極めるレシピ！【極上うまトロチャーシュー】美味しすぎてごめんなさい！

[@miraclebomber4826]

切って食べる前にタレ付けてオーブントースターで焼いたら更に旨くなるよ。

[@SAKURA-cr6ct]

最初の検索でコチラが出てきたので素直の調理中😂一晩寝かせます。その間に私も寝ます🎉

[@papascooking_foods_creator]

コメントありがとうございます。 お疲れ様です。

[@chao798]

いろんなレシピを参考にしても硬くなってしまい、今回はこちらのレシピを参考に作っています。 お砂糖が多くてもったいなかったのでいろいろなお野菜も追加で煮てみました🙂

[@papascooking_foods_creator]

レシピを参考にして頂き有難うございます。 そうですね！色んな野菜を煮ても美味しくなると思います。

[@kii3521]

表面焼かないとどうなるの？

[@papascooking_foods_creator]

表面を焼かないと、肉の旨味や肉汁が煮汁に出やすくなってしまいます。 それをおさえる効果があり、より美味しくなります。 見た目もよくなりまよ！

[@vocaloiddownloader6461]

米国産の豚バラブロックてのが一般大衆向き…且つ完璧な解説…で調理素人でも『出来るかもしれん』と感じさせてくれる

[@k-marufishandeat160]

早速作ってみたところホロホロで旨味も強く凄く美味しかったです😁素晴らしいレシピ紹介していただき有難うございます！ 次回リピート時は豚バラ2本（1キロ程度）で作りたいのですが、その場合各種分量は変わりますか？

[@papascooking_foods_creator]

早速作って頂きありがとうございます。 今回は６００ｇのバラ肉なので、調味料系は2倍量で問題無いと思います！

[@k-marufishandeat160]

@@papascooking_foods_creator 返信ありがとうございます、感謝です😆 家族にも大好評でしたのでまたリピートしたいと思います😍半熟煮卵も3150でした！

[@moonmisty2418]

お箸が止まらなくなりそうなくらい美味しそうですね❣️翌日まで待つのが辛いけど、より美味しくなるなら、と思いますが、やはり辛い😆

[@Yanto-Kun-JP]

炊飯器保温で先に肉に低温（？）加熱とタレ漬け込み一晩、というのも有りかな？ うちはそうしてます。９０超えた母親でも食べられるほど柔らかいです。

[@チッチ-k2n]

火加減が大切だと思うのですが、そこは書いてないのですね。強火？弱火？

[@papascooking_foods_creator]

チッチさん コメントありがとうございます。 火加減のコメント抜けておりました。 ご指摘ありがとうございます。 火加減は中弱火で、タレに煮詰まらないようにお願いします。 コメント欄にも追加しておきます。

[@barry3565]

いいね👍️😊

[@akira-xv8th]

ラーメン用に作りたいのですが砂糖は必要でしょうか？

[@papascooking_foods_creator]

コメントを頂き有難うございます。 ラーメン用ですと、基本砂糖は入れないのですが、このレシピで砂糖を抜くと 塩味が強く感じられると思います。

[@unchigang1]

このレシピって一晩置かなくても美味しいですかね？

[@papascooking_foods_creator]

コメント頂き有難うございます。 一日置けない場合は、火をとめて2時間程度は置いてください。 それくらい置けば、美味しく召し上がれますよ。

[@unchigang1]

@@papascooking_foods_creator 今日作って食べてみました！普段作っているチャーシューより少し甘めで美味しかったです！！ また作りたくなりました！

[@ymerry3450]

醤油の量あってる？ 明らかに辛いです…

[@のっぽ-b5q]

それ多分煮詰めちゃってるからだと思います。

[@ymerry3450]

@@のっぽ-b5q なるほど… またやってみます。

[@SAKURA-cr6ct]

@@のっぽ-b5q同じく😂火加減書いてなかったからめっちゃ煮詰めちゃいました😂

[@のっぽ-b5q]

​@@SAKURA-cr6ct1度煮立って落し蓋したら弱火に近い中火位でやれば大丈夫です

[@ふなちゃん-v8o]

どれもこれも、とても美味しそうなのに、視聴回数、コメント数が上がらない、不思議。私自身好きなレシピです。作ってみようかなあと思います。

[@papascooking_foods_creator]

コメントを頂きありがとうございます。 そうなんです。 コメントの事はよく視聴者様からご指摘を受けます・・ KZbinの不思議です？ がんばって美味しい料理を届けられるよに頑張っているのですが・・ 細かく丁寧に、動画を作り過ぎていますかね？ でも作ってみたいとお声を頂けるのが、とても嬉しいです。 有難うございます。