基礎甜酥塔皮:不需盲烤、不會變形、不會回縮技巧大公開

  Рет қаралды 130,201

戀戀家

戀戀家

Күн бұрын

Пікірлер: 55
@學淑黃
@學淑黃 Жыл бұрын
請問壓模神器是壓水餃皮哪一種嗎?謝謝❤
@patricialeong733
@patricialeong733 4 жыл бұрын
Hello... where can i buy the tart presser that you are using ? Thank u ! 🙏
@yishain2004
@yishain2004 4 жыл бұрын
可以請問要是想做巧克力口味,食譜要怎麼調整呢? 謝謝唷
@CHANGCHIAJUNG-s9t
@CHANGCHIAJUNG-s9t 4 жыл бұрын
請問未烤的塔皮用不完冷凍可以保存多久呢
@LLH
@LLH 4 жыл бұрын
密封好保存可以放1個月左右
@misslin2045
@misslin2045 3 жыл бұрын
你好,請問花型的蛋塔要用幾克
@kwanooisoo6731
@kwanooisoo6731 4 жыл бұрын
请问可以全部低筋面粉吗?谢谢。
@Kelly-l3k
@Kelly-l3k 4 жыл бұрын
請問塔模神器影片中是哪一種size? 請問還會再辦團購嗎?謝謝
@LLH
@LLH 4 жыл бұрын
是8吋的小塔模,現在可以買:lehome.com.tw/index.php?route=product/category&path=74_118
@Kelly-l3k
@Kelly-l3k 4 жыл бұрын
@@LLH 請問塔模神器是不是只有一種尺寸?已經購買囉!謝謝
@LLH
@LLH 4 жыл бұрын
@@Kelly-l3k 對喔,有5公分和8公分,還有菊花型塔模,隨機是送5公分的
@LLH
@LLH 4 жыл бұрын
@@Kelly-l3k 5cm是隨機贈送,8cm另外選配的,這兒可以下單:lehome.com.tw/index.php?route=product/product&path=74_118&product_id=308
@Kelly-l3k
@Kelly-l3k 4 жыл бұрын
@@LLH 謝謝
@yf9973
@yf9973 4 жыл бұрын
想問可否使用現成蛋塔皮
@愛甜點-n5k
@愛甜點-n5k 4 жыл бұрын
不一樣的東西
@heidibb8289
@heidibb8289 4 жыл бұрын
點解會硬 同無味。。。?
@CindyTh3muS1clov3R
@CindyTh3muS1clov3R 4 жыл бұрын
我的也是超硬的
@suenkoh1073
@suenkoh1073 3 жыл бұрын
请问神器如何买
@LLH
@LLH 5 жыл бұрын
壓塔神器詳細介紹:goo.gl/DLhNg4 下單直接購買:goo.gl/SpEqsN
@aryanalin573
@aryanalin573 5 жыл бұрын
您好 請問還可購買嗎?
@子均-o2l
@子均-o2l 5 жыл бұрын
請問還可以再購買嗎?
@rabbit2012at
@rabbit2012at 4 жыл бұрын
請問還可以購買嗎?
@zacelliot8029
@zacelliot8029 4 жыл бұрын
蝦皮淘寶都比她賣的便宜!
@meiyanng3128
@meiyanng3128 4 жыл бұрын
请问烘好的塔收藏在冰箱咬不动是正常的吗
@LLH
@LLH 4 жыл бұрын
不會喔,口感是鬆脆的才對
@meiyanng3128
@meiyanng3128 4 жыл бұрын
@@LLH 好的,谢谢,我再练习练习
@fkajfasd7461
@fkajfasd7461 2 жыл бұрын
也不在資訊欄,放食譜。
@ellieho1105
@ellieho1105 5 жыл бұрын
請問粉類可以全用杏仁粉嗎?份量還要一樣嗎?
@owobeta2885
@owobeta2885 5 жыл бұрын
覺得杏仁粉是讓塔皮有酥脆的效果OuO
@seowchinbeh3463
@seowchinbeh3463 4 жыл бұрын
蛋塔皮会回缩和硬是怎么回事
@愛甜點-n5k
@愛甜點-n5k 4 жыл бұрын
揉過度出筋了
@cocolee7677
@cocolee7677 4 жыл бұрын
请问可以不放杏仁粉吗
@ckja466
@ckja466 4 жыл бұрын
不放味道和口感都很普通
@EstherLiang-t7k
@EstherLiang-t7k 2 жыл бұрын
音樂聲太吵了,建議改善。
@林采采-e7d
@林采采-e7d 4 жыл бұрын
請問六吋要做幾克的塔皮
@ngochuyenha7587
@ngochuyenha7587 4 жыл бұрын
English repice please
@zacelliot8029
@zacelliot8029 4 жыл бұрын
The main propose of this video is to make you purchase the stupid tool which she tried to sell more than it actually worth... Her recipe doesn't work at all.
@kaiandsucculents914
@kaiandsucculents914 3 жыл бұрын
我的塔皮回缩的满多的,我也放冰箱十五分钟了。
@wl03379276
@wl03379276 4 жыл бұрын
如果我做完麵團沒冰兩小時以上就直接烤和有冰兩小時直接烤,烤完口感有差嗎?
@LLH
@LLH 4 жыл бұрын
沒冰的話塔皮烤完會內縮很多,口感也比較不酥脆
@wl03379276
@wl03379276 4 жыл бұрын
@@LLH 謝謝尼0u0
@lingirene2641
@lingirene2641 4 жыл бұрын
为什么我烤出来塔皮会硬呢?
@愛甜點-n5k
@愛甜點-n5k 4 жыл бұрын
揉過度出筋了
@rabbit2012at
@rabbit2012at 4 жыл бұрын
家裡沒攪拌機怎麼如何製作?
@LLH
@LLH 4 жыл бұрын
可以直接用手拌
@rabbit2012at
@rabbit2012at 4 жыл бұрын
戀戀家 謝謝妳~
@愛甜點-n5k
@愛甜點-n5k 4 жыл бұрын
他就是餅乾的做法不用想的太複雜
@周小龍-m3s
@周小龍-m3s Жыл бұрын
根本就是要教不教的 根本有些重點都沒說出來 都簡單帶過 如果要上網教人 又要藏招 乾脆 就別PO上來 讓大家學
甜派皮/不壓豆不回縮/三種甜派皮做法實驗/甜點實驗室3
11:23
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 57 М.
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
How to make swiss roll cake / Basic roll cake Recipe / Easy roll cake
8:37
쿠킹씨 Cooking See
Рет қаралды 62 МЛН
[Lemon Tart][Explained in subtitles]Chef patissier teaches
17:07
パティシエ 石川マサヨシPatissier Masayoshi Ishikawa
Рет қаралды 672 М.
甜派皮/塔皮/派皮/製作甜派皮的各種技巧/甜點技術整理1
8:02
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 25 М.
Super Soft Classic Soufflé, Tips for Success
7:25
MoLaLa Cook
Рет қаралды 1,9 МЛН
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.