-150g
豬絞肉 Ground pork-150g
洋蔥 Onion-1/4個
鹽巴 Salt-1/4小匙
雞蛋 Egg-1顆
麵包粉 Bread crumbs-15g
黑胡椒 Black pepper-少許
橄欖油 Olive oil-1小匙
水煮番茄 Canned tomato-400g
雞高湯 Chicken stock-300cc
蒜泥 Garlic paste-2小匙
番茄醬 Ketchup-2大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce-1大匙
紅糖 Brown sugar-1大匙
義大利麵 Spaghetti-160g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

[@ninghsu5543]

想看masa老師做魔女宅急便的魚派(ニシンのパイ)🐟🥧！

[@ilovejigen]

1979年 魯邦三世 卡里羅斯特歐城，宮崎駿成名代表作，也是魯邦奠定國民動畫地位非常重要的一部作品，魯邦和次元在餐廳搶義大利麵的場景

[@masacooking]

答對了 謝謝仔細的介紹！👍

[@gavin79823]

謝謝MASA老師有字幕太好了!

[@user-rolen]

MASA桑的食譜真的好吃又平易近人 阿里阿豆~~

[@Peter-8964]

看著就很入味、肯定好吃😋

[@LindaWF]

謝謝MasaSan，每次都有得着❤❤❤

[@he1enwong80]

你用心做每一道料理超級好味💯👍🤪 謝謝有你分享👏🎉❤️❤️

[@snowradish]

猜不到是什麼電影呢~不過這意大利麵的做法蠻簡單的，可以試做看看！希望以後MASA桑可以還原一下《中華小當家》的料理呢！好期待~！

[@qiweiyu9916]

MASA老师请问您的garlic grater是哪里买的？

[@大象-p5y]

嗯.肉球與義大利麵絕妙結合...讚！

[@yenwu2261]

霍爾的移動城堡? マルクル吃東西的樣子好可愛好美味 😄 平淡的荷包蛋吃的也津津有味 😀

[@yylin3266]

這題我會！是小姐與流氓！

[@akikowithcats6016]

魯邦三世。前陣子追木棉花的獵人馬拉松時覺得小傑跟奇犽吃東西也常常出現很多看起來超好吃的食物

[@masacooking]

答對了～！👍

[@silverhawk566]

Can we make the meat balls and freeze it ?

[@nna3840]

感覺超級好吃耶😻😻😻

[@fskong7353]

Will it taste good if chicken meat is used to replace beef?

[@sitmengchue4077]

So nice to see u really enjoy your own food! 😅

[@andy283699]

沒有麵包粉能用什麼代替

[@oceanyuen8860]

在家裡做出來了!! 沒有長那麼漂亮因為只用了免治豬肉... 但是好好吃噢..... 謝謝老師分享！！！

[@Peace-ro1lh]

剛做了，家人說非常好吃！❤

[@SSS-sd1cf]

您的食譜都很好吃😋是我做菜的𩆜感來源

[@tyabo8241]

美味そう🤤

[@candysian]

超級好吃❤～

[@bettychan8964]

看上去好好吃呀

[@millerfour5571]

不知道豬排醬可以用什麼替代 家裡不大會用豬排醬

[@xva]

可以用喼汁代替, 或者黑醋都可以.

[@millerfour5571]

@@xva 好的 感謝你的建議

[@jinjin5940]

看起來超級好吃的

[@dannifeng8339]

哎，男友已经5天不说话了。心情不是很好。 每次回头看看Masa老师的视频，心情会好一些，也能做一些好吃的。

[@阿C-f7f]

想問一下那個雞高湯是直接用高湯塊煮還是真的雞骨頭下去熬

[@cheng854]

老師，請問這樣意大利麵的煮法（醬麵一起煮），跟醬麵分開煮，口感會有差嗎？

[@peggy7192]

看起來真的好好吃啊~~~可惜我猜不出電影名...

[@nest-ao]

應該是紅豬吧，波魯克在米蘭修飛機的時候吃的

[@fithawa8964]

看到這個麵讓我想到小姐與流氓🐶🐶

[@努努-e5d]

請問卡式爐是什麼型號！謝謝

[@劉林秀英]

請問煮多少公鐘完成?

[@debbiechang2549]

紅豬??

[@zack811210]

想請教一下 之前有買過放在牙膏罐裡的番茄膏 那個的用法是什麼?

[@crazylittlesheep]

用罐頭或新鮮番茄的話，有時候需要收汁會花比較久，而且新鮮番茄要煮出風味耗量又耗時，又或者我只想要番茄的風味和顏色，又不想要加番茄的話我就會用番茄膏。

[@黃彩音]

紅豬好像也有

[@yueweol]

雷朋三世卡里奧斯特羅之城

[@一般男性-i5q]

魯邦三世（ルパン三世）

[@luciatse4]

Porco Rosso?😍

[@廖俊豪-b5f]

全民超人!!

[@aim833183]

能否挑戰一下食戟之靈的菜式😊

[@Tom-tx1zj]

一瞬「ヨシトカ」肉球義大利麵に見えましたｗ

[@Fishhy1358]

小姐與流氓(跑錯棚

[@propylene_glycol]

水煮番茄是罐頭嗎？還是真的水煮番茄？-？

[@tanline26513]

是罐頭，一種是整顆蕃茄（如影片）另一種是已切成小丁塊

[@lucasenzocy]

哈爾移動城堡？

[@meiteichou]

我超喜歡宮崎駿

[@ivoryh.9351]

90年出生，完全沒猜對～～😂

[@FarewellAvatar]

我始終不知道豬排醬到底是啥...一般超市或量販賣場也都沒有在賣豬排醬這種東西...只有賣牛排醬= =

[@mknyrx738]

dungeon meshi

[@davidhuang6306]

應該是「肉丸」，肉球怎聽起來有點不太美味🤣🤣🤣

[@dweichuan]

在中國的北方（指河北，河南，山東等地），家常煮麵，有一種做法叫＂嗆鍋麵＂與這義大利煮法，似乎有異曲同工之處，當然因為材料不同，味道也不一様了。

[@cesrrr01]

Pasta for babies.. way too sweet and soft. Italians would kill you for using ketchup.

[@HKCS54321]

高立的未來世界?

[@hendersonj7653]

很喜歡看MASA做菜，但每次吃下去一瞬間發出的嗯～嗯～聲音，聽了實在有點 . . .😅😅😅